7/2005

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(chives).
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A A 2004-2006. O
K 1.1.1.: E , M 1.3: E
O/E , M1.2 , M , .
1

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.

Dill, Aneth
Umbelliferae
nethum graveolens.
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40 .
30 . .
20 .
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asil, Basilic, Basilienkrant

T: Lamiaceae (X)
Ocimum basilicum.
.
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22-30 . O 12 .
2

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, . 40-45 . 30-40 .
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Green Spear Mint, Menthe

T: Lamiaceae (X)
entha viridis. , .
: , , . . . 18-33 .
: .
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. 10 . . Y 200 .
3

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hyme, Thym, Thymian

T: Lamiaceae (X).
. Thymus capitatus
Thymus integer. A
Thymus vulgaris. , French
summer English winter. To , .
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.
.
: .
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40 45 .
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I: , , , , , , , , , , ,
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()
Rosemary, / Rosmarin
T: Lamiaceae (X)
Rosmarinus officinalis.
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4

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I: , , , , , , ,
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arjoram, arjolaine, ajoram

T: Lamiaceae (X)
riganun Majorana L. ajorana hortensis Moench. H arjoram Sweet.
E :
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. ,
.
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50 . 33 . .
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regano, Dost, Kostetes Origanum

T: Lamiaceae ()
riganum. T riganun heracleoticum, .
vulgare . dubium. To O. dubium 5

 , . T, .
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: . . 50 . 33 . .
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.
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()
Sage, Sauge, Salbei
T: Lamiaceae ()
Salvia. Y , Salvia
officinalis Salvia triloba.
H Salvia fruticosa . Salvia officinalis 30-40%, , Salvia fruticosa
0,1%.
: .
. .
. -25 .
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-. 2 1 .
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6

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()
Tarragon, Estragon
T: Compositae rtemisia
dracunculus. French tarragon.
: . .
.
: French ,
.
: . ,
chevril. To ,
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(Chives)
: . T
Allium schoenoprasum Allium tuberosum. Liliaceae.
To , Hylan,
Fine leaves Medium leaves.
E :
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: . 30 .
.
: To ,
7

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8

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15-25 ., 100
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8 . 2-4 .

EPIO EPIOY
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