Potreban materijal: Mera je aa od jogurta 1 aa peninog griza 200ml mleka 3 jabuke srednje veliine 1 jaje 1 aa eera pola ae ulja

pola ae mleka 3 kaike kakaoa 1 kaika brana 1 kesica praka za pecivo pola ae mlevenih oraha pola ae nemlevenog maka preliv: 150g okolade za kuvanje 6 kaika mleka 60g margarina ili maslaca 60g eera

Priprema: Penini griz preliti hladnim mlekom, izmeati i ostaviti da odstoji pola sata. Jabuke oistiti i izrendati na sitno rende. Belance odvojiti od umanceta. Belance posebno umutiti, pa dodati umance, eer, ulje i mleko i sve sjediniti. Dodati kakao, brano, praak za pecivo, mlevene orahe, mak, kao i smesu od griza i mleka. Umutiti mikserom, a zatim dodati rendane jabuke i sve lepo sjediniti. etvrtasti pleh za peenje nauljiti i pobranjaviti, pa izliti pripremljenu masu. Pei u rerni zagrejanoj na 200C nekih 40 minuta. Najbolje je akalicom proveriti da li je kola peen. Za preliv sve staviti u erpicu i kuvati dok se ne rastopi. Preliti preko toplog kolaa i ostaviti da se ohladi i okolada stegne. Po elji sei i posluiti.