Professional Documents
Culture Documents
Dossy Ili Po Mom Verajina Torta
Dossy Ili Po Mom Verajina Torta
Dossy Ili Po Mom Verajina Torta
Sočna, mekana, lagana, ukusna i puna čokolade, sve ono što ja i volim i tražim od
čokoladnog kolača.
Odstajala preko noći je finija i sočnija, prožetih okusa i ne mrvi se kao kada se
nareže odmah. Ako vam nisam do sada rekla, torta je savršena !!!!!
Potrebno je:
250 g maslaca sobne temperature
250 g šećera
6 jaja
150 g otopljene čokolade
250 g mljevenih oraha
Glazura:
1/2 šalice vrhnja
150 g čokolade
Uključiti pećnicu na 150*
Maslac i šećer pjenasto istući mikserom te dodavati jedno po jedno jaje pa toj
smjesi dodati čokoladu i lagano izmiješati. Na kraju dodati i orahe te isuti u kalup za
pečenje i staviti peći oko sat vremena.
Za glazuru ugrijati vrhnje i u vrelo dodati narezanu čokoladu, skinuti s vatre i dobro
izmiješati da se dobije glatka smjesa.
Ohlađen kolač preliti toplom glazurom i ostaviti da odstoji preko noći.