You are on page 1of 25

Mikser-kuvalo za

pripremu zdrave
hrane za bebe
Philips Avent 4-u-1

Knjižica recepata

SCF875

Priručnik za
zdravo uvođenje
guste hrane
16 jednostavnih i hranljivih recepata, sa savetima za uvođenje
guste hrane i postepeno odvikavanje od dojenja pripremljeno uz
pomoć nutricionistkinje dr. Emme Williams
1
Sadržaj
Brzi, jednostavni i hranljivi recepti za bebu
1. faza: prvi ukusi
3
8
Brzi i jednostavni
hranljivi recepti
Ukusna kašica od krompira i brokolija 12
Sočna jabuka 14
Banana sa avokadom 14
Sunčana tikva
2. faza: meki zalogaji
14
16
za bebu
Božanstveno povrće 20
Mesni zalogaji 22
Kad prvi put uvodimo gustu hranu Ovu smo knjižicu pripremili u saradnji
Losos, tikvice i slatki krompir idu na plivanje 22 potpuno je normalno da budemo sa nutricionistkinjom dr. Emmom
zbunjeni. Često nas zatrpavaju sa Williams, koja vam daje stručne savete
Jednostavna kašica od graška 22 previše informacija, posebno ako se u pogledu uvođenja guste hrane
radi o prvom detetu. Bebe ponekad i jednostavne pripreme hranljivih
Bajka o šljivama i breskvama 24 ispljunu hranu pripremljenu posebno obroka za bebu, kako bi vaši porodični
za njih jer još ne znaju da kažu šta obroci bili što prijatniji.
Slatko pile i jabuka 25 žele, a šta ne žele da jedu. Uvođenje
guste hrane je izazov, ali nema razloga Stručni saveti
3. faza: prvi komadići 26 za paniku. Pratimo potrebe deteta, Dr. Emma Williams registrovana
pripremamo raznovrsne hranljive je nutricionistkinja sa doktoratom
Zdrava leblebija sa rezancima 30 obroke koji će im omogućiti zdrav iz oblasti ishrane ljudi. Stručno je
razvoj i dobro raspoloženje. osposobljena upravo za oblast
Zabava bakalara i krompira 32 ishrane i rasta deteta.

Moj prvi musli 33


4. faza: nakon prve godine 34
Paprika u ukusnom društvu 38
Uvek veseli brokoli 40
Sunčane špargle 41

2 3
Kao klinički istraživač u dečijoj bolnici proučavala za bebu sadrži i antitela koja dete štite od infekcija. stvoriti od njih male izbirljivce. Važno je deci nuditi pedijatra ili na internetu. Tako ćete lakše proveriti
je rast i ishranu beba i male dece (do tri godine) Sastav majčinog mleka u potpunosti je prilagođen veliki izbor zdravih i hranljivih namirnica već od da li je vaše dete spremno za sledeću fazu i
sa poteškoćama u razvoju, njihove roditelje je potrebama deteta. U prvih šest meseci života samog početka jer ćemo tako znati da će istu hranu istovremeno pronaći druge odgovarajuće recepte za
savetovala u pogledu ishrane. Dok je kao stručnjak preporučuje se isključivo dojenje, a ono se može bez jesti i kad budu stariji. pripremu hrane uz pomoć miksera-kuvala Philips
za ishranu radila za Britansko udruženje nutricionista ograničenja i uz odgovarajuću zdravu i uravnoteženu Avent 4-u-1.
(engl. British Nutrition Foundation) pružala je stručne ishranu nastaviti i do dve godine, čak i duže. Ako Navike u ishrani kod veće dece teško je promeniti
savete u pogledu uvođenja guste hrane, analizirala se dete ne doji, majčino mleko nadoknađuje se i zato je važno da već od početka istrajemo na
je i proveravala hranljivost recepata za gustu hranu i prilagođenim mlekom za bebe. Za optimalan rast, usvajanju dobrih navika u ishrani. Savetujemo vam
pripremala jelovnike za bebe i malu decu. beba do šest meseci starosti trebalo bi da dobije da već na početku uvođenja guste hrane počnete
„Nadam se da ćete uživati u tim čudesnim i
0,5 kg do 1 kg mesečno. Nakon šest meseci kreće se pripremati obroke „od nule”, odnosno od svežih
uzbudljivim trenucima rasta i razvoja vašeg deteta
Članica je i Prehrambenog društva britanske grupe sa uvođenjem guste hrane koja podstiče dalji rast i sastojaka. Tako ćete tačno znati šta vaše dete
u kojima će ono upoznavati nove ukuse i teksturu
Nutricionisti u industriji (Nutritionists in Industry) razvoj. jede. Pokušajte sačuvati hranljiv sastav namirnica
hrane i razvijati zdrave navike u ishrani kako bi
i redovna savetnica za ishranu u medijima. Nakon koje želite pripremiti kako biste od upotrebljenih
izraslo u zdravu i zadovoljnu odraslu osobu!”’
15 godina rada u području ishrane ljudi nedavno je Sve bebe su različite i rastu različitom brzinom, zbog namirnica dobili što više hranljivih sastojaka.
osnovala sopstveno preduzeće za savetovanje u čega je važno da ne žurimo sa uvođenjem guste Kupovina svežih sastojaka i praćenje uputstava za
ishrani. hrane pre nego što su bebe za to spremne. Probavni njihovo čuvanje pomažu vam da sačuvate njihova
Dr. Emma Williams, savetnica za
sistem dece uobičajeno je dovoljno razvijen i hranljiva svojstva, a ujedno namirnice kao što su
ishranu
spreman za varenje hrane u uzrastu od oko šest sirovo meso i riba ostaju sigurne za upotrebu. Hranu
www.createfoodandnutrition.com
Naš cilj meseci*. uvek pripremajte na čistim površinama i sa čistim
Nadamo se da će Vam ova knjižica sa receptima pomagalima kako biste bebu zaštitili od štetnih
pomoći pri uvođenju guste hrane. Sadrži korisne Moramo voditi računa o tri ključna znaka koji nam bakterija.
informacije i stručne savete u pogledu pojedinačnih ukazuju na to da je dete spremno za gustu hranu.
faza uvođenja guste hrane, kao i primere jelovnika i Obično se pojavljuju u starosti od oko šest meseci:
pripadajuće recepte koji će vam pomoći u pripremi dete može da sedi, glava mu je stabilna, koordinacija Detetu od samog početka treba nuditi raznovrsne, zdrave i
hranljivih obroka za vaše dete pomoću mikser- ruku, očiju i usta dobra (može da gleda hranu, uzme
kuvala Philips Avent 4-u-1. je i stavi u usta), sposobno je da proguta ponuđenu hranljive obroke jer će tako u istim jelima uživati i kada poraste.
hranu, ne izbacuje hranu iz usta. Pre početka
Uz pomoć mikser-kuvala Philips Avent uvođenja guste hrane, posebno pripazite na sve
4-u-1 možete na pari pripremiti voće, znakove navedene u nastavku. Dete možda neće biti Kuvanje na pari jedna je od najboljih metoda
povrće, meso i ribu. Kuvane sastojke zadovoljno mlečnim obrocima i počeće da pokazuje pripreme hrane jer namirnice zadržavaju svoj ukus. Recepte je pažljivo odabrao stručnjak
možete dovesti do gustine primerene za zanimanje za hranu koju jedu drugi ljudi. Sve te Kuvanje na pari uz pomoć jedinstvenog miksera- iz oblasti ishrane ljudi . Ako sumnjate
uzrast vaše bebe, a dostupne su vam i promene su važan korak u razvoju vaše bebe. Sada je kuvala Philips Avent 4-u-1 omogućava vam da u adekvatnost nekog od recepata iz
funkcije odmrzavanja i zagrevanja. Sve će spremna na istraživanje novih ukusa i tekstura hrane. sačuvate važne hranljive sastojke jer se sokovi koje ove knjižice za vaše dete, posebno
vam to pomoći i omogućiti jednostavnije hrana ispušta prilikom kuvanja na pari zadržavaju i ako je alergično ili verujete /sumnjate
pripremanje zdravih i kvalitetnih obroka Na početku uvođenja guste hrane nije toliko važno miksanjem ostaju u hrani. Tako u hrani ostaje najviše da je alergično na neku vrstu hrane,
za vašu bebu. koliko hrane dete pojede, već je reč o privikavanju hranljivih sastojaka, što omogućava zdravu ishranu. posavetujte se sa svojim pedijatrom.
na jelo. Bebama na početku nisu potrebna tri obroka
dnevno. Možete početi tako što ćete prvo ponuditi
Početak uvođenja guste hrane detetu male količine hrane kako bi se naviklo na
Osim informacija o uvođenju guste hrane, u ovoj su
Pratiti rast i razvoj svoje bebe u jedno srećno i knjižici sa receptima navedeni i drugi pouzdani izvori
ukus, teksturu i osećaj hrane u ustima. Količina i informacija koji vam mogu pomoći da odlučite da li
zdravo dete zaista je neverovatno i neprocenjivo raznovrsnost obroka vremenom će se povećavati pa
iskustvo. Događaji u prvoj godini života vaše bebe je vaša beba spremna za uvođenje guste hrane; na
će dete konačno jesti istu hranu kao i drugi članovi primer savetovalište za bebe kod vašeg izabranog
mogu uticati na njeno zdravlje u budućnosti, a zato porodice, samo u manjim porcijama. Bebe nauče
je zdrava i hranljiva ishrana u tom razdoblju veoma voleti onu hranu na koju ih navikavamo. Ako detetu
važna. Majčino mleko je najbolja prva hrana za bebu dajete jako slanu, slatku ili masnu hranu ona će im
jer osim svih prirodnih i nužnih hranljivih sastojaka biti omiljena kad budu stariji— a verovatno ne želite * Ako vam je potreban dodatan savet o početku uvođenja guste hrane svom detetu,posavetujte se sa svojim
pedijatrom ili patronažnom sestrom.
4 5
Preporuke u pogledu zdravlja i sigurnosti čuvati u zamrzivaču u posudi koja budite pažljivi kad uvodite potencijalno alergene • Kako biste hranu razredili dodajte vodu, a kako biste
Bebe su posebno osetljive na bakterije koje se isporučuje uz mikser-kuvalo namirnice poput mleka, jaja, pšenice, ribe i plodova je zgusnuli dodajte, na primer, pirinčane pahuljice.
prouzrokuju trovanje hranom pa se prilikom Philips Avent 4-u-1. Philips u ponudi mora — bebi nudite jedno po jedno. Ako iz kuvala pre miksanja odaspete deo vode,
pripreme i čuvanja hrane obavezno pridržavajte ima i različite dodatne posudice • Ako u porodici postoji alergija na orašaste plodove, hrana će biti gušća.
jednostavnih zdravstvenih i sigurnosnih preporuka. za čuvanje hrane. Izdržljive i čvrste posavetujte se sa svojim pedijatrom. Zbog • Dobijene količine u receptima su okvirne — mogu
posudice Philips Avent koje štede opasnosti od gušenja, deci mlađoj od pet godina zavisiti od vrste korišćenih sastojaka i vremenu
Priprema hrane: prostor idealne su za čuvanje hrane nemojte davati orašaste plodove. kuvanja.
• Uvek proverite da li je hrana pravilno čuvana i koju pripremite kod kuće u frižideru • Neki od znakova alergije (obično se pojavljuju • Navedeni broj porcija isto je tako okviran u svakom
poštujte rokove upotrebe. Hranu pripremajte u ili zamrzivaču. Poklopci odlično nakon par sekundi ili do dva sata kasnije) mogu receptu. Budući da svako dete ima drugačije
čistoj kuhinji na čistim površinama i uz pomoć prianjaju pa posudice bez straha možete biti: otekla usna, svrab i urtikarija, crvenilo lica ili potrebe, veličina porcije možda nije količina koja će
čistih pomagala. Pre pripreme detaljno operite upotrebljavati i na putu. Na tela, osip, pogoršanje simptoma ekcema ili otežano biti odgovarajuća vašem detetu i koja će zadovoljiti
ruke. Pre hranjenja operite i bebine ruke. Pre posudici možete označiti vrstu disanje. Ako mislite da vaše dete ima alergijsku njegove potrebe, što znači da se količina pojedene /
upotrebe proverite da li su posude, činije, tanjiri, hrane i datum, što vam olakšava reakciju na hranu, potražite hitnu medicinsku potrebne hrane može razlikovati od navedene.
šolje i pribor detaljno očišćeni. Philips Avent u izbor i sprečava predugo pomoć. U retkim slučajevima može doći do reakcije • Jelovnici služe kao primer uravnoteženog jelovnika
ponudi ima odgovarajući asortiman sterilizatora za čuvanje. Možete koristiti i opasne po život (anafilaktički šok). za bebu u skladu sa fazama uvođenja guste hrane.
brzu, jednostavnu i efikasnu upotrebu. Philips Avent kesice za čuvanje • Zakasnele reakcije na hranu (obično povezane sa Veličine porcija navedene su samo kao primeri,
• Kuvano i sirovo meso čuvajte odvojeno (i od izmlazanog mleka. alergijom na kravlje mleko) mogu uključiti mučninu, rukovodite se potrebama svog deteta i svojim
druge hrane), u frižideru i pokriveno. Nakon • Zamrznutu hranu pre zagrevanja povraćanje ili refluks, proliv, zatvor, krv u stolici, potrebama i željama. Knjižica je pripremljena
diranja sirovog mesa uvek operite ruke. Sterilno morate potpuno odmrznuti. Mikser-kuvalo crvenilo bebine guze i postepeno pogoršanje na globalnom nivou pa smo u predložena jela u
vakuumsko pakovano sirovo meso ili ribu pre Philips Avent 4-u-1 ima i funkciju odmrzavanja i ekcema. Nakon dužeg perioda može doći i do jelovniku uključili različite delove sveta. Odaberite
upotrebe nije potrebno ispirati jer se time štetni zagrevanja pa će udovoljiti svim vašim potrebama. gubljenja na težini. Neki od spomenutih simptoma ona jela koja najbolje odgovaraju vašim kulturnim
organizmi mogu proširiti kuhinjskim radnim Pripazite da zagrejana hrana bude zaista vruća (da (na primer osip i proliv) mogu upućivati i na druge potrebama ili zahtevima.
površinama i uzrokovati trovanje hranom. Ako niste iz nje izlazi para), a pre služenja neka se dovoljno bolesti pa se posavetujte sa svojim pedijatrom. • Jelovnici za prve tri faze bebi omogućuju probanje
sigurni da li su namirnice prethodno oprane, sami rashladi. Za ravnomerno i sigurno zagrevanje hrane • Ako mislite da je vaše dete alergično na hranu, uvek prve guste hrane, postupno uvođenje veće količine i
procenite (npr. hrana koja nije vakuumski pakovana za bebe možete upotrebljavati i Philips Avent se prvo posavetujte sa svojim pedijatrom! raznovrsnih jela, pri čemu je osnova još uvek mleko
ili sveža hrana). Voće i povrće uvek operite i grejač flašica. Ako hranu zagrevate u mikrotalasnoj (majčino ili adaptirano). Jelovnik za četvrtu fazu
oljuštite ako je to potrebno. Svo korenasto povrće pećnici, uvek je promešajte, a pre hranjenja deteta Dodatne preporuke i informacije (12 meseci i više) osmišljen je tako da dete jede
pre upotrebe oljuštite i operite. proverite temperaturu. Hranu nikad ne zagrevajte • Količine navedene u receptima* obezbeđuju namirnice iz svih glavnih grupa namirnica,njih 4.
• Hranu za bebe nikad ne solite. Hranu možete više puta, isključivo samo jednom. dovoljno hrane za bebu, a višak možete razdeliti u • To uključuje skrobne namirnice (pirinač,
začiniti začinskim biljem i blagim začinima kako • Odmrznutu hranu nikad nemojte ponovno porcije i spremiti ili zamrznuti za kasnije korišćenje. krompir, testeninu), voće i povrće, mlečne
bi bila ukusnija. Ako recept zahteva upotrebu zamrzavati. Hranu koju dete nije pojelo nemojte Količine možete prilagoditi svojim potrebama, ali proizvode (punomasni jogurt i sir), namirnice sa
temeljca, neka bude blago slan ili neslan. Hranu spremati ni ponovo upotrebljavati. pripazite da vreme kuvanja na pari prilagodite belančevinama (meso, riba) i alternative poput jaja
nemojte šećeriti ako to nije potrebno zbog ukusa količini upotrebljenih sastojaka. U uputstvu za i mahunarki (sočivo itd.). Količine su primerene za
(na primer kako bi kiselo voće bilo slađe). Namirnice koje treba izbegavati i alergije na hranu: upotrebu proverite vreme potrebno za kuvanje na pet, četiri, tri i dve porcije dnevno. Naravno, reč je
• Uverite se da je hrana dobro kuvana, pre služenja • Određene namirnice nisu primerene za decu mlađu pari za pojedinačne sastojke. o okvirnim vrednostima uravnotežene raznovrsne
hranu rashladite da bi bila mlaka. od 12 meseci, na primer džigerica, sirovi plodovi • Gustoća pripremljene hrane zavisi od vrste ishrane za decu od jedne do tri godine starosti.
mora, morski pas, sabljarka, meki nepasterizovani sastojaka kao i od upotrebljene količine i faze • U pripremi hrane mikser-kuvalom Philips Avent 4-u-
Čuvanje hrane: sirevi i med. Pripazite da jaja i jela koja sadrže jaja uvođenja guste hrane (npr.da li je hrana pasirana ili 1 kao vizuelni priručnik koristite fotografije recepata.
• Pripremljenu hranu prvo rashladite (sat ili dva) budu dobro termički obrađena. sadrži komadiće). Gustoću možete prilagoditi tako • Pri upotrebi mikser-kuvala Philips Avent 4-u-1
pa je stavite u frižider (na temperaturu od 5 °C ili • Budite posebno oprezni ako su se među što ćete na kraju dodati mleko koje beba obično pije pridržavajte se detaljnih uputstava u receptima.
nižu) ili zamrzivač (na temperaturu od — 18 °C). članovima porodice javljale alergije. U svakom ili prokuvanu vodu.
Sveže pripremljenu hranu u frižideru možete čuvati slučaju se preporučuje isključivo dojenje prvih šest
do 24 sata. U uputstvu za upotrebu zamrzivača meseci i nastavak dojenja do dve godine ili čak i
proverite koliko dugo možete sigurno čuvati duže. Ako ne dojite dete, pri odabiru adaptiranog
namirnice, a uobičajeno je od mesec dana do tri mleka posavetujte se sa svojim pedijatrom. Pri * Svi recepti sadrže odgovarajući broj kalorija i količinu soli, šećera i masnoća dovoljne za bebe i malu decu.
meseca. Veće količine hrane možete pripremiti i uvođenju guste hrane može doći do alergija pa
6 7
Do sada je beba navikla da sisa mleko na grudima Možete pripremiti voćne ili kašice od povrća.
ili da ga pije iz flašice, pri čemu je jezik pomerala Kašice u početku moraju biti jako glatke i prilično
unapred. Kad dete krene da uči da jede kašikom, tečne kao i vrlo blagog ukusa (ili čak bez ukusa).
iz navike će gurati svoj jezik unapred pa će tako Bebi prvo ponudite samo nekoliko kafenih kašičica
izbacivati hranu iz usta. To ne znači da se bebi ne jednom dnevno tokom mlečnog obroka (dojenja
sviđa hrana koju joj dajete. Potrebno im je neko ili hranjenja adaptiranim mlekom) ili nakon njega.
vreme da nauče kako da koriste jezik za guranje Dobro je na početku ponuditi samo jednu hranu
hrane u zadnji deo usta kako bi je mogli progutati. kako bismo videli detetovu reakciju na nju.

Kašice u početku moraju biti jako glatke i


prilično tečne, kao i vrlo blagog ukusa
(ili čak bez ukusa).
Dok uči kako treba da jede, dete razvija potpuno Vremenom možete početi nuditi gustu hranu pre
novi niz motoričkih veština svojih usta. Tako mleka i povećavati broj obroka i količinu hrane.
će dete naučiti kako da se služi usnama da sa Možete eksperimentisati sa hranom različite
kašike povuče hranu i jezikom je pomeri u zadnji gustine tako da dodate manje mleka ili (ohlađene
deo usta i da je proguta. Pre toga je pri sisanju prokuvane) vode pa je zgusnete. Zatim možete

1. faza:
upotrebljavalo čeljust i mišiće lica pa je ovo početi sa različitim vrstama hrane i povećati broj
potpuno novo iskustvo. Kad dete bude moglo obroka na dva do tri dnevno. Tako će dete početi
gutati hranu i pokaže druga dva znaka spremnosti isprobavati brojne nove ukuse. Što se tiče tečnosti,
za gustu hranu (sedi i pritom rukom uzima predmet nastavite sa uobičajenim mlečnim obrocima

prvi ukusi
i prinosi ga ustima), vreme je za istraživanje hrane. (majčino ili adaptirano mleko).Ako je jako vruće,
bebi koju hranite adaptiranim mlekom između
Prvi obroci mogu uključivati žitne kašice (poput obroka možete dati ohlađenu prokuvanu vodu
pirinčanih pahuljica, zobi, prosa, kukuruznih ukoliko mislite da je žedna. Dojene bebe ne treba
rezanaca ili pasiranog kuvanog pirinča) pomešane da uzimaju vodu ni druge tečnosti.
U prvoj fazi uvođenja guste hrane (u uzrastu od oko šest meseci) reč je o prvom
sa bebinim uobičajenim mlekom.
istraživanju novih ukusa i tekstura hrane. Beba je navikla samo na ukus i teksturu
mleka pa gustu hranu uvodimo postepeno. Iako to u početku može potrajati, uz
malo strpljenja vaša će beba uskoro uživati i u drugoj hrani.

8 9
Jelovnik za sedam dana
Obrok 1. dan 2. dan 3. dan 4. dan 5. dan 6. dan 7. dan

Pirinčane pahuljice
Pirinčane pahuljice Pirinčane pahuljice Pirinčane pahuljice Pirinčane pahuljice
Pirinčane pahuljice Pirinčane pahuljice pomešane sa
sa bebinim sa kašicom od sa kašicom od pomešane sa
Doručak sa bebinim sa bebinim voćnom kašicom
uobičajenim jabuka i bebinim krušaka i bebinim bananom i bebinim
uobičajenim mlekom uobičajenim mlekom (mešanom) i bebinim
mlekom uobičajenim mlekom uobičajenim mlekom uobičajenim mlekom
uobičajenim mlekom

Spoj šargarepe i
Ukusna kašica od Kašica od slatkog krompira Sunčana tikva Kašica od šargarepe
Ručak Kašica od šargarepe krompira i brokolija Kašica od brokolija
avokada i graška (dostupan u (str. 14.) i celera
(str. 12.) aplikaciji*)

Kašica od krušaka Svega po malo Bila jednom jedna


Sočna jabuka Pasirana ili Sočna jabuka Banana sa
Večera (po receptu: Sočna (dostupan u tikva (dostupan u
(str. 14.) zgnječena banana (str. 14.) avokadom (str. 14.)
jabuka (str. 14.)) aplikaciji) aplikaciji*)

Prikladno za vegetarijance Prikladno za zamrzavanje Jelovnik je osmišljen za period u kom se beba postepenim uvođenjem navikava na prve ukuse hrane (u
početku dobija jednu do dve kašičice hrane pri različitim obrocima po vašem izboru, a zatim se količina i broj
obroka povećavaju u skladu sa potrebama deteta).

* Recept je dostupan u mobilnoj aplikaciji

10 11
Ukusna kašica od krompira i brokolija
Sastojci:
Ukupno:
1/2 velikog krompira (oko 200 g)
35 minuta
1. Operite brokoli, oljuštite i 2. Otvorite poklopac i u posudu 3. Otvorite poklopac posude za
operite krompir. Krompir i stavite sve sastojke. Poklopac vodu i sipajte vodu do oznake „20
1/2 manjeg brokolija (oko 100 g) brokoli iseckajte na kockice namestite tako da se zakoči u min”.
na pari: veličine oko 1 cm. pravilnom položaju.

4 porcije
20 min

4. Poklopac namestite tako da se 5. Vreme kuvanja na pari namestite 6. Dugme za kuvanje na pari ponovo
zakoči u pravilnom položaju. na 20 minuta. Kuvanje na pari postavite u položaj „OFF”.
Pritisnite kako bi se posuda počeće i samo će se zaustaviti
zakočila u položaju za kuvanje nakon 20 minuta.
na pari.

7. Posudu podignite sa aparata i 8. Posudu namestite na glavno 9. Uključite blender tri do pet puta
okrenite je naopako. kućište i okrenite je u smeru na po 15 sekundi kako biste
kazaljke na satu kako bi se postigli željenu gustinu. Ako
zakočila u položaju za miksanje. kašicu želite razrediti, dodajte
malo bebinog uobičajenog mleka
Primereno za ili prokuvane vode.
vegetarijance

Primereno za Saveti za ishranu: izvor vitamina K i C kao i folata.


zamrzavanje Saveti kuvara za posluživanje: poslužite sa pirinčom ili bebinim uobičajenim mlekom. Umesto krompira možete
upotrebiti slatki krompir.
12 13
Sočna jabuka
1 Jabuke operite, ogulite i izvadite koštice pa je 5 Vreme kuvanja na pari namestite na 15 minuta.
isecite na kockice veličine oko 1 cm. Kuvanje na pari počeće i samo se zaustaviti
Sastojci: nakon 15 minuta.
2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve
6 Dugme za kuvanje na pari ponovno postavite u
2 (zrele) jabuke srednje veličine (oko 300 g) sastojke. Namestite poklopac i zakočite ga u
položaj „OFF”.
pravilnom položaju.
7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je naopako.
3 Otvorite poklopac posude za vodu i sipajte
vodu do oznake „10/15 min”. 8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
4 Poklopac namestite tako da se zakoči u u položaju za miksanje.
pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se
9 Uključite mikser dva do tri puta na 10 sekundi
posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari.
ukupno: 25 min na pari: 15 min 4 porcije kako biste postigli željenu gustinu.

Banana sa avokadom
1 Prepolovite avokado. Odstranite košticu Saveti za ishranu: sadrži mnogo folata, izvor je
i kašikom izvadite meso iz kore. Oljuštite vitamina C, E, B6, K i kalijuma.
bananu. Voćke isecite na kockice veličine oko Saveti kuvara za posluživanje: Poslužite čim je jelo
Sastojci: 1 cm. gotovo. Umesto banane možete upotrebiti papaju.
1/2 (zrelog) avokada srednje veličine (oko 50 g) Otvorite poklopac. U posudu dodajte voće i
2
1/2 (zrele) banane srednje veličine (oko 50 g) mleko. Poklopac namestite tako da se zakoči u
pravilnom položaju.
60 ml bebinog uobičajenog mleka
(pripremljenog na uobičajen način) Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
3
je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
u položaju za miksanje.

4 Uključite blender tri do pet puta na 10 sekundi


kako biste postigli željenu gustinu.
ukupno: 10 min na pari: 0 min 1 porcija

1 Muškatnu tikvu operite, oljuštite, prepolovite 5 Vreme kuvanja na pari namestite na 15 minuta.
Sunčana tikva i odstranite semenke pa je iseckajte na kocke Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti
veličine oko 1 cm. nakon 15 minuta.
6 Dugme za kuvanje na pari postavite u položaj „OFF”.
2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve
Sastojci: sastojke. Poklopac namestite tako da se zakoči 7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je naopako.
1/2 (zrele) muškatne tikve srednje veličine u pravilnom položaju.
Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
(oko 300 g) 8
3 Otvorite poklopac posude za vodu i sipajte je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
vodu do oznake „10/15 min”. u položaju za miksanje.

4 Poklopac namestite tako da se zakoči u 9 Uključite blender tri do pet puta na 15 sekundi
pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se kako biste postigli željenu gustinu. Ako
posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari. kašicu želite razrediti dodajte malo bebinog
uobičajenog mleka ili prokuvane vode.
14 15
ukupno: 35 min na pari: 15 min 4 porcije
Na tom stepenu razvoja bebe razvijaju motoričke šargarepa) ili meko zrelo voće u obliku štapića, male
veštine svojih usta jer uče žvakati mekane komadiće komadiće tosta i meku kuvanu testeninu različitih
i jezikom pomerati hranu u ustima. Kad počnete oblika. Bebi nikad nemojte dati celo zrno grožđa
da navikavate bebu na meke zalogaje može se ili cherry paradajz zbog opasnosti od gušenja.
dogoditi da joj neki komadići budu preveliki i Grožđe i paradajz uvek isecite. U ovoj fazi možete
izazovu refleks povraćanja koji može prouzrokovati početi eksperimentisati sa uvođenjem kombinacija
kašalj ili povraćanje zbog pročišćavanja grla. Te različitih namirnica iz glavnih grupa. U ovom periodu
reakcije nikako nemojte protumačiti kao otpor dete brzo raste pa mu je potrebna hranjivija i
prema određenoj vrsti hrane. I dalje mu nudite jela raznovrsnija hrana.
pripremljena od različitih namirnica kako bi imalo
priliku da nauči kako da jede. Što je raznovrsnija Bebe se rađaju sa bogatom zalihom gvožđa, koja
hrana koju nudite detetu pri odvikavanju od dojenja, se počinje smanjivati u starosti od oko šest meseci
to će spremnije biti na probanje novih namirnica. pa je za zdrav rast i razvoj važno da dobije dovoljno
Naučna istraživanja pokazuju da se dete privikava gvožđa uz hranu. Detetu treba nuditi hranu bogatu
na određenu vrstu namirnice i kad mu je ponudimo gvožđem poput posnog crvenog mesa, žitarica,
više puta pa im jednostavno nastavite nuditi hranu pasulja i zelenog povrća. Ako ne znate koliko je
za koju mislite da je iz nekog razloga odbija. Tu i hrane bebi potrebno , pustite da vam sama pokaže
tamo mu je ponovo ponudite. Moraćete da pokušate — kad joj bude dosta, okrenut će glavu ili zatvoriti
i nekoliko puta, sve dok se beba ne navikne na usta.
novi ukus (ponekad i do 15 zalogaja) pa nikad ne
odustajte prerano. Što je beba mlađa, to je hrabrija i Iz sigurnosnih razloga nikad bebu ne ostavljajte bez
spremnija da proba više različitih namirnica. nadzora dok jede. Uz obroke detetu svejedno nudite
dojenje ili hranjenje adaptiranim mlekom i gutljaje
Većina beba pre šest meseci starosti još nema zube, rashlađene prokuvane vode iz šolje ili čašice sa
ali ipak može jesti manje, grudvaste komadiće hrane nastavkom. Nemojte mu davati sokove jer dovoljno
(zgnječe je desnima). U toj je fazi važno učenje vitamina C dobija iz mlečnih obroka kao i voća i
žvakanja pa bebi dajte meku hranu koja se jede povrća.

2. faza:
prstima, poput kuvanog povrća u obliku štapića (

meki zalogaji Četiri glavne grupe namirnica:


Beba je navikla na kašice ili mekanu pasiranu hranu relativno blagog ukusa pa je 1. Namirnice sa skrobom: pirinač, testenina, krompir i žitarice.
zato sada pravi trenutak za uvođenje gušće hrane jačeg ukusa. Postepeno će se
uvoditi i ugrubo pasirana hrana kako bi dete naučilo žvakati. U ovoj fazi uvođenja 2. Meso, riba i alternative kao što su jaja i mahunarke (sočivo itd.).
guste hrane (šest do osam meseci) dete bi pored uobičajenog mleka (majčinog ili
adaptiranog) trebalo jesti tri obroka dnevno u većim količinama. 3. Voće i povrće.

4. Mlečni proizvodi: punomasni jogurt i sir. Pri kuvanju možete upotrebiti i punomasno mleko.

16 17
Jelovnik za sedam dana
Obrok 1. dan 2. dan 3. dan 4. dan 5. dan 6. dan 7. dan

Zobena kašica
Zobena kašica Musli sa zgnječenim
Zobena kašica sa Musli sa zgnječenim sa zgnječenim Zobena kašica sa
Doručak sa zgnječenom borovnicama Musli sa bananom
zgnječenom kruškom mangom breskvama kašicom od jabuke
bananom

Hrana koja se jede Komadići zrele Komadići zrelog Komadići zrele Meko kuvani
prstima koja se daje Kolutići banane Zrele borovnice Kolutići banane
kruške manga breskve komadići jabuke
uz obrok

* Mogući napici su uobičajeno mleko (majčino ili adaptirano) ili rashlađena prokuvana voda za bebe * Mogući napici su uobičajeno mleko (majčino ili adaptirano) ili rashlađena prokuvana voda za bebe
hranjene adaptiranim mlekom koje žive u podnebljima s visokim temperaturama. hranjene adaptiranim mlekom koje žive u podnebljima sa visokim temperaturama.

Jednostavna kašica Repa sa slatkim


Mesni zalogaji (str. Zabava uz govedinu, Janjetina, krompir i
od graška (str. 22.) Losos, tikvice i krompirom i
22.) sa božanstvenim celer i krompir Slatko pile i jabuka muškatna tikva
Ručak (po želji joj dodajte slatki krompir idu na govedinom
povrćem ili bez njega (dostupan u (str. 25.) se igraju (dostupan u
mesne zalogaje (str. plivanje (str. 22.) (dostupan u
(str. 20.) aplikaciji*) aplikaciji*)
22.)) aplikaciji*)

Hrana koja se jede Kuvani štapići


prstima koja se daje Kuvani brokoli Kuvani karfiol Kuvane kriške tikve Kuvani brokoli Kuvani karfiol Kuvani brokoli
šargarepe
uz obrok

* Mogući napici su uobičajeno mleko (majčino ili adaptirano ili rashlađena prokuvana voda za bebe * Mogući napici su uobičajeno mleko (majčino ili adaptirano) ili rashlađena prokuvana voda za bebe
hranjene adaptiranim mlekom koje žive u podnebljima sa visokim temperaturama. hranjene adaptiranim mlekom koje žive u podnebljima sa visokim temperaturama.

Sočivo s povrtnim
Zgnječena banana Zgnječena papaja Meka tikva i Zgnječeni mango
Bajka o šljivama i prijateljima Božanstveno povrće
Večera pomešana sa pomešana sa šargarepa (dostupan pomešan sa običnim
breskvama (str. 24.) (dostupno u (str. 20.)
običnim jogurtom običnim jogurtom u aplikaciji*) jogurtom
aplikaciji*)

Hrana koja se jede Komadići zrele Komadići muškatne Komadići zrelog Komadići kuvane
prstima koja se daje Kolutići banane Kriške zrele dinje Kriške zrele papaje
breskve ili šljive tikve manga šargarepe
uz obrok

* Mogući napici su uobičajeno mleko (majčino ili adaptirano ) ili rashlađena prokuvana voda za bebe
Mesni zalogaji (str. 22.) sa božanstvenim povrćem ili bez njega (str. 20.) hranjene adaptiranim mlekom koje žive u podnebljima sa visokim temperaturama.

18 19
Božanstveno povrće
Sastojci:
ukupna:
1/4 manjeg karfiola (oko 130 g)
35 min
1. Operite karfiol, operite i oljuštite 2. Otvorite poklopac i u posudu 3. Otvorite poklopac rezervoara za
krompir i šargarepu . Povrće stavite sve sastojke. Poklopac vodu. U rezervoar sipajte vodu do
1/2 krompira srednje veličine (oko 145 g) isecite na kockice veličine namestite tako da se zakoči u oznake za „20 min”.
na pari: oko 1 cm. pravilnom položaju.

Šargarepa srednje veličine (oko 100 g) 3 porcije 20 min

4. Poklopac namestite tako da se 5. Vreme kuvanja na pari namestite 6. Dugme za kuvanje na pari
zakoči u pravilnom položaju. na 20 minuta. Kuvanje na pari ponovo postavite u položaj „OFF”.
Pritisnite kako bi se posuda počeće i samo će se zaustaviti
zakočila u položaju za kuvanje nakon 20 minuta.
na pari.

7. Posudu podignite sa aparata i 8. Posudu namestite na glavno 9. Uključite blender dva do tri puta
okrenite je naopako. kućište i okrenite je u smeru na 15 sekundi kako biste postigli
kazaljke na satu kako bi se željenu gustinu.
zakočila u položaju za miksanje.

Saveti za ishranu: sadrži mnogo vitamina C,izvor je vitamina B6, A i K.


Saveti kuvara za posluživanje: poslužite sa mesnom ili ribljom kašicom. Propasirajte sa omiljenim povrćem ili
kuvanim sočivom.
20 21
Mesni zalogaji
Sa mesa uklonite kožu i masnoću. Meso
1 nasecite na kockice veličine oko 1 cm. 6 Dugme za kuvanje na pari postavite u položaj
„OFF”.

Sastojci:
2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve 7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
sastojke. Poklopac namestite tako da se naopako.
zakoči u pravilnom položaju.
1 file govedine / jagnjetine / pilećih prsa / 8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
3 Otvorite poklopac rezevoara za vodu i sipajte je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
svinjetine (oko 250 g) vodu do oznake „20 min”. u položaju za miksanje.
tri supene kašike kašice od povrća (str. 20.) 9 Uključite blender tri do pet puta na 15 sekundi
4 Poklopac namestite tako da se zakoči u kako biste postigli željenu gustinu. Premestite
pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se u posudicu i sačekajte da se ohladi pa
posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari. poslužite jednu porciju. Po potrebi supenu
kašiku mesne kašice pomešajte sa tri kašičice
5 Vreme kuvanja na pari namestite na „20 min”. kašice od povrća.
Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti
ukupno: 35 min na pari: 20 min 4 porcije nakon 20 minuta.

Losos, tikvice i slatki krompir 1 Operite tikvice, oljuštite i operite slatki Vreme kuvanja na pari namestite na 15 minuta.
5
idu na plivanje krompir. Lososu uklonite kosti i kožu. Povrće i
losos naseckajte na kockice veličine oko 1 cm.
Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti
nakon 15 minuta.

6 Dugme za kuvanje na pari postavite u položaj


Sastojci: 2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve „OFF”.
sastojke. Poklopac namestite tako da se
1 file lososa (oko 100 g) zakoči u pravilnom položaju. 7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
naopako.
2 mala slatka krompira (oko 185 g)
3 Otvorite poklopac rezevoara za vodu i sipajte
1/2 tikvice srednje veličine (oko 90 g) vodu do oznake „10/15 min”. 8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
u položaju za miksanje.
4 Poklopac namestite tako da se zakoči u
pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se 9 Uključite blender dva do tri puta na 15 sekundi
posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari. kako biste postigli željenu gustinu.

ukupno: 30 min na pari: 25 min 3 porcije

Grašak odmrznite i operite. Operite i oljuštite


1 slatki krompir. Naseckajte ga na kockice 5 Vreme kuvanja na pari namestite na 20
minuta. Kuvanje na pari počeće i samo će se
Jednostavna kašica od graška veličine 1 cm. zaustaviti nakon 20 minuta.

2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve 6 Dugme za kuvanje na pari postavite u položaj
sastojke. Poklopac namestite tako da se „OFF”.
Sastojci: zakoči u pravilnom položaju.
7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
naopako.
100 g zamrznutog graška
3 Otvorite poklopac rezevoara za vodu i sipajte
2 mala slatka krompira (oko 150 g) vodu do oznake „20 min”. 8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
u položaju za miksanje.
4 Poklopac namestite tako da se zakoči u
pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se 9 Uključite blender tri do pet puta na 15 sekundi
posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari. kako biste postigli željenu gustinu. Ako
kašicu želite razrediti, dodajte malo bebinog
uobičajenog mleka ili prokuvane vode.
22 23
ukupno: 35 min na pari: 20 min 2 porcije
Bajka o šljivama i breskvama Slatko pile i jabuka

Sastojci: Sastojci:
1/2 (zrele) breskve srednje veličine (oko 60 g) 1/2 (zrele) breskve srednje veličine (oko 60 g)
1 velika (zrela) šljiva (oko 45 g) 1 velika (zrela) šljiva (oko 45 g)
20 g jogurta 20 g jogurta

ukupno: 30 min na pari: 10 min 1 porcija ukupno: 35 min na pari: 20 min 3 porcije

1 Voće operite, oljuštite i uklonite koštice. 5 Vreme kuvanja na pari namestite na 10 minuta. 1 Operite, oljuštite i uklonite koštice sa jabuke, 5 Dugme za kuvanje na pari ponovno postavite
Iseckajte ga na kockice veličine oko 1 cm. Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti oljuštite i operite slatki krompir. Sa pilećih prsa u položaj „OFF”.
nakon 10 minuta. uklonite kožu i masnoću. Sastojke nasecite na
kockice veličine oko 1 cm.
2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve 6 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
sastojke. Namestite poklopac i zakočite ga u 6 Dugme za kuvanje na pari ponovno postavite naopako.
pravilnom položaju. u položaj „OFF”. 2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve
sastojke. Poklopac namestite tako da se zakoči
7 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
u pravilnom položaju.
3 Otvorite poklopac rezervoara za vodu i sipajte je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
vodu do oznake „10/15 min”. u položaju za miksanje.
naopako.
3 Otvorite poklopac rezervoara za vodu i sipajte
8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite 8 Poklopac namestite tako da se zakoči u
4 Poklopac namestite tako da se zakoči u vodu do oznake „20 min”.
je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se
pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se
u položaju za miksanje. posuda zakočila u položaju za miksanje.
posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari.
4 Vreme kuvanja na pari namestite na 20 minuta.
9 Uključite blender dva do tri puta na 10 sekundi Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti 9 Uključite blender tri do pet puta na 15 sekundi

kako biste postigli željenu gustinu. Premestite nakon 20 minuta. kako biste postigli željenu gustinu.
u posudicu i sačekajte da se ohladi. Mešavinu
voća pomešajte sa jogurtom i poslužite.

Saveti za ishranu: breskva i šljiva odlično se slažu u tom slatkom receptu. Kad dete bude veće, ukus možete
obogatiti zobenim pahuljicama, koje će ujedno i zgusnuti kašicu, a umesto šljiva možete upotrebiti i jagode. Saveti za ishranu: sadrži puno vitamina A, izvor je vitamina C i B6 i nijacina.
Saveti kuvara za posluživanje: umesto šljiva možete upotrebiti bananu, jabuku ili papaju. Umesto jogurta Saveti kuvara za posluživanje: umesto piletine možete upotrebiti i svinjetinu. Ukus možete obogatiti tako da
možete upotrebiti kremu od vanile. slatkom krompiru dodate celer.
24 25
Potpuno je uobičajeno da maleni počnu odbijati I dalje mu nudite dojenje ili adaptirano mleko, ali
novu hranu ili hranu koju su već prihvatili. Do toga samo dva do tri puta dnevno. Po potrebi mu možete
obično dolazi u dobu od oko dve godine. Detetu u ponuditi i rashlađenu prokuvanu vodu. Sad je prava
toj fazi i dalje nudite raznovrsnu hranu jer će mu to prilika da bebe koje su hranjene flašicom pređu na
pomoći u kasnijem razvoju. Počnite ga uključivati čašice sa nastavkom.
u porodične obroke jer deca uče da jedu gledajući
druge kako jedu. Obroke organizujte tako da se dete Bebama je potrebno mnogo energije za rast,
može pridružiti ostalim članovima porodice, a ali njihovi su stomačići mali i brzo se pune pa
posebno deci. Podstičite ih da jedu sami, čak i ako izbegavajte namirnice koje su pune vlakana poput
će se uprljati. Obroci su prilika za učenje i detetu bi smeđeg pirinča ili hleba od celih zrna žitarica. I
trebalo biti zabavno. Učenje samostalnog hranjenja masnoće su važne za proizvodnju energije jer sadrže
doprinosi uspostavljanju zdravog odnosa prema dragocene vitamine poput vitamina A. Zato vam
hrani jer je dete aktivno uključeno u proces. Detetu savetujemo da bebama mlađim od dve godine ne
nudite što raznovrsniju hranu i pomozite mu da dajete mleko, sir i jogurt sa smanjenom masnoćom.
počne da jede tvrđu hranu koju može samo uzeti
prstima, npr. štapiće sirovog voća i povrća.

3. faza:
veći zalogaji
U trećoj fazi uvođenja guste hrane (9 — 12 meseci) beba će upoznati još više
ukusa i jesti hranu različite teksture. Umesto pasirane, uvodi se i seckana,
gnječena ili mlevena hrana. Beba je dovoljno razvijena da prepoznaje hranu
očima i povezuje je sa ukusom.

26 27
Jelovnik za sedam dana
Obrok 1. dan 2. dan 3. dan 4. dan 5. dan 6. dan 7. dan

Tost i puter od Omlet (dobro zapečen) Kuvani rezanci ili Kajgana (dobro
Moj prvi musli Zobena kašica i zapečena) na tostu ili
Doručak kikirikija (ili drugi sa spanaćem, kupusom testenina (dobro Musli sa jagodama
(str. 33.) banana pohovanom hlebu
namaz po izboru) ili kineskim kupusom kuvana) sa povrćem

Hrana koja se jede


prstima koja se daje Komadići dinje Štapići tosta Kolutići banane Štapići tosta Komadići kruške Štapići tosta Komadići jagoda
uz obrok

Napici* - pri svakom obroku ponudite vodu (prokuvanu i rashlađenu) Napici* - pri svakom obroku ponudite vodu (prokuvanu i rashlađenu)

Kockice, komadići ili


Prepodnevna užina Pirinčani krekeri Komadići banane Sveži sir ili jogurt Puding od pirinča Komadi jabuke Komadići dinje
štapići sira

Ludi za sosom za Supa od sočiva sa


Kajgana na tostu sa Riblji štapići sa blago prženim Mini sendvič sa Pasulj na tostu
Ručak testeninu od tikve, komadićima povrća
iseckanim cherry kupusom i keljom, mešani sa mekanim punjenjem Makaroni sa sirom (ukus obogatite
paradajza i sira (dostupan (po želji dodajte
paradajzom krompirom po želji narendanim sirom)
u aplikaciji*) meso)

Hrana koja se jede Štapići tosta Hleb sa puterom


prstima koja se daje Riblji štapići ili Komadići grožđa i Komadići muškatne Komadi paradajza i Štapići tosta sa
sa puterom ili komadićima ili štapići lepinje za
uz obrok iseckani kelj jabuka tikve mahune puterom
cherry paradajza umakanje

Kockice, komadići ili


Drugi obrok ili Štapići hleba sa Pirinčani krekeri i Voćni kompot sa
Sveži sir ili jogurt štapići sira i komadići Sveži sir ili jogurt Sveži sir ili jogurt
popodnevna užina humusom banana jogurtom
ananasa

Napici* - pri svakom obroku ponudite vodu (prokuvanu i rashlađenu) Napici* - pri svakom obroku ponudite vodu (prokuvanu i rashlađenu)

Zdrava leblebija sa Jagnjetina (pasirana) Blagi curry sa Komadići govedine


Večera Zabava bakalara i u povrću sa dodatkom Slatko pile (dostupan Komadići lososa sa
rezancima (str. 30.) (po piletinom, povrćem (pasirane) sa povrćem
krompira (str. 32.) od pire krompira u aplikaciji*) pire krompirom
želji dodajte meso) i pirinčem i pire krompirom

Hrana koja se jede Komadići paprike


Kuvani štapići Kuvani grašak, Kuvani štapići
prstima koja se daje Prženo povrće Kuvani brokoli (crvene, narančaste Komadići povrća
šaragarepe mahune ili spanać šargarepe
uz obrok ili žute)

Drugi obrok ili Kašica od jabuke i Mešano seckano Štapići tosta sa Štapići tosta sa Mešavina rabarbare
Puding od pirinča Sveži sir ili jogurt
večernja užina krema od vanile voće i obični jogurt puterom od kikirikija omiljenim namazom sa kremom od vanile.

Napici* - pri svakom obroku ponudite vodu (prokuvanu i rashlađenu) Napici* - pri svakom obroku ponudite vodu (prokuhanu i rashlađenu)

* Mogući napici su uobičajeno mleko (majčino ili adaptirano sada dva do tri puta dnevno) ili rashlađena * Voćni sok detetu dajte povremeno (1 malu čašu razređenog čistog voćnog soka bez šećera (1 deo soka sa 10
prokuvana voda za bebe hranjene adaptiranim mlekom koje žive u podnebljima sa visokim temperaturama. delova vode) i to samo pri obrocima, da sprečite kvarenje zuba).
28 29
Zdrava leblebija sa rezancima
Sastojci: 1/2 šargarepe srednje veličine
ukupno:
1/2 stabljike celera (oko 40 g) (oko 40 g)
1 paradajz srednje veličine 40 g kuvane leblebije
40 min
1. Operite povrće, oljuštite i 2. Otvorite poklopac i u posudu 3. Otvorite poklopac rezervoara za
(oko 130 g) 50 g dobro kuvane kašice od operite šargarepu. Prepolovite stavite sve sastojke (osim vodu i sipajte vodu do oznake „20
paradajz i uklonite seme. Povrće leblebije). Poklopac namestite min”.
50 g dobro kuvanih rezanaca govedine (po porciji) (str. 22.)
na pari: iseckajte na kockice veličine oko tako da se zakoči u pravilnom

5 porcija 20 min 1 cm. položaju.

4. Poklopac namestite tako da se 5. Vreme kuvanja na pari namestite 6. Dugme za kuvanje na pari
zakoči u pravilnom položaju. na 20 minuta. Kuvanje na pari ponovno postavite u položaj
Pritisnite kako bi se posuda počeće i samo će se zaustaviti „OFF”.
zakočila u položaju za kuvanje nakon 20 minuta.
na pari.

7. Posudu okrenite naopako 8. Posudu namestite na glavno 9. Uključite blender tri do pet puta
i dodajte kuvanu leblebiju kućište i okrenite je u smeru na 15 sekundi kako biste postigli
(skuvajte ga posebno). kazaljke na satu kako bi se željenu gustinu. Premestite u
zakočila u položaju za miksanje. posudicu i sačekajte da se ohladi
pre nego što poslužite s oko 50 g
kuvanih rezanaca i 50 g kašice od
govedine (str. 22.) po porciji.

Saveti za ishranu: sadrži puno cinka i vitamina B12, izvor je gvožđa, fosfora, kalijuma, niacina i vitamina B6.
Saveti kuvara za posluživanje: umesto kašice od govedine možete upotrebiti riblju ili drugu mesnu kašicu (str.
22.). U vegetarijanskom obroku sos možete poslužiti sa testeninom, pirinčem ili drugom osnovnom namirnicom.
30 31
Zabava bakalara i krompira Moj prvi musli

Sastojci: Sastojci:
1 file bakalara (oko 100 g) 50 g borovnica (zrelih)
1/2 krompira srednje veličine (oko 150 g) 100 g 100 g zobene kaše (po porciji)
dobro kuvane pirinčane kaše (po porciji) 1/2 (zrele) breskve srednje veličine (oko 100 g)
1/2 (zrele) kruške srednje veličine (oko 100 g)

ukupno: 35 min na pari: 20 min 5 porcija ukupno: 30 min na pari: 10 min 5 porcija

Krompir operite i oljuštite. Bakalaru uklonite Dugme za kuvanje na pari postavite u položaj Operite sve sastojke, oljuštite i izbacite koštice Vreme kuvanja na pari namestite na 10 minuta.
1 6 1 5
kosti i kožu. Sastojke iseckajte na kockice „OFF”. iz breskve i kruške. Breskvu i krušku iseckajte Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti
veličine oko 1 cm. na kockice veličine oko 1 cm. nakon 10 minuta.
7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve naopako.
sastojke. Poklopac namestite tako da se zakoči 2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve 6 Dugme za kuvanje na pari ponovno postavite
8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite sastojke. Poklopac namestite tako da se zakoči u položaj „OFF”.
u pravilnom položaju.
je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila u pravilnom položaju.
u položaju za miksanje.
3 Otvorite poklopac rezervoara za vodu i sipajte
7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
vodu do oznake „20 min”.
9 Ako želite, sos možete pripremiti tako da 3 Otvorite poklopac rezervoara za vodu i sipajte naopako.
uključite blender dva do tri puta na pet vodu do oznake „10/15 min”.
4 Pritisnite kako bi se posuda zakočila u položaju 8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite
sekundi, dok ne postignete željenu gustinu.
za kuvanje na pari. je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila
Ako dete dobro žvaće, nakon kuvanja izlijte
4 Poklopac namestite tako da se zakoči u u položaju za miksanje.
vodu i kraće miksajte, ili kuvanu hranu
5 Vreme kuvanja na pari namestite na 20 minuta. pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se
zgnječite viljuškom. Premestite u posudicu
Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari.
i sačekajte da se ohladi. Pre posluživanja
nakon 20 minuta. 9 Uključite blender dva do tri puta na pet
proverite da li se uklonili sve kosti. Dodajte oko
100 g kuvane pirinčane kaše (po porciji) sekundi kako biste postigli željenu gustinu.
Premestite u posudicu, pričekajte da se ohladi,
zatim poslužite. 1 porcija sa oko 100 g zobene
kaše.

Saveti za ishranu: Bebe vole ukus te kombinacije voća. Ovaj vam recept omogućava da u jelovnik uvrstite više
Saveti za ishranu: sadrži puno joda, izvor je selena i vitamina B12. voća – kombinujte različite vrste voća koje imate trenutno ili koje volite!
Saveti kuvara za posluživanje: poslužite sa mesnim zalogajima. Poslužite sa testeninom, pirinčem ili drugom Saveti kuvara za posluživanje: ako želite dodati mlečne proizvode, receptu možete dodati obični jogurt.
osnovnom namirnicom. Upotrebite drugo voće, po svom izboru.
32 33
U ovoj fazi uvođenja guste hrane, dete bi trebalo da Nastavite sa uvođenjem nove hrane, ali nikada
jede tri obroka dnevno i nekoliko zalogaja ili užina nemojte previše napuniti tanjir jer velike porcije mogu
kao međuobroka, kao što su pripremljeno voće, izazvati opiranje. Iako nisu određene veličine porcija
povrće, jogurt, komadići sira, hleba ili pirinčanih za decu, ravnajte se po veličini njihove šake, veličine je
krekera. Pokušajte u svaki obrok uključiti namirnice približno stisnute šake. Kad postanu aktivniji (od dve
sa skrobom (hleb, žitarice, kašu, krompir, pirinač, godine starosti nadalje), možete povećavati veličinu
kus-kus ili testeninu), belančevine (meso, ribu, jaja, porcije. Vodite računa o apetitu deteta pa prema tome
sočivo, pasulj, humus, soju i tofu) kao i sveže voće odlučujte o količini hrane. Zainteresovanost deteta za
i povrće. Mlečne proizvode (mleko, jogurt ili sir) učenjem da se hrani možete podsticati tako da hranu
uključite u tri obroka ili užine dnevno. Jednu porciju servirate na šarene tanjire i upotrebite mnogo različitih
može činiti čaša mleka (150 ml), šolja jogurta, sveži oblika i motiva (napravite smeška na tanjiru) kao i
sir ili komadić sira veličine kutije šibica. kombinacijama različitih boja i tekstura.

Nastavite sa uvođenjem nove hrane, ali


nikad nemojte previše puniti tanjir jer
velike porcije mogu izazvati opiranje.
Dok dojenje ne ograničavamo, u ovoj se fazi kod Pustite dete da što više jede samo. Možete mu
neke dece hranjene adaptiranim mlekom smanjuje pomagati tako što isečete hranu poput špageta. Ako

4. faza: nakon
unos mleka i zato je sasvim prihvatljivo preći na dete odbije jelo, odnesite ga bez preuveličavanja i
punomasno kravlje mleko (osim u slučaju alergije pričekajte sledeći obrok. Nemojte mu nuditi užinu.
na mleko). Mleko je važan izvor kalcijuma pa bi Detetu nemojte davati slatku ili masnu hranu jer će
uz vodu trebalo biti glavni napitak za decu. Detetu to podsticati loše navike u ishrani koje se razvijaju

prve godine
nemojte davati više od 500 ml mleka dnevno jer kasnije. Pohvalite dete kad dobro jede jer time
bi to moglo narušiti njegov apetit i pojelo bi manje podstičete lepo ponašanje i učenje. Konačno će dete
hrane, a ona mu je potrebna za rast. Dnevno bi moći da jede hranu koju jedu drugi članovi porodice
trebalo konzumirati šest do osam porcija tečnosti pa ne zaboravite biti uzor za zdravu ishranu!
(uključujući mlečne napitke) posluženih u čaši ili šolji
Iako su sva deca različita, nakon prve godine sva su puno aktivnija. Možda brzo – jednu pri svakom obroku i jednu pri užini.
puze, staju na noge, kreću po prostoriji pridržavajući se za nameštaj ili čak hodaju.
Period učenja hoda, govora i svega što uz to dolazi vrlo je aktivno i zahteva puno
više energije i hrane pa je omogućivanje zdrave, uravnotežene ishrane itekako
važno. Dosad je glavni izvor za ishranu bilo majčino ili adaptirano mleko, a sada
tu ulogu preuzima gusta hrana.

34 35
Jelovnik za sedam dana
Obrok 1. dan 2. dan 3. dan 4. dan 5. dan 6. dan 7. dan

Pahuljice bez šećera Knedle sa mesnim, Zobena kašica sa Pahuljice bez šećera Musli sa
Pšenični keks i banana Kuvana jaja ili
Doručak sa punomasnim ribljim ili punjenjem punomasnim mlekom i sa punomasnim punomasnim
sa punomasnim mlekom kajgana, hleb
mlekom od povrća narendanom jabukom mlekom mlekom

* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko. Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su vode i mleko.

Banana i pirinčani
Prepodnevna užina Šaka grožđa Jabuka Mango Breskva Kruška Komadići papaje
kreker ili zobeni keks

Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko. Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko.

Omlet sa sirom, Zapečeni mini sendvič Pečeni mladi krompir Doživljaji brokolija,
Sunčane špargle Omlet sa spanaćem i
Ručak cherry paradajzom i sa preprženom šunkom sa pasuljom (preliv karfiola i pileta Pasulj na tostu
(str. 41.) pečurkama
štapićima krastavca i paradajzom od sira po želji) (dostupan u aplikaciji*)

Dezert Mlečni mousse Jogurt Sveži sir Mlečni mousse Jogurt Sveži sir Jogurt

Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko. Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko.
Štapići hleba sa Pirinčani krekeri i
Poslepodnevna Pirinčani krekeri i štapićima krastavca puter od kikirikija Torta od šargarepe ili Zobeni keks, grožđe i
Voćno-žitna pločica Lepinja sa humusom
užina suve kajsije ili šargarepe i sos po (ili drugi namaz po Mafin od povrća sir ili sirni namaz
izboru izboru)
Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko. Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko.

Prva činijica Kus-kus sa Šarena gozba od Svinjski kotlet, Curry sa piletinom i Govedina sa
Uvek veseli brokoli
Večera bolonjeza (dostupan jagnjetinom, mangom i šargarepe (dostupan pečeni krompir i povrćem,sa pirinčem šargarepom i
(str. 40.)
u aplikaciji*) suvim grožđem u aplikaciji*) pasulj ili rezancima krompirom

Voćna salata od
Obični jogurt sa Rabarbara i krema Puding od pirinča i Usitnjena jabuka sa Kašica od jagoda
Dezert svežeg voća sa Voćni miks
voćnom kašicom od vanile voćna kašica kremom od vanile i griz
običnim jogurtom

Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko. Napici* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko.

Tost i puter Pšenični keks Pšenični keks Pahuljice bez šećera


Drugi obrok ili Tost sa Tost sa namazom
od kikirikija (ili drugi Puding od pirinča sa punomasnim sa punomasnim sa punomasnim
večernja užina marmeladom po želji
namaz po izboru) mlekom mlekom mlekom

Napitci* Uz obroke uvek nudite napitke kao što su voda i mleko. Napitci* Uz obroke uvek nudite napitke poput vode i mleka.

* Deci su potrebne najmanje tri porcije mlečnih proizvoda dnevno, a jedna može sadržati i čašu mleka. Voćni
* Detetu ponudite šest do osam čaša ili šoljica tečnosti dnevno (oko 100 ml u porciji), i to vode, mleka ili sok detetu dajte povremeno (1 malu čašu razređenog čistog voćnog soka bez šećera (1 deo soka sa 10
voćnih sokova bez šećera. Voda je dobar izbor i uvek bi trebalo da bude na raspolaganju. delova vode) i to samo pri obrocima, da sprečite kvarenje zuba).
36 37
Paprika u ukusnom društvu
Sastojci:
1/2 praziluka (oko 20 g) 1 paradajz srednje veličine ukupno:
1/4 manje tikvice (oko 40 g)
1/2 crvene paprike srednje veličine
(oko 140 g)
140 g dobro kuvanog pirinča
20 min
1. Operite povrće, prepolovite 2. Otvorite poklopac i u posudu 3. Otvorite poklopac rezervoara za
(oko 40 g) (po porciji)
paradajz i crvenu papriku i stavite sve sastojke. Poklopac vodu i sipajte vodu do oznake
odstranite semenke. Povrće namestite tako da se zakoči u „10/15 min”.
na pari: iseckajte na kockice veličine pravilnom položaju.

4 porcije 15 min oko 1 cm.

4. Poklopac namestite tako da se 5. Vreme kuvanja na pari namestite 6. Dugme za kuvanje na pari
zakoči u pravilnom položaju. na 15 minuta. Kuvanje na pari ponovno postavite u položaj
Pritisnite kako bi se posuda počeće i samo će se zaustaviti „OFF”.
zakočila u položaju za kuvanje nakon 15 minuta.
na pari.

7. Posudu podignite sa aparata i 8. Posudu namestite na glavno 9. Uključite blender dva do tri puta
okrenite je naopako kućište i okrenite je u smeru na 15 sekundi kako biste postigli
kazaljke na satu kako bi se željenu gustinu. Hrana za veću
zakočila u položaju za miksanje. decu može sadržati veće zalogaje
jer tako podstičete žvakanje.
Premestite u posudicu i sačekajte
da se ohladi pre nego što
poslužite sa oko 140 g kuvanog
pirinča po porciji.
Saveti za ishranu: sadrži puno vitamina C.
Saveti kuvara za posluživanje: Poslužite sa mesnom ili ribljom kašicom. Sos poslužite sa testeninom, pirinčem
ili drugom osnovnom namirnicom.
38 39
Uvek veseli brokoli Sunčane špargle

Sastojci: Sastojci:
1 file lososa (oko 120 g) 12 (zelenih) špargli (oko 240 g)
1/2 manjeg brokolija (oko 120 g) 100 g kriški kuvanog mladog krompira
140 g dobro kuvane testenine u obliku školjkica (po porciji)
(po porciji) 20 g rendanog parmezana (po porciji)

ukupno: 35 min na pari: 15 min 4 porcije ukupno: 30 min na pari: 15 min 3 porcije

Operite brokoli, lososu uklonite kosti i kožu. Vreme kuvanja na pari podesite na 15 minuta. Operite špargle i uklonite sve drvenaste delove Vreme kuvanja na pari podesite na 15 minuta.
1 5 1 5
Oba sastojka iseckajte na kockice veličine oko Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti stabljike. Sastojke iseckajte na kockice veličine Kuvanje na pari počeće i samo će se zaustaviti
1 cm. nakon 15 minuta. oko 1 cm. nakon 15 minuta.
6 Dugme za kuvanje na pari postavite u položaj
2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve „OFF”. 2 Otvorite poklopac i u posudu stavite sve Dugme za kuvanje na pari postavite u položaj
sastojke. Poklopac namestite tako da se zakoči 6
7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je sastojke. Poklopac namestite tako da se zakoči „OFF”.
u pravilnom položaju.
naopako. u pravilnom položaju.

3 Otvorite poklopac rezervoaara za vodu i 8 Posudu namestite na glavno kućište i okrenite 7 Posudu podignite sa aparata i okrenite je
sipajte vodu do oznake „10/15 min”. je u smeru kazaljke na satu kako bi se zakočila 3 Otvorite poklopac rezervoara za vodu i sipajte naopako.
u položaju za miksanje. vodu do oznake „10/15 min”.

4 Poklopac namestite tako da se zakoči u 9 Ako želite, sos možete pripremiti tako da 8 Premestite u posudicu i sačekajte da
pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se uključite blender dva do tri puta na pet 4 4 Poklopac namestite tako da se zakoči u se ohladi. 1 porciju pomešajte sa 100 g
posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari. sekundi, dok ne postignete željenu gustinu. pravilnom položaju. Pritisnite kako bi se komadića kuvanog mladog krompira i sa 20 g
Ako dete dobro žvaće, nakon kuvanja prospite posuda zakočila u položaju za kuvanje na pari. narendanog parmezana.
vodu i kraće miksajte, ili kuvanu hranu
zgnječite viljuškom. Premestite u posudicu i
sačekajte da se ohladi pre nego što poslužite
sa oko 140 g kuvane testenine (u obliku školjki)
po porciji.

Saveti za ishranu: sadrži puno omega 3 masnih kiselina, selenijuma, joda, tiamina, vitamina B12, D i K, dobar je
izvor fosfora, riboflavina, niacina, folata i vitamina C.
Saveti kuvara za posluživanje: poslužite sa kašicom od povrća. Poslužite se testeninom, pirinčem ili drugom Saveti za ishranu: sadrži puno fosfora, folata, vitamina D i K, izvor je kalcijuma, kalijuma, tiamina, vitamina C i B6.
osnovnom namirnicom. Saveti kuvara za posluživanje: poslužite sa komadićima lososa. Poslužite sa rezancima i sosom po vlastitom izboru.

40 41
Sami pripremite hranljive obroke
za svoju bebu. Tako lako.

Mikser-kuvalo

Odaberite pravo blender-kuvalo za sebe i svoju bebu SCF870 SCF875

Zdravo kuvanje na pari


Hranljivi domaći
obroci za bebu Jedinstveno kruženje pare obezbeđuje
ravnomerno kuvanje svih sastojaka

Snažan mikser omogućava postizanje


Primeren za sve željene gustoće
faze uvođenja
guste hrane Recepti prilagođeni uzrastu deteta,
pripremljeni u saradnji sa nutricionistom

Stručni saveti za uvođenje guste hrane


Stručni saveti
Dodatni saveti u mobilnoj aplikaciji

Brza priprema hrane u jednoj posudi


koju možemo jednostavno okrenuti
SCF870 SCF875
Intuitivno korisnički pristup

Kompaktan dizajn
Blender-kuvalo 2-u-1 Blender-kuvalo 4-u-1 Praktična i
jednostavna Odmrzavanje i zagrevanje
upotreba
Kuvajte na pari, okrenite posudu, sa funkcijom kuvanja na pari, miksanja, Priprema više obroka odjednom
miksajte i poslužite. odmrzavanja i zagrevanja
Priložena posuda za čuvanje

Lako dostupan rezervoar za vodu

42 43
Idealno za čuvanje Kesice
domaćih obroka za čuvanje obroka

Blender-kuvalo Philips Avent omogućava vam pripremu veće količine hrane i njeno spremanje Današnje zaposlene mame žele prilagodljiv sistem za čuvanje domaćih obroka. Kesice Philips
za kasniju upotrebu, kada budete hteli da je ponudite detetu. Posudice Philips Avent posebno su Avent idealne su za čuvanje vrednog majčinog mleka i domaćih svežih obroka u frižideru ili
namenjene čuvanju majčinog mleka i sveže pripremljenih obroka. Pripremom veće količine obroka zamrzivaču. Sterilne su i namenjene neposrednoj upotrebi.
odjednom i njihovim zamrzavanjem u posudicama Philips Avent možete uštedeti mnogo vremena.
Pogodne za Sterilne za
Veliki otvor frižider i zamrzivač potpunu higijenu
Prednosti
Vodonepropusni Različite Pogodne za Možete ih složiti Pogodne za
poklopac veličine označavanje jednu na drugu hladnjak i zamrzivač

Veliki i čvrsti otvor Kesice su odličan Oznaka katanca kao


kesice garantuje izbor za higijenski garancija da kesicu pre
jednostavno bezprekorno njene prve upotrebe
punjenje i sipanje. čuvanje namirnica niko nije dirao.

Poklopac prijanja Dostupne u dve Na posudici Pogodne Posudice su


uz posudicu i ne- veličine – 180 ml i možete označiti za čuvanje u odličan izbor Ojačani šavovi i Nepropusno
propusno je zatvara 240 ml. Zahvaljujući vrstu jela i frižideru ili za higijenski dvoslojna kesica dvojno zatvaranje
pa ih bez straha merama tačno ćete datum, što vam zamrzivaču. besprekorno
možete upotreblja- znati koliko je hrane olakšava izbor čuvanje namirnica.
vati i na putu. ili napitka dete i sprečava
konzumiralo. predugo čuvanje.
Odaberite svoj set

Jednostavna upotreba i čišćenje Ojačani šavovi na Zatvaranje sigurnosnim


Možete ih sigurno upotrebljavati u stranicama i dvoslojni nepropusnim
grejaču za flašice, mikrotalasnoj rerni, materijal dodatno dvostrukim zatvaračem
mašini za pranje sudova i sterilizatoru. doprinose sigurnom garantuje sprečavanje
čuvanju. prosipanja.
44 45
Put do samostalnog korišćenja flašice
Zdrav razvoj vašeg deteta, korak po korak Br. 1
Dok dete raste, jedna od veština koje mora savladati pijenje. Bez obzira na to jesu li početnici ili već po preporuci
jeste da samostalno pije. Mi u Philips Aventu piju samostalno, pronaći ćete pravu šolju za svoje mama.
slušamo mame i zdravstvene radnike. Zajedno dete. Nudimo vam veliki izbor šolja sa nastavcima
smo pripremili celu paletu inovativnih šoljica koje sa kojima nema prosipanja, u različitim stilovima i
malenima pomažu tokom razvoja i prelaza na oblicima, sa različitim ručkicama koje odgovaraju
samostalno potrebama deteta.
NJA
VA
LI

B EZ P R O

Razvijeni
u saradnji sa
mamama

Flašica sa Flašica sa Flašica


Dojenje nastavkom slamčicom Grown up
Prvi korak Učimo kako Nudi novo iskustvo Naučimo piti kao
da pijemo bez odrasli
prosipanja
46 47
Uvoznik i distributer za Srbiju: MCG Group doo,
Obrovačka 21, 21203 Veternik, Novi Sad
www.mcggroup.rs www.kidsland.rs

fb Kids Land Srbija

48

You might also like