Ako se ne moete ba pohvaliti nekom vetinom u pripremanju kojekakvih
slanih pita, a Vi pripremite zapeene makarone. Ne brinite, niko nee ni videti ni osetiti razliku. Sastojci za 4 osobe malo soli 300 g makarona Preliv 300 g feta sira 10 ml suncokretovog ulja 3 kom jajeta po elji soli 100 g mleka Kuvanje makarona U odgovarajuoj posudi zagrejte vodu i dobro je posolite.
Kad voda prokljua, dodajte makarone i kuvajte ih dok ne
omekaju.
Priprema preliva Razbijte jaja i umutite ih.
Dodajte sir i dobro ga izgnjeite.
Sipajte mleko.
Sipajte ulje i promeajte.
Preliv dosolite po elji. Ukoliko koristite feta sir, imajte na umu da je
prilino slan. Ukoliko upotrebite neki drugi, manje slan, sir npr. sremski (vapski), obavezno posolite. Preliv bi na kraju trebalo da bude sledee gustine:
Peenje Makarone sipajte u vatrostalnu posudu i prelijte ih.
Makarone pecite na 220C do 15 minuta odn. dok ne porumene.
Poto se radi o vatrostalnoj posudi, stavite makarone u hladnu rernu (da posuda ne bi od toplote pukla) i raunajte vreme peenja od momenta kada se rerna zagrejala. Posluenje Makarone posluite tople. Prijatno! VEOMA MI SE SVIDJA OVAJ RECEPT ! KADA GA PRAVIM OBAVEZNO PRED KRAJ PRELIJEM MAKARONE UMUCENIM JAJIMA I POSPEM SUSAM PA JOS MALO ZAPECEM!