Indonesian Nutrition Foundation for Food Fortification (KFI)
KFI Newsletter
Foreword Prof. Soekirman (Em.), Bogor Agriculture
University (IPB), Chairman of KFI
KFI congratulates the Government,
especially Menko Kesra, Ministry
of Health, and Bappenas for the
soft launching of SUN-Movement
Indonesia or “Gerakan Sadar Gizi
Dalam Rangka 1000 Hari Pertama
Kehidupan (Gerakan 1000 HPK) “ on
September, 19, 2012 at Bappenas. The
launching was attended by Coordinating Minister for People’s
Welfare (Menko Kesra) Agung Laksono, Minister of National
Development Planning (Bappenas) Armida S.Alisyahbana,
Minister of Health Nafsiah Mboi, and Minister of Female
Empowerment and Child Protection Linda Agung Gumelar.
Most of the UN and International Agencies related to Food,
Health and Nutrition, as well as NGOs Indonesia, were also
present in the launching. In his speech, Menko Kesra stated
that “the SUN Movement Indonesia is not a new movement.
Since 1950s there had been nutrition movement in Indonesia.
We are familiar with nutrition slogan”Empat Sehat Lima
Sempurna” (Four Healthy, Five Perfect) which is updated to
“Gizi Seimbang” (Nutrition Balance) inline with the nutrition
science advances, as icon of the nutrition movement. Minister
of Health, succinkly summarized the SUN concept in a such
Image Source: 1 and 2 Bappenas, 3 and 4 KFI
October-November 2012 - Volume 5
words that easily understood by the audience who are not all
of them professional neither in health nor nutrition.
“ In Indonesia the SUN movement is called “ Gerakan 1000 Hari
Pertama Kehidupan” - Minister of Bappenas said. “...as part of
the global SUN-movement initiated by UN-Secretary General
to accelerate the global movement in improving nutrition.
The main objective is - according to the Minister of Bappenas
- to improve nutrition focusing on the first 1000 days of life.
Indonesia is already part of the global SUN movement with
28 member countries . In preparing the movement Indonesia
government organized a series of inter sectoral meetings
among stake holders of government, private companies,
NGOs, UN and International Agencies, professionals, and
scientific community. The Minister stated further that
“The meetings produced 3 documents on Conceptioanl
Framework, Guideline and Manual for Implementing 1000
HPK, and a draft of the Presidential Decree on 1000 HPK “
Soft Launching: SUN Movement Indonesia, September 19, 2012
1. From Left: Minister of Health, Coordinating Minister of People’s
Welfare (Menko Kesra), Minister of National Development Planning
(Bappenas).
2. Menko Kesra handed SUN Document to Minister of Health, Minister
of Bappenas and Minister of Famale Empowerment and Child
Protection.
3. Assembly Hall Bappenas, Launching Session
4. From Left: Soekirman, Fasli Jalal, Deputy Human Resource and
Culture, Nina Sardjunani, Deputy 3 of Menko Kesra, Emil Agustiono.
1
KFI NewsLetter October-November 2012 - Volume 5
The novel features of the SUN concept is dividing nutrition
and nutrition related activities or interventions into
Specific and Sensitive interventions and the importance of
integrating them into a converging activities for improving
nutrition. Food fortification is part of sensitive intervention.
If well implemented, we could expect that within a decade
the proportion of children who are acute under nutrition
as underweight (thin) and severe wasted (very thin and
small) , as well as chronic undernutrition - stunted , would
be significantly reduced. The challenge is how to advocate
government to seriously committed to eleminate under
nutrition and to prevent overnutrition as an important part
of the national and regional development, especially human
SUN Movement: Pentingnya 1000 Hari Pertama
Kehidupan
Periode seribu hari, yaitu 270 hari selama kehamilan dan 730
hari kehidupan pertama bayi yang dilahirkan, merupakan
periode sensitif. Status gizi dan kesehatan yang buruk pada
ibu dan anak pada periode tersebut memberikan akibat
terhadap bayi yang bersifat permanen dan tidak dapat
dikoreksi. Dampak buruk tidak hanya pada pertumbuhan fisik,
tetapi juga pada perkembangan mental dan kecerdasannya.
Pada saat dilahirkan, sebagian besar perubahan tersebut
menetap atau selesai, kecuali beberapa fungsi, yaitu
perkembangan otak dan imunitas, yang berlanjut sampai
beberapa tahun pertama kehidupan bayi. Kekurangan gizi yang
terjadi dalam kandungan dan awal kehidupan menyebabkan
janin melakukan reaksi penyesuaian. Secara paralel
Sumber: KERANGKA KEBIJAKAN GERAKAN SADAR GIZI DALAM RANGKA SERIBU HARI PERTAMA KEHIDUPAN (1000 HPK)
2
development and poverty alleviation. We need a strong
leader to materialize the ideal concept above. It should be
noted, that efforts to prevent overnutrition and its affects on
Non Communicable Diseases, is not yet elaborated in the 1000
HPK document. With the expected continuing high economic
growth and increasing number of middle income population,
without proper nutrition education, Indonesia is facing
new and more serious malnutrition of overnutrition (not
undernutrition) in the forms of overweight, obesity, diabetes,
stroke, hypertension and other non communicable diseases.
The latter is currently already admitted as the number one
cause of death in developed and developing countries,
including Indonesia.
penyesuaian tersebut meliputi perlambatan pertumbuhan
dengan pengurangan jumlah dan pengembangan sel-sel
tubuh termasuk sel otak dan organ tubuh lainnya. Hasil reaksi
penyesuaian tersebut diekspresikan pada usia dewasa dalam
bentuk tubuh yang pendek, rendahnya kemampuan kognitif
atau kecerdasan. Reaksi penyesuaian akibat kekurangan gizi
juga meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit tidak
menular (PTM) seperti hipertensi, penyakit jantung koroner
dan diabetes dengan berbagai risiko ikutannya pada usia
dewasa.
Berbagai dampak tersebut diatas membawa mereka kepada
kehidupan yang tidak optimal, yang tercermin dalam
pencapaian tingkat pendidikan, rendahnya daya saing, serta
kerentanan terhadap PTM, yang bermuara pada rendahnya
tingkat pendapatan dan kesejahteraan.

1. World Health Organization (WHO); UNICEF MICS4; and DHS Annual Reports
2. Source: Food and Agriculture Organization (FAO); Inter-American Development Bank;
World Bank; and WHO/UNICEF Joint Monitoring Programme
Banyak yang berpendapat bahwa ukuran fisik, termasuk tubuh
pendek dan tubuh gemuk, serta PTM disebabkan terutama
oleh faktor genetik. Ternyata, faktor penyebab terpenting
dari keadaan ini dan beberapa indikator kualitas kehidupan
lainnya, adalah lingkungan sejak konsepsi sampai anak usia 2
tahun yang dapat dirubah dan diperbaiki (WHO 1997) (Barker
1995) (Kerangka Kebijakan 1000 HPK, 2012, BAPPENAS)
Intervensi Spesifik dan Sensitif:
Penyebab langsung dan tidak langsung status gizi anak sering
digambarkan oleh bagan UNICEF diatas . Dalam konsep SUN,
bagan di atas dimodifikasi oleh Bank Dunia, dikelompokkan
sebagai intervensi spesifik dan intervensi sensitif. Intervensi
gizi spesifik adalah kegiatan yang di dalam perencanaanya
ditujukan khusus untuk kelompok 1000 HPK. Kegiatan ini
pada umumnya dilakukan oleh sektor kesehatan, seperti
imunisasi, suplemen tabel besi-folat ibu hamil. Intervensi gizi
- spesifik bersifat jangka pendek, hasilnya dapat terlihat dalam
waktu relatif pendek. Sedangkan intervensi gizi sensitif adalah
kegiatan pembangunan di luar sektor kesehatan. Sasarannya
Latar Belakang Terbentuknya “The Scaling Up
Nutrition (SUN) Movement”
Scaling Up Nutrition (SUN) movement diawali dari sebuah
ajakan Bank Dunia di tahun 2009 untuk aksi global terhadap
ketahanan gizi (nutrition security). Gerakan ini diperlukan
setelah di banyak negara diketahui bahwa MDG belum
tercapai bahkan ada yang mundur. Goal MDG yang belum
dicapai adalah kemiskinan, status gizi anak, dan HIV/AIDS.
Lebih sepertiga anak balita pendek karena kurang gizi kronis.
KFI NewsLetter October-November 2012 - Volume 5
Image Source :
http://scalingupnutrition.org/country/indonesia
adalah masyarakat umum. Namun bila direncanakan secara
khusus dan terpadu dengan kegiatan spesifik, dampaknya
sensitif terhadap keselamatan proses pertumbuhan dan
perkembangan 1000 HPK.
Uraian lengkap silahkan membaca KERANGKA KEBIJAKAN -
Gerakan Nasional Sadar Gizi dalam rangka Seribu Hari Pertama
Kehidupan (Gerakan 1000HPK), 2012, pada http://kgm.
bappenas.go.id/document/datadokumen/40_DataDokumen.
pdf
Uraian tentang kekurangan gizi bayi dalam kandungan dapat
dilihat pada : http://www.nutritioninthewomb.org/#
- http://ageconsearch.com
- sumber pustaka: Gillespie, Stuart; Flores, Rafael; 2000. The
Life cycle of malnutrition. IFPRI, Washington
- www.unscn.org
- Maternal and Child Nutrition, (lihat: Martorell, R. (1992).
Long−Term Effects of Improved Childhood Nutrition. SCN
News No. 8, 10−12).
Di Indonesia terdapat 37% atau 7 juta balita pendek. SUN
mengajak semua Pemerintah dan masyarakat di negara
berkembang untuk memerangi kekurangan gizi baik yang
akut (kurus) maupun yang kronis (pendek). Caranya dengan
melindungi janin, ibu hamil dan anak sampai usia 2 tahun dan
bahaya kekurangan gizi. Upaya ini bersifat multisektor yang
terpadu.
SUN Indonesia di koordinasikan oleh Menko Kesra, dengan
dukungan Menteri-Menteri teknis, seperti MenKes, MenTan,
3
KFI NewsLetter October-November 2012 - Volume 5

MenPerind, MenDiknas, BKKBN, Men
PU, dll. Koordinasi teknis oleh Bappenas.
Di PBB, SUN di bawah koordianasi
langsung SekJen PBB, Ban-Ki Moon,
dengan dukungan teknis dari UNICEF,
FAO, WFP, UNDP, dll.
Kegiatan sehari-hari dipimpin oleh
Dr David Nabarro, Penasehat Khusus
Pangan dan Ketahanan Gizi untuk
David Nabarro Sekretaris Jenderal PBB. Menurut
Nabarro, SUN bukan lembaga, prakarsa atau mekanisme
keuangan baru. Sebaliknya SUN adalah gerakan yang
membawa berbagai organisasi yang ada untuk mendukung
rencana nasional untuk bersama-sama meningkatkan status
gizi masyarakat khususnya 1000 HPK.
Sumber:
http://www.sightandlife.org/fields-of-work/scaling-up-
nutrition.html

NEWS
Indonesia merupakan salah satu dari 30 negara yang
berkomitmen untuk melaksanakan Scaling Up Nutrition (SUN)
movement atau di Indonesia disebutkan sebagai “Gerakan
Nasional Sadar Gizi dalam rangka Seribu Hari Pertama
Kehidupan.”
Komitmen Indonesia terhadap SUN, tersirat dalam
ungkapan Menteri Kesehatan terdahulu, Dr Endang Rahayu
Sedyaningsih, pada Desember 2011, yaitu: “Indonesia is proud
of its past achievements in tackling under-nutrition but our
nation is aware that much more work still remains to be done.
Indonesia recognizes the potential for using the SUN framework
to effectively address the challenges posed by malnutrition,
including its economic and development impacts.”
Focal point Indonesia untuk SUN adalah: Dr. Agung Laksono,
Menteri Koordinator Kesejahteraan Rakyat (Senior National
SUN Focal point) dan Dr. Nafsiah Mboi, MPH, Menteri
Kesehatan sebagai Wakil dari Senior SUN focal point didukung
oleh Dra. Nina Sardjunani, MA, Deputi Sumber Daya Manusia
dan Kebudayaan, Bappenass.
Sumber:
http://scalingupnutrition.org/country/indonesia

KFI Activities
Jakarta 1st August 2012,
CEO Gathering, Socialization on SNI 7709: 2012
Socialization on SNI 7709: 2012 about palm cooking oil held
in Ministry of Industry on 1st August 2012. The event was
attended by 50 participants, representing approximately 20
Palm Cooking Oil Company in around Java and Sumatra.The
Objective is to discuss the essential issue on SNI.
Jakarta 20th June 2012
Panel Discussion, “Nutrition Education”
AS part of SUN movement campaign, a panel discussion
on nutrition education was held in Cemara Hotel June 20th
2012. In addition to discussing the SUN movement concept,
the methods and strategy of nutrition education for SUN
movement was also discuss. . The panel was attended
by 100 participants, representing 58 non-governmental
organizations (NGOs), private sector and universities.
Medan 25th June 2012
Training of BPOM Monitoring Palm Cooking Oil Fortified
with Vitamin A
The two days workshop/training of Monitoring Palm Cooking
Oil fortified with Vitamin A was held in Grand Swiss Bell Hotel
Medan North Sumatra Province, 25th – 26th June 2012. The
workshop was attended by representatives of the BPOM
Province, The Center Laboratory for Agroindustry Products
and The Food Department Ministry of Industry Indonesia.

Credits:
Concept: Prof. Soekirman (Em.)
Creative: Harimawan Latif
Writing: Virginia Kadarsan, Ifrad DDS
Picture Editor: Habibie Yukezain
Published By
Indonesian Nutrition Foundation for Food Fortification (KFI),
Address: KFI c/o Komplek Bappenas A1, Jl. Siaga Raya Pejaten, Jakarta 12510,
Indonesia,
Phone: +62 21 7987 130, Fax: +62 21 7918 1016,
Website: www.kfindonesia.org, Email: info@kfindonesia.org
Facebook: KFI-Indonesian Nutrition Foundation for Food Fortification

The KFI Newsletter is part of KFI-GAIN project. Supported by: GIZ - SAFO