“Pengalaman itu

Sangat mahal harganya !..”

OLEH:
HJ AMAT KHRI BIN MARDI
Institut Pertanian
Ayer Hitam
Johor
1983 - 2015
CILI FERTIGASI
BOLEH TANAM SECARA
TERBUKA
atau
DI BAWAH SPT
(STRUKTUR PERSEKITARAN TERKAWAL)

CILI BESAR ATAU CILI API

DIBAWAH SPH TERBUKA
PERANGSANG…
 MENGAPA
FERTIGASI
JADI PILIHAN ?…

Teknik moden yang praktikal

Amalan kultura yang
sitematik
Hasil lebih tinggi
Kualiti tinggi dan konsisten
Peningkatan status penanam
PERSEDIAAN AWAL
SISTEM FERTIGASI
KEPERLUAN ASAS
Rumah lindungan
Sumber air bersih
Sistem Pengairan
Baja
Biji benih
Alat Pengukur EC/PH
Bekas tanaman
Medium tanaman
 MAKLUMAT ASAS

 Jarak tanaman – 45X150cm (SPH),

60X150 cm (terbuka)
 Kepadatan – 12000 - 15 000 beg/ha

 Cili – 1 pokok/beg

 Potensi hasil cili 2.5 – 5 kg/pk/musim

 Potensi hasil cili api 1.5 – 2.5 kg/pk/musim

 SEMAIAN CILI

 Varieti yang diterima oleh pasaran (tempatan /

ekspot)
 Biji benih – ‘precision seed’ ,

F1 hibrid atau terpilih

 Cili Besar– DRH 911, Taiwan - Long chili 469, 151,
568, Korea - Hot chili, Tempatan terpilih - KULAI,
IPOH, YONG PENG, AIR JERNIH dll
 Cili Api – Centil, Semerah, Full sky, Kampong dll
PENGALAMAN MENYEMAI
% CAMBAH TINGGI
 Rendam biji benih 24–30 jam air biasa / suam 50 C.
 Tus … keringkan sedikit

 Semai terus di dulang semaian berisi peatmoss.

 Tutup dulang semaian guna plastik 2 – 3 hari dan

jemur tengah panas.
 Buka penutup… beberapa hari biji benih akan
tumbuh sekata
 PELBAGAI VARIETI CILI API

ASCENT
 SEMAIAN CILI

Tempoh semaian - 25 – 30 hari

(6 helai daun)
Media semaian - ‘peat moss’
atau habuk sabut (rendam/siram
dengan air baja 1.5 mS/cm)
Bekas semaian – dulang
semaian 104 lubang, pot 8 X 8
sm, keratan PVC 2” dsb
 RUMAH SEMAIAN

BERMULA DARI SINI !..

Beri tumpuan !.. Jangan pandang remeh …
PELBAGAI BEKAS SEMAIAN
 SEMAIAN
kekalkan kelembapan

MINGGU SIRAMAN KAEDAH

1 Air bersih MUDAH & JIMAT

2 Larutan baja Rendam dulang

1.5 mS/cm semaian
beberapa minit –
3 Larutan baja
sehingga semua
1.5 mS/cm media menjadi
lembap. Ulangi 3-
4 Larutan baja
4 hari sekali.
1.5- 2.0 mS/cm
 TEKNIK RENDAMAN
Mudah, Praktikal, Murah
 RAWATAN & KAWALAN
(DI TAPAK SEMAIAN)

 Siram/sembur dengan racun kulat –

„previcur‟ 1 kali/minggu
 Jika perlu - buat semburan
kawalan perosak dan penyakit
 Penakaian – 1 minggu sebelum dan
semasa pindah anak pokok ke
ladang
 SEBELUM
PINDAH KE LADANG

Uji sistem  Memasang asas

pengairan trellis
 Isi media INOVASI  Pensterilan
 Susun media  Penakaian
 Membilas media

SUSUN PENGAIRAN
ISI MEDIA

BEKAS • Polibeg
hitam/putih
TANAMAN • Pasu dll
• Habuk sabut
MEDIUM • Arang sekam
TANAMAN • Campuran dll
• Rujuk kualiti air
SYOR • Mudah
kedapatan, kos
Bekas Tanaman
perlu di -
TENGGEKKAN !..
 MEMBILAS MEDIA

 Membasahkan keseluruhan media

dengan air bersih sebelum anak pokok di
pindahkan ke ladang.
 TUJUAN

 Membuang mineral yang tidak

dikehendaki, elak ketegasan dan elak
kesan tindakbalas awal media
(asid/toksik apabila lembap)
 PENSTERILAN

 Membasmi kuman – bakteria dan virus

 Khususnya untuk pusingan kedua dan
seterusnya.
 Rumah lindungan, tapak bekas tanaman, bekas
tanaman, sistem pengairan & media tanaman
 KAEDAH – Semburan, rendaman atau alirkan
‘disinfectant’
 BAHAN – Cidol/dettol/polvidon/lindores dll
 ISU PENSTERILAN…
 DiTKPM IPAH – pensterilan tidak
dilakukan lagi setelah penggunaan
‘ORGANIC PLANT BOOSTER’
 Media bertambah baik / subur
 Tiada masalah jangkitan penyakit
 PENGURUSAN
TANAMAN DI LADANG
MENGUBAH
KELADANG
 Pindahkan anak
semaian bersama
media semaian yang
memegang akar
 Padatkan

 Cucuk penitis di zon

perakaran (2- 4 sm
dari pangkal tanaman)
 SECARA RINGKAS…
MEMBAJA

MINGGU KEKERAPAN JUMLAH (ml) KEPEKATAN

mS/cm
1–3 4 – 6 kali/hari 500 – 600 1.3 – 1.5
4–7 4 – 6 kali/hari 800 – 1200 1.5 – 1.8

8 6 – 8 kali/hari 1500–2000 1.8 – 2.5

seterusnya
Kekerapan bergantung kepada cuaca. Panas lebih kerap, banyak
tetapi cair.
Kepekatan bertambah apabila umur tanaman meningkat
 JADUAL SIRAMAN CILI FERTIGASI
TERBUKA (MUSIM PANAS)
UMUR Kepekatan 9.00 11.00 13.00 15.00 17.00
DI LDG
(mggu) mS/cm MINIT /SIRAMAN
1 1.3 4 4 4 4 4
2 1.4 5 5 5 5 5
3 1.5 6 6 6 6 6
4 1.6 7 7 5 5 5
5 1.7 8 8 5 5 5
6 1.7 – 1.8 9 9 5 5 5
7 1.7 – 1.8 10 10 5 5 5
8 1.7 – 1.8 10 10 5 5 5
9 +TE 1.7 – 1.8 12 12 5 5 5
10 +N 2.0-2.5 12 12 5 5 5

11 +K 2.0-2.5 12-15 12-15 5 5 5

PERTUMBUHAN BERTERUSAN…
Hasil berterusan

Ingat ya !...
Pertumbuhan pokok yang baik… boleh dilihat secara
luarannya dimana daunnya mempunyai tiga (3) tone warna
– hijau tua, hijau dan pucuk hijau muda.

Cili berbuah dicabang.

Cabang ujud apabila ada pucuk baru keluar.
Galakkan atau rangsang pucuk baru sentiasa
keluar !.. OK

Lebihkan AIR & NITROGEN

sesekali diwaktu pagi…
 TIP PEMBERIAN
BAJA

 Mulakan dengan kepekatan yang rendah diawal

peringkat penanaman dan meningkat sedikit
demi sedikit sesuai dengan pertumbuhan pokok.
 Pemberian baja kritikal ialah setelah kedapatan
cahaya matahari pagi hingga sebelum panas
terik (7.30 – 10.30 pagi)
 Panduan umum – apabila titisan baja mulai
keluar daripada bawah bekas tanaman
menunjukkan siraman sudah mencukupi
 Penting !...

 Tanaman dari keluarga soalanacea

(contohnya terung, cili dan tomato..)
memerlukan pengudaraan akar yang
mencukupi.

 Pemberian air/baja berlebihan (media terlebih

lembap) sebelah petang atau malam akan
mengakibatkan buah/bunga gugur.

 Pastikan media ringan/kering disebelah

petang/malam sekira - kira pokok tidak layu
 MEYEDIAKAN
LARUTAN STOK
Rujuk:
For,ulasi baja
(slaid 72)
 Larutkan semua
campuran A didalam
air menjadi 100 L
 Larutkan semua
campuran B didalam
air menjadi 100L
(bekas berlainan)
 Simpan ditempat
teduh
 LARUTAN STOK
(PEKAT)

Larutan stok yang baru siap dilarutkan

hendaklah disimpan selama 24 jam terlebih dahulu
sebelum digunakan
 MENYEDIAKAN
LARUTAN NUTRIEN
(KAEDAH MANUAL)

 Isi
air dalam tangki
 Masukkan stok A dan kacau

 Masukkan stok B (sama banyak

dengan stok A) dan kacau
 Sukat kepekatan dan pH
 PENYELARASAN
LARUTAN NUTRIEN

 NAIKKAN pH  TURUNKAN pH
 Campurkan Natrium  Campurkan asid
bikarbonat atau nitrik atau asid
Kalium hidroksid hidroklorik atau asid
atau Natrium posforik
hidroksid atau
Kalsium bikarbonat
 KAWALAN
PEROSAK

CONTOH PAKEJ SEMBURAN:

Racun Serangga Racun Kulat
Semburan 1 Mitac + Dithane
Semburan 2 Solomon + Antracol
Semburan 3 Confidor + Dithane
Semburan 4 Alika + Antracol

** Racun serangga & kulat dinyatakan

adalah nama dagangan (bukan bahan
aktifnya – kadar penggunaan
disyorkan mengikut labelnya)
SEMBURAN ORGANIK

 BROGARD

 Neem Oil
 Green Patrol

 Chitosan

 EM

 DOA-booster

 AKM Plant Gard

 HABIT CILI
“Berbuah Di setiap Cabang”

Pastikan setiap buah

melekat dan membesar
di setiap cabang

Sesetengah varieti (cth: DRH911) mampu mengeluarkan

3 – 5 biji di tiap cabang. Ini merupakan
satu kelebihan.. Hasil tinggi !...
 MEMBILAS MEDIA

 Bahan –air bersih atau baja cair yang mempunyai

pH 6.0 – 6.3
 Masa – pagi 1 kali/hari (sebelum siraman pertama)

 Kekerapan – setiap hari atau jika perlu

(2 atau 3 kali/minggu) selepas 6 minggu di ladang.
 Jika ada simptom pH rendah, bilasan dibuat
3 hari berturut setiap hari
 MELATIH TANAMAN
TRELLIS & CANTASAN

 Cantasan
pembentukan
 Cantasan tunas air
dan berpenyakit
 Ikat trellis

 Melilit batang atau

pucuk tanaman
CANTASAN CILI

 Dapatkan 4 cabang
utama sebagai
teras
 3 peringkat
seterusnya 2 – 3
biji buah
 Kawal cabang
berlebihan (tidak
terlalu merimbun)
 4 cabang teras
(Pandangan atas)
 Langkah 1

Sebelum cantas Selepas cantas

 Langkah 2

Kedudukan 4 dahan teras

Hasil seterusnya..
Matlamat „TREE TRAINNING‟

Pokok mengeluarkan hasil yang tinggi dan konsisten

 CILI API
“BIARKAN 2 – 3 TUNAS DIBAWAH
CABANG ATAU TAK PERLU CANTAS..!
“

BUAT /PASANG SOKONGAN MENCUKUPI

JANGAN SAMPAI TUMBANG
 MEMUNGUT HASIL

Cili – pungut hasil pertama

minggu 8 – 9 di ladang atau umur 75 – 80 hari
 POTENSI HASIL

 Purata 2 – 5 kg/pokok (ikut varieti)

 Potensi 45 tan/ha/musim
 TEMPOH PUNGUT HASIL 2 BULAN ATAU LEBIH
Penting ni !...
Tip TAMBAH BERAT BUAH
1 – 2 jam sebelum kerja-kerja
memungut hasil, lakukan
penyiraman yang lebih sedikit.

Lihat lah perbezaan beratnya.

Nikmati lebihan hasilnya… cubalah !
 PROGRAM
PENAMBAHBAIKAN
 MAKLUMAT DIPEROLEHI – pemerhatian oleh
AMAT KHRI di TKPM IPAH akhir 2007 – 2008
 Cili memerlukan TE yang lebih
terutama pada peringkat matang

 TINDAKAN –tambahkan kuantiti TE

mulai pokok cili mengeluarkan buah.
Kadar disyorkan… (rujuk formulasi)
 Saiz daun
biasa
Keputihan
Kekuningan
 FORMULASI BAJA CILI
SUMBER : (AKM TANI.blogspot)
 UMUR 1- 6 MINGGU DI LADANG  SELEPAS 6 MINGGU MINGGU DI LADANG
 SET A  SET A
 Calcium nitrat 19.0 kg  Calcium nitrat 19.0 kg
 Fe EDTA 200 gm  Fe EDTA 350gm
 Ammonium nitrat 1.0 kg  Ammonium nitrat 1.0 kg
 Potassium nitrat 3.0 kg  Potassium nitrat 3.0 kg
 SET B  SET B
 Potassiun nitrat 10.0 kg  Potassiun nitrat 10.0 kg
 Potassium sulfat 1.0 kg  Potassium sulfat 1.0 kg
 Mg Sulfat 10.0 kg  Mg Sulfat 10.0 kg
 MKP 4.0 kg  MKP 4.0 kg
 Zn EDTA 60 gm  Zn EDTA 100 gm
 Mn EDTA 50 gm  Mn EDTA 100 gm
 Cu EDTA 8 gm  Cu EDTA 14 gm
 Boron 140 gm  Boron 140 gm
 Molibdenum 4 gm  Molibdenum 8 gm

LARUTAN STOK : 100 liter A & 100 liter B

 Ambil perhatian….!
TIP…. TAMBAH SAIZ BUAH
 Tinggikan sedikit kandungan potassium (K) –
tambahan 1.0 kg KNO3 atau K2SO4 kedalam
tangki nutrien 600 gallon seminggu sekali
 Sembur dengan gibberillic acid (GA) –
1 gm : 20 liter air Ulang sembur seminggu sekali

 Syaratnya:
 Pokok cukup subur

 Pembajaan mencukupi

 Biasanya 12 minggu keatas

 AMALAN PENGUSAHA

 Semburan tambahan (vitamin)

terutama pokok tua…
 Amino acid, fulvic acid, humic acid dan
seaweed…
 Setiap semburan dicampur dengan
‘booster’ – berfungsi meninggikan
kadar penyerapan dan ketahanan
daripada hilang (terperuap/hujan)
 TIP TAMBAH HASIL
 Amal dan gunakan ‘PENGGALAK
TANAMAN’
‘Organik Plant Booster’ atau
‘Boom Flower-N’ (a.i : Nitrobenzene)
 Semburan kawalan perosak ORGANIK

‘AKM Plant Gard’

‘Brogard’
‘Produk SRI …. ‘
 RUMUSAN 1
 Semai 3 – 4 minggu
 Pindah ke ladang

 3 minggu diladang – mulai berbunga

 Bulan pertama – semburan kawalan

(BROGARD dll) - 2x seminggu
 Bulan kedua dan seterusnya – semburan
kawalan 1 x seminggu
 Semburan lebih effisen diransang dengan
menggunakan MIRACLE
(pelekat/penyerak/penghalus)
 RUMUSAN 2
 Amalkan penggunaan ORGANIC PLANT
BOOSTER dengan kaedah menyembur atau
campuran didalam larutan nutrien 20 hari/kali
 Semburan disyorkan waktu pagi secara
menyeluruh terutama bawah daun.
 Kadar untuk semburan 10 ml : 1.0 liter air atau
150 – 200 ml : 20.0 L air.
 Kadar untuk campuran didalam tangki nutrien 4.0
L setiap tangki 600 G air
 RUMUSAN 3
 Penggunaan ORGANIC PLANT
BOOSTER atau Boom Flower-N boleh
menyelesaikan masalah pelekatan buah
terutama yang ditanam didalam 100%
berjejaring…. CONFIRM
 Penggunaan ORGANIC PLANT
BOOSTER menjadikan media tanaman
lebih baik - tak perlu di steril dan tak
perlu di tukar lagi… amat menjimatkan
 RUMUSAN 4
 Purata Hasil Cili Fertigasi :
 Cili Besar 2 – 5 kg/pokok

 Cili Api 1.5 – 2.0 kg/pokok

 Purata harga Cili (borong):

 Cili Besar (hijau / merah ) RM4-10/kg

 Cili Api (Centil/Full sky/Bara/Kampong)

RM7 – 15/kg
 RUMUSAN 5
 Pertumbuhan awal yang baik dengan
kesuburan optima memberi bonus
terhadap ketahanan tanaman daripada
perosak.
 Untuk pengahsilan yang
menguntungkan – hasil mestilah boleh
dipetik sekurang-kurangnya selama 2
bulan atau lebih.
 RUMUSAN 6
 Hasilboleh ditambah bukan sekadar
banyaknya buah sahaja.
 Berat buah boleh ditambah sehingga
20% dengan mengamalkan kaedah :
 MENYIRAM atau MEMBERI
NUTRIEN yang banyak terlebih
dahulu 1- 2 jam sebelum kerja-kerja
memungut hasil.
 RUMUSAN 7

 UNTUK PENGELUARAN BERTERUSAN

TANAMAN CILI PERLU DIRANSANG
PERTUMBUHANNYA.
 Cili berbuah dicabang. Cabang akan
keluar apabila ada pucuk baru keluar….
RANGSANG PUCUK BARU KELUAR.
 Lebihkan N dan AIR (sesekali waktu
pagi terutama pokok tua)
HABIS DAH !…
JUMPA LAGI !!...