Professional Documents
Culture Documents
com/kuvar/glavna-jela/9349-kapama-od-spanaca
(/)
AUTOR:
8 osoba 90 min
Verica Nikolić (http://www.recepti.com/profile/view/6112)
spanać
crni luk
so
biber
suvi biljni začin
ulje
aleva paprika
Na ulju prodinstati sitno isečen crni luk. Meso (može i teletina, jagnjetina ili suvo meso) iseći na kockice i
dodati luku, pa kada se malo proprži, dodati iseckano suvo meso. Dinstati desetak minuta, pa začiniti
alevom paprikom, biberom, svubim biljni začinom i po potrebi malo soli. Još malo dinjstati pa dodati
iseckan spanać, malo po malo (ja ga prethodno ne barim). Mešati dok spanać ne "splasne". Dodati
opran pirinač, malo promešati i naliti vodom (da voda bude 1/2 cm iznad spanaća). Kad provri kuvati 5
minuta pa ga staviti u prethodno zagrejanu rernu da se dokuva i zapeče, odnosno dok sva voda ne
ukuva. Poslužiti sa kiselim mlekom ili jogurtom.
1 of 3 4/20/17, 11:38 PM
Kapama od spanaća - Recepti.com http://www.recepti.com/kuvar/glavna-jela/9349-kapama-od-spanaca
(/tag/suvo-meso)
(/tag/svinjetina)
(/tag/spanac)
(/tag/pirinac)
POPULARNO (http://www.povezano.com/info/?utm_source=widget&utm_medium=referral&utm_campaign=widget)
2 of 3 4/20/17, 11:38 PM
Kapama od spanaća - Recepti.com http://www.recepti.com/kuvar/glavna-jela/9349-kapama-od-spanaca
0 0
February 23, 2016, 6:02 pm
3 of 3 4/20/17, 11:38 PM