Alkalna dijeta

Kod ove je dijete bitno dobro izbalansirati unos pojedinih namirnica. U sebe bi
trebali unositi 75 posto alkalne i 25 posto kisele hrane, jer je Ph naeg tijela l
agano lunat. Uglavnom se kree u rasponu od 7,36 do 7,44, pa posredstvom hrane treb
amo postii ba te vrijednosti. Pretjeranim unosom kisele hrane, mesa, eera i kafe, on
se poremeti.
Prvi znakovi da ste pretjerali s kiselom hranom su umor, manjak energije, slab i
munitet (stalno ste prehlaeni), slabi nokti, suha kosa i koa, nervoza, este glavobo
lje, nadutost i loa probava. Pretjerani unos kiselih namirnica moe dovesti do ozbi
ljnijih stanja kao to su gastritis, neuritis i pretilost.
KISELE NAMIRNICE (25% PREHRANE):
Govedina, teletina, tunjevina i sardine iz konzerve, meso peradi i divljai, rakov
i, koljke, jetrica, mesne preraevine
ljiva, brusnica, vinja, mandarina, ananas, nar, maline, ipak, trenja, jabuka, breskv
a, svjea i suha marelica, borovnica, kupina, mumula, grejp, papaja, ribizl, jagoda
ALKALNE NAMIRNICE (75% PREHRANE):
Morske alge, luk crni, bijeli i mladi, pastrnak, salata endivija, umbir, brokula,
krumpir, gljive, cvjetaa, patlidan, blitva, kelj, prokulice, vlasac, korijander,
mrkva, celer, koraba, repa, artioka, svjee paprike, gavez, hren, graak, papriice, ku
pus, pinat, paradajz, zelena salata, grah, rotkvice, crna rotkva, svjei krastavac,
maslaak, lubenica, bundeva
Avokado, banana, kokos, smokve i suhe i svjee, limun, limeta, narana, kruke, mango,
sjeme bundeve, mak, kesten, badem, ulje avokada, laneno ulje, kokosovo ulje, ma
slinovo ulje, sezam, sjemenke kima, kapare, bosiljak, timijan, zrna soje, jeam, z
ob, sojino brano, lea, proso, sojino mlijeko, morska sol, cimet, soja sos, zeleni a
j, jabuni ocat, aj od umbira.
U alkalnoj dijeti izbacit ete pojedine namirnice, ali neete trebati brojati kalori
je, to je jo jedan razlog zato je ovaj nain prehrane postao popularan.
Moete jesti i alkalne i kisele namirnice, ali je vano da vodite rauna o njihovoj pr
oporciji, odnosno one alkalne moraju biti dominantne.