LKPD BIOLOGi 1

Komponen Enzim, Sifat

Enzim dan Faktor yang
mempengaruhi kerja
enzim
1. Suci wulan ramadhan
2. ina wahdina
Bangku sebelah kanan:

Hati mempunyai fungsi yang sangat penting. Apa akibatnya

jika terjadi gangguan fungsi hati seperti hepatitis dan
karsinoma hepatoseluler (kanker hati). Jelaskan jawabannya
dan kaitkan dengan fungsi enzim katalase!

JAWABAN

akibat dari adanya gangguan fungsi hati seperti

penyakit tersebut adalah rusaknya sel-sel hati dan
bermutasinya sel tersebut menjadi tumor lalu
kanker.
Sel-sel hati (hepatosit) yang seharusnya
menghasilkan enzim katalase untuk pengurai
racun di dalam tubuh namun gagal menjalankan
fungsinya. Hepatitis disebabkan karena infeksi
virus, kebiasaan minuman beralkohol, autoimun
atau efek racun dan obat tertentu. Hepatitis yang
mengalami komplikasi akan berkembang
menjadi kanker hati (karsinoma hepatoseluler)
dan menyebar ke organ lain.
Bangku sebelah kiri :

Suhu tubuh kita terkadang dalam

keadaan tidak stabil (lebih panas
atau diningin dari suhu normal). Apa
yang dapat terjadi di dalam sel-sel
jika terjadi perubahan suhu tersebut?
Jelaskan kaitannya dengan kerja
enzim!
JAWABAN

Jika suhu lingkungan sekitar kita meningkat, maka tubuh

manusia terasa panas, sementara tubuh manusia selalu
menghasilkan panas sebagai akibat dari proses pembakaran
zat makanan dengan oksigen (metabolisme). Apabila proses
pengeluaran panas tubuh terganggu, maka suhu tubuh akan
meningkat.

Pengaruh suhu terhadap aktivitas enzim pada sel, yaitu pada

suhu rendah aktivitas enzim kecil karena tumbukan antar
partikel rendah. Sedangkan dengan adanya peningkatan suhu
reaksi enzim yang dikatalisis akan meningkat pula.