You are on page 1of 55

SRPSKI P^ELAR 2

"SRPSKI P^ELAR" ~asopis za p~elarsku nauku i praksu

IZDAVA^:
DRU[TVO P^ELARA "DUBO^ICA" Leskovac
S. Zlatanovi} 35
16000 Leskovac

GLAVNI I ODGOVORNI UREDNIK:


Dragoslav Ili} [e{
Tel.: (016) 281 666, (063) 42 82 36

REDAKCIJA:
prof. dr Kostadin Tri~kovi}
mr Neboj{a Arsi}
dr vet. med. Mihajlo Ili}
dipl. ing. polj. Zoran Stamenkovi}
dipl. ing. polj. Nenad Stefanovi}
dipl. ing. polj. Dejan Pe{i}
ecc. Ljubi{a Mladenovi}
LEKTOR: Zlatko Nikoli}
PRELOM: [tamparija "\AK" Leskovac, 063/ 8 115 007
^LAN DRU[TVA P^ELARA "DUBO^ICA" SE POSTAJE
UPLATOM ^LANARINE NA RA^UN
160-103153-47

2004 2005 2006 2007 2008

REDOSLED BOJA ZA OBELE@AVANJE MATICA

FOTOGRAFIJA NA NASLOVNOJ STRANI: Sa takmi~enja APIMONDIJA AUTRALIJE 2007


Autori ostalih fotografija: Sr|an Markovi}, Dragoslav Ili} [e{ i preuzete iz ~asopisa "P~elar"
3 SRPSKI P^ELAR

SADR@AJ
NOVOGODIŠNJE ŽELJE 4

^ESTITKE SRPSKOM P^ELARU 5

ČLANOVI SPOSA PODNELI KRIVIČNU PRIJAVU PROTIV


PREDSEDNIKA STOJANOVIĆ ŽIVOSLAVA 6

RODOLJUB ŽIVADINOVIĆ SINONIM ZA NAJSRAMNIJE VREME


SRPSKOG PČELARSKOG NOVINARSTVA 9

APIMONDIJA AUSTRALIJA 2007 12

RAZLI^ITA STANJA DRU[TVA P^ELA U ZIMSKOM PERIODU


I UTRO[ENA TOPLOTNA ENERGIJA 18

SREĆA JE U DAVANJU 23

КОРИШЋЕЊЕ МЕДА КАО СИРОВИНЕ У ПРЕХРАМБЕНОЈ ИНДУСТРИЈИ


КАО НАЧИН ПОВЕЋАЊА ЊЕГОВЕ ПОТРОШЊЕ 27

@AOKA 30

RECEPT ZA POGAČU 32

PRAKTIČNA PRIMENA TIMOLA 33

UTICAJ ŠTETNIH ZRAČENJA NA PČELINJA DRUŠTVA 37

NAZADNO PČELARENJE 40

@IVA OGRADA, VRBICA, VU~AC 42

KO JE SAKRIO PRIJAVU PROTIV RODOLJUBA ŽIVADINOVIĆA? 43

ZVONIMIR VASIĆ IZ LESKOVCA ZASTRAŠUJE SARADNIKE


ČASOPISA „SRPSKI PČELAR“ 46

KOGA OBMANJUJE ^ASOPIS “PČELAR”? 49

MALI SAVETI VELIKA POMOĆ 51

ISTINITE PRIČE 52
ANEGDOTE 53

PČELARIZMI 54

P^ELARSKA POEZIJA 55
SRPSKI P^ELAR 4

NOVOGODIŠNJE ŽELJE
- SPOS-u da u Novoj Godini uradi nešto korisno srpskom pčelarstvu.
- IO- Izvršnom Odboru SPOS-a da se ukine Skupština SPOS-a, jer i tako nisu
izvršavali odluke Skupštine i da promeni ime u OZS- Odbor za
samozadovoljavanje.
- NO – Nadzornom Odboru SPOS-a da u Novoj Godini promeni ime u OZPK –
Odbor za podršku krađa.
- Niškoj pčelarskoj asocijaciji da u Novoj Godini preraste u državni savez sa tri
člana: Živadinovića, Spasića i Vasića.
- Milanu Martiću iz Šapca da mu u Novoj Godini pero bude još oštrije.
- Živoslavu Stojanoviću da u Novoj Godini postane Predsednik hrvatskog
pčelarskog saveza.
- Rodoljubu Živadinoviću iz Žitkovca da u Novoj Godini, za razliku od prošle
2007-e kada je bio Urednik i Koordinator, bude: Predsednik, Urednik,
Koordinator, Sekretar i Knjigovođa, a Izvršni Odbor SPOS-a da donese
Odluku po kojoj će se od ukupnih prihoda SPOS-a 10% odvajati za razvoj
pčelarstva u Srbiji, a 90 % da ide za njegov honorar.
- Zvonimiru Vasiću iz Leskovca da u Novoj Godini ne bude kukavica pa da
saradnike „Srpskog pčelara“ ne zastrašuje preko telefona već da to čini licem u
lice.

- Predsadavajućem Skupštini SPOS-a Miliću Vukiću iz Užica da se u poslovniku


o radu Skupštine Saveza doda novi član po kome neistomišljenici nemaju
pravo govora.
- Proizvođačima preparata protiv varoe da im u Novoj Godini "Bog" neda
nijednog Rodoljuba Živadinovića koji će propagirati upotrebu stranih i skupih
preparata.
- Beogradskom Udruženju pčelara i Društvu pčelara Beograd da u Novoj Godini
sami plaćaju kiriju, struju, vodu, kanalizaciju, smeće i toalet papir, a ne da im
to plaćaju udruženja iz Prištine, Bujanovca i ostalih gradova Srbije.
- Čorbiću da u Novoj Godini u njegovim košnicama ima po 40.000 matica i
jedna radilica.
- Josipu Brozu Titu da se ne vraća na ovaj svet, jer će Rodoljub Živadinović da
mu ukine nadimak.
- Časopisu „Srpski pčelar“ da izvrši uspešno tretiranje SPOS-a od varoe.
Dragoslav Ili} [e{
5 SRPSKI P^ELAR

^ESTITKE SRPSKOM P^ELARU


Često se vraćam na ovaj odlični časopis. Srdačno hvala. Pošaljite mi svaki broj.
Pozdrav za sve vas.

Srećan Božić i Nova 2008. Godina


MIR BOŽJI, HRISTOS SE RODI.
Otac Čeda. Srpska pravoslavna crkva Melburn.

Zahvaljujem se „Srpskom pčelaru“. Pozdrav,


Zlatko Tomljanović, Hrvatska.

Hvala za poslati prvi broj „Srpskog pčelara“. Sadržaj je jako interesantan za svakog
čitaoca i siguran sam da ćete uspeti naći dovoljno abonenata. Čestitam i želim svim
saradnicima puno uspeha.

Franc Šivic, Slovenija.

Sve najlepše svima Vama i novom časopisu. Budite zdravi i radite mnogo za velike
rezultate.
Aleksandar Georgijev Bugarska.

Dragi Prijatelji, srećna i blagoslovljena 2008. Godina. Puno zdravlja i sreće da Vas
prati u njoj od srca Vam želim.

Goran Sušanj Australija.

Srpskom pčelaru su stigle čestitke iz svih krajeva sveta:


Uvažena redakcijo zahvaljujem se na prvom broju “Srpskog
pčelara”, želim vam dugovečnost, istinitot i progres!

Violeta Santrač Banja Luka

Najlepše vam hvala na “Srpskom pčelartu” i srećna vam nova


godina.
Janez Hočevar Slovenija

Hvala vam, “Srpski pčelar” je fantastičan.


Petar Petrov Bugarska
SRPSKI P^ELAR 6

ČLANOVI SPOSA PODNELI


KRIVIČNU PRIJAVU PROTIV
PREDSEDNIKA STOJANOVIĆ ŽIVOSLAVA
Dragoslav Ili} [e{

MOLBA

Kako časopis „Pčelar“ kontroliše


predsednik SPOS-a Stojanović Živoslav,
šaljemo vam fotokopiju prijave protiv
pomenutog sa molbom da je objavite u
časopisu „Srpski pčelar“ i tako upoznate
članove SPOS-a sa njegovim
zloupotrebama.

PRIJAVA

Prijavljeni Stojanović Živoslav je


kao predsednik Saveza službeno bio na
svetski Kongres pčelarstva u Australiji
od 6 do 17 septembra 2007. ukupno sa
vremenom provedenim u putu.
Stojanovi} @ivoslav iz Subotice
Nedavno smo dobili molbu Svetski Kongres pčelarstva je bio od
podnosioca prijave da u našem časopisu 9. do 14. septembra 2007. godine u
„Srpski pčelar“ objavimo pomenutu Melburmu. Stojanović je boravio tamo
prijavu. Imajući u vidu da je po važećem od 8. do 15. Dakle, neopravdano je
statutu SPOS-a rad saveza javan odlučili boravio dva dana duže od potrebnog i
smo da u cilju istinitog inforisanja time oštetio Savez za dva prenoćišta koja
objavimo molbu u celosti i prijavu u delu iznose 240 dolara (Australiskih), i za dve
u kome se iznose optužbe. dnevnice koje iznose 150 dolara, što
Pre zaklju~enja lista izvr{ili smo ukupno iznosi 390 dolara.
proveru kod nadle`nog dr`avnog organa
kome je upu}ena prijava i dobili smo Stojanović je naplatio od Saveza
potvrdu da je prijava protiv imenovanog 10,5 dnevnica po 75 dolara, ukupno 800
zaista podneta i da je postupakpredvi|en dolara. Međutim Stojanović je po
Zakonom u toku. napuštanju Australije 15.9.2007. godine
otišao na privatno turističko putovanje u
7 SRPSKI P^ELAR

Singapor, gde je proveo 2 dana o trošku


Saveza, stim što je i za ta dva dana
naplatio 2 dnevnice, na šta po zakonu
nije imao prava. Tako je Stojanović
Živoslav nezakonito prisvojio 150
dolara. Sem toga oštetio je savez za
4200,00 dinara koju sumu je Savez
unapred doplatio uz avionsku kartu za
Stojanovićev hotelski smeštaj u
Singapuru.

Savez je za Stojanović Živoslava


unapred uplatio hotel, osam prenoćišta
po 120 dolara, ukupno 960 dolara.
Međutim kako je JAT otkazao planirani
polazak aviona Stojanović je krenuo
kasnije tako da je u Melburnu imao 7
prenoćišta, Jedno prenoćište manje od 8
uplaćenih, pa je zato Stojanoviću na ruke
vraćeno 120 dolara na recepciji hotela,
koju sumu je Stojanović nezakonito
prisvojio.

Ukupna šteta koju je Stojanović


Živoslav naneo Savezu u predhodno Stojanovi} @ivoslav u Singapuru

iznetim radnjama i zloupotrebama je 760 pčelarski Savez Srbije, koji je Stojanović


Australiskih dolara. Živoslav svojim zloupotrebama naneo je
oko 3.000 Evra, samo u ovom slučaju.
Međutim najveća zloupotreba
Stojanović Živoslava u svemu ovom je Stojanović Živoslav je izvršio
što on kao čovek koji ne govori engleski zloupotrebu službenog položaja time što
jezik nije imao pravo da ide na svetski je postojeću važeću odluku Skupštine
kongres na kome je zvanični jezik Saveza od 01.02.2003. godine da SPOS
engleski, koji je i službeni jezik bude organizator državne pčelarske
domaćina Australije. Živoslav ni u tom manifestacije u Tašmajdanskom parku,
slučju nije bio ogovrajuće lice, jer nije samovoljno izmenio i organizaciju
bio sposoban da zastupa Savez, a još nezakonito prepustio drugom
manje da prati kongres. Time je Živoslav organizatoru iz ličnog interesa i time
rušio ugled Savezu i svojoj zemlji, naneo oštetio Savez, prema pisanju časopisa
štete Savezu u stručnom i materijalnom „Srpski pčelar“ između 2 i 3 miliona
pogledu. Ukupna materijalna šteta za dinara.
SRPSKI P^ELAR 8
Stojanović Živoslav je takođe Stojanović Živoslav je u ovom slučaju
izvršio utaju poreza na promet, na prihod bio dužan da odmah na sednici Izvršnog
od časopisa „Pčelar“ koji je prodavan Odbora predoči članovima u čemu se
licima koji nisu članovi SPOS-a, tako da sastoji povreda statuta i nezakonitost
je naneo štetu državnom budžetu u 2006 odluke, kako bi Izvršni Odbor imao
i 2007. godini. Inače SPOS nije mogućnost da izvrši korekciju donete
registrvano lice za promet robe, časopis odluke. Ukoliko je takva odluka ipak
„Pčelar“ je interni časopis, tako da je doneta, Živoslav je bio obavezan da
svaka trgovina časopisom u suprotnosti spreči realizaciju takve odluke što on
sa Statutom saveza i zakonom Republike nije učinio i time naneo materijalnu štetu
Srbije. Savezu tj. udruženim pčelarima Srbije.

Stojanović Živoslav je oštetio Savez Stojanović Živoslav je zloupotrebio


i time što je u pripremi časopisa „Pčelar“ službeni položaj i naneo veliku
uveo plaćena fizička lica za poslove: materijalnu štetu Savezu time što je
lektora, korektora i tehničku pripremu. poslovne prostorije Saveza u ulici
Prema ugovoru o štampi sklopljenog Molerovoj br. 13 nezakonito izdao
između Saveza i štamparije „Kolorpres“ drugim korisnicima za šta ne postoji
– Lapovo, ovaj posao je obavezna da odluka Skupštine SPOS-a niti
izvrši štamparija. Dakle, Živoslav odgovarajući ugovor o korišćenju
Stojanović jedan isti posao plaća dva poslovnog prostora. S obzirom da
puta. ukupni troškovi: zakupa poslovnog
prostora, grejanje, struja, smeće, voda,
Stojanović Živoslav je oštetio Savez kanalizacija i sanitarni materijal u 2006. i
time što je omogućio da se realizuje 2007. godini prema finansijskom
odluka IO Saveza od 21.04.2007. godine izveštaju Saveza za period 01.01.-
u delu u kome se Rodoljub Živadinović 31.12.2006. godine i plan za 2007.
iz Žitkovca koji je tada bio na funkciji godinu, iznose 987.224 dinara, a kako je
urednika časopisa dodeljuje još jedna bilo tri korisnika proizilazi da je Savez
funkcija i još jedna plata za tu funkciju u oštećen za 658.149 dinara.
visini od 12.000 dinara. Na toj novoj
izmišljenoj funkciji Živadinović je Stojanović Živoslav je izvršio
trebao da koordinira saradnju Saveza sa zloupotrebu službenog položaja i naneo
državnim organima. Prema važećem štetu Savezu time što je nabavke vršio u
Statutu Saveza član 25. Stojanović suprotnosti sa zakonom o javnim
Živoslav je kao predsednik Saveza bio nabavkama.
dužan i obavezan da predstavlja Savez
pred državnim Organima. Tako je Savez U Nišu 31.12.2007. godine
imao dvojicu plaćenih funkcionera za
jedan isti posao, što je u suprotnosti sa Podnosioci prijave
važećim statutom Saveza i predstavlja Članovi pčelarskih
kršenje Zakona Republike Srbije. organizacija Srbije
9 SRPSKI P^ELAR

RODOLJUB ŽIVADINOVIĆ SINONIM


ZA NAJSRAMNIJE VREME
SRPSKOG PČELARSKOG NOVINARSTVA
Dragoslav Ili} [e{

Najsramniji period u smislu


istinitog i demokratskog informisanja
srpsko pčelarstvo je imalo za vreme
Roboljuba Živadinovića, kada je bio
glavni i odgovorni urednik
časopisa“Pčelar“. Istina je bila samo
jedna, ona koju je on objavljivao, a
demante nije objavljivao. Pojedini
delegati su na sednici skupštine SPOS-a
koja je održana febroara 2007. godine u
svojim diskusijama isticali da Rodoljub
Živadinović neistomišljenike i one koji
mu smetaju „veša“ u časopisu „Pčelar“ i
zato niko nije smeo da mu se
suprodstavi.

Smatramo da za istinu nikad nije


kasno zato objavljujemo jedan demant
koji Roboljub Živadinović nije hteo da Rodoljub @ivadinovi} i @itkovca
objavi. U tekstu se otvoreno baca ljaga na
državu Irsku za lošu organizaciju što
predstavlja najblaže rečeno gnusnu laž.
DEMANT Kongres je u svakom njegovom delu bio
besprekorno organizovan. Kongresni
Kako je u tekstu pod naslovom “39. centar, tj. zgrada „Kraljevskog društva
Kongres Apimondije, Dablin, Irska 21- Dablina“ je u potpunosti odgovarala
26 avgust 2005.“ autora: Roboljuba potrebama Kongresa. Irci kao domaćini i
Živadinovića, Vlastimira Spasića i ljudi su izuzetno gostoljubivi, ljubazni i
Milutina Petrovića, objavljenom u srdačni.
časopisu „Pčelar“ oktobar 2005. godine
izneto niz neistina neophodno je da U tekstu se takođe iznose lažne
objavite Demant u prvom narednom informacije o časopisu „Pčelar“ na
broju časopisa „Pčelar“, kako bi pčelari engleskom jeziku. Prava istina je da je
Srbije bili tačno informisani.(sl. 1) časopisom i postupcima delegacije, pre
svega Rodoljuba Živadinovića, naneta
SRPSKI P^ELAR 10

Ona je urađena amaterski.


Fotografije su nabacane bez ikakvog
smisla, a na nosećoj fotografiji su
oplodnjaci na mestu na kome ne bi smeli
da se postave. Dakle, jednom rečju,
katastrofa. Unutra je uglavnom
beznačajni tekst. Šlag na tortu je
fotografija urednika i njegovog
pčelinjaka gde se vidi pogrešna lokacija
pčelinjaka i nepravilno postavljene
košnice. Opet se nameće pitanje kako će
on da edukuje pčelare Srbije kad on sam
nezna da postavi svoj pčelinjak i svoje
košnice?

sl. 1
velika bruka srpskom pčelartvu. Časopis
ne mora ni da se čita, a da se vidi da je
bezvredan. Dovoljno je pogledati
naslovnu stranu.

Najveći incident na kongresu


izazvao je Rodoljub Živadinović kada je
na krajnje drzak način i zaprepašćenje
svih prisutnih za vreme ceremonije
otvaranja izvršio „bombardovanje“
prisutnih časopisom „Pčelar“ pa se čak i
šetkao po bini kao po svojoj dnevnoj
sobi. Situacija je podsećala kao kad se za
vreme svečanog ručka za stolom punim
gostiju, pacov šeta po stolu. Taj čin je te
večeri i tokom čitavog kongresa
komentarisan kao srpski prostakluk i
primitivizam. Od kako je Živadinović
postao urednik, časopis „Pčelar“ je pun
parola kao partizanski film 1945. godine.
11 SRPSKI P^ELAR

Samo Živadinović nezna staru srpsku Srbiji. Neshvatljivo je da pčelarski savez


misao: "Ono čega se pametan stidi, Srbije i država Srbija budu zastupljeni na
budala se ponosi". tako niskom nivou, da ih zastupa
anonimni pčelar, pčelar hobista Spasić
Što se tiče delegacije sigurno je da Vlastimir iz Niša sa svojom ženom.
siromašnom Savezu pčelara Srbije i
siromašnoj Srbiji nije bila potrebna Sve u svemu, delegacija Saveza
tolika delegacija. Čak šta više, sve pčelarskih organizacija Srbije na
potrebe pčelarskog saveza mogli su da kongresu Apimondija 2005 je svojim
završe učesnici Apimondije, a ogroman aktivnostima ponizila, osramotila i
novac koji je bačen na delegaciju bilo je nanela ogromnu štetu pčelarima Srbije i
korisnije usmeriti na razvoj pčelarstva u državi Srbiji.
SRPSKI P^ELAR 12

APIMONDIJA AUSTRALIJA 2007


Dragoslav Ili} [e{

Na ovoj Apimondiji je prezentovano 409 da su posteri stajali sve vreme trajanja


radova u usmenoj i poster-prezentaciji. kongresa, tako da posetioci koji posete
Rad se odvijao po komisijama za: Apimondiju na jedan dan mogu da se
apiterapiju, biologiju p~ela, patologiju, upoznaju sa svim radovima.
ekonomiju, razvoj, tehnologiju i Na ovoj Apimondiji jedini u~esnik iz
polinaciju. Usmena prezentacija se Srbije je bio Dragoslav Ili} [e{ sa dve
odr`avala istovremeno u tri kongresne poster-prezentacije. Prva je bila rad broj
dvorane. U toj prezentaciji svi u~esnici 74, pod naslovom “Samostalno
su imali po 20 minuta za izlaganje. preseljenje matice iz dru{tva u dru{tvo i
[to se ti~e poster-prezentacija, situacija ostale samostalne aktivnosti p~ela”, a
je bila dosta haoti~na. Ono {to su autori druga rad broj 75, sa nazivom
postavljali u toku dana to su organizatori “Embrionalni razvoj p~ela radilica u
skidali u toku ve~eri. Mnogo bi bolje bilo trutovskim }elijama”.
13 SRPSKI P^ELAR

Visoko odlikovanje
U komisiji za biologiju p~ela
najpose}eniji je bio poster broj 74 pod
naslovom “Samostalno preseljenje
matica iz dru{tva u dru{tvo i ostale
samostalne aktivnosti p~ela”, autora
Dragoslava Ili}a [e{a iz Srbije.
Dragoslav Ili}[e{iz Srbije se u
komisiji za biologiju p~ela predstavio
svojom drugom prezentacijom broj 75
pod naslovom “Embrionalni razvoj
p~ela radilica u trutovskim }elijama”,
koja je bila najzapa`enija u ovoj Svetska p~elarska asocijacija je
komisiji. gospodina Ili}a za ovaj film odlikovala
Dragoslav Ili}[e{iz Srbije je “Visokim odlikovanjem”, {to je najve}e
u~estvovao i konkurenciji takmi~enja priznanje Srbiji svih vremena u ovoj
filmova sa svojim filmom “Apimondija - konkurenciji.
Irska 2005”.
SRPSKI P^ELAR 14

Gospo|a iz odbora za takmi~enje


nam je rekla da je sve proteklo u
najboljem redu, da je bilo vrlo
interesantnih eksponata od voska,
veoma kvalitetnog meda, izuzetnih
~asopisa, knjiga, filmova i ostalog.
U prostoriji za takmi~enje najvi{e
pa`nje su privla~ili eksponati od voska:
sve}e, {ah od voska, terasa od voska,
p~ela od voska i fontana od voska.
Bilo je tu i pi}a od meda. pobedio je britanski “Bi kraft”. U
Za~u|uju}e je da je ovde u konkurenciji je bio i srpski “P~elar”, kao
konkurenciji meda bio bezna~ajno mali i ~asopisi iz svih krajeva sveta.
broj uzoraka u odnosu na prethodne Takmi~ili su se i filatelisti sa
Apimondije. markama na kojima su bili p~elarski
U konkurenciji p~elarskih ~asopisa motivi.
15 SRPSKI P^ELAR

Sve}e

Fontana od voska

@enski nakit u obliku p~ela.


Stare kutije od meda.
[ah od voska Knjige mnogih svetskih autora.
Me|u fotografijama se izdvaja
fotografija ove hrabre devojke koja je
sebi napravila kupa}i kostim od `ivih
p~ela.
Bilo je tu raznog peciva sa medom.
Kafe sa propolisom, zeleni ~aj sa
propolisom, crni ~aj sa propolisom.

Za nas p~elare najlep{i i


najinteresantniji {tand imala je
kompanija “Maja Sani Hani” iz
Australije koja za oplodnjake koristi
plasti~ne tegle. Ova tehnologija
proizvodnje matica je veoma
jednostavna. Iznad plodi{ta jakog
p~elinjeg dru{tva stavlja se mati~na
re{etka, pa iznad nje postolje sa otvorima
Terasa od voska
za tegle.
SRPSKI P^ELAR 16

slu~aju se stavlja 36 tegli. P~ele iz jakog


dru{tva ulaze u tegle i za nekoliko dana
izgrade sa}e u njima. Kada p~ele izgrade
sa}e, stavlja se poklopac tegle sa
ugra|enom mati~nom re{etkom da bi
matice koje iza|u iz mati~njaka ostale u
tegli. Zatim se dodaje zatvoreni
mati~njak kroz otvor na dnu tegle. Dva-
tri dana posle izleganja matice
oduzimaju se tegle sa celokupnim
sadr`ajem koje sada imaju sa}e, puno
p~ela i mladu neoplo|enu maticu. Tegle,
sada ve}oplodnjaci, stavljaju se u kutije
od stiropora.

Prazne plasti~ne tegle stavljaju se na


otvore postolja kao medi{te, u ovom

Treba napomenuti da poklopac


tegle ima sa strane otvor koji slu`i kao
leto. Iz dna tegle se vadi plasti~na osnova
mati~njaka i na taj na~in se osloba|a
otvor, pa se iznad dodaje druga tegla
17 SRPSKI P^ELAR

puna hrane, koja je ranije pripremljena. Za demonstraciju evo kako to


Tako }e donja tegla slu`iti kao plodi{te, a izgleda. Velika tegla je plodi{te, to jest
gornja kao medi{te. Posle oplodnje ko{nica, a male tegle su oplodnjaci.
oduzima se matica, a dodaje mati~njak i Samo mo`emo da ka`emo: Bravo za
tako cele sezone. ideju.
SRPSKI P^ELAR 18

RAZLI^ITA STANJA
DRU[TVA P^ELA
U ZIMSKOM PERIODU
I UTRO[ENA TOPLOTNA ENERGIJA
Armand Krauz, Egils Stalizans, Valdis Bilinskis,
Almars Berzonis, Litvanija

UVOD klimatskim uslovima. U odnosu na


iskustvo, raniji eksperimenti nisu bili
Odnos izme|u utro{ene toplote dovoljni i uklapali su se samo pod datim
dru{tva p~ela i spolja{ne temperature uslovima. ^esto se zbog nedovoljnog
vazduha dozvoljava nam da izra~unamo opisa eksperimenta vredni podaci ne
konzumiranje meda pod razli~itim mogu prakti~no upotrebiti. Postoje
19 SRPSKI P^ELAR
razlozi zbog ~ega se smatra da na toplotu
koju proizvode p~ele ne uti~e samo METODE
temperatura ambijenta. Dodatno
sabijanje toplote mo`e dovesti do Kako bismo smanjili zavisnost
stvaranja podvrsta p~ela, da uti~e na te`ine ko{nice od fluktuacije vazduha
veli~inu dru{tva, prisustvo legla u roju, ambijenta, upotrebili smo jedno telo
pojavu bolesti, prisustvo matice, ko{nice norve{kog ti pa, koja je
termotehni~ku osobinu ko{nice, napravljena od plasti~ne pene
postavljanje ko{nice i drugih mogu}ih (47h47h27 cm, debljina zida 4,5 cm).
faktora. Gnezdo smo pokrili polietilenskom
Da bismo odredili ja~inu toplote folijom +5 mm drvene gra|e + 4 cm
dru{tva p~ela neophodno je odrediti le`i{te. Pod je napravljen od drvenog
brzinu konzumiranja meda. nju je okvira sa metalnim sitom. Na 2 cm iznad
nemogu}e izmeriti direktno. Prakti~no, postavljena je 4-milimetarska plo~a od
merenje koje se koristilo bilo je drvenih vlakana, koja je ü 2 cm manja od
periodi~no merenje ko{nice sa p~elama i podnog prozora, pa je tako omogu}eno
medom, pretpostavljaju}i da razlike u strujanje sve`eg vazduha kroz stranice i
merenju odgovaraju metaboli~nom eleminisano mo gu}e stvaranje
tro{enju meda, a da proizvodi kondenzacije.
metabolizma - ugljendioksid i vodena Kako bismo izmerili termalnu
para ne postoje u ko{nici. Gareev je otpornost zidova ko{nice, postavili smo,
1969. koristio ovu metodu kako bi u centru, unutar svakog zida, termi~ke
odredio konzumiranje meda. Utro{ena senzore tipa DS 1800. Da bismo izmerili
toplotna energija dru{tva N ÙnjÛ se poziciju dru{tva p~ela, postavili smo 5
mo`e izra~unati jedna~inom N=0,132 m, senzora u vertikali u centar ko{nice, a jo{
gde je m - konzumiranje meda Ùg. d-1Û, jedan izvan ko{nice. Kompjuter je
ali prose~na toplotna energija jedne registrovao merenja temperatura nakon
jedine p~ele je n1=N.n-1, gde je n - svakih 15 minuta.
koli~ina p~ela u dru{tvu. Za merenje ko{nice, upotrebili smo
Dobijeni rezultati autora E. elektronsku vagu tipa DB-1S (maks. 60
Soutvika (1982) i E. Jeskova (1990) kg) sa osetljivo{}u 10. U na{em slu~aju,
veoma se razlikuju. kada je ko{nica bila pod uticajem
Cilj ovog rada je da se odredi menjanja temperature, nismo mogli da
utro{ena toplotna energija p~ela pod obavimo merenja bez prekida, jer je
uslovima u zemlji Litvaniji i da se uticaj temperature na merenja dostigao
uporede dobijeni rezultati sa onim g.oC-1 i jo{ se menjao s vremena na
rezultatima koje su dobili gore pomenuti vreme. Kako bismo eliminisali ovaj
autori. problem, podizali smo ko{nicu iznad
vage dizalicom pre svakog merenja.
SRPSKI P^ELAR 20

Vagu smo resetovali. Nakon toga Analiziraju}i promene temperature


postavili smo ko{nicu na vagu i fiksirali izme|u ramova, u visini od 15 cm s vrha
te`inu. Merenja te`ine smo obavljali (slika 1), mo`emo odrediti neke periode
jednom dnevno. Ovaj postupak je koji se najverovatnije odnose na
zna~ajno pove}ao slo`enost zadatka i pona{anje dru{tva p~ela: od 5. oktobra
verovatno da je pove}ao nivo do 20. oktobra - stadijum bez legla; od 1.
konzumiranja meda, jer je dru{tvo bilo januara do 14. januara - stadijum gajenja
uznemireno u momentu merenja. Pored legla u dru{tvu; od 8. marta do 15. marta -
toga, vla`nost vazduha ambijenta je stadijum intenzivnog gajenja legla.
registrovana u blizini higrometra-
samomera~a tipa M 21 A.
Merenja smo vr{ili u periodu od 25.
oktobra 2000. do 31. marta 2001. u
Litvaniji, Riga, oblast Zemgales. Na
po~etku eksperimenta, bilo je ü 20 000
evropskih tamnih p~ela (Apis mellifera
mellifera) F1 generacije na 10 ramova.
Za vreme ispitivanja koristili smo
dru{tvo p~ela sa maticom evropskih
tamnih p~ela ukr{etenom nepoznatim
trutovima. Ovo je navedeno i u
morfolo{kim merenjima. Ona su
Slika 1. Promene prose~nog dru{tva (tk),
slede}a: kubitalni indeks (odnos) 1,6 minimalne (min) i maksimalne (mah) tempera-
diskoidalnih preme{tanja 29% ture dana i no}i u to vreme. „1“ - kraj gajewa
negativan. Ovo dru{tvo smo izabrali jer legla u jesen, „2“ - po~etak gajewa legla u dru-
je popularno u p~elinjacima gde se {tvu, „3“ - po~etak intenzivnog gajewa legla.
osemenjavanje p~ela ne mo`e
kontrolisati. Ovo su dnevne prose~ne
temperature i potro{ene toplotne
REZULTATI energije (Ni) za svaki mesec
Konzumiranje meda jednog dru{tva pojedina~no i rezultati svih perioda
p~ela u zimskom periodu 2000/01. ispisani lineranim jedna~inama
prikazano je na tabeli 1. N=a.ta+b, gde su a i b - koeficijenti, ta -
prose~na spolja{nja temperatura
vazduha.
Ponavljanjem gore navedenog
postupka u periodu od 10 dana, uo~ili
smo razli~ite rezultate. Oni su prikazani
u tabeli 2.
21 SRPSKI P^ELAR

slu~ajevima spolja{nji vazduh, koji je


ulazio u ko{nicu, imao ve}i procenat
vlage od onog u ko{nici.
Korelativna analiza za vreme svih
eksperimenata nam pokazuje da se
promene te`ine najvi{e javljaju pod
uticajem relativne vla`nosti vazduha
U stadijume bez legla kapacitet se ambijenta (koeficijent korelacije (r = -
pove}ao od 1,6 nj pri spolja{njoj 0.59) pra}en apsolutnom vla`no{}u
temperaturi +6oC sve do 3,4 nj pri vazduha (r = -0.44), i najni`om
temperaturi od -3 oC. Najni`a toplotna korelacijom prose~ne temperature
energija se opa`a pri temperaturi od +5.9 vazduha ambijenta dana i no}i (r = -
oC, u periodu od 1. do 10. novembra, 0.25).
kada se prose~na energija jedne p~ele
mo`e proceniti na ü 0,08 mnj.
Za vreme gajenja legla u dru{tvu, u KOMENTAR
na{em slu~aju, u temperaturnom
intervalu od +0.5 do -5.5 oC, energija se Rezultati dobijeni za vre me
pove}ala sa 4.1 na 6.5 nj. zimskog perioda imaju nizak koeficijent
Za vreme intenzivnog gajenja legla determinacije (+ 0.36), {to pokazuje
u martu toplotna energija p~ela rapidno ve}u rasutost rezultata. Analiziraju}i
raste. U okviru niskih intervala kinetiku promene temperature u gnezdu
temperature od -0.8 na -1.5 oC, energija p~ela, odredili smo tri karakteristi~na
se pove}ala od 5.7 na 10.2 nj. perioda dru{tva p~ela u zimskom
Rezultati svakodnevnog merenja periodu. Opisuju}i svaki period
nam govore da isparavanje iz ko{nice posebno, videlo se da je prouzrokovano
neo~ekivano zauzima mesto, pa tako pove}anje koeficijenta determinacije
merenje konzumiranja meda u jednom (0.7-0.9), {to je indirektno pokazalo
danu postaje problemati~no. U stvari, mi dobre rezultate, ukazuju}i na dobro ko-
merimo brzinu stvaranja metaboli~kih ri{}enje ove metode (sli ka 2).
proizvoda u ko{nici, {to zavisi od mete- Nedovoljna temperatura za gajenje legla
orolo{kih okolnosti (temperatura, mo`e biti rezultat gajenja legla u ostalim
vla`nost, vetar), kao i od postavljanja i ramovima ili rezultat pomeranja centra
konstrukcije ko{nice. Za sedam dana dru{tva iz centra ko{nice.
zapazili smo pove}anje te`ine ko{nice, Relativno mala razlika u toplotnoj
koje se pojavljivalo nakon brzog energiji (0.8-1.2 nj) u opsegu
pove}anja tem perature vazduha. temperatura od +6 do -5 oC izme|u na{ih
Pretpostavljamo da je u ovim podataka i podataka autora Jeskova
SRPSKI P^ELAR 22

ZAKLJU^CI

Pod uslovima kakvi su u Litvaniji,


dru{tvo p~ela ü 20000 p~ela) u zimu
2000/01. od 1. novembra do 31. marta je
prezimilo u ko{nici od plasti~ne pene
(norve{kog tipa) i potro{ilo 5,6 kg meda;
Slede}i periodi pona{anja su
odre|eni kineti~kim promenama
temperature u dru{tvu p~ela: bez legla
(1.11-1.01); gajenje legla u dru{tvu
Slika 2. Promena utro{ene toplotne (2.01-7.03); intenzivno gajenje p~ela
energije koja zavisi od prose~nog 10- (8.03-31.03);
dnevnog ciklusa spolja{njih Opadanjem temperature ambijenta
temperatura za vreme stadijuma bez od +6 do -6 oC, toplotna energija p~ela se
legla: 1 od (Jeskov, 1990); 2 od pove}ava u zavisnosti od stadijuma u
(Gareev, 1969); 3 - u stadijumu bez kome se nalazi dru{tvo. To pove}anje je
legla; 4 - leglo je u dru{tvu i 5 - in- najmanje u stadijumu bez legla (2-4 nj);
tenzivno gajenje legla. gajenje legla u jatu (4.1-6.5 nj, ovim
redom na temperaturi od +1 i -5,5 oC), ali
(1990) mogu biti rezultat za vreme intenzivnog gajenja legla u
kori{}enja, u na{em slu~aju, termi~ki okvirima niskih intervala temperatura od
izolovane ko{nice i manjeg dru{tva p~ela -0,8 do -1,5 oC (6-10 nj);
(ü 70%). Najni`a toplotna energija je
Analiza rezultata autora Gareeva prime}ena na temperaturi od 5,9 oC, od
(1969) pokazuje da je karakter promena 1. do 10. novembra, kada se prose~na
kapaciteta u oba eksperimenta isti (ista toplotna energija jedne p~ele mo`e
vrednost koeficijenta, a kada je dru{tvo proceniti na ü 0,08 mnj.
u stadijumu bez legla). Uzimaju}i u obzir Zavisnost toplotne energije p~ele od
da su eksperimenti autora Gareeva temperature vazduha ambijenta u ovom
ura|eni na ni`im temperaturama (-4 do- eksperimentu je jednaka ili manja u
12 oC), mogu}e je da se gajenje legla u pore|enju sa ranije objavljenim
dru{tvu uop{te nije ni desilo, ili nije bilo rezultatima.
toliko zna~ajno.
23 SRPSKI P^ELAR

SREĆA JE U DAVANJU
Milan Mati}, [abac

Sreća je u davanju, a novogodišnji i godine, kad biološki sat pčela i prirodni


božićni praznici su prilika za to uslovi probude njihov instikt razvoja,ni
.Obradujte svoje prijatelje pčelinjim zimski mrazevi, ni vetar što se razbija o
proizvodima,ali i pčele, ako im prošle košnice, nemogu sprečiti pčele da
jeseni u njihovom staništu niste tokom januara obave pripreme za
ostavili dovoljno pristupačne i obnovu svoje vrste. Od tada, pčele
kvalitetne hrane. Prošlogodišnja povećavaju potrošnju hrane,
rađanja pčela prestala su krajem proporcionalno kontinuiranom odgoju i
oktobra i početkom novembra. Od tada, širenju njihovog legla. Zbog toga, klube
pa do kraja godine, pčele su trošile pčela mora biti stalno u bliskom
minimalne količine meda, samo za kontaktu sa hranom. .Ukoliko ga se taj
njihove neophodne energentske potrebe. kontakt sa hranom prekine, pčele
Zato ih, u tom periodu, prihranom nije doživljavaju stres i uginjavaju od gladi.
trebalo uznemiravati. Početkom nove To se najčešće događa pčelama u
SRPSKI P^ELAR 24

staništima sa malim zalihama hrane, Ako je davanje sreća, neka bude


ali ponekad i u savremenim košnicama, pravo,a. pravo rešenje u ovo vreme je
u kojima meda ima više nego dovoljno. prirodni med! Obavezno od zdravih
Primer za to su pčele zazimljene u pčela. Najpoželjnije.u okvirima, a u
košnicama od dva duboka.nastavka, od nedostatku istih, koristite fino
kojih je gornji pun meda! U takvom ukristalisan med od bagrema ili repice.
košničnom rasporedu hrane i praznog .Svaka prihrana, a posebno zimska,
toplog saća,pčele formiraju zimsko jako uzbuđuje klube pčela. Angažovane
klube u donjem plodišnom nastavku,gde oko prenošenja, prerade i skladištenja
matica polaže prvo januarsko leglo. Za hrane, one podižu temperaturu i vlagu u
njegov odgoj neophodna je konstantna centralnom delu klubeta, gde hranom
toplota i pogodna vlažnost. Da bi takve podstiču maticu da polaže jaja i, eto
kvalitativne uslove obezbedile, u legla, usred zime, kad mu vreme nije!
hladnim januarskim danima, pčele su Prerano započeto zimsko leglo i kod
prinuđene da smanjuju površinu svoga optimalnih zajednica, gde su u klubetu
klubeta.Ali, njegovim skupljanjem one povoljni uslovi, iscrpljuje zimujuće
gube kontakt sa gornjim plodištem pčele i skraćuje im život. Kod
punog meda. Ostavši bez hrane, žrtva malobrojnih društava, koja se preranim
pčela za njihovo potomstvo je početkom legla samospašavaju,
bezuspešna, i one uginjavaju od gladi u negativni efekti hranjenja su još
blizini bogatsva od hrane! izraženiji. Često pogubni,jer u
Naravno takve „greške pčela“ ekstremno hladnim danima, da bi
iskusni pčelari ispravljaju na vreme, ali i održavale povoljnu temperaturu,
njima se katkad one događaju. Zato je malobrojne pčele moraju koristiti sve
januarski (blic) pregled potreban, i ima više hrane. U procesu njene prerade
ekonomsko opravdanje. Dovoljno je nastaje višak vlage koja,ako ne bude
samo podići poklopnu dasku , pa da se u odstranjena,uzrokuje kvarenje
košnici ustanovi količina hrane i položaj otvorenog meda, što kod pčela izaziva
klubeta prema njoj. Ako je sve kako proliv, ili još opasniju nozematozu, zbog
priroda nalaže i pčelar želi, optimalne koje košnice često ostaju puste!
pčelinje porodice će imati povoljne Zato januarska davanja treba
uslove za razvoj prve vitalne generacije praktikovati samo kod su medne rezerve
mladih pčela. To je u ovom periodu za vrlo male, ili nedostupne klubetu pčela.
njih od bitnog značaja, jer svaka Ali i ta iznuđena prihrana, mora biti
naredna generacija pčela uslovljena je pogodna za pčele.Sigurno im neće
kvalitetom i brojnošću prethodne.. odgovarati prerada saharoze sa raznim,
U nedostupnosti, ili nedostatku često štetnim surogatima. Ukoliko
meda, pomoć pčelara je neophodna. ipak, u ovom periodu, hranjenjem želite
Sreća je u podstaći najranije zimsko leglo
davanju! Dajte pčelama kad im ,očigledno nepoznajete dovoljno
treba, one će vam davati kad budu imale. biologiju pčelinje zajednice. Mora se
25 SRPSKI P^ELAR

znati, da je odgoj ranog zimskog legla za odmah promenila domaćina i uselila se u


pčele izuzetno iscrpljujući i u principu leglo iz kojeg će se rađati zimujuće
štetan za njihov ukupan prolećni razvoj! pčele!. One oštećene u kolevci, bez
Zato im januarsko davanje hrane, sa adekvatne hrane i napadnute brojnim
ciljem podsticanja razvoja, nije pomoć, parazitom, spas traže u bekstvu iz
već dajnarski dar! košnice! Sposobnije pčelinje zajednice
To su preporuke iz moje dobre nastavljaju borbu za opstanak, a držaoci
pčelarske, ali znam puno iskusnih pčela očekuju kraj „paše,“ da po
pčelara, koji svake zime pčele hrane ustaljenom šablonu od pčela uzmu
„obogaćenim“ pogačama i tvrde da im med, njih nahrane šećerom i tretiraju
pčele uspešno prezimljavaju. Nemam protiv varoe.
razloga da im neverujem,ali sam ubeđen: Suviše,suviše kasno i pogrešno!
Kad pčele ne bi bile pokradene, nikad ne Prenamnožena krvožedna varoa, preko
bi pristale da im umesto dragocenog pčelinjih rana već je aktivirala
meda i polena daju novokompovanu, smrtonosne viruse pčela! Osiromašene,
sumnjivim surogatima „obogaćenu“ fiziološki nepripremljene, od varoe i
pogaču! Ali ko pita pćele? Za virusa napadnute, a od držaoca pčela
„pčelare“je bitno da datom „ naterane da prerađuju saharozu, koja im
pogačom“pčelama kompenzuju skraćuje život i uslovljava uvek prisutnu
prekomerno oduzimanje meda. Oni i podmuklu nozemozu, pčelinja
smatraju da tako profitiraju,a pčele „besmrtna“ porodica nema mogućnosti
sačuvaju od gladi i uginuća.Perfidna je za nastavak svoje vrste. Rano prestarila,
to pdvala za pčele. Ona se „pčelarima“ obolela i onemoćala, od bezbroj
vraća kao bumerang,jer kako ih oni stresova, pada na pod košnice, koja
„daruju“sad, tako će i pčele njih u postaje njihova masovna grobnica! „
sezoni ranog proletnjeg medobranja,ako Pčelari“ koji su tome doprineli
ga dočekaju,zbog sve učestalijih konstatuju kako je to šteta, a ja bih to
masovnih uginuća pčelinji porodica. dopunio rečima: Šteta.je što nema suda
Tome pre svih kumuju držaoci pčela. Za za genocid nad pčelama.
sreću davanja oni i neznaju. Njima Dobro je što ovakvih slučajeva ima
davanje nije navika. Naprotiv, od pčela relativno malo. Ogromna većina pčelara
su navikli samo da uzimaju, cedeći iz trudi se, da pčelama omoguće što
košnica i suvu drenovinu. U povoljnije uslove u kojima bi one mogle
prošlogodišnjem sušnom letu, da svoje prirodne sposobnosti
nedostatak nektara i polena iskoriste bolje nego kad su
onemogućavao je pčelama kontinuiran prepuštene same sebi.To je dobra
razvoj i fiziološku pripremu za pčelarska praksa kojom se, u saradnji sa
zimu.Osiromašene pčele reagovale su naukom, došlo do saznanja šta pčelama,
urođenim instiktom. Proterale su u savremenoj košnici, omogućava da
trutove i prestale da neguj njihovo uspešnije obave svoj zimski i rani
leglo. U nedostatku istog, varoa je prolećni razvoj. Pre svega, vrlo je važno
SRPSKI P^ELAR 26

znati da, pčele ne pokušava grejati metaboličkom vlagom. Dobra pčelarska


prostor svog staništa, već samo praksa je,da početkom nove godine,
zapreminu klubeta, u kome se odvijaju pored donjeg suženog leta 7cm puta 6
sve važnije zimske aktivnosti pčela. U mm otvorite i pomoćno gornje leto. U
centralnom delu pčelinje lože, pčele su poklopnoj dasci ostavite manji otvor,
manje zbijene i proizvode toplotu kroz kroz koji će nepovoljan vazduh, zasićen
proces razmene materija. Prirodno vodenom parom, izlaziti u prostor ispod
širenje te toplote u prostor staništa, pčele izolacionog sloja,gde će biti apsorbovan
maksimalno usporavaju njihovim od hidroskopne (iverice, kartona, novina
telima, zbijajući se u površinskom užem i sl.).Pored toga, ispod postolja
sloju klubeta. Ta prirodno stečena košnica korisna je dobra vazdušna
sposobnost pčela, da proizvedenu drenaža. U toku odgoja zimskog i
toplotnu energiju čuvaju u zoni svoga prolećnog legla izolujte i pod košnice,
klubeta, isključila je potrebu grejanja stavljanjem tankog stiropora na donju
njihovog prirodnog staništa, pa samim mrežu pokretnog okvira. Pored izolacije,
tim i savremene košnice. Vekovima je na stiroporu se jasno „čita“ položaj i
šuplje drvo svojom masom štitilo pčele veličina klubeta, njegovo pomeranje za
od vetrova, a apsorbcionom osobinom hranom, kvalitet hrane, neočekivano
od prekomerne vlage, izazvane prisustvo miša ili rovčice i još puno
spoljašnjim okruženjem ili znakova, koji ukazuju na uslove i
metabolizmom pčela u procesu razmene uzročnike povoljnog ili lošeg zimovanja
materija. Ova aksioma pčelarima pčela. Ovako opremljena, izolovana i
ukazuje na neophodnu potrebu od vetra zaštićena košnica, sa
poštovanja tih vekovima ustaljenih prirodnom aeracijom,letom okrenuta
prirodnih zakonitosti. Shodno tome, prema suncu i sa punim mednim
savremena košnica bi trebala biti okvirima na stranama klubeta,
opremljena da svojom konstrukcijom omogućava pčelama uslove na koje su se
omogući neophodne potrebe pčela,a pre pčele vekovima prilagođavale i u kojima
svega da im pruži zaštitu od vetra i vlage. su uvek uspešno zimovale.
U tome je uloga pčelara Pošto su osnovne potrebe pčelinji
dominantna. Postavljanjem košnica na zajednica slične gde god ih gajimo,
mesta prirodno zaštićena od vetra, ili njihovi gubici u toku zimovanja pre
direktnom zaštitom košnica, (ter svega su posledica pčelarevog
papirom) pčelar eliminiše štetnu ulogu neblagovremenog ili pogrešnog rada u
vetra. U toku zime, kad pčelama preti toku priprema pčela za zimovanje, ili za
velika opasnost od vlage, pčelar vreme njihovog zimovanja.
pomoću mrežastog poda, donjeg i Zato su uspešni pčelari uvek korak
gornjeg leta, otvora na poklopnoj dasci i ispred potreba i namera pčela!
zbežišta pčela,može uspostaviti Neka se i vama to ostvaruje u novoj,
prirodnu aeraciju košnice,koja pčelama srećnoj i mednoj 2008: godini!
donosi svež vazduh,a odnosi prezasićen
27 SRPSKI P^ELAR

КОРИШЋЕЊЕ МЕДА
КАО СИРОВИНЕ У
ПРЕХРАМБЕНОЈ ИНДУСТРИЈИ
КАО НАЧИН
ПОВЕЋАЊА
ЊЕГОВЕ ПОТРОШЊЕ
мр Небојша Арсић
Мед се већ дуго година користи за основна или помоћна сировина за низ
исхрану људи јер је неспорна његова прехрамбених производа – пре свега
висока енергетска и физиолошка производа са посебном наменом који
вредност. То је условило све већу се с тога називају функционална
потрошњу, али организованим храна.
гајењем и чувањем пчела и Неопходан (мада не и довољан
производњу ове слатке и природно услов) да с е храна прогласи
в и с ко з н е т еч н о с т и ко ј а л а ко функционалном је да има природно
кристалише. Увек је потенцирано да порекло и да је здравствено безбедна.
та вредност посебно долази до У том смислу се све више говори и о
изражаја ако се мед конзумира у органском пчеларењу.
свежем стању. Таква «реклама» је у Полазећи од ових идеја и захтева,
многоме смањила његову потрошњу, на Пољопривредном факултету у
или прецизније речено није доводила Земуну кренуло се са "кампањом"
д о п р о п о р ц и о н а л н о г у ве ћ а њ а утврђивања општих технолошких
потражње за медом. Као последица карактеристика регионалних медова
тога долази до појаве великих Србије. За почетак су одабрани
тржишних вишкова меда и других медови из Јабланичког и Топличког
пчелињих производа. Једна од округа који се све више намећу својим
последица је и непромењеност цене квантитетом. Наравно, важно је
меда у периоду од три и више година утврдити и квалитет, а пре свега
у п р ко с з в а н и ч н о о б ј а в љ е н о ј здравствену безбедност меда ових
инфлацији у 2005. години од 18 %, у р е г и о н а . Д е о р е зул т ат а о в и х
2006. години од 8 % и 2007. години од истраживања представљен је на 15.
10 %. Научном саветовању са међуна-
Да би се смањили ови вишкови, родним учешћем под називом
неопходно је да се мед данас све више "Производња и промоција меда и
користи као технолошка сировина тј. п ч е л а " , од р ж а н о м н а П о љ о -
SRPSKI P^ELAR 28

привредном факултету у Земуну је дефинисани састав меда много


прошле године. поузданији и приближнији стварном
Уколико желимо да говоримо о стању.
здравственој безбедности меда Обзиром на свој хемијски састав
неопходно је извршити одређивање мед се мора посматрати као значајни
садржаја минерала, тешких метала и прехрамбени производ који људи
важнијих пестицида у меду. могу користити за своју исхрану.
Познато је да пчеле скупљају Осим нутритивне вредности, мед
нектар са цветова биљака и да то раде као прехрамбени производ или
по сопственом избору. Дакле, човек сировина за производњу хране, мора
може само селидбом кошница да да буде и здравствено безбедан. О
регулише ширу локацију паше, а томе се наравно последњих година
пчела је та која бира цвет биљке и њен све више говори и пише. Обзиром да
нектар. У том смислу се контролише пчеле имају довољно истанчан осећај
(регулише) састав тј. укупни квалитет за нектар оне и скупљају само оне
меда и осталих пчелињих производа. капљице који за њих имају пријатан
У хемијском погледу, мед је мирис и наравно укус. Пчеле
сложен водени раствор шећера и сакупљају мед када је биљка у фази
других метаболита које стварају цветања. Многи тада врше заштиту
биљке у нектару цвета и пчеле у биља те постоји ризик по живот
кошници. Тако се ту налазе, истина у пчела, али и контаминираност меда.
малим концентрацијама, различити Ипак, не ретко значи са нектаром у
фитонциди и имунопротеини. Мед мед могу да доспевају и неке токсичне
због тога осим нутритивне супстанце, пре свега о статци
(енергетске) вредно сти има и пестицида при заштити воћњака или
значајну физиолошку делотворност винограда. С друге стране, пестициди
на организам човека. растворни у води такође могу да
Хемијски састав меда је, дакле, доспеју до нектара и преко кореновог
важан из више разлога (писано је у система (из земљишта). Многе такве
часопису Српски пчелар бр. 1), због супстанце могу да се природним
чега је он доста детаљно изучаван. процесима апсорбције вежу за мед и
Међутим, то није статична категорија ту остану до потрошње.
јер се мења обзиром на сталне Нутритивна вредност и
с елекције матице (генет ски здравствена безбедност са
потенцијал пчела). С друге стране, органолептичким карактеристикама
морамо признати да су и еколошки меда (укус, мирис, боја и реологија) су
услови у биосвери веома измењени и стога основни технолошки
да се сваким даном све више мењају показатељи који указују на могућност
што се свакако одражава и на састав његове примене у производњи
меда. На крају, данас располажемо са готових намирница и индустријске
много прецизнијим методама тако да прераде.
29 SRPSKI P^ELAR
Данас се за заслађивање објашњене, али је још увек
прихрамбених производа најчећше недовољно јасно како се оне на
користе вештачки заслађивачи који поуздан и безбедан начин могу да
немају нутритивну вредност и чија се контролишу и тако примене у пракси
употребна вредност заснива само на везано за технолошки поступак
својству да су више стотина пута производње неког комплекснијег
слађе од најслађег шећера. Наравно, прехрамбеног производа из
вештачки заслађивачи имају значајан кондиторске индустрије. Познато је
недостатак јер човек не познаје да се технолошке особине меда
механизме за њихову разградњу и мењају са температуром и током
избацивање из организма тако да складиштења тако да је то веома
постају значајни ризици по здравље – значајан податак за прераду и
безбедност хране. коришћење меда као сировине у
Дуготрајна употреба сахарина прехрамбеној индустрији.
код спроведених експетримената на Мед ј е в е ом а т р а же н , с а
пацовима, као средство за становишта тржишта, не само
заслађивање у неким приликама атрактивни производ већ и сировина.
проузроковала је малигне туморе у Некада је владало мишљење да мед
мокраћној бешици пацова. Такође има делотворна својства само када се
употреба цикломата као заслађивача конзумира самостално у свежем
изазвала је код пацова туморе стању и да се само тада може сматрати
мокраћне бешике. Потврђено је и да као храна и лек.
бактеријски ензими у цревима Код потрошача се све више
преобрађују делом цикломат у прихвата теза да се мед користи као
ц и к л ох е кс и л а м и н ко ј и и м а природни заслађивач, као конзерванс
канцерогена својства. Позната је или помоћну сировину за прераду
распрострањена употреба ових воћа или кондиторску индустрију.
заслађивача у исхрани дијабетичара. Наравно висок осмотски притисак
Велика продукција меда и његова који свеж мед показује постао је
недовољна потрошња у свежем ограничавајући фактор за његову
стању, резултирале су потребу за масовнију примену у производњи
примену меда као сировине. Наравно, хране али ова идеја постала је
да би се мед правилно искористио предмет истраживања не само на
потребно је упознати и његове научном плану већ и на плану масовне
технолошке карактеристике – производње у прехрамбеној
погодност за прераду и коришћење индустрији.
при преради са становишта општег
квалитета прехрамбених производа.
Многе физичкохемијске
карактеристике меда су само уочене и
SRPSKI P^ELAR 30
Preuzeto iz knjige SRPSKI PČELAR iz 1893. godine
Autor: Profesor Jovan Živanović

@AOKA

Prof Jovan @ivanovi}


@aoka je p~eli oru`je, kojim se gde ju je zabola, jer su oba koplja od
brani od svojih neprijatelja. Kod `aoke strelasta tako da ih p~ela ne
insekata samo `enke imaju `aoku, a mo`e iz ko`e izvu}I napolje, nego se od
mu`jaci nemaju. Tako je I kod p~ela. I njena tela otkine sav aparat zajedno sa
ovde imaju samo p~ele I matica `aoku, `lezdom, u kojoj se otrov stvara, I
a trutovi nemaju. Matica ima krivu be{I~icom, u kojoj otrov stoji nad
`aoku, a p~ele pravu. Obi~no se misli da `aokom. Nad `aokom dakle stoji
je `aoka prost, jednostavan aparat kao be{I~ica sa otrovom. Da ne bi otrov iz
kakav fini trn, koji je {upalj I kroz koji be{I~ice neprestano oticao u `aoku,
p~ela otrov pu{ta u ubodenu ranu. Ali u ima izme|u nje I `aoke usta sa
istini `aoka izgleda sasvim druk~ije, I usnicama, koja su zatvorena, kad p~ela
nije prost, jednostavan aparat, nego se ne bode. Be{I~ica sa otrovom stoji u
sastoji iz `aoke, koja nije {uplja, nego je svezi sa duga~kom `lezdom, koja ima
iz`lebljene spolja od gore do dole. Gore dva kraka, koji se spajaju u jedan pre
je deblja, pa je dole sve tanja I tanja. S nego {to do|u u svezu sa be{I~icom
jedne I s druge strane `aoke ima po ulazi u be{I~icu, u kojoj stoji, dok ga
jedno koplje, koje svako ima od vrha p~ela ne upotrebi. U tim `lezdama
gore do deset strelastih zarezotina. Ta stvara se p~elinji otrov.
koplja glatkom svojom stranom Matica se svojom `aokom brani
obuhvataju `ljebotinu `aoke. Osim samo protiv matica, ina~e ne}e ~oveka,
ovoga ima jo{dva kraka s jedne I s niti kaku drugu `ivotinju nikad ubosti.
druge stran tih kopalja, tako da ta dva Mo`e{ je po stra`njem trupu zadirkivati,
koplja I ta dva kraka kad se jedno s stiskati, gnje~iti, koliko god ho}e{, ona ti
drugim sastave ~ine sa `ljebotinom ne}e svoje `aoke pustiti. Matica
`aoke {upljinu, kroz koju p~ela pu{ta upotrebljava jo{svoju `aoku pri no{enju
otrov. Kad p~ela ubode kakvu `ivotinju jaja.
ili ~oveka, onda joj `aoka ostane u ko`I,
31 SRPSKI P^ELAR
P~eli, kad ubode drugu p~elu ili nekoliko dana pu{tao `aoke u svoje
truta, ne}e se `aoka otkinuti, ako je levo rame, I svaki put mu je jednako
pustila `aoku u mekane delove izme|u rame oticalo. Petnaesati put mu je tako
prstenova, ali ako ubode koju drugu isto oteklo rame od `aoke kao god I prvi
p~elu u toraks ili prstenove na stra`njem put. Protiv ovoga govori du`e
trupu, koji su tvrdi kao I toraks, onda }e ispitivanje. Jednom se navikne telo na
joj se `aoka otkinuti od tela I ostati u p~elinji otrov brzo, a drugom se navikne
toraksu ili prstenu, gde ga je zabola. docnije, posle godine, dve I tri godine
Jedni p~elari dr`e da p~ela umre, kad joj dana. Gdekojem od prvog dana od
otpadne `aoka, a drugi opet dr`e da uboda p~elinjih ne ote~e ni{ta. Nije
`aoka nije ba{potreban organ za `ivot sva~ije telo jednako za ubod p~elinji.
p~elin, te da p~eli ne I bude ni{ta, kad joj Ima gdekojih, koje spopadne bljuvanje,
I taj organ otpadne. @aoka je dosta nalik kad ih p~ela ubode, a gdekojima od
po svome sastavu na rilicu. Kao {to se uboda p~elinjega obaspe se sve telo
rilica sastoji iz ~etkaste rilice, koju {klopcima, gdekoji dobiju groznicu I td.
opkoljavaju ~etiri kraka, koja kad se Se}am se da su Jovanu Milojevi}u,
spoje, sa~injavaju cev, tako isto videli sve}eniku sada u Korenici, kad je radio
smo da se `aoka sastoji iz `aoke na mojem p~elinjaku, izlazili {klopci po
iz`lebljene I iz ~etiri kraka, koji sa telu od `aoke, pa mu je to prestalo
iz`lebljenom `aokom zajedno docnije, kad se navikao na `aoke
sa~injavaju cev, kroz koju p~ela otrov p~eline. Meni je kad sam po~eo p~elariti
pu{ta. iz po~etka bivala muka od `aoka
p~elinih I kad me p~ela ubode u prst
Kemi~ari ka`u da je p~elinji otrov to zabrenda mi cela ruka. Oticalo mi je telo
isto {to je I mravlja kiselina. Kao I mravlja od `aoka p~elinih tako jako da je skoro
kiselina tako I otrov p~elinji kad dospe dotle do{lo da se mahnem odmah u
spolja na ko`u ~ove~ju pe~e jako, a kad po~etku p~elarenja. Ali interesantna
dospe u ranu kroz `aoku, manjim nauka o p~eli I ljubav prema p~eli, koju
`ivotinjama, kao p~elama, zadaju smrt. sam odmah zdravo zavoleo, zadr`a{e
P~ela p~elu kad ubode, ubodena mora me, da se ne okanem p~elarenja. Pa
odmah umreti. Ve}e `ivotinje I ljudi kako danas stojim sa `aokama? Danas
umiru od mno`ine uboda. Kad p~ela posle sedamnaest godina nije mi ni
pusti `aoku ~oveku, onda otrov p~elinji brige, kad mi p~ela pusti `aoku. Danas
u rani razdra`I nerve tako da tim izazove su retki, koji mogu toliko izdr`ati `aoka
bol, tako|e razdra`I organsku masu u p~elinjih koliko ih ja mogu izdr`ati.
bi}e te tim izazove zapaljenje s otokom.. Danas mi je telo naviklo na otrov p~elinji
Telo ~ove~je mo`e se naviknuti na da samo ne`nija mesta na licu neznatno
p~elinji otrov tako da vremenom I ne oti~u od `aoke p~elinje. Pre nego {to
oti~e. Dr. Denhof tvrdi iz teorijskih sam po~eo p~elariti, bio sam strahovito
uzroka da se telo ~ove~je ne mo`e nervozan. Sva{ta me je razdra`ivalo, a
naviknuti na otrov p~elinji. On je u p~ela da me ujede, eto muke I nesvesti.
SRPSKI P^ELAR 32

Danas sam se pak svega toga ubodeno stisne, da krv iz rane po|e, pa
oslobodio. P~ela me je izle~ila svojim onda kad se rana hladnim oblozima
`aokama. U p~elinjaku sam se ohrabrio bude previjala. Tim samo mo`e ne{to
rade}I oko p~ela. P~elari u svojim otok stuknuti natrag. Ali sve ovo nije
spisima p~elarskim navode razli~ite potrebno, sve je ovo izli{no za p~elara.
lekove od `aoke p~elinje I otoka. Tako P~elar se mora naviknuti na ubode
se preporu~uje kad p~ela pusti `aoku p~elinje tako, da se naposletku mnogo I
da se na ranu me}e lukac crni rase~en, ne obazire na njih. Dr. Denhof, znameniti
krompir rase~en, vla`na zemlja, led, lekar u Nema~koj I koji je mnogo I
zejtin, pljuva~ka, bagu{, hladni mokri mnogo privredio za poznavanje p~ele,
oblozi, salicilna kiselina rastvorena u za teoriju p~elarstva, nema dakle pravo
spiritusu itd. Ali malo vrede svi ovi kad ka`e da se telo ~ove~je ne mo`e
lekovi. Bol se ne mo`e ni~im utoliti, a naviknuti na otrov p~elinji. Njegovi
otok se mo`e ne{to suzbiti, kad se teorijski razlozi padaju pred iskustvom.
`aoka odmah izvadi I prstima mesto

Ljubiša Mladenović
RECEPT ZA POGAČU Ul. Ivana Milutinovića br. 4
16 000 Leskovac
Postoji veliki broj recepata za ipo kafena kašičica esencije (0.003
spravljanje pogača, a ja ću vam ml). U tom momentu smeša
ovom prilikom opisati način na zapeni. Ako je reakcija burna
koji ja već godinama pripremam smanjuje se temperatura vrenja ali
pogače za moja društva. se postupk ne prekida. Sa
mešanjem se ne prekida sve dok se
Poteban materijal: 5 kg šećera, pena ne izgubi. Posle toga šerpu
1.2 l vode i 0.003 ml esencije ukloniti i ostaviti da se dobijena
smesa ohladi. Po hladjenju smesu
Šerpa sa 1,2 l vode se stavi na ponovo promešati varjačom da bi
vatru da se zagreje a zatim se se ujednačila a onda je staviti u
lagano dodaje šećer uz neprestano kese i razvući oklagijom.
mešanje varjačom da se kristali ne
bi zalepili za zid šerpe. Sa Ove pogače mogu se
mešanjem se ne prestaje tokom upotrebljavati u toku zime kao i u
celog postupka.. Za tridesetak prolećnom razvoju pčelinjih
minuta smeša provri i u tom društava, kao i za prihranjivanje
momentu se dodaje jedna do jedna nukleusa i oplodnjaka.
33 SRPSKI P^ELAR

PRAKTIČNA
PRIMENA TIMOLA
Branimir [o{ic, Mala Mo{tanica

O timolu je kod nas dosta naročito opasna za čoveka, ali se


pisano, zato ću samo napomenuti treba čuvati visokih koncentracija
da je timol kristalna, nestabilna, u prostoriji gde stoji otvoren,
bela substanca koja sublimira, odnosno izložen slobodnom
odnosno iz čvrstog, prelazi isparavanju. Timol koji se koristi u
direktno u gasovito stanje. Timol je širokoj primeni je sintetički
extrat majčine dušice i ima proizveden, jer je prirodno
naglašen karakterističan miris. U extrahovani veoma skup.
koncentraciji od 15 mikro- Timol se najpre primenjivao
grama/dm3 vazduha je letalan za tako, što se tucao u prah i onda
varou. Isparenja timola nisu posipao direktno po ramovima i
SRPSKI P^ELAR 34

pčelama u dozi od 2.5 g/ košnici i i do 15 g/ košnici ili se može


to 4 puta u razmacima od po 4 podeliti na dva dela i uneti u
dana. Nedostaci ove metode su razmaku od 14 dana, što je veoma
brojni. Prvo, timol se mora dobro preporučljivo ukoliko je tempe-
usitniti, što nije ni malo lak posao. ratura nepovoljna za primenu,
Drugo, doziranje od 2.5 g po odnosno visoka.
košnici je relativno nezgodno za Natopljene krpe se mogu
izvođenje u praksi, pogotovo na odmah, vlažne, stavljati u košnice,
većem broju košnica.Treće, u ili se mogu prosušiti i odložiti u
direktnom kontaktu sa sluzo- plastične kese, pa naknadno
kožom timol je veoma neprijatan, a postaviti u košnice. Krpe ne treba
prilikom njegovog tucanja, stavljati direktno na plodište, već
usitnjavanja i posipanja u vidu je bolje da se ostavi jedan nastavak
praha, on leti kao prašina i ulazi u preko plodišta i na njega se
nos, oči i usta. I na kraju, morate postavlja pripremljena krpa.
svaka 4 dana intervenisati kod Isparenja timola su teža od
svake košnice, prilikom čega timol vazduha i padaju na dole, a
pada po pčelama i izaziva određen naravno i pčele trudeći se da ga
stres i uznemirenje zajednice. izventiliraju, provlače ga kroz
Međutim, posle saznanja da se plodište.
timol može vrlo lako rastvarati u Optimalan termin za primenu
alkoholu, došlo se do nove metode, timola je 10. avgust. Naravno, 10-
koja u potpunosti otklanja sve ak dana pre ili posle ne menja stvar.
nedostatke stare. Timol se u Timol se primenjuje posle vađenja
srazmeri 1 kg timola i 1 litar meda, međutim ukoliko ste
alkohola, rastvori blagim sprečeni da povadite med, možete
mešanjem i dobije se tačno 2 litra slobodno ubaciti timol u košnice i
rastvora. Ovakav rastvor se preko meda. Optimalne dnevne
špricem nanosi na trulex krpe u temperature za dobro delovanje
dozi od 20 ml/ krpi, što znači timola su 25 – 28O C. Ukoliko
zapravo 10 g timola po krpi, dnevne temperature prelaze 35OC,
odnosno po košnici. Na ovaj način ubacivanje timola treba odložiti
se timol pretvara u najsitniji
dok ne padnu ispod 30OC i tada
mogući prah i postaje idealan za
timol treba ubaciti uveče, kako bi
primenu . Doza može po potrebi ići
35 SRPSKI P^ELAR
prvi nalet isparenja bio ublažen uspele da prežive nemaju
tokom noći. Krpe se drže u košnici mogućnost da uđu u leglo pred
35 – 40 dana. Teoretski gledano, u zatvaranje i zaštite se. Na
slučaju neke visoke temperature, kontrolnoj uvlaci ili fioci, možemo
krpa sa timolom se može izvaditi i videti varoe svih uzrasta : bele ,
ponovo vratiti posle dan, dva. žute, crvenkaste i potpuno zrele,
Učinak timola znatno zavisi smede-crvene.
od spoljne temperature i kreće se Pozitivne strane korišćenja
timola su njegova efikasnost i pre
od 50 – 90 %. Najčešće je to negde svega prirodnost. Njegove rezidue
između. Ova, 2007-a godina, je u medu i vosku su minimalne i pri
bila relativno loša za primenu tom ni najmanje nisu štetne po
timola. Temperature su bile najpre zdravlje ljudi.
toliko visoke da se timol nije smeo Negativna strana je svakako
unositi, a odmah po tom su njegova visoka cena od oko 70-90
značajno pale tako da timol nije u E / kg. To znači da uz truleks krpu i
dovoljnoj meri isparavao, pa alkohol, tretman košta 80 – 90 din
samim tim ni delovao. U takvim
situacijama se mora dodatno po košnici. Međutim i ovaj
tretirati drugim lekom. Međutim, problem se može prevazići. Zbog
2006-a godina je bila idealna, zbog neosporne koristi koju društvena
optimalno toplog avgusta i tada su zajednica ima od pčela i pčelinjih
rezultati bili izvanredni. proizvoda i sa druge strane, zbog
Treba naglasiti, da prilikom moguće štete koju bi izazvala
unošenja timola u košnicu, jedan primena hemijskih lekova, ja sam
deo mladog, otvorenog, pa čak i podneo projekte Fondu za zaštitu
deo zatvorenog legla, odmah ugine životne sredine u Obrenovcu, kao i
i biva izbačen iz košnice. Radi se o Izvršnom veću SO Obrenovac, gde
2-3 hiljade jadinki, nekada i više! je registrovano društvo čiji sam ja
Ovo nije značajan gubitak za predsednik i tražio sredstva za
zajednicu pčela, ali je finansiranje lečenja svih košnica u
katastrofalan po varou. Zapravo okviru mog udruženja (oko 1600).
ovaj presek legla, doprinosi Ovaj projekat je ocenjen kao
trenutnom presecanju lanca ekološki i društveno koristan i
razmnožavanja varoe i one koje bi sredstva su odobrena. Prilikom
SRPSKI P^ELAR 36

nabavke 16 kg timola i 1600 trulex paštete Apigarda (po košnici)


krpa, postigao sam najpovoljniju sadrže 13 g timola i koštaju 280
moguću cenu. Timol, alkohol i din. Jesenas sam prisustvovao
trulex krpe sam podelio na prezentaciji Švajcarskog leka
skupštini udruženja, svim TIMOVAR, koji predstavlja
članovim srazmerno broju upravo timol natoplen na trulex
košnica. Takođe je podeljena i krpe i tom prilikom je predavač,
oksalna kiselina, koja se neki švajcarski Dr. sa njihovog
primenjuje u zimskom periodu pčelarskog instituta, upoređujući
kada nema legla i kada su Apigard sa Timovarom, zaključio
temperature od 0O - 8O C, odnosno da je Timovar znatno stabilniji i
kada je izražena podela hrane u sigurniji lek.
okviru klubeta. U poređenju sa mravljom
U poređenju sa Engleskim kiselinom timol je bezbedniji za
lekom Apigard, opisana metoda primenu po samog pčelara, po
ima nekoliko prednosti i jednu mom ličnom iskustvu efikasniji od
manu. Mana se ogleda u tome da mravlje kiseline i njegove pare ne
timol natopljen na trulex krpe izazivaju koroziju žica kojima su
slobodno isparava. Kada su armirane osnove.
temperature vrlo visoke on može Korisna svojstva timola, pored
izazvati uginjavanje legla, osnovnog, su fungicidna i
uginjavanje matice ili napuštanje baktericidna. Ustanovljeno je da
košnice. Mada, moram timol deluje na smanjenje krečnog
napomenuti, da se to meni nikada legla i da pored uginjavanja legla
nije dogodilo, iako koristim timol na početku, izaziva povećanje
preko 20 godina. Prednosti. Kod zaleganja u kasnijem periodu.
Apigarda postoji zadrška u Upotrebljavan na opisan način
isparavanju, pa visoke temperature timol je relativno lak za primenu,
nisu problem, već niske! Naime dosta efikasan i što je najvažnije
ukoliko temperature nisu dovoljno bezbedan po ljudsko zdravlje i
visoke efekat neće biti dovoljno ekološki najpri-hvatljiviji!
dobar.. Drugo, pčele se ulepljuju u
gel i to izaziva određene probleme.
Treće, cena tretmana Apigardom je
preko 3 puta veća. Naime, dve
37 SRPSKI P^ELAR

UTICAJ ŠTETNIH
ZRAČENJA
Mirko Spasojević
NA PČELINJA S. Božića br. 53
24 344 Tomislavci

DRUŠTVA Tel. 024 728 148


e-mail mspasojevic@ddor.co.yu

Početkom devedesetih godina sam gomilu knjiga kao i visak i


počeo sam se zanimati za počeo da vežbam. Omah sam
radiesteziju. To je alternativna napravio novi raspored koji
oblast, kod nas zanemarena, ali estetrski nije zadovoljavajući ali se
dokazano daje rezultate (ako se na novom mestu manje zamaram i
pravilno pristupi). Počeo sam da bolje koncentrišem. U kući su
razmišljam o tome sasvim usledile `estoke promene.
slučajno, dolaskom jednog
radiesteziste u moju firmu. Bebe i mala deca najbolje
osećaju uticaj zračenja. Kada
Radeći u firmi više sati bez primetite da se beba ili dete ujutru
prestanka, za računarom osećao nalaze u dnu kreveta u nekom
sam se premorenim i teško sam se čudnom položaju, znajte da je u
koncentrisao na posao. U uglu pitanju štetno zračenje i najmanje
kancelarije bila je fotelja u koju što možete da uradite je da nađete
kada sam seo osećao sam kako novu lokaciju za krevet. Zna se da
umor polako nestaje. Ispitivanjem deca koja su izložena duže tim
radiestezista je utvrdio da je mesto uticajima slabije napreduju i imaju
na kome sam sedio i radio bilo slabiji imunitet.
izloženo višestrukim štetnim
zračenjima tako da sam sedeo na Vrste štetnih zračenja
pravom energetskom “čvoru” koji
je delovao izuzetno nepovoljno. Sve oko nas zrači. Štetna
Mesto u uglu je bilo “ zračenja delimo na: prirodna i
najpovoljnije” u kancelariji. tehnička.
Osećajući da tu nešto ima kupio
SRPSKI P^ELAR 38

Prirodna se dele na zračenja jugu). Ona je pravougaonog oblika


koja dolaze iz zemlje ili svemira. I kod nas je razmak između
meridijana cca 190 cm , a između
Zračenja iz zemlje paralela cca 250 cm. Širina
meridijana ili paralela je 20-25 cm.
Kretanjem podzemnih voda Mesto preseka meridijana i
dolazi do trenja između zemlje i paralele naziva se Hartmanov
vode. Tim trenjem stvara se štetno “čvor”. Ti čvorovi su izuzetno
zračenje koje izbija na površinu štetni, štetnost se povećava ako se
zemlje. Podzemni vodeni tok ima podudara sa nekim drugim štetnim
negativan i pozitivan pol tj. plus i zračenjem.
minus. Postoje zračenja koja
dolaze od raznih ruda ili nafte, ali Drugo štetno zračenje koje
ta zračenja nisu toliko štetna kao dolazi iz svemira dobilo je naziv
zračenje koje stvara podzemni po dr Manfredu Curry-u koji ga je
vodeni tok. otkrio. Radi se o mreži koja se
proteže u pravcu severoistok –
Zračenje iz svemira jugozapad i iskošena je u odnosu
na Hartmanovu mrežu. Mreža je
Od zračenja iz svemira dva su oblika kvadrata stranice cca 350
izuzetno štetna za ljude i živa bića. cm a širina linije je cca 50 cm.
Za jedno od tih zračenja znali su Kerijevi čvorovi u kombinaciji sa
još i Stari rimljani, a dr Ernst nekim drugim štetnim zračenjem
Hartmann (Hartmann-ova mreža) postaju veoma štetni, čak i štetniji
je to potvrdio sredinom pedesetih od Hartmanovih.
godina prošlog veka.
Tehnička zračenja
Hartmanova mreža pokriva
planetu u pravcu magnetnog Tehnička zračenja su zračenja
meridijana sever-jug i paralele raznih aparata i uređaja čiji je
istok-zapad (zato je dobro kod pogon električna enerčgija. Veliki
spavanja biti u položaju sa glavom sam protivnik uvođenja struje u
prema severu, a nogama prema košnice, grejanja košnica i
39 SRPSKI P^ELAR
razvlačenja žica po ionako Zato preporučujem da svi pčelari
neprirodnom staništu pčela. angažuju stručnog radiestezistu
koji će ispitati teren. Siguran sam
Primena radiestezije na da ne šteti a da li će koristiti
pčelinjaku uverićete se sami. Bilo bi
interesantno ispitati prirodna
Znajući da zračenja deluju staništa i da li pčele u prirodi biraju
negativno na čovečji organizam, dobre lokacije.
na radne mogućnosti i efekte rada,
odlučio sam da to isto proverim I
na svom pčelinjaku.

Od 1998. godine u računar


unosim sve podatke kako po broju
košnica, tako i po lokaciji na kojoj
se nalaze. Višegodišnji podaci su
potvrdili moju pretpostavku.

Pčelarim isključivo
stacionirano sa pedeset LR
košnica. Na lokaciji pčelinjaka
obeležio sam “loša” mesta. Na tim
lošim mestima bilo koje društvo da
je postavljano davalo je izuzetno
loše rezultate. Na lošim mestima
sam postavljao najbolja društva sa
mladim maticama i rezultat je bio
isti. Na takva mesta postavljao sam
i rojeve. Oni su slabije gradili saće
i sporije se razvijali. Za mene na
tim lokacijama nikada nije bilo
meda za vrcanje. Ta društva su iz
zime izlazila slaba i iscrpljena.
SRPSKI P^ELAR 40

NAZADNO Radovančev Jovan


Sime Racića br. 7
26 213 Crepaja
PČELARENJE Tel. 013 671-496

Kada spomenemo napredno pčelarstvo tako se i pološka


pčelarstvo uvek se spominju usavršavala i dobila niz prednosti
nastavljače, kao idealne i nad nastavljačama. Ja ne pčelarim
najsavršenije ko{nice. Pološka je sa velikim brojem košnica, jer
zastarela, ograničene veličine, pčelarim iz zadovoljstva i ljubavi
velika i teška. Ja pčelarim od 1964. prema pčelama. Zadovoljstvo pri
godine i to baš pološkom. Pčelario radu mi posebno pruža košnica
sam i LR košnicom, ali sam je pološka. Izneću niz preimućstva
napustio. Kada se spomene moje usavršene pološke, koje
pološka uvek se misli na onu malu omogućuje lakši i uspešniji rad.
Živanovićevu „amerikanku“. Ova Prva prednost ove pološke je u
košnica jeste mala, mali ramovi i tome što su svi delovi: telo
mali broj ramova u košnici. košnice, žičana podnjača,
Ramovi su postavljeni u toplom poklopna daska, zbeg i krov čvrsto
položaju u odnosu na leto, što je povezani u jednu celinu. Nije
nepraktično prilikom rada. Da li su potrebno posebno vezivanje i
nastavljače dobre ili ne vidi se iz učvršćivanje delova prilikom
toga što se stalno menjaju i pripreme košnice za selidbu. Sam
uklanjaju nedostaci. Neke oblik košnice garantuje stabilnost
nastavljače su sastavljene iz košnice tako da ni najjači vetar ne
plodišta i medišta jednakih može da je prevrne. Veličina
dimenzija, drugi imaju pološke je 23 rama, dimenzija je 30
polunastavke, treće su sastavljene X 40 cm, što odgovara veličini 33
samo od polunastavaka itd. rama LR košnice ili 10 plodišnih i
30 medišnih ramova DB košnice.
Kako se menjalo i usavršavalo Ovaj podatak govori da ova
41 SRPSKI P^ELAR

veličina nije mala i za naše uslove obrnuto.


pčelarenja sasvim zado-
voljavajuća. Pološka ima 4 donja i P rednos t nas tavljača je
4 gornja leta, što omogućuje dobru navodno njeno neograničeno
ventilaciju. Početkom jeseni proširenje, medjutim svi uglavnom
pološka se deli na dva dela i u pčelare sa tri tela. Veliki problem
svakoj polovini se uzimljuje po kod ovih košnica je pregled
jedno društvo. To ima niz plodišta kada na košnici ima
prednosti. Ukoliko se desi da jedno medišta Da bi smo to učinili
društvo u toku zime ostane bez moramo da pomeramo teške
matice društva se lako spajaju. U nastavke pune meda. Šta se dešava
proleće spajanjem ova dva društva sa pčelama koje se vraćaju iz paše,
dobija se izuzetno jako društvo za pune nektara, i krenu u medište
bagremovu pašu, što omogućuje kojeg nema jer smo ga mi uklonili
maksimalno iskorišćenje paše i da bismo izvršili pregled?
izuzetno velike prinose. Kad Normalno nastaje haos, dolazi do
radimo sa pološkom nisu nam ometanja u radu i gubljenja u
potrebni nukleusi i oplodnjaci. prinosu.
Umetanjem tri pregradne daske
dobijaju se četiri nukleusa sa po Ovo su samo neke prednosti
pet ramova što omogućuje laku košnice pološke a ja ih mogu
proizvodnju rojeva i matica. navesti još dosta. Siguran sam da
Pološka ima četri poklopne daske, sve što može da se uradi sa
a pri radu se otvara samo jedna, nastavljačom da ću ja sa mojom
pregleda se pet ramova poklopna pološkom uraditi lakše,
daska se vraća podiže se sledeća jednostavnije i bolje.
poklopna daska i nastvlja se sa
pregledom. Prednost ovakve
konstrukcije je u tome što se
prilikom ciljanih pregleda, npr.
ima li meda u medištu ne
uznemiravaju pčele u plodištu i
SRPSKI P^ELAR 42

LYCIUM HALIMIFOLIUM Mill.


Red Scrophulariales
Fam. Solanaceae Juss.

@iva ograda,
vrbica, vu~ac

Naziv roda je prema gr~kom vodoravno ra{irenim re`njevima, po


nazivu Lucion za jednu vrstu obodu sa trepljama. Pra{nika pet,
bodljikavog `buna koji uspeva u pra{nice jajolike.
oblasti Lucien u Maloj Aziji. Plodnik du`i od pra{nika. Plod
@bun visok 1 do 3 m, sa brojnim bobica, jajasta i izdu`ena, upadljivo
vitkim lu~no povijenim, sa trnjem ili crvena, re|e `u}kasta. Semena
bez trnja, svetlosivim granama. brojna, bubre`asta, braonkasta.
Listovi na kratkim dr{kama, Cveta od aprila do oktobra.
lancetasti ili lancetasto-elipti~ni, Vodi poreklo iz Mediterana,
dugi 20 do 30 mm, {iroki 2,5 do 8 rasprostranjena je u Evropi,
mm, po obodu celi na vrhu {iljati ili Severnoj Africi i Zapadnoj Aziji.
za{iljeni, pri osnovi se su`avaju i ^esto se gaji kao `iva ograda i kao
prelaze u dr{ku. Cvetovi pojedina~ni podivljala na zapu{tenim mestima.
ili po 2 do 6 u pazuhu listova, Vrlo dobra je medonosna biljka, pa
naj~e{}e na peteljkama dugim 5 do p~ele pose}uju cvetove i po najve}oj
15 mm. su{i. Li{}e i plodovi su otrovni, a
^a{ica zvonasta, 4 do 5 mm trnovi slu`e za odbranu, pa je zbog
duga, re|e sa 4 ili 5 re`njeva, obi~no toga ni stoka ne uni{tava.
dvousnata. Pogodna je za stabilizaciju klizi{ta.
Krunica je crvenkastoljubi~asta, Razmno`ava se semenom,
levkasta, sa du`im, jajastim, skoro reznicama i deljenjem korena.
43 SRPSKI P^ELAR

KO JE SAKRIO
PRIJAVU PROTIV
RODOLJUBA ŽIVADINOVIĆA?
Iako su prošle skoro dve godine od
kako je na adresu IO SPOS-a stigla
prijava protiv Rodoljuba Živadinovića iz
Žitkovca kod Aleksinca zbog
zloupotreba službenog položaja i teške
povrede pčelarske discipline nijedan
organ se nije izjasnio o istoj.

U prijavi se Živadinović tereti da je


izvršio zloupotrebu time što je u
časopisu „Pčelar“ decembar 2005.
godine na celoj naslovnoj strani Rodoljub @ivadinovi} iz @itkovca

reklomirao firmu „INO“, za šta ne postoji odluka IO SPOS-a niti su


uplaćena sredstva na račun SPOS-a.
Time je SPOS oštećen za veliku sumu
novca . Neophodno je da IO utvrdi da li je
Živadinović ovu reklamu naplatio lično,
ili je to učinio iz ličnog interesa, ili iz
nekog trećeg razloga kaže se u prijavi.

Poznato je da je na sednici IO
SPOS-a održanoj 30.06.2007. godine,
veliki broj članova Izvršnog Odbora
SRPSKI P^ELAR 44

zahtevao da se Rodoljub Živadinović obavlja predsednik SPOS-a. Tako nesme


smeni sa funkcije urednika časopisa da se desi da na jednom istom poslu budu
„Pčelar“, čemu su doprineli slični plaćena dva funkcionera. Ovom
razlozi, afera „Apigard“. zloupotrebom će morati da se pozabavi
nadležni organ SPOS-a, kao i da
Dalje se u prijavi kaže da je preduzme odgovarajuće mere
Živadinović za dve godine predviđene važećim pravnim aktima.
urednikovanja uzeo autorski honorar za
tekstove i fotografije više nego za ceo Živadinović se dalje u prijavi tereti
život pre toga, što je očigledno dokaz da je svojom verbalnom drskošću i
njegove zloupotrebe službenog agresivnošću učestvovao u radu
položaja. Izvršnog Odbora, uzimao reč bez
javljanja kad je hteo i nametao odluke
Uvezi ovog prijavljenog detalja Izvršnom Odboru.
potrebno je prokomentarisati da je
Rodoljub Živadinović pored visoke plate Živadinović je zloupotrebio
koju je imao kao lekar u zdravstvrnom službeni položaj time što je „kasapio“
centru u Aleksincu, u SPOS-u imao članke i „pljuvao“ na autore članaka u
prihode: svakom pasusu i time ponižavao kako
1. Plata na funkciju urednika pisce članaka tako i čitaoce, sve sa ciljem
časopisa „Pčelar“, da bi stvorio lažnu sliku o svojoj
2. Autorski honorar za fotografije, stručnosti.
3. Autorski honorar za članke,
4. Dodatak na funkciju koordinatora Po Zakonu republike Srbije autori
u visini od 12.000 dinara. članaka imaju pravo da se potpisuju
punim imenom i prezimenom,
Mnogi mladi, školovani, pametni i skraćenicama, nadimkom ili šifrom tj.
pošteni ljudi u Srbiji nemaju nikakav onako kako oni žele. Međutim,
posao i nikakva primanja, a Rodoljub Živadinović im je ukinuo to zakonsko
Živadinović iz izloženog se vidi da je pravo i primoravao ih da se potpisuju
praktično imao tri zapošljenja i prihode samo punim imenom i prezimenom. To
po pet osnova. Kada bi u košnici sve ukazuje na njegovu staljinističku narav,
pčele donosile med a samo jedna jela, kaže se u prijavi.
pčele bi odavno izumrle. Rodoljub
Živadinović kao školovan čovek i Ovo treba takođe prokomentarisati.
funkcioner SPOS-a morao je dobro da Poznato je da su srpske porodice, i čitave
poznaje statut ove organizacije, koji po familije, poznate po nadimcima i da se
ovom pitanju jasno kaže da je poslove one svojim nadimcima ponose. Nadimci
koordinatora dužan i obavezan da su pravo bogatstvo srpskog naroda.
45 SRPSKI P^ELAR

Mnoge istorijske ličnosti su imale stavlja iznad cele organizacije.


nadimke. Josip Broz Tito je u svetu bio
poznatiji po svom nadimku nego po Kako je novinarski i pčelarski
imenu i prezimenu. Nameće se pitanje nestručan, Živadinović je objavljivao
zašto je Rodoljub Živadinović imao štetne članke za srpske pčelare.
problema sa tuđim nadimcima.
Živadinović nije izveštavao sa
U prijavi se dalje navodi da je važnih događanja kao što je Sednica
Živadinović svojim agresivnim Skupštine SPOS-a 2005. godine. Nije
nastupom i verbalnom torturom objavljivao demante. Lažno je
zastrašivao neistomišljenike u redakciji i informisao. Sve ovo iz ličnog interesa.
na taj način zaveo diktaruru u redakciji, a
većina zbog toga nije ni dolazila na Ovo su bili svi navodi iz sakrivene
redakciju. prijave. U interesu je saveza i samog
Rodoljuba Živadinovića da nadležni
Sem toga Živadinović se na organ SPOS-a ispita navode iz prijave,
izbornoj skupštini 2006. godine donese odgovarajući stav o tome i
otvoreno stavio na stranu predsedničkog obavesti javnost.
kanadidata Spasić Vlastimira iz Niša, na
Dragoslav Ili} [e{
šta nije imao pravo jer je bio plaćeni
funkcioner SPOS-a. Kako je Spasić za
vreme Živadinovićevog urednikovanja
objavio više članaka nego za ceo životni
period pre toga, proizilazi da ga je
Živadinović promovisao i reklamirao za
predsednika besplatno.

U časopisu „Pčelar“ februar 2006.


godine na strani 50 objavljen je test
Živadinović Rodoljuba pod naslovom
„Reč urednika“ gde Živadinović lažno
informiše pčelare Srbije i ostale čitaoce
časopisa. U pomenutom tekstu
Živadinović otvoreno optužuje delegate
da su lagali na sednici Skupštine SPOS-a
održanoj 28. januara 2006. godine što ne
odgovara istini. On na ovaj način
ponižava preko 160 delegata,
omalovažava celu Skupštinu, a sebe
SRPSKI P^ELAR 46

ZVONIMIR VASIĆ
IZ LESKOVCA
ZASTRAŠUJE SARADNIKE
ČASOPISA „SRPSKI PČELAR“
U sredu 12.12.2007. godine,
Zvonimir Vasić iz Leskovca oko 21 čas i
15 minuta nazvao je telefonom saradnika
časopisa „Srpski pčelar“ da bi
„razgovarao“ sa njim u vezi saradnje sa
našim časopisom. Zvonimir Vasić je bio
toliko prijatan sagovornik da je naš
saradnik dobio ozbiljne zdravstvene
probleme. Vasić je imao žestoke
primedbe na to što čovek piše za „Srpski
pčelar“ i istakao svoje sugestije da
ubuduće ne bi trebao da piše za ovaj
Zvonimir Vasi} iz Leskovca
časopis. Vasić je ujedno iskoristio priliku
da vređa i omalovažava glavnog i Zvonimir Vasić je i ranije delovao u
odgovornog urednika časopisa. Na kraju ime Niše pčelarke asocijacije. Posle
se Vasić osvrnuo i na izbore za izborne Skupštine SPOS-a 2006. godine,
predsednika SPOS-a koji treba da se kada Niška asocijacija nije uspela da
održe 23.02.2008. godine. S obzirom da osvoji vlast u SPOS-u sa svojim
je naš saradnik cenjeni i ugledan predsedničkim kandidatom, pčelarom-
pčelarski stručnjak Vasić je zatražio od hobistom Spasić Vlastimirom iz Niša,
njega da podrži Rodoljuba Živadinovića onda je Zvonimir Vasić pojedinim
kao Predsedničkog Kandidata, što je pčelarskim aktivistima nudio podršku
ovaj bez razmišljanja odbio. Nameće se Niške pčelarske asocijacije u SPOS-u, a
pitanje zašto Vasić nije nazvao u za uzvrat tražio podršku za Rodoljuba
jutarnjim časovima, već, što je izabrao Živadinovića da ostane na funkciji
noć. Odgovor je jednostavan; zato što je urednika časopisa „Pčelar“ u vreme
čovek osetljiviji i ranjiviji u toku noći i to reizbora 2006. godine.
je pogodnije vreme za zastrašivanje.
Kako je naš saradnik u istom danu po Sve ovo Zvonimir Vasić ne radi
istom pitanju imao još jedan telefonski džabe on je za to „plaćen“. Godine 2006.
razgovor sa sagovornikom koji nije hteo mu je obećano da će postati predsednik
da se predstavi, može se zaključiti da je Niške asocijacije kada Spasić Vlastimir
ovo koordinirana akcija Niške pčelarske bude izabran za predsednika SPOS-a
asocijacije. 2006. godine. Kako se to nije ostvarilo
47 SRPSKI P^ELAR

Vasić je ostao u redu za čekanje. Zatim, on zna zašto pčele proizvode med?
Rodoljub Živadinović mu je „plaćao“ Rodoljub Živadinović po treći put plaća
objavljivanjem članaka u časopisu Vasića objavljivanjem velike reklame za
„Pčelar“ i na taj način njega lično i Vasićevu proizvodnju satnih osnova u
njegov biznis reklamirao besplatno. martovskom broju 2007. godine
Tako prvi put u životu Vasić objavljuje objavljivanjem članka „Domaća pamet
svoj članak u broju 4. godine 2004, pod u srpskoj pčelarskoj industriji.“
naslovom „Iskustvom do prinosa“.

Vas i ć p i š e o s v o m n a č i n u
pčelarenja, odnosno o metodi pčelarenja
koja je potpuno pogrešna i predstavlja
dobar primer kako ne treba pčelariti. Po
drugi put Živadinović reklamira Vasića
u januarskom broju 2005. godine
objavljivanjem članka „Nužna potreba“, U ovom članku Rodoljub
gde Zvonimir Vasić propagira upotrebu Živadinović lažno informiše čitaoce,
pogača, jer se dugi niz godina bavi odnosno buduće kupce Vasićevog
proizvodnjom pogača. proizvoda, da je to nešto novo i izuzetno.
Radi se o zastareloj tehnologiji koju su
naši napredni voskari primenjivali još u
prošlom veku. Tu „savremenu“
tehnologiju je ubrzo i sam Vasić
promenio. Treba napomenuti da
Rodoljub Živadinović nije istakao da
Zvonimir Vasić nije bio registrovani
preduzetnik za proizvodnju satnih
osnova.
Za ovu delatnost nije bio
registrovan, niti su njegove pogače Zbog čega se Zvonimir Vasić
imale dokumentaciju, predviđenu ponašao necivilizovano prema
zakonom. Inače na ovu konstataciju saradniku časopisa „Srpski pčelar“? Pre
Vasića da su pogače nužno zlo može se svega što je u toku velika akcija Niške
odgovoriti samo jednim pitanjem: Da li pčelarske asocijacije na osvajanju vlasti
SRPSKI P^ELAR 48

u SPOS-u, sa svojim nezvanično prvim poziva Stojanovića u svoj stan i predlaže


čovekom Rodoljubom Živadinovićem. mu da odustane od kandidatzure,
U tom cilju Niška asocijacija preduzima predočivši mu da protivnička strana ima
aktivnosti po svakoj liniji. Jedna od dokaze o brojnim zloupotrebama.
borbenih taktika je pobediti protivnika Živoslav Stojanović je to odbio. Da je
pre borbe, pa je delegacija od desetak prihvatio Rodoljub Živadinović bi bio
članova: Živadinović iz Žitkovca, jedini predsednički kandidat i pobednik
Spasić iz Niša, Petrović iz Kragujevca u trci sam sa sobom.
(ovo je trojka koja je činila delegaciju
SPOS-a na Apimondiji u Irskoj 2003. Da bi zbila svoje redove Niška
godine), pčelarska asocijacija, pred važnu bitku,
organizuje međunarodni stručni seminar
09.12.2007. godine u Leskovcu. Tu jaku
međunarodnost su činili predavači iz
Banja Luke, iz Sv. Martina pod Okićem i
iz Šapca. Na seminaru se nije čulo ništa
novo, već su ponavljane već poznate
stvari. Jedan naš poznati stručnjak je pre
seminara rekao da će se u Leskovcu
održati seminar „Kako pčelariti da nema
vrcanja“. Uostalom to za asocijaciju nije
ni važno, bitno je da je Živadinović
dobio podršku za predsedničkog
kandidata, kao i Vasić za člana IO
SPOS-a, jer u slučaju osvjanja vlasti
Živadinović neće moći da vlada SPOS-
Vasić iz Leskovca, Pejanović iz om onako kako je zamislio ako u IO
Šapca itd., posetila u Beogradu 84- nema svoje poslušnike. Nezvanično
godišnjeg Božu Petrovića u njegovom saznajemo da je predavačima isplaćeno
stanu da bi od njegovog udruženja po 200 Evra. To je dobar biznis. Oni
dobila četiri glasa i preko njega dođu ovde uzmu pare, ovi idu kod njih,
eliminisala jedinog konkurenta, uzmu po 200 Evra i tako kad ima biznisa
sadašnjeg predsednika SPOS-a ima i para. U Leskovačkom kraju radnik
Živoslava Stojanovića iz Subotice. mora da radi mesec dana za 200 Evra, a
Živoslava Stojanovića su optužili za mnogim penzionerima su penzije manje
brojne finansijske malverzacije i od ove sume.
zloupotrebe. Boža, izrevoltiran
Stojanovićevim odnosom prema njemu Zvonimir Vasić već duže vreme
u vezi proslave 110 godina SPOS-a, priprema članove udruženja pčelara
Leskovac za rasturanje SPOS-a i
49 SRPSKI P^ELAR

preobražaj Niške asocijacije u paralelni


savez. Pčelar Dragan Gložanac kaže da Član Niške pčelarske asocijacije
se učlanio u ovo udruženje zato što im je Zvonko Vasić je očigledno njihov čovek
Vasić obećao cepanje od SPOS-a. za specijalne zadatke. On ne samo da je
Stratezi Niške asociacije sigurno nisu oštetio državu time što nije plaćao porez
odustali od cepanja, već su samo dok je bio „divlji preduzetnik“, već je i
trenutno promenili plan, jer su osetili da pojedina plaćanja za pčelarsko
imaju šanse da osvoje vlast u državnom udruženje u kome je predsednik vršio
Savezu i pokušaće da to učine ne birajući suprotno Zakonu o platnom prometu.
sredstava, zbog toga što u SPOS-u ima Umesto preko računa, plaćao je na ruke.
mnogo više para nego što će ih biti u On jednostavno ne bira načina da dođe
njihovom malom Niškom savezu. do cilja, bez obzira što je taj njegov cilj
Ukoliko u tome ne budu uspeli sigurno svima na štetu.
će se vratiti formiranju paralelnog
saveza. Dragoslav Ili} [e{

KOGA OBMANJUJE
^ASOPIS “PČELAR”?

U listu “Pcelar” iz decembra 2006. Uprave za veterinu (Ministarstva poljo-


godine, tekst pod naslovom:”Clanarina privrede,sumarstva i vodoprivrede)-
2007.god.”,u podnaslovu ”Sta dobijate Nebojšom Jovanoviće, 19.12.2007.god.,
uclanjenjem u SPOS?Vise nego ikad u dobijena su koncizna obavestenja u vezi
poslednjih dvadesetak godina!”,u stavu sa evidencijom pcelara, pa u tom
pod brojem 4,autor teksta pompezno,kao kontekstu i razgranicenje pojma
ekskluzivu, saopstava zainteresovanima evidencije od pojma registracije. Po
i pcelarskoj javnosti da je Savez pcelara njegovom izlaganju, uslova za
u dogovoru sa Ministarstvom registraciju nema, a po Pravilniku o
poljoprivrede “obezbedio besplatno evidenciji pcelara i obelezavanju
registrovanje pcelinjaka”. pcelinjih zajednica, postoji samo
evidencija pcelara i obelezavanje
“Pcelar” ocigledno neprecizno pcelinjaka.
obavestava javnost,, jer nije pravilno ni
informisan. Najpre, ne razgranicava Drugo, SPOS nije “obezbedio”
pojmove:”registracija” i “evidencija”. U besplatnu evidenciju, nego je ona
razgovoru koji je potpisnik ovog predvidjena prethodno pomenutim
teksta(“Koga obmanjuje “Pcelar”? Pravilnikom, koji inace, jos nije usvojen,
)obavio sa samostalnim savetnikom jer nije prosao kroz pravnu redakciju,
SRPSKI P^ELAR 50

odnosno proceduru. Predsednik SPOS-a kraja godine, doci ce do pocetka naredne


Živoslav Stojanović pripisuje sebi 2008.god.”. Pored sve paušalnosti u
neosnovanu važnost kad “preti” da samo izvestavanju javnosti, on pokazuje jos i
clanovi SPOS-a mogu biti oslobodjeni vidovnjacke sklonosti sto je, u najmanju
plaćanja evidencije. Istina je da ruku drsko i groteskno, u maniru
besplatna evidencija vazi za sve pcelare razmetanja i podrugivanja nadleznima
nezavisno od toga da li su ili nisu clanovi za evidenciju.
SPOS-a. Dotični gosp. Stojanović Bez namere da “trazimo dlaku u
prikazuje sebe svemogucim i jajetu” “ Pcelaru” a u cilju utvrdjivanja
nezaobilaznim, uslovljavajuci i pravog stanja stvari,insistiramo na
namamljujuci pcelare. Koga on konciznijem i verodostojnijem
obmanjuje? informisanju pcelarske populacije. Po
Nebojša Jovanović je istakao da je recima gosp.Nebojše Jovanovića,
predvidjeno i donosenje Uredbe za Pravilnik o evid.pč. i obel.pč.zajednica
pcelare, kojom je obuhvaceno, izmedju “nalaže da se pcelari evidentiraju
ostalog, da ce pcelari koji budu uneti u obavezno, a posledicno tome pcelinjaci
bazu, moci da konkurisu za podsticajna, se obelezavaju, propisanim tablicama.
o d n . n o v c a n a s r e d s t v a , t z v. Pcelar sam o svom trosku nabavlja
subvencionisanje pcelara. identifikacionu tablicu za pcelinjak i
Trece, u casopisu Pcelar, predsednik evidencione pločice za obelezavanje
pcelarskog saveza Srbije maltene košnica.
optuzuje Ministarstvo poljoprivrede za Evidencija je besplatna. Zvanican,
neizvrsenu “registraciju”(kakva odn. obilazak veterinara po sluzbenoj
bahatost!). S kojim pravom kad je iz duznosti je predvidjen s proleca i s jeseni
prethodno izlozenog jasno da se ceka kada vrsi oficijalan pregled u okviru
usvajanje Pravilnika. Programa mera za zdravstvenu zastitu,
Cetvrto, u famoznom tekstu kao sto su obavezni i veterinarski
“Pcelara”, potencira se sta se dobija pregledi svakog grla ovce, svinje i ostale
“registracijom” pcelinjaka (“kako bi se stoke. Znaci, zvanicni pregledi
sprecili nesavesni pcelari da sele na pašu veterinara se ne naplacuju. Dakle,
bolesne zajednice i da tako prenose ovlašćeni veterinar ce osim vrsenja
bolesti savesnim pcelarima...” itd.),kao evidentiranja, i osim obelezavanja
da je to neka “eureka”, a to je vec pcelinjaka, obavljati i obavezne
predvidjeno zakonom i primenjivalo se i veterinarske preglede 2 puta godisnje,
prethodnih godina,znaci pod- sto im je i duznost.
razumevajuce je u tom smislu. Uz duzno postovanje “Pcelar” ne
Peto, u tekstu “Pcelara”: treba nikog da obmanjuje, niti da proziva
”Registracija pcelinjaka”, od novembra ko je zatajio oko obecane evidencije. Ima
2007.god., autor priloga navodi u delu kompetentnijih da brinu o evidenciji kao
teksta:” Nadam se da ce se do kraja i obaveštenijih da pravilno informišu,
godine ipak evidentirati svi pcelinjaci, a bez “zamagljivanja” javnosti.
ako do te znacajne akcije i ne dodje do T.D.
51 SRPSKI P^ELAR

MALI SAVETI
VELIKA POMOĆ
Branko Antić Gulit
Banatsko Karađorđevo

Dragi pčelari kada uzimljavate životne sredine. Pčele mogu da


pčelinja društva jako je bitno da vide loše stanje u našem zdravstvu.
novinska hartija bude višeslojna, Bela kuga u našem društvu može
suva i što starija. Suva to je jasno, a da dovede do smanjenja legla i td.
što starija to nije jasno, evo
objašnjenja. Današnje novine Zato za utopljavanje košnice
sigurno nisu pogodne jer u njima koristimo novine iz starih dobrih
preovladavaju naslovi uglavnom vremena kada su prednjačili
sledećeg sadržaja: “Nerad i naslovi: “Rekordni prinosi”,
javašluk”, “Pljačka”, “Obustava “Prebačaj norme”, “Da nam živi
rada”, “Višak radne snage”, rad”, “U nove radne pobede “ i
“Nezaposlenost”, “Mito i slično. Ovakvi naslovi mogu
korupcija”, “Ubistva”… stimulativno delovati na bolju
radnu disciplinu, povećanje
Takvi naslovi mogu negativno radnog elana I ostvarivanje visokih
uticati na produktivnost društva. prinosa.
Radilice mogu da vide da je kod
nas više na ceni nerad nego rad. Na NAPOMENA:
negovateljice može loše uticati U toku glavne paše uklonite
nebriga našeg društva prema deci i novine iz košnica, dosta je bilo
starijima. Stražarice mogu da vide čitanja, treba da se pročitano
katastrofalno stanje u vojsci. primeni na delu.
Čistačice nebrigu i zagađenje
SRPSKI P^ELAR 52

ISTINITE PRIČE
ZAŠTO SI MI STAVLJAO ALEVU PAPRIKU U MED?
Varaćajući se sa posla prolazio sam otvori krilo visećeg dela gde su bile još
pored kuće svog prijatelja koga dve tegle mog meda. Obe sam
godinama snabdevam medom. Videvši iskontrolisao i obe su imale miris
ga u dvorištu pozdravio sam ga. Umesto paprike. Otvorio sam drugo krilo
otpozdrava, ljutito me je upitao zašto mu visećeg dela i našao spas za mene,
stavljam alevu papriku u med. Začudio ugledao sam teglu sa alevom paprikom.
sam se, jer nisam shvatao šta me pita, a Objasnio sam prijatelju kako je med
on je dodao da uđem i da ja jedem taj poprimio miris od njegove paprike i
med. Ušao sam i seo u dnevnu sobu, a on kako i gde da čuva med, a on mi se
mi je dodao teglu sa mojim medom. izvinio. Uzeo sam med sa mirisom aleve
Otvorio sam poklopac i pomirisao. paprike i upotrebio ga za prihranu pčela
Umalo da se onesvestim, kao da je a prijatelju doneo drugi. I dan danas od
unutra bila paprika a ne med. Upitao sam mene kupuje med i što je najvažnije
gde drži med a on me povede u kuhinju i dobri smo prijatelji.

KO TO TAMO KRADE MATICE?


Pčelari su na jednom području su stigli na pčelinjak pčelar otvori
primetili da im nestaju matice iz jakih košnicu, zatim izvadi čep koji zatvara
društava. U početku se to pripisivalo kavez, prepusti matici da sama izadje iz
spletu prirodnih okolnosti. Međutim kaveza i zatvori košnicu.Učenik ga je
kako je ta pojava učestala, počelo je da se upitao, da mu matica nije slučajno ispala
sumnja da neko „pozajmljuje“ matice. van košnice tokom oslobađanja. Na to
To je bila samo sumnja, bilo je potrebno mu je pčelar odgovorio da je to
potvrditi je. nemoguće jer nije dirao maticu, niti
kavez, već samo čep.Učenik mu je rekao
Jedan od iskusnih pčelara na tom da je to moglo da se desi ako je matica
terenu pošao je na svoj pčelinjak da bi stajala na čepu i tako učenik poče da uči
pustio oplođenu maticu u jednom roju, učitelja.
koga je formirao bez legla. Pošto je
prolazio pored kuće svog učenika, Učitelj se u tom momentu razočarao
mladog pčelara, poveo je i njega. Kada jer je shvatio da ga učenik priprema za
53 SRPSKI P^ELAR

nestanak matice i da je on taj koji je krao matice izgubio je kavez. Kavez


„pozajmljuje“ matice na pčelinjacima mu je bio poznat ali nije bio siguran.
tog područja.
Pri povratku svratio je do svog
Kroz nedelju dana učitelj je opet učenika na kafu. Čim je seo izvadio je
otišao na pčelinjak, ali ovom prilikom kavez iz džepa i pitao ga, da li je to
sam. Prvo je pogledao roj u kome je njegov kavez, jer ga je našao ispred
oslobodio maticu. Našao je na jednom njegove kapije. Učenik potvrdi da je to
ramu otvoreno leglo i tek oformljene njegov kavez i da mu je najverovatnije
matičnjake. Zatečeno stanje je govorilo ispao prilikom vraćanja sa pčelinjaka.
da je matica pri oslobadjanju počela da
polaže jaja i da je posle dan ili dva Učitelj svom učeniku ništa nije
oduzeta, a pčele su pri izleganju larvi rekao, već je svoj pčelinjak sutradan
oformile matičnjake. Dok je vršio preselio, a svog učenika nikad više nije
pregled oseti da je nogom nagazio nešto video. Iako se zna ko krade matice na
u travi. Kad je uzeo predmet u ruke, ovom području niko nije imao srca da
video je da je reč o žičanom kavezu za nešto preduzme protiv ovog „lovca“ na
matice. To nije bio njegov kavez, onaj ko matice.

ANEGDOTE
Na predavanju predavač koji U diskusiji na predavanju žali
se bavi selećim pčelarenjem je se jedan pčelar da je zapostavio
savetovao pčelarima da stave pčele kad mu je otac bio bolestan.
svoje košnice na osovine jer “Med Te zime otac je umro i sve pčele su
rađa samo na osovinama”. Moja stradale. “Za šta ti je više žao za
šinska kola imaju dve osovine, ako oca ili za pčele” – upita ga kolega?
ih stavim na pčelinjak I na njih
postavim košnice, da li će da rodi Za pčele –Odgovori pčelar
med? Postavi pitanje jedan od
pčelara.
SRPSKI P^ELAR 54

PČELARIZMI
- U srpskom pčelarstvu postoje - Pronađen je novi preparat protiv
medvedi lopovi, ali oni nisu medveda koji podkradaju srpske
lopovi ako im je krađu odobrio pčelare a to je časopis “Srpski
Izvršni odbor SPOS-a. pčelar”.
- Srpsko pčelartvo je bilo - Medvedica Milkica čula da se
najbolesnije za vreme konji potkivaju, pa i ona digla
vladavine Dr. Mede. nogu, već na prvi klin se upišala.
- SPOS je društvo koje je jako - Ljudi zar je to moguće, Dr. Meda
zaraženo krpeljima, neophodno dobio nadimak, izlečismo Medi
je izvršiti tretiranje. kompleks.
- Ovaj naš Dr. Meda je bio mnogo - Blago si ga pčelama, njima je
gladan u zadnje četiri godine, svaki dan sladak.
jedva ga nahranismo, al ga zato
utovismo. Dragoslav Ili} [e{

- Naše “cvećke” najviše mede u demokrate žuti suncokretov a


pristalice SPS-a lipov.
predizbornoj kampanji.
- Jedan političar nam je za života
- Najviše oližu prste oni sa dugim
zagorčavao život, a otkad je
prstima.
umro počeo je da medi.
- Političari nam u predizbornoj
- Postoje tri vrste pčelara:
kampanji obećavaju “med i
košničari, pčelari i medari.
mleko”, kad dođu na vlast to
Košničari drže prazne košnice,
bude “smučkaj pa prospi”.
pčelari u košnicama gaje pčele a
- Eto kod nas je sve politika, pa i
medari u košnicama drže pčele i
konzumiranje meda se odvija po
vrcaju med.
stranačkoj pripadnosti. Radikali
perferiraju tamniji borov med,
Branko Anti} Gulit
55 SRPSKI P^ELAR

P^ELARSKA
POEZIJA
GUSKINO PČELARENJE LJUBAV IMA CENU

Kad guska umisli da je pčelar, Trut kad se spoji sa maticom u letu


ona veruje da zna sve, okonča život na ovom svetu.
predlaže se za predavača, Tako u ljubavnom činu
pa pčelarima deli savete. umre na brzinu
tako je i u životu pčelara,
Da pčele za zimu spremite, ako hoće svoju ženu da vara.
pogače da im kupite, Vraški je ljuta
da pri tom i uštedite, skloni joj se s puta.
na kolačiće ih isečite. Branko Anti} Gulit

Osnovni uslov da uspete,


košnice treba da grejete,
jer kad vam pčelinjak ugine,
tad ste sigurni nije od zime.

Tako savetovanje završi guska


i šepureći se raširi krila,
al nikad ne posta pčelar,
već ostade guska, što je uvek bila.

1515

You might also like