Professional Documents
Culture Documents
a) Bazna hidroliza:
b) Kisela hidroliza:
Samim tim se može reći da sa NaOH
NEMA REAKCIJE deprot.alkohola!!!!
Etri se mogu dobiti i Williamson-vom sintezom
iz alkoksida i alkil-halogenida videti haloalkane!!
5. Esterifikacija
alkohol
Adenozin-monofosfat
Imenovanje estara:
Mehanizam esterifikacije:
Karakteristične reakcije:
1. Postupna oksidacija
2. Reakcija sa HIO4 (karakteristična za vicinalne alkohole)
Dobijanje
1. Saponifikacija
(bazna hidroliza masti ili ulja)
Reakcije
1. Dobijanje estara (mehanizam kod alkohola)
biološki važni
(nitroglicerin) estri sa fosfornom kis.
2. Reakcija sa HIO4
-
Glavne isparljive komponente zaštitnog spreja
tvora:
Dobijanje:
1) reakcija alkil-halogenida sa natrijum-hidrogensulfidom (pogledati RX)
RX + Na+HS- → RSH + Na+X-
CH3Br + Na+HS- → CH3SH + Na+Br-
metantiol
metilmerkaptan
Fizičke osobine
Tioli ne grade vodonične veze, te ključaju na nižim temperaturama u odnosu na
alkohole. Mogu biti gasovitog i tečnog agregatnog stanja. Niži tioli su otrovni i imaju
veoma neprijatan miris. Sa porastom broja atoma ugljenika (više od 9) neprijatan
miris se gubi.
Hemijske osobine
Insulin (hormon koga luče ćelije egzokrinog dela pankreasa, ćelije Langerhansovih
ostrvaca), ima 51 aminokiselinu i svega tri disulfidne veze koje utiču na njegovu
strukturu i biološku ulogu.
Mehanizam kod alkil-halogenida!
Primena
-Estri sulfonskih kiselina se koriste kao sredstva za alkilovanje:
-Amidi sulfonskih kiselina se često koriste kao lekovi (farmakološko dejstvo se zasniva na
sličnosti sa 4-aminobenzoevom kiselinom (polarnost i oblik).
p-Aminobenzoeva kiselina je mikroorganizmima neophodna za sintezu folne kiseline
(konkurentna reakcija je vezivanje lekova na bazi sulfonamida i na taj način se sprečava rast
mikroorganizma). Ljudi i životinje ne sintetišu već hranom unose folnu kiselinu i zato
sulfonamidni lekovi nemaju nepovoljno dejstvo.
-Boje
-Elektroliti za punjive baterije