Professional Documents
Culture Documents
10/11/2017
2 οι έννοιες των οξέων και βάσεων
H2SO4 HNO3
καρβοξυλική
CH3COOH ομάδα
ιδιότητες βάσεων
6
ΝH3 (CH3)2ΝH
αμμωνία διμεθυλαμίνη
οξέα και βάσεις Arrhenius
9
H (aq) Cl (aq) Na (aq) OH (aq) Na (aq) Cl (aq) H2O(l)
H (aq) OH (aq) H2O(l)
7. παρά την επιτυχία της, η θεωρία οξέων-βάσεων του Arrhenius έχει κάποια
προβλήματα
α. θεωρεί ότι η μόνη βάση είναι το ΟΗ
όμως, βασικά υδατικά διαλύματα μπορούν να δώσουν:
i. κάποιες μοριακές ενώσεις (π.χ. NH3)
ii. κάποια ιόντα (π.χ. CO32)
β. θεωρεί ότι οι αντιδράσεις οξέων-βάσεων συμβαίνουν μόνο σε υδατικά διαλύματα
όμως, τέτοιες αντιδράσεις μπορούν να συμβούν και σε μη υδατικά διαλύματα
γ. δεν προβλέπει ότι κάποιες ουσίες μπορούν να δρουν άλλοτε ως οξέα και άλλοτε
ως βάσεις
οξέα και βάσεις κατά Brønsted και Lowry
14
οξύ βάση
οξέα Brønsted-Lowry
15
οξύ βάση
i. το HCl αποπρωτονιώνεται
ii. το Η2Ο είναι δέκτης Η+ (βάση)
βάσεις Brønsted-Lowry
16
βάση οξύ
i. το Η2Ο είναι δότης Η+ (οξύ)
ii. η NH3 πρωτονιώνεται
iii. μεταξύ του ζεύγους ηλεκτρονίων ΝΗ3 και του Η+ σχηματίζεται πολικός
ομοιοπολικός δεσμός
μεταφορά Η+ μεταξύ οξέος και βάσης Brønsted
17
δ+
: δ
οξύ βάση
18
7. τα οξέα και βάσεις στο Η2Ο δεν δίνουν/δέχονται Η+ με την ίδια ευκολία
ανάλογα με την τάση τους, διακρίνονται σε ισχυρά και ασθενή
HCl H2SO4
ασθενή οξέα
20
CH3COOH φαινόλη
οξικό οξύ
ισχυρές βάσεις
21
14. στα ασθενη οξέα και βάσεις η μεταφορά Η+ είναι αντιστρεπτή, κι επομένως τα
προϊόντα μπορούν επίσης να δρουν ως οξέα και βάσεις
π.χ.
HF + HCO3– F + H2CO3
16. κάποιες ουσίες μπορούν να δρουν είτε ως οξέα είτε ως βάσεις σε αντιδράσεις
μεταφοράς Η+, ανάλογα με το άλλο αντιδρών
α. οι ουσίες αυτές ονομάζονται αμφιπρωτικές
β. έχουν ένα όξινο άτομο Η και ένα ασύζευκτο ζεύγος ηλεκτρονίων
γ. το Η2Ο είναι αμφιπρωτικό
i. με την ΝΗ3 δρα ως οξύ
15. η θεωρία οξέων-βάσεων των Brønsted-Lowry είναι πιο ευρεία από την αντίστοιχη
θεωρία του Arrhenius διότι περιλαμβάνει τα παρακάτω:
α. οι αντιδράσεις οξέων-βάσεων δεν περιορίζονται σε υδατικά διαλύματα
β. μια βάση είναι ένα χημικό είδος που δέχεται Η+
το OH είναι μόνο μία από τις διάφορες βάσεις που μπορούν να υπάρχουν
γ. ως οξέα και βάσεις μπορούν να δρουν τόσο μοριακές ουσίες όσο και ιόντα
δ. κάποια χημικά είδη μπορούν να δρουν είτε ως οξέα είτε ως βάσεις, ανάλογα με
το άλλο αντιδρών
32 σχετική ισχύς οξέων και βάσεων
ισχυρό οξύ
ασθενές οξύ
σχετική βασικότητα βάσεων
35
ασθενής βάση
ισχυρή βάση
σχετική ισχύς οξέων και βάσεων
37
H2O(aq) + HF(aq) F (aq) + H3O (aq)
βάση οξύ βάση οξύ
ασθενέστερα
Να βρεθεί αν η ισορροπία της αντίδρασης
SO42(aq) + HCN(aq) HSO4(aq) + CN(aq)
είναι μετατοπισμένη προς τα αντιδρώντα ή τα προϊόντα;
40
4. για να εκτιμήσουμε τη σχετική οξύτητα μιας σειράς παρόμοιων οξέων ΗΑ στο
Η2Ο, προσδιορίζουμε σε ποιο οξύ αποσπάται πιο εύκολα το Η+ από το δεσμό ΗΑ
ένα όξινο Η αποσπάται πιο εύκολα από ένα οξύ ΗΑ όταν το Η έχει μεγάλο δ+
τότε, μπορεί να αναπτυχθεί ισχυρή αλληλεπίδραση με το δ- του μονήρους ζεύγους
του Η2Ο (βάση)
ο δεσμός ΗΑ διασπάται και το Η+ αποσπάται από το Η2Ο σχηματίζοντας ΗΟΗ2+
σχετικές οξύτητες δυαδικών οξέων
43
5. για δυαδικά οξέα με στοιχεία Υ της ίδιας περιόδου του περιοδικού πίνακα, η
σχετική οξύτητα αυξάνεται προς τα δεξιά στην ίδια περίοδο
α. π.χ. το HF είναι ισχυρότερο οξύ από το Η2Ο αύξηση ηλεκτραρνητικότητας Υ
β. αυτό οφείλεται στο ότι ο δεσμός HF είναι πιο αύξηση οξύτητας ΗΥ
πολωμένος από τους δεσμούς HΟ στο Η2Ο
το F έχει μεγαλύτερη ηλεκτραρνητικότητα από το Ο και
έλκει πιο ισχυρά ηλεκτρονιακή πυκνότητα προς το
μέρος του, δημιουργώντας μεγαλύτερο δ+ στο Η
στα διαγράμματα ηλεκτροστατικού δυναμικού
φαίνεται το μεγαλύτερο δ+ του Η στο HΙ με
έντονο μπλε δ
δ+ δ H2O
δ+
HF δ+
έτσι, στο HF το Ηδ+ αποσπάται εύκολα
σε ένα οξύ ΗΥ, όσο πιο μεγάλης ηλεκτραρνητικότητας
είναι το Υ, τόσο πιο πολωμένος είναι ο δεσμός
(δ+)ΗΥ(δ-) και τόσο πιο ισχυρό είναι το οξύ
σχετικές οξύτητες δυαδικών οξέων
44
6. για δυαδικά οξέα με στοιχεία Υ της ίδιας ομάδας του περιοδικού πίνακα, η σχετική
οξύτητα αυξάνεται προς τα κάτω στην ίδια ομάδα
α. π.χ. το HΙ είναι ισχυρότερο οξύ από το ΗF
αύξηση οξύτητας HΥ
από το δεσμό HF
το Ι έχει μεγαλύτερη ατομική ακτίνα από το F γεγονός
που οδηγεί σε μεγαλύτερου μήκους και ασθενέστερο
δεσμό HΙ
σε ένα οξύ HY, όσο πιο μεγάλο είναι το μέγεθος του
Υ, τόσο πιο ασθενής είναι ο δεσμός ΗΥ και τόσο
πιο ισχυρό είναι το οξύ
HF HI
σχετικές οξύτητες οξοοξέων
45
αύξηση ηλεκτραρνητικότητας Υ
ΗΟCl
α. π.χ. το HClO είναι ισχυρότερο οξύ από
το ΗBrO δ
αύξηση οξύτητας
β. αυτό οφείλεται στο ότι ο δεσμός HΟ
στο HClO είναι πιο πολωμένος από ότι
στο HBrO ΗOBr
το Cl έχει μεγαλύτερη
ηλεκτραρνητικότητα από το Br και δ+
έλκει πιο ισχυρά ηλεκτρονιακή
πυκνότητα προς το μέρος του ΗOI
δημιουργώντας μεγαλύτερο δ+ στο Η
δ
σε ένα οξύ HYO, όσο πιο μεγάλη είναι
η ηλεκτραρνητικότητα του Υ, τόσο
πιο πολύ πολώνεται ο δεσμός
(δ+)ΗΟ(δ-) και τόσο πιο ισχυρό είναι
το οξύ
σχετικές οξύτητες οξοοξέων
46
αύξηση ατόμων O
αύξηση οξύτητας
ότι στο HClO ΗClO2
τα μεγάλης ηλεκτραρνητικότητας 3
άτομα Ο έλκουν πιο ισχυρά
ηλεκτρονιακή πυκνότητα προς το
μέρος τους από ότι 1 άτομο Ο, ΗClO3
δημιουργώντας μεγαλύτερο δ+ στο Η
σε ένα οξύ οξύ ΗΟYOn, όσο δ+
περισσότερα είναι τα άτομα Ο,
τόσο πιο πολύ πολώνεται ο δεσμός ΗClO4
(δ+)ΗΟ(δ-) και τόσο πιο ισχυρό είναι
το οξύ δ
δ
καρβοξυλικά οξέα
47
δ+
Ποιο είναι το ισχυρότερο οξύ για καθένα από τα ακόλουθα ζεύγη και γιατί;
48
ΝΗ3 και PH3 η PH3 είναι ισχυρότερο οξύ από την ΝΗ3
- ο P έχει μεγαλύτερο μέγεθος από το Ν (ίδια ομάδα του ΠΠ)
- ο δεσμός P-Η είναι μεγαλύτερου μήκους και ασθενέστερος από το
δεσμό Ν-Η
- αποσπάται ευκολότερα ένα Η από το PH3
HI και H2Te το ΗΙ είναι ισχυρότερο οξύ από το Η2Te
- τo I έχει μεγαλύτερη ηλεκτραρνητικότητα από το Te (ίδια περίοδος του
ΠΠ)
- στο ΗΙ ο δεσμός Ι-Η είναι πιο πολωμένος από το δεσμό Te-Η
- αποσπάται ευκολότερα ένα Η από το HI
H3AsO4 και H3AsO3 το H3AsO4 είναι ισχυρότερο οξύ από το H3AsO3
- τo H3AsO4 έχει περισσότερα άτομα Ο από ότι το H3AsO3
- στο H3AsO4 ο δεσμός Ο-Η με το όξινο Η είναι πιο πολωμένος από ότι
στο H3AsO3
- αποσπάται ευκολότερα ένα Η από το H3AsO4
[H3O ][OΗ ]
Κc =
[H2O][H2O]
ii. επομένως, στο καθαρό Η2Ο και τα ουδέτερα διαλύματα ισχύει ότι
[H3Ο+] = [OH] = 1.0107 Μ
δηλαδή, οι [H3Ο+] = [OH] έχουν πολύ μικρές τιμές
όξινα και βασικά διαλύματα
54
6. σε ένα διάλυμα οξέος, το οξύ δημιουργεί επιπλέον Η3Ο+ και η [Η3Ο+] αυξάνεται
ένα τέτοιο διάλυμα ονομάζεται όξινο
i. π.χ. αν σε ένα διάλυμα οξέος [H3Ο+] = 1.0103 Μ τότε η [OH] = x Μ είναι
H2O(l) + Η2Ο(l) H3O+(aq) + OH(aq)
Κ w [H3O ][OΗ ] 1.0 1014 (1.0 103 ) x x 1.0 1011 M
ii. δηλαδή, στα όξινα διαλύματα ισχύει ότι [H3Ο+] > [OH]
7. σε ένα διάλυμα βάσης, η βάση δημιουργεί επιπλέον OH και η [OH] αυξάνεται
ένα τέτοιο διάλυμα ονομάζεται βασικό
i. π.χ. αν σε ένα διάλυμα βάσης [OH] = 1.0102 Μ τότε η [Η3Ο+] = x Μ είναι
H2O(l) + Η2Ο(l) H3O+(aq) + OH(aq)
Κ w [H3O ][OΗ ] 1.0 1014 x (1.0 10 2 ) x 1.0 10 12 M
ii. δηλαδή, στα βασικά διαλύματα ισχύει ότι [H3Ο+] < [OH]
ουδέτερα, όξινα και βασικά διαλύματα
55
8. συμπερασματικά:
α. στα καθαρό Η2Ο και τα ουδέτερα ισχύει [H3O+] = [OH–] = 1×10–7 Μ
β. στα όξινα διαλύματα ισχύει [H3O+] > 1×10–7 Μ > [OH–]
γ. στα βασικά διαλύματα ισχύει [H3O+] < 1×10–7 Μ < [OH–]
Να υπολογιστεί η [OH] ενός διαλύματος με [H3O+] = 1.5109 M στους 25οC.
Είναι το διάλυμα είναι όξινο, βασικό ή ουδέτερο;
56
λύση:
Kw
K w [H3O+ ][OH ] [OH ]
[H3O ]
1.0 10 14
[OH ] 9
6.7 10 6 M
1.5 10
εφόσον [H3O+] < [OH] το διάλυμα είναι βασικό
ορισμός του pH ενός διαλύματος
57
Β. η κλίμακα του pH
1. η οξύτητα ενός διαλύματος εκφράζεται με την [H3O+]
2. όμως, η [H3O+] μπορεί να ποικίλει σε πολλές τάξεις
μεγέθους ανάλογα με το διάλυμα
σε κάποια διαλύματα είναι >1 Μ ενώ σε άλλα είναι <10-14 Μ
5. όταν υπολογίζουμε το pH ενός διαλύματος από την [Η3Ο+] του, προσέχουμε ώστε
τα δεκαδικά ψηφία του pH να είναι ίσα με τα σημαντικά ψηφία της [Η3Ο+] σε
εκθετική μορφή
π.χ. το pH ενός διαλύματος με [H3O+] = 2.9×104 Μ είναι
pH= log[H3O ] log( 2.9 104 ) 3.54
σε υπολογιστή χειρός, πληκτρολογούμε την [Η3Ο+], πατάμε log και αλλάζουμε το
πρόσημο του αποτελέσματος με το πλήκτρο
7. επειδή το pH ορίζεται με αρνητικό πρόσημο, όσο πιο μικρό είναι το pH, τόσο πιο
μεγάλη είναι η [H3O+]
/Μ
Να υπολογιστεί το pH και το pOH ενός διαλύματος με [OH] = 1.3102
M στους 25°C. Είναι το διάλυμα όξινο, βασικό ή ουδέτερο;
δεδομένα: pH
ζητούμενα: [H+] και [OH], M
σχέδιο:
pH [H3O+] [ΟΗ]
[H3O ] 10 pH K w [H3O ][OH ]
11. για να εκφράσουμε την [ΟΗ] ενός διαλύματος χρησιμοποιούμε το pOH που
ορίζεται ως αρνητικός λογάριθμος (με βάση το 10) της [ΟΗ] του διαλύματος
pOH= log[OH ]
12. οι υπολογισμοί των pOH και [OH] διαφόρων διαλυμάτων γίνονται όπως για το
pH
α. το pOH ενός διαλύματος με [OH] = 2.9104 M είναι
pOH= log[OH ] log(2.9 104 ) 3.54
α. ισχύει ότι:
i. το pOH των ουδέτερων διαλυμάτων όπου [OH] = 1×10–7 Μ είναι pΟH = 7
ii. το pOH των όξινων διαλυμάτων όπου [ΟΗ] < 1×10–7 Μ είναι pΟH > 7
iii. το pOH των βασικών διαλυμάτων όπου [OH] > 1×10–7 Μ είναι pΟH < 7
ΗΑ + Η2Ο Α + Η3Ο+
αρχικά αΜ - ≈0
τελικά - αΜ αΜ
αρχικά αΜ - ≈0
τελικά - α nα