ZDRAVA PITA SA SLANINOM I SIROM 🥧

Jutra gde samo pomešate sve sastojke i ostavite da se peče, a cela kuća miriše! 😍 🥓 sitno seckana
slanina - jedna manja šolja,
🔸3 jaja
🔸1 šolja kisele vode
🔸1 šolja kefira
🔸2 šolje kukuruznog brašna
🔸1 šolja speltinog brašna
🔸1 kesica praška za pecivo
🔸100g sitnog sira
🔸1 sitno seckana crvena paprika
🔸1 supena kašika maslinovog ulja
🔸so po želji ( ukoliko je sir slaniji, nije potrebno da dodajete so ). Peći na 200 stepeni oko pola
sata ( dok ne porumeni ), ili čačkalicom probajte da li je pečen i unutrašnji sloj.
Uz ovu pitu vam ne treba ništa od priloga! 😍
*Pite samo za doručak!

Proja 💛
Koje god brasno da upotrebim od ovih nasih ona ispadne fenomenalno, bez obzira sto joj svako
daje neki drugaciji smek. Ova danas je sa razanim (nesto ga u zadnje vreme cesto koristim 😂) i
omiljena mi je.
Recept standardan mamin:
3 soljice razanog brasna
3 soljice kukuruznog
3 jajeta
3 soljice kisele vode
1 soljica ulja
Sitan sir ( kolicina po ukusu)
So, prasak za pecivo
Ovo je vanrestriktivna proja, ukoliko zamenite kukuruzno nekim dozvoljenim brasnom moze biti i
slozeno jelo u restrikciji. 

- Projice- mafin

3 jaja,
šolja jogurta
1/2 šolje ulja
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
200g feta sira
So.
Umutiti jaja, so, jogurt i ulje. Dodati brašno i prašak za pecivo. Fetu izmrviti pa dodatiu testo,
potom lagano izmešati. Sipati u korpe za mafine i peći oko 20 minuta na 200 stepeni
Pogačice od semenki.
1 jaje
2 kašike ovsenih pahuljica
2 kašike speltinog brašna
2 kašike kukuruznog brašna
2 kašike suncokreta
2 kašike susama
2 kašike lana
so
120ml kisele vode
Izmešati pa kašikom sipati u namašćen tiganj i peći s obe strane nekoliko minuta.

Proja od tikvica

1 manja tikvica, 1 jaje, 1/2 praška za pecivo, 6 kašika griza, 8 kašika kukuruznog brašna, 2 kašike
maslinovog ulja, 2 kašike pavlake, 1dl jogurta, so i ja sam dodala i 2 pune kašike kajmaka.
Pomešati suve sastojke, pa dodati tečne i narendanu tikvicu (bez cedjenja vode iz nje). Smesa je
srednje gustine. Sipati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200C.

ZIMSKA JUTRA 🤭

Hrskava pita za početak radnog dana, može!☺️U nekim od predhodnih postova sam napisala da
koristim @spelta.jokic kore i neću ih menjati, jer su im kore fantastične! ☺️
🔹U jednoj činiji sam pomešala 2 jaja i šolju kefira, blago posolila i svaku koru premazati. Kore su
malo suve, pa morate da ih omekšate na ovaj način. ☺️Svaku koru sam premazala sa domaćim
ajvarom ( ajvar zaista nema nikakve posebne benefite, jer se toliko uprži da sve nestane 😀, ali je
ukusan i volimo ga ), iscepkala sam baby spanać i praziluk i stavila preko ajvara. 🔹Kore uvijete i
poredjate na pek papir ( predhodno rernu zagrejati na 180 stepeni ) i pecite oko 40-tak minuta.
🔹Kore pre pečenja premazati sa ostatkom nadeva i posuti susamom.☺️Preukusna, brzo se pravi,
sočna i odlično ide uz šolju kefira 

Pašteta od tune i hrono hleb.

Za paštetu:
Iz jedne konzerve tunjevine sam iscedila vodu, dodala iseckana 3 mlada luka, 8 zelenih maslina
iseckanih na kolutiće, svežeg peršuna, malo belog luka u prahu i malo suvog bosiljka. Sve sam
sitnila štapnim mikserom dok nije postalo kremasto, ukraaila svežim peršunom

Ovo je pita sa spanacem i sirom

Nisam je jela ja ali moja porodica je uzivala
Nemam neki poseban recept
500g heljdinih kora
200g sira
300g spanaca
1 pzp
Kasika istopljene masti pomesane sa toplom vodom za prskanje kora.
Ja sam spajala po dve kore i dobila 7 rolata

Proja sa spanacem 😊
Sastojci:
2 jajeta
2 case jogurta
1 casa kisele vode
1 casa ulja
200g sira
500g spanaca
1 prasak za pecivo
3 case kukuruznog brasna
So, semenke
•Na ulju kratko proprziti spanac. Umutiti jaja pa dodati jogurt,kiselu vodu i ulje. Postepeno
dodavati brasno a potom i prasak za pecivo. Na kraju dodati proprzeni spanac i izmrvljeni sir.
Posoliti i staviti zeljene semenke. Smesa treba da bude malo gusca nego za projice ako se pece u
plehu, tako da ako smatrate da je malo brasna mozete dodati jos.