You are on page 1of 1

Rolice s kremom od vanilije

Sastojci 1 paket smrznutog lisnatog tijesta (500gr) Krema 3 umanjka 1 vanilin ecer 15dkg ecera 1/2l mlijeka 1 puding od vanilije 1 kesica elatine u prahu (10g) par kapi arome vanilije 1lica gustina 2dcl vrhnja za lag (slatkog vrhnja) Priprema 1. Lisnato tijesto razvaljat i narezat na trakice (otprilike 12 trakica od jedne polovice lisnatog sve skupa oko 24 trakice), zarolat na kalupe (ja kalupe namaem malo margarinom) i stavit pec (200* oko 20-ak min.) Prije pecenja namazat razmucenim jajem. 2. ZA KREMU: umanjke smutit sa ecerom i vanili ecerom. 3. Oko 4 dcl mlijeka stavit kuhat, ostatak mlijeka pomijeat sa pudingom i gustinom i to dodat u smjesu umanjaka i ecera i dobro promijeat. 4. U tu smjesu ulit provrilo mlijeko i sve skupa vratit kuhat ...uz stalno mijeanje...dok ne provrije (par minuta), dodat elatinu (elatinu smutit po uputama na vrecici). U hladnu kremu dodat lag od slatkog vrhnnja. 5. Kremom napunit rolice i posut ecerom u prahu (ja kremu napunim u vrecicu za ukraavanje i tako punim).

You might also like