Jela pripremljena u Super Krčku

PRIPREMA JELA - RECEPTI www.facebook.com/temaso.svet

Digitalni Super Krčko NSC-650

1
www.temaso.rs
 Izdavač: Scorpion production
Odgovoran za recepte: Tatjana Odžić
Fotografije hrane: Dejan Čavić
Grafičko uređenje i koncepcija: Scorpion production
Tekst: Scorpion production
Grafička priprema: Nemanja Lazić
Jela pripremljena u Super Krčku

www.temaso.rs
2
Jela pripremljena u Super Krčku

Poštovani kupče,

Čestitamo Vam na odluci da kupite naš proizvod! Sada je na nama da Vas

upoznamo sa glavnim karakteristikama našeg aparata za kuvanje namirnica.
Ne sumnjamo da ćete se vrlo brzo uveriti u ispravnost Vaše odluke i da
ćete sa zadovoljstvom konstatovati da ste konačno dobili neprikosnovenu
zamenu u Vašoj kuhinji. Možda ćemo malo preterati ako kažemo da je u
Vaš dom ušao pravi univerzalni genije, ali brzo ćete se uveriti da nismo
daleko od istine.

Pomoću Temaso Super Krčko aparata, možete pripremati gotovo sva jela, a
da istovremeno i sačuvate vitamine i štedite energiju. Neverovatno, ali ovaj,
po svim karakteristikama, poseban elektronski sač, kombinuje i maksimalno
koristi sve svoje prednosti. Moderan dizajn, apsolutna bezbednost i lakoća
rukovanja, učiniće da sa izuzetnim zadovoljstvom i radošću ulazite u svoju
kuhinju. Raspršićemo i Vaše poslednje nedoumice: sve što treba da uradite
je da u sač stavite željene namirnice i podesite vreme rada i Vaš vredni
pomoćnik će sam obaviti SVE! Kada stignete kuci posle napornog i stresnog
radnog dana, Vas i Vašu porodicu sačekaće topao ručak. Kako, pitate se?
Tako što nakon završetka kuvanja, program automatski prebacuje na opciju
održavanja toplote. Spremni smo i za Vaše nezaobilazno pitanje – a šta
ako nestane struja? Ništa – jednostavno, po dolasku struje, Vaš pomoćnik
nastavlja sa radom, kao da se ništa nije desilo.

Da li je neophodno da Vam kažemo da je ovaj aparat izuzetno lagan za

čišćenje i održavanje? Uverite se sami.

Kuvanje u Temaso Super Krčko aparatu, zahvaljujući modernoj tehnologiji,

za Vas postaje zadovoljstvo, zabava i igra. Verujte nam na reč!

UZIVAJTE I PRIJATNO!

Vaš Temaso…

3
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Sadržaj

5 Priprema jela u Super Krčku

6 Jagnjetina i povrće
6 Bataci sa suvim šljivama i maslinama

7 Srnetina sa majčinom dušicom

7 Ćuretina sa čeri paradajzom i sosom od crvenog vina

8 Piletina sa medom i žalfijom

8 Punjene paprike i tikvice

9 Krmenadla sa kupusom
9 Fenomenalni čokoladni kolač

10 Hleb sa brusnicama
10 Svinjski vrat sa krompirom i sosom od mirođije

11 Musaka sa dimljenim sirom

11 Domaći puter hleb

12 Zapečeni podvarak sa krmenadlom

12 Butkica u slatkom soku

13 Ćureći file sa pomorandžom

13 Pastrmke sa šljivama i celerom

14 Paprika u kajmaku sa dimljenim fileom

14 Božanstveni ručak

15 Zapečeni karfiol i brokoli sa sirevima

15 Prasetina u kimu i pivu

4
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Priprema jela u aparatu

Temaso Krčko NSC-650
Bolje skuvana hrana ujednačenijeg, punijeg ukusa, nema opasnosti od
zagorevanja, dobro skuvani krupni komadi hrane - čak i tvrdo i žilavo meso,
sačuvani hranjivi sastojci i manje vremena provedenog u kuhinji!
Keramička posuda za kuvanje zapremine 6,5 litara, kuvanje se odvija pomoću
digitalne kontrole koja je jedinstvena funkcija na tržištu, tajmer kojim Vi
određujete vreme kuvanja.
Posle završetka kuvanja Super digitalni krčko održava toplotu jela.
Funkcionisanje ovog aparata možete detaljnije saznati iz priloženog uputstva za
upotrebu, gde je sve razumno objašnjeno.

5
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Jagnjetina i povrće

Potrebni sastojci: Priprema:

1 čen belog luka Napraviti marinadu od maslinovog ulja, limunovog soka, rendane kore
200 g crnog luka limuna, naseckanog belog luka i žalfije. Jagnjetinu posoliti, pobiberiti i
staviti da se marinira u pripremljenoj marinadi. Povrće iseći na srednje
200 g tikvica komade. Staviti isečeno povrće u krčka, dodati mariniranu jagnjetinu i
600 g jagnjećeg buta peći na High programu 4 sata. U tiganju propržiti naseckane orahe, dodati
2 limuna puter, iseckane smokve i pirinač. Sve lepo začiniti, nacediti sok od limuna i
3 kašike maslinovog ulja promešati. Servirati jagnjetinu uz prilog od riže.
sveža žalfija
200 g patlidžana
200 g barenog crvenog pirinča
20 g putera
120 g suvih smokava
100 g oraha
so
biber

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 410 g
Energetska vrednost 300 kcal
Masti 8g
Ugljeni hidrati 23 g
Belančevine 30 g

Bataci sa suvim šljivama i maslinama

Priprema: Potrebni sastojci:

Začiniti zasečene batake. U krčka uliti ulje, staviti masline, sušene šljive, 800 g pilećih bataka (bez karaba-
naseckan beli luk, isečen limun i batake. Preliti sa malo vode, začiniti i taka)
kuvati na HIGH jačini 3 sata. Servirati jelo uz bareni krompir. so
biber
300 g suvih šljiva
250 g zelenih maslina
3 kašike maslinovog ulja
2 limuna
500 g barenog krompira

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 460 g
Energetska vrednost 570 kcal
Masti 17 g
Ugljeni hidrati 67 g
Belančevine 36 g

6
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Srnetina sa majčinom dušicom

Potrebni sastojci: Priprema:

600 g srnetine Iseći slaninu na kocke i špikovati srneći but. Začiniti ga i kratko propržiti
250 g slanine u tiganju na malo ulja. Staviti u krčka isečeno povrće, pelat, srneći but,
začiniti, preliti vinom i poklopiti. Kuvati jelo na HIGH jačini oko 5 sati.
600 ml crvenog vina Nakon toga ga servirati uz kiselu pavlaku.
majčina dušica
so
biber
200 g crnog luka
1 čen belog luka
200 g šampinjona
150 g paradajz pelata
200 g kisele pavlake

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 470 g
Energetska vrednost 600 kcal
Masti 20 g
Ugljeni hidrati 50 g
Belančevine 40 g

Ćuretina sa čeri paradajzom i sosom od crvenog vina

Priprema: Potrebni sastojci:

Meso iseći na komade slične veličine, posoliti ih i pobiberiti. U krčka sipati 600 g ćuretine
ulje, dodati puter, staviti isečeno povrće, meso i začiniti. Preliti vinom, 400 g čeri paradajza
poklopiti i kuvati na HIGH jačini 3 sata. Nakon toga otklopiti i izvaditi 40 g parmezana
meso i povrće na tanjir. Saft u krčku zgusnuti mešavinom brašna i pavlake.
Preliti jelo toplim sosom. svež bosiljak
3 kašike maslinovog ulja
20 g putera
100 g šargarepe
300 ml crvenog vina
1 kašika brašna
50 ml pavlake za kuvanje
so
biber

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 210 g
Energetska vrednost 380 kcal
Masti 22 g
Ugljeni hidrati 7g
Belančevine 37 g

7
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Piletina sa medom i žalfijom

Potrebni sastojci: Priprema:

800 g pilećeg belog mesa Pileći file začiniti. U krčka staviti puter, povrće i piletinu.
60 g meda Začiniti, preliti sa dresingom od vode i meda, poklopiti i kuvati na HIGH
2 čena belog luka jačini 3 sata.
žalfija
so
biber
250 g crvenog luka
20 g puter
300 g šargarepe
300 g graška

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 430 g
Energetska vrednost 455 kcal
Masti 10 g
Ugljeni hidrati 51 g
Belančevine 39 g

Punjene paprike i tikvice

Potrebni sastojci:
4 veće babure paprike
2 tikvice
500 g mešanog mlevenog mesa
200 g pirinča
500 g crnog luka
2 kašike ulja
2 paradajza
dodatak jelu
biber
Sos od paradajza:
500 ml soka od paradajza
1 kašika ulja
1 kašika brašna
Priprema:
crvena mlevena paprika
Paprike prepoloviti i izvaditi semenke. Tikvice takođe prepoloviti i izdubiti,
so
kašikom izvaditi semenke. U tiganju prodinstati iseckan crni luk, mleveno
meso i začine. Paprike i tikvice napuniti pripremljenim nadevom, poređati biber
u krčka i odgore staviti po kolut paradajza. Uključiti aparat na funkciju Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 50 g
LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Posebno pripremiti Energetska vrednost 630 kcal
sos. U šerpici propržiti brašno na ulju, uliti sok od paradajza, začiniti i Masti 33 g
kuvati dok se ne zgusne. Gotove paprike i tikvice preliti sosom i servirati. Ugljeni hidrati 50 g
Belančevine 33 g
8
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Krmenadla sa kupusom

Potrebni sastojci: Priprema:

1 kg krmenadle u komadu Krmenadlu posoliti i pobiberiti. U krčka staviti mast, listiće luka, kockice
500 g crvenog luka slanine, isečen kupus i krmenadlu. Začiniti, preliti vinom i vodom i kuvati
na HIGH jačini 5 sati.
200 g slanine u komadu
1 kašika masti
mlevena crvena paprika
so
biber
lovorov list
100 ml belog vina
500 g kupusa

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 605 g
Energetska vrednost 660 kcal
Masti 21 g
Ugljeni hidrati 85 g
Belančevine 40 g

Fenomenalni čokoladni kolač

Priprema: Potrebni sastojci:
Sjediniti sve sastojke u činiji. U krčka staviti papir za pečenje i uliti smesu. 220 g brašna
Peći kolač na LOW jačini 3 sata. Nakon isteka vremena isključiti krčka i
80 g kakaa
ostaviti kolač da stoji još 30 minuta, a nakon toga servirati.
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
2 jaja
200 ml mleka
100 ml ulja
200 ml vode

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 115 g
Energetska vrednost 405 kcal
Masti 20 g
Ugljeni hidrati 50 g
Belančevine 8g

9
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Hleb sa brusnicama

Potrebni sastojci: Priprema:

375 g brašna Sjediniti sve sastojke u činiji. U krčka staviti papir za pečenje i uliti smesu.
130 g šećera Peći hleb na HIGH jačini 3 sata. Nakon isteka vremena isključiti krčka i
1 kašičica praška za pecivo ostaviti hleb da stoji još 30 minuta, a nakon toga servirati.
na vrh noža sode bikarbone
na vrh noža soli
500 ml mleka
1 jaje
40 ml ulja
200 g brusnica
50 ml soka od pomorandže

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 100 g
Energetska vrednost 320 kcal
Masti 13 g
Ugljeni hidrati 42 g
Belančevine 8g

Svinjski vrat sa krompirom i sosom od mirođije

Potrebni sastojci:
600 g svinjskog vrata
biber
so
3 kašike ulja
mirođija
10 g putera
250 ml mleka
2 kašike brašna
šećer
600 g krompira
Priprema:
Svinjski vrat iseć, začiniti i ispeći u tiganju. Krompir začiniti i staviti u
krčka. Preliti uljem, dodati pečeni vrat, po potrebi preliti sa malo vode, Nutritivne vrednosti:
poklopiti i uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH Porcija za odraslu osobu 440 g
Energetska vrednost 475 kcal
( 3-5 sati kuvanja ). Za to vreme napraviti sos od mirođije. Brašno propržiti Masti 17 g
na puteru, dodati iseckanu mirođiju, začine i mleko i kuvati na tihoj vatri Ugljeni hidrati 43 g
dok se ne zgusne. Belančevine 33 g

10
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Musaka sa dimljenim sirom

Potrebni sastojci: Priprema:

500 g mlevenog mesa Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni i beli luk, šargarepu i
150 g crnog luka stabljike celera. Dodati mleveno meso, šampinjone, paradajz pelat, posoliti i
pobiberiti. Dinstati 10-ak minuta. U krča sipati malo ulja, poređati kolutove
100 g šargarepe krompira, dodati deo mesa sa povrćem, posuti rendanim dimljenim
100 g stabljika celera trapistom i ponavljati postupak dok se sastojci ne potroše. Poklopiti,
uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati
2 čena belog luka
kuvanja ).
100 g šampinjona
600 g krompira
250 g paradajz pelata
200 g dimljenog trapista
2 kašike ulja
so
biber

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 460 g
Energetska vrednost 555 kcal
Masti 29 g
Ugljeni hidrati 32 g
Belančevine 43 g

Domaći puter hleb

Potrebni sastojci:
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašika šećera
1 jaje
30 ml ulja
20 g putera
600 g brašna
350 ml vode

Priprema:
Nutritivne vrednosti:
Sjediniti sve sastojke u činiji i ostaviti testo da se digne. Testo premesiti, Porcija za odraslu osobu 100 g
staviti papir za pečenje u krčka, dodati testo i peći hleb na HIGH jačini Energetska vrednost 285 kcal
Masti 6g
2 sata. Nakon isteka vremena isključiti krčka, ostaviti hleb da odstoji oko Ugljeni hidrati 49 g
pola sata i nakon toga ga servirati. Belančevine 8g

11
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Zapečeni podvarak sa krmenadlom

Potrebni sastojci: Priprema:

1 kg krmenadle u komadu
500 g crvenog luka
200 g slanine u komadu
1 kašika masti
biber
mlevena crvena paprika
so
Krmenadlu začiniti i kratko propržiti u tiganju na ulju da dobije finu zlatnu
boju. U krčka staviti iseckan crveni luk, kupus i slaninu. Začiniti, staviti
odgore pripremljenu krmenadlu, preliti sa malo vode, poklopiti i uključiti
na funkciju LOW ( 10-12 sati kuvanja ) ili HIGH ( 5-6 sati kuvanja ). Povrće
se duže kuva u krčku nego meso i zato ga treba uvek iseći na manje komade
i staviti na dno, pa tek onda meso.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 450 g
Energetska vrednost 630 kcal
Masti 45 g
Ugljeni hidrati 14 g
Belančevine 43 g

Butkica u slatkom soku

Potrebni sastojci:
1 veća butkica
180 ml soka od ceđene pomorandže
2 kašike ulja
cimet
so
biber
100 g džema od brusnice
200 ml crnog vina

Priprema:
Butkicu iseći na manje komade i začiniti. Staviti u krčka, preliti sokom od Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 250 g
pomorandže i uljem. Džem razmutiti sa vinom i preliti butkicu slatkim
Energetska vrednost 350 kcal
saftom. Uključiti krčka na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( Masti 29 g
3-5 sati kuvanja ). Pred kraj kuvanja, otklopiti krčka i peći butkicu dok ne Ugljeni hidrati 24 g
ispari tečnost. Belančevine 33 g

12
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Ćureći file sa pomorandžom

Potrebni sastojci: Priprema:

600 g ćurećeg bekog mesa Ćureće meso iseći na šnicle i krako propržiti u tiganju na vrelom ulju. U
3 kašike maslinovog ulja krčka staviti kockice slanine, isečene šampinjone, šnicle, kolute pomorandže
i začiniti. Preliti vinom i uključiti aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati
150 g šampinjona
kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Kao prilog jelu poslužiti krompir
100 g slanine u listićima sa susamom. Iseći krompir na deblje kolute, uvaljati u susam i ispeći na
80 ml belog vina puteru.
2 pomorandže
so
biber
mirođija
Prilog:
600 g barenog krompira
susam
50 g putera

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 430 g
Energetska vrednost 640 kcal
Masti 35 g
Ugljeni hidrati 30 g
Belančevine 44 g

Pastrmke sa šljivama i celerom

Potrebni sastojci:
2 pastrmke
2 kašike ulja
400 g crvenog luka
300 g suvih šljiva
100 g stabljika celera
so
biber

Nutritivne vrednosti:
Priprema: Porcija za odraslu osobu 460 g
Pastrmke posoliti i pobiberiti. U krčka sipati ulje, rasporediti isečen luk i Energetska vrednost 585 kcal
Masti 26 g
stabljike celera, suve šljive, začiniti i dodati pastrmke. Poklopiti i pripremati Ugljeni hidrati 36 g
jelo na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ) Belančevine 50 g

13
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Paprika u kajmaku sa dimljenim fileom

Potrebni sastojci: Priprema:

600 g svinjskog filea
50 ml bujona od povrća
800 g pečenih crvenih paprika
200 g dimljenog sira
3 čena belog luka
peršunov list
so
biber
File iseći na manje komade (medaljone), začiniti i kratko ispeći u tiganju
na ulju da dobiju rumenu boju. U krčka staviti papriku isečenu na štapiće,
dodati filee, začiniti, preliti bujonom i posuti seckanim belim lukom.
Uključiti krčka na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati
kuvanja ). Pred kraj kuvanja otklopiti krčka, posuti jelo rendanim sirom i
peći dok se sir ne rastopi.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 470 g
Energetska vrednost 840 kcal
Masti 69 g
Ugljeni hidrati 16 g
Belančevine 41 g

Božanstveni ručak
Potrebni sastojci:
300 g pilećeg belog mesa
300 g svinjskog karea
300 g jagnjetine
300 g krompira
300 g šargarepe
300 g crnog luka
200 g celera
300 g brokolija
200 ml belog vina
4 kašike ulja
120 g gorgonzole
50 g parmezana
Priprema: dodatak jelu
Meso iseći na manje komade, staviti u činiju i začiniti. Povrće oprati, očistiti biber
i iseći na manje komade. Staviti u drugu činiju i začiniti. U krčka sipati ulje, Nutritivne vrednosti:
rasporediti povrće, zatim meso odgore, preliti vinom, poklopiti i uključiti Porcija za odraslu osobu 405 g
aparat na funkciju LOW ( 8-10 sati kuvanja ) ili HIGH ( 3-5 sati kuvanja ). Energetska vrednost 490 kcal
Pred kraj kuvanja otklopiti krčka, posuti gorgonzolom i parmezanom i još Masti 26 g
Ugljeni hidrati 18 g
malo peći jelo, dok se sir ne rastopi.
Belančevine 42 g

14
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Zapečeni karfiol i brokoli sa sirevima

Potrebni sastojci:
200 g barenog karfiola
200 g blanširanog brokolija
100 g mocarele
100 g dimljenog sira
100 g sitnog sira
100 g kisele pavlake
150 ml jogurta
40 g parmezana
2 jaja
2 kašike ulja
so
biber

Nutritivne vrednosti: Priprema:

Porcija za odraslu osobu 550g
Energetska vrednost 760 kcal
Masti 42g
Ugljeni hidrati 42g
Belančevine 76g
U činiji umutiti jaja sa sitnim sirem, kiselom pavlakom i jogurtom. U krčka
poređati povrće, začiniti, narendati mocarelu i dimljeni sir odgore, preliti
pripremljenim prelivom i posuti parmezanom. Poklopiti krčka i uključiti
na funkciju LOW ( 3-5 sati kuvanja ) ili HIGH ( 1-2 sata kuvanja ).

Prasetina u kimu i pivu

Priprema: Potrebni sastojci:
Prasetinu dobro posoliti, pobiberiti, začiniti mlevenim kimom, staviti u 1 kg prasetine
krčka i premazati svinjskom mašću. Poklopiti i kuvati jelona HIGH jačini 5
1 kg krompira
sati. Pečenu prasetinu iseći na manje komade i servirati uz bareni krompir
posut mirodjijom. 500 ml piva
so
biber
mleveni kim
mirođija
2 kašike masti
20 g putera

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost 660 kcal
Masti 6g
Ugljeni hidrati 67g
Belančevine 53g

15
www.temaso.rs
Jela pripremljena u Super Krčku

Preporučeno od

MARKETING
e-mail: kuhinjica.marketing@gmail.com
telefon: (+381) 21/472-6085

16
www.temaso.rs