KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

PENGURUSAN PROGRAM SUSU SEKOLAH

1. Nama Sekolah :………………………………………………………………………………….………………

2. Alamat Sekolah: ……………………………………………………………………………………………
3. Lokasi Sekolah : Bandar Luar Bandar
4. No. Telefon :………………………..
5. No. Faks :……………………….
6. Guru Besar : ………………………………………………………………………………..……………..
7. No. Telefon : ………………………..
8. GPK HEM : ………………………………………………………………………………………….…….
9. No. Telefon : ………………………
10. Guru Bertugas : ……………………………………………………………………………..…….……..
11. No. Telefon : ………………………………
12. Enrolmen Murid : …………………………
13. Jumlah Penerima Susu : …………………
14. Tempat Penyimpanan Susu :

➢
Stor PSS

➢
Bilik GPK HEM

➢
Kabinet Bilik Guru

➢
Bilik Kesihatan

➢
Lain-lain ………………………

( Sila tanda √ ) berkenaan : …………………………………………………………

Tandatangan
: .…………………………………………………………
Nama
: …………………………………………………………
Jawatan
Cap Sekolah :
 LAMPIRAN 2 – SENARAI SEMAK PSS
KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA
SENARAI SEMAK KENDIRI PENGHANTAR PSS
ARAHAN :

DIISI OLEH PENGHANTAR PSS DAN DISERAHKAN KEPADA PIHAK SEKOLAH

SETIAP KALI PENGHANTARAN.
Semak
No. PERKARA Catatan
YA TIDAK
PEMUNGGAHAN DARI LORI UNTUK EDARAN/SIMPANAN
A
SEKOLAH
Maklumat Am pengangkutan
- Nama Agensi :
1.
- No Kenderaan :
- Lori / Kapasiti :
Pemunggahan susu (yang berbungkus) ke dalam kenderaan
hendaklah dijalankan dengan cermat.
2.
- Tidak mencampak
- Tidak menghempas
- Tidak memijak / duduk
Menyediakan perlindungan yang berkesan kepada susu daripada
3.
sinaran matahari dan pencemaran termasuk habuk dan asap
mahu pun makhluk perosak
Kenderaan pengangkutan berkeadaan baik.
4. - peralatan pemunggahan perlu sentiasa bersih
- boleh dibersihkan, dinyahjangkitan
- bebas daripada sebarang kotoran.
Kenderaan pengangkutan mempunyai ruangan yang mencukupi
5. bagi produk dan sentiasa berada dalam keadaan bersih sebelum
mengangkut produk.
Menggunakan kaedah susunan yang sesuai
- susu berbungkus dapat mengelakkan tray bergoyang
- susu tidak terjatuh contohnya interlocking stacking system.
6. - Jangan menyusun kotak melebihi beban, beban yang
melampau akan merosakkan kotak susu di lapisan
bawah.(contoh: bagi tetrapak per 200ml tidak boleh
melebihi ketinggian yang dibenarkan iaitu 8-10 tray).
Jangan campur adukkan batch yang berlainan. Pengangkutan
7.
dan pengedaran hendaklah mengikut nombor batch.
Susu yang telah rosak atau tercemar dikeluarkan dengan segera
8.
daripada kenderaan pengangkutan.
Pengilang dan pengedar perlu menyediakan sistem rekod
penghantaran yang mengandungi maklumat-maklumat yang
diperlukan seperti :
- Tarikh dan masa pemunggahan
- No batch / kuantiti
- Tarikh luput bagi setiap batch
 Semak
No. PERKARA Catatan
YA TIDAK
B. KEADAAN PENYIMPANAN
Susu sentiasa dilindungi dari sebarang kerosakan dengan tidak
menyusun kotak melebihi ketinggian yang dibenarkan (8 – 10
1. tray).
Beban yang terlalu berat akan merosakkan kotak susu di lapisan
2. bawah.
3. Melindungi dari kerosakan oleh makhluk perosak.

4. Tidak mengendalikan susu dengan kasar.

Mengelakkan kerosakan dengan menggunakan kaedah susunan
yang sesuai bagi mengelakkan tray bergoyang dan terjatuh
5. contohnya interlocking stacking system.
Susu hendaklah disusun pada ketinggian 20 sm dari lantai atau
jika menggunakan pallet hendaklah mempunyai ketinggian
6. sekurang-kurangnya 15 sm dari lantai.
Susu hendaklah berada sekurang-kurangnya 15 sm jarak
7. daripada dinding
Menggunakan kaedah susunan yang sesuai bagi mengelakkan
tray bergoyang dan terjatuh contohnya interlocking stacking
8. system
Penyimpanan hendaklah berdasarkan kepada tarikh luput dan
nombor batch bagi memudahkan amalan first in, first out (FIFO)
9. atau masuk dulu, keluar dulu
Mengeluarkan kotak susu yang telah rosak atau tercemar
10. daripada stor penyimpanan.
Penyimpanan susu ke dalam stor hendaklah dijalankan dengan
cermat. Mencampak, menghempas, berdiri atau duduk di atas
11. kotak susu adalah dilarang sama sekali.

Nama Penghantar :
No. HP:
Tarikh / Masa :
Tandatangan :
 LAMPIRAN 3 – KEBENARAN IBU BAPA/PENJAGA

PROGRAM SUSU SEKOLAH (PSS)

BORANG KEBENARAN IBU / BAPA / PENJAGA

Guru Besar
……………………………………………………
……………………………………………………

Tuan,

PERSETUJUAN MENERIMA PROGRAM SUSU SEKOLAH (PSS) Tahun…...

…….…..

Merujuk kepada perkara di atas saya …………....................……….

…………………………………….
…..……………………………… No. Kad Pengenalan : ……….........................
……………………….
ibubapa/penjaga kepada ………………………………………………………….…………
Tahun
………………………………

2. Dengan ini saya;

bersetuju membenarkan anak / jagaan

saya menerima / minum susu Program
Susu Sekolah

tidak bersetuju anak / jagaansaya menerima Program Susu Sekolah

kerana
…………………………………………………………………......................................……
…………………………………………………………….……………………….....…………

Sila tandakan √ pada kotak yang berkenaan

3. Saya akan mematuhi segala peraturan dan ketetapan yang diberikan oleh pihak
sekolah.

Sekian, terima kasih.

Yang benar,

……………………………………………...
( ) Tarikh : …………………..

Catatan :
Borang ini dikumpul dan disimpan di sekolah
 LAMPIRAN 4 – SAP
SIJIL AKUAN PENERIMAAN
( Untuk diisi setelah alat-alat/bahan-bahan disemak )

Kod Sekolah : Nombor SAP :

Sekolah : Syarikat :

Alamat : Alamat :

No. Telefon : No. Telefon :

No. Faks : No. Faks :
Bekalan bulan : No. Pesanan Tempatan ( LO )
Tahun : Bilangan Murid PSS :

Kuantiti Harga
Butiran
Jumlah kotak Jumlah
produk Ulasan sekolah
murid setiap kuantiti Seunit Jumlah
(kod item)
murid kotak ( RM) (RM)

Susu dalam
keadaan baik
semasa
penerimaan
Plastik sampah
Susu UHT dibekalkan
Berperisa
Coklat
(200ml) Penghantaran
mengikut jadual.

Saya mengaku bahawa susu UHT berperisa coklat di atas telah diterima dan disemak dengan
betul.

Diterima / disemak oleh: Disahkan oleh:

………………………………………….. …………………………………………..............
( Tandatangan ) ( Tandatangan Guru Besar / Penolong Kanan)

Nama: ………………………………………… ….………......………………………............……

No. K/P : …………………………………… ( Cap Guru Besar / Penolong Kanan )

Tarikh: ………………………… Tarikh: …………………………

Peringatan:
1) Sijil Akaun Penerimaan (SAP) hendaklah diisi dalam (4) Salinan untuk edaran berikut:
 (a) 3 salinan kepada kontraktor termasuk yang asal.
(b) 1 salinan untuk fail sekolah

2) Sila pastikan No. Pesanan Tempatan (LO) yang sah telah diisi sebelum akaun penerimaan dibuat.

3) Penyemak dan pengesah adalah dua individu yang berbeza.