Professional Documents
Culture Documents
Sastojci:
1 zrela banana
1 šolja mleka
2 šolje ovsenih pahuljica
1 jaje
1 kašičica sode bikarbone
kokosovo ulje, ekstrakt vanile (po želji) - ja sam konkretno stavila maslinovo
1 kašika meda ( po želji) i
1 kašika maslaca od badema ( po želji) - ja sam običan
Priprema:
U blenderu umutite bananu, mleko i ovsene, dodajte jaja i sodu bikarbonu pa ponovo umutite.
Ako stavljate dodatke po želji, dodajte ih sada i mutite nekoliko sekundi.
U smesu možete dodati i komadiće tamne čokolade, bez mućenja u blenderu.
Preko mogu jabuke, kruške, cimet, kakao, šta god volite
Navedene sastojke dobro izmiksaj u jednolicnu smjesu te peci kao manje palacinke na kokos
maslacu.
Za rolat je potrebno:
6 jaja
6 kašika šećera
1 vanil šećer
6 kašika brašna
5 kašike mleka
Prašak za pecivo
Pekmez za premazivanje
Prvo mutiti belanca, pa dodati lagano šećer, potom jedno po jedno žumance. Nastaviti mešanje
špatulom, dodati ostale sastojke.
Raširiti po plehu od rerne, na koji ste stavili papir za pečenje. Peći 15- 20 minuta na 200 stepeni,
zavisi od jačine rerne.
Kada se prohladi, urolati ga zajedno sa papirom za pečenje, kada se skroz ohladi, skinuti sa kore
papir, nafilovati sa par kašika omiljenog pekmeza (najčešće od kajsije) i urolati. Prijatno!
Zdrava nutela.
Sastav: lesnici blendirani, kakao, med i malo vode. Na internetu imate jako puno recepata za
zdrave obroke. Ovo je jedan od njih, izblendira se za desetak minuta i jako je ukusno
Sastojci
250 g prosa
1 dl vode
4 jaja
1 vanilin šećer
50 g kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
Prstohvat soli
Oko 5-6 komada očišćenih kajsija
150 g šećera
SASTOJCI:
1.💟 180g usitnjenih datulja
2.💟 120g oraha (ili drugih orašastih plodova)*
3.💟 50g kakao praha(bez šećera)
4.💟 prstohvat soli
5.💟 vode (po potrebi)
6.💟 2 žlice meda
7.💟 3 žlice chia sjemenki
8.💟 2 žlice sjemenki lana
9.💟 50g grubo sjeckanih badema
8.💟 1 čzl cimeta
9.💟 Po želji: mjerica whey proteina okusa cokolade
10.💟 2 zlice sitnih zobenih pahuljica
Datulje potopite i ostavite u vodi da omekšaju, oko 10-ak minuta. Zatim ih sitno nasjeckajte ili
zgnječite,ovisno koliko su mekane.
Dodajte orahe, bademe, kakao prah, chia i lanene sjemenke, med, cimet i prstohvat soli.
Mjesajuci dobro povezite. Po potrebi, dodajte žličicu -dvije vode ili istopljenog kokosovog ulja.
Odvajajte po 2/3 žličice smjese i vlažnim rukama oblikujte kuglice. Slažite ih na papir za pečenje ili
foliju.
Možete ih čuvati u frižideru do 8 dana.
Laka tortica
Podloga:
400g mlevene plazme
sok od jedne narandze
150-200g omekšalog maslaca i
2 kašike prah šecera(nije obavezno)
Izmešajte sve sastojke i utisnite u dno okrugle forme za kolače(oko 25cm) kojoj mogu da se
odvoje zidovi. Ili koristite pek papir i običnu šerpu.
Fil:
300-400g krem sira i 3 kašike prah sećera izmešajte.
300-400ml umućene sl. pavlake
sjedinite sa krem sirom pa dobijeni fil podelite na dva jednaka dela.
U jedan deo dodajte 120-150g mlevene plazme i izmešajte.
Preko podloge od keksa rasporedite fil u koji ste dodali mleveni keks pa preko njega fil bez
mlevenog keksa.
Poravnajte, poredjajte jagode preko i ohladite barem dva sata u frižideru pre jela.
Kuglice sa malinama
Šaku oraha, šaku malina (ja sam stavila smrznute) i nekoliko urmi izmiksajte u secku pa umešajte
dve, tri štangle otopljene crne čokolade. Napravite kuglice ili jedite kašičicom. Možete i da ih
rashladite u frižideru ako ste strpljivi.