Professional Documents
Culture Documents
Sastojci
Krema
100gr maslaca
150 gr čokolade za kuhanje
100gr šećera u prahu
30gr kakaa u prahu
2-3 žlice ključale vode ili po potrebi dok se ne dobije fina kremasta smjesa
1 žličica vanila extrakta
prstohvat soli
Priprema
1.
Kakao u prahu promiješati sa proključalom vodom i dobiti glatku gustu smjesu bez
grudica.
3.
Kada smo maslac izmiksali u finu kremastu smjesu,dodati otopljenu čokoladu i još
miksati oko 2 minute.U to dodati gustu kremicu od kakaa.
Posluživanje
Jednostavno
Sastojci
3 DCL. MLIJEKA
6 KASIKA SECERA
2 KASIKE GLATKOG BRASNA
3 JAJA
100 GR. COKOLADE
250 GR. MARGARINA
Dodaj u popis za kupnju
Priprema
1.
1. U serpi u kojoj cemo kuhati fil,stavit cemo hladno mlijeko , secer i brasno
sve dobro varjacom izmutiti. Zatim dodati jaja opet izmjesati i staviti na sporet
da kuha.
Krema od čokolade
Sastojci
3 žumanca,
100 g šećera,
100 g čokolade,
130 g maslaca,
2 kašike brašna,
1 kesica vanilin šećera,
3 dl mleka.
Priprema
Od mleka, šećera, žumanaca i brašna skuvati krem. U zgusnut krem dodati izrendanu
čokoladu. Zatim, krem mešati dok se čokolada ne istopi.
Na kraju, penasto umutiti maslac sa vanilin šećerom. U maslac dodavati kašiku po
kašiku ohlaðene kreme i neprestano mešati.
Krema od kafe
Sastojci
3 žumanceta,
100 g šećera,
3 dl mleka,
50 g maslaca,
3 kašike brašna,
3 kašike jake crne kafe.
Priprema
Sastojci
1/2 l mleka,
120 g brašna,
200 g šećera,
200 g maslaca.
Priprema
Brašno pomešati sa malo hladnog mleka, pa ga ukuvati u vrelo zaslaðeno mleko (pola
šećera ostaviti za maslac). Smesu
neprestano mešati. Zatim, skloniti sa vatre i dalje mutiti dok se ne ohladi.
KREMA:
1 l mlijeka
4 pudinga od čokolade
150 gr čokolade za kuhanje
6 žlica šećera
250 gr margarina sobne temperature
GANACHE GLAZURA
1. Vrhnje za šlag stavite na laganu vatru da se ugrije toliko da može topiti
čokoladu.
2. Prelijte vrhnje za šlag preko isjeckane čokolade za kuhanje i miješajte dok se
čokolada ne otopi, ostavite da se ohladi i počne lagano stezati.
DEKORACIJA TORTE
torta sa čokoladicama
presjek torte
čoko torta
BISKVIT:
8 jaja
8 žlica šećera
6 žlica brašna
5 žlica kakaa
½ vrećice praška za pecivo
prstohvat soli za bjelanjke
ČOKOLADNA KREMA:
1 l mlijeka
4 vrećice pudinga od čokolade
150 g čokolade za kuhanje
6 žlica šećera
250 g margarina
OSTALO:
500 ml šlaga
300 g marmelade
U arhivi bloga, među dekoracijama možete pronaći tortu u obliku ženske cipele, to
je bila ova prethodna torta od čokolade.
recipe image
Recept:
Odlična čokoladna torta
Autor:
Nataša Pralica
Objavljeno:
2017-08-29
Priprema:
1H30M
MOGLO BI VAS ZANIMATI
Bobanova torta
Bobanova torta
Nugat torta (video)
Nugat torta (video)
Odlična Sacher torta (VIDEO)
Odlična Sacher torta (VIDEO)
Torta od oraha sa bijelom čokoladom
Torta od oraha sa bijelom čokoladom
Ivana kaže
09/03/2013 u 15:04
Kad vidim ovakvu tortu, naručila bih se u posjetu i prešla nekoliko stotina
kilometara samo zbog nje :)))
Prekrasna je!
Odgovori
Ivana kaže
05/01/2015 u 19:39
Ovo je najbolja torta koju sam ja probala. Radila sam ju već dva
puta i sutra cu opet unuci za rođendan.
Oduševljena sam Vašim receptima, i svim svojim prijateljicama
preporučujem Vasu stranicu.
Srdačan pozdrav
Odgovori
Tanya kaže
15/04/2016 u 12:05
Pozdrav!
Recept je super. Zanima me kakva je to krema od čokolade u
prahu (Dr.Oetker vrećica 65g ili od Dolcele 150g)?
Unaprijed hvala na odgovoru! �
Mare kaže
22/06/2016 u 10:23
Dobar dan! Pravila sam ovu tortu i jako sam zadovoljna,prvi recept
sa interneta koji je bas precizan i tacan!Sad bih je pravila opet,a moja mladja
cerkica vise voli jagode,pa sam mislila da umesto cok pudinga i crne cokolade
ubacim puding od jagode i belu cokoladu,a da premazujem dzemom od jagoda ili
slatkim od sumskih jagoda.Sta vi mislite o tome?Pozdrav!
Odgovori
Ana kaže
03/07/2017 u 12:12
Upravo pečem ovaj biskvit, ne znam kako će ispasti jer mi je bio jako gust pa
sam morala nadodati mlijeka, prije nego sam pomijesala sa bijelanjcima.
Pretpostavljam da ste manje u žlici zahvatili brašna i kakaa nego ja � Moje su
zlice bile pune onako do srednje visine, ne dupkom, a vase? Hoce li valjdati ovako
s mlijekom dodatno?
Odgovori
Lana kaže
04/04/2013 u 16:42
I dodala sam jos jedno jaje, pa pekla u kalupu fi 27cm. Ispekao se biskvit, ali
je dosta nizak, valjda cu ga moci razrezati na 3 dijela, ali obzirom da nisam
stavila dno, procurio mi je mali dio sa strane. Ne znam sto krivo radim? Molim vas
pomoć. Hvala!
Odgovori
NATAŠA kaže
04/04/2013 u 18:54
Mislim da ste dobro primjetili u čemu ste pogriješili, znači kada se žlicom
zahvati sastojak, mora se višak otresti da bi poravnali i dobili količinu koja
piše. Malo bude gušća smjesa, ali kada se umuti bjelanjak on to razrijedi taman
tako kako treba biti, tako da kada sipate u kalup bez dna nebi trebalo curiti
okolo. Predpostavljam da ste sa punim žlicama povećali količinu suhih sastojaka
koji su smjesu napravili više gušćom, a onda ste dodavali mlijeko i jaje koje je
malo više razrijedilo smjesu tako da je curilo kada ste stavljali u kalup. Nadam se
da sam riješila problem, mada će torta sigurno biti fina, a drugi puta preporučujem
samo da pripazite na žlice i ništa ne mjenjajte recept, uspjet će sigurno:) Lijep
pozdrav!
Odgovori
Lana kaže
04/04/2013 u 21:41
Puno hvala na brzom odgovoru � Nisam znala to za žlice, drugi put će bit bolje
�
Odgovori
NATAŠA kaže
05/04/2013 u 08:04
Pa da, to su tako nekakve cake kod pravljenja kolača, kao recimo još upaliti
rernu da se zagrije prije stavljanja biskvita ili u većini slučajeva bilo bi dobro
margarin prije upotrebe izvaditi na sobnu temperaturu da omekani da se može bolje
izraditi, kada dodajete kod pravljenja bisvita na kraju orašaste plodove ili
bjelanjak, treba lagano izmješati kuhačom da ne padne naglo smjesa kao kada se radi
mikserom…trenutno sam se toga sjetila ne pada mi više na pamet:)
Odgovori
Željka kaže
13/04/2013 u 08:33
Nema na čemu:) Samo poslušajte kako sam napisala i nećete pogriješiti. Znači
pečete na 170 stupnjeva, produžite vrijeme pečenja i na kraju provjerite čačkalicom
jel pečeno. Biskvit je odličan, vjerujem da će Vam se svidjeti toliko da ćete ga
poželjeti možda kombinirati i u nekim drugim varijantama. Lijep pozdrav!
Odgovori
Nina kaže
20/05/2013 u 11:16
Sve pohvale za recept. Ispekla sam tortu sinu za rođendan i svi su bili
odusevljeni. Uskoro imamo i krstitke za drugog sina i planiram peci po ovom receptu
samo cu raditi duplu smjesu.Lijepi pozz…
Odgovori
NATAŠA kaže
20/05/2013 u 17:15
Baš mi je drago da Vam se sviđa, mogu preporučiti i Milka tortu koja mi je isto
među favoritima:) http://www.kolaci.biz/milka-torta.html
Odgovori
Nena kaže
23/05/2013 u 13:49
Bok, torta izgleda super, dal može količina šećera, brašna, kakaa u gramima?
Hvala puno �
Odgovori
NATAŠA kaže
24/05/2013 u 08:16
Bez brige, samo uzmete veliku žlicu obične srednje veličine (niti manju – niti
veću) i bez problema mjerite tako da kada zagrabite otresete vrh da se poravna.
Tako mjerite sve recepte u kojima je navedeno u žlicama. Lijep pozdrav:)
Odgovori
ines kaže
29/06/2013 u 21:55
Nije glupo…inače koristim Hole šlag, koji samo dobro izmutite i to je to…što se
tiče ukrašavanja torti inače koristim u prahu:)
Odgovori
andreina kaže
13/03/2017 u 15:49
Šlag mi je bio pre mekan, kada sam rezala tortu sa svih strana je pucala i
šlag izbijao… a stavila sam u šlag i šlag fix ili kako se već zove jer sam odmah
pretpostavljala da sami šlag ne može biti u torti… Ne mogu vjerovati da je vama
tako tvrdi šlag…
Odgovori
Aida kaže
11/08/2013 u 15:11
Prvo izrežete biskvit na više dijelova, ovisno u kakvom ste kalupu pekli i koju
ste visinu dobili. Svaki biskvit posebno mažete marmeladom, čokoladom i šlagom i
ponavljate postupak dokle god imate biskvita, s tim da završite sa biskvitom bez
premazivanja.
Odgovori
miree kaže
04/09/2013 u 21:45
Poštovani,
Poštovana,
IZVRSNA TORTA!!!!
ja inace nisam nesto strucna u pravljenju kolaca i torti, ali ova torta je
toliko jednostavna i ukusna da je cak i meni uspjela od prve!! svi moji ukucani
bili su odusevljeni!
moram te pitati koji noz koristis za rezanje biskvita i daj molim te konacno
objasni sta to znaci izraditi margarin??
Odgovori
dalila kaže
30/09/2013 u 10:27
postovana,
sve pohvale za tortu!!
Odgovori
dalila kaže
30/09/2013 u 10:29
hej evo i ja sam radila tortu samo nisam stavljala šlag između nego bih je
njime ukrsila….ma nemam riječi pravila sam je nekoliko puta i svi su
oduševljeni,kad sam je napravila sinu za rođendan nije ostalo ništa,ni kriška……a
moj je sin najviše voli tako da je radim i bez neke prigode…<3
Odgovori
ivana kaže
09/10/2013 u 05:55
Ovo je odlično! Pravila sam tortu mužu za rođendan! Preporučila bih ju, jer s
njom nema greške! Odlična stranica! Pozdrav!
Odgovori
NATAŠA kaže
10/10/2013 u 22:07
Svaka čast na receptu.Radila sam ovu tortu kćeri za rođendan(8 god) i iskreno
bilo me je strah jer nisam nikada ranije radila ovu tortu. Rezultat je
nevjerovatan,ogromna torta (radila sam duplu količinu ) nestala je i prije odlaska
svih gosti, iako sam rezala manje komade. Svi su tražili repete. Bolju tortu u
životu nisam radila.
Veliko hvala :)))) Za svaku preporuku.
Odgovori
NATAŠA kaže
28/10/2013 u 13:16
Marija, ne mogu Vam opisati koliko mi je drago što vam se torta svidjela. Inače
je torta velika, a ako ste pravili duplu smijesu i sve pojeli, to je dokaz da je
bila dobra.
Lijep pozdrav!
Odgovori
Marko kaže
31/10/2013 u 01:15
Pozdrav, evo radili smo tortu po drugi put. Opet ne mogu skriti oduševljenje
istom, nešto fantastično. Za razliku od prvog puta, torta je okrugla te smo
koristili 12 jaja umjesto 8. Evo i neke slike od prvog i drugog puta..
http://upload.slike.com/slike/2013/10/1383178450-1500-x-898px-tortaprva.jpg
http://upload.slike.com/slike/2013/10/1383178491-1500-x-898px-tortaprva1.jpg
http://upload.slike.com/slike/2013/10/1383178496-960-x-574px-torta.jpg
http://upload.slike.com/slike/2013/10/1383178521-960-x-574px-torta1.jpg
Puno, puno hvala za slikice:) Baš mi je drago da Vam se svidjela torta, sviđa
mi se ideja kako ste posipali sa čokoladicama, ipak je to čokoladna torta:)
Lijep pozdrav!
Odgovori
slađana kaže
03/11/2013 u 13:05
Meni se sviđa izgled torte , a i to što je čokoladna samo joj ide u prilog, pa
definitivno spada u listu recepata koje kanim napraviti. A evo iskoristila bih i
priliku da kazem kako ja rezem kore, znači zarežem na krajevima nožem da znam odkud
ću početi i uzmem konac i jako ga zategnem i tako lagano rezem , isto kore budu
lijepo izrezane, ali konac mora biti jako zategnut…eto to bi bilo za one koje
nemaju rezalicu za kore…. lijep pozdrav
Odgovori
NATAŠA kaže
03/11/2013 u 18:21
Slađana, moram priznati da sam čula za taj način rezanja, ali ga nisam probala.
Puno hvala na savjetu iz prve ruke, vjerujem da će nekome dobro doći:)
Lijep pozdrav!
Odgovori
anita kaže
03/03/2016 u 12:38
Molim Vas za brz odgovor! Napravila sam okruglu tortu. Slagala sam kore i
filovala u kalupu u kojem sam pekla. Ostavila u frižider. Nakon 2 sata sam je
prebacila na tacnu. Gornju koru nisam premazala, ali okolo jesam, ustvari to je
zbog kalupa sada ispalo sve okolo u filu i šlagu. Poravnala sam. Da li ću moći
preći tičinom, zbog šlaga i file? Za sutra mi treba!!! Hvala, hvala…
Odgovori
NATAŠA kaže
15/11/2013 u 16:34
Hvala puno Nataša. Pročitala sam na vrijeme, sve ispalo super. Pozdrav…
Odgovori
NATAŠA kaže
18/11/2013 u 11:06
Poštovanje, kupila sam neki čudni kalup dimenzija 40x29cm i radila bi tortu da
mi ispadnu barem 3 biskvita. Da li će mi biti dovoljna 1,5 doza? Imate li neko
iskustvo s tom dozom ipo?
Odgovori
NATAŠA kaže
25/11/2013 u 22:24
Draga Antonija, malo sam sada razmišljala o Vašem pitanju i mijerila svoje
tepsije, na kraju sam dobila zaključak da slobodno pravite sa mijerom i pol.
Lijep pozdrav!
Odgovori
BB kaže
26/11/2013 u 19:05
Puno hvala:) Evo kod mene se bliži sinov rođendan i slavlje nikako ne može
proći bez ove torte.
LP
Odgovori
ivona kaže
28/11/2013 u 17:30
meni su djelovali suhi, još sam ih dan prije pekla jer nebi sve stigla taj
dan,još više možda od stajanja. evo sutra ju opet pravim za seku �
Odgovori
NATAŠA kaže
05/12/2013 u 15:02
Lp
Odgovori
Petra kaže
19/12/2013 u 09:16
Lijep pozdrav!
Odgovori
elvira kaže
03/01/2014 u 14:09
Kao što vidite ženice su zadovoljne sa ovim receptom, a biskvit kada se ispeče
posebno je pjenast, topi se u ustima. Od svi torti koje sam do sada pravila, ova se
najčešće nalazila na meniu i nikada mi nije pravila problem kod pripreme, možete
vidjeti i po slikama kako to izgleda. Cjenim Vaše mišljenje, ali mislim da ste
trebali napraviti do kraja onako kako to piše u receptu i vjerujem da bih bili
zadovoljni.
Lijep pozdrav!
Odgovori
Maja kaže
28/01/2014 u 00:20
Postovana Natasa,
pravila sam ovu tortu, odlicno je ispala i jako je ukusna, a jednostavna za
pripremu. Jedino razmisljam da sledeci put ukus kore obogatim sa malo mlevenih
oraha, pa me zanima da li da u tom slucaju smanjim brasno za kolicinu oraha?
Zahvaljujem na odgovoru.
Srdacan pozdrav.
Odgovori
NATAŠA kaže
29/01/2014 u 09:36
Lijep pozdrav!
Odgovori
Semira kaže
29/01/2014 u 12:05
Natasa
evo upravo sam napravila kremu za ovaj kolac medutim nekako mi nema okus nimalo
mi nije slatka krema iako sam radila sve po receptu
stavila sam secera onoliko koliko pise u receptu ovo mi se nikad ovako nije
desilo jako sam zabrinuta molim te odgovori mi
hvala Semira
Odgovori
Semira kaže
29/01/2014 u 12:46
meni se cini malo secera u receptu pise 6 kasika nije li to malo na 4 pudinga I
1L mlijeka
Draga Samira, imam neki osijećaj da ste nešto zaboravili. Ovu tortu sam pravila
puno puta, ali mi se jednom zbog brzine i motanja djece po kuhinji dogodilo da sam
zaboravila u kremu dodati čokoladu, tako da je moglo proći, ali je svakako falila.
Kremica je inače ukusna, provijerite da možda nije i Vaša čokolada u špajzu, jer
ona još pojača slatkoću �
Lijep pozdrav !
Odgovori
Semira kaže
30/01/2014 u 10:48
Draga Natasa vjerujte mi stavila sam cokoladu za kuhanje I kad sam uvidjela da
mi krema nije slatka onda sam stavila I jos pola mljecne cokolade nista se nije
promjenilo I poslje toga
sve mi je u frizideru krema I biskvit idem sad da zavrsim pa cu vam javiti sta
se desava, sto se tice kore ispalo mi je odlicno napravicu jos jednu koru za visu
tortu jer je pravim za kcerkin rodendan
hvala na odgovoru
Odgovori
Semira kaže
03/02/2014 u 11:26
Hej Natasa
ovako posto mi se krema ucinila neslatka dodala sam malo mljecne cokolade I
secera u prahu
kad sam sve sjedinila sa mikserom mogu da kazem krema je bila vrlo dobra a onda
kad sam zavrsila kolac uradila bas onako po vasem receptu jos bolje
a onda probanje kolaca prvi zalogaj me je odveo u pravi raj okus je fantastican
znaci kad je dosao slag na sve to tako je odlicna kombinacija krema sa slagom
ovaj kolac zasluzuje ime ‘odlicna cokoladna torta’ stvarno je odlicna
sto se tice moje pocetne zalbe mislim da sam se posla prerano zaliti hocu da
kazem Natasa da su vasi recepti odlicni I evo do sad sam pravila 3 vasa kolaca ali
ovaj zadnji odlicna cokoladana torta nosi pobjedu
Draga Samira, sada sam tek primjetila obje poruke. Nema problema što ste bili
malo sumnjičavi, bitno je na kraju da ste uživali u tortici, baš mi je drago.
Potrudit ću se objaviti još dobrih recepata, koje prikupljam na sve strane �
Lijep pozdrav!
Odgovori
amina kaže
14/02/2014 u 15:37
isprobati pothitno
Odgovori
NATAŠA kaže
16/02/2014 u 08:27
Obavezno, preporučujem �
LP!
Odgovori
kristina kaže
18/02/2014 u 14:02
draga Nataša
zanima me da li je baš neophodno biskvite premazivati sa pekmezom…ćerka želi
leptir tortu za rođendan a ona baš ne voli pekmez (imati će 3 god)..pa me zanima da
li će biskvit biti suh.i da li se ova torta može oblikovati rezanjem?hvala puno
Odgovori
NATAŠA kaže
19/02/2014 u 22:56
Lijep pozdrav!
Odgovori
Sanja kaže
28/02/2014 u 20:18
Hvala puno na ovako divnom receptu, tortu sam pravila za vjenčanje na tri
sprata i svi gosti su bili oduševljeni ukusom!
LP!
Odgovori
NATAŠA kaže
01/03/2014 u 22:54
Baš mi je drago da ste na tako veliki dan oduševili goste sa ovim receptom,
hvala na odabiru i povjerenju �
Lijep pozdrav!
Odgovori
Sara kaže
06/03/2014 u 19:23
Pozzzzz!
Odgovori
asasasa kaže
19/03/2014 u 20:11
Lp!
Odgovori
ivana kaže
21/03/2014 u 23:51
Lijep pozdrav!
Odgovori
Slađana T. kaže
01/04/2014 u 14:47
Poštovana Nataša,
zanima me da li je moguće ispeći tri kore posebno, smanjivši mjeru npr. na 3
jaja po kori, kao i sve ostale sastojke?
Nemam baš dobra iskustva sa presjecanjem torti, pogotovo ne na tri kore, pa
reko da pitam koliko je izvodljivo ispeći tri kore posebno?
LP.
Odgovori
NATAŠA kaže
01/04/2014 u 22:35
Možete bez problema peći posebno kore tako kao što ste naveli, ali mislim da to
nije potrebno, samo si zadajete više posla bez potrebe. Imate u Konzumu žicu za
rezanje torti košta oko 20 kn sa tim ne trebate brinuti hoće li ispasti ravno.
Možete još oko biskvita zarezati mijesto gdje poslje pređete velikim nožem.
Lijep,pozdrav!
Odgovori
Slađana T. kaže
02/04/2014 u 10:44
Pozz.
Odgovori
Dusha kaže
14/04/2014 u 10:48
Lp!
Odgovori
Ivana kaže
21/04/2014 u 22:43
Uživajte u tortici, a malenom od srca želim SRETAN ROĐENDAN, mogli smo zajedno
slaviti � !!!!
Odgovori
Branka kaže
02/05/2015 u 07:30
Draga Natasa, nakon sto sam otkrila vasu stranicu, vise ne trazim recepte na
drugim mjestima. Recepti su jezgroviti i precizni, sa detaljnim opisima i korisnim
slikama, i sto je najvaznije tocnim sastojcima i omjerima. Velika hvala na tome,
tortu sam bez problema odradila – za prste polizati je :o)))))))))).
Odgovori
NATAŠA kaže
24/04/2014 u 22:48
Lijep pozdrav!
Odgovori
Marija kaže
01/05/2014 u 00:27
Natasa, radila sam ovu tortu i pojela se u jedan dan! Uskoro je mojoj
djevojcici rodjendan pa sam za vjezbu napravila ovu tortu da vidim reakcije � Sve
mi je dobro ispalo, rezala 3 kore i ostalo mi dosta kreme i slaga. Stavila sam
ticino gore po tvom receptu…prvi put sam to radila, isto za vjezbu � Zanima me
samo moze li se umjesto margarina koristiti maslac (zdraviji je)…???
Lijepi pozdrav
Marija
Odgovori
NATAŠA kaže
02/05/2014 u 21:43
Lijep pozdrav!
Odgovori
Minica kaže
06/05/2014 u 06:59
Za koliko osoba je ovaj recept? meni bi trebalo za 30tak osoba pa me zanima jel
dovoljno ovo sastojaka za takvu tortu? Hvala
Odgovori
NATAŠA kaže
09/05/2014 u 09:10
Pozdrav!
Odgovori
mija kaže
10/05/2014 u 23:34
Au, sada ste mi zadali brigu, jer se nikako ne mogu odlučiti koja je bolja,
zaista su i jedna i druga fantastične i baš njih pripremam uvijek za dječije
rođendane � Ma napravite obje ili …. ma ne znam, ajde neka bude Milka, a drugi
puta obavezno probajte čokoladnu � Al sam vam pomogla, ups �
Odgovori
mija kaže
12/05/2014 u 19:42
Nisam baš sasvim sigurna na šta mislite. Torta možda je malo teža, ali
možete ju premazati šlagom i napraviti oblik knjige, zašto da ne �
Odgovori
Sandra kaže
14/05/2014 u 17:07
Namjeravam praviti tortu, vidim da ste negdje gore napisali da stavljate Hola
vrhnje ali ja više volim prirodno mliječno vrhnje pa me zanima mogu li njega
staviti? (Obično slatko vrhnje)
Odgovori
NATAŠA kaže
19/05/2014 u 06:47
Da, inače koristim Hole šlag, a što se tiče ovog slatkog vrhnja za koje pitate,
vjerujem da bi bilo ok, jer inače kupujem ovo zbog cijene, a dobro mi je �
Pozdrav!
Odgovori
SvetlanaBB kaže
20/05/2014 u 11:31
Možete tako probati, dobit ćete visoku tortu. Jedino što će to biti u jednoj
torti potpuno dvije različite priče (okusa), a možda baš tako i bude dobro,
pokušajte zašto da ne �
Pozdrav!
Odgovori
Marina kaže
02/06/2014 u 17:06
Draga Nataša,
Lijep pozdrav!
Odgovori
NATAŠA kaže
03/06/2014 u 07:10
Lijep pozdrav!
Odgovori
Sana kaže
02/06/2014 u 22:29
Book.. mislim praviti ovu tortu za rođendan moje djevojčice i zanima me što ste
to stavili ispod fondana.. ganache kremu ili? I da.. kolika bude torta u ovakvom
kalupu, na četvrtasti mislim, za koliko ljudi?
Odgovori
NATAŠA kaže
03/06/2014 u 07:17
Ispod fondana sam stavila buter kremu u tankom sloju koja lijepi fondan za
tortu.http://www.kolaci.biz/butter-krema-recept.html
Nisam baš sasvim sigurna šta bih Vam odgovorila za broj ljudi, jer ovisi i
koliko debelo režete i kolika vam je tepsija, ali mislim da bi za ovu veličinu po
kojoj sam ja pravila bilo za 15-20 ljudi.
Lijep pozdrav!
Odgovori
Sana kaže
04/06/2014 u 21:08
Hvala Vam na odgovoru, evo da još pitam, što se tiče fondana, pročitala sam
negdje da se torta obložena u fondan ne stavlja u hladnjak jer bi se fondan zbog
vlage mogao otopiti, kakvo je Vaše iskustvo s tim? A što se tiče br. tako sam i ja
nešto mislila.. hvalaaaa…
Jooooj samo još nešto… gledam presjek torte (prva slika ta) i vidim da je ispod
fondana još neki sloj smeđi.. e sad dali je to krema ili što? Izbrojim tri kore.. i
onda to.. zato sam i pitala dali je ganache u pitanju!? Ili samo nešto krivo kužim?
:/
LP �
Odgovori
NATAŠA kaže
09/06/2014 u 14:22
Poštovana,
torta izgleda predivno! Planiram da je u petak imam spremnu za kćerkicin šesti
rođendan. Plan mi je da u kalupu od 28cm pečem jednu I po meru za kore I da
napravim jednu I po meru fila, a od gore bih u kalupu od 24cm (isto će biti dve
kore I dva fila) napravim tortu od jagode. Šta mislite, da li bi te dve torte mogle
biti dovoljne za oko 30 odraslih I oko 40-oro dece (ipak se njima seku manji
komadi). Brinem se da neće biti dovoljno torte za sve, pa bi mi veoma značio Vaš
savet što pre.
Srdačno Vas pozdravljam I najlepše se zahvaljujem, a kada sve bude gotovo
poslaću vam I fotkicu �
Odgovori
NATAŠA kaže
14/06/2014 u 05:35
Draga Vesna, moj prijedlog je da napravite barem još jednu tortu, mislim da vam
ove dvije na toliki broj neće biti dovoljne, pogotovo ako netko bude dražio komad
više � Radujem se slikicama � Ne znam koji dan slavite, a ja se nisam uspjela
ranije javiti, predložila bih da napravite ovu tortu koja je jako ukusna i ne traži
puno vremena oko pripreme: http://www.kolaci.biz/torta-od-cokolade-i-jagoda.html
Lijep pozdrav!
Odgovori
Maja kaže
15/06/2014 u 09:10
Hvala vam na receptu i što Ste mi pomogli da održim obećanje kćeri (za koje sam
mislila da ga nikako neću uspjeti izrealizirati) i napravim tortu na tri kata od
čokolade upravo po ovom receptu koja je bila fenomenalna. Mi smo joj dodali svoj
mali touch i umjesto običnog margrina stavili onaj sa okusom ruma, probajte jednom-
super je.
Odgovori
NATAŠA kaže
15/06/2014 u 12:03
Lijep pozdrav!
Odgovori
Jadranka kaže
16/06/2014 u 12:05
Draga Nataša, ako može, što hitnije, molim vas….!!!! kad sam pročitala sve ove
komentare, odlučila sam, to bi bila savršena torta za unukov rođendan. Međutim,
problem je u tome, ja moram na put, nemam vremena tortu napraviti dan prije…da li
se može gotova torta smrznuti, ako može, kako je sačuvati od mirisa druge hrane i
koliko se prije treba izvaditi iz zamrzivača da se stigne odmrznuti, lijepo
izgledati i da bude jestiva, naravno :-)…Nadam se brzom odgovoru. Hvala puno!
Jadranka
Odgovori
NATAŠA kaže
29/06/2014 u 00:55
Poštovana,
zanima me mogu li umjesto marmelade biskvit natopiti sa mlakim mlijekom i
rumom??..
Drugi tjedan radim ovu tortu za zaruke. Planiram napraviti tri kata, a u svakom
katu po 3 biskvita. Nadam se da će ispasti baš kao i vaša…
Hvala �
Odgovori
NATAŠA kaže
29/06/2014 u 00:59
Zašto da ne, neće imati možda onaj kiselkasti štih, ali će torta i dalje
bito dobra. Držim fige da ispadne kako ste zamislili, a vjerujem da hoće �
Odgovori
Autorica recepta... kaže
27/06/2014 u 10:14
http://www.coolinarika.com/recept/836605/
Odgovori
Nataša Pralica kaže
28/06/2014 u 23:56
Hvala što ste se javili, eto sada znamo i autoricu recepta, torta je
stvarno divna, svaka čast � Obično kada objavim po nečijem receptu stavim link,
ali ovog puta je to bilo po preporuci moje prijateljice �
Lijep pozdrav!
Odgovori
Jasmina kaže
28/06/2014 u 08:04
Pozdrav!
Odgovori
Jasmina kaže
30/06/2014 u 09:02
E videla sam sad recept za ovu cokoladnu tortu ,pravim je po ovom receptu vec
jako dugo nije losa generalno nekima se dopada nekima ne ,sve u svemu jeftina je
.Jedina razlika koju sam ja promenila je to sto dodajem mnog ovise cokolade 400gr i
1 kasicicu nes kafe u fil.po nekad poprskam kore sa mesavinom serbeta i malo
orahovace .
Odgovori
JULIJANA kaže
30/06/2014 u 14:33
Večer,Nataša recepti i torte su vam božanstvene!! Svaka čast!! Imam samo jedno
pitaje koja bi mi išla količina za ovu tortu ako bi radila u okruglom kalupu omjera
28 cm.Hvala!! pozz
Odgovori
NATAŠA kaže
16/07/2014 u 06:44
Pozdrav!
Odgovori
Ana kaže
17/07/2014 u 07:41
Bok! Tortu sam već radila i sviđa mi se, sad bih ju htjela ukrasiti ticino
masom pa me zanima koliko glicerina stavis u recept! Unaprijed hvala!
Odgovori
NATAŠA kaže
23/07/2014 u 19:30
Imala sam problema sa serverom pa se nisam mogla javiti iz tog razloga se
ipričavam što se javljam sa zakašnjenjem �
Evo recept za tičino: http://www.kolaci.biz/recept-za-ticino-masu-ili-
fondan.html
Lijep pozdrav!
Odgovori
daniela kaže
30/07/2014 u 10:40
Pozdrav!
Odgovori
kristina kaže
01/08/2014 u 20:46
Draga Ivka, bez problema tortu obloženu fondanom možete vratiti u frižider,
jer da se ne može vratiti moglo bi se dogoditi da se torta pokvari, a smijesi ne
smeta frižider:)
Odgovori
Branka kaže
02/09/2014 u 16:48
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t34.0-
12/10660630_561570570635495_1411155954_n.jpg?
oh=bf5f536646fcd47bbc06cf530103a49a&oe=54080BEF&__gda__=1409825231_deca81b5477653a9
a99f2cff5dc70152 evo kako je izgledala
Odgovori
NATAŠA kaže
08/09/2014 u 07:24
draga Natasa vidim da za 4 pudinga imate samo 1 litar mlijeka, ja kad napravim
1 puding upotrebljam pola litera miljeka zaot se cudim, da li to znaci da za ovaj
recept treba 4 pudinga da napravim za samo jedan litar mlijeka
Odgovori
NATAŠA kaže
08/09/2014 u 07:20
Lijepi pozdrav. Zanima me ovo duplanje biskvita s jednim jajetom. Koliko točno
ostalih sastojaka staviti? Možete mi napisati točnu količinu? Hvala
Odgovori
NATAŠA kaže
20/09/2014 u 05:52
Dali imate neki drugi recept za čokoladnu kremu, pošto živim u Francuskoj i
ovdje nema pudinga od čokolade :/ možda pomiješati mascarpone sir sa nutellom i
malo tučenog vrhnja? ☺
Odgovori
NATAŠA kaže
07/10/2014 u 11:45
Probajte sami napraviti puding, tako što ćete za 500 ml mlijeka koristiti 40 gr
gustina i 1 punu žlicu kakaoa. Znači gustin i kakao su zamjena za puding u prahu.
Odgovori
Durdica kaže
07/10/2014 u 21:19
Pekmez možete po želji, recimo ja sam često stavljala marelicu, jedino gledajte
da bude rijedak tj. bez komadića voća.
Odgovori
Danijela kaže
11/10/2014 u 22:10
Baš mi je drago da ste zadovoljni � Kad slažem tortu, koristim Hole šlag, samo
ga dobro izradim.
Odgovori
Natasa kaže
14/10/2014 u 07:25
Draga imenjakinjo �
danima biram koju tortu da radim za rodjendan moje princeze i komentari ovdje
su presudili…za prosli sam radila Milku mmm, tako da nema dvojbi, volim probati
nove recepte. nisam prije radila s ticinom, pa molim Vase misljenje da li mogu
ticino staviti na lagano navlazenu coko-glazuru, ili bas moram raditi buter-kremu?
i da li mogu samo figurice od ticina staviti na coko glazuru, da ju ne oblazem
cijelu? tnx…
Odgovori
NATAŠA kaže
15/10/2014 u 10:03
Da, mislila sam praviti samo figurice pa, ako mogu, na coko-glazuru… hvala
na odgovoru. I vidjela sam da, izmedju ostalog, zbog cijene preporucujete izradu
domaceg ticina. Nasla sam 1 kg gotovog ticina za 10 KM, mislim da je to vise nego
ok cijena…u Konzumu, u Mostaru, mozda nekom bude korisna info �
Odgovori
Ana kaže
28/10/2014 u 12:18
Pozdrav Nataša!
Radila sam ovu tortu prije par dana. Svi su komentirali: Ovako dobru tortu
nismo do sada jeli.
Sve pohvale i hvala na receptu.
Odgovori
NATAŠA kaže
06/11/2014 u 11:55
He, he ovisi kolike komade režete, jer meni kažu da bih mogla rezati i manje �
Recimo da možete počastiti oko 18 ljudi.
Odgovori
Marija kaže
24/11/2014 u 13:52
Evo,krema se hladi a kora pece. Sutra imamo rodjendan pa javim kako je ispalo.
Pozdrav sa Malte.
Odgovori
NATAŠA kaže
25/11/2014 u 13:40
Draga Natasa, slucajno sam naletela na ovaj sajt i Vase predivne recepte, koji
su me odmah odusevili. Volela bih da napravim ovu torticu u okruglom kalupu i
zanima me da li cu dobiti visinu od oko 15 cm (sa regularnom ili merom i po’) Puno
pozdrava!
Odgovori
NATAŠA kaže
30/11/2014 u 08:51
Razmišljam sada jel bolje mijera i pol ili dupla mijera, jer nisam sigurna šta
da vam preporučim za tu visinu. Ipak bolje napravite duplu mijeru, mislim da je
tako ispravnije. Drago mi je da vam se sviđaju recepti, ovaj je stvarno poseban �
Odgovori
TAJANA kaže
01/12/2014 u 01:32
Eto,da vam javim da je torta bila toliko dobra da je nestala brzinom munje i da
su svi tražili recept i da mi je moj brat od 20 god rekao da u životu bolju tortu
nije jeo,a mislim da nisam niti ja-HVALA PUNO na ovom receptu.I može li savjet gdje
mogu naći još vaših recepata jer vidim da ljudi spominju da ih ima još,al ja sam tu
nova pa se ne snalazim.Hvala puno!
Odgovori
NATAŠA kaže
02/12/2014 u 12:02
Dobra večer,
zanima me količina sastojaka za tortu na kata kalupi 28cm i 22 cm. I koliko bi
mi trbalo tičina.
hvala vam puno i inače radila sam već nekoliko vaših recepata i svi su bili
odlični:)
Odgovori
NATAŠA kaže
14/12/2014 u 03:45
Evo baš sam Vam sada odgovorila na to pitanje na postu torta na kat, pa malo
škicnite � Da, još samo vezano za tičino. Pripremite si svakako dvije smijese
tičina � Drago mi je da ste zadovoljni sa receptima �
Odgovori
SNJEŽANA kaže
14/12/2014 u 07:21
U zadnji mjesec dana radila sam dvije torte na kat po ovom receptu. Obje su
pohvaljene.
Preporučam tortu obavezno napraviti dva dana ranije jer se tada sastojci
najbolje povežu, a sama torta bude sočna, predivna.
Moram ipak reći da sam za drugu radila tanje biskvite pa je samim time bilo
više file.
Zato sam oba kata izvana obavila bisvitom za rolade da bi ticino (fondan) bio
postojanini.
Nataša, hvala �
Odgovori
NATAŠA kaže
16/12/2014 u 23:21
Nije pod obavezno da se dodaje marmelada, jedino što ona daje jednu posebnu
notu, ali torta mora biti dobra i bez nje �
Odgovori
Vanja kaže
06/01/2015 u 11:19
Bijela krema je ustvari šlag, tako da možete probati recimo staviti Jaffa
keks i gore šlag, zašto da ne �
Odgovori
Emina kaže
29/01/2015 u 11:57
Lp,
uskoro mi je sinu rođendan i pravila bih ovu tortu.Zanima me za kalup od 28
cm,da li će navedeni sastojci za biskvit biti dovoljni ili da povećam sastojke i za
koliko?
Odgovori
NATAŠA kaže
11/02/2015 u 08:38
Napravite jedu i pol količinu, a ako želite dobiti visoku tortu možete onda
poduplati �
Odgovori
Danijela kaže
10/02/2015 u 09:00
Pozdrav,
želim pohvaliti Vaš rad i reći kako ste me oduševili sa sadržajem.
Pravila sam ovu čokoladnu totru prvi put i moram reći da smo svi oduševljeni
njenim okusom a i izgledom. Kako se bliži rođendan mog sina imala sam u planu
ponovno raditi ovu istu čokoladnu tortu ali i milka tortu, također po Vašem
receptu, pa me zanima da li se ove dvije torte mogu kombinirati u totrama za kat,
zbog njihove težine, koja donja a koja gornja?
Unaprijed zahvaljujem
Odgovori
NATAŠA kaže
11/02/2015 u 08:41
Pozdrav
Da li mogu sraviti onaj slag iz vrecice,koji se radi s vodom, umjesto hole?
Hvala
Odgovori
NATAŠA kaže
16/02/2015 u 19:35
Bit će Vam dobar kalup od 26 cm, većinom sve pravim u njemu. Bez problema
slažite tortu bez obruča samo na tacni, jer je fil dosta čvrst i neće biti nikakvih
problema, uvijek tako radim �
Odgovori
Marija kaže
23/02/2015 u 14:23
Pozdrav,
pravila sam ovu tortu i čokoladna krema mi se nije stisnula.. ponovno sam
pročitala recept i primjetila sam da nisam margarin izradila pa umješala u puding
nego sam ga miksala u pudingu. što vi mislite bi li to mogao biti razlog zbog kojeg
je krema bila rijetka ili ima neki drugi razlog? unaprijed hvala!
Odgovori
NATAŠA kaže
26/02/2015 u 12:35
Draga Marija, krema već kod samog kuhanja mora biti veoma gusta, mene čak i
ruka nekada zna boliti od miješanja. Moguće je da ste slučajno nešto propustili
dodali nečega manje ili više, vjerovatno slučajno. Margarin ne bih trebao biti
problem, jer ga možete dodati i kada je sobne temperature isjeckanog, te zajedno
izraditi.
Odgovori
Martina kaže
04/03/2015 u 21:51
Planiram raditi ovu tortu, zanima me da li krema punog okusa, onak da se topi u
ustima? 250 gr margarina ? Nije to malo previše? Ne prevladava margarin? Meni treba
čokoladna krema, punog okusa da se topi u ustima …
Odgovori
NATAŠA kaže
07/03/2015 u 07:11
Dugo gledam ovaj recept i evo radila sam je prije dva dana za današnji sinov
rođendan.torta je stvarno fina i sočna,a gore je bio ninđa kornjača od šlaga.kad mi
zatreba nešto od kolaca samo odem na vašu stranicu jer vam skroz vjerujem.uskoro se
spreman raditi trostruki užitak sa keksom.ma zapravo moja misija je isprobati sve
vaše kolače he he he!.hvala vam pun Nataša!!
Odgovori
NATAŠA kaže
11/03/2015 u 06:31
Draga Petra, sinu sa malim zakašnjenjem želim SRETAN ROĐENDAN, sigurno je bio
sretan kada je ugledao ninja kornjače! Drago mi je da Vam se torta svidjela �
Trostruki užitak je isto dobar kolač, sigurno će vam se svidjeti. Hvala vama
što me pratite �
Odgovori
Danijela kaže
19/03/2015 u 08:38
Draga Nataša, javljam se sa malim zakašnjenjem, kao što sam već ranije
spomenula sinu za roćkas radila sam čokoladnu i milka tortu, bile su SAVRŠENE!!!,
Hvala Vam još jedanput na detaljno obješnjenim receptima, koji puno olakšavaju sami
izradu torte i želim Vam još puno uspjeha u daljnjem radu.
Lijep pozdrav, Danijela
Odgovori
NATAŠA kaže
23/03/2015 u 07:13
Draga Danijela, baš mi je drago da ste zadovoljni tortama � Hvala Vama što me
pratite � � <3
Odgovori
Ana kaže
25/03/2015 u 12:52
Radila sam ovu mjeru smjese za biskvit i pekla sam to u okruglom klaupu
promlera 26 cm. Za vrijeme pečenja je udvostručilo visinu, ali za moj pojam to je
nizak biskvit. Ja sam pekla još jednu mjeru pa sad imam dva biskvita. No zanima me
jel normalno da kad se smjesi od žumanjaka i šećera doda brašno s ostalim
sastojcima – da je ta masa tako nevjerojatno čvrtsa i gusta da žlica stoji u njoj?
I onda treba kuhačom umiješati bjelanjke u to, ajme, treba se svojski potruditi da
se ta tvrda smejsa poveže s bjelanjcima, a opet ne smije se jako miješati zbog
bjelanjaka. Zato je ne volim recepte sa žlicama jer nikad ne znam koliko trebam
zagrabiti. Nisam grabila na vrh, meni je to bila nomalana “poravnana” žlica.
Za drugu turu biskvita čak sam grabila još manje – druga smjesa je bila još
čvršća od prve (valjda su jaja bila nešto manja).
Za drugu turu biskvita nisam se uopće trudila umiješati bjelanjke kuhačom,
jednostavno sam ih umiksala i biskvit je isti kao prvi u koji sam bjelanjke
umiješala kuhačom.
Nakon dodavanja snijega moje smjese izgledale su, koliko to mogu zaključiti,
kao na vašoj slici, al treba doć do toga!
Odgovori
NATAŠA kaže
29/03/2015 u 12:44
Draga Nataša,
prije svega hvala na divnom receptu. Čitam sada komentare i nitko nije imao
problema s kremom. Očito sam nešto krivo napravila jer je moja krema bila
premekana. Paralelno sam radila dvije torte i prva je relativno dobro ispala, a
druga se nikako nije htjela stvrdnuti prije dodavanja margarina. Jesam li je možda
premalo ukuhala?
Inače, ona je bila ukusna, ali sam se svojski borila da je zgusnem gustinom.
Hvala
Andreja
Odgovori
NATAŠA kaže
02/04/2015 u 18:40
E baš sam to i sama pomislila da možda nije dovoljno kuhana, ako je sve ostalo
ispoštivano, jer već prilikom kuhanja dobijate jednu čvrstu kremu. Vjerovatno je u
žurbi došlo do greškice, ali svakako ju jednom prilikom ponovite � �
Odgovori
Andrea kaže
04/04/2015 u 14:31
Sva ovisi kolike obruče imate za torte, ali možete recimo ovako doljnja da
bude 30 cm ili 28 cm, srednji kat 22 cm, a gornji 15 cm. Torta je odličan izbor i
osim što je ukusna i čvrsta je, tako da nema problema što se tiče težine, samo
ostavite svaki kat da prenoći u frižideru prije slaganja da se dobro stegne. Dupla
mjera tičina bit će dovoljna. Biskvit prerežite na onoliko dijelova na koliko
mislite da vam je zgodno, tako da pripremljenim filo popunite između, to nije
toliko bitno, jer visinu ćete dobiti istu. Za doljnju tortu koristite količinu iz
recepta, srednju tortu možete pravit sa 4 jaja, gornji kat sa 3 jaja, mislim da bi
tako bilo ok.
Odgovori
Ana kaže
05/04/2015 u 19:59
Draga Nataša, pravila sam tortu, sve prema receptu u obruču 28 cm. Presjekla
sam je na dva dijela i stavila sam dosta kreme koja je bila premekana pa se sve
razlilo kad sam tortu razrezala na Usrks. Okus je inače ukusan, ali imam problem s
čvrstoćom kreme, ali i biskvita, što je najvjerojatnije i do moje ruke . Što vi
mislite
Odgovori
NATAŠA kaže
14/04/2015 u 07:15
Inače je ova krema veoma čvrsta već kod samog početka pripreme, tako da je
moguće da ste se zabunili kod dodavanja sastojaka ili niste dovoljno kuhali.
Predlažem da prvom prilikom isprobate ovu tortu, jer je zaista dobra, ali strogo se
pridržavajte svega kako piše i vjerujem da će uspjeti �
Odgovori
anella kaže
09/04/2015 u 15:34
meni treba za 25 osoba torta kolìko treba da bude welika.el moze kore da se
pecu jedna po jedna.i el moze fondanom da se dekorise.prwi put prawim za sinu
rodjendan.moze neki sawet za prawljenja wozica fontan masom
Odgovori
NATAŠA kaže
24/04/2015 u 11:01
super, super, i super, hvala hvala i hvala na receptu, draga Nataša pravila sam
po vašem receptu i biskvit koji mi je ispao toliko sočan da kad sam ga rezala
prelazio je na kremu koliko je bio fin hoču reči da praktički malte ne ispao kao
krema,i kreme sam pravila po vašem receptu koje su bile ukusne jedino što sam
željela da mi jedna krema bude svijetla a druga tamna i onda sam po vašem receptu u
svijetlu kremu stavljala puding vanilija i bijelu čokoladu, tako da mi je torta
ispal biskvit, krema čokoladna, šlag, pa biskskvit krema svijetla,šlag i
biskvit,tako sam napravila tortu brod za mužev rođendan i svi pozvani su bili
oduševljeni.hvala što dijelit recepte s nama i olakšavate nam posao sa svojim
detaljnim opisom <3
Odgovori
NATAŠA kaže
30/04/2015 u 05:02
POSTOVANA NATASA, JAKO MI SE SVIDIO VAS RECEPT ZA TORTU. IMAM NEKOLIKO PITANJA.
TORTU CU RADITI DAN PRIJE SINOVOG RODENDANA, GDJE JU TREBAM DRZATI U FRIZIDERU ILI
ZAMRZIVACU ? PLANIRALA SAM JU UKRASITI SLAGOM. HOCE LI BITI PREVISE , BUDUCI DA SE
U TORTI VEC NALAZI SLAG? NEMAM NAMJERU STAVLJATI TICIN. DA LI JE DUPLA SMJESA
DOVOLJNA ZA 40-AK OSOBA? HVALA
Odgovori
NATAŠA kaže
03/05/2015 u 09:44
Draga Vlatka odličan izbor torte � Tortu kada napravite držite u frižideru
i bez problema ju možete ukrasiti sa šlagom. Možete praviti duplu smijesu, ali
gledajte da bude u većem kalupu, recimo 30 cm.
Odgovori
anida kaže
03/05/2015 u 15:44
Zaista je super torta i zadovoljni su svi oni sto su je dobili za poklon i koji
su je probali
Odgovori
NATAŠA kaže
04/05/2015 u 10:21
Nisam još imala priliku praviti loptu, tako da nemam neku preporuku, ali mi
se sviđa Vaša ideja, tako da ju bez problema realizirajte �
Odgovori
Ljubica kaže
12/05/2015 u 10:19
Pozdrav, jel to ganache krema ispod fondana na slici? Jer vidim da je smedje
kao ganache a butter krema je bijela. Imate recept za ganache? Hvala �
Odgovori
NATAŠA kaže
26/05/2015 u 08:24
Draga Nataša, sve pohvale za recepte, neke sam već pravila :-). Trebala bih Vaš
savet – pravila bih tortu na 3 sprata i obložila fondan masom. Ne bih da
komplikujem pa sam mislila da li bih mogla u šlag dodati višnje ili jagode pa da mi
srednja torta bude i s voćem ? Znači donja i gornja po originalnom receptu a
srednja sa dodatkom voća. Hvala na odgovoru.
Odgovori
NATAŠA kaže
08/06/2015 u 09:32
Hvala �
Odgovori
svetlanabb kaže
04/06/2015 u 13:24
Draga Nataša, napravila sam ovu predivnu tortu u utorak kasno navečer, trebala
mi je za četvrtak, ali se nešto iskompliciralo, tek treba u subotu. Znači, pitanje
je da li može stajati u hladnjaku ukupno 4 dana, da se ne pokvari ili slično, da se
papa u subotu. Mislim da nema više svrhe da je zamrzavam, danas četvrtak, znači još
sutra, pa u subotu večer je rođendančić. Hvala punoooo….
Odgovori
NATAŠA kaže
08/06/2015 u 09:37
Malo kasnim s odgovorom na žalost nisam stigla ranije. Kao što kažete nema
smisla zamrzavati. Naravno puno je bolje da su torte svježije, ali u takvim
situacijama neće ništa biti torti ukoliko je u frižideru, bit će jestiva �
Odgovori
Dorina kaže
12/06/2015 u 16:24
Poštovana Nataša,
Pravila bih ovu tortu sinu za prvi rođendan, ali bih biskvit pekla u ovalnom
pekaču dimenzija 38×28 cm i onda bih u tom slučaju stavila duplu mjeru za sastojke.
Da li mislite da je to u redu ili je dovoljna mjera i po? Takođe, pošto bih tortu
oblagala fondanom po vašem receptu, koliko bi mi trebalo da pokrijem tortu?
Veliki pozdrav
Odgovori
NATAŠA kaže
23/06/2015 u 04:24
Draga Nataša,
Pravila sam tortu i stavila višnje u šlag. Kombinacija je fantastična. Ovo je
zaista odlična čokoladna torta! Puno njih mi je tražilo recept koliko im se
svidela. Hvala još jednom za sve što radite !
Odgovori
NATAŠA kaže
30/06/2015 u 12:43
Draga Natasa,
Poštovani,
puno Vam hvala na ovome receptu. Tortu sam napravila za sinov rođendan, pa mi
je bilo jako važno da uspije. Moje torte često dobivaju komplimente, ali nikad još
toliko kao ova torta. I ja sam u kremu stavila više čokolade, a umjesto marmelade
karamelnu kremu, tako da je ispala u četiri boja, i bila je fantastična. Hvala još
jednom!
Odgovori
NATAŠA kaže
10/07/2015 u 18:34
Odlično, baš mi je drago što ste zadovoljni � Ove izmjene koje ste
napravili čine se interesantne �
Odgovori
Merima kaže
13/07/2015 u 10:59
Sve pohvale za sve recepte i nacin na koji fino objasnite… nisam neki
strucnjaka za prereuuvanje jedne kore na vise da li moze da se svaka posebno pece…
i dali.moze na ovu kolicinu okrugli kalup lp
Odgovori
NATAŠA kaže
14/07/2015 u 10:56
Drago mi je ukoliko mogu pomoći moji savijeti � Ovu tortu sam pravila
nekoliko puta i u okruglim kalupima raznih veličina. Ukoliko pravite u kalupu 26-28
cm možete praviti sa količina i pol, a ako pravite u kalupu 30 cm poduplajte.
Možete čak poduplati i ako pravite u kalupu 26-28 cm i tako ćete dobiti dosta
visoku tortu. Možete posebno peći biskvit, ali šteta je pošto je zahvalan za
rezanje i tako dobijete i na vremenu. Možete pronaći u većim trgovinama napr.
Konzum žicu za rezanje biskvita košta oko 15-20 kn.
Odgovori
Tea kaže
21/07/2015 u 11:42
Poštovana,
Ovaj biskvit je otkrice. Malo me jeste bilo strah nakon par komentara da je
biskvit tvrd i ovo mjerenje zlicama. Onda sam se sjetila da sam nekad negdje
procitala kako velika zlica iznosi 12,5 grama. Ravnala sam se po tome i dobila
savrsen biskvit. Mozda ovo s 12,5 grama i nije tocno ali biskvit je odlican. Hvala
Vam puno na ovim super receptima i na Vasem trudu da sve lijepo objasnite.
Lijep pozdrav!
Odgovori
NATAŠA kaže
27/07/2015 u 04:48
Eto, torta je pobrala sve komplimente od žena koje imaj dugogodišnje iskustvo i
upravo tražim novi recept na Vašoj stranici za svoj rođendan.
Hvala!
Odgovori
NATAŠA kaže
27/07/2015 u 04:52
Hvala za odličan recept. Tortu sam pravila za kćerkin peti rođendan i dobila
sam same pohvale.
Torta je uistinu jako fina.
Hvala što se podijelili recept s nama.
Odgovori
NATAŠA kaže
23/08/2015 u 07:18
molim vas ako mi mozete reci koliko fondanta je potrebno za oblozito ovu tortu…
samo ono osnovno prekrivanje, bez dodatnog dekoriranja… jel dovoljna jedna mjera od
cca 1kg secera ili mozda dupla doza?! Hvala!
Odgovori
NATAŠA kaže
18/09/2015 u 05:40
Dovoljna je jedna mjera za ovakvu tepsiju i ovu količinu torte. Jučer sam
pravila baš ovu tortu, ali duplu količinu u tepsiji promjera 24 x 37 cm i ispala mi
je veća torta, a obložila sam ju sa mijerom i pol tičina.
Odgovori
Danka kaže
26/09/2015 u 21:13
Poštovana, pravila sam ovu tortu ćerki za treći rođendan, uspela je iz prvog
pokušaja i naravno prezadovoljna sam ukusom, kao i svako ko je probao. Hvala Vam na
odličnom receptu. Pozdrav iz Niša.
Odgovori
NATAŠA kaže
28/09/2015 u 12:54
Draga Natasa, vec dulje vremena nisam imala vremena praviti neke zahthevnije
kolace i torte, danas sam odlucila napraviti jednu rodendansku po ovom receptu stim
da trebam veliku pa pecem 4 puta ovu mjeru. Namjeravam napraviti zenski torzo,
prekriti i ukrasiti ticinom. Slag cu pomijesat s komadicima ananasa i zelatinom.
Odgovori
NATAŠA kaže
06/10/2015 u 21:19
Zaboravila sam reči stavila sam danas samo 3 pudinga fil mi je bio nekako
pregust juče tako da sam danas sa 3 i ispalo odlično.
Odgovori
NATAŠA kaže
06/10/2015 u 21:24
Puno hvala, drago mi je što Vam se sviđa blog kao i ovaj recept � Ovu
tortu sam i sama čini mi se najviše puta pravila, jer je stvarno čvrsta i ukusna.
Da, biskvit ako je tanji, treba skratiti vrijeme pečenja, mada je on zahvalan za
rezanje. Ukoliko želite da vam ispadne ravan imate u Konzumu žicu za biskvite po
nekih 15-20 kn.
Odgovori
Nataša kaže
07/10/2015 u 00:10
savrseno…tortu sam radila vec 20ak puta!! Za svaku novu ideju, pregledam vasu
stranicu � ticino sam naucila raditi takoder od vas �
Odgovori
NATAŠA kaže
12/10/2015 u 12:49
Otkada sam ju prvi puta pravila ova torta je cesto na meniju za djecije
rodendane. Stvarno je ukusna.
Odgovori
NATAŠA kaže
12/10/2015 u 12:52
Pozdrav svima!
Danas sam nakon dugog iščekivanja i iščitavanja komentara odlučila napraviti
ovu tortu, pa možda napomena za neke koji ne vole puno šlag i čvrste kreme-krema je
meni ispala PREčvrsta i nedovoljno slatka (ja inače otprilike stavim 3 žlice šećera
na 1 puding), pa sam dodala još 125 g maslaca da bude mazivija krema i par žlica
šećera u prahu.
A budući da ne volim jako visoke torte, bilo mi je sasvim dovoljno staviti 2
dcl šlaga, da bude u tankom sloju na svakoj kremi, čisto da se vidi.
Kreme je ostalo za još jednu tortu, tako da ću idući put raditi 3 pudinga na 8
dcl mlijeka (ili još manje ako preko nje ide tičino pa ne treba krema za
ukrašavanje).
nadam se da će okus biti super, a svakako je vrlo jednostavna i brza za
napraviti �
Odgovori
NATAŠA kaže
12/10/2015 u 13:01
Pravila sam danas ovu tortu,biskvit je ispao odlicno i uspela sam ga prerezati
2x.
Medjutim,imam problem sa filom,ne samo na bazi pudinga,vec i zumanaca,kada
dodam margarin kao da ga razredi.Fil je bio cvrst kad se ohladio.
Probala sam margarine raznih proizvodjaca,uvek isti problem ,iako je fil cvrsto
skuvan i ohladjen,a margarin izradjen.
Probala sam razlicite nacine sjedinjava fila i margarina,ali ne vredi.
U ovaj fil sam dodala samo pola margarina i vec je postao dosta redji.
U cemu gresim?
Odgovori
NATAŠA kaže
16/10/2015 u 05:32
Poštovana
Imam u planu raditi ovu tortu međutim imam par pitanja. Imam neki kalup 38*26
pa me zanima koja je potrebna količina sastojaka. Hoće li mi biti dovoljno kao u
ovom receptu ili treba više? I koliko recimo ova torta može stajati? htjela sam ju
raditi u srijedu, a u četvrtak stavit tičino masu, inače torta treba za petak. Dali
je to previše za tortu da stoji? I koliko dugo mogu stajati na zraku figurice od
tičina? Dali ih mogu na primjer napravit tjedan dana ranije? Unaprijed hvala na
odgovoru. I jako mi se sviđa Vaša stranica, sve je detaljno objašnjeno za nas laike
�
Odgovori
NATAŠA kaže
27/10/2015 u 07:08
Svakako za te dimenzije napravite duplu tortu. Tako kako ste napisali inače
i sama radim. Znači, tortu za petak složite srijedu, a u četvrtak ju premažete
buterom i obložite tičinom. Figurice što duže stoje na zraku, to su čvršće, tako da
je ok napraviti ih tjedan dana ranije. Drago mi je da Vam se sviđa moj blog � � <3
Odgovori
amy kaže
26/10/2015 u 16:48
Draga Natasa, da li se ova torta moze mazati necim drugim osim marmeladom,
nisam bas ljubitelj marmelade? ili da se nikako ne maze? Lijepo pozz.
Odgovori
NATAŠA kaže
27/10/2015 u 07:21
Pravila bi ovu tortu svojim curama za rođendan ali sam imala u planu ukrasit je
sa milka pruticima i šarenim raznim bombonima,znaći trebala bi je obložit nećim
cokoladnim da mi se sve to zaljepi,šta bi mi preporucili!?
Odgovori
NATAŠA kaže
08/11/2015 u 13:59
Možete napraviti više kreme od torte i njome premazati vanjski dio. Postoji
još jedna varijanta, a to je ganache krema omjera 1:1. Slatko vrhnje ugrijete na
laganoj vatri do vrenja da može otopiti čokoladu. Zatim to slatko vrhnje prelijete
preko iskidane čokolade i miješate dok se skroz čokolada ne istopi. Ostavite da se
malo ganache stegne, tako da možete premazati lijepo po torti.
Odgovori
Jelena kaže
04/11/2015 u 14:09
Bez obzira sto nisam dobila odgovor,torta je napravljena i ukrašena onako kako
sam zamislila.mogu samo reći da su svi bili oduševljeni i okusom i izgledom!!!torta
je extra i vrlo jednostavna za napravit!!!!!!
Odgovori
Jelena kaže
09/11/2015 u 09:06
Hvala ti na receptu
Odgovori
NATAŠA kaže
15/11/2015 u 14:40
Draga Natasa,
Planiram praviti ovu tortu kcerki za rodjendan. Ukoliko pecem koru u onom
velikom plehu od rerne da li je bolje peci dva puta po masu i po ( tako dobiti
cetiri kore- prerezala bih samo jednom) ili je dovoljno poduplati masu i peci
odjednom koru. Da li cu moci preseci u tom slucaju koru na tri dela ( da dobijem
tri kore). Hvala puno na odgovoru.
Odgovori
NATAŠA kaže
02/12/2015 u 05:55
Možete količinu poduplati i peći zajedno. Dalje ćete vidjeti kako će Vam
biti zgodnije prerezati biskvit, nije bitno koliko ima dijelova.
Odgovori
nikolina kaže
30/11/2015 u 15:03
http://3.bp.blogspot.com/_ZVwCikENOB0/TFlo9GEDj1I/AAAAAAAABpI/44S3DWp_jBE/s280/IMG_
2529+copy.jpg ovo je tortu koju ću radit kćeri za rođendan. Pitanja su u gornjem
komentaru
Odgovori
NATAŠA kaže
02/12/2015 u 05:58
Draga Matea, čini mi se da smo upravo na facebooku riješili Vašu nedoumicu,
tako da vjerujem da nije potrebno dodatno pisati �
Odgovori
Anamaria kaže
29/12/2015 u 13:51
I bili ste u pravu � Bila sam skepticna malo, odusevljena sam tortom,
definitivno ce biti mnogi puta pravljena jos � Duvno, divno, divno :))) Oblagala
sam je i fondanom po prvi put sve po vasim receptima, divnoo je sve ispalo. Mnogo
hvala :))
Odgovori
NATAŠA kaže
11/01/2016 u 09:45
Pozz….zanima me kolika bi mjera isla za ovu tortu u kalupu 38*28cm.. Dupla doza
il
Odgovori
NATAŠA kaže
11/01/2016 u 09:59
Za Božić sam pravila ovu tortu i vanilin roščiće po tvom receptu i opet šaljem
samo pohvale. Ništa nisam mijenjala, držala sam se striktno recepta i tako je
ispalo odlično!
Odgovori
NATAŠA kaže
21/01/2016 u 06:07
pozdrav,
Molim samo pojasnite mi da li se stavlja “hole” šlag koji je masniji ili slatko
vrhnje za šlag
Ako ide slatko vrhnje da li da stavim i želatinu ?
hvala
ng
Odgovori
NATAŠA kaže
21/01/2016 u 06:07
Lijepi pozdrav mene zanima dali se tjesto moze napraviti 2-3 dana prije
serviranja torte a da se torta napravi dva dana ranije posto sam knap s vremenom
oce li joj smetati stogod?hvala lijepa
Odgovori
NATAŠA kaže
14/02/2016 u 15:09
Može se biskvit napraviti 2-3 dana ranije, samo ako nećete slagati
tortu onda ga prekrijte prozirnom folijom da se ne suši i na hladno. Inače kada ovu
tortu trebam sa tičino dekoracijom, onda ju ispečem dva dana ranije i složim, dan
prije ju premažem buterom i obložim tičinom, bude super.
Odgovori
Nikolina kaže
19/01/2016 u 15:53
Odlična torta, pravljena dva puta u dva tjedna, drugi put promijenjen šlag i
skroz izmijeni okus torte, definitivno najbolji šlag za pravljenje je Hole šlag!!!
Planiram ju praviti ponovo kao donju tortu za tortu na kat, ali se još nemogu
odlučiti koja bi mi bila gornja torta, da nije sve prečokoladno-preporuke?
Odgovori
NATAŠA kaže
21/01/2016 u 06:10
Bez brige, samo polako � Za obim 30 možete koristiti duplu količinu. Bilo
bi bolje da je kalup za gornju barem 24 cm, tako da možete koristiti količinu iz
recepta. Hvala na lijepim riječima � �
Odgovori
ana kaže
28/01/2016 u 00:10
draga Natasa da li je moguce ako pravim duplu mjeru ,to znaci 16 jaja da stane
u kalup od 28 cm? � �
Odgovori
NATAŠA kaže
05/02/2016 u 18:40
Napravila ovu tortu prošli vikend, svi gosti oduševljeni � Recept je odličan.
Odgovori
NATAŠA kaže
05/02/2016 u 18:40
Draga Natasa,
Ovaj recept mjerkam vec duze vrijeme i evo jucer sam se odvazila ju napravit
svom tati za 70.rodjendan.
Svi su bili odusevljeni i cak su me zezali da sam ju kupila jer mi je i
dekoracija ispala iznad ocekivanja.Radila sam u kalupu promjera 30 cm i stvarno je
ispala velika,prekrasna i preukusna,na kraju nije ostalo nista i ubrzo ju radim
ponovno �
Stavila bi i slikice ali neznam kako �
Odgovori
NATAŠA kaže
14/02/2016 u 15:03
Draga Nataša,
Ukoliko ne morate tortu zamrzavati, onda bolje nemojte. Naime, imala sam
situaciju kada sam morala zamrznuti ovu tortu i bila je ok nakon odmrzavanja, ali
nekako mi je draža svježa. Hvala za pohvale �
Odgovori
biljana kaže
17/02/2016 u 10:22
Draga moja Biljo, od kako sam počela raditi malo kasnim sa odgovorima, ali
se nadam da ste uživali u torti �
Odgovori
Snez kaže
18/02/2016 u 13:37
Drago mi je što Vam se torta svidjela � Ovisi koliko ste jaja koristili za
kalup 26 cm što se tiče visine. Biskvit se reže bez problema, tako da možete birati
koliko dijelova želite �
Odgovori
Dragana kaže
07/04/2016 u 14:13
poštovana
trebam tortu pravokutnu veličine 35*25cm,da li mi možete reći količinu
sastojaka za biskvit i kremu-da ne bude niska ili npr.da se reže biskvit na četiri
kore
lijepi pozdrav
Odgovori
NATAŠA kaže
24/04/2016 u 18:13
Podtav mogu li ovu odlicnu cokoladnu tortu praviti kao knjigu otvorenu.koje
dinenzije kalupa.i sta sa sastojcima,povecat,smanjit?
Odgovori
NATAŠA kaže
24/04/2016 u 18:15
Naravno možete tortu pripremati kao otvorenu knjigu koju gore možete
oblikovati. Količina ovisi od kalupu kojeg želite koristiti, ukoliko je kalup veći
poduplajte količinu �
Odgovori
Anela kaže
25/04/2016 u 14:37
Najbolja torta ikad!!! Mnogo Vam hvala sto se ovaj recept podijelili sa nama!
Sve najbolje
Odgovori
Petra kaže
28/04/2016 u 14:21
Pozdrav htjela bi praviti tortu u okruglom kalupu od 28cm ali na kat pa bih ovu
stavila kao donju,a koju mi predlazete za gornju ili da istu ovu samo manju
kolicinu? Sve bih oblozila s ticinom. I da li za kalup od 28 ide dupla smjesa? Hoce
li to biti dovoljno za 30 ljudi i nesto djece? Hvala
Odgovori
Nives kaže
17/05/2016 u 07:21
Lijep pozdrav � evo ja sam naisla na vasu tortu i izgleda fantasticno.. upravo
ju necu m i nadam se da ce ispast odlicna i ukusna kao sto i izgleda.. � �
Odgovori
Maja kaže
28/05/2016 u 22:24
Draga Natasa,
upravo sam napravila tortu, ali imam problem o kojem nazalost nisam unaprijed
razmisljala: kako poslagati kore i filovati da sve fino ravno ispadne da bi se
fondan mogao fino da stavi? Fala Bogu pa mi je ovo probna bila, pa cu vjerovatno
nekako malo sasjeci sa strana ( rado se okruglom kalupu) i onda idalje pokusati
fondan staviti preko. Svaki prijedlog je dobrodosao! Hvala i lijep pozdrav!
Odgovori
Arlena kaže
30/05/2016 u 16:38
Pozdrav!
Od kad sam vas otkrila, pratim � Napravila sam par kolačiča, svi odlični �
Imala sam narudžbu 2 torte za rođendan; jedna je bila oreo cheese, a druga je rekla
cura da bude čokoladna i ja sam se odlučila na ovu! prvi put sam ju radila, išla na
sreću hehe što je najgore kad je bila gotova nisam ni mogla probat, samo sam ih
predala. na kraju je dobila još veće pohvale od orea i sve su pojeli isti dan, a
radila sam dozu i pol � eto, svake pohvale na receptima, slikama, videima i trudu!
jedno malo nevezano pitanje, da li vam se na mail smiju poslat neka pitanja :)?
Odgovori
Tanja kaže
18/06/2016 u 08:05
Mozda ovo pitanje i odgovor vec postoje, ali nisam imala vremena da procitam
komentare. Zanima me da li se peku 3 kore po 8 jaja, sto bi znacilo da bi za celu
totru bilo potrebno 24 jaja?
Hvala na odgovoru �
Odgovori
Anita kaže
22/01/2017 u 15:14
Torta je odlicna vec sam je pravila, koliko dugo sama krema moze stajati u
frizideru. Kad sam je napravila proslava odgodjena za par dana?? Help
Odgovori
Zrinka kaže
21/08/2016 u 22:22
Ja sam danas ovu tortu prvi puta pravila suprugu za rođendan i torta je bila
fantastična iako mi je krema ispala malo rijetka jer sam 3 umjesto 4 pudinga i
nisam imala prašak za pecivo pa mi je torta bila malo niža. Izgledom nije bila za
izložbu,ali sam sam s okusom prezadovoljna. Torta za svaku pohvalu.
Odgovori
NATAŠA kaže
20/09/2016 u 20:54
Nema veze, drugi puta će torta ispasti dobro sigurna sam, bitno je da ste
zadovoljni.
Odgovori
Mimi kaže
26/08/2016 u 19:49
Draga Natasa, ovo je vec drugi kolac koji sam pravila po tvom receptu, u
pocetku skepticna, jer ih radim prvi put ali sad vec mogu reci da kod tebe nema
greske.Svaka cast na entuzijazmu i hvala na divnim receptima.Srdacan pozdrav �
Odgovori
NATAŠA kaže
20/09/2016 u 20:52
Draga Nataša, tražeći tortu za sinov rođendan slučajno sam naletila na Vašu
stranicu i ovu tortu.
Sva sreća da jesam jer je torta bila pun pogodak! Pojela se u jednom mahu, čak
i od djece, koja inače tortu samo razmrljaju po tanjuru �
Svi su komentirali kako je odlična i tražili recept.
U pripremi je sve išlo bez problema, jedino nisam znala da li ide oštro ili
glatko brašno za biskvit, pa sam stavila pola-pola. Biskvit mi je, nakon vađenja iz
pećnice, malo na sredini potonuo. Kakvo brašno ide u biskvit?
Nisam neki stručnjak u pravljenju kolača pa ne znam.
Zahvaljujem na receptu i ova torta će se sigurno, još puno puta naći na mom
stolu �
Odgovori
NATAŠA kaže
20/09/2016 u 20:51
Pozdrav, radila sam već neke vaše torte i stvarno su sve odlične. Sad me zanima
da li ovu tortu mogu raditi sa mliječnom čokoladom ili mora biti čokolada za
kuhanje?? Lijep pozdrav
Odgovori
NATAŠA kaže
20/09/2016 u 20:50
ovu tortu sam radila najmanje 15 puta..bez pretjerivanja.. već sam sama sebi
dosadna s njom, ali još joj nisam našla dostojnu zamjenu.. Puno učim na Vašim
receptima i oduševljena sam Vašim radom. Lijep pozdrav i hvala da dijelite svoje
ideje s drugima �
Odgovori
NATAŠA kaže
20/09/2016 u 20:49
Draga Nataša,
Namjeravam raditi ovu tortu u obliku kamiona,dakle biskvit pečemu velikom
četvrtastom kalupu i režem u tri trake (kao ledeni vjetar i kapučimo tortu). Da li
su mi ovi sastojci dovoljniza.jednu takvu koru? Dimenzija tepsije je 34*38…
Hvala �
Odgovori
Nikolina kaže
24/10/2016 u 22:46
Poštovani,
Izabrala sam ovu tortu za mamin rođendan, međutim zanima me koju bi mi tortu
preporučili jer bi htjela napraviti tortu na kat znači ova dolje a koja bih mogla
gore neka malo čvršća i dali je potrebno na doljnju tortu staviti štapiće ili nešto
slično da drži gornju tortu . lijep pozdrav
Odgovori
Veronika kaže
25/10/2016 u 08:07
Draga Natasa,
Pozdrav,
Hvala! Lp
Odgovori
Darka kaže
07/01/2017 u 22:33
Pozdrav Nataša,
Svaka Vam cast uputama i filmićima! prateći ih zaista je gotovo nemoguce
promašiti. Po prvi put sam radila ticino smjesti vodeći se isključivo Vašim uputama
i jako sam zadovoljna! Stvarno se ne isplati kupovati �
Sto se tice torte, vrlo je kompaktna, zato sam je i radila ispod ticina; lijepo
se reže, medjutim za moj ukus okus podsjeća na kupovne torte (iako sam margarin
zamijenila maslacem, a biljno slatkim vrhnjem).
Imate li za preporučiti neku tortu od oraha/badema/lješnjaka s nekom
kvalitetnom kremom koja nije na bazi pudinga, a koja se isto da raditi ispod
ticina?
Jos jednom pohvale za strukturirane i detaljne upute! �
Odgovori
Anita kaže
22/01/2017 u 15:20
Evo, ročkas prošao, pa ću ukratko i ja dati svoje iskustvo. Nisam baš neki
majstor za kolače,zato kada sam vidjela ovaj recept, bila sam sigurna da je toliko
lak da nema šanse da ne uspje. Ali nažalost nije uspio. Neke razloge znam, neke ne,
pa se nadam vašoj pomoći.
Prvi problem – kora.
Sve sam radila po napisanom, i se je izgledalo super. Stavila biskvit u rol, i
pekla, pekla, pekla…već je počeo i izgarati gore koliko se pekao, ali u sredini je
bio prijesan. Kada je zaista već bilo pa i gore prepečeno, nisam imala izbora nego
ga vaditi van…izvadila, okrenula,,lava cake..sredina je ostala prijesna – RALOG
NEZNAM!
Drugi problem – krema. Naime skuhala sam puding, ali kako kore nisu uspjele, a
više nisam imala jaja, morala sam taj puding ostaviti preko noći. Sutra dan sam
izmiksala margarin, i kada sam ga dodala u puding, naostao je kao…krema se nije
sjedinila, i mislim da je razlog tome baš to što je puding bio hladan maksimalno, a
margarin je bio sobne temp.
Vidjela sam da je netko gore pitao jel krema može stajati – pa evo iskustvo i
sa time.
I sama krema je bila po meni prečvrsta, jako teško sam ju natrpala na kore na
kraju jer mazati se nije dala.
Kore sam na kraju kupila.
Što se tiće ukusa, bila je super, ali vjerujem da bi bila extra da su kore
uspjele, i da krema nije baš tako bila “fail”…
Drago mi je što ste isprobali ovu tortu � Ovo je torta koju sam pravila
najviše puta od svih pa ću vam pokušati odgonetnuti nedoumice. ova situacija sa
biskvitom kada gore gori, a unutrašnjost je presna se događa kada je temperatura
prejaka. Inače kada pčete tako deblje kore pećnica bi trebala biti na 170 ili 180
stupnjeva, moguće da je vaša pećnica još i jača. Da, krema je u frižideru oočvrsla
što sam i predpostavila kada sam počela čitati vaše iskustvo. Zapravo bi bilo
ddobro da ste mogli isti dan izraditi sa margarinom jer je čvršća, a drugi dan
ostavite na sobnoj temperaturi da omekani ili gurnete malo u mikrovalnu tako da
možete razmazati. Svakako ne odustajte, probajte ju napraviti još jednom bit će
bolje �
Odgovori
Anita kaže
23/06/2017 u 12:51
Pozdrav,
Torta je odlicna, zanima me mogu li se u kremu staviti banane?
Hvala
Odgovori
NATAŠA kaže
19/02/2017 u 17:29
Drago mi je što Vam se sviđa � Možete na kremu staviti banane, bude isto
fino.
Odgovori
Gaga kaže
29/01/2017 u 12:19
Cao Natasa, planiram ovu tortu da pravim kao donji kat, u tepsiji dimenzije 32.
Da torta ne bi bila ni previsoka ni preniska, sta predlazete, koju meru bih trebala
da koristim, ne znam da li jednu, jednu ipo ili duplu meru??? pozdrav
Odgovori
NATAŠA kaže
19/02/2017 u 17:30
Draga Natasa, odlucila sam se napraviti ovu vasu tortu. Pravim je na 3 sprata.
Fil i slag mi deluju normalne gustine, ali dok redjam sve se razliva, brinem se da
li ce uopste nesto ostati i ako ostane kakva ce biti u preseku… trenutno sam u sred
drugog sprata i stala sam da vas pitam za savet. Planirala sam preko staviti fondan
masu. Imate li neki predlog sta da radim sa filom? Hladan je.
Pozdrav,
Nina
Odgovori
NATAŠA kaže
19/02/2017 u 17:33
Na žalost se nisam stigla ranije javiti. Inače ovaj fil bude doste gust i
još se stegne u frižideru, torta je odličan odabir za slaganje na kat. Šlag mora
biti čvrsto izrađen, ne smije kod slaganja šetati. Torta prenoći u frižideru i
drugi dan bez problema ide pid tićino �
Odgovori
Marina kaže
03/02/2017 u 19:30
Draga Natasa,nedavno sam prvi put pravila ovu tortu i moram reći da je
savršena, radila sam po ovom receptu u obruču 28 i dobila 3 kore.Nisam imala
problema a gustoćom niti biskvita niti kreme,a svi koji su je probali oduševljeni
su.Hvala puno
Odgovori
Edita kaže
24/02/2017 u 16:04
Vidim da je netko gore pisao pa da se nadovezem, ja sam tortu isti dan bez
problema stavila pod fondan,a sutradan smo ju pojeli,stavila bih sliku ovdje kako
je izgledala kad sam skinula obruč i kad sam ju pokrila,ali ne znam kako preko
mobitela.Znaci čim sam ju nafilala skinula sam obruč bez problema i nista se nije
razlilo, krema je bila gusta i dobro ohladena prije nego sam ju smiksala s
maslacem.
Natasa pod kojim nazivom vas se može pratiti na faceboku?
Odgovori
Mirjana kaže
04/03/2017 u 10:15
Nataša koliko mi ticina ili fondana treba da prekrijem tortu? pola kg , kg?
Sve slastice su Vam predivne
Odgovori
Jelena kaže
14/03/2017 u 14:50
Draga Natasa,
Videla sam ovde Vas savet da za cetvrtasti kalup dimenzija 39×29 (koji sam
kupila) mozda da se savi 1.5 mera od navedenih.
Mene zanima, koliko je 500 ml slaga u kesicama 3-4 ili vise? I da li je bolje
koristiti slag sa mlekom ili sa vodom?
hvala i pozdrav
Odgovori
Jelena kaže
14/03/2017 u 14:53
Odlična torta. Radila sam prvi put za rođendan nećakinje i svi su oduševljeni.
Odgovori
Ivana kaže
20/03/2017 u 15:42
Torta je super, radila sam je u okruglom kalupu promjera 26 cm, ali sam radila
mjeru i pol da mogu 3 puta prerezati i jedino što sam koristila Haltu, pa mi nije
baš čvrsto, slijedeći put dodajem šlagfix da lijepše stoji…
Odgovori
Merisa kaže
23/04/2017 u 22:07
Pozdrav,
pravila sam ovu tortu dva puta i svi su bili oduševljeni pa sam odlučila
praviti je i treći put za 2.rođendan svoje curice i mislim si ajde da dodam banane
da nije ista,kao djeca vole banane i odlično će se slagati s čokoladnom kremom..to
mi je bila najveća greška ikad,nikad mi se nije dogodilo da banane rastope
čokoladnu kremu,i dalje mi nije jasno zašto se to dogodilo..jednostavno je krema
postala skoro tekuća. Sva sreća da je izdržala još gornji kat(ne znam ni sama kako)
i uspjela sam ju nekako narezati..pa eto ako tko bude čitao komentare nemojte
stavljati banane da vam se ne dogodi isto kao i meni �
Odgovori
NATAŠA kaže
10/05/2017 u 21:12
Zanima me koji ste slag koristili? Da li preporucujete vrnje za slag ili slatko
vrhnje?
Inace, ovu tortu sam vec radila sinu za rođendan i bila je odlicna, radila sam
sa haltom, sada bi ponovno probala, ali sa slatkim vrhnjem!
Lijep pozdrav
Odgovori
NATAŠA kaže
22/05/2017 u 14:34
Nemam reci, pravila sam po ovom receptu tortu za cerkin treci rodjendan i torte
je nestalo dok sam se okrenula. Ranije sam uvek zvala mamu za recepte a od sada
samo ovde. Predivno…
Odgovori
NATAŠA kaže
22/05/2017 u 14:35
Na žalost tek sada vidim Vašu poruku, ali naravno možete izbaciti marmeladu
i ubaciti lješnjake ili orahe �
Odgovori
Elle kaže
29/07/2017 u 11:26
Torta jako lijepo izgleda, baš mi se sviđa presjek i biskvit mi super zvuči.
Osobno ne volim margarin ni biljni šlag u kolačima i tortama pa ću si taj dio
prilagoditi. Hvala na lijepom receptu.
Odgovori
NATAŠA kaže
01/08/2017 u 17:55
Da, možete ta dva sastojka zamjeniti. Inače ovaj biskvit obožavam, jednom
kada ga probate vjerujem da ćete ga češće peći � Cijela torta je ukusna, a
najčešće sam ju pravila ispod tičina, jer je čvrsta � Preporučujem �
Odgovori
Ana kaže
09/08/2017 u 15:27
Kad bi stavljala gore ganache kremu koji bi omjer bio najbolji. I koliko dg
ljesnjaka kada bi stavljala u fil? �
Odgovori
NATAŠA kaže
15/08/2017 u 07:40
Pozdrav.
Svojoj devojčici za drugi rodjendan pravim ovu tortu. Pošto ona voli miki
mausa, biće miki maus.
Glava će biti ovako po receptu u kalupu 26cm ali uši će biti u kalupu od 19cm a
ja nisam baš neki stručnjak i ne znam kako da ove mere prilagodim kalupu od 19cm a
da ne bude ni previsoka ni preniska za ostatak torte. Pa ako može pomoć oko toga �
Odgovori
NATAŠA kaže
20/09/2017 u 11:34
Pravila sam tortu -sve pohvale za recept i detaljno prikazan postupak (inace
moja 2. Torta u zivotu � -ispala je super,svi koji su probali bili su odusevljeni…
Hvala jos jednom i samo tako nastavite �
Odgovori
NATAŠA kaže
25/09/2017 u 12:11
Kažete 2. u životu, još više mi je onda drago što je uspjela, što ste
zadovoljni i što sam mogla pomoći �
Odgovori
Ana kaže
30/09/2017 u 16:16
Poštovana,
Imam pitanje, mogu li uzimati 2/3 svih sastojaka pa napraviti tortu na 2 kata ?
Možete li mi reći koju ste kermu iz vrećice za torte koristili ?
Hvala i lp �
Odgovori
Ina kaže
16/10/2017 u 18:21
Postovana,
Hvala
Odgovori
NATAŠA kaže
23/10/2017 u 13:01
Svakako ste izabrali dobru tortu, pogotovo ako ju želite oblikovati. Bit će
Vam dosta ta mjera, jedino ako želite malo višlju tortu onda možete ići sa 18 jaja.
Odgovori
Andrana kaže
19/10/2017 u 19:11
Ajme, nebrojeni pohvalni komentari za ovu tortu. Ja cesto radim torte, ali ma
gdje zivim da ju jos nisam probala, ali uskoro cu, i nesumnjam da mi nece uspjeti.
Hvala na tako detaljnom opisu
Odgovori
NATAŠA kaže
31/10/2017 u 12:15
Sve ovisi koliku visinu torte želite, ali ja bi napravila sa 16 ili čak 18
jaja, kažem ovisi šta želite �
Odgovori
Anita kaže
12/11/2017 u 17:51
Molim vas, kora mi djeluje dosta gorkasta. Hoće se ta gorčina izgubiti kad se
složi
uz filove? Hvala
Odgovori
NATAŠA kaže
28/11/2017 u 10:29
Ako bih pekla svaku koru posebno, da li bi bile predebele. Treba mi za tortu na
kat, da dobijem na visini (oko 15cm) i pekla bih u kalupu 26cm. Hvala
Odgovori
NATAŠA kaže
28/11/2017 u 10:35
Draga Nataša!
Da li ova torta prije stavljanja dekoracije treba ići u frižider da se stegne?
Ja sam baš danas radila ovu tortu u kalupu od 26 cm i nastao je problem kada
sam počela stavljati dekoraciju. Sinoć sam napravila kremu da se uspije dobro
ohladiti. Kada sam ju nafilovala sve je izgledalo super dok nisam počela stavljat
dekoraciju,odnosno kremu za tortu. Kada sam ju počela razmazivati po torti sve mi
raspalo. Za jesti je ona super,ali na izgled nije baš tako. Da li je greška što sa
u puding kremu stavila maslac i što sam stavila šlag u prahu,a ne od slatkog
vrhnja?
Odgovori
NATAŠA kaže
28/11/2017 u 10:40
Torta je inače veoma čvrsta, čak ju često preporučujem kao donji kat kod
slaganja torti na katove. Recimo kada se torta oblaže tičinom uvijek preporučujem
da torta prenoći u frižideru i da tako bude savršeno čvrsta. Mada kod dekoracije sa
šlagom ili kremom može se čak i odmah premazivati, jer torta ne smije plesati.
Predpostavljam da je šlag bio rijedak i da je bio uzrok klizanja. Ukoliko koristite
onaj šlag iz vrećice potrebno ga je pomiješati sa manje hladnog mlijeka da bude
čvršći. Nema veze što ste koristili maslac umijesto margarina.
Odgovori
Zrinka kaže
28/11/2017 u 22:13
Odgovori
Ime *
E-pošta *
Web-stranica
Moje ime je Nataša i dobrodošli u moj slatki svijet! Nadam se da ćete uživati i da
ću vam pomoći svojim idejama, savjetima i receptima.
O meni…
POPULARNI RECEPTI
Mileram torta
Božićne rum kuglice
Nesquik torta
Vanilin roščići
Milka torta
VIDIMO SE I NA INSTAGRAMU
Krema:
6 žlic sladkorja
200 g margarine
Za kremo zavremo mleko, odvzamemo nekaj žlic hladnega mleka in zamešamo s praškom
za puding, sladkorjem in moko. Vkuhamo v mleko, krema mora biti gosta. Na koncu
vmešamo na koščke zdrobljeno čokolado, da se popolnoma raztopi. Kremo damo na
mrzlo, da se ohladi in strdi.