Grki sladoled

Pred nama su vruine, a vi se elite zasladiti bez koritenje peenice? Imamo recept za
vas.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Grki sladoled uope nije sladoled kako bi ste na prvu mogli pomisliti ve se radi o
varijaciji torte sa zanosnim okusom.
Sastojci za kremu:

1 litra mlijeka
2 decilitra eera
3 komada elatine
10 dekagrama napolitanka ili keksa
7.5 decilitara laga

Sastojci za ukraavanje:

okoladne mrvice ili kakao prah

Priprema

elatinu pripremiti kako pie u uputstvu. Odvojiti 3 decilitara mlijeka u lonac,

staviti u to elatinu i eer. Ostatak mlijeka staviti na vatru da zavri, ukuhati u to
elatinu, mlijeko i eer. Kada je kuhana staviti da se ohladi, prvo vani i onda
nakon toga staviti u hladnjak na najmanje 3 sata. Krema je spremna kad u
hladnjaku se toliko ohladi da postane elatinasto.
Pripremiti lag i umijeati ga u hladnu kremu.
Napolitanke ili petit kekse svako posebno usitniti u multipraktiku ili ih samo
rukama smanjiti na manje komade.
lag podijeli u te 2 posude da u svakoj bude jednako, isto tako i kremu. U jednu
posudu staviti usitnjene napolitanke ili kekse,a trea posuda ostaje samo krema.
Izmijeati sastojke u posudama.
Duboki protvan obloiti aluminijskom folijom sa svih strana i da viri van. Na
protvan stavljati redom: krema s napolitankama ili keksima, obina krema, krema
s keksima ili napolitankama. Staviti u hladnjak preko noi da se ohladi.
Drugi dan okrenuti kreme na drugi protvan i odvojiti od folije. Gore okoladne
mrvice i opet staviti u hladnjak.