EYKO

,

.
H , 150
300 g/L, , , D-
D-. , D- (0,1 g/L),
(0,3 g/L) (, , ..).
,
4 g /L .
0 ,
.

) H


.

)
(

( ). ,
.
, , .. ,
,
, ,
. ,
,
,
.

 , ,
, : 1)
2) ,
.

1)
,
' ,
. ,
, .
( 1) ,
: () (),
() (O).

-
1.

. ,
,
. .

 ,
,
, ,

,

,
20C, .

(
),
,
, ,

,
0 .
,

.

,
,
,

.

 ,

, ..,

23,

,
23 %.
,
, ,
.

20C, , 0,2%
.
,
.. ,

.
,
.

,
.

2)

.
.
, ,
.

- ,
Baum, Balling Brix, Oechsle
.
, ,
..
()

15C 20C.
.
,
ToC, .

, ,
.

- 12-30% 5-6% -

.

2.1. Baum.
aum ,
0 15oC 15,
aCl 15% . aum ,

 0 10, 10 20 20 30
aum ( B ),

0 10
10 20.
aum,
,
.
, ,
. , ,

. ,
, , - ,
. ,
( 2).

2. aum

( Gay-Lussac, Salleron
), um , ,
, ,

 , ,

. 10 11 B.
, ,
, ,
, um , .
aum 15
C, ,
15 C 0,045. .., 18 C 11,2 B,
15 C 11,2 + (3 * 0,045)= 11,33 B, 196
( ) .

2.2.
-
. .
- ,
.
- 2/3 .
45 .
- ,
.
- 15 C 20
C,

.
, ,
.
-
.

- , ,
15 20 C.
-

- , ,
.
g/L.


1. Be &

(15oC)
(g/L)

2. .. 10-9-8-7%vol.
(g/L)

= * 17 .. 10*17= 170g/L

3.
, (868g/L),


4. 300 mL
5.
6. Be &

(15oC)
(g/L)
% vol.

7. 100mg/L = 0.1g/L
i . 10g/L
50 mL
37C x 30 min
0,5 g
ii. 300mL
8.
9. 20C


,
.

16%
20%, 80%,

16

60

80 20 = 60

20 16 = 4

20
80

60 16% 4
.
60
4

100

= 6,7

100 16% 6,7

.

. (1992). , . ..., ,
.