Separator mlijene masti

1.

Tehniki podaci o ureaju

Proizvoa: Techtnica
Tip: EP-80
Godina proizvodnje: 2002
Snaga: 70 W
Napon: 220 V
Br okretaja/min: 8500

vee gustoe ide prema obodu bubnja.

Ubrzavanjem okretaja bubnja separatora
poveava se centrifugalna sila, a time i
izdvajanje masti.

4. Stupanj iskoristivosti
Po potrebi

2. Opis namjene
Ureaj je namijenjen za obiranje mlijeka i
postizanje eljenog udjela mlijene masti.

3. Opis postupka
Mlijeko se ulije u prihvatnu posudu iz koje
putem sredinjeg otvora odlazi u bubanj u
unutranjosti ureaja. Bubanj se sastoji od
niza identinih tanjura izmeu kojih se
mlijeko rasporeuje tijekom okretanja
bubnja. Bubanj se pri tom okree
odgovarajuom brzinom pri emu se na
osnovi centrifugalne sile izdvaja mlijena
mast koja je manje gustoe i odlazi prema
osi rotacije, dok obrano mlijeko koje je