Naranine kocke

Volite li malo, ali zato samo najbolje od slatkoga, za vas je ovaj profinjeni kola. Samo na tanjuriu
blagdan je, a o blagdanima sveanost i uitak.

Sastojci
Za tijesto:
4 bjelanca
150 g eera
200 g oraha
2 lice Krunih mrvica Podravka
1/2 lice Peninog otrog brana
tip 400 Podravka
naribana korica limuna

Za kremu:
4 umanca
150 g eera
Vrijeme pripreme: 1 h i 30 min

sok i korica jedne narane

1 lica Peninog otrog brana

Energetska vrijednost: 393 kcal / 1643 kJ

tip 400 Podravka

Zahtjevnost:

200 g maslaca

Za ukraavanje:
200 ml slatkog vrhnja
1 narana

Priprema
1. Bjelance sa eerom istucite u vrst snijeg te dodajte mljevene orahe, brano, krune mrvice i
naribanu koricu limuna. Sve lagano izmijeajte i stavite u namazanu i mrvicama posutu posudu
(veliine 2040 cm) te pecite na temperaturi od 185C oko 30 minuta.
2. Za kremu umance, eer, brano, sok i naribanu koricu narane izmijeajte i stavite kuhati na pari.
Za vrijeme kuhanja mijeajte dok se krema ne zgusne. Zatim je ohladite i u nju umijeajte pjenasto
izmijean maslac.
3. Peeni kola premaite kremom i nareite na kocke.

Posluivanje
Naranine kocke ukrasite tuenim slatkim vrhnjem i kockicama narane.

Savjet
Umjesto narane moete upotrijebiti i mandarinu.

Moja biljeka

www.coolinarika.com