ESTRI

JOVAN MICUNOVIC
STA SU ESTRI?

Estri su organska jedinjenja koja u svojim molekulima sadrze ostatke alkohola I kiselina.

Opšta formula je CnH2n+1-COO-CnH2n+1.

Svi estri imaju karboksilni centar.

- Imenovanje estera se bazira na nazivu alkohola koji je stupio u reakciju,

samo umesto uobicajnog –anol na osnovu alkohola dodaje se –il.
REAKCIJE

Estri nastaju u kiseloj sredini u procesu esterifikacije jedinjenjem ostataka molekula

kiselina I alkohola.

Primer - CH3-COOH + CH3-CH2-OH → CH3-COO-CH2-CH3 + H2O

Suprotna reakcija esterifikaciji je hidroliza. U njoj se dobijena voda iz esterifikacije jedini sa

estrom I dobija se alcohol I kiselina.

Pimer - CH3-COO-CH2-CH3 + H2O → CH3-COOH + CH3-CH2-OH

UPOTREBA

Esri se koriste za dobijanje -

-Sirovina za dobijanje vestackih vlakana

-Nitroglicerina koji se koristi u proizvodnji lekova I

bombi

-Vestackih mirisa

- glicerola.
HVALA NA PAZNJI