Professional Documents
Culture Documents
Predavanja iz predmeta:
PROJEKTI UNAPREENJA PROIZVODA I PROCESA
(Radni materijal)
Pripremio:
Dr NIKOLA RADAKOVI, vanr. prof.
SADRAJ
1. UVOD
1.1 Potreba za projektima unapreenja proizvoda i procesa
1.2 Prilazi u unapreenju proizvoda i procesa
1.3 Faze i ivotni ciklus projekta
1.4 Kako uspeno upravljati projektom
1.5 Podela projekata unapreenja proizvoda i procesa
1.6 Svrha i ciljevi projekta
2. PROJEKTI IZGRADNJE NOVE FABRIKE
2.1 Uvod u projekte izgradnje nove fabrike
2.1.1 Svrha i cilj projekta
2.1.2 Potrebna znanja za realizaciju projekta
2.1.3 Uesnici na projektu
2.1.4 Faze u realizaciji projekta
2.2 Priprema projekta
2.2.1 Izrada predinvesticione studije
2.2.2 Izrada tehnolokog projekta
2.2.3 Izrada tehnike dokumentacije za objekat
2.2.4 Izrada investicionog programa
2.2.5 Donoenje investicione odluke
2.3 Realizacija projekta
2.3.1 Priprema za graenje
2.3.2 Graenje objekta
2.3.3 Nabavka i instalisanje opreme
2.3.4 Tehniki pregled objekta i putanje u rad
3. PROJEKTI RAZVOJA NOVIH PROIZVODA
3.1 Potreba za razvojem novih proizvoda
3.2 Postupak razvoja novih proizvoda
3.2.1 Sakupljanje ideja
3.2.2 Razmatranje i obrada ideja. Koncept proizvoda
3.2.3 Prethodne analize. Studija izvodljivosti
3.2.4 Donoenje odluke o razvoju. Planiranje razvoja
3.2.5 Preliminarno projektovanje. Idejno reenja
3.2.6 Detaljno projektovanje. Dokumentacija za proizvodnju
3.2.7 Startovanje novog proizvoda
3.3 QFD metoda
4. UNAPREENJE U MALIM KORACIMA. KAIZEN PRILAZ
4.1 Potreba za stalnim unapreenjem procesa rada
4.2 Kaizen prilaz
4.3 Postupak sprovoenja unapreenja
1
1
3
6
10
14
16
18
18
18
19
20
22
23
24
27
41
46
48
48
50
52
58
61
64
64
65
66
68
69
72
73
74
75
76
88
88
88
94
99
99
99
100
101
103
105
105
106
108
108
109
114
119
120
122
127
127
128
130
133
135
135
138
141
146
146
147
149
150
151
152
153
155
162
171
1
UVOD
1.1 POTREBA ZA PROJEKTIMA UNAPREENJA PROIZVODA I
PROCESA
Svako preduzee je prinueno da unapreuje svoje proizvode i procese da bi
opstalo ili napredovalo na tritu. Unapreenje proizvoda i procesa se najee
realizuje kroz projekte. Projekti su posebni procesi u preduzeu, koji se bitno
razlikuju od svakodnevnih (rutinskih, operativnih) procesa. Potreba za projektima
unapreenja proizvoda i procesa nastala je prvenstveno zbog sve brih promena
koje se deavaju u svetskoj privredi i na svetskom tritu.
Bilo koje preduzee moe da opstane i da se razvija samo ako se uspeno
suoava sa promenama. Da bi preduzee opstalo, mora da nae odgovore na
promenljivo trino okruenje, a da bi se razvijalo, treba da inicira promene, kako
proaktivno, tako i reaktivno.
Unapreenje proizvoda i procesa je jedan od naina da se preduzee prilagodi sve
brim promenama. Preduzee je primorano na stalno unapreenje proizvoda i
procesa. Bez unapreenja, nema tehnolokog napretka, a bez tehnolokog
napretka nema ouvanja trine konkurentnosti.
Projekti su sredstvo za odgovore na spoljne promene i za ostvarenje sopstvenih
razvojnih ciljeva. Oekivanja od projekata bie sve vea, poto se trite sve bre
menja i postaje zahtevnije.
Promene na tritu su danas sve intenzivnije. ivotni ciklus proizvoda je sve krai.
Promene se ee mere u mesecima ili ak nedeljama nego u godinama, pa
preduzea ne mogu sebi da dozvole postepeno prilagoavanje. Znaaj projekata
raste sa ubrzavanjem promena na tritu i skraivanjem ivotnog ciklusa proizvoda.
Jedna od uloga projekata je i da zameni stare neefikasne tehnologije rada onima
koje su bolje prilagoene savremenim trinim uslovima. Kroz projekte se u
potpunosti obnavljaju i menjaju tehnologije rada koje su se primenjivale u
svakodnevnim aktivnostima preduzea. Tehnologije rada koje predugo traju,
donose preduzeu zastarele proizvode i male mogunosti, a tehnologije rada koje
daju proizvode niskog kvaliteta prouzrokuju slabiju prodaju.
U svetu se neprekidno menjaju regulative koje se odnose na kvalitet proizvoda,
zahteve u pogledu ekologije, bezbednosti na radu i zdravstvene bezbednosti. Uvek
Nain realizacije procesa unapreenja, meutim, moe da bude razliit. Postoji vie
prilaza u realizaciji unapreenja u preduzeu, ali se svi oni mogu, kako je prikazano
na slici 1.2, svesti na dva osnovna prilaza:
unapreenja u malim koracima (modifikacije) i
unapreenja u velikim koracima (inovacije).
projekata je ukljuen uzak broj zaposlenih (samo top menadment). Ovakav prilaz
je ei u zapadnjakoj privredi. Efekti unapreenja su, ako su projekti uspeni,
brzo vidljivi i znaajni.
Uloga inovacija u savremenim poslovnim sistemima sve je znaajnija i kao takva
sve vie prisutna u projektnim organizacijama. Inovacije kreiraju kompetitivnu
prednost za organizacije na tritu rada i nesumnjivo se moe zakljuiti da veina
savremenih organizacija u velikoj meri svoj uspeh zasniva na rezultatima inovacija.
Iako se najee novi proizvodi i usluge doivljavaju kao vrhunac inovacije, i
inoviranje procesa podjednako je vano. Sposobnost da se napravi neto na nain
koji je drugaiji od konkurencije (jeftinije, kvalitetnije, bre, efikasnije..) predstavlja
znaajan izvor kompetitivne prednosti.
Inovacije ne moraju obavezno biti tehnoloke, ali injenica jeste da najvei broj
inovacija koje su unapredile ljudsko drutvo predstavljaju rezultat tehnolokih
promena (prva industrijska revolucija parna maina, druga industrijska revolucija elektrina energija i primena nafte, trea informatika revolucija - pojava i primena
raunara i naprednih komunikacionih tehnologija).
Sluajevi unapreenja putem inovacije takoe mogu biti razni, ali se najee
pokreu na osnovu prethodno donetih stratekih planova preduzea. Tu spadaju
projekti kao to su: izgradnja nove fabrike ili rekonstrukcija postojee, razvoj novih
proizvoda, postavljanje nove proizvodne linije, racionalizacija tokova materijala,
uspostavljanje novog informacionog sistema, uvoenje razliitih sistema
menadmenta itd.
Odnos ovde opisanih procesa (operativnih procesa, procesa modifikacije i procesa
inovacije) je razliit od preduzea do preduzea. Kako je ve reeno, japanska
preduzea prednost daju malim, ali neprekidnim unapreenjima, a zapadnjaka
velikim, ali povremenim unapreenjima.
U nastavku ove knjige, bie obraene i metode koje se odnose na stalna
unapreenja u malim koracima kroz male projekte, ali teite e biti dato na
procese unapreenja putem inovacija, odnosno na velike projekte.
Faze projekta
Najee se projekat, kako je prikazano na slici 1.3, deli na sledee faze: iniciranje,
planiranje, izvrenje, kontrolisanje i zakljuenje.
Tokom prve od ovih faza, faze iniciranja, identifikuje se i oubliava sama ideja
projekta, obrazlae se sa kojom svrhom i sa kojim ciljem se pokree projekat i
opisuje ta se oekuje od projekta (koje rezultate oekujemo od projekta).
Razmatraju se pitanja izvodljivosti (da li se projekat moe realizovati) i opravdanja
(da li bi trebalo da se radi projekat). Konano, formalno se odluuje da li e se ii u
realizaciju projekta i koji prilaz realizaciji e se primeniti od vie eventualnih prilaza.
Sledea je faza planiranja, u kojoj se do najsitnijih detalja razrauje nain na koji
e se projekat realizovati. Projekat se ralanjuje na delove, utvruju se potrebni
elementi posla (aktivnosti i zadaci) i odreuje optimalni redosled njihovog izvrenja.
Daju se procene izvrilaca, trokova i vremena potrebnog za izvrenje posla.
Konano, analiziraju se rizici koji se odnose na projekat. Pitanja izvodljivosti i
opravdanosti ponovo se mogu razmatrati, ali sada sa mnogo vrim podlogama,
poto se obino trai formalna dozvola pre nastavka projekta.
Tokom tree faze, faze izvrenja, planirani posao se izvrava pod rukovodstvom
projektnog menadera. Kroz celu ovu fazu projektni tim je maksimalno usredsreen
na izvrenje planiranih aktivnosti uz dostizanje ciljeva koji su isplanirani u
prethodnoj fazi projekta: da se celokupan posao uradi u zahtevanom kvalitetu, u
planiranom vremenu i sa predvienim trokovima.
Kroz fazu kontrolisanja se, tokom celokupnog izvrenja, neprekidno prati
napredak, uporeuje sa planom, utvruju se eventualna odstupanja od plana i vre
odgovarajue korekcije.
Tokom finalne faze, faze zakljuenja, naglasak je na verifikaciji da je projekat
zadovoljio ili da e zadovoljiti oekivane rezultate. Idealno, projekat zavrava svoj
ivotni vek i prelazi se na eksploataciju onoga to je projektom ostvareno
(zapoinje postprojektni ivotni vek). Naruilac tj. investitor projekta prihvata i koristi
rezultate projekta. Kroz ovu fazu, projektni resursi (lanovi projektnog tima) se
postepeno rasformiraju i projekat se i stvarno gasi. Ipak, iako projektni tim i
menader prestaju nadalje da rade, mogu imati mnogo koristi ako prate ta se
deava posle projekta i ako izvedu odreene zakljuke koji e im pomoi u
sledeem projektu.
ivotni ciklus projekta
Vremenski period, u kome se, kroz odreeni broj faza i veliki broj aktivnosti,
projekat vodi od poetka do zavretka, naziva se ivotnim ciklusom projekta.
Detaljno definisanje i analiziranje ivotnog ciklusa projekta omoguava da se
celokupan proces realizacije jednog projekta ralani na manje delove i da se,
prouavanjem pojedinih delova i procesa u celini, pronau i utvrde najbolje
mogunosti za to efikasnije upravljanje projektom.
Uobiajeno je da se ivotni ciklus projekta najpre prikae kroz nekoliko osnovnih
faza, koje daju optu sliku vremenskog odvijanja projekta. Ovakav polazni prilaz
vai za sve projekte. Razvoj projekta u vremenu se prikazuje kroz napredovanje ka
konanom zavretku. Pri tome, angaovanje resursa u pojedinim fazama nije
ravnomerno.
Na slici 1.4 prikazan je tipian ivotni ciklus projekta po fazama (iniciranje,
planiranje, izvrenje i zakljuenje) i nivo korienja resursa u pojedinim fazama.
Dijagram se odnosi na ukupne resurse: i ljudske (utroen rad izvrilaca) i
materijalne (utroen materijal i oprema) i finansijske (utroena finansijska sredstva).
Na slici nisu prikazane, ali uvek postoje, aktivnosti kontrole i praenja, koje se
obavljaju u toku svih faza u ivotnom ciklusu projekta.
U fazi iniciranja projekta, kako se moe videti na slici, korienje resursa je ukupno
malo. Korienje ljudskih resursa je relativno malo, a materijalnih resursa skoro
nikakvo. Vremenski, ova faza relativno kratko traje. Finansijska sredstva su takoe
najmanja.
U fazi planiranja korienje resursa se poveava. Korienje ljudskih resursa je u
ovoj fazi znatnije, ali su materijalni resursi jo uvek relativno mali. Vremenski, ova
faza moe da bude dua, a potrebna finansijska sredstva vea, ali mnogo manja u
odnosu na fazu izvrenja.
Faza izvrenja projekta je najdua faza, u kojoj se projekat realizuje i dovodi do
zavretka. Ona ukljuuje izvrenje i koordinaciju svih potrebnih aktivnosti i resursa
da bi obezbedio planirani zavretak projekta. Angaovanje ljudskih i materijalnih
resursa je najvee, a ujedno se u ovoj fazi potroi i najvei deo budeta projekta.
Faza zakljuenja projekta obuhvata zavrne aktivnosti koje su neophodne da bi se
projekat konano predao naruiocu i razreili tehniki, pravni i finansijski aspekti
projekta. Angaovanje resursa polako opada do konanog gaenja projekta.
Zavretak pojedinih faza u ivotnom ciklusu projekta i prelazak na narednu fazu
predstavljaju ujedno i kljune take u realizaciji projekta. Prva kljuna taka projekta
je nakon faze iniciranja - prihvaena ideja (predlog) projekta, druga kljuna taka je
nakon faze planiranja - prihvaen plan projekta, a poslednja kljuna taka je nakon
faze izvrenja - prihvaeni rezultati projekta.
Nabrojane kljune take projekta su od velikog znaaja za projekat i od njih zavisi
sudbina projekta. Kao to se i ivotni ciklus oveka, koji se moe podelite na vie
faza (roenje, mladost, srednje doba, starost), moe zavriti i pre nego to se prou
sve ove faze, tako se i projekat moe ugasiti u bilo kojoj fazi njegovog ivotnog
ciklusa. Kljune take su tu od velikog znaaja i to naroito prve dve.
Ukoliko se, nakon faze iniciranja projekta, donese odluka da se projekat ne prihvati
(na primer, donosilac odluke nije ubeen u opravdanost ideje i/ili u mogunost
realizacije projekta i ostvarenje ciljeva), on se nee ni pokrenuti i njegov vek je
zavren, a sve aktivnosti se prekidaju.
Ukoliko se nakon faze planiranja, iako je projekat pokrenut, donese odluka da se
plan projekta ne prihvati (ako se, na primer, uvidelo da e predugo trajati ili da e
biti preskup), projekat se takoe gasi.
U treoj kljunoj taki, nakon faze izvrenja projekta, projekat se praktino ne moe
ugasiti jer je on ve izveden. Meutim, ovo je kljuni momenat za ocenu da li je
projekat uspean ili ne (da li su ostvareni ciljevi) i da li je naruilac zadovoljan ili ne.
Dijagram prikazuje i kumulativne vrednosti korienih resursa tokom ivotnog
ciklusa projekta i to je neto to je veoma vano za menadment preduzea koje
donosi odluke i finansijski podrava projekat. Eventualno prekidanje ivotnog
ciklusa projekta (odustajanje od projekta) u fazama iniciranja ili planiranja ne mora
da donese veliku tetu preduzeu, jer su do tada utroeni resursi relativno mali, a
na vreme se, na primer, izbegao rizik od toga da e projekat biti neuspean. Mnogo
je vea teta za preduzee ako se ustanovi da je projekat neuspean pred sam kraj
10
projekta ili u okviru njegovog zakljuenja, jer su do tog trenutka utroeni resursi
veoma veliki, a korist od projekta neoekivano mala ili nikakva.
Na slici 1.5 prikazano je kretanje jo nekih parametara tokom ivotnog ciklusa
projekta /PMBOK vodi, 2010/.
Ako se posmatra uticaj zainteresovanih strana (investitora, buduih korisnika
projekta, okoline itd.), on je najvei na poetku projekta (kada se utvruju ciljevi
projekta, oekivani rezultati, nain realizacije projekta itd.) i onda opada tokom
trajanja projekta.
Ako se posmatraju rizici, i oni su najvei na samom poetku projekta (jer je nivo
nepoznanica najvei), a onda opadaju tokom trajanja projekta (jer se nivo
nepoznanica smanjuje).
Slika 1.5 Kretanje nekih parametara tokom ivotnog ciklusa projekta /izvor:
PMBOK vodi, 2010/
11
12
13
14
Veza izmeu navedenih faktora je takva da, ako se bilo koji faktor promeni, bar
jedan od preostalih faktora e vrlo verovatno biti pogoen. Na primer, ako se eli da
rokovi budu skraeni, esto je potrebno da budet bude povean, jer treba dodati
resurse da bi se zavrila ista koliina posla za manje vreme. Ako poveanje
budeta nije mogue, obim posla ili kvalitet mogu biti smanjeni da bi se isporuio
proizvod u kraem vremenu sa istim budetom.
Zainteresovane strane mogu da imaju razliito miljenje o tome koji su faktori
najvaniji. Promena faktora moe da izazove dodatne rizike. Tim koji radi na
projektu mora da bude sposoban da proceni situaciju i izbalansira zahteve u cilju
uspenog izvrenja projekta.
Meunarodni standard koji se odnosi na menadment projekata /ISO 10006, 1997/,
dao je sledeu definiciju:
Upravljanje projektom obuhvata planiranje, organizovanje, praenje i
kontrolisanje svih aspekata projekta u neprekidnom procesu, radi
postizanja njegovih ciljeva.
Ova definicija je prihvatljivija jer obuhvata, pored objanjenja osnovne namene, i
aktivnosti koje se izvravaju.
15
16
17
18
2
PROJEKTI IZGRADNJE NOVE FABRIKE
2.1 UVOD U PROJEKTE IZGRADNJE NOVE FABRIKE
Projekti izgradnje nove fabrike spadaju u najkompleksnije projekte, koji
podrazumevaju izgradnju graevinskog objekta (fabrike hale i prateih objekata,
eventualno i upravne zgrade, sa svim neophodnim prostorijama i instalacijama),
nabavku i instalisanje opreme i sprovoenje svih drugih aktivnosti neophodnih za
pokretanje proizvodnje u toj fabrici.
2.1.1 Svrha i cilj projekta
Osnovna svrha ovakvih projekata je da se u izgraenoj fabrici obavlja proizvodnja
odreenog proizvodnog programa, uz ostvarenje eljenih ekonomskih i finansijskih
rezultata u toku eksploatacije projekta.
U ovakve projekte spadaju klasine greenfield investicije kod kojih se podrazumeva
izgradnja kompletne fabrike na ledini (praznoj povrini) sa svom potrebnom
infrastrukturom i instalisanjem opreme i organizacijom proizvodnje u njoj.
Ali, u ovakve projekte spadaju i projekti kod kojih se vri dogradnja dodatnih
objekata ili rekonstrukcija postojeih objekata, uz manju ili veu rekonstrukciju
infrastrukture, ali svakako sa instalisanjem opreme i organizacijom proizvodnje u
tom dodatnom ili rekonstruisanom objektu.
Postoje razliiti sluajevi zato se pokree izgradnja nove fabrike. Ti sluajevi su
objanjeni u nastavku.
Sluaj 1: Izgradnja nove fabrike za novi program proizvodnje
Projekat realizuje investitor da bi na novoj lokaciji izgradio novu fabriku u kojoj e
se proizvoditi potpuno novi proizvodi korienjem novih tehnologija.
Osnovni cilj projekta je izgradnja kapaciteta za proizvodnju zamiljenog programa
proizvodnje. Predmet projekta je ovde maksimalno sloen - obuhvata i tehnoloki
deo projekta (razvoj novog programa proizvodnje, definisanje tehnologije
proizvodnje, svi potrebni prorauni potrebnih materijala, opreme i uesnika i
definisanje organizacije proizvodnje) i graevinski deo projekta (projektovanje i
izgradnja fabrike) i ekonomski deo projekta (proraun potrebnih ulaganja i analiza
opravdanosti investicije).
19
Pri tome, izgradnjom nove fabrike mora biti obuhvaena ne samo proizvodna hala,
nego i svi ostali objekti neophodni za funkcionisanje fabrike: upravna zgrada,
skladita, garderobe i sanitarni vorovi, pomone radionice itd.
Svrha projekta je da se, eksploatacijom investicije, odnosno buduom prodajom
proizvoda, povrate uloena sredstva i da se dugorono ostvaruju eljeni finansijski
efekti.
Sluaj 2: Izgradnja nove fabrike za postojei program proizvodnje
Projekat realizuje postojee preduzee da bi na novoj lokaciji izgradilo novu fabriku
u koju e preseliti postojeu proizvodnju sa zadravanjem postojee tehnologije, uz
eventualnu modernizaciju kroz nabavku nove opreme.
I ovde, izgradnjom nove fabrike mora biti obuhvaena ne samo proizvodna hala,
nego i svi ostali objekti neophodni za funkcionisanje fabrike: upravna zgrada,
skladita, garderobe i sanitarni vorovi, pomone radionice itd.
Razlog za izgradnju nove fabrike moe da bude to to u postojeoj fabrici postoje
prostorna i infrastrukturna ogranienja za dalji razvoj, odnosno ne postoje dovoljni
prostorni i infrastrukturni kapaciteti za rast proizvodnje.
Usput, u okviru realizacije ovakvog projekta esto je ukljuena i nabavka nove
proizvodne opreme (radi modernizacije i poveanja kapaciteta proizvodnje) i
reavanje nekih drugih problema, na primer: reavanje problema otpadnih voda
(kroz izgradnju preistaa otpadnih voda), reavanje problema grejanja (kroz
izgradnju kotlarnice i razvoda instalacija), reavanje problema snabdevanja
elektrinom energijom (kroz izgradnju trafo stanice), reavanje problema
snabdevanja komprimovanim vazduhom (kroz izgradnju kompresorske stanice i
razvoda inastalacija) itd.
Sluaj 3: Dogradnja ili rekonstrukcija postojee fabrike
Projekat realizuje postojee preduzee da bi na postojeoj lokaciji izgradilo novi
pogon ili rekonstruisalo postojei pogon u koji e preseliti deo postojee
proizvodnje ili potpuno novi program proizvodnje. Pri tome, moe se zadrati
postojea tehnologija ili se ii na uvoenje novih tehnologija i modernizaciju kroz
nabavku nove opreme.
Ovde su izgradnjom obuhvaeni samo neki novi objekti (nova proizvodna hala ili
rekonstruisan deo postojee hale i eventualno neke nove pomone prostorije ili
novi skladini prostori) uz eventualno proirenje infrastrukture.
Razlog za dogradnju ili rekonstrukciju postojee fabrike moe da bude to to u
postojeoj fabrici ne postoje mogunosti za proizvodnju novog ili proirenje
postojeeg programa proizvodnje.
2.1.2 Potrebna znanja za realizaciju projekta
Ovakvi projekti su kompleksni jer, pored optih znanja iz upravljanja projektima,
zahtevaju i struna znanja iz vie oblasti:
znanja iz projektovanja proizvodnih sistema (da bi se, za planirani program
proizvodnje, izradio tehnoloki projekat sa svim potrebnim elementima:
20
21
22
23
24
25
S obzirom da velika veina fabrika ne spada u objekte iz lana 133. ovog zakona,
za takve investitore ne postoji zakonska obaveza da, kod izgradnje fabrike, izrauje
ovakav dokument.
Meutim, za svako preduzee je korisno da ide postupno i da krene od manje
obimnih dokumenata ka sve detaljnijim dokumentima, pa je preporuljivo i za bilo
koje preduzee da najpre pristupi izradi predinvesticione studije. Tek ako je
predinvesticiona studija pokazala pozitivne rezultate, proces pripreme realizacije
jednog investicionog projekta se nastavlja izradom svih neophodnih projekata i
investicionog programa.
Predinvesticiona studija treba da sadri, kao i investicioni program, nekoliko
osnovnih delova, koji daju odgovore za kljuna pitanja razmatranog investicionog
poduhvata. To su, pre svega /Jovanovi, 2000/:
analiza razvojnih mogunosti investitora,
analiza trita,
tehniko-tehnoloka analiza,
organizaciono-kadrovska analiza,
ekonomsko-finansijska analiza i
ocena studije.
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Proraun broja uesnika u procesima rada - radnika ima za cilj da se odredi broj
potrebnih radnika za sva utvrena radna mesta u proizvodnom sistemu. Proraun
broja uesnika u procesima rada je jednostavniji jer ve postoje izraunati fondovi
potrebnog vremena za sva radna mesta, a moe se uraditi popunjavanjem obrasca,
iji je izgled dan na slici 2.8.
Potreban broj radnika, Ri (pot), se odreuje tako to se fond potrebnog vremena, Ti
(min/god), podeli sa efektivnim kapacitetom, Ke (min/god):
Ri (pot) = Ti / Ke
pri emu se za efektivni kapacitet uzima 90.000 (min/god), jer radnici rade u jednoj
smeni.
Nakon toga se usvoji broj radnika, Ri (usv), zaokruivanjem na prvi vei ceo broj i
izrauna se stepen iskorienja, isk, po formuli:
isk = Ri (pot) / Ri (usv)
Pregledi potreba
Kada su zavreni prorauni osnovnih elemenata u proizvodnom sistemu, mogu se
napraviti potrebni pregledi:
pregled potrebne tehnoloke opreme i
pregled potrebnih uesnika u procesima rada - radnika.
Pregled potrebne tehnoloke opreme
Kada je zavren proraun broja radnih mesta, ujedno su dobijeni podaci i o broju
jedinica tehnoloke opreme koju treba nabaviti za rad fabrike.
Sledei posao je da se definiu svi potrebni podaci za svaku jedinicu tehnoloke
opreme. To se moe uraditi popunjavanjem obrasca "Pregled tehnoloke opreme",
iji je izgled dan na slici 2.9.
37
38
39
40
Zbog toga je vano napomenuti da je pri izradi situacionog plana fabrike poeljno
ukljuiti to vie internih strunjaka - predstavnike svih znaajnih funkcija u
preduzeu da bi se ispotovale njihove potrebe i zahtevi. Naravno, u izradu
situacionog plana neophodno je ukljuiti i eksterne strunjake (iz oblasti arhitekture,
mainskih i elektroinstalacija, zatite na radu i protivpoarne zatite itd.).
Razmetaj radnih mesta predstavlja grafiki prikaz rasporeda svih radnih mesta u
proizvodnoj hali. Primer jednog razmetaja radnih mesta je prikazan na slici 2.12.
41
Pri crtanju razmetaja radnih mesta treba teiti da se radna mesta rasporede tako
da se obezbedi to racionalniji tok materijala kroz proizvodni pogon i to lake
upravljanje proizvodnjom. Smernice za crtanje razmetaja radnih mesta se mogu
nai u literaturi /Zelenovi, 1987/ i /Zelenovi i drugi, 1992/.
2.2.3 Izrada tehnike dokumentacije za objekat
Za potrebe izgradnje nove fabrike neophodna je izrada tehnike dokumentacije za
graenje objekta i to je jedna od faza u pripremi projekta.
U tehniku dokumentaciju (videti okvir), prema "Zakonu o planiranju i izgradnji"
/Zakon o planiranju i izgradnji, 2009/, spadaju: generalni projekat, idejni projekat,
glavni projekat, izvoaki projekat i projekat izvedenog stanja.
Zakon o planiranju i izgradnji (izvod)
lan 116
Tehnika dokumentacija za graenje i rekonstrukciju objekta izrauje se kao generalni projekat,
idejni projekat, glavni projekat, izvoaki projekat i projekat izvedenog objekta.
42
43
44
Veoma je vano da projektant koji izrauje idejni projekat ima punu saradnju sa
zaposlenima iz preduzea koji su ukljueni u projekat (naroito sa onima koji su
uestvovali u izradi tehnolokog projekta i sa onima koji su radili na pribavljanju
lokacijske dozvole).
Njihova uloga je da projektantu predaju prethodne uslove i podloge, prate dinamiku
realizacije, usaglaenost izraenih delova projekta sa projektnim zadatkom,
analiziraju i daju miljenje o primenjenim projektantskim reenjima.
Izrada glavnog projekta
Glavne projekte najee izrauje isti projektant koji je izradio i idejni projekat.
Glavni projekat u stvari sadri vei broj projekata neophodnih za izgradnju objekta,
a koji bi se mogli podeliti u dve grupe:
graevinski projekat i
projekti instalacija.
Graevinski projekat moe da bude jedan, ako se gradi jedan objekat, ali ih moe
biti i vie, ako se u okviru fabrike gradi vie objekata, kao na primer: proizvodna
hala, posebna hala za skladitenje sirovina i gotovih proizvoda, upravna zgrada,
kotlarnica (kao poseban objekat), portirnica sa ulaznom rampom itd. Zakon o
planiranju i izgradnji definie ta glavni projekat sadri (vidi okvir).
45
46
i fizika lica koja poseduju licencu za izradu tehnike dokumentacije, ali ne i oni koji
su izradili glavne projekte.
2.2.4 Izrada investicionog programa
Investicioni program je elaborat koji prua strune podloge za donoenje
investicione odluke i informacije potrebne za dalju realizaciju investicionog
projekta.
Investicioni program predstavlja osnovni i najznaajniji dokument u procesu
pripreme realizacije jednog investicionog projekta i kljuni dokument za donoenje
investicione odluke. U okviru izrade investicionog programa, mogu se prethodno
izraditi obimnije i detaljnije analize, tehnoloki projekat, idejni i glavni projekti, i da
se u investicioni program prenesu skraeni delovi ovih analiza i projekata.
U poznatim meunarodnim metodologijama (na primer UNIDO metodologija),
investicioni program se naziva studija izvodljivosti (feasibility study).
U naem zakonu, koji tretira planiranje i izgradnju, ovaj elaborat se naziva studija
opravdanosti. Studija opravdanosti je i zakonski obavezan dokument za objekte koji
su po lanu 133. od znaaja za Republiku Srbiju, odnosno Pokrajinu Vojvodinu.
Zakon o planiranju i izgradnji (izvod)
Studija opravdanosti (lan 114.)
Studijom opravdanosti odreuje se naroito prostorna, ekoloka, drutvena, finansijska, trina i
ekonomska opravdanost investicije za izabrano reenje, razraeno idejnim projektom, na
osnovu koje se donosi odluka o opravdanosti ulaganja. Studija opravdanosti sadri idejni
projekat iz lana 118. ovog zakona.
47
48
49
50
Ako je pre poetka graenja objekta potrebno ukloniti postojei objekat ili njegov
deo, uklanjanje se nalae graevinskom dozvolom.
51
52
53
54
55
Ako se objekat gradi u Novom Sadu poetak izvoenja radova se prijavljuje na dva
mesta:
Ministarstvu za rad i zapoljavanje - odeljenje inspekcije rada; uz prijavu se
dostavljaju sledei dokumenti:
- graevinska dozvola,
- potvrda o prijemu dokumentacije,
- reenje o odgovornom izvoau radova,
- reenje o strunom nadzoru i
- elaborat zatite na radu.
Gradskoj upravi za urbanizam i stambene poslove - odeljenje za
inspekcijske poslove; uz prijavu se dostavljaju sledei dokumenti:
- graevinska dozvola,
- potvrda o prijemu dokumentacije,
- reenje o odgovornom izvoau radova i
- reenje o strunom nadzoru.
Pre poetka izvoenja pripremnih radova izvoa radova, u saradnji sa
investitorom, obavlja potrebne aktivnosti na obezbeenju prikljuaka za
snabdevanje elektrinom energijom (U Novom Sadu kod "Elektrovojvodine" - ED
Novi Sad) i vodom (u Novom Sadu kod JKP "Vodovod i kanalizacija").
Izvoenje radova
Na poetku graenja objekta izvoa radova je duan da otvori graevinski
dnevnik, graevinsku knjigu i knjigu inspekcije i obavi aktivnosti na iskolienju i
obeleavanju objekta i obezbeenju susednih objekata. Izvoa radova je, po
"Zakonu o planiranju i izgradnji", duan da odredi odgovornog rukovodioca radova.
Zakon o planiranju i izgradnji (izvod)
Odgovorni rukovodilac radova (lan 152)
Odgovorni izvoa radova je duan da:
1) izvodi radove prema dokumentaciji na osnovu koje je izdata graevinska dozvola, odnosno
glavnom projektu, u skladu sa propisima, standardima, ukljuujui standarde pristupanosti
tehnikim normativima i standardu kvaliteta koji vae za pojedine vrste radova, instalacija i
opreme;
2) organizuje gradilite na nain kojim e obezbediti pristup lokaciji, obezbeenje nesmetanog
odvijanja saobraaja, zatitu okoline za vreme trajanja graenja;
3) obezbeuje sigurnost objekta, lica koja se nalaze na gradilitu i okoline (susednih objekata i
saobraajnica);
4) obezbeuje dokaz o kvalitetu izvrenih radova, odnosno ugraenog materijala, instalacija i
opreme;
5) vodi graevinski dnevnik, graevinsku knjigu i obezbeuje knjigu inspekcije;
6) obezbeuje merenja i geodetsko osmatranje ponaanja tla i objekta u toku graenja;
7) obezbeuje objekte i okolinu u sluaju prekida radova;
8) na gradilitu obezbedi ugovor o graenju, reenje o odreivanju odgovornog izvoaa radova
na gradilitu i glavni projekat, odnosno dokumentaciju na osnovu koje se objekat gradi.
56
Inspekcijski nadzor
U toku izvoenja radova, ali i nakon zavretka objekta, u ime nadlenog organa koji
je izdao graevinsku dozvolu, vri se inspekcijski nadzor od strane graevinskog
inspektora.
U skladu sa dinamikim planom, izvoa radova je duan da, u odreenim fazama
obavi neophodna ispitivanja (snimanje izvedenih temelja, na primer) i o tome
pribavi ateste od ovlaenih preduzea. U sluaju uoenih neusaglaenosti,
izvoa radova je duan da ih otkloni.
Jedna od vanih faza u graenju objekta je izrada temelja. Izvoa radova je duan
da nadlenom organu koji je izdao graevinsku dozvolu podnese izjavu o zavretku
izrade temelja. Uz izjavu o zavretku izrade temelja prilae se i geodetski snimak
izgraenih temelja, u skladu sa propisima kojima je ureeno izvoenje geodetskih
radova. Nadleni organ vri kontrolu usaglaenosti izgraenih temelja i o tome
izdaje pismenu potvrdu. Ako nadleni organ po izvrenoj kontroli utvrdi da postoji
odstupanje geodetskog snimka izgraenih temelja u odnosu na glavni projekat,
57
58
59
60
61
62
Probni rad
Deava se da, nakon obavljenog tehnikog pregleda, ne moe odmah da se izda
upotrebna dozvola. To je sluaj kada komisija za tehniki pregled oceni da je, radi
dobijanja upotrebne dozvole, neophodno pustiti objekat u probni rad. U toku
probnog rada se proverava ispunjenost uslova za izdavanje upotrebne dozvole i tek
kada istekne rok probnog rada komisija za tehniki pregled dostavlja izvetaj.
Zakon o planiranju i izgradnji (izvod)
Probni rad (lan 157)
Ako se, radi utvrivanja podobnosti objekta za upotrebu, moraju vriti prethodna ispitivanja i
provera instalacija, ureaja, postrojenja, stabilnosti ili bezbednosti objekta, ureaja i postrojenja
za zatitu ivotne sredine, ureaja za zatitu od poara ili druga ispitivanja, ili ako je to
predvieno tehnikom dokumentacijom, komisija za tehniki pregled, odnosno preduzee ili
drugo pravno lice kome je povereno vrenje tehnikog pregleda moe da predloi nadlenom
organu da odobri putanje objekta u probni rad, pod uslovom da utvrdi da su za to ispunjeni
uslovi.
Reenjem o odobravanju putanja objekta u probni rad utvruje se vreme trajanja probnog rada
koje ne moe biti due od jedne godine, kao i obaveza investitora da prati rezultate probnog
rada i da po isteku probnog rada nadlenom organu dostavi podatke o njegovim rezultatima.
Komisija za tehniki pregled, odnosno preduzee ili drugo pravno lice kome je povereno vrenje
tehnikog pregleda, u toku probnog rada objekta proverava ispunjenost uslova za izdavanje
upotrebne dozvole i po isteku roka probnog rada svoj izvetaj dostavlja organu nadlenom za
izdavanje upotrebne dozvole.
Upotrebna dozvola
Upotrebnu dozvolu izdaje nadleni organ (u Novom Sadu to je Gradska uprava za
urbanizam i stambene poslove), nakon prijema nalaza komisije za tehniki pregled
da je objekat podoban za upotrebu. Pribavljanjem upotrebne dozvole fabrika je
spremna za poetak rada.
63
64
3
PROJEKTI RAZVOJA NOVIH PROIZVODA
3.1 POTREBA ZA RAZVOJEM NOVIH PROIZVODA
Jedno od konstantnih obeleja stvarnosti, prema knjizi "Razvoj proizvoda" /Petrovi,
1997/, su stalne promene svega to sainjava stvarnost - stvari, ideja, ljudi,
prirodne okoline, kosmosa.
Promene na tritu su danas sve intenzivnije. Moe se rei da su dva osnovna
obeleja trinih promena:
poveana ponuda konkurentskih proizvoda u pogledu kvaliteta i cene i
sve krai ivotni vek proizvoda.
Zbog toga je svako preduzee prinueno da neprekidno unapreuje postojee
proizvoda i razvija nove, a to radi kroz projekte.
Projekti unapreenja postojeih proizvoda imaju za osnovni cilj poveanje
konkurentnosti na tritu. S obzirom na injenicu da su na tritu osnovna dva
parametra, kvalitet i cena proizvoda, ovakvi projekti se sprovode u dva pravca: da
se unapredi proizvod u pogledu kvaliteta (kroz poboljanje karakteristika) ili da se
snizi prodajna cena proizvoda (kroz snienje trokova proizvodnje).
Projekti razvoja novih proizvoda imaju za osnovni cilj da zadovolje kupce u elji za
sve novim i novim proizvodima, jer stari proizvodi traju sve krae i krae.
Rezultat svih ovih projekata je nov proizvod, koji se prvi put pojavljuje u ponudi
preduzea. Ali i taj novi proizvod ne mora da bude potpuno nov, ve manje ili vie
slian nekom potojeem proizvodu.
S obzirom na to, i projekti razvoja novih proizvoda mogu ii u vie pravaca:
razvija se potpuno nov proizvod koji nije slian ni sa jednim proizvodom iz
postojeeg programa proizvodnje; to je proizvod koji zahteva kompletno
projektovanje svih komponenti (ne primenjuju se komponente iz postojeih
proizvoda), uz pretpostavku da e za izradu pojedinih komponenti biti
potrebno razviti i nove tehnologije (do sada nekoriene u preduzeu) i
nabavljati novu opremu;
razvija se novi proizvod koji je slian sa nekim postojeim proizvodom, ali je
potrebno projektovanje znaajnog broja novih komponenti (jedan deo
komponenti se koristi iz postojeih proizvoda), uz pretpostavku da e se za
65
proizvodu,
prethodnih
o ulasku u
projektnog
66
67
68
69
70
odmah donela odluka - pre ulaska u vee trokove) ili nekoj kasnijoj fazi - posle
izraenog prototipa, na primer (tada su podaci mnogo pouzdaniji, ali se ve dosta
odmaklo sa trokovima razvoja).
Studija izvodljivosti za neki novi proizvod obino sadri tehniko-tehnoloku analizu
i ekonomsku analizu, opisane u nastavku.
Tehniko-tehnoloka analiza
Tehniko-tehnoloku analizu vri funkcija razvoja, a po potrebi se konsultuju
predstavnici drugih funkcija: proizvodnje, nabavke, izrade alata, kontrole.
Postoje razlike u nainu izrade ove analize kod razliitih vrsta proizvoda, ali ono to
bi ona trebalo da sadri moglo bi se svesti na sledee.
a) analizu karakteristika novog proizvoda:
- koje se postojee komponente mogu koristiti (iz postojeih proizvoda), a
koje nove treba projektovati,
- koje komponente e biti neophodno nabavljati od domaih i stranih
isporuilaca i kooperanata,
- da li se koriste materijali koji do sada nisu korieni,
- da li se zahteva zadovoljenje odreenih zakonskih standarda i propisa i
da li ih je mogue ostvariti,
- kakvi su zahtevi u pogledu dizajna i da li se mogu ostvariti,
- kakvi su zahtevi u pogledu spoljnog izgleda (povrinske zatite boje,
sjaja) i da li se mogu ostvariti,
- kakvi su zahtevi i pogledu kvaliteta i pouzdanosti i da li se mogu
ostvariti,
- kakvi su zahtevi u pogledu veka trajanja i da li se mogu ostvariti itd.
b) analizu tehnolokih zahteva pri izradi novog proizvoda:
- koje vrste procesa obrade, montae i kontrole se koriste,
- koja tehnoloka oprema je potrebna i da li postojea zadovoljava u
pogledu kvaliteta i produktivnosti,
- da li je neophodno ulaganje u nabavku nove tehnoloke opreme,
- da li je neophodno korienje specijalnih alata i pribora i koji od njih se
mogu samostalno izraditi, a koji se moraju dati na izradu kod
kooperanata,
- da li je neophodno ulaganje u adaptaciju postojeih ili izgradnju novih
graevinskih objekata itd.
c) ocenu kadrovske osposobljenosti za razvoj novog proizvoda:
- koji kadrovi su neophodni (po profilu i broju),
- da li su postojei kadrovi osposobljeni i dovoljno struni za obavljanje
svih potrebnih aktivnosti ili e biti neophodno zapoljavnje novih kadrova
ili angaovanje strunjaka sa strane,
71
72
73
74
75
76
korisnika. Na taj nain se ostvaruje krajnji rezultat - da se postigne tano onaj nivo
kvaliteta koji odgovara zahtevima korisnika /Vulanovi i drugi,2003/.
Osnovni cilj QFD metode je projektovanje ili unapreenje proizvoda ili usluge
prema zahtevima kupaca - korisnika. Iskustva u primeni metode ukazuju na to da
QFD metoda daje znaajne efekte: olakava i skrauje vreme za projektovanje
proizvoda ili usluge (kroz smanjenje mogunosti pojave greaka i vraanja u toku
projektovanja), poboljava kvalitet proizvoda ili usluge (nudi se tano onakav
kvalitet kakav kupci zahtevaju) i smanjuje ukupne trokove projektovanja i
proizvodnje (rizik od pojave greaka smanjen je na najmanju meru).
Metoda QFD je razvijena u Kobeu (Japan) 70-tih godina, u brodogradilitu
Mitsubishi, ali je ubrzo nala primenu i u drugim granama industrije. Toyota je
koristi jo od 1973. godine, a kasnije je prihvata i Honda (1979.), Ford (1983.),
Volvo i Saab (1987.). iru primenu u razvijenim zemljama zapadne Evrope i USA
metoda dostie 90-tih godina prolog veka.
Nain primene QFD metode na proizvodu prikazan je na slici 3.2. Pri tome, metoda
se moe primeniti u sluaju razvoja potpuno novog proizvoda, ili u sluaju
poboljanja postojeeg proizvoda.
QFD metoda se najee opisuje kroz svoje etiri faze, koje se izvode u okviru
etiri tzv. "kue kvaliteta", kako je prikazano na slici 3.3.
77
Kue kvaliteta predstavljaju matrice koje se formiraju tako da u svakoj fazi imaju isti
osnovni izgled. Na ulazu u "kuu kvaliteta", u levoj koloni, uvek je pitanje: "TA se
zahteva?", a na izlazu iz "kue kvaliteta" uvek je odgovor: "KAKO ispuniti
zahteve?". U pojedinim fazama sprovoenja QFD metode obavlja se sledee:
Faza I:
Najpre se, u levoj koloni, u polju TA, popiu svi zahtevi, definisani od
strane kupaca/korisnika, koje proizvod treba da zadovolji; zatim se, u
polju KAKO, definiu karakteristike proizvoda koje su znaajne za
zadovoljenje zahteva kupaca, unetih u polje TA; posle odreene
obrade ovih podataka, karakteristike proizvoda iz polja KAKO prve
"kue" prenose se u polje TA druge "kue";
Faza II:
Za sve karakteristike proizvoda, upisane u polje TA, utvruju se, u
polju KAKO, kritini delovi (tj. komponente proizvoda), koji su znaajni
za ostvarenje karakteristika proizvoda; za kritine delove se dalje
utvruju kritine karakteristike, da bi se problem suzio; kritini delovi
proizvoda i njihove karakteristike prenose se u polje TA tree kue;
Faza III: Za sve kritine delove proizvoda i njihove karakteristike, upisane u polje
TA, utvruju se, u polju KAKO, kritini procesi, tj. operacije/zahvati, sa
njihovim parametrima, kojima se ostvaruju kritine karakteristike; kritini
procesi sa njihovim parametrima se prenose u polje TA etvrte "kue";
78
Za sve kritine procese, upisane u polje TA, utvruju se, u polju KAKO,
postupci kontrole kvaliteta, odnosno mere koje treba preduzeti, da bi se
proces odvijao sa sigurnou; definisanje postupaka ide do nivoa
instrukcija za rad.
QFD metoda spada u metode za ije sprovoenje je potreban timski rad. Tim koji
sprovodi metodu ne mora biti isti kroz sve faze. Vano je da se svaka faza to
kvalitetnije sprovede, a da bi se to ispunilo, u tim treba birati osobe koje najbolje
poznaju problem koji se reava. Na slici 3.3, pored ostalog, date su preporuke iz
kojih organizacionih celina preduzea birati lanove tima.
S obzirom da se cela metoda svodi na uspostavljanje relacija: za svako TA treba
pronai odgovarajue (jedno ili vie) KAKO, pri emu su potrebna heuristika
znanja, jedan od neophodnih uslova da se metoda moe uspeno sprovesti je
kvalitetan sastav QFD tima.
Drugi vaan uslov da bi se metoda uspeno sprovela je da je problem jasno i to
detaljnije postavljen. S obzirom da se sprovoenje metode zapoinje analizom
zahteva kupaca, veoma je vano pre startovanja metode to bolje obaviti posao
vezan sa sakupljanje i selektiranje ideja i informacija vezanih za zahteve kupaca.
Ovaj posao treba da obuhvati i to vie informacija vezanih za stanje kod
konkurentskih firmi.
Da bi se dolo do to vie i to sigurnijih informacija o tome kakvi su zahtevi
kupaca/korisnika, treba koristiti podatke iz vie organizacionih delova preduzea:
prodaja mora da ima podatke o tome:
sa im je kupac zadovoljan na postojeem proizvodu, a sa im ne,
ta bi kupac eleo novo (bolje, drugaije) na postojeem proizvodu,
koje karakteristike proizvoda su vane za kupca, a koje ne,
marketing i razvoj moraju da imaju podatke o tome:
ta je trenutno u svetu novo, moderno i popularno u pogledu odreenih
karakteristika proizvoda,
koji se novi zahtevi javljaju,
kakve karakteristike imaju slini proizvodi drugih (konkurentskih)
preduzea,
servisna sluba mora da ima podatke o tome:
kako se proizvod ponaa u eksploataciji, koliko je vreno servisnih
intervencija zbog reklamacija od korisnika,
kakve su pojedine karakteristike proizvoda u eksploataciji, koje su
intervencije najee, na ta se korisnici najvie ale itd.
Ako ovako prikupljene informacije nisu dovoljne, a najee nisu, tim koji izvodi
metodu treba da sprovede posebno istraivanje u cilju prikupljanja informacija.
Ovakvo istraivanje, zajedno sa svim podacima koje se dobiju od slubi koje se
inae time bave, treba da odgovori na osnovno pitanje na ulazu u QFD metodu:
TA kupci trae?
79
80
81
82
83
Korelacija:
jaka=9
Kritini delovi
srednja=3
slaba=1
Karakteristike
kritinih delova
Kritine karakteristike
proizvoda
Ciljna vrednost
karakteristike
Z
n
a
a
j
10
11
12
13
14
Ciljna vrednost
karakteristike kritinog dela
Znaaj
Apsolutni
3
5
Relativni
15
16
17
18
19
84
TOK
85
Sklopovi
Delovi
Korelacija:
jaka = 9
srednja = 3
slaba = 1
Operacije
u procesu
Kritini/vani
parametri procesa
Karakteristike
kritinih delova
Ciljna
vrednost
karakteristike
Z
n
a
a
j
1
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Sposobnost procesa
Ciljne vrednosti kritinih
parametara procesa
A
Napomene
Sklopovi
Delovi
Sposobnost procesa
Vanost/znaaj
Radne
karakteristike i
vrednovanje
preko
FMEA
DP
C
Stepen mogunosti
upravljanja
otkazom/grekom
PF
Verovatnoa pojave
otkaza/greke
FDV
Posledice
otkaza/greke
PFR
Vrednovanje:
proizvod veliina
DPC-PF-FDV-PFR
Odravanje postrojenja
Rezervni delovi
Planiranje
Ugovori o servisiranju
Ispitivanje
Sredstva za isp. i kalibr.
SPC / Karte kontrole
Sistem
Obuka kadrova
Instrukcija u vezi postupka
kvaliteta
Instrukcija za rad
Osnovno
Pomono
Vremena
Dodatno
Vreme takta
Ostalo
86
87
Na ulaz matrice prenose se kritini parametri procesa iz faze III, a na izlazu se,
nakon sveobuhvatne analize parametara procesa sa stanovita mogunosti pojave
otkaza/greke i verovatnoe njihovog otkrivanja (pomou FMEA), odreuju:
- mere koje treba preduzeti u samom procesu,
- planovi obezbeenja kvaliteta i
- instrukcije za rad.
Znaaj faze IV se esto potcenjuje uz argument:
"To sve ve imamo" ili
"Nai ljudi u proizvodnji (ili u upravi, prodaji, servisu) znaju ve ta, kako i
kada treba uraditi."
ak i kada se ini da je tako, realnost esto pokazuje da ljudi na kraju lanca ne
znaju zato neki proces mora da sledi tano odreene preporuke. Nedovoljno
informisanje o postojeim razlozima i pozadini dovodi do demotivacije i umanjuje
spremnost da se stalno traga za poboljanjima. Razvijanje svih faza prema QFD,
sve do formiranja instrukcija za rad, obezbeuje svim uesnicima preglednost
itavog lanca - od zahteva kupaca do realizacije proizvoda.
Radi spreavanja pojave nesporazuma, mora se naglasiti da QFD nema za cilj
formiranje bezbrojnih instrukcija za rad i instrukcija u vezi procesa, koje niko nee
itati. Naprotiv, cilj je da se postigne redukovanje njihovog broja.
88
4
UNAPREENJE U MALIM KORACIMA.
KAIZEN PRILAZ
4.1 POTREBA ZA STALNIM UNAPREENJEM PROCESA RADA
Neprekidne promene u okolini - promene kod kupaca, kod konkurencije, kod
dobavljaa, promene tehnologije, uslova okoline itd. - zahtevaju od svakog
preduzea neprekidna prilagoavanja i unapreivanja u svim ili odreenim
elementima poslovanja.
U trinom sistemu privreivanja, neprekidna modernizacija i uvoenje
unapreenja je za svako preduzee najbri put ka poveanju zadovoljstva kupaca,
ka ostvarenju konkurentske prednosti, ka ouvanju i poboljanju pozicije na tritu,
ka finansijskoj stabilnosti itd. Stav da je kupac uvek na prvom mestu i da je
zadovoljenje njegovih potreba i oekivanja najvaniji cilj poslovanja preduzea,
neminovno ima za posledicu potrebu za stalnim unapreenjem procesa rada, a sa
osnovnim ciljem da se odri konkurentnost preduzea na tritu.
Prilaz ka stalnom unapreenju procesa rada naroito je potenciran u Japanu u
pedesetim i ezdesetim godinama prolog veka (uz pomo amerikih naunika
Deminga, Jurana i drugih). Rezultirao je u prilazu nazvanom Kaizen, koji je,
zajedno sa nekim drugim prilazima, kao to su Just-In-Time i Kanban, postao opte
prihvaeni prilaz u modernim preduzeima.
89
90
Sveobuhvatnost Kaizena
Kao posebne principe i filozofiju, Kaizen je u prvi plan (snanije nego ikada ranije)
izbacio i nunost timskog rada, samokontrole, samodiscipline, harmonije, saradnje,
meusobnog poverenja i odanosti preduzeu. Mnogi od ovih principa su lako
prihvaeni u Japanu, ali nisu naili na apsolutno prihvatanje u zapadnjakim
preduzeima, kod kojih se duboko ukorenila snana individualnost i meusobno
takmienje zaposlenih.
Neprestano isticanje procesa je jo jedan vaan aspekt Kaizena. On je iznedrio
procesno orijentisani nain razmiljanja i menadment sistem koji se bazira na
usmerenju napora radnika na unapreenju procesa. Ova praksa odudara od
zapadnih menadmentskih prilaza koji vrednuju uinak zaposlenih iskljuivo na
osnovu rezultata.
Masaki Imaj, predsednik Kaizen instituta, koji danas posluje u 32 zemlje, u svojoj
knjizi /Imaj, 2008/ je lepo opisao razliita shvatanja poslovnih procesa u japanskim i
zapadnjakim preduzeima.
91
92
Sistem predloga
93
jednoj godini bio 16.821. U Japanu se prosean broj predloga po zaposlenom, sve
do sredine pedesetih, kretao oko nivoa od 5 komada godinje. Otada je broj
predloga postepeno rastao. Danas je prosean broj predloga u privatnom sektoru
stigao do nivoa od 19 komada godinje.
Najei predmet predloga u japanskim kompanijama u okviru sistema predloga,
po podacima Japanskog drutva za socijalne odnose, su:
- poboljanja na predlagaevom radnom stolu,
- utede energije, materijala i drugih resursa,
- poboljanja u radnom okruenju,
- poboljanja u priborima i alatima,
- poboljanja u administrativnim poslovima,
- poboljanja u kvalitetu proizvoda,
- ideje za nove proizvode,
- usluge namenjene potroaima i odnosi sa potroaima,
- ostalo.
Japanski menaderi su spremni da podre promenu ako ona doprinosi bilo kom od
sledeih ciljeva:
- olakava posao,
- otklanja mune elemente posla,
- otklanja dosadu iz posla,
- posao postaje bezbedniji,
- posao postaje produktivniji,
- poboljava kavalitet proizvoda,
- tedi vreme i novac.
Takvo razmiljane se izuzetno razlikuje od onog koje praktikuju zapadni menaderi,
koji se gotovo iskljuivo rukovode trokovima promene i njenoj ekonomskoj
isplativosti (preko cost-benefit analize, tj. analize odnosa trokova ulaganja i koristi
od ulaganja).
Dobrovoljnim uestvovanjem u predloenom poduhvatu svaki radnik postaje
svestan problema to mu pomae da bolje obavi posao. Menadment ohrabruje
uestvovanje tako to stvara atmosferu u kojoj radnici slobodno daju raznovrsne
predloge, najee jeftine, a korisne. Poto najvei broj radnika nije navikao da
pismeno predstavlja ideje, oni se ohrabruju i obuavaju za primenu obrazaca za
predloge, sve dok im predlaganje ne postane navika.
Kada se radnikov predlog ne moe primeniti, menadment bez odlaganja
objanjava zato. Menadment smatra da je odgovornost poslovoe da ohrabri
radnike da ponude predloge na sistemu koji je smislio menadment. Odgovornost
se prenosi na gore, do srednjeg menadmenta i tako dalje. Menadment zna da
sistem ne moe da radi efikasno ukoliko poslovoa nije posveen pomaganju i
motivisanju ljudi koji rade pod njegovim nadzorom. Svaki poslovoa se shodno
94
tome smatra ogovornim za broj predloga koji podnose njegovi ljudi. Postoje
takmienja za najvei broj predloga.
Kaizen, kao poslovna filozofija, se pokazao i dokazao u praksi, najvie u japanskim
preduzeima ("Mazda" i "Toyota", na primer), ali i u drugim krajevima sveta
(ameriki "Boeing", na primer).
Kao primer, naveemo sluaj iz "Toyote" /ingo, 1995/. Naime, tokom 1970-tih
godina, zaposlenima u fabrici "Toyota" bilo je potrebno najmanje etiri sata da
zamene odreeni alat na proizvodnoj traci, dok je majstorima u nemakom
"Volkswagenu" za taj posao bilo neophodno duplo manje vremena. Reagujui na
tako poraavajui podatak, tadanji predsednik pomenutog japanskog giganta,
igeo ingo, je doneo odluku da se, u tipinom Kaizen maniru, formira tim
strunjaka da rei taj problem. Za samo est meseci intenzivnog rada i istraivanja
(uz korienje MTM-a), tim je uspeo da vreme zamene alata skrati na jedan i po
sat. Neto kasnije, zahvaljujui daljim inovacijama, pronaen je i nain da se itav
posao obavi za samo tri minuta.
Ovo je problem koji nas spreava da kupcu u kratkom roku isporuimo naruene
proizvode. U tom sluaju predmet racionalizacije treba da bude analiza vremena po
pojedinim operacijama i uoavanje kljunih operacija. Operacije sa najduim
vremenom trajanja uvek mogu da budu predmet racionalizacije. Smanjenjem
vremena trajanja ovakve operacije smanjuje se u najveoj meri vreme trajanja
celokupnog procesa, a istovremeno se vreme ove operacije pribliava vremenu
ostalih operacija, to je ponekad veoma vano.
95
96
Ova pojava moe da bude utvrenja na osnovu izvetaja redovnih kontrola procesa
proizvodnje. Pojava moe da bude kontinualnog karaktera (procenat karta je u
duem periodu na visokom nivou), ali moe da bude i iznenadna (visok procenat
karta se pojavio od odreenog trenutka, u odreenoj smeni, na odreenoj ari
itd.). Ovakak problem po pravilu treba da bude predmet racionalizacije iji rezultat
treba da bude otklanjanje uzroka pojave karta.
Ovakva pojava moe da bude utvrena na osnovu praenja uslova rada (na primer
klimatskih) ili na osnovu pritubi radnika. Ovakav problem mora da bude predmet
racionalizacije, pri emu cilj mora da bude otklanjanje uzroka tetnosti i poboljanje
uslova rada.
97
98
99
5
REINENJERING POSLOVNIH PROCESA
U okviru ovog poglavlja opisan je prilaz unapreenju poslovnih procesa putem
reinenjeringa. Za pisanje teksta u ovom poglavlju koriena je knjiga
"Reinenjering tvrtke" /Hammer & Champy, 2004/. Preporuuje se studentima da,
za dobijanje irih znanja, koriste navedenu knjigu.
100
101
102
da ispuni svoje elje. Pojedinani kupci zahtevaju pojedinaan pristup. Oni oekuju
proizvode koji im odgovaraju, dinamiku dostave koja je u skladu sa njihovim
planovima proizvodnje i uslove plaanja koji njima odgovaraju.
U SAD-u su se potroaka oekivanja vinula u nebo pod oblake kada su
konkurentske firme, mnoge od njih japanske, provalile na trite sa niim cenama u
kombinaciji sa kvalitetnom robom. Tada su Japanci predstavili nove proizvode, koje
ameriki proizvoai nisu imali vremena da puste na trite ili ih se nisu ni setili.
Kupci su zadobili premo u odnosu na prodavce delimino i zato to kupci sada
mogu jednostavno pristupiti ogromnoj koliini podataka. Svako se moe prikljuiti
na internet ili uzeti dnevne novine i uporediti karakteristike proizvoda ili usluga i
cene za to.
U dugom periodu od trideset godina nakon Drugog svetskog rata, robe iroke
potronje su hronino nedostajale. Proizvoai je nisu mogli proizvesti u dovoljnoj
koliini da zadovolje svakog potencijalnog kupca. Posledica velike potranje bila je
nadmo proizvoaa nad kupcima.
Manjak robe iroke potronje vie ne postoji. Sa strane ponude, sada irom sveta
deluje mnotvo proizvoaa. Sa strane potranje, razvijene zemlje imaju manji rast
stanovnitva. Ali i mnoga nova trita su sazrela i eljna su novih proizvoda.
Ukratko, umesto irokog masovnog trita iz prolosti, preduzea danas imaju
probirljive kupce - poslovne ili pojedinane - koji znaju ta ele, koliko ele platiti i to
ele dobiti po svojim uslovima.
Konkurencija
Pre je bilo tako jednostavno: preduzee koje bi izalo na trite sa prihvatljivim
proizvodom ili uslugom po najpovoljnijoj ceni bi uspelo u prodaji. Sada ne samo da
postoji vie konkurencije nego je ima razliitih vrsta.
Konkurencija je promenila lice gotovo svakog trita. Slina roba se prodaje na
razliitim tritima po sasvim razliitim konkurentskim osnovama: na jednom tritu
na bazi cene, na drugom na bazi irokog asortimana, negde na bazi kvaliteta, a
negde na bazi servisiranja pre, tokom i posle prodaje.
Kada trine barijere padaju, ni jedno trite nije nacionalno zatieno. Kada se
Japanci, Nemci, Francuzi, Korejanci, Tajvanci slobodno takmie na istim tritima,
nadprosean proizvoa podie prag konkurencije za sva preduzea.
Dobri proizvoai istiskuju slabije i podiu prag konkurentnosti time to njihova
najnia cena, najvii kvalitet i najbolja korisnika usluga brzo postaju standard za
ostalu konkurenciju.
Zadovoljavajue vie nije dovoljno dobro. Ako preduzee ne moe vie stajati rame
uz rame sa najboljim preduzeima u svetu, uskoro uopte nee stajati.
Promene
Ve znamo da su se promenili kupci i konkurencija, ali promenila se i sama priroda
promena. ak ta vie, promene postaju konstanta.
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
Primer
U tradicionalnim organizacijama poslovi su organizovani po funkcijama. Raunovoe raunaju,
referenti nabavke nabavljaju, tako da, ako su odeljenju raunovodstva potrebne nove olovke, oni
zahtev dostavljaju odeljenju nabavke. Odeljenje nabavke nalazi dobavljaa, ugovara cenu, alje
porudbenicu, zaprima robu i plaa fakturu. I konano, raunovoe dobijaju svoje olovke, osim u
sluaju kada proverenom dobavljau ponestane olovaka pa ih odeljenje nabavke zameni
penkalama.
Ovakva organizacija nabavke je skupa, jer su ukljuena razna odeljenja i veliki su interni trokovi
(plate radnika u odeljenju nabavke se obraunavaju po broju nabavljenih stavki).
Jedno preduzee je sprovelo eksperiment i saznalo da je potroilo 100 $ na interne trokove da
bi kupila baterije vredne 3 $. Takoe su otkrili da se 35% njihovih porudbenica odnosi na iznose
manje od 500 $. Saznanje da ih svaka kupovina od 500 $ kota 100 $ internih trokova, nije ih ni
malo obradovalo.
Zbog toga je preduzee odluilo da prebaci ovlaenje za kupovinu robe na vlasnike procesa:
raunovoe, kao i svi drugi, sada kupuju sami sebi olovke. Znaju od koga treba kupiti i koliko
platiti, jer je odeljenje nabavke dogovorilo cene i svima dostavio listu ovlaenih dobavljaa.
Svaki organizacioni deo ima odobren podraun sa odobrenim iznosom za kupovinu robe i
plaanje se vri sa tog podrauna.
Kao rezultat, podnosioci zahteva dobijaju potrebnu robu bre, a preduzee troi manje od 100 $
na interne trokove procesuiranja.
Smanjenje neusklaenosti
Reinenjeringom procesa se smanjuje broj neusklaenosti u procesu. To se postie
time to je smanjen broj dodirnih taaka izmeu uesnika u procesu.
Proces plaanja rauna u Fordu (primer sa vebi) to objanjava. Fordov stari model
plaanja obaveza imao je tri dodirne take sa dobavljaima: u nabavci preko
porudbenice dobavljau, na prijemu robe preko otpremnice dobavljaa i u
raunovodstvu preko rauna dobavljaa. Tri dodirne take su znaile i veliku ansu
da se pogrei (da su neusklaeni podaci u otpremnici u odnosu na porudbenicu, ili
podaci u raunu u odnosu na otpremnicu). Ford je smanjio broj dodirnih taaka sa
tri na dve: ukinuo je raun i plaanje je vrio na osnovu otpremnice, koja je stigla uz
robu. Time se i mogunost neusklaenosti smanjila za dve treine. Kao rezultat,
postao je nepotreban posao provere i usklaivanja dokumenata, koji je sprovodilo
raunovodstvo.
Na istu temu, ali i prethodnu, se odnosi i primer reavanja problema zaliha
proizvoda u Wall-Martu, opisan u primeru sa vebi. Wall-Mart je prebacio funkciju
dopunjavanja zaliha pelena na svoga dobavljaa (Procter&Gamble), jer se on
mnogo vie razume u zalihe. Time je potvren jedan od principa reinenjeringa da
se posao obavlja tamo gde ima najvie smisla (ak i ako je to izvan granica
preduzea), a ujedno je smanjena mogunost pojave neusklaenosti jer je broj
papira koji cirkuliu izmeu njih sveden na dva.
Uvoenje menadera za konkretan sluaj
Upotreba osobe koju bismo mogli nazvati "menader za konkretan sluaj" je jo
jedna od novina koje susreemo u reinenjiranim procesima. Taj model se pokazao
korisnim u sluaju kada su koraci procesa toliko komplikovani i razgranati da je
113
klijentu njihovo povezivanje nemogue, bilo da pokuava sam ili ak ima mali tim
koji mu pomae. U takvom sluaju koristan je menader za konkretan sluaj, koji
ispred preduzea predstavlja svojevrsnu sponu izmeu klijenta i komplikovanog
procesa i pomae mu da dobije odgovarajuu uslugu. Ovim je ispunjen vaan cilj
da se to je mogue vie pomogne klijentu!
Primer
Na tipian primer komplikovanog procesa danas se susreu investitori koji pokuavaju da
izgrade graevinski objekat. Jedan od prvih koraka investitora je da pribavi tzv. lokacijsku
dozvolu koju izdaje optinska uprava za urbanizam i graevinarstvo. Lokacija dozvola
predstavlja dokument u kom je definisano ta se na konkretnoj lokaciji moe graditi sa svim
uslovima i propisima u pogledu graenja i prikljuenja na infrastrukturu.
Ranije je investitor, uz podnoenje zahteva za lokacijsku dozvolu, morao da od svih preduzea
koja daju prikljuak (za elektrinu energiju, za vodovod i kanalizaciju, za telefoniju, za toplovod
itd.) pribavi prethodne saglasnosti i uslove prikljuenja. To znai da je morao da ide na altere
svih ovih preduzea, preda zahtev i svuda eka danima i nedeljama. Danas neke optine i dalje
rade tako. Ali, neke optine su uvele sistem jednog altera. Investitor na tom alteru predaje
zahtev, a menader, koji je primio zahtev, za klijenta od svih preduzea pribavlja sve to je
potrebno i izrauje lokacijsku dozvolu i daje je klijentu.
Ovakvim reinenjeringom procesa na najbolji nain se ostvaruje najvaniji cilj savremenog
ureenja procesa - da je kupac tj. korisnik na prvom mestu i da proces treba organizovati da
kupac tj. korisnik bude u najveoj meri zadovoljan.
114
Firma je podigla po maksimalnih 20 miliona dolara u vie autonomnih odeljenja (po razliitim
osnovama) i uprava je to shvatila tek kada je firma bakrotirala jer nije mogla da vraa kredite.
Da bi se ovo izbeglo, pametne banke su uvele centralizovane baze podataka za klijente i to tako
da odeljenja pristupaju bazama on-lajn. Svako odeljenje unosi svaki novi podatak o klijentu, tako
da ne moe da se desi da se istom klijentu odobre dva kredita (po razliitim osnovama), a da
ukupno premauju maksimalno odobren limit.
115
116
117
118
119
primer, u velikom preduzeu svi zaposleni koji se bave prodajom bili su u istom
sektoru - sektoru prodaje. Unutar sektora, postojala su odeljenja za pojedina
regionalna trita. Donoenje odluke i reavanje problema u okviru rada sektora
zahtevali su sastanke rukovodioca sektora i rukovodilaca tih odeljenja.
U preduzeu koje je sprovelo reinenjering, u situaciji kada je posao organizovan
oko procesa, organizaciona struktura nije tako znaajna. Kada ceo posao postane
posao jednog tima, i upravljanje poslom postaje obaveza tog tima. Time je bitno
smanjena uloga nekadanjih rukovodilaca funkcionalnih celina. Organizacija posla,
komunikacija, kontrola i praenje uinka nije vie na rukovodiocima funkcionalnih
celina, ve je u nadlenosti procesnog tima.
Kao posledica toga, koja god organizaciona struktura ostane nakon reinenjeringa,
ona ide ka tome da bude ravna, jer posao obavljaju timovi u sutini jednakih ljudi sa
velikim stepenom autonomije i kojima pomae mali broj menadera.
Kada su visokog rukovodioca IBM Credita pitali o organizacionoj emi preduzea
nakon reinenjeringa, odgovorio je da oni imaju takav prikaz, ali da ga niko nikada
ne gleda. Struktura njegove organizacije postala je, najprostije, "gomila ljudi koji
obavljaju posao". Posle reinenjeringa, vanost pitanja organizacione strukture je
znatno smanjena.
Menjaju se izvrni direktori - od onih koji evidentiraju uinak do voa
Jedna od promena u preduzeu koje je sprovelo reinenjering je promena uloge
rukovodstva preduzea. Uprava je postavljena blie izvriocima koji obavljaju
posao sa dodatnom vrednou, a time i klijentima.
U preduzeu koje je prolo reinenjering uspean zavretak posla najvie zavisi od
privrenosti i zalaganja izvrilaca koji istovremeno i obavljaju posao i ovlaeni su
za odluivanje. Zbog toga, direktori moraju da budu voe koje svojim reima i
delom mogu da pospee vrednosti i uverenja zaposlenih.
Direktori snose punu odgovornost za uinak procesa i bez obzira to nemaju
direktnu kontrolu nad ljudima koji izvravaju zadatke. Ovi ljudi rade vie ili manje
samostalno, uz usmeravanje od strane njihovih trenera. Direktori ispunjavaju svoju
odgovornost tako to obezbeuju da su procesi osmiljeni na takav nain da
zaposleni mogu izvriti traeni posao, te da ih sistem upravljanja kompanijom
motivie - merilima uinka i sistemom nagrada - da ga izvre.
U tradicionalnim preduzeima direktori su odvojeni od operativaca. Njihova panja
je prvenstveno na finansijama: da li je preduzee ovog tromeseja dovoljno
zaradilo? U preduzeu koje je sprovelo reinenjering rukovodstvo se pribliilo
stvarnom poslu. Kroz osmiljavanje posla i motivisanje radnika, oni lino brinu kako
se posao obavlja.
120
121
122
Karta procesa
123
124
125
126
Ne postoje kruta pravila za crtanje dijagrama toka. Dve osobe koje su vrlo iskusne
u tom poslu retko e nacrtati potpuno isti dijagram toka. Dijagram toka ne sme da
bude suvie komplikovan, jer gubi osnovni smisao: da jasno prikae nain odvijanja
procesa. Od vie dijagrama toka, najbolji je onaj koji daje najjasniju sliku o nainu
odvijanja procesa.
Ono to je vano, to je da ne sme da bude grana koje nisu okonane. Grananje
dijagrama toka nastaje nakon aktivnosti u kojoj je rezultat odluka tipa DA/NE,
odnosno nakon simbola odluke. Meutim, grananje moe nastati i nakon izlaza iz
aktivnosti koja nije tipa odluke, ako nakon nje slede dve ili vie aktivnosti koje se
odvijaju paralelno, a obavljaju ih razliiti izvrioci.
Najbolji efekti dijagrama toka, tj. jasan uvid u nain odvijanja procesa, dobijaju se
ako je dijagram toka prikazan na jednom listu. Meutim, ukoliko moramo koristiti
vie listova, povezivanje delova dijagrama toka vri se pomou simbola za
prikljunu taku.
Korak 5: Kontrola dijagrama toka
Izraeni dijagram toka na kraju treba proveriti. Jedna provera je od strane osobe
koja ga je izradila i ona je tehnike prirode - da li je dijagram toka korektno tehniki
izraen. Ali, vanija je druga provera - od strane osoba koje e koristiti dijagram
toka - da li je dijagram toka potpuno jasan i sveobuhvatan.
127
6
UNAPREENJE PROCESA
PROIZVODNJE
6.1 POTREBA ZA UNAPREENJEM PROCESA PROIZVODNJE
U prethodnom poglavlju je opisan opti prilaz ka unapreenju bilo kog poslovnog
procesa u preduzeu kroz sprovoenje reinenjeringa procesa. Proces proizvodnje je
jedan od procesa u preduzeu, ali u sutini i najvaniji za delatnost preduzea, jer
zahteva najvie resursa, najvie vremena i vue najvie trokova. Istovremeno, to je i
najsloeniji proces u preduzeu. Zbog toga je racionalno organizovanje procesa
proizvodnje u preduzeu od izuzetnog znaaja za preduzee.
Svako preduzee je organizovalo svoj proces proizvodnje na nain na koji je mislilo da
je to najbolje u uslovima i sa resursima sa kojima je raspolagalo. Ali, svako preduzee
ima potrebu za unapreenjem procesa proizvodnje. Razlozi za unapreenje procesa
proizvodnje mogu biti razliiti, a neki su nabrojani u nastavku:
problemi u ostvarenju kvaliteta proizvoda zbog neadekvatne opreme,
problemi u ostvarenju rokova zbog nedovoljne produktivnosti opreme,
problemi u upravljanju proizvodnjom (planiranju, terminiranju, praenju) zbog
velikog broja pojedinanih delova koje treba izraditi i velikog broja maina na
kojima se ti delovi izrauju,
veliki unutranji transportni trokovi zbog prekomernog kretanja delova izmeu
radnih mesta itd.
Pojedinani sitni problemi se mogu reiti kroz tekua operativna podeavanja i mala
unapreenja (Kajzen prilazom), ali znaajni rezultati u unapreenju se mogu ostvariti
jedino putem projekta koji podrazumeva ozbiljno sproveden reinenjering procesa
proizvodnje.
U nastavku e biti opisan jedan prilaz reinenjeringu procesa proizvodnje kroz
uvoenje novog naina organizacije proizvodnje.
Prilaz je razvijen na Institutu za industrijske sisteme (danas: Departman za industrijsko
inenjerstvo i menadment) u osamdesetim godinama prolog veka. Razvijeni prilaz je
u krajnjem rezultatu zaokruen kao model za racionalizaciju tokova materijala i
publikovan u knjizi /Zelenovi i drugi, 1984/.
128
129
kod kooperanata. U pogonu montae se, nakon uzimanja svih neophodnih delova
iz skladita delova, obavlja sastavljanje proizvoda i predaja u skladite proizvoda.
130
Kod malih preduzea, koja imaju mali broj finalnih proizvoda, sa malim brojem
delova koje treba obraditi i sa malim brojem radnih mesta, organizacija proizvodnje
nije tako sloena i sve se, sa puno panje, moe drati pod kontrolom.
Ali veliki problemi nastaju kod srednjih i, naroito, kod velikih preduzea. Ovde se
misli na preduzea koja imaju vei broj razliitih proizvoda, sa velikim brojem
pojedinanih delova koje treba obraditi i sa velikim brojem radnih mesta (maina)
na kojima se operacije izvode.
Najvei problem je organizovati proces izrade delova. Moe se pretpostaviti koliko
je teko organizovati, na primer, proizvodnju za jedan mesec ako u tom mesecu
treba izraditi 100 delova, a svaki deo u proseku ima 5-6 operacija, koje se izvode
na razliitim mainama, a tih maina ukupno ima 50.
Ovaj gore primer se odnosi na srednje preduzee, a ima i mnogo teih sluajeva.
ve pomenuta "Majevica" iz Bake Palanke je u svom programu proizvodnje imala
dvadesetak razliitih maina alatki (brusilica, otrilica, rendisaljki i obradnih
centara), od kojih je svaka maina imala nekoliko stotina ili nekoliko hiljada
pojedinanih delova koje je trebalo obraditi. Uz maine alatke, proizvodili su i
pribore za maine alatke. Njih je bilo jo vie (oko 50), ali su se sastojali iz mnogo
manjeg broja delova.
U pogonu obrade se nalazilo neto preko 100 radnih mesta (maina). Svakog
meseca u pogonu obrade je cirkulisalo vie od hiljadu razliitih delova na tih 100
radnih mesta. Svaki od tih delova je imao makar nekoliko operacija, a najsloeniji i
vie od petnaest. Da li se moe upravljati ovakvom proizvodnjom? Vrlo teko! I
zbog toga je redovno bio problem zapoeti na vreme proces montae, jer je
jednostavno uvek falilo nekih delova.
ta je ovde najvei uzrok problema? Odgovor je: sloenost sistema proizvodnje.
Dobro organizovati proizvodnju ak i 100 razliitih delova (sa 5-6 operacija) na 100
razliitih maina, to je prostije od "Majevice", je veoma teko. Tu kompjuter moe da
pomogne, da bre proraunava brojke, ali ne moe da rei osnovni problem - puno
radnih naloga koji cirkuliu na puno radnih mesta. To je uma kroz koju je teko proi
ako se prvo ne uredi. Prilaz, opisan u nastavku, je i razvijen da se ta gusta uma
prethodno uredi!
Osnovna ideja je da se zateeni sloeni proizvodni sistem uprosti. Na koji nain?
Reenje je dosta jednostavno, a to je da se jedna glomazna celina (ceo proizvodni
sistem) podeli na vie manjih celina.
U osnovi reenja je u preoblikovanju proizvodnog sistema i to na taj nain da se pree
sa procesnog prilaza na predmetni prilaz u oblikovanju proizvodnog sistema. U
nastavku je objanjeno ta je procesni prilaz, a ta predmetni prilaz.
6.2.1 Procesni prilaz u oblikovanju proizvodnog sistema
Klasian proizvodni sistem je najee oblikovan na tzv. procesnom prilazu. Procesni
prilaz u osnovi znai da su sve maine u proizvodnom sistemu rasporeene tako da
su grupisane prema vrsti procesa koji se na njima obavlja. Primer jednog takvog
razmetaja je dat na slici 6.2.
131
Ovde je ceo proizvodni sistem podeljen na delove - odeljenja sa istom vrstom maina:
odeljenje buenja, u kom su sve vrste builica (stone, stubne, radijalne itd.) i na
njima se obavljaju procesi obrade buenjem, proirivanjem, razvrtanjem,
odeljenje struganja, u kom su sve vrste strugova (univerzalni, revolverski,
kopirni, CNC, automatski itd.) i na njima se obavljaju procesi obrade
struganjem,
odeljenje glodanja, u kom su sve vrste glodalica (horizontalne, vertikalne,
univerzalne, CNC itd.) i na njima se obavljaju procesi obrade glodanjem,
odeljenje bruenja, u kom su sve vrste brusilica (za okruglo bruenje,
unutranje bruenje, ravno bruenje itd.) i na njima se obavljaju procesi obrade
bruenjem,
bravarsko odeljenje, u kom su sve vrste bravarskih radnih mesta (za doradu,
ienje itd.) i na njima se obavljaju procesi rune obrade.
132
Na slici je prikazan i tok izrade jednog obrtnog predmeta (crvenom linijom) i jednog
prizmatinog predmeta (zelenom linijom).
Prikazani tok izrade za obrtni predmet je dosta est i on, u svom tehnolokom
postupku, ima sledee operacije:
1. Struganje (na univerzalnom strugu), kojim se obrauju sve obrtne povrine na
predmetu,
2. Buenje (na stubnoj builici), kojim se obrauju eventualni otvori u poprenom
ili aksijalnom pravcu, koji ne mogu da se izrade na strugu,
3. Glodanje (na horizontalnoj ili vertikalnoj glodalici), kojim se obrauju
eventualne ravne povrine ili ljebovi,
4. Runa obrada (na bravarskom radnom mestu), koja obuhvata obaranje otrih
ivica nakon buenja i glodanja i
5. Okruglo bruenje (na brusilici za okruglo bruenje), kojim se obrauju sve
obrtne povrine sa visokim zahtevima u pogledu dozvoljene hrapavosti.
I prikazani tok izrade za prizmatini predmet je dosta est i on ima sledee operacije:
1. Glodanje (na horizontalnoj ili vertikalnoj glodalici), kojim se obrauju sve ravne
povrine na predmetu,
2. Buenje (na stubnoj ili radijalnoj builici), kojim se obrauju svi otvori na
predmetu,
3. Runa obrada (na bravarskom radnom mestu), koja obuhvata obaranje otrih
ivica nakon buenja i glodanja i
4. Ravno bruenje (na brusilici za ravno bruenje), kojim se obrauju sve ravne
povrine sa visokim zahtevima u pogledu dozvoljene hrapavosti.
Primeri se odnose na relativno jednostavnije predmete, a za sloenije predmete
proces izrade sadri mnogo vei broj operacija i mnogo vie etanja kroz proizvodnu
halu, ukljuujui i termiku obradu.
Proizvodni sistem oblikovan na procesnom prilazu ima odreene prednosti:
olakan struni posao za poslovoe, jer odeljenjem rukovodi poslovoa kojem
su potrebna struna znanja samo iz ue oblasti tj. samo iz procesa kojim
rukovodi (odeljenjem struganja rukovodi iskusan metalostrugar, odeljenjem
glodanja rukovodi iskusan metalogloda itd.), pa moe radnicima da daje
korisne instrukcije za izdate zadatke i da kvalitetno prati izvrenje zadataka,
mogunost fleksibilnog rasporeivanja zadataka, jer poslovoa ima veliki broj
maina na raspolaganju i moe da ih ravnomerno uposli,
olakano odravanje maina, jer su sline maine grupisane vrlo blizu jedna
drugoj.
Ali, ovako postavljen proizvodni sistem ima i velike nedostatke, od kojih su u nastavku
opisani najznaajniji:
najvei problem je u utvrivanju optimalnog redosleda lansiranja radnih naloga
na nivou celog proizvodnog sistema, jer svaki predmet prolazi kroz vie
133
odeljenja; kroz ceo sistem prolaze svi predmeti, poslovoa gleda da napravi
dobro iskorienje svojih maina, a ne gleda se dalji tok izrade predmeta;
dugaki transportni putevi, jer predmeti pri izradi praktino prolaze kroz celu
proizvodnu halu, kako se moe i videti sa slike 6.2 na primeru izrade jednog
obrtnog i jednog prizmatinog predmeta;
tekoe u praenju dokle su pojedinani predmeti stigli u procesu izrade, jer
svaki predmet prolazi kroz vie odeljenja; ve za dva predmeta sa slike 6.2 je
teko pratiti gde se nalaze, jer prolaze kroz nadlenost etiri ili pet poslovoa;
duga vremena trajanja ciklusa proizvodnje, jer se proces izrade predmeta
izvodi kroz faze (u pojedinim odeljenjima), izmeu kojih su prekidi; to ujedno
ima za posledicu esta ekanja i visok nivo nedovrene proizvodnje.
6.2.2 Predmetni prilaz u oblikovanju proizvodnog sistema
Prilaz u oblikovanju proizvodnog sistema je razvijen na Institutu za industrijske sisteme
u Novom Sadu sa osnovnom namerom da se gore navedeni nedostaci otklone. Prilaz
podrazumeva preoblikovanje proizvodnog sistema tj. novo razmetanje radnih mesta
u proizvodnom pogonu.
Osnovna ideja u ovom prilazu je da se ne posmatraju maine i kako njih rasporediti da
bi se sa njima lako upravljalo, nego da se posmatraju predmeti koje treba izraditi, a da
se maine rasporede tako da se lako upravlja izradom predmeta.
Ideja je pretoena u prilaz sa sledee dve glavne postavke:
1. Podeliti celokupan program proizvodnje na delove - grupe slinih
predmeta; razlog za ovo je vrlo prost: ako smo podelili ceo program na 5
celina, otprilike imamo i 5 puta manje problema da isteramo pet malih planova
proizvodnje od jednog velikog plana proizvodnje; 50-60 predmeta se mogu
drati na oku, ali 300 teko;
2. Podeliti ceo proizvodni sistem na manje delove - radne jedinice sa
potrebnim radnim mestima i izvriocima, u kojima se proizvodi samo deo
celokupnog programa proizvodnje; i ovde je razlog veoma prost: to je
manji proizvodni pogon manji su problemi - lake je organizovati proizvodnju u
5 radnih jedinica sa po 10 maina, nego u jednoj sa 50 maina; posao na 10
maina se moe drati pod kontrolom, ali na 50 teko.
Ovakve radne jedinice predstavljaju zaokruene samostalne (autonomne) delova
celokupnog proizvodnog sistema u kojima se u potpunosti zavri izrada grupe
predmeta.
Primer jednog takvog razmetaja je dat na slici 6.3. Radi se o istoj zamiljenoj fabrici
kao sa slike 6.2. Za ovu zamiljenu fabriku, ceo program proizvodnje je najpre
podeljen na pet delova:
obrtni jednostavni predmeti,
obrtni predmeti tipa osovine,
obrtni diskasti predmeti,
sloeni prizmatini predmeti i
134
135
136
137
Obrtno-simetrini delovi su samo jedna vrsta predmeta rada i za njih je dalje razraen
klasifikacioni sistem sa obelejima koja su znaajna za ovu vrstu predmeta:
obeleja koja se odnose na dimenzije: koliki je odnos osnovnih dimenzija
(odnos duina/prenik) i kolika je osnovna dimenzija (prenik predmeta);
obeleja koja se odnose na povrine na predmetu: kakav je oblik osnovnih
spoljanjih povrina, kakav je oblik osnovnih unutranjih povrina, da li postoje
i kakve su posebne spoljanje povrine, da li postoje i kakve su posebne
unutranje povrine;
obeleja koja se odnose na ulazni materijal za izradu predmeta: vrsta
materijala i oblik polufabrikata;
obeleja koja se odnose na eventualnu termiku obradu: da li je zahtevana i
koja;
obeleja koja se odnose na kvalitet povrine koji treba da se ostvari obradom;
138
139
skoro potpuno isti ili vrlo slian: isti procesi obrade, iste operacije, isti zahvati, neznatno
razliiti reimi rada i vremena.
Oblikovanje operacijskih grupa je vrlo vaan posao i mora se obaviti paljivo. U startu
je vano opredeliti se koliko operacijskih grupa e se formirati. Moe se ii na vei broj
operacijskih grupa sa manjim brojem predmeta u njima, meusobno veoma slinih.
Ali, moe se ii na manji broj operacijskih grupa sa veim brojem predmeta u njima, ali
sa manjim stepenom slinosti. Vano je takoe da formirane operacijske grupe
obuhvate sve predmete iz programa proizvodnje.
Projektant sam definie koliko e napraviti operacijskih grupa i koliko e one biti
homogene. Homogenost operacijske grupe, odnosno koliki e stepen slinosti biti
izmeu predmeta obuhvaenih operacijskom grupom, zavisi od profila klasifikacionog
broja. to je profil klasifikacionog broja ui, operacijska grupa e biti homogenija i
obuhvatie manje predmeta. I obrnuto, to je profil klasifikacionog broja iri,
operacijska grupa e biti manje homogena, a obuhvatie vie predmeta.
Izlazni izvetaji za operacijske grupe
Nakon formiranja operacijskih grupa, preko profila klasifikacionog broja, prvi izvetaj
koji je koristan je lista operacijskih grupa, iji je izgled dat na slici 6.7.
Broj operacijskih grupa moe biti razliit i najvie zavisi od ukupnog broja predmeta u
programu proizvodnje, ali i od toga koliko su ti predmeti meusobno slini. Na
projektima koje je radio Institut za industrijske sisteme, broj operacijskih grupa se
kretao od 30-tak (za programe sa nekoliko stotina razliitih predmeta) pa do 100 ili ak
i vie (za programe sa nekoliko hiljada razliitih predmeta).
Za svaku formiranu operacijsku grupu moe se napraviti lista predmeta koji su u nju
svrstani na osnovu profila klasifikacionog broja. Izgled takvog izvetaja je prikazan na
slici 6.8.
Formirane operacijske grupe omoguavaju prelazak na primenu potpune grupne
tehnologije, koja se sprovodi tako to se za svaku operacijsku grupu najpre izradi
140
jedan zajedniki grupni tehnoloki postupak, a zatim se taj grupni tehnoloki postupak
koristi za izradu pojedinanih tehnolokih postupaka za svaki predmet iz operacijske
grupe.
Ali, i bez primene grupne tehnologije, ako se zadre postojei tehnoloki postupci,
predmeti unutar iste operacijske grupe, zbog slinosti svojih karakteristika, imae i
veliku slinost u procesu izrade.
Svaki predmet unutar operacijske grupe ima svoj individualni tehnoloki postupak
izrade. Ako su ti tehnoloki postupci uneti u raunar, raunar moe vrlo lako da izbaci
izvetaj o tome koja su radna mesta potrebna pri izradi svakog pojedinanog
predmeta, ali i za sve predmete u operacijskoj grupi. Takoe, ako se unesu i podaci o
koliinama koje treba izraditi za svaki predmet (u kom/god), za sva radna mesta se
mogu dobiti podaci koliki je potreban fond vremena za sva radna mesta u operacijskoj
grupi i koliko e biti optereenje svakog radnog mesta. Izgled takvog izvetaja je
prikazan na slici 6.9.
141
142
143
klasa U: univerzalne maine, kojih ima vie, koje nisu skupe i na koje dolazi
veliki broj predmeta.
Postupak popunjavanja matrice je opisan u nastavku.
1. Popuni se levi deo matrice koji se odnosi na radna mesta.
Redom se, najpre za klasu S unose podaci za radna mesta-maine koja pripadaju toj
klasi: oznaka, naziv, ukupan fond potrebnog vremena "T" (min/god) za to radno mesto.
2. Uvrtavaju se operacijske grupe u odreenu radnu jedinicu.
Ovo se obavlja tako to se jedna po jedna operacijska grupa pojedinano uvrtava u
odreenu radnu jedinicu i to tako da se gleda sledee:
ako operacijska grupa poseduje mainu iz klase S, ona e se uvrstiti u radnu
jedinicu u kojoj ve postoji maina iz klase S,
ako nema ni jedne maine iz klase S, gledaju se maine iz klase P i
operacijska grupa se uvrtava u onu radnu jedinicu koja ve poseduje iste
maine iz klase P,
maine iz klase U se ne uzimaju u obzir jer se one, ako je neophodno, mogu
lako naknadno nabaviti jer su jeftine.
3. Unesu se podaci o optereenju radnih mesta
Ovo se obavlja tako to se u desni deo matrice unose podaci na sledei nain:
za unetu operacijsku grupu se za svako radno mesto (mainu) unesu podaci o
fondu potrebnog vremena, T (iz "Pregleda radnih mesta za operacijsku
grupu"),
auriraju se podaci za ukupni fond potrebnog vremena Trj za celu radnu
jedinicu, to znai da se na prethodno stanje dodaju fondovi potrebnog
vremena za novouvedenu operacijsku grupu,
Kada se unesu sve operacijske grupe, iz matrice se dobijaju konani rezultati za prvu
iteraciju:
koje operacijske grupe su u pojedinim radnim jedinicama,
koje maine su potrebne u pojedinim radnim jedinicama i
kolika su optereenja po pojedinim mainama (radnim mestima).
Obino popunjena matrica posle prve iteracije ne daje zadovoljavajue rezultate, jer se
u pojedinim radnim jedinicama pojavljuju maine sa veoma malim optereenjem, to
znai da se ne bi isplatilo da u nju smestimo takvu mainu (jer bi ona uglavnom
stajala).
Zbog toga je najee neophodno da se pokua sa daljim iteracijama. Naknadne
iteracije treba da imaju dva osnovna cilja:
da se ostvari to vea autonomnost radne jedinice, to znai da se svi
predmeti mogu u potpunosti izraditi u toj radnoj jedinici i
da se ostvari zadovoljavajui stepen iskorienja maina, kako bi radne
jedinice radile kao posebni ekonomski isplativi mali pogoni.
144
Sprovoenje daljih iteracija zahteva puno panje i iziskuje detaljno prouavanje svake
operacijske grupe i ulaenje u sastav operacijske grupe (koji predmeti u nju ulaze),
analizu izrade pojedinanih predmeta i analizu primene eventualnih alternativnih
tehnolokih postupaka. Postupak se moe sprovoditi na vie naina:
premetanje cele problematine operacijske grupe u drugu radnu jedinicu; ovo
je najlake i sprovodi se u sluaju kada se ustanovi da ve postoji radna
jedinica koja ima maine koje zahteva operacijska grupa koju elimo da
premestimo;
izmena tehnolokog postupka na problematinom predmetu; ovo se radi u
sluaju kada je mogue zameniti jednu mainu drugom koja ve postoji u
operacijskoj grupi;
premetanje problematinog predmeta; ovo se radi u sluaju kada se utvrdi na
kom predmetu se pojavljuje maina sa veoma malim iskorienjem; takav
predmet se moe prabaciti u drugu operacijsku grupu u kojoj postoji takva
maina.
Na kraju sprovedenog postupka dobro je definisati konanu matricu radnih jedinica,
kako bi se za svaku radnu jedinicu videlo koje operacijske grupe u nju ulaze i koja
radna mesta - maine njoj pripadaju.
Izlazni izvetaji za radne jedinice
Nakon formiranja radnih jedinica mogu se dobiti razliiti izvetaji, koji su neophodni za
uspostavljanje novog sistema realizacije proizvodnje, ali mogu biti od koristi za kasnije
postupke (kada se pojave novi predmeti, nove maine i slino).
Prvi izvetaj je "Lista radnih jedinica", prikazana na slici 6.11, koja za svaku radnu
jedinicu sadri sledee podatke: oznaku, naziv radne jedinice, broj predmeta u radnoj
jedinici, broj radnih mesta - maina u radnoj jedinici i prosean stepen iskorienja
radnih mesta - maina.
145
Sledei izvetaj je "Lista predmeta u radnoj jedinici", prikazana na slici 6.12, koja
sadri spisak svih predmeta koji ulaze u sastav pojedinih radnih jedinica sa podacima:
oznaka i naziv predmeta, klasifikacioni broj, masa i koliina.
Poslednji izvetaj je "Pregled radnih mesta u radnoj jedinici", prikazan na slici 6.13.,
koji sadri podatke o svim potrebnim radnim mestima, fondu potrebnog vremena za
svako radno mesto, kapacitetu radnog mesta, usvojenom broju radnih mesta,
optereenju radnog mesta i broju predmeta koji se obrauju na tom radnom mestu.
146
7
PROJEKTI UVOENJA SISTEMA
MENADMENTA PO ZAHTEVIMA ISO
STANDARDA
7.1 POTREBA ZA UVOENJEM SISTEMA MENADMENTA
Projekti uvoenja sistema menadmenta po zahtevima ISO standarda su postali vrlo
esti u preduzeima i to od devedesetih godina prolog veka, odnosno od trenutka
pojave standarda serije ISO 9000.
Jednostavno, preduzea su shvatila da, ukoliko ele da obezbede konkurentnost na
tritu, ali i da urede svoj sistem rada, moraju da uvedu sistem ili sisteme
menadmenta po zahtevima ISO standarda.
Danas postoji vie ISO standarda koji se odnose na menadment (upravljanje) i koji
definiu zahteve koje preduzee mora da zadovolji da bi sertifikovalo svoj sistem po
zahtevima iz odreene oblasti:
standard ISO 9001, koji se odnosi na sistem menadmenta kvalitetom,
standard ISO 14001, koji se odnosi na sistem upravljanja zatitom ivotne
okoline,
standard BSI OHSAS 18001, koji se odnosi na sistem upravljanja zatitom
zdravlja i bezbednou na radu,
standard ISO 22001 (kao i HACCP), koji se odnosi na sistem upravljanja
bezbednou hrane,
standard ISO/IEC 27001, koji se odnosi na sistem za upravljanje bezbednou
informacija.
Svi gore navedeni standardi se odnose na zahteve koje preduzee mora da zadovolji
da bi sertifikovalo svoj sistem po odreenom standardu. Uz svaki od ovih standarda
obino ide jo jedan ili nekoliko prateih standarda koji pomau preduzeu da uvede
sistem po zahtevima odreenog standarda: na primer standard koji definie osnovne
pojmove, ili standard koji daje uputstva za uvoenje sistema itd.
U nastavku je vrlo kratko opisano ta svaki od gore navedenih standarda zahteva od
preduzea i ta preduzee mora da uradi da bi se sertifikovalo po odreenom
standardu. Detaljnije informacije se mogu saznati iz samih standarda (popis standarda
147
je dat u okviru literature na kraju ove publikacije), a moe se koristiti i brojna literatura,
na primer knjiga /Vulanovi i drugi, 2012/.
7.1.1 Sistem menadmenta kvalitetom (ISO 9001)
Standardi familije ISO 9000 su izraeni da bi se pomoglo organizacijama svih vrsta i
veliina da primenjuju i sprovode efektivne sisteme menadmenta kvalitetom. Ovoj
familiji pripadaju sledei standardi:
ISO 9000, koji opisuje osnove sistema menadmenta kvalitetom i daje
definicije osnovnih pojmova;
ISO 9001, koji specificira zahteve koji se odnose na sisteme menadmenta
kvalitetom; koristi se tamo gde je potrebno da se prikae sposobnost
organizacije da isporuuje proizvode koji zadovoljavaju korisnika i ispunjavaju
zahteve odgovarajuih propisa i ima za cilj da povea zadovoljenje korisnika;
ISO 9004, koji daje uputstvo za obezbeenje efektivnosti i na efikasnost
isistema menadmenta kvalitetom; cilj ovog standarda je unapreivanje
performansi organizacije i poboljavanje zadovoljenja korisnika i ostalih
zainteresovanih strana;
ISO 19011, koji daje uputstvo za proveru sistema menadmenta kvalitetom i
sistema menadmenta ivotnom sredinom.
Ovi standardi zajedno ine koherentan skup standarda za sistem menadmenta
kvalitetom koji olakavaju uzajamno razumevanje u nacionalnoj i meunarodnoj
trgovini.
Da bi se ostvarilo uspeno voenje organizacije i njen uspean rad, potrebno je da se
ona vodi i da se njome upravlja na sistematian i transparentan nain. Uspeh moe da
rezultira iz primene i odravanja sistema menadmenta koji je projektovan da stalno
poboljava performanse, obuhvatajui potrebe svih zainteresovanih strana. U cilju
poboljavanja performansi rukovodstvo treba da vodi organizaciju tako da se rukovodi
sledeim principima menadmenta kvalitetom:
Usmerenje na korisnika. Organizacije zavise od svojih korisnika i, prema
tome, one treba da razumeju aktuelne i budue potrebe korisnika, treba da
ispune zahteve korisnika i da nastoje da prue i vie nego to korisnici
oekuju.
Liderstvo. Lideri uspostavljaju jedinstvo ciljeva i voenja organizacije. Oni
treba da stvaraju i odravaju interno okruenje u kojem osoblje moe u
potpunosti da uestvuje u ostvarivanju ciljeva organizacije.
Ukljuivanje osoblja. Osoblje na svim nivoima ini sutinski deo jedne
organizacije i njihovim punim ukljuivanjem omoguava se da se iskoriste
njihove sposobnosti za ostvarivanje dobrobiti za organizacije.
Procesni pristup. eljeni rezultat se moe efikasnije ostvarivati ako se
menadment odgovarajuim aktivnostima i resursima ostvaruje kao proces.
Sistemski pristup menadmentu. Identifikovanje i razumevanje nekog
sistema meusobno povezanih procesa i menadmenta tim sistemom
doprinose efektivnosti i efikasnosti organizacije u ostvarivanju njenih ciljeva.
148
149
150
151
152
153
154
155
Poetna obuka
Formiranje tima
156
Ako organizacija uvodi samo sistem menadmenta kvalitetom (po standardu ISO
9001), najvie rukovodstvo je duno da imenuje predstavnika rukovodstva za
kvalitet.
Ako organizacija uvodi vie sistema (osim po standardu ISO 9001, jo i na primer
po standardima ISO 14001 i OHSAS 18001), najvie rukovodstvo moe da se
odlui na vie opcija:
da imenuje jednog predstavnika rukovodstva, koji bi bio odgovoran za ceo
integrisani sistem menadmenta ili
da imenuje jednog predstavnika rukovodstvo za ceo integrisani sistem
menadmenta i posebne predstavnike rukovodstva (predstavnika rukovodstva
za sistem zatite ivotne okoline i predstavnika rukovodstva za zatitu zdravlja
i bezbednost na radu).
Predstavnik rukovodstva treba da bude osoba koja preuzima odgovornosti i
ovlaenja ne samo za uspostavljanje sistema menadmenta, ve i za primenu i
odravanje sistema. Takoe, on treba da je zaduen za stalno izvetavanje
najvieg rukovodstva o delotvornosti sistema i o svim potrebama za poboljanjima.
Posebno, on treba da preuzme aktivnosti koje se odnose na sprovoenje internih
provera sistema, na povezivanje sa sertifikacionom kuom radi sprovoenja
sertifikacione provere i na komunikaciju sa drugim eksternim zainteresovanim
stranama koje imaju imaju veze sa sistemom menadmenta.
U postupku uspostavljanja sistema menadmenta, predstavnika rukovodstva treba
ujedno imenovati i za rukovodioca projekta uvoenja sistema menadmenta.
Za lanove projektnog tima treba birati zaposlene iz srednjeg i nieg nivoa
rukovoenja koji dobro poznaju procese u kojima rade. To je vano jer e biti
potrebno njihovo znanje u mnogim fazama pripreme i realizacije projekta: kod
snimanja i analize stanja, kod izrade plana i programa i kod izrade dokumenata
sistema menadmenta.
U sluaju da je, za uvoenje sistema menadmenta, angaovana eksterna
konsultantska kua, u sastav projektnog tima se ukljuuju i eksterni konsultanti.
157
158
planiranje poslovanja,
obezbeenje resursa (ljudskih i materijalnih),
rukovoenje i koordinacija svih drugih procesa u realizaciji poslovanja,
praenje realizacije poslovanja i analiza rezultata poslovanja i
utvrivanje mera unapreenja.
poluproizvoda
gotovih
159
160
Naziv aktivnosti
Opis aktivnosti
Izvrilac
Procenjeno vreme
(nedelja)
PRIPREMNE AKTIVNOSTI
1.
Izrada uputstva za
izradu dokumenata
Rukovodilac
projekta
2.
Izrada procedure
upravljanja
dokumentima
Procedurom definisati nain na koji e se upravljati dokumentima sistema menadmenta: nain izrade, pregleda i odobravanja, kao i nain uvanja, distribucije,
revizije i sprovoenja izmena dokumenata.
Rukovodilac
projekta
3.
Obuka projektnog
tima
Rukovodilac
projekta
(konsultantska kua)
Preispitivanje
organizacione
strukture preduzea
5.
Definisanje politike i
ciljeva kvaliteta
Rukovodstvo
preduzea
6.
Izrada procedure
upravljanja zapisima
Rukovodilac
projekta
7.
Izrada procedure
sprovoenja internih
provera
Rukovodilac
projekta
8.
Izrada procedure
sprovoenja
korektivnih i
preventivnih mera
Rukovodilac
projekta
Referent
prodaje
Izrada procedure
10.
nabavke materijala
Referent
nabavke
Izrada procedure
prijema i
11.
skladitenja ulaznih
materijala
Referent
nabavke i
magacioner
Izrada procedure
12. skladitenja i
isporuke proizvoda
Referent
prodaje i
magacioner
9.
Izrada procedure
ugovaranja prodaje
Br.
Naziv aktivnosti
161
Opis aktivnosti
Izrada procedure
praenja i merenja
13.
zadovoljstva
korisnika
Izvrilac
Procenjeno vreme
(nedelja)
Referent
prodaje
Rukovodilac
razvoja
Izrada procedure
15.
proizvodnje
Direktor
proizvodnje
Izrada procedure
upravljanja
16.
neusaglaenim
proizvodom
Direktor
proizvodnje
Rukovodilac
optih
poslova
Izrada procedure
18. odravanja
infrastrukture
ef
odravanja
ZAVRNE AKTIVNOSTI
19.
Izrada poslovnika o
kvalitetu
Rukovodilac
projekta
20.
Rukovodioci
organizacionih delova
21.
Obuka internih
proverivaa
Konsultantska kua
Interni
proverivai
Sprovoenje
korektivnih mera
23.
nakon interne
provere
Rukovodioci
organizacionih delova
Sprovoenje
24. sertifikacione
provere
Rukovodilac
projekta i
direktor
Ukupno:
47
162
Pripremne aktivnosti
163
Izrada dokumenata
164
165
166
5. OPIS RADA
U ovoj taki se daje opis odvijanja procesa i aktivnosti koje se procedurom
propisuju. Opis treba da je jasan i nedvosmislen i da obuhvati:
tok procesa sa redosledom aktivnosti,
uesnike u izvoenju aktivnosti,
dokumente - nosioce informacija koji se koriste u izvoenju aktivnosti ulazne i izlazne (zapisi, izvetaji, zapisnici itd.).
6. ODGOVORNOST I OVLAENJA
U ovoj taki se definie odgovornost uesnika za primenu procedure, odnosno
za izvoenje pojedinih aktivnosti. Ako je potrebno, koristiti matricu
odgovornosti, oblikovanu na nain prikazan u nastavku. Takoe, definie se ko
je ovlaen za kontrolu primene procedure.
Radno mesto
Aktivnost
5.1 Naziv aktivnosti 1
5.2 Naziv aktivnosti 2
5.3 Naziv aktivnosti 3
Naziv radnog
mesta 1
Naziv radnog
mesta 2
Naziv radnog
mesta 3
Naziv radnog
mesta m
O
O
I
O
I
I
U
I
Oznaka obrasca za
zapis (broj priloga)
Mesto
uvanja
Vreme
uvanja
Napomena
167
168
Kako se moe videti, dijagram toka je upotpunjen sa jo nekim podacima tako da,
osim prikazivanja redosleda aktivnosti za odreen proces, daje i najneophodnije
informacije o pojedinim aktivnostima u procesu, kao to su:
ko obavlja aktivnost,
koji se dokument koristi za obavljanje aktivnosti,
koji dokument je rezultat neke aktivnosti itd.
169
170
171
8
LITERATURA
Burbidge, J. L. (1978), The introduction of group technology, Heineman, London
Burke, R. (2003), Project management: planning and control techniques,
Chichester, John Wiley & Sons
Hammer, M., Champy, J. (2004), Reinenjering tvrtke (prevod knjige: Reingineering
the corporation), Mate, Zagreb
Harvard Business School (2010), Improving business processes: expert solutions
to everyday challenges, Boston, MA: Harvard Business School Publishing
Imaj, M. (2008), Kaizen - Klju japanskog poslovnog uspeha, Mono i Manjana,
Beograd, 2008.
ISO 9000:2005 (SRPS ISO 9000:2007), Sistemi menadmenta kvalitetom - Osnove
i renik
ISO 9001:2008 (SRPS ISO 9001:2008), Sistemi menadmenta kvalitetom - Zahtevi
ISO 14001:2004 (SRPS ISO 14001:2005), Sistemi upravljanja zatitom ivotne
sredine - Zahtevi sa uputstvom za primenu
OHSAS 18001:2007 (SRPS OHSAS 18001:2008), Sistemi upravljanja zatitom
ivotne sredine - Zahtevi sa uputstvom za primenu
ISO 22000:2005 (SRPS EN ISO 22000:2007), Sistemi menadmenta bezbednou
hrane - Zahtevi za svaku organizaciju u lancu hrane
ISO/IEC 27001:2005 (SRPS ISO/IEC 27001:2011), Informacione tehnologije Tehnike bezbednosti - Sistemi menadmenta bezbednou informacija Zahtevi
Jovanovi, P. (2000), Upravljanje investicijama, Grafoslog, Beograd
Petrovi, B. (1997), Razvoj proizvoda, FTN - Institut za industrijske sisteme i IIS Istraivaki i tehnoloki centar, Novi Sad
PMBOK Vodi (2010), Vodi kroz korpus znanja za upravljanje projektima, etvrto
izdanje (prevod knjige: A Guide to the Project Management - Body of
Knowledge, ANSI/PMI 99-001-2009), Fakultet tehnikih nauka, Novi Sad
Radakovi, N. (2006), Razvoj baze znanja za projektovanje tehnologije obrade,
FTN Izdavatvo (Edicija "Tehnike nauke - Monografije"; br. 23), Novi Sad
172