Professional Documents
Culture Documents
Hrana Za Gliste PDF
Hrana Za Gliste PDF
Kako bi gliste mogle probaviti hranu potrebno je hranu dobro usitniti. Naime gliste nemaju zube,
ve samo otvor na prednjem dijelu kroz kojeg usisavaju hranu. Iz tog razloga dobra priprema
hrane (usitnjavanje) dati e puno bolje rezultate od neusitnjene.
Svaka hrana koja se dodaje glistama treba proi proces prirodnog raspadanja pomou mikroba
koji su vani imbeonici u prehrani glista. Mikrobi zahtjevaju pak obilje hrane za rast.
Najvanija dva elementa za formiranje modula za izgradnju bioloki vanih spojeva (eeri,
aminokiseline i dr. ) su ugljik i duik.
Zapravo, mikrobi imaju veu potrebu za ugljikom nego za duikom prilikom raspadanja otpada u
hranu za gliste. Omjer ugljika i duika igra vrlo vanu ulogu u kompostiranju na nain da
odreuje brzinu raspadanja materijala. Kada je omjer ugljika i duika premalen dolazi do vika
duika koji onda prelazi u amonijak, dok kod manjeg omjera dolazi do smanjenja broja mikroba
zaduenih za razgradnju, a samim time do sporijeg procesa razgradnje hrane.
Pri omjeru ugljika i duika od 25 : 1 mikrobi najbolje obavljaju proces raspadanja otpadaka, ali
kako je taj omjer teko odravati , procesi raspadanja odvijaju se uz omjere izmeu 20 : 1 i 40 :
1.
Ako hrana koju pripremamo za uzgoj glista nije prola odreeni proces raspadanja pomou
mikroba, neraspadnuti dijelovi hrane proi e kroz organizam gliste, ali e gliste ostati gladne, te
e doi do smetnji u razvoju.
Sposobnost reprodukcije kalifornijskih glista je velika. Izmeu 90 120 dana gliste ulaze u
seksualnu zrelost te zapoinje vrijeme parenja. Gliste se pare na nain da se sljubljuju jedna uz
drugu u razliitim smjerovima, te izbacuju sluz u kojoj su pohranjeni spermatozoidi. Nakon
pohranjivanja spermatozoida i jajaca stvara se sluz potrebna za razvoj kokuna. Gliste se
razdvajaju te nastaje proces stvaranja kokuna. Tako razdvojene gliste u stanju su proizvoditi
kokune sve dok im ne nestane spermatozoida. Nakon toga proces reprodukcije zapoinje novim
parenjem. Proces nastanka kokuna traje do 21 dan, i svaka glista u stanju je proizvesti do 6
kokuna iz kojeg se izlegne oko 20 malih glista. Koliina izleglih glista iz kokuna u izravnoj je
vezi sa kvalitetom prehrane i temperaturom okoline koja bi trebala biti oko 25 C. Najbolji
reprodukcijski rezultati dobivaju se prehranom iz mulja otpadnih voda, dok se prehranom
ivotinjskim i biolokim otpadom brojka smanjuje oko polovice.
Kako bi uspjeno uzgajali gliste u bilo koju svrhu potrebno im je omoguiti uvjete za njihov
razvoj.
Izbor mjesta
Oprema i alati
Priprema podloge
1. Mjesto za uzgoj
Potpuno je nevano da li je leglo na ravnom ili na kosom terenu, najvanije je da teren ima
mogunost odvodnje oborinskih voda, da je zatieno od vjetra, nije blizu prometnica i da je to
dalje od ume etinara, hrasta i oraha, jer te vrste drva sadre tvari koje nepovoljno utjeu na rast
glista, a u nekim sluajevima dolazi do uginua. Zatim je izrazito vano da leglo nije na
direktnom suncu, jer dolazi do breg isuivanja hrane za uzgoj te samim time gliste nisu u stanju
obraditi hranu. Voda je vaan imbenik prilikom uzgoja glista jer gliste zahtijevaju relativnu
vlanost izmeu 80 i 90 %, te je vrlo vano imati vodu nadohvat ruke kako bi po potrebi tu
vlanost mogli i odravati.
U europi standardno leglo dimenzija je 100x200x25 cm, koje podrazumijeva cca 100,000
jedinica glista koje se sastoje od zrelih glista , podmladka i jaja (kokuna). Takvo leglo trebalo bi
imati cca 25,000 spolno zrelih glista , a ostalo su mlade gliste i jajaca (kokuni).
Materijal za gradnju legla ovisi o uzgajivau, ovisno koliko eli da legla dugo traju. Mogu biti od
drva, betona, starih cigli, plastike i slino sve dok je zadovoljena nekakva forma, koje se netreba
slijepo pridravati. Najvanije je pravilno zatititi dno legla od moguih predatora, jer
moramo znati da se krtice hrane glistama. Najee se upotrebljava rabic mrea veliine
okna do 8-10, iako sam naao u trgovini plastine mree sa manjim oknima. Po potrebi poeljno
je staviti geoteksil, ( to je onaj materijal koji se stavlja ispod temelja prilikom gradnje kua i sl.),
a koji sam po sebi ima veliku propusnu mo za odvodnju suvinih voda, te slui i kao zatita od
hladnoe u zimskim uvjetima.
U sluaju posjeta ptica vaem leglu potrebno je napraviti gornju zatitu legla od mrea ili
prostirka od trstike, kako bi gliste neometano obavljale svoj posao.
3. Oprema i alati
Pod opremom smatramo najnunija osnovna sredstva, a to su lopata, grablje, graevinska kolica i
kanta za zaljevanje. U novije vrijeme vrlo se povoljno mogu nabaviti tzv. 3U1 aparati za
mjerenje vlage, temperature i PH vrijednosti, koje bi svaki uzgajiva trebao imati , jer bez
informacija o stanju u leglu nije mogue dostii maksimum proizvodnje legla. Lakmus papiri
slue za mjerenje PH vrijednosti podloge za ishranu glista, ali sam primjetio da ih je tee
nabaviti u poljoprivrednim ljekarnama, te sam ih naruio u obinoj ljekarni sa rokom isporuke od
10 dana.
4.Priprema podloge
Vlaga
Gliste diu kroz svoju kou, te je zato vrlo vano da su uvjeti vlage u leglu uvijek optimalni za
njihov ivot. Ni premalo ni previe, jer se inae stvaraju razni plinovi koji nepovoljno utjeu na
okolinu u leglu i gliste imaju tendenciju bijega iz legla zbog nepovoljnih uvjeta za ivot, a u
najgorem sluaju i do uginua.
Kako je koa gliste veoma osjetljiv organ, vrlo je vano sprijeiti dodir sa soli, uljem a
pogotovo amonijakom, kojeg najvie ima u gnojivima domaih ivotinja. Iz tog razloga
gnojiva domaih ivotinja potrebno je dovesti u stanja sazrijevanja.
Najbolji rezultati mjerenja vlage u leglu se postiu ureajima za mjerenje vlage, a postoji i drugi
nain da se u ruku uzme podloga iz legla i stisne u aci. Ako iz podloge curi tekuina onda je
podloga prevlana, meutim ako samo kaplje onda je podloga optimalna za uzgoj. Idealna vlaga
u leglu trebala bi se kretati izmeu 80 90%.
Temperatura
Najidealnija temperatura legla je oko 20C. Dok gliste i dalje aktivno rade na temperaturama od
15 20 C, vie ili manje od tih vrijednosti negativno utjeu na reprodukciju i prehranu glista. U
stvari jedan od dva najvanija uvjeta za uzgoj glista je temperatura. Sreom, kalifornijske gliste
imaju veliki prag tolerancije u razlikama u temperaturi, te mogu preivjeti i veoma niske 0C do
veoma visokih 35C. Meutim, odmah u poetku treba naglasiti da je zadatak uzgajivaa da
temperaturu u leglu odrava oko preporuenih 20 C, jer samo tako moe omoguiti najbolje
uvjete za ivot glista.
Rast, prehrana i reprodukcija glista jako se smanjuju kada temperature padnu ispod 15C. Tu
poinje smanjenje reproduktivnih sposobnosti kod glista, a nie temperature od toke smrzavanje
dovode do uginua. Zato su tu kokuni (jajaca), koji su u stanju izdrati veoma niskih -25C.
U uvjetima kada temperature narastu iznad 30C, gliste se pribliavaju povrini i svjeem zraku,
to dovodi do neprobavljivanja podloge u niim slojevima. Iz tog razloga je potrebno leglo
ohladiti na nain rasprskivanja vode o obliku sumaglice iznad legla. Na taj nain mogue je
sniziti temperaturu u leglu i do desetak stupnjeva C.
Zrak
Same gliste svojim radom u leglu bue tunele te samim time pospjeuju dovod zraka u leglo.
Najboli nain da saznate da li je zrak u vaem leglu u dobroj kondiciji je sam miris u leglu. Ako
osjetite neugodan miris, sasvim je sigurno da je negdje zapoeo proces truljenja, te je potrebno
odmah provjetriti leglo , kako bi se taj miris odstranio.
Kako je odnos vlage i zraka obrnuto propocionalan, poveanje vlage u leglu dovodi do
smanjenja zraka, i obratno.
Osim stonog gnojiva o kojem e zasebno biti rijei, postoje i materijali koji imaju vanu ulogu
u hranidbi glista zbog omjera ugljika i duika.
Jednostavnije bi bilo govoriti samo o hrani za gliste, ali kako pravi uzgajiva eli najbolje za
svoje leglo tako emo i mi razluiti podlogu za uzgoj od hrane. Naravno da se u konanici sve
svodi na prehranu glista, ali jednostavno neki su materijali bolji od drugih za prehranu, bri rast i
reprodukciju glista. Tako emo i mi u ovom lanku govoriti o podlozi i o hrani za gliste.
Za dobre uvjete prehrane glista potrebno je potivati omjere ugljika i duika u odnosu izmeu
20:1 i 40:1.
Karton vrlo lako za nabaviti, gliste ga vole, treba biti usitnjen, vrlo visok omjer ugljika i
duika, redovno upotrebljavati u prehrani
Papir kako je vrlo tanak gliste ga brzo probave, kada se namoi postane teak i previe
vlaan pa postoji mogunost nedovoenja zraka u leglo, najbolje ga je pomijeati sa ostalim
organskim materijalom, papirna industrija je odavno trebala prei na soja baziranu tintu za
tampanje, olovna baza ve dugo nije u upotrebi ( valjda i u Hrvatskoj), izbjegavati kolor promo
materijal jer sadri neto drugaiju boju za tampu, koja moe ugroziti gliste u leglu
Treset izbjegavati treset od etinara, jako dobro zadrava vlagu u kombinaciji sa stajskim
gnojem
Otpalo lie - ne zadrava vlagu najbolje, dugo mu treba da sazrije, u prevelikim koliinama
prilikom sazrijevanja proizvodi visoku temperaturu, pogodan materijal za prezimljavanje zbog
izolacijskih sposobnosti.Ne koristiti lie oraha (sadri prirodni herbicid) i hrasta (sadri
tanin)
Sijeno sadri vie duika nego slama, samo po sebi sadri raznoliku mikobioloku
populaciju koja je preduvjet razgradnji hrane za gliste
Piljevina, kora, drvna strugotina vrlo visoki sadraj ugljika, upotrebljavaju se pomijeani
sa organskim otpadom, nedostatak je to je potrebno jako dugo vremena da se dovede u stanje
raspadanja, zbog same strukture drveta i sastojka lignina.Najbolje je oformiti posebno mjesto za
razgradnju koju je potrebno stalno ovlaavati i mjeati da se dovede zrak
U sljedeem poglavlju predstaviti u vam materijale kojima je glavna znaajka hrana za gliste
s prehrambenog stajalita.
Pokoena trava/zeleni otpad iz vrta izvrstan materijal za prehranu glista, ali treba biti
oprezan iz razloga poviene temperature prilikom same razgradnje zbog vika duika koji se u
stanju raspadanja razgrauje u ljepljivu, smrdljivu masu sa vrlo visokom temperaturom, ak do
70C. Najbolji uinci se pojavljuju ako se trava pusti da odstoji neko vrijeme pomijeana sa
kartonom i liem, dok ne provrije i ohladi se
Mulj otpadnih voda vrlo visokih prehrambenih vrijednosti, ali postoje mogunosti da
sadri veliku koliinu patogenih mikroorganizama koji mogu biti potencijalno opasni za gliste.
Nusproizvodi industrije za proizvodnju piva ova vrst materijala netreba neku posebnu
pripremu, iako zbog vrlo visoke vlanosti ima potrebu za mijeanje sa drugim materijalima, kada
se postiu vrlo dobri rezultati razgradnje
Svi ovi materijali prije stavljanja u leglo moraju biti usitnjeni i razgraeni prirodnim putem, kako
bi ih gliste mogle neometano provariti
Prehrambena vrijednost gnoja najvie ovisi o tome od koje ivotinje dolazi, o nainu hranjenja
ivotinja i vremenu koliko je gnoj odstajao. Uvrijeeno je miljenje da gnoj treba odstajati to
due, jer je tada kvalitetniji za prehranu glista, to i zapravo nije sluaj jer se gliste ne hrane
izravno gnojem ve mikroorganizmima (*i poluraspadnutom - neraspadnutim do kraja
organskim materijalima) koji taj gnoj rastvaraju.
Najvie panje prilikom upotrebe stajskog gnoja u prehrani glista treba obratiti na sol, amonijak i
skoro najvanija stvar, kemijske preparati nematocidi, a koji se daju stoci u svrhu zatite od
glista.
Sol - velika koncentracija soli u stajskom gnojivu nepovoljno utjee na razvoj glista, jer se sol
vee uz vodu, a voda je glistama potrebna za disanje, te se najbolji rezultati uklanjanja soli
postiu ispiranjem vodom
Amonijak izluuje se putem urina i veoma je toksian u veim koliinama, topiv je u vodi i
veoma vaan izvor duika za ive sustave. Ukoliko se primijeti vea koliina amonijaka u
stajskom gnoju najbolje je gnoj isprati sa obinom vodom
Preparati protiv glista u sluaju pojave parazita kod stoke daju im se razni preparati, a koji
mogu biti pogibeljni za gliste ako se hrane gnojem tih ivotinja. Karenca je obino izmeu 30 i
60 dana, pa je potrebno znati da li je stoka tretirana tim preparatima, kako bi gnoj ostavili da
sazrije dok ne proe karenca
Kravlji stajski gnoj po dostupnosti najlake nabavljiv gnoj za prehranu glista, nije
preporuljivo odmah ga davati glistama za prehranu, poto sadri veliku koliinu amonijaka, te
je potrebno gnoj pripremiti sazrijevanjem koje moe trajati od jednog do 2 mjeseca ovisno o
nainu pripreme (predkompostiranju). Gliste uzgajane na kravljem stajskom gnoju razmnoavaju
se i rastu bre zbog nutritivnih sastojaka ovog gnoja
Konjski stajski gnoj - zbog svojeg kemijskog sastava ova vrsta gnoja spremna je za prehranu
glista odmah po dostavi na farmu. Sporo sazrijevanje i nizak postotak kiselina, ine ga dobrim
grijaem u vremenima niskih temperatura. Konjski gnoj ima sposobnost dugog zadravanja
vlage, ali bi ga zbog niskog sadraja proteina i minerala bilo poeljno mjeati sa drugim
sastojcima, kako bi se poveala prehrambena svojstva gnojiva.
Svinjski stajski gnoj Ova vrst gnojiva se na farmama odvaja od tekuih sastojaka, kao i
kravlje gnojivo. Smatra se vrlo hranjivim podlogama za prehranu glista, ali je zasigurno potrebno
due vrijeme za sazrijevanje zbog poveeg djela duika. Preporua se mjeanje sa podlogom koja
je bogata ugljikom, da bi dobili vrlo kvalitetnu hranu u uzgoju glista. Gnojnica se mora odvojiti
od tekueg dijela izmeta, zatim pomijeati sa nekim bolje upijajuim materijalom, naprimjer
slamom u posebnim bazenima. Tim procesom poveava se gustoa materijala te se dobiva vrlo
kvalitetna hrana za gliste. Znanstvenici na Ohio State University otkrili su da humus glista
proizveden od gnojiva svinja daje bolje rezultate usporeujui humuse proizvedene od ostalih
materijala.
Gnoj od peradi Vrlo visok postotak proteina opasan je prilikom uzgoja glista, te se unos
gnojiva bez prethodnog sazrijevanja ne preporua u direktnoj prehrani. Potreban je vrlo dug
period sazrijevanja gnojiva i mijeanje sa ostalim materijalima. Najbolji rezultati postiu se
mjeanjem 10 % gnoja peradi i 90 % udjela ostalih vrsta materijala. Rezultat je visoka
prehrambena vrijednost hrane koja se koristi u prehrani glista.
Zeiji gnoj mogue je direktno postaviti leglo glista ispod kaveza sa zeevima tako da nema
potrebe za nikakvim fizikim radnjama prilikom prehrane glista. Jedina stvar na koju trebamo
obratiti panju je kiselost tj. PH vrijednost podloge. Zeiji izmet bi trebalo isprati sa vodom
prije dodavanja u prehranu glista,da se neutralizira alkalnost urina, dok se kao i kod ostalih
vrsta izmeta kvaliteta gnoja poboljava razgradnjom. Zeiji gnoj ima vrlo visoku
prehrambenu vrijednost u prehrani glista.
Svi ovi materijali trebaju biti usitnjeni kako bi ih gliste mogle normalno preraditi.
Utvrivanje pH vrijednosti obavlja se lakmus papirima ili u novije vrijeme lako dostupnim
ureajima kojima se mjere pH vrijednosti tla.
Kalcijev karbonat moe se u prodaji nabaviti pod imenom Kalcit. Kako se kalcijev karbonat
upotrebljava u graevinarstvu, potrebno je obratiti panju da vrea sadri minimalno 95%
CaCO3, kako bi bili sigurni za zdravlje svojih ljubimica.
Prirodno organski i bez neugodnih mirisa Humus proizveden pomou kalifornijskih glista
je bez mirisa, i bilo kakvih kemijskih proizvoda proizvedenih konvencionalnim nainom
proizvodnje. Takav humus moete upotrebljavati u proizvodnji vaih poljoprivrednih,
cvjearskih i vrtlarskih proizvoda bez ikakve potrebe za dodavanjem mineralnih gnojiva.
Ne postoji mogunost sagorijevanja biljaka Pod ovim se misli da ga moete dodavati u bilo
kojim koliinama jer je potpuno prirodan. Moete poeti saditi biljke iz sjemena ili iz presadnica.
Zapravo sve poznate tehnike uzgoja bilja moete zapoeti na humusu kalifornijskih glista. I
dobiti ete nevjerojatne rezultate u usporedbi sa drugim vrstama humusa. Humus glista nikako
nemoe natetiti biljci.
Poboljava strukturu tla - Humus proizveden od kalifornijskih glista smanjuje mogunost
sabijanja tla, zbog svoje strukture oblika cilindrinih kuglica. Korijenje biljaka se bre i
kvalitetnije razvija, a voda se ne zadrava u okolini pa ne dolazi do prevelike vlage u sustavu
korijena to moe nepovoljno utjecati na razvoj biljke.
Korisne bakterije i mikrobi u humusu Humus kalifornijskih glista sadri visoke
koncentracije korisnih bakterija i mikroba koji su nusproizvod probavnog trakta kalifornijskih
glista. Te vrste organizama uz pomo raznih elemenata iz tla u stanju su stvoriti zdravu , ivu
zemlju koja omoguuje najbolje mogue uvjete za rast biljaka.
Visoka dostupnost hranjivih tvari Probavni trakt glista razgrauje i mjea hranjive sastojke i
elemente potrebne biljkama za rast u jednostavne forme. Te forme biljka uzima iz tla bez
prevelikih napora , a viak elemenata ostaje u zemlji lako dostupan biljci u razvoju
Kemijski sastav humusa kalifornijskih glista Osim to sadri duik, humus sadri fosfor,
kalij, sadri i tragove eljeza, kalcija, magnezija, sumpora, bora, bakra,cinka i mangana
Biljni hormoni rasta Humus kalifornijskih glista prirodno sadri biljne hormone rasta auxin i
cytokinin, koji potiu bri i jai razvoj biljaka
Prirodni eliminator patogenih organizama Kako se kalifornijske gliste hrane i tetnim
gljivicama i bakterijama iz dobivene hrane, one ih prerauju i smanjuje se mogunost oboljenja
biljaka
Smanjuje kiselost tla - pH vrijednost humusa kalifornijskih glista je neutralna, znai oko 7, te
svojim sastavom neutralizira kiselost tla i omoguava biljkama normalan rast . Humus glista
smanjuje kiseline koje nastaju djelovanjem ugljika u tlu, a poveava nastajanje duika u obliku
korisnim za razvoj biljaka. Omjer ugljika i duika u organskom otpadu obino je vie od 20:1,
to duik ini nedostupnim za biljke, a zemlja oko organskog otpada postaje kisela.
Kako je davno prije Darwin ustvrdio da su gujavice najvei plugovi zemlje, tako su one
godinama marljivo radile i stvarale prijeko potrebnu humusnu podlogu za razvoj flore i faune na
zemlji.
Svjedoci smo velike potranje za kvalitetnim plodovima organskog porijekla uzgojenih bez
dodavanja kemijskih gnojiva i pesticida, pa se stalno istrauju i pronalaze nova organska gnojiva.
Tako se u novije vrijeme ponovo razvija jedna davno zaboravljena industrija proizvodnje
humusa od glista.
Humus glista idealno je organsko gnojivo jer je proizvedeno na isto prirodan nain. Kako se
gliste hrane mikroorganizmima koji razgrauju organske otpatke, logino je da je
nusproizvod procesa proizvodnje visokovrijedni humus glista.
U vie istraivanja (Dominguez, 1997; Doube and Brown, 1998; Scarborough, 1999 ) dokazano
je da bakterije Escherichia coli i Salmonella sp. ne preivljavaju nakon kompostiranja od strane
glista. Jedno drugo istraivanje (Dominguez,1997) na kompostiranju uz pomo glista ,mulja
otpadnih voda, u trajanju od 60 dana dokazalo je da je prisutnost fekalne bakterije pala sa 39,000
MPN/g na 0 MPN/g.
Kvaliteta humusa ovisi o hrani koja je glistama davana za vrijeme uzgoja, a najkvalitetniji humus
dobiva se upotrebom konjskog i goveeg stajskog gnoja (*ali sve zapravo ovisi o dovitljivosti i
kreativnosti uzgajivaa koji moe dobiti kvalitetnu hranu mjeanjem razliitih zanimljivih
biljnih kultura sa razliitim omjerima razliito raspadnutog biootpada). Potrebno je
naglasiti da gliste nemogu stvoriti kvalitetni humus, ako nisu hranjene kvalitetnom organskom
materijom.
Nasumce odabrana analiza humusa dobivenog na ovaj nain pokazuje da uzorak sadri:
organske tvari 46 %, duika (N) 1,73 %, fosfora (P) 1,42 %, kalija (K) 1,46 %, kalcija (Ca)
0,90 %, magnezij (Mg) 0,90 %, PH vrijednosti 7,5 te vie od 2 milijarde bakterija na gram
humusa.
Upravo ta koliina bakterija i veliki udio organske tvari, uvjetuju bolje upijanje minerala iz
humusa koji se moe dodavati direktno na korijen biljke, to nije sluaj sa ostalim vrstama
gnojiva, prvenstveno kemijskih i gnojiva ivotinjskog porijekla.
Zbog svog sastava humus glista idealno je organsko gnojivo. Biljke usvajaju minerale iz tla samo
u koliinama prijeko potrebnim za njihov razvoj. Humus glista dodan u tlo sadri sve potrebne
minerale za razvoj biljaka , te se s vremenom razgrauje i ostaje dalje prisutan u tlu.
Dodavanje humusa glista pospjeuje rast biljaka, poveava masu korijena, lisnu masu, poveava
broj cvjetova i razvoj plodova te odbija neke vrste tetnika od bilja. Zbog svoje neutralne Ph
vrijednosti, regulira Ph vrijednosti tla.
Treba sve tipove biotpada kompostirati, sve se moe kompostirati! O vrsti materijala ovise naini
kompostiranja, dakle nije vaan samo C:N odnos nego i tono od ega se sve kompostira, da li je
biljno, da li je ivotinjsko, da li je od neke specifine vrste koja ima neke specifinosti itd. Ali
poznati su uobiajeni materijali od uobiajenih vrsta ili grupacija vrsta tj. njihovih otpadaka od
kojih je lako raditi tone recepture i naine proizvodnje komposta!
Nakon dobivanja zrelog komposta, dakle nakon cijelog procesa mjeanje gomile i fermentacije
dobiva se materijal koji je prhak ili usitnjen, tako je i sa dobivanjem zrelog stajskog gnojiva bilo
koje ivotinje, dobija se usitnjen ili prhak materijal koji je odlian izvor hrane za gujavice!
Za uspjean i pravilan tok kompostiranja vaan je povoljan poetni omjer ugljika i duika (C:N
odnos), koji u optimalnim sluajevima iznosi 30:1, jer mikroorganizmi za svoje potrebe koriste
30 dijelova ugljika(smei materijal) na svaki potroeni udjel duika (zeleni materijal).
Smee materije su suvi adsorbenti i vlakna, organski materijali bogati ugljenikom. Smee
materije obezbjeuju potrebne koliine ugljenika za organizme, adsorbuju vlagu i potpomau
poveanje koliine vazduha u gomili (Lie, slama, strugotine, opiljci drveta, papirni ubrusi,
kartoni od jaja). Zelene materije su svjee, azotom bogate organske materije. Zelene materije
obezbjeuju azot, vlagu i hranu za ive organizme koji transformiu organsku materiju u
kompost, a to su otpaci od voa i povra, otpaci od trave, batenski otpad, ivotinjski otpad,
vreice od aja.
PH vrijednost je bitan faktor procesa kompostiranja jer su mikroorganizmi, koji u stvari provode
proces kompostiranja, vrlo osjetljivi na promjenu aciditeta/alkaliteta. Postoji i podjela
mikroroganizama prema podruju pH vrijednosti koja im je neophodna za ivot. Na poetku
fermentacije uvijek su kisele pH vrijednosti. Tokom procesa kompostiranja pH vrijednost se
mijenja, ali samo u poetku procesa. Ako se to pojavljuje kasnije, onda ukazuje na problem.
Konani proizvod zdrave fermentacije je gotovo uvijek alkalan s pH vrijednou od 7,00 do
8,00.
Tokom faze razgradnje, temperatura u sreditu komposta moe dostii i vie od 60C, to
pogoduje unitenju klica uzronika biljnih bolesti i sjemenki korova. Najvia vrijednost postie
se, zavisno od prosjenih vanjskih uslova, nakon 3-5 dana perioda raspadanja (gnjiljenja).
Ukoliko se temperatura u fazi transformacije spusti, pojavljuju se druge vrste bakterija i gljivica
koje uzrokuju dalje promjene otpada.