Strucni Studij Ratarstvo VODIC

1
SVEUILITE J. J. STROSSMAYERA
POLJ OPRIVREDNI FAKULTET
U O S I J E K U

OSIJ EK, 2010.

STRUNI STUDIJ
BI LI NOGOJ STVO,
smj er RATARSTVO
2
1. UVOD

1. 1. Dosadanje iskustvo i razlozi pokretanja studija

Obrazovanje studenata na strunim studijima poljoprivrede ima dugu tradiciju u Slavoniji. Od
1946. godine u Vinkovcima zapoinje s radom Savezni poljoprivredno-strojarski tehnikum, iz
kojeg 1960. izrasta Srednja poljoprivredna kola i Via poljoprivredna kola. U
novoosnovanoj (5. studenog 1960.) Vioj poljoprivrednoj koli otvorena su dva smjera:
ratarstvo i stoarstvo. Zbog potreba tadanje narasle i mehanizirane poljoprivredne
proizvodnje uvodi se 1964. godine novi smjer poljoprivredno strojarstvo, koji djeluje do
1969. godine. Zbog potekoa u financiranju Vie kole, spajaju se smjer ratarstvo i
poljoprivredno strojarstvo u ratarsko-strojarski smjer. kolske godine 1976/77. ponovo se
uvodi smjer poljoprivredno strojarstvo na Vioj poljoprivrednoj koli Vinkovci. Istodobno se
u etverogodinjem trajanju uvodi smjer poljoprivredno strojarstvo i na Poljoprivrednom
fakultetu u Osijeku. Slijedei intencije tadanje reforme usmjerenog obrazovanja u Hrvatskoj,
1978. godine, Via poljoprivredna kola Vinkovci i Poljoprivredni fakultet Osijek se
integriraju u jedinstvenu znanstveno-nastavnu ustanovu Poljoprivredni fakultet u Osijeku.
Pritom se tzv. SAS-om utvrdilo da su u Osijeku smjeteni smjerovi: ratarstvo i stoarstvo, a u
Vinkovcima smjer poljoprivredno strojarstvo. Smjer je kasnije na VI i VII stupnju nastave
nazvan poljoprivredna mehanizacija.

Nastava VI stupnja ratarstva i stoarstva u Osijeku i poljoprivredne mehanizacije u
Vinkovcima se kontinuirano odvija do 1998. godine kada Vlada Republike Hrvatske donosi
odluku da se struni studiji mogu izvoditi iskljuivo u sklopu Veleuilita.
Sukladno toj odluci nastava na strunim studijima Bilinogojstvo, Zootehnika, Poljoprivredna
tehnika i Obiteljska gospodarstva izvodi se u Vinkovcima pod okriljem Veleuilita u Poegi,
ali u potpunosti servisirana nastavnicima i asistentima Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku.
Donoenjem odluke da se struni studiji mogu izvoditi pri Fakultetima, 2001. godine upisuju
se ponovno studenati na strune studije Poljoprivrednog fakulteta Osijek u Vinkovcima.

Struni studiji poljoprivrede Vinkovci Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku trenutno obrazuju
strunjake na pet studija:

- BILINOGOJSTVO (usmjerenja: Hortikultura i Ratarstvo)
- ZOOTEHNIKA (usmjerenja: Animalni proizvodi i Specijalna zootehnika)
- POLJOPRIVREDNA TEHNIKA
- OBITELJSKA GOSPODARSTVA i
- AGRARNO PODUZETNITVO.

Nastava na strunim dodiplomskim studijima odvija se u Vinkovcima, a prema nastavnim
planovima i programima preuzetih od Veleuilita u Poegi (izuzev studija Agrarno
poduzetnitvo), koji su se do 2000. godine odvijali na istom lokalitetu. Od akademske godine
2003./04. nastava na strunom studiju Bilinogojstvo, usmjerenje: Hortikultura odvija se i u
Slavonskom Brodu.
Svi studiji, izuzev studija Agrarno poduzetnitvo, traju VI semestara, a struna znanja studenti
usvajaju kroz predavanja i vjebe tijekom studija. esti (VI) semestar obuhvaa strunu
praksu i izradu diplomskog rada. Struni studij Agrarno poduzetnitvo traje IV semestra.
Studenti nakon svih poloenih ispita i uspjene obrane diplomskog rada stjeu akademski
naziv inenjer poljoprivrede za odreeni studij.

3

Razlog reformi strunih studija na Poljoprivrednom fakultetu uvjetovan je reformama u
obrazovnom sustavu Europe, ali i eljom za stvaranjem suvremenih strunih studija koji e
udovoljiti zahtjevima trine poljoprivredne proizvodnje.
Predloeni struni studiji poboljat e kvalitetu studija, omoguiti mobilnost studenata te
poveati razinu strunosti zavrenih strunjaka. Deset modula strune prakse, u okviru
predloenih strunih studija, osigurat e uz steena teorijska znanja putem predavanja i vjebi,
obrazovanost strunjaka koji e zavretkom studija biti u potpunosti osposobljeni za
samostalan rad u proizvodnji. Na taj nain obrazovat e se strunjaci koji e u potpunosti biti
konkurentni i zasigurno imati svoje mjesto na hrvatskom (i europskom) tritu rada.

Polaznici studija Bilinogojstvo, smjer Ratarstvo stjeu znanja iz gotovo svih grana
poljoprivredne proizvodnje, a posebice znanja potrebita za rad sa biljnim kulturama
ratarskim, krmnim, sjemenskim, povrarskim i dr.
Zadaa studija je osposobiti suvremene strunjake ratare za samostalno voenje tehnolokih
procesa u svim dijelovima ratarske proizvodnje.
Koncepcija programa je tako postavljena da putem predavanja, vjebi, seminara, a osobito
strune prakse i drugih oblika nastave, omoguava zavrenim studentima kreativnu primjenu
strunih tehnolokih i gospodarskih dostignua u ratarskoj proizvodnji.

Svladavanje nastavnih sadraja osigurava polaznicima takvu razinu znanja da uspjeno mogu
rjeavati poslove i ratara bilinogojaca u poljoprivredi na malim i velikim obiteljskim
gospodarstvima, zadrugama, tvornicama, te prometnim odnosno trgovakim poduzeima.

1. 2. Usporedivost studija i mobilnost studenata

Predloeni studiji su po strukturi i nainu izvoenja usporedivi s programima Europske unije.
Struni studij Bilinogojstvo, smjer Ratarstvo po uzoru je na sline strune studije u svijetu
(Greenmount College-Northen Ireland, Modesto J unior College-California, Harper Adams
College-GB i dr.).

Koncepcija studija je takva da student odmah upisuje odreeni struni studij. U I. semestru
su zajednika etiri modula za sve strune studije, nakon ega struni studij ima za njega
potrebite module nune za vrhunsko obrazovanje strunjaka ovoga profila. Tijekom studija
40% ukupnog fonda sati otpada na predavanja, a 60% nastavnog optereenja na strunu
praksu i vjebe to je u skladu sa strukturom na strunim studijima u Europi.
Studenti strunog studija Bilinogojstvo, smjer Ratarstvo Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku
mogu prelaziti na strune studije Visoke gospodarske kole u Krievcima i Veleuilita u
Poegi sa kojima Poljoprivredni fakultet ima Ugovore o suradnji te na srodne strune studije
Veleuilita u Rijeci Poljoprivredni odjel u Poreu, odnosno na sline strune studije u
Europi.

4
2. OPI DIO

2. 1. Naziv studija

Naziv studija je BILINOGOJSTVO, smjer RATARSTVO.

2. 2. Nositelj studija

Nositelj i izvoa strunih studija je Poljoprivredni fakultet Sveuilita J. J. Strossmayera u
Osijeku.

2. 4. Trajanje studija

Struni studij Bilinogojstvo, smjer Ratarstvo traje tri godine. Struni studij je koncipiran
tako da u svakom semestru student ima pet modula. U prvom (I) semestru su etiri modula
zajednika svim studijima, a ostali moduli su razliiti sukladno potrebama studija. Tijekom
druge godine studija u treem (III) i etvrtom (IV) semestru student ima po dva modula
strune prakse. U treoj godini studija tijekom petog (V) i estog (VI) semestra studenti imaju
po tri modula strune prakse. Moduli imaju jedinstvenu satnicu od 75 sati i svi imaju 6 ECTS
bodova.

2. 5. Uvjeti upisa na studij

Pravo upisa na studij imaju pristupnici koji su zavrili etverogodinju srednju kolu i
pristupnici sa zavrenom srednjom kolom u trajanju najmanje tri godine.
Prijem se obavlja na temelju vrste srednje kole (odgovarajue i neodgovarajue kole) i
uspjeha u srednjoj koli. Za struni studij poljoprivrede su odgovarajue kole:
Poljoprivredna, Gimnazija, Tehnika, umarska, Veterinarska, Kemijska i Medicinska.
Neodgovarajue kole su sve ostale etverogodinje i trogodinje srednje kole (Ekonomska,
Upravna, Industrijsko-obrtnika i druge). Svi pristupnici koji su zavrili odgovarajuu srednju
kolu s prosjenom ocjenom 3,0 i vie ne podvrgavaju se nikakvoj provjeri znanja, ve se
izravno uvrtavaju na upisnu listu prema uspjehu u srednjoj koli. Pristupnici koji imaju manji
prosjek ocjena od 3,0 odgovarajue kole i pristupnici sa zavrenom neodgovarajuom
kolom podvrgavaju se provjeri znanja iz biologije i kemije. Pristupnici koji su priloili
preslike dokumenata podvrgavaju se testu motivacije.

2. 9. Struni naziv ili stupanj koji se stjee zavretkom studija

Nakon stjecanja 180 ECTS bodova, izrade i obrane zavrnog rada studenti stjeu naziv
struni prvostupnik poljoprivrede (baccalaureus, baccalaurea) bilinogojstva, smjer
ratarstvo.

5

3. OPIS PROGRAMA

3.1. Popis obveznih modula s brojem sati aktivne nastave potrebnih za njihovu izvedbu i
brojem ECTS bodova

STRUNI STUDIJ: BILINOGOJSTVO, smjer RATARSTVO

I semestar
Naziv modula Koordinator modula Sati ECTS S Broj
Matematika prof.dr.sc. R. Gali 75 6 O SBR01
Primjena raunala prof.dr.sc. D. Horvat 75 6 O SBR02
Poljoprivredna botanika prof.dr.sc. E. tefani 75 6 O SBR03
Engleski/Njemaki jezik Perkovi/Kuhari,
v.pred.
75 6 O SBR04
Pedologija doc.dr.sc. V.
Vukadinovi
75 6 O SBR05
Tjelesna i zdravstvena kultura K. Iakovi, pred. 30 - O TZK1

II semestar
Ishrana bilja i fertilizacija prof.dr.sc. Z. Lonari 75 6 O SBR06
Terenska i laboratorijska
istraivanja u pedologiji
prof.dr.sc. D. Rastija 75 6 O SBR07
Mehanizacija u ratarstvu prof.dr.sc. L. umanovac 75 6 O SBR08
Agroekologija prof.dr.sc. S. Kristek 75 6 O SBR09
Osnove bilinogojstva s
klimatologijom
prof.dr.sc. D. J ug 75 6 O SBR10

III semestar
itarice doc.dr.sc. M. Rastija 75 6 O SBR11
Poljoprivredne melioracije prof.dr.sc. J. otari 75 6 O SBR12
Agroekonomika prof.dr.sc. K. Zmai 75 6 O SBR13
Mehanizacija u ratarstvu - praksa prof.dr.sc. L.
umanovac
75 6 O SBR14
itarice - praksa doc.dr.sc. M. Rastija 75 6 O SBR15

IV semestar
Entomologija prof.dr.sc.E. Raspudi 75 6 O SBR16
Skladitenje ratarskih kultura prof.dr.sc. I. Kalinovi 75 6 O SBR17
Osnove oplemenjivanja i
sjemenarstvo
prof.dr.sc. S. Mari

75 6 O SBR18
Zatita bilja I - praksa prof.dr.sc. D. amota 75 6 O SBR19
Osnove oplemenjivanja i
sjemenarstvo - praksa
prof.dr.sc. S. Mari 75 6 O SBR20

6
V semestar
Fitopatologija prof.dr.sc. J . osi 75 6 O SBR21
Industrijsko bilje prof. dr.sc. A. Kristek 75 6 O SBR22
Industrijsko bilje - praksa prof.dr.sc. A. Kristek 75 6 O SBR23
Skladitenje ratarskih kultura -
praksa
prof.dr.sc. V. Rozman 75 6 O SBR24
Zatita bilja II - praksa prof.dr.sc. M. Brme 75 6 O SBR25

VI semestar
Krmno bilje prof.dr.sc. M.
Stjepanovi
75 6 O SBR26
Izrada zavrnog rada Voditelj zavrnog rada 75 6 O SBR27
Krmno bilje - praksa prof.dr.sc. M.
Stjepanovi
75 6 O SBR28
Osnove bilinogojstva s
klimatologijom - praksa
prof.dr.sc. B. Stipeevi 75 6 O SBR29
Poljoprivredne melioracije praksa prof.dr.sc. J . otari 75 6 O SBR30

Sati broj sati modula
ECTS broj ECTS bodova pojedinog modula
S- status modula; O obvezni modul
Broj broj modula
7
3. 2. Opis modula

NAZIV I BROJ MODULA: KOORDINATOR MODULA:
Matematika SBR01
Semestar: I Broj ECTS bodova: 6
Satnica:75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja: pismeni i usmeni ispit
Nain izvoenja nastave: predavanja, vjebe
Preduvjeti upisa modula: --
Svrha i cilj: Stjecanje temeljnih matematikih znanja, razvijanje loginog miljenja i zakljuivanja, usvajanje
matematikih metoda, stjecanje sposobnosti matematikog oblikovanja i predoavanja problema kako bi
pristupnici lake razumjeli i rjeavali probleme vezane za svoju djelatnost.

Tematske cjeline modula

Naziv tematske cjeline: Predava:
Matematika analiza
Satnica: 25
Sadraj: Skupovi brojeva, pojam funkcije i svojstva, elementarne funkcije, nizovi, granina vrijednost niza i
funkcije, neprekidnost funkcije, derivacija funkcije i njezina primjena na ispitivanje tijeka funkcije
Preporuena literatura:
1. Radoslav Gali, Irena Gali (2000): Matematika, Osijek
2. Dragan Juki, Rudolf Scitovski (1998): Matematika I, Osijek
3. Boris Apsen (vie izd.): Repetitorij vie matematike, I dio, Tehnika knjiga, Zagreb

Matematika analiza - vjebe
Satnica: 15
Sadraj: Rjeavanje zadataka i problema vezanih za skupove brojeva, nizove, funkcije.
3. Boris Apsen (vie izd.): Rijeeni zadaci vie matematike, I dio, Tehnika knjiga, Zagreb

Linearna algebra i financijska matematika
Satnica: 20
Sadraj: Vektori u prostoru, matrice i determinante, sustavi linearnih jednadbi, omjeri, postoci, raun smjese,
reun diobe, verini raun, kamatni raun

Linearna algebra i financijska matematika vjebe
Satnica: 15
Sadraj: Rjeavanje zadataka i problema iz podruja linearne algebre i financijske matematike

3. Miljenko Crnjac, Dragan Juki, Rudolf Scitovski (1996): Matematika, Osijek
8
Primjena raunala SBR02

Satnica:75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja: izrada programa
na raunalu, usmeni ispit
Nain izvoenja nastave: predavanja i vjebe rjeavanjem programskih zadataka na raunalu
Svrha i cilj: Samostalno koritenje raunala za rjeavanje konkretnih problema iz poljoprivrede.

Tematska cjelina

Naziv tematske cjeline: Matematike osnove raunala i graa raunala.
Satnica: 15 sati Predava:

Sadraj: Osnovni informatiki pojmovi. Matematike osnove raunala. Primjena matematike logike u
raunalstvu. Logike funkcije i logiki sklopovi. Graa raunala. Centralna jedinica elektronikog raunala.
Ulazno-izlazne naprave raunala. Strojni program i raunalni proces

Naziv tematske cjeline: Programska podrka za tehnike primjene i poljoprivredu.

Sadraj: Programska oprema raunala. Programi za rjeavanje matematiki formuliranih problema. Programi za
proraunske tablice. Programi za baze podataka. Mree raunala. Programska podrka za tehnike primjene i
poljoprivredu. Izrada raunalnog programa i provjera.

Naziv tematske cjeline: Uvod u rad s raunalom i primjena programa za baze podataka.

Sadraj vjebi: Operacijski sustav raunala. Pokretanje programa, rad sa zapisima i direktorijima. Pomoni
programi. Pristupni izbornik za rad s bazama podataka. Unos podataka, pretraivanje. Obrada podataka iz baze
podataka. Koritenje rezultata obrade. Primjer izrade raunalnog programa.

Naziv tematske cjeline: Primjena programa za proraunske tablice.

Sadraj vjebi: Radna tablica. Tipovi ulaznih podataka. Izrada statistikih tablica i grafikona. Matematiki
operatori i funkcije. Statistike, logike i programske funkcije. Sloene statistike procedure. Raunske operacije
s matricama ulaznih podataka. Postupci ponavljanja. Primjer izrade raunalnog programa.

Naziv tematske cjeline: Primjena programa za rjeavanje matematiki formuliranih problema.

Sadraj vjebi: Pristupni izbornik za operacije matematiki formuliranih problema. Operatori, matematike,
statistike, logike i programske funkcije. Grafiko prikazivanje funkcija. Postupci ponavljanja. Operacije s
matricama ulaznih podataka. Primjer izrade raunalnog programa.

1. Vukadinovi, V.; Horvat, D.; Lonari, Z.; Primjena raunala u poljoprivredi, Poljoprivredni
fakultet, Osijek, 1994.

2. Grbavac, V.: Informatika: kompjutori i primjena, Hrvatsko znanstveno drutvo za promet, Zagreb,
1994.
3. Grundler, D.; Franuli-ari, D.; Primjenjeno raunalstvo, Graphis, Zagreb, 1997.
9
Poljoprivredna botanika SBR03

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja: usmeni ispit
Nain izvoenja nastave: predavanja, vjebe u laboratoriju, grupni rad i terenska nastava
Svrha i cilj: Stjecanje temeljnih znanja o: grai i funkciji stanice i biljnih organa; klasifikaciji s posebnim
osvrtom na biljke znaajne u poljoprivredi, te odnosima prema ekolokim imbenicima.


Opa botanika
Satnica: 45 sati
Sadraj: Graa, dijelovi i funkcija biljne stanice. Biljna tkiva (tvorna i trajna tkiva kormofita).Graa i funkcija
vegetativnih biljnih organa (list, stabljika, korijen). Graa i funkcija generativnih biljnih organa (cvijet, plod,
sjeme). Sistamatika bilja s posebnim osvrtom na odabrane biljne porodice iz odjeljka Magnoliophyta vanih za
podruje poljoprivrede. Biljka i ekoloki imbenici.

1. Dubravec, K. (1986): Botanika. Agronomski fakultet Sveuilita u Zagrebu.
2. Bai, T. (2003): Morfologija i anatomija bilja. Sveuilite J.J.Strossmayera u
Osijeku, Pedagoki fakultet Osijek.
3. Denffer D.Von & Ziegler, H. (1988): Botanika. Morfologija i fiziologija, 2. izdanje.
kolska knjiga, Zagreb.

Vjebe iz anatomije bilja
Satnica: 15 sati
Sadraj:Mikroskopske vjebe na svjeim i konzerviranim biljnim objektima kao to su: pojedine stanice, tkiva,
vegetativni organi kormofita (list, stabljika, korijen).

1. tefani, E. (2005): Praktikum za izvoenje vjebi iz Poljoprivredne botanike. I dio.
Sveuilite J.J.Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet Osijek.

Vjebe iz sistematike bilja
Satnica: 15 sati
Sadraj: Determinacija vrsta odabranih porodica - praktikum. Upoznavanje korovnih, ruderalnih i travnjakih
vrsta terenske vjebe. Priprema herbara.

1. Domac, R. (1994): Flora Hrvatske. Prirunik za odreivanje bilja. kolska knjiga Zagreb,1994.
2. tefani, E. (2002): Virtualni botaniki vrt. On line- Praktikum.
10
Engleski jezik SBR04

Semestar:I Broj ECTS bodova: 6
Satnica:75
Oblik i tip modula:modul u bloku, obvezni Provjera znanja: pismeni ispit, usmeni ispit
Nain izvoenja nastave:predavanja i vjebe
Svrha i cilj:upoznati studente sa strunim vokabularom te ih osposobiti za samostalno sluenje potrebitom
literaturom iz podruja njihove specijalizacije (mehanizacije , zootehnike, agrarnog poduzetnitva i
bilinogojstva) kao i za komunikaciju (pismenu i usmenu), razumijevanje te izlaganje sadraja vezanih za struku.


Naziv: English in Agriculture Predava:
Satnica: 30 predavanja, 45 vjebe
Sadraj: kratkim ponavljanjem stei uvid u poznavanje struke i jezika. Upoznavanje studenata s leksikim i
gramatikim strukturama jezika poljoprivredne struke (mehanizacija, zootehnika, agrarno poduzetnitvo i
bilinogojstvo) putem strunih tekstova (prezentacije). Objanjavanje grafikona, tablica itd. Kratki prijevodi s
ciljanim strukturama. Ukazati na razlike izmeu diskursa opeg i znanstvenog jezika.Analiza reenica na razini
diskursa obradom veznika ili spajanja kratkih reenica u sloenu.
Vjebe: Gore navedeni sadraji e se utvrditi putem raznolikih vjebi kako usmenih (diskusije, intervjui, role-
play) tako i pismenih (saimanje i proirivanje teksta, dopuna reenica , YES/NO reenice, spajanje rijei u
reenice itd.)

1. Anica Perkovi: English in Agriculture I (2005), Poljoprivredni fakultet, Osijek
2.St J Yates: Agriculture (1989)
3.Ian Mac Kenzie: English for Business Studies (2004), Cambridge University Press
4.Josip Ritz: Agronomski rjenik (1996)
5.Vladimir Ivir: Hrvatsko-engleski poslovno-upravni rjenik, kolska knjiga Zagreb (1998)
6.Rudolf Filipovi: Englesko-hrvatski rjenik, kolska knjiga , Zagreb (1996)
7.Dictionary of Contemporary English), Longman Group, Ltd. (2003)
11
Njemaki jezik SBR04

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja: pismeni i usmeni ispit
Nain izvoenja nastave: predavanja i vjebe
Preduvjeti upisa modula: inicijalni test jezine kompetencije
Svrha i cilj: nakon provedenog inicijalnog testa jezine kompetencije, studenti se dijele u skupine (A1-C2), u
kojima se sukladno njihovom predznanju razvijaju sposobnosti sluanja, itanja, govora i pisanja. Poseban
naglasak stavlja se na samostalno sluenje didaktiziranom ili izvornom strunom literaturom iz razliitih izvora.


Naziv tematskih cjelina: 1.Pflanzenproduktion Predava:
2.Tierproduktion
3. Landtechnik
4. kologie
5. Wein-, Obstbau und Grtnerei
Satnica: 30 sati predavanja
Sadraj: interakcija opeg i strunog jezika sukladno razini jezine kompetencije. Poseban naglasak na
strunom jeziku radom na jednostavnijim/didaktiziranim strunim tekstovima (tematske cjeline: ratarstvo;
zootehnika; mehanizacija; vinogradarstvo, voarstvo i vrtlarstvo; ekologija).
1. Izbor aktualnih didaktiziranih i izvornih strunih tekstova na njemakom jeziku
2. Ertl, J ., Birnbeck S.: 1000 Fragen fr den jungen Landwirt, VerlagsUnion Agrar (2002)
3. Matas, .: etverojezine rjenik iz poljoprivrede, umarstva, veterine i primijenjene biologije, Profil
internacional, (1999)
4. Haensch/Haberkamp: Wrterbuch der Landwirtschaft, VerlagsUnion Agrar (1996)
5. Olaszy K., Los M.: Tagespensum Deutsch, Herbst/Winter, Holnap Kiad (2002)

Naziv tematskih cjelina: 1.Pflanzenproduktion Predava:
2.Tierproduktion
3. Landtechnik
4. kologie
5. Wein-, Obstbau und Grtnerei
Satnica: 45 sati vjebi
Sadraj: interakcija opeg i strunog jezika sukladno razini jezine kompetencije. U okviru
individualnog/grupnog rada u izradi projekata (prema gore navedenim tematskim cjelinama), primarni je zadatak
osposobiti studente za samostalno razumijevanje stranog strunog jezika.
1. Izbor aktualnih didaktiziranih i izvornih strunih tekstova na njemakom jeziku
2. Ertl, J ., Birnbeck S.: 1000 Fragen fr den jungen Landwirt, VerlagsUnion Agrar (2002)
3. Matas, .: etverojezine rjenik iz poljoprivrede, umarstva, veterine I primijenjene biologije, Profil
internacional, (1999)
4. Haensch/Haberkamp: Wrterbuch der Landwirtschaft, VerlagsUnion Agrar (1996)
5. Olaszy K., Los M.: Tagespensum Deutsch, Herbst/Winter, Holnap Kiad (2002)

12
Pedologija SBR05

Satnica:75
Oblik i tip modula: u bloku, obavezni Provjera znanja: seminari, pismeni, usmeni
Svrha i cilj: Pristupnici se upoznaju sa znaajem tla i njegovim svojstvima prvenstveno s genetsko-pedolokog
i agroekolokog aspekta, te principima i nainima odreivanja nekih parametara vanih za plodnost tla.


Naziv: Pedogeneza i morfologij a Predava:

Satnica : 15
Sadraj: definicija tla, zemljita i pedosfere; pedogenetski initelji i procesi, morfologija tla

kori, A (1986): Postanak razvoj i sistematika tla. Fakultet Poljoprivrednih znanosti. Zagreb.
Martinovi, J. (2000): Tla u Hrvatskoj. DUZPO. Zagreb

Naziv: Fizika tla Predava:

Satnica: 20
Sadraj: struktura, tekstura, gustoa, poroznost, konzistencija, voda u tlu, toplinska svojstva tla

kori, A. (1991): Sastav i svojstva tla. Fakultet Poljoprivrednih znanosti. Zagreb.
Kohnke, H. (1968.): Soil physics. McGraw-Hill Book Company. New York.

Naziv: Kemija tla i organizmi u tlu Predava:

Satnica : 20
Sadraj: mineraloki sastav tla, uloga makro i mikroorganizama, organska tvar tla, sorpcijska sposobnost tla,
otopina tla (reakcija tla, puferna svojstva, redoks potencijal, koncentracija i sastav), glavni elementi u tlu,
polutanti antropogenog porijekla.

kori, A. (1991): Sastav i svojstva tla. Fakultet Poljoprivrednih znanosti. Zagreb
Martinovi, J. (1997): Tloznanstvo u zatiti okolia, prirunik za inenjere. DUZO. Zagreb
Bohn, H.L. McNeal, B.L., OConnor, G.A. (1985): Soil Chemistry, Second Edition, J ohn Willey and Sons, New
York

Naziv: Klasifikacija tala Predava:

Satnica: 20
Sadraj: osnovni principi klasifikacije tala RH, osnovni principi FAO klasifikacije

kori, A (1986): Postanak razvoj i sistematika tla. Fakultet Poljoprivrednih znanosti. Zagreb.
kori, A. (1977): Tla Slavonije i Baranje. Projektni Savjet pedoloke karte SR Hrvatske. Zagreb.
Martinovi, J. (2000): Tla u Hrvatskoj. DUZPO. Zagreb.
World reference base for soil resources)
13
Ishrana bilja i ferrtilizacija SBR06

Semestar: II Broj ECTS bodova: 6
Satnica:75
Oblik i tip modula: Provjera znanja: usmeni ispit, pismeni ispit,
Nain izvoenja nastave: predavanja, seminar
vjebe, laboratorijske vjebe, seminar
Preduvjeti upisa modula:
Svrha i cilj: Cilj ovog modula jeviestruk: upoznavanje studenata s osnovama kemije, ishrane bilja i fertilizacije, s osnovama
kemizma i postupcima kemijskih analiza tla i gnojiva. Steena znanja kemije u ovom se modulu nadograuju kemijskim
procesima u tlu, elementima biljne ishrane i podjelomhranjivih tvari, ciklusomi transformacijama elemenata ishrane bilja u
sustavu biljka-tlo, usvajanjem hraniva i znaajem elemenata ishrane bilja u tvorbi prinosa. Zavrni dio ovog modula su
osnove gnojidbe, vrste i koliine gnojiva te mjere popravke tla. Polaznike osposobiti izraunati optimalnu gnojidbu i mjere
popravke tla na temelju rezultata analize tla i proizvodnih uvjeta na konkretnim praktinim proizvodnim sluajevima.
Opa kemija
Satnica: 10
Sadraj: Materija i energija. Elektronska struktura atoma. Periodni sustav elemenata. Kemijska veza. Lewisove strukture.
Trodimenzijski prikaz molekula. Principi kemijske ravnotee. Otopine elektrolita. Koligativne osobine otopina.
Neutralizacija i hidroliza. Puferi.
Anorganska i organska kemija
Satnica: 10
Sadraj: Nalaenje, osobine, dobivanje i reakcije znaajnijih elemenata s, p i d bloka. Dobivanje, osobine, struktura i
upotreba za agronomsku struku vanijih spojeva tih elemenata. Struktura, nomenklatura, dobivanje, svojstva, reakcije i
znaaj nekih skupina organskih spojeva. Alkani, alkeni, alkini, alicikliki i aromatski ugljikovodici. Alkoholi, aldehidi,
ketoni i karboksilne. Ugljikohidrati. Aminokiseline i proteini. Lipidi .
Ishrana bilja
Satnica: 20
Sadraj: Povijest ishrane bilja. Biljna hraniva: mineralna, organska hraniva, podjela hranjivih elemenata. Hraniva u tlu:
agrokemijska i fizikalna svojstva tla, tlo kao supstrat biljne ishrane, oblici i sadraj hraniva u tlu, dinamika hraniva u tlu.
Usvajanje hraniva: organi biljaka za usvajanje hraniva, mehanizmi i naini usvajanja hraniva, sadraj hraniva u biljkama i
njihove potrebe. Produktivnost povra, vinove loze, voa, cvijea. Mineralni elementi: primarni makroelementi, sekundarni
makroelementi, mikroelementi, korisni elementi, toksini elementi.
Fertilizacija
Satnica: 10
Sadraj: Podjela gnojiva. Proizvodnja, nain primjene i svojstva organskih gnojiva. Svojstva mineralnih gnojiva: duina,
fosforna, kalijeva gnojiva, sloena mineralna gnoja, mikro gnojiva, tekua gnojiva. Potronja gnojiva, visina priroda,
efikasnost gnojiva, kakvoa proizvoda, metode utvrivanja potrebe u gnojidbi ratarskih usjeva, sustav kontrole plodnosti tla.
Analize tla i gnojiva i seminar iz fertilizacije

Satnica: 25
Sadraj: Uzorkovanje tla i gnojiva, vrste i namjena kemijskih analiza tla i gnojiva, analize organske tvari, AL-metoda,
analiza mikroelemenata u tlu, izmjenjivi kationi i KIK tla, analize organskih gnojiva i supstrata. Preporuke za kalcizaciju,
preporuke meliorativne, osnovne gnojidbe i prihrane, izraun za pripremu mijeanih gnojiva, izraun koliine pojednianih i
kompleksnih gnojiva, izraun koliine organskih gnojiva, bilanciranje hraniva. Kompjutorski programi u izradi gnojidbenih
preporuka. Praktikumu izradi gnojidbenih preporuka i bilance hraniva na temelju rezultata analize tla i proizvodnih rezultata
proizvoaa povra, voa ili cvijea, izrada seminara: kompletna fertilizacijska studija za odreeno gospodarstvo od rezultata
analize tla i procjene plodnosti do preporuka gnojidbe, izrauna koliine gnojiva i bilanciranja hraniva.
1. Ami, D. (1999): Izabrana predavanja iz kemije. Poljoprivredni fakultet u Osijeku. (interna skripta)
2. Ami, D. (1999): Izabrana predavanja iz anorganske kemije. Poljoprivredni fakultet u Osijeku. (interna skripta)
3. Ami, D. (2005): Organska kemija za studente agronomske struke. Poljoprivredni fakultet u Osijeku. (knjiga)
4. Vukadinovi, V., Lonari, Z. (1998): Ishrana bilja. Poljoprivredni fakultet u Osijeku. (knjiga)
5. Vukadinovi, V., Berti, B. (1988): Praktikumiz agrokemije i ishrane bilja. Poljoprivredni fakultet u Osijeku.

14
Terenska i laboratorijska istraivanja u pedologiji SBR07

Satnica:75
Oblik i tip modula: u bloku, obavezni Provjera znanja: seminari, usmeni
Nain izvoenja nastave: praktini rad, predavanja, seminari
Svrha i cilj: Upoznavanje studenata s terenskim i laboratorijskim istraivanjima u pedologiji. Studenti stjeu
iskustvo rada na terenu i laboratoriju, te interpretaciji dobivenih rezultat istraivanja u svrhu determinacije tipa
tla i njegove procjene pogodnosti.


Naziv: Predava:
Terenska istraivanja
Satnica : 25
Sadraj: uvod u terenska istraivanja, istraivanje tla sondom, otvaranje i opis pedolokih profila, uzimanje
uzoraka tla za kemijske i fizikalne analize, uzimanje uzoraka tla za kontrolu plodnosti, mjerenje vlage u poljskim
uvjetima, odreivanje infiltracije
1. kori, A. (1982): Prirunik za pedoloka istraivanja. Fakultet Poljoprivrednih znanosti. Zagreb.
2. XXX (1966): Metodika terenskog ispitivanja zemljita. Knjiga IV. Beograd.
3. Schoeneberger, P.J ., Wysocki, D.A., Benham, E.C., and Broderson, W.D.(editors), 2002. Field book for
describing and sampling soils, Version 2.0.Natural Resources Conservation Service, National Soil Survey
Center,Lincoln, NE.

Naziv: Predava:
Fizikalne analize tla
Satnica: 20
Sadraj: priprema uzoraka vodne konstante tla, kapilarni uspon vode, gustoa tla, poroznost, kapacitet tla za
zrak, tekstura tla, odreivanje stabilnosti strukturnih agregata, konzistencija
1. XXX (1995): Procedures for Soil Analysis. Fifth Edition. ISRIC. Wageningen.
2..XXX (1996): Soil Survey laboratory Methods Manual. Soil Survey Investigations Report No.42, Version 3.0.
U.S. Department of Agriculture, National Soil Survey Conversation Service.
3. XXX (1971) Prirunik za ispitivanje zemljita. Metode istraivanja fizikih svvojstava zemljita J DPZ

Naziv: Predava:
Kemijske analize tla
Satnica : 15
Sadraj: Odreivanje sadraja zemnoalkalnih karbonata, reakcije tla, doze vapna za kalcizaciju, koliine
humusa i odreivanje kapaciteta i stanja zasienosti adsorpcijskog kompleksa tla
2. XXX (1996): Soil Survey laboratory Methods Manual. Soil Survey Investigations Report No.42, Version 3.0.
U.S. Department of Agriculture, National Soil Survey Conversation Service
3. XXX (1966), Prirunik za ispitivanje zemljita. Hemijske metode ispitivanja zemljita. JDPZ

Naziv: Predava:
Interpretacija rezultata
Satnica: 15
Sadraj: Interpretacija rezultata istraivanja u svrhu determinacije tipa tla i procjene pogodnosti tla.
Preporuena literatura.:
XXX (1993): Soil Survey Manual. Survey Division Staff. Soil Conservation Service. U.S. Department of
Agriculture, Handbook 18.
kori, A. (1986): Postanak, razvoj i sistematika tla. Fakultet Poljoprivrednih znanosti. Zagreb.
kori, A. (1991): Sastav i svojstva tla. Fakultet Poljoprivrednih znanosti. Zagreb.
15
Mehanizacija u ratarstvu SBR08

Semestar:II Broj ECTS bodova: 6
Satnica:75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja:pismeno i usmeno
Nain izvoenja nastave:predavanja, vjebe
Svrha i cilj: Upoznati polaznike sa radom strojeva i uredaja koje upotrebljavamo u ratarskoj proizvodnji.
Sadraj omoguava polaznicima detaljno upoznavanje strojeva i uredaja, njihovu koncepciju, sklopove, teoriju
rada, podeavanja i primjenu u proizvodnji.

Naziv: Predava:
Tehniko-tehnoloki opis i princip rada
mehanizacija u ratarskoj proizvodnji
Satnica:35
Sadraj: Tehniko-tehnoloki opis i princip rada mehanizacije za osnovnu i dopunsku obradu tla, kombiniranih
ratila za obradu tla, mehanizacije za manipulaciju i razbacivanje stajskog i mineralnog gnojiva. mehanizacije za
sjetvu i sadnju, mehanizacije za medurednu kultivaciju i ine koja se koriste u njezi bilja, mehanizacije za
aplikaciju pesticida, mehanizacije za etvu strnih itarica, uljane repice, suncokreta, soje i berbu kukuruza, za
vadenje eeme repe i ostalih ratarskih kultura s podzemnim plodovima.
1. Brki, D., Vuji, M., umanovac, L. (2002): Strojevi za etvu i berbu zmatih plodina, Poljoprivredni fakultet
u Osijeku, Vinkovci.
2. Eichhom, H. (1999): Landtechnik, 7. Auflage, Verlag Eugen Ulmer GmbH & Co., Stuttgart {Hohenheim).
3. Zirnmer, R., Banaj, ., Brki, D., Kouti, S:: (1997): Mehanizacija ratarske proizvodnje, Poljoprivredni
fakultet u Osijeku, Osijek.
Naziv: Predava:
Poljoprivredni traktor
Satnica:10
Sadraj: Motor SUI i sustavi poljoprivrednog traktora.
1. Kalini, Z. (2004): Motori s unutranjim izgaranjem, K Zagreb
2. Tanevski, D. (1999): Traktori, Prosvetno del0, Skopje
Naziv: Predava:
Odravanje mehanizacije u ratarstvu
Satnica:10
Sadraj: odravanje pojedinih sustava traktora i poljoprivrednih strojeva
1. Emert, R., Juri, T ., tefanek, E., Filipovi, D. (1995): Odravanje traktora i poljoprivrednih strojeva,
sveuilini udbenik, Osijek
Naziv: Predava:
Vjebe iz mehanizacije u ratarstvu

Satnica:20
Sadraj: Numerika izrada zadataka i podeavanje poljoprivredne mehanizacije u praktikumu fakulteta i na
polju.
1..Srivastava, A. K., Goering, E. C., Rohrbach, P .R ( 1996): Engineering Principles of Agricultural Machines,
The American Socie of A .cultural En ineers (ASAE), Michi an, USA.

16
Agroekologija SBR09
Semestar:II Broj ECTS bodova: 6
Satnica:75
Oblik i tip modula:obavezni Provjera znanja:pismeni ispit
Nain izvoenja nastave:predavanja, praktikum
Svrha i cilj: Upoznavanje s utjecajem poljoprivrede na okoli, s aspekta primjene agrokemikalija i
mikrobiolokim procesima ukljuenim u kruenje tvari u prirodi kao i utjecajem initelja okolia na fizioloke
procese tijekom rasta, razvoja i tvorbe prinosa usjeva u ratarstvu.

Naziv: Predava:
Kruenje elemenata u prirodi
Satnica:10
Sadraj: Zemljini ekosustav. Bioloki sudionici. Bakterije. Aktinomicete. Gljive. Alge. Protozoe. Virusi.
Ciklus ugljika. Ciklus duika. Transformacija minerala. Ekoloke interakcije. Biodegradacija pesticida.
1. Varnam, A.H. & Evans, M.G. (eds.) 2000: Environmental Microbiology. Manson Publishing Ltd, London.
(prijevod)
2. Durakovi, S. 1996: Opa mikrobiologija, Zagreb.
3. Durakovi, S., Durakovi Lejla 2000: Specijalna mikrobiologija, Zagreb.

Naziv: Predava:
Abiotiki initelji i biljke u agroekosustavu
Satnica:15
Sadraj: Abiotiki initelji (svjetlost, temperatura, vlaga, pristupanost hraniva) u agroekosustavu i njihov
utjecaj na fizioloke procese tijekom rasta i razvoja biljaka te produktivnost usjeva.

ugec, I., Juri, I., amota, D., Stipeevi, B. Bukvi, G., Lonari, Z., Tekli, T. (1997): Bilinogojstvo opi
dio. I poglavlje: Ekofiziologija (ekoloki, fizioloki i fertilizacijski aspekti). Interna skripta, Poljoprivredni
fakultet Osijek.
Lambers, H., Chapin, F.S., Pons, T.L. (1998): Plant physiological ecology. Springer Verlag.
Ridge, I. (2002): Plants. Oxford University Press.
Reddy, K. R. and Hodges, H. F. (2000): Climate change and global crop productivity. CABI Publishing.

Naziv: Predava:
Praktikum iz agroekologije

Satnica:50
Sadraj: Primjena i interpretacija mikrobiolokih metoda tla u laboratoriju. Metode za odreivanje biomase,
aktivnosti i raznolikosti. Biotehnologija u poljoprivredi. Laboratorijske analize utjecaja abiotikih ekolokih
initelja (svjetlost, temperatura, vlaga, pristupanost hraniva) na fizioloke procese u biljkama tijekom rasta i
razvoja (vodni reim biljaka, veliina i aktivnost asimilacijske povrine biljaka, intenzitet metabolitikih procesa,
uloga enzima u fiziolokim procesima, otpornost na stresne uvjete, usvajanje hraniva, kakvoa proizvoda u
hortikulturi i poslijeetvena fiziologija bilja).
S. Durakovi, Lejla Durakovi: Prirunik za rad u mikrobiolokom laboratoriju, Zagreb, 1998.
Reiss, C. (1994): Experiments in plant physiology. Prentice Hall.
Metzner, H. (1982): Pflanzen physiologische Versuche. Gustav Fischer Verlag.
Roger, M.J .R.(ed.) (2001): Handbook of plant ecophysiology techniques. Kluwer Academic Publishers.
Vukadinovi, V. i Berti, B. (1989): Praktikum iz agrokemije i ishrane bilja. Poljoprivredni fakultet Osijek.
17
Osnovi bilinogojstva s klimatologijom SBR10

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja:usmeni i pismeni ispit
Nain izvoenja nastave: predavanja, seminari
Svrha i cilj: Upoznati studente sa osnovama klimatologije i bilinogojstva


Osnovni agrometeoroloki pokazatelji
Satnica: 20
Sadraj:Vrijeme i klima, atmosfera, toplina i temperatura, voda i transformacija vode, zrak i gibanje zraka

Penzar, I., Branka Penzar (2000): Agrometeorologija, kolska knjiga, Zagreb

Poljoprivredni proizvodni prostor
Satnica: 10
Sadraj:Tlo kao resurs, agrobiotopi, agrobiocenoza, agroekosustavi, odlike poljoprivredne proizvodnje,
odrivost tla u agrokulturi

Osnovni fizikalni, kemijski i bioloki pokazatelji,
te promjene tla obradom
Satnica: 20
Sadraj:Mehaniki sastav tla, struktura,specifina masa, porozitet, konzistencija tla, biogeni elementi, reakcija
tla, adsorpcijski kompleks tla, mikro i makro elementi, fertilizatori, osnovni principi gnojidbe, obrada tla, sustavi
obrade tla

kori, A., Mihali, V., Jelka Ani (1969):Osnovi agrikulture, Udbenici Sveuilita u Zagrebu

Bioloka reprodukcija (sjetva, sadnja)
njega kultura, korovi i plodored
Satnica: 25
Sadraj:Sjetva i sadnja, odlike sjemena, dorada sjemena, koliina sjemena, mehanike, kemijske i bioloke
mjere njege, podjela korova u poljoprivredi, mjere borbe protiv korova, plodored, monokultura, konsocijacija
kultura

Mihali, V., (1985): Opa proizvodnja bilja, kolska knjiga Zagreb
18
itarice SBR11

Semestar: III Broj ECTS bodova: 6
Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja: usmeni ispit
Svrha i cilj: Upoznati polaznike strunog studija Bilinogojstvo smjer Ratarstvo s opim karakteristikama,
morfolokim i biolokim svojstvima, te agrotehnikom itarica


Naziv: Gospodarsko znaenje, rasprostranjenost Predava:
i upotreba itarica
Satnica: 5
Sadraj: Uvod: znaenje itarica (penica, jeam, ra, tritikale, zob, kukuruz, ria, sirak, proso, heljda) za
svjetsko i gospodarstvo Hrvatske (RH); povrine i opseg proizvodnje itarica u svijetu i RH; rasprostranjenost i
upotreba itarica.

Naziv: Vjebe Predava:
Satnica: 10
Sadraj: Faze razvoja itarica. Morfoloka i bioloka svojstva penice i kukuruza, te ostalih itarica (jeam, ra,
tritikale, zob, sirak i proso)

Naziv: Zahtjevi itarica za uvjetima uzgoja Predava:
Satnica: 10
Sadraj: Zahtjevi itarica prema vodi, toplini, tlu i svjetlu, te uklapanje agroekolokih uvjeta RH u te zahtjeve.

Naziv: Poljoprivredni strojevi za sjetvu, njegu usjeva i Predava:
etvu itarica
Satnica: 20
Sadraj: Izbor poljoprivrednih strojeva za agrotehniku itarica.

Naziv: Tehnologija proizvodnje itarica Predava:
Satnica: 30
Sadraj: Tehnologija proizvodnje penice i kukuruza (izbor kultivara, plodored, obrada tla, gnojidba, sjetva,
zatita usjeva od korova, bolesti i tetnika, etva i uskladitenje). Specifinosti agrotehnike za ostale itarice.

Preporuena literatura :
Kovaevi V. (2004): itarice (interna skripta), Poljoprivredi fakultet u Osijeku.
19
Poljoprivredne melioracije SBR12

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja: pismeni i usmeni ispit
Nain izvoenja nastave: predavanja, grupni rad
Preduvjeti upisa modula: Pedologija
Svrha i cilj: Ukazati na potrebu i znaaj ureenja poljoprivrednog zemljita. Pravilan izbor, rjeavanje i
praktino izvoenje melioracijskih mjera, a u tome posebno mjera odvodnje i navodnjavanja. Upoznavanje
studenata sa tehnikom, strojevima, opremom i postupcima racionalnog navodnjavanja.


Naziv: Predava:
Mjere i mjerenja u poljoprivredi
Satnica: 5
Sadraj: Mjere za duinu i povrinu, instrumenti i pomagala

Naziv: Predava:
Uvod u problematiku ureenja
poljoprivrednog zemljita
Satnica: 5
Sadraj: Tlo u poljoprivredi i vodne prilike tla. Suvina voda u tlu. Nedostatak vode.

Naziv: Predava:
Odvodnja poljoprivrednog zemljita
Satnica: 20
Sadraj: Potreba za odvodnjom. Naini odvodnje. Odravanje hidrotehnikih sustava i objekata odvodnje.

Naziv: Predava:
Navodnjavanje poljoprivrednih kultura
Satnica: 15
Sadraj: Uloga i znaaj navodnjavanja naini i tehnike navodnjavanja poljoprivrednih kultura.
Specifinosti navodnjavanja ratarskih kultura.

Naziv: Predava:
Vjebe iz poljoprivrednih melioracija

Kos Z. (1989): Hidrotehnike melioracije tla odvodnja i navodnjavanje, kolska knjiga, Zagreb 1989.
Maar, S. (1986): Odvodnja i navodnjavanje u poljoprivredi, Zadrugar, Sarajevo 1986.
Tomi, F. (1988): Navodnjavanje. Fakultet poljoprivrednih znanosti, Zagreb 1988.
20
Agroekonomika SBR13

Satnica:75
Nain izvoenja nastave: predavanje, seminar
Svrha i cilj: Upoznati pristupnike s djelovanjem ekonomskih zakona na ponaanje gospodarskih pojava kroz
drutvenu reprodukciju i ulogu agrara u ukupnom gospodarskom razvoju


Poljoprivredni resursi, proizvodnja i agrarna politika
Satnica: 40
Sadraj: etimoloko znaenje ekonomike i agrara, znaenje i funkcije poljoprivrede, specifinosti poljoprivrede,
ukupni, prosjeni i granini odnosi, analiza optimalizacije, proizvodna funkcija, zakon opadajuih prinosa i
stadiji proizvodnje, proizvodne izokvante i izotrokovne krivulje, ekonomsko podruje proizvodnje, granina
stopa tehnike suspstitucije, savreni supstituti i komplementarni initelji, mjesto agrarne politike u
gospodarskom sustavu
1. Petra, B. (2002): Agrarna ekonomika. Ekonomski fakultet u Osijeku. Osijek.
2. Tracy M. (2000): Hrana i poljoprivreda u trnom gospodarstvu, uvod u teoriju, praksu i politiku. Mate d.o.o.
Zagreb.
3. Kari, M., tefani I. (1999): Trokovi i kalkulacije. Ekonomski fakultet u Osijeku. Osijek.
4. Gail L. Cramer and Clarence W. J ensen (1982): Agricultural Economics & Agribusiness. Second edition.
Montana State University. New York

Multisektorski koncept ruralnog razvoja
Satnica: 20
Sadraj: promjene u koncepciji prioriteta i ciljeva ruralnog razvoja, povezanost lokalnog i regionalnog s
ruralnim razvojem, sektorska analiza ruralnog gospodarstva, mogunosti multisektorskog i multifunkcionalnog
ruralnog razvoja
1. FAO EU Accession Workshop (2001): The challenge of rural development in the EU accession countries.
Washington, D. C.: The World Bank
2. Cifri, I. (2003): Ruralni razvoj i modernizacija: prilozi istraivanju ruralnog identiteta, Institut za drutvena
istraivanja, Zagreb

Seminarski rad iz agroekonomike i ruralnog razvoja
Satnica: 15
Sadraj: obrada odabranih tematskih cjelina iz razliitih podruja agrarne ekonomike
1. Tijekom izvoenja seminarskih radova koristi e se knjige i radovi objavljeni u referentnim asopisima koji e
sluiti za pripremu i izradu seminarskog rada.

21
Mehanizacija u ratarstvu praksa SBR14

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja: usmeni
Nain izvoenja nastave: terenska nastava (praksa)
Svrha i cilj: Podeavanje strojeva i ureaja u praktikumu i na polju, te obuka pristupnika za praktino izvoenje
agrotehnikih radnih operacija. Praktini rad odrati e se u razliitim proizvodnim jedinicama kao to su
poljoprivredni kombinati i poljoprivredna poduzea, te u izabranim obiteljskim gospodarstvima.

Naziv: Struna praksa Predava:
Satnica: 15

Sadraj: Struna praksa e se obavljati za sljedee tehnike sustave i skupine strojeva i ureaja sukladno roku
izvoenja agrotehnikih operacija, i to:
Broj sati
1. Strojevi i uredaji za etvu i berbu 20
2. Strojevi i uredaji za vaenje eeme repe 10
3. Strojevi i uredaji za usitnjavanje biljnih ostataka 3
4. Strojevi i uredaji za osnovnu obradu tla 10
5. Strojevi i uredaji za dopunsku obradu tla 5
6. Kombinirana ratila za obradu tla 4
7 .Strojevi i oprema za manipulaciju i razbacivanje mineralnog gnojiva 4
8. Strojevi i uredaji za manipulaciju i distribuciju stajskog gnojiva 3
9. Strojevi za sjetvu i sadnju 7
10. Strojevi i uredaji za aplikaciju pesticida 6
11. Strojevi i uredaji za njegu bilja 3

22
itarice - praksa SBR15

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja: usmeni
Nain izvoenja nastave: terenska nastava (praksa)
Svrha i cilj: Upoznati polaznike strunog studija Bilinogojstvo smjer Ratarstvo s praktinim dijelom
proizvodnje s naglaskom na agrotehniku, fenoloka opaanja i procjenu prinosa itarica u pojedinim fazama
razvoja. Naglasak se daje na penicu i kukuruz kao najrasprostranjenije itarice u Hrvatskoj i okruenju


Naziv: Priprema tla za sjetvu i sjetva itarica Predava:
Satnica: 15
Naziv: Fenoloka opaanja i procjena prinosa itarica Predava:
Satnica: 20

Naziv: Njega itarica Predava:
(prihrana, zatita od korova, bolesti i tetnika)
Satnica: 10

Naziv: Strojevi i orua za agrotehniku itarica Predava:
Satnica: 15

Naziv: etva i uskladitenje itarica Predava:
Satnica: 15

Sadraj: Praksa se obavlja na poljoprivrednom gospodarstvu tijekom vegetacije pojedinih itarica (obrada tla,
gnojidba, sjetva, zatita usjeva od korova, bolesti i tetnika, etva i uskladitenje). Fenoloka opaanja za ozime
itarice (jesen, zima, rano proljee, klasanje, nalijevanje zrna odreivanje sklopa i zdravstvenog stanja usjeva,
procjena prinosa) i za jare itarice (kukuruz: rani porast, intenzivni porast, cvatnja, nalijevanje zrna).

Preporuena literatura :
Kovaevi V. (2004): itarice (interna skripta), Poljoprivredi fakultet u Osijeku.
23
Entomologija SBR16

Semestar: IV Broj ECTS bodova: 6
Satnica: 75
Nain izvoenja nastave: predavanje, seminar, vjebe
Svrha i cilj: Upoznavanje studenata s biologijom i ekologijom glavnih kukaca i drugih tetnika u ratarstvu.
Naini oteenja i simptomi napada tetnih kukaca i Arthropoda na ratarskim kulturama te mjere integrirane
zatite.


Opa entomologija
Satnica: 25
Sadraj: Primjenjena entomologija. Utjecaj ekolokih faktora na razvoj i pojavu kukaca Raznovrsnost kukaca i
ostalih Artropoda u ratarstvu, Fitofagi, predatori i paraziti.

Ivezi, M. (2003): Entomologija, kukci i ostale tetoinje u ratarstvu. Interna skripta Poljoprivredni fakultet u
Osijeku.
Maceljski, M. (2002): Poljoprivredna entomologija. Zrinski akovec

Specijalna entomologija
Satnica: 30
Sadraj: Simptomi i tete od znaajnih tetnika ratarskih kultura. Integrirane mjere zatite ratarskih kultura kao
ekoloki i ekonomski prihvatljive mjere zatite.

Ljerka Otrec (1998): Zoologija. Zrinski akovec
Struni asopisi iz poljoprivrede

Specijalna entomologija - vjebe
Satnica 20
Sadraj: Raznolikost kukaca i ostalih tetnih organizama u ratarstvu te njihova biologija i ekologija.

Zbirke kukaca
24
Skladitenje ratarskih kultura SBR17

Satnica: 75
Nain izvoenja nastave: predavanja, seminar, vjebe
Svrha i cilj: Upoznavanje s principima pravilnog uvanja uskladitenih proizvoda, tetoinjama uskladitenih
proizvoda (kukci, grinje, glodavci, mikroorganizmi), nainima suzbijanja skladinih tetoinja, te primjenom
pesticida u skladinim objektima.

Principi pravilnog uvanja uskladitenih
Proizvoda
Satnica: 40 sati predavanja
Sadraj: Vrste i tipovi skladita, skladitenje zrnatog, korjenastog i gomoljastog bilja, imbenici koji utjeu na
ivotnu sposobnost uskladitenih proizvoda, fizioloka svojstva tijekom skladitenja, poslijeetveno sazrijevanje
proizvoda.
1.Kalinovi, I. (1997): Skladitenje i tenologija ratarskih proizvoda. Interna skripta. Poljoprivredni
fakultet,Osijek:1-129.
2.Sauer, D.B. (1992): Storage of cereal grains and their products.American Association of Cereal
Chemists,Inc.,Minnesota,USA: 1-615.

tetoinje uskladitenih poljoprivrednih
proizvoda
Satnica: 25 sati seminara
Sadraj: Kroz seminarske radove obraditi tetne kukce, grinje, glodavce, mikroorganizme i ptice u skladitima,
biologiju, ekologiju, oteenja proizvoda, suodnos tetoinja s izvorom hrane.
1.Koruni,Z. (1990): tetnici uskladitenih poljoprivrednih proizvoda, biologija, ekologija i suzbijanje.
Gospodarski list, Zagreb:1-220.
2.Szonyegi S., Kalmar, K.(1999):Szemestermeny tarlok karositoi es az elenuk valo vedekezes. Agroinform,
Budapest:1-199.

Principi suzbijanja skladinih tetoinja

Satnica:10 sati lab. vjebe
Sadraj: Integrirana zatita uskladitenih poljoprivrednih proizvoda, monitoring skladinih tetoinja, sustav
preventivnih mjera, primjena fizikalnih, biolokih, alternativnih i drugih nepesticidnih metoda suzbijanja
tetenika, rezistentnost tetoinja, primjena pesticida u skladinim objektima.
1.Koruni, Z. (1990: tetnici uskladitenih poljoprivrednih proizvoda, biologija, ekologija i suzbijanje.
Gospodarski list, Zagreb:1-220.
2.Subramanyam,B., Hagstrum,D.W., 1996: Integrated management of insects in stored products.Marcel
Dekker,Inc.New York:1-426.
3.Rozman, V. (2003): Etereina ulja kao fumiganti u zatiti uskladitenih itarica. Doktorska disertacija,
Poljoprivredni fakultet, Osijek: 1-90.

25
Osnove oplemenjivanja i sjemenarstvo SBR18

Satnica:75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja: usmeni ispit, seminar
Svrha i cilj: Polaznike studija educirati o osnovama i metodama oplemenjivanja ratarskog, industrijskog i krmnog
bilja te metodama proizvodnje sjemena i sadnog materijala


Naziv: Osnove oplemenjivanja bilja Predava:
Satnica: 40
Sadraj: Osnovni principi oplemenjivanja bilja; gen-centri; metode oplemenjivanja samooplodnog i stranooplodnog
bilja te bilja koje se razmnaa vegetativno; heterozis.

Naziv: Osnove sjemenske proizvodnje Predava:
Satnica: 35
Sadraj: Osnovne postavke sjemenarstva; anatomija, fiziologija, morfologija i genetika sjemena; metode
proizvodnje sjemena i analize kvalitete sjemenske robe; intenzivna tehnologija u sjemenskoj proizvodnji, aprobacija i
zakonski normativi u prometu sjemena; sjeme i sadni materijal te osnove generativne i vegetativne reprodukcije
kod ratarskih, industrijskih i krmnih vrsta.

Preporuena literatura
Martincic, J., Kozumplik, V. (1996): Oplemenjivanje bilja. Sveucilite u Osijeku i Sveucilite u Zagrebu, 420
stranica.
Martini, J., Mari, S. (1996): Oplemenjivanje bilja. Vjebovnik, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, 72 stranice.
Guberac, V. (2000): Sjemenarstvo ratarskih kultura. Skripta, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, 83 stranice.
Kolak, I. (1994): Sjemenarstvo ratarskih i krmnih kultura. Nakladni zavod Globus, Zagreb, 454 stranice.
Ujevi, A. (1988): Tehnologija dorade i uvanje sjemena. Zagreb, 112 stranica.
**asopis "Sjemenarstvo" (1984-2005). Agronomski fakultet u Zagrebu.
26
Zatita bilja I praksa SBR19

Satnica: 75
Nain izvoenja nastave: predavanja, seminar, vjebe
Preduvjeti upisa modula: Pedologija, Poljoprivredna botanika, Agroekologija
Svrha i cilj: Upoznavanje metoda suzbijanja tetoinja, sredstava za zatitu bilja i mjera zatite glavnih
tetoinja po kulturama, ocjene mjera u praksi i na pokusima.


Naziv tematske cjeline: Predavanja Predava:
Naziv: Zatita bilja I- praksi
Satnica: 50
Sadraj: Mjere i metode (kulturalne, fizikalne, mehanike, bioloke, kemijske; Sredstva za zatitu bilja; podjela,
svojstva (otrovnost, formulacija, djelovanje, razgradnja, ostaci), primjena (vrijeme, nain, dozacija,
koncentracija), oznaavanje, rukovanje, legislativa. Planiranje i suzbijanje glavnih vrsta tetoinja (tetnika,
uzronika bolesti, korova) po kulturama; suzbijanje tetnika u zatvorenim prostorima, ocjenjivanje djelotvornosti
i uinka primjenjenih mjera.

M.Maceljski i sur. (2002): Prirunik iz zatite bilja, Zagreb;
EU metode, regulativa i standardi (FRAC, IRAC, HRAC i dr.);
Meunarodna regulativa (WHO, EPPA, GIFAP, ECPA i dr.);
Meunarodni i domai asopisi (BCPC: Pesticide Manual; GBZ i dr.)

Naziv tematske cjeline: Seminarski rad Predava:
Satnica: 10
Sadraj: Izrada programa zatite kultura od tetoinja;
izbor SZB, vrijeme i nain primjene.

Maceljski,M. i sur. (2002):Prirunik iz zatite bilja
GBZ: Popis sredstava za zatitu bilja u Republici Hrvatskoj; Zakon o zatiti bilja
Udbenici i druga literatura o tetoinjama u poljoprivredi.

Naziv tematske cjeline: Vjebe Predava:
Satnica: 15
Sadraj: Prepoznavanje pojave tetoinja, simptomi,
pragovi tetnosti, izbor metode zatite; Ocjene uinka
primjenjenih mjera u praksi i pokusima na oraninim kulturama, vonjacima i vinogradima, povru i cvijeu,u
skladitima.

Maceljski,M. i sur. (2002):Prirunik iz zatite bilja
GBZ: Popis sredstava za zatitu bilja u Republici Hrvatskoj; Zakon o zatiti bilja (1995).
27
Osnove oplemenjivanja i sjemenarstvo praksa SBR20

Satnica:75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obvezni Provjera znanja: izrada praktinog projekta
Nain izvoenja nastave: terenske vjebe
Svrha i cilj: Polaznike studija educirati za praktino obavljanje hibridizacije, generativnog i vegetativnog
umnaanja kultivara ratarskog, industrijskog i krmnog bilja; uzgoj dobivenih ponika i klonova u irokoj
proizvodnji; proizvodnja sjemenskih kategorija.


Naziv: Praktino oplemenjivanje Predava:
Satnica: 40
Sadraj: Praktino izvoenje hibridizacije, emaskulacija cvjetova, inbreeding, demonstracija hibridnog vigora;
demonstracija ksenija

Naziv: Sjemenska proizvodnja Predava:
Satnica: 35
Sadraj: Kontrola sjemenskih usjeva tijekom vegetacije; propisi za uzimanje uzoraka sjemena, atesti;
umnaanje sortnih kategorija, praktino provoenje izolacije usjeva; poznavanje zakona o proizvodnji, doradi i
prometu sjemena u naoj zemlji i usporedba sa zakonima drugih zemalja; dorada i kakvoa sjemena.

Martincic, J., Kozumplik, V. (1996): Oplemenjivanje bilja. Udbenik. Sveucilite u Osijeku i Sveucilite u Zagrebu,
420 stranica.
Martini, J., Mari, S. (1996): Oplemenjivanje bilja. Vjebovnik. Poljoprivredni fakultet u Osijeku, 72 stranice.
Guberac, V. (2000): Sjemenarstvo ratarskih kultura. Skripta. Poljoprivredni fakultet u Osijeku, 83 stranice.
Kolak, I. (1994): Sjemenarstvo ratarskih i krmnih kultura. Udbenik. Nakladni zavod Globus, Zagreb, 454 stranice.
Ujevi, A. (1988): Tehnologija dorade i uvanje sjemena. Zagreb, 112 stranica.
Skender, Ana, Kneevi, Mira, urki, Marija, Martini, J., Guberac, V., Kristek, A., Stjepanovi, M., Bukvi,
Gordana, Matotan, Z., ilje, I., Ivezi, Marija, Raspudi, Emilija, Horvat, D., Jurkovi, Draenka, Kalinovi,
Irma i amota, D. (1998): Sjemenje i plodovi poljoprivrednih kultura i korova na podruju Hrvatske. Udbenik.
Sveuilite u Osijeku, Osijek, 224 stranice.
**asopis "Sjemenarstvo" (1984-2005). Agronomski fakultet u Zagrebu.
28
Fitopatologija SBR21

Semestar: V Broj ECTS bodova: 6
Satnica: 75
Svrha i cilj: upoznati polaznike s uzronicima bolesti u povrarstvu i cvjearstvu, njihovom simptomatologijom
i epidemiologijom te mjerama zatite


Opa fitopatologija
Satnica: 20
Sadraj: abiotiki i biotiki uzronici bolesti, simptomi, utjecaj ekolokih imbenika na pojavu i razvoj bolesti,
osnove prognoze bolesti

Kipati, J. (1992.): Opa fitopatologija. Agronomski fakultet Zagreb.

Specijalna fitopatologija
Satnica: 40
Sadraj: najznaajnije bolesti strnih ita, kukuruza, industrijskog i krmnog bilja - simptomatologija i ekologija
Kipati, J. (1988.): Bolesti eerne repe i krumpira. Zagreb
Glasilo biljne zatite (lanci)

Seminarski rad izrada plana zatite bilja
Satnica: 5
Sadraj: Pronai, interpretirati i izraditi ekoloki prihvatljiv sustav zatite jedne ratarske kulture

International Federation of Organic Movement (IFOAM): Basic Standards, 2002.

Vjebe ocjena mjera zatite bilja
Satnica: 10
Sadraj: Ocjena uinkovitosti primjenjenih mjera zatite bilja u proizvodnji ratarskih kultura.

International Federation of Organic Movement (IFOAM): Basic Standards, 2002.
29
Industrijsko bilje SBR22

Satnica:75
Nain izvoenja nastave: predavanja, praktikum
Svrha i cilj: Upoznati pristupnike sa znaajem, uvjetima uspjevanja, te osnovama agrotehnikih mjera u
proizvodnji industrijskih biljaka.


Naziv: Predava:
Biljke za proizvodnju eera, kroba i alkohola
Satnica: 40
Sadraj: Predstavnici, botanika pripadnost, vanost i upotreba. Porijeklo, rasprostranjenost, povrine i prinosi.
Uvjeti uspjevanja i agrotehnika proizvodnje eerne repe, cikorije i krumpira.

Naziv: Predava:
Biljke za proizvodnju ulja
Satnica: 12
Uvjeti uspjevanja i agrotehnika proizvodnje suncokreta, soje i uljane repice.

Naziv: Predava:
Biljke za proizvodnju vlakna
Satnica: 5
Uvjeti uspjevanja i agrotehnika proizvodnje konoplja i lana.

Naziv: Predava:
Ostalo industrijsko bilje
Satnica: 8
Uvjeti uspjevanja i agrotehnika proizvodnje duhana i hmelja.

Naziv: Predava:
Praktikum
Satnica: 10
Sadraj: Morfoloke osobine industrijskog bilja. Kvalitativne osobine uroda (korijena, sjemena, stabljike, lia,
iarica) kao sirovine u industriji.

Preporuena literatura: Stanaev S. (1979.): eerne repa. Nolit.Beograd. Vratari M. i sur. (2004): Suncokret.
Polj. institut. Osijek. Mustapi Z. i sur. (1984 ): Uljana repica. Sarajevo. Vratari M., Sudari A. (2000): Soja.
Polj. institut. Osijek. Butorac I., Bolf M. (2000): Proizvodnja krumpira. Hrvatski zadruni savez, Zagreb.
Paskovi F. (1966): Predivo bilje I dio (konoplja, lan i pamuk). Nakladni zavod Znanje, Zagreb. Uzunoski M.
(1987): Proizvodnja duvana. Gro Prosveta, Ni. Kigeci J . (2002): Hmelj, Partenon, Beograd.
30
Industrijsko bilje praksa SBR23 prof. dr. sc. Andrija Kristek

Satnica:75
Nain izvoenja nastave: praktikum
Svrha i cilj: Upoznati pristupnike sa izvoenjem i kvalitetom najznaajnijih agrotehnikih mjera u proizvodnji
industrijskih kultura.


Naziv: Predava:
Industrijsko bilje struna praksa
Satnica: 75
Sadraj:
I. Vanost roka i kvalitete osnovne obrade tla. Ocjena kvalitete i mjerenja radi utvrivanja pogodnosti tla
za proizvodnju industrijskog bilja.
II. Predsjetvena priprema tla, pripreme za izvoenje, odreivanje roka i ocjena kvalitete.
III. Sjetva planiranje razmaka u redu. Odreivanje kvalitete sjemena. Izraunavanje koliine sjemena u
sjetvi. Odreivanje poljske klijavosti i sklopa.
IV. Planiranje i izvoenje gnojidbe, zatite i drugih mjera njege u proizvodnji industrijskog bilja.
V. etva i vaenje, uzroci i utvrivanje gubitaka pri ubiranju industrijskih biljaka.
VI. uvanje od etve do prerade, definiranje uvjeta skladitenja.

Stanaev S. (1979.): eerne repa. Nolit.Beograd.
Vratari M. i sur. (2004): Suncokret. Polj. institut. Osijek.
Mustapi Z. i sur. (1984 ): Uljana repica. Sarajevo.
Vratari M., Sudari A. (2000): Soja. Polj. institut. Osijek.
Butorac I., Bolf M. (2000): Proizvodnja krumpira. Hrvatski zadruni savez, Zagreb.
Paskovi F. (1966): Predivo bilje I dio (konoplja, lan i pamuk). Nakladni zavod Znanje, Zagreb. Uzunoski M.
(1987): Proizvodnja duvana. Gro Prosveta, Ni.
Kigeci J . (2002): Hmelj. Partenon, Beograd.
31
Skladitenje ratarskih kultura- praksa SBR24

Satnica: 75
Oblik i tip modula:modul prakse Provjera znanja: usmeni ispit
Nain izvoenja nastave: laboratorijske i terenske vjebe
Svrha i cilj: Upoznavanje s principima i metodama pravilnog uvanja uskladitenih ratarskih kultura u praksi.

Fizikalne i fizioloke osobine ratarskih kultura

Satnica: 5 sati auditorne vjebe +15 sati terenske vjebe
Sadraj: Principi odreivanja fizkalnih osobina ratarskih kultura (sipkost, raslojavanje, poroznost, sorpciona
svojstva, mehanika oteenja, fizikalna svojstva ostalih ratarskih proizvoda. Metode odreivanje koliine i vrste
primjesa. Utjecaj vlage i temperature na fizikalne osobne uskladitenih ratarskih kultura. Fizioloka i tehnoloka
zrelost ratarskih kultura. Poslijeetveno nadozrijevanje, disanje zrnene mase, samozagrijavanje, proklijavanje
ratarskih kultura. Metode odreivanje gubitaka uskladitene mase uzrokovano negativnim fiziolokim procesima
na terenu (silosi i skladini objekti).
1.Kalinovi, I.(1997): Skladitenje i tehnologija ratarskih proizvoda. Interna skripta. Poljoprivredni
2.Kati, Z. (1997): Suenje i suare u poljoprivredi, Zagreb:1-406.

Naziv tematske cjeline : Predava:
Tehnologija skladitenja
ratarskih kultura
Satnica: 40 sati terenske vjebe
Sadraj: Vrste i tipovi skladita za ratarske kulture. Naini skladitenja. Osnove suenja i dosuivanja
proizvoda. Principi odreivanje gubitaka tijekom suenja. Tehnologija skladitenja ratarskih kultura u silosima,
skladitima, trapovima, konzerviranjem, hlaenjem robe. Tehnologija skladitenje sjemenskog materijala.
Principi odreivanje gubitaka tijekom skladitenja. Terenska nastava odravat e se u silosima i skladitima za
sjemensku i merkantilnu robu, te hladnjaama.
1.Kalinovi,I. (1997): Skladitenje i tenologija ratarskih proizvoda. Interna skripta. Poljoprivredni
2.Kati, Z. (1997): Suenje i suare u poljoprivredi, Zagreb:1-406.
Naziv tematske cjeline : Predava:
Zatita uskladitenih
ratarskih kultura
Satnica: 15 sati terenske vjebe
Sadraj: Metode monitoringa tetnika uskladitenih ratarskih kultura. Primjena preventivnih i kurativnih mjera
zatite u silosima i skladitima u praksi.
1.Koruni, Z. (1990): tetnici uskladitenih poljoprivrednih proizvoda, biologija, ekologija i suzbijanje.
Zagreb.1-220.
2.Rees, D. (2004): Insects of stored products. CSIRO Publishing, Australia:1-181.
3.Subramanyam,B., Hagstrum,D.W., 1996: Integrated management of insects in stored products.Marcel
Dekker,Inc.New York:1-426.
4. Koruni, Z. (2000, 2001., 2002., 2003, 2004): Zbornici radova seminara Zatita uskladitenih poljoprivrednih
proizvoda (ZUPP). Zagreb.
32
Zatita bilja II praksa SBR25

Satnica: 75
Nain izvoenja nastave: seminar, vjebe
Svrha i cilj: Upoznavanje studenata s mjerama integrirane zatite bilja na eksperimentalnom dobru.


Entomologija
Satnica: 35
Sadraj: Praktina primjena integriranih mjera zatite ratarskih usjeva na eksperimentalnom polju. Samostalno
rjeavanje pojedinog sluaja zatite neke odreene kulture od napada kukaca i ostalih tetnih organizama.

Glasilo biljne zatite

Fitopatologija
Satnica: 40
Sadraj: Praktina primjena integriranih mjera zatite ratarskih usjeva na eksperimentalnom polju. Samostalno
rjeavanje pojedinog sluaja zatite neke odreene kulture od napada uzronika bolesti

Glasilo biljne zatite
33
Krmno bilje SBR26

Semestar: VI Broj ECTS bodova: 6
Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja:usmeni i pismeni ispit
Nain izvoenja nastave: predavanja, vjebe, seminar
Svrha i cilj: Upoznati sudente sa suvremenim nainom proizvodnje, spremanjem i koritenjem voluminozne
krme na oranicama i panjacima


Naziv: Uvod u proizvodnju krmnog bilja Predava:
Satnica: 4
Sadraj: Znaaj, stanje ciljevi proizvodnje krmnog bilja, cijena kotanja i gubitci hraniva, tjekom proizvodnje i
spremanja

Naziv: itarice (ra, tritikale, jeam, zob) za Predava:
proizvodnju voluminozne krme
Satnica: 3
Sadraj: gospodarska svojstva, bioloka svojstva, agrotehnika proizvodnje

Naziv: kukuruz, sirak , sudanska trava Predava:
Satnica: 4
Sadraj: gospodarska svojstva, bioloka svojstva, agrotehnika proizvodnje

Naziv: J ednogodinje leguminoze Predava:
(graak, grahorica,soja, lupina, bob)
Satnica: 4
Sadraj: grahorica, graak, soja, lupina, vignja

Naziv: Gomoljaste krmne kulture Predava:
Satnica: 4
Sadraj: st.repa koraba, mrkva, ioka i dr.

Naziv: Viegodinje leguminoze Predava:
Satnica: 12 +10
Sadraj: Lucerna, djeteline, smiljkita rokasta i dr.

Naziv: Nain spremanja voluminozne krme Predava:
Satnica: 8
Sadraj: proizvodnja sijena, konzerviranje,

Naziv: Vrste trava i travnjaka, popravljanje travnjaka Predava:
Nain, koritenja travnjaka ispaom
Satnica: 11 +15

Stjepanovi,M. (1988): Lucerna ,Stjepanovi, M., Steiner, Z., Domainovi M, Bukvi Gordana (2002):
Konzerviranje i koritenje krme, Stjepanovi, M., Stafa, Z., Bukvi Gordana (2005): Trave proizvodnja i
koritenje (knjiga pripremljena za izdavanje)
34
Zavrni rad SBR27 Voditelj zavrnog rada
35
Krmno bilje praksa SBR28

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja: usmeni i pismeni ispit
Nain izvoenja nastave: Rad u polju
Svrha i cilj: Upoznati studente sa proizvodnjom uz direktno uee krmnih kultura na imanjima


Naziv: Rad u polju u proizvodnji krmnih kutura Predava:
od obrade do spremanja
Satnica : 75
Sadraj: Proizvodnja itarica, gomoljastih kultura, jednogodinjih i viegodinjih leguminoza i koritenje
panjaka
36
Osnove bilinogojstva sa klimatologijom praksa SBR29

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja: praktine vjebe
Nain izvoenja nastave: radionice, vjebe
Svrha i cilj: Upoznati studente sa praktinim dijelom u ratarstvu


Meteoroloki pokazatelji
Satnica: 10
Sadraj: Upoznavanje sa radom i oitavanje meteorolokih pokazatelja (temperatura, oborine, oblaci, smjer i
jaina vjetra)

Utvrivanje osnovnih fizikalnih i klimatskih pokazatelja
Satnica: 10
Sadraj: Utvrivanje vlage u tlu i u biljci, srednjemjesenih i srednjegodinjih temp., kinih faktora, sue,
toplinskih jedinica

Osnovna i dopunska obrada tla
Satnica: 5 dana
Sadraj: Direktno na terenu organizirati praktini dio po grupama (10 studenata), na praktinom izvoenju
osnovne i dopunske obrade tla

Sjetva i sadnje u ratarstvu
Satnica: 10 dana
Sadraj: Upoznati se sa sjetvom i sadnjom proljetnih kultura na obiteljskim gospodarstvima, duina trajanja 10
dana po studentu

Njega i etva kulture
Satnica: 10 dana
Sadraj: U proljee u ratarstvu organizirati izvoenje praktine edukacije studenata u obiteljskim
gospodarstvima u trajanju od 10 dana na izvoenju zatite i u ljeto etve kultura.
37
Poljoprivredne melioracije praksa SBR30

Satnica: 75
Oblik i tip modula: modul u bloku, obavezni Provjera znanja: dnevnik prakse
Nain izvoenja nastave: izrada programa, terenska nastava
Preduvjeti upisa modula: Pedologija
Svrha i cilj: upoznati studente sa elementima koje je potrebno poznavati prije izvoenja ureenja
poljoprivrednog zemljita. Obilazak terena sa ureenim i neureenim sustavom odvodnje i navodnjavanja.


Naziv: Predava:
Primjena geodezije i hidrometrije
Satnica: 15
Sadraj: Rad na poligonu gdje e studenti koristiti mjerne instrumente za mjerenje, duina, kuteva, povrina
Koritenje planova i karata.

Naziv: Predava:
Odvodnja poljoprivrednih povrina
Satnica: 30
Sadraj: Izrada programa iz problematike odvodnje. Terenska nastava - obilazak ureenih poljoprivrednih
povrina povinska, podzemna i kombinirana odvodnja. Obilazak neodravanih i odravanih sustava odvodnje.

Naziv: Predava:
Navodnjavanje
Satnica: 30
Sadraj: Studenti e samostalno izraivati programa za potrebe navodnjavanja. Terenska nastava obilazak
navodnjavanih povrina na otvorenom polju, navodnjavanje umjetnom kiom. Posjeta plastenicima i
staklenicima navodnjavanje kap po kap.

1. A. M. Michael (1990): Irrigation Theory and practice, Vikas Publishing house PVT LTD New Delhi,
2. Grupa autora: Prirunik za hidrotehnike melioracije, Knjiga 1- 8, II. Kolo Navodnjavanje, Graevinski
fakultet Sveuilita u Rijeci, Hrvatsko drutvo za odvodnju i navodnjavanje.Madjar Stjepan, (1986): Odvodnja i
navodnjavanje u poljoprivredi. NIRO Zadrugar Sarajevo
3. Kos Zorko (1982): Hidrotehnike melioracije tla odvodnjavanje, kolska knjiga
4. Lei Ruica, Borii, J., Butorac, I., usti Mirjana,. Poljak, M., Romi, D. (2002): Povrarstvo, Zrinski d.d.
akovec
5. Madjar Stjepan, (1986): Odvodnja i navodnjavanje u poljoprivredi. NIRO Zadrugar Sarajevo
6. Obeli V. (1960): Osnovi projektiranja navodnjavanja kienjem. Zavod za mehanizaciju poljoprivrede u
Zagrebu,
7. Tomi Frane (1988): Navodnjavanje, Agronomski fakultet, Zagreb
38
Tjelesna i zdravstvena kultura
TZK01, TZK02, TZK03, TZK04

Semestar: I, II, III, IV Broj ECTS bodova: --
Satnica: 30
Oblik i tip modula: obvezni Provjera znanja: Potpis
Nain izvoenja nastave: Vjebe
Svrha i cilj: Ciljevi i zadaci nastave tjelesne i zdravstvene kulture je u zadanim uvjetima studente educirati i
motivirati za bavljenje tjelesnim aktivnostima za vrijeme redovne nastave i nakon nje u svakodnevnom ivotu.


Obuka i usavravanje rada u fitness centru
Satnica: 5
Sadraj: osposobljavanje studenata za rad u fitness centu i fitness spravama i ostalim pomagalima

Razni oblici rada ( intervalni,kruni,stanini rad )
na spravama i pomagalima u fitness centru
Satnica: 10
Sadraj: Raznim oblicima optereenja u fitness centru utjecati na razvoj lokomotornog aparata,kardio
vaskularnog sistema, edukacija i motivacija za bavljenje sportom

Sportske igre (nogomet,odbojka,koarka,plivanje itd)
kao sastavni dio nastave i selekcija za izbor u fakultetskih
ekipa u meusveuilitnom natjecanju
Satnica: 12
Sadraj: daljnjom edukacijom o vanosti bavljenja sportom ukljuiti to vie studenata u sportske igre,
organizacijom meufakultetskog prvenstva u velikom broju sportova

Teoretska predavanja o ciljevima i zadacima
tjelesne i zdravstvene kulture
Satnica: 3
Sadraj: Na poetku, za vrijeme trajanja nastave tjelesne i zdravstvene kulture educirati studente za aktivnim
bavljenjem sportom

Strucni Studij Ratarstvo VODIC

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Strucni Studij Ratarstvo VODIC

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

1

You might also like