Autor: aandric7

Torta 3 okolade
Svi volimo naravno okoladu i oko derivate pa u ovo blagdansko vrijeme
dobro e doi malo okolade. Inae radni naslov ove torte je "ubij me
okoladom"...
15 osobe

Sastojci

10 kom keksi Mc Vities

10 kom keksi petit beure
150 g maslaca ili margarina
400 g tamne okolade
400 g bijele okolade
400 g mlijene okolade
2 lice

ruma

5 lica

mlijeka (2,8%)

1 narana (sok)
3 jaja (utanjak)
1

lag pjene Dolcela

2h

Srednje zahtjevno

Priprema
1. Biskvit Samljeti McVities kekse mjeano s Petit Beurom - pola/pola (moe i plazma keks
umjesto Petita). Poloiti ih u kalup - 30 cm, a prije toga u kalup staviti papir za
peenje. Istopiti 150g maslaca s 3 lice mlijeka i posuti po keksima da se stvrdnu.
Napraviti lag (moe gotovi od 2dcl ili od slatkog vrnja)
2.
1. Tamna okolada 400g
okoladu rastopiti (najbolje na pari). jedan umanjak razmutiti sa 2 lice ruma. U toplu
rastopljenu okoladu dodati 1/3 laga i mikserom razmjeati. Zatim dodati umanjak s
rumom i razmjeati. Izliti u kalup i ostaviti u hladnjak 15min
3.
1. Bijela okolada 400g
okoladu rastopiti. Jedan umanjak razmutiti sa 2 lice mlijeka. U toplu rastopljenu
okoladu dodati 1/3 laga i mikserom razmjeati. Zatim dodati umanjak s mlijekom i
razmjeati. Izliti u kalup i ostaviti u hladnjak 15min
4.
1. Mlijena okolada 400g
okoladu rastopiti (najbolje na pari). Jedan umanjak razmutiti sa sokom 1 narane. U
toplu rastopljenu okoladu dodati 1/3 laga i mikserom razmjeati. Zatim dodati
umanjak s sokom narane i razmjeati. Izliti u kalup i ostaviti u hladnjak. Prije
serviranja sve hladiti min 2 sata.

www.coolinarika.com