Čokoladni tart sa pistaćima

Potrebno:

450 g biskvita od celog zrna (ili bilo koji biskvit ne preterano sladak)

100 g putera

šoljica čokoladnog mleka

125 g bele belgijske ili bele Nestlečokolade

100 g mlečne belgijske čokolade

350 g Ella bezmasnog sira

100 g kisele pavlake

70 g pistaća

kalup za tart

Priprema:

- Izmrviti keks i dodati puter i mleko. Mešati dok se ne napravi homogena smesa.
- Smesu zatim ravnomerno rasporediti po kalupu i staviti u zamrzivač na 20 minuta.
- Za to vreme istopiti odvojeno mlečnu i belu čokoladu na pari i uključiti rernu na 200 °C.
- Belu čokoladu sjediniti sa sirom i pavlakom.
- Nakon 20 minuta izvaditi smesu iz kalupa i rasporediti mlečnu čokoladu po dnu korice, a zatim smesu
sa belom čokoladom.
- Potom staviti u rernu i peći 40 minuta.
- Izvaditi tart iz rerne i ostaviti da se hladi, a za to vreme posuti po njemu prethodno očišćene i
izmrvljene pistaće.
- Služiti nakon dva sata hlađenja u fržideru