KEK LAPIS HOLIDAY INN
Sumber : Puan Rabiah AmitBahan-Bahan A14 biji kuning telur 6 biji putih telur 200 gm tepung Hong Kong250 gm gula halus (saya gunakan 220 gm)1 sudu makan ovaletteBahan-Bahan B300 gm mentega4 sudu besar susu pekat manis75 gm susu tepung1 botol kecil jem nenas (saya gunakan 200 gm)pewarna makanan hijau, kuning dan merahCara:1. Pukul Bahan A hingga kembang (kira-kira 8-10 minit).2. Pukul Bahan B hingga sebati (kira-kira 5 minit).3. Kemudian campurkan Bahan A dan Bahan B lalu gaul hingga rata.4. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian. Gunakan loyang berukuran 8x8x3½ inci. Lapiskan warnahijau, kuning, merah dan warna asal dgn setiap lapisan empat sudu makan adunan.5. Ulangi proses ini hingga habis.Nota:Saya bahagikan adunan kpd 4 bahagian dgn setiap bahagian mengandungi 8 senduk adunan (sendukbujur yg biasa saya gunakan utk membuat kek lapis).Satu lapisan saya gunakan 2 senduk adunan, so keseluruhan kek ada 16 lapis. Saya gunakan loyang9”x 6”x 3"
KEK LAPIS PRUNE
Sumber:
Abg RozzanBahan-bahannya:
10 biji kuning telur 2½ biji putih telur 5½ oz gula halus8 oz mentega75 gm tepung Hong Kong }½ sudu teh baking powder} ayak bersama280 gm buah prune -digunting2 atau dileperkan½ sudu besar ovalette1 sudu teh vanilla
Peraturan:
1) Pukul mentega dan vanilla sehingga kembang..... Bahan (A).2) Pukul telur, tepung, baking powder, gula dan ovalette dgn high speed hingga pekat (kira2 sepuluhminit)..... Bahan (B)
Search History:
Result 00 of 00
00 results for result for
p.
Recommended
Notes
Load more
