FESTIVA

MID-AUTUMN

L Then & Now

Tổ bao gồm : Hải Đăng, Mai Anh,
Huy Hoàng
BÁNH TRUNG XƯ A
THU
 BÁNH TRUNG THU XƯA
Bánh trung thu là bánh nướng, bánh dẻo truyền
thống được làm thủ công từ bột, trứng với nhân đậu
xanh hay thập cẩm (hạt dưa, mứt, bí, thịt gà, lá
chanh,…). Cả nhà cùng ngồi ngắm trăng rằm tròn
vành vạnh, thưởng thức hương vị của món bánh cổ
truyền và nhâm nhi tách trà ấm nóng trong không
khí đoàn viên là cách người xưa đón Tết Trung Thu
về.
 BÁNH TRUNG THU NAY
Bánh Trung thu được sản xuất
công nghiệp, đa dạng hơn với
đủ loại hương vị. Nào là vi cá,
bào ngư, trà xanh, đậu đỏ, than
tre, thạch rau câu,… hay có cả
bánh cho người ăn chay, tiểu
đường. Bánh cũng được đúc từ
nhiều khuôn hình với hoa văn
tinh xảo, phù hợp làm quà biếu
tặng. Sự thay đổi này đáp ứng
cả về khẩu vị lẫn thị hiếu
người tiêu dùng.
LỒNG 01
ĐÈN
XƯA VÀ NAY
 Xưa

Ngày xưa, để đón Trung Thu, đa phần các em nhỏ đều tự làm lấy những chiếc
lồng đèn từ vỏ lon bia, vỏ bưởi, cắt giấy hoặc những phụ huynh khéo tay thì
làm cho con mình lồng đèn ông sao. Đứa trẻ nào có những phụ huynh thế này
thì được dịp “nở mặt” với “đồng bọn”.
 Nay
Ngày nay, Trung Thu với những chiếc lồng đèn lon
bia, vỏ bưởi dường như quá lạ lẫm với trẻ con, bởi chúng
thường được tặng hoặc tự tay lựa những chiếc lồng đèn lấp
lánh đầy sắc màu, thậm chí có nhạc kêu inh ỏi.
 CÁC TRÒ
CHƠi TRUNG
THU
XƯA VÀ NAY
 TRÒ CHƠI
XƯA
Khoảng 20 năm về trước, hình ảnh chiếc đèn ông sao, đèn kéo quân, trống bồi, đèn làm từ lon
bia, lon sữa bò, mặt nạ các nhân vật trong Tây du ký,…rất quen thuộc mỗi dịp Trung thu đến. Và
rồi, đám trẻ con nối đuôi nhau đi rước đèn, đi theo đoàn múa lân quanh làng, chơi bịt mắt bắt dê,
trốn tìm, rồng rắn lên mây, hát đồng dao,…

NAY
Đồ chơi ngày càng nhiều và các địa điểm vui chơi cũng không đếm xuể. Đèn ông sao bằng giấy
thay bằng nhựa, có gắn đèn, phát được nhạc, đồ chơi chạy bằng pin, sạc điện,… Các trò chơi hiện
đại như điện tử, xe đụng, bowling, trượt tuyết, nhà bóng, gắp thú,… cũng đã dần thay thế các trò
xưa cũ.
 MÂM CỖ XƯA VÀ NAY
So sánh mâm cỗ Trung thu xưa và nay thì mâm cỗ truyền thống thường chỉ có 5 loại quả
tượng trưng cho ngũ hành. Chủ yếu là bưởi, hồng, chuối,… cùng bánh nướng, bánh dẻo
hình con lợn, con cá. Nhà nào tỉ mỉ hơn thì làm thêm con chó lông xù được kết từ những
tép bưởi.
Còn mâm cỗ ngày nay hiện đại hóa với hàng chục loại bánh kẹo nội, ngoại nhập, hoa
quả cũng phong phú hơn. Nhờ vậy, nhìn mâm cỗ cũng bắt mắt và thêm phần trang trọng.
 ĐỊA ĐIỂM VUI CHƠI
Trước đây, đa số mọi người sẽ cùng nhau sum vầy bên mâm ngũ quả, nghe kể chuyện chị
Hằng, chú Cuội. Hay í ới kéo nhau ra sân đình trông trăng, tham gia rước đèn, xem múa
lân, phá cỗ cùng nhau. Dù chỉ là miếng bánh, cái kẹo đơn sơ nhưng cũng đủ để tạo nên
những khoảnh khắc tuổi thơ đáng nhớ. Thời đó cũng chưa có nhiều đèn điện nên trăng
dường như sáng hơn, không khí trong lành, ấm áp hơn.

Đến khi nhịp sống hiện đại thay thế dần văn hóa làng xã, nhà cửa mọc san
sát nhau thì hiếm thấy lại cảnh đó. Bây giờ có rất nhiều khu vui chơi, nhà văn
hóa, trung tâm thương mại, phố đi bộ,… mở ra với đủ các trò chơi giải trí thu
hút cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Mọi người có tâm lý hưởng thụ và hướng ngoại
hơn. Họ tận hưởng Trung thu bằng việc ăn uống ở quán xá, nhà hàng, dạo
phố, tham gia các sự kiện Trung thu, trò chuyện qua mạng xã hội, chia sẻ niềm
vui qua những tấm hình check-in,…
 QUÀ TẶNG
Ngày xưa: Cứ gần tới Rằm tháng 8, người
lớn lại tự làm hay mua những món đồ chơi
truyền thống, thủ công như đèn lồng, đèn
ông sao, đầu sư tử, mặt nạ, trống,… để
tặng cho trẻ nhỏ cầm chơi. Những món đồ
rất đơn giản, được làm từ giấy màu, giấy
bóng kính, keo dán nhưng vô cùng bắt mắt
và nhiều màu sắc khiến đứa trẻ nào thời
bấy giờ cũng ngóng chờ để cầm khoe với
bạn bè.
Ngày nay: Trung thu hiện đại,
người lớn đều bận rộn và có
những lo toan riêng. Hiếm thấy
ông, bố bà mẹ nào ngồi tỉ mẩn
làm những món đồ chơi truyền
thống như vậy. Quà tặng cho trẻ
giờ bán sẵn ngoài thị trường,
vừa đa dạng, hợp xu hướng.
Ý nghĩa ngày Tết Trung thu mở rộng hơn
Trung thu xưa và nay, ngày càng có sự khác biệt. Ngày xưa, Trung thu là
Tết của thiếu nhi, là ngày sum họp gia đình, cả nhà cùng nhau phá cỗ, ngắm
trăng. Ngày nay, Trung thu là dịp để mọi người từ lớn đến bé dành thời gian
đi chơi bên ngoài nhiều hơn. Ngoài ra, Trung thu đối với các doanh nghiệp,
công ty còn có ý nghĩa thương mại, kinh tế nhiều hơn. Thông qua hoạt động
tổ chức sự kiện Trung thu, doanh nghiệp có thể quảng bá thương hiệu hay tìm
kiếm những đối tác tiềm năng.
THANK YOU FOR LISTENING