Pamuk rolnice (video)

minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/kiflice-i-kroasani/pamuk-rolnice-video/

27. maja 2019.

Ako volite mekana peciva, ali ona baš mekana, ove pamuk rolnice su savršene da ih
isprobate. Pogledajte recept i javite kako vam se sviđaju

1/5
Potrebno:

250 ml mleka
1 kesica suvog kvasca
2 kašičice šećera
50 ml ulja
1 jajeta
2 kašičice sirćeta
550 g brašna
1 kašičica soli
2/5
 margarin/puter

https://youtu.be/MKeGgf_xwn4

U sud sipajte suvi kvasac, prelijte toplim mlekom i pospite šećerom i kašičicom brašna.
Ostavite 10 minuta da kvasac proradi.

Nakon toga dodajte umućeno jaje, ulje, sirće, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30
minuta.

Nadošlo testo podelite na 9 delova. Svaki deo posebno razvucite na 25 x 25 cm. Preklopite
prvo sa leve, pa sa desne strane i urolojte na način kako je prikazano u videu.

3/5
Prebacite u pleh i ostavite da nadolazi nekih 20-25 minuta, taman dok se rerna ne zagreje na
200 °C. Pecite nekih 20 minuta a onda izvadite iz rerne i rolnice odmah istrljajte margarinom
ili puterom.

4/5
5/5