Professional Documents
Culture Documents
DEHİDRASYON ………………………………..
n (Glikoz) Nişasta + (n-1) H2o
Organik monomer Polimer
www.biyolojiportali.com
2. Yıkım (Katabolizma, yadımlama): Kompleks moleküllerin daha basit moleküllere
parçalanmasıdır. CEVAPLAR ve ÇÖZÜMLERİ
-Yıkım tepkimelerini de iki ye ayırmak mümkündür. 1.
a. Organik monomerlerin daha basit organiklere veya inorganik moleküllere I. Dehidrasyon sentezidir. ATP harcanır. (Doğru)
parçalandığı tepkimeler: Oksijenli ve oksijensiz solunum ile fermantasyon II. Hidroliz olayıdır. ATP harcanmaz. (Yanlış)
tepkimeleri örnek verilebilir. III. Etil alkol fermantasyonudur. ATP önce harcanır.
Oksijenli solunum: Sonra üretilir. (Doğru)
IV. Oksijenli solunum olayıdır. ATP önce harcanır
C6H12O6 + O2 6 CO2 + 6 H2O
İnorganik sonra üretilir. (Doğru)
Organik
V. Dehidrasyon sentezidir. ATP harcanır, üretilmez.
Etil alkol fermantasyonu: (Yanlış) www.biyolojiportali.com
Glikoz + 2 ATP 2 Etil Alkol + 2CO2 + 2 ATP + Isı Cevap: I-III ve IV
Organik Daha basit organik İnorganik
HİDROLİZ n (Glikoz)
n (Nişasta) + (n-1) H2O
Polimer Monomer
3. Özümleme yapım, yadımlama yıkım
HİDROLİZ
Maltoz + H2O Glikoz + Glikoz tepkimeleridir. Vücutta büyümenin olabilmesi için
Dimer Monomerler özümleme olaylarının yadımlama olaylarından daha
HİDROLİZ TEPKİMELERİNİN ÖZELLİKLERİ: hızlı olması gerekir. Eşit olursa vücut büklüğünde pek
-Dehidrasyonun tersidir. -ATP harcanmaz. fazla bir şey değişmez. Küçük olursa küçülür.
-Hem hücre içinde hem de hücre dışında gerçekleşebilir. Buna göre cevap A olur.
-Su harcandığı için osmotik basıncı arttırır. Turgor basıncını düşürür.
-Polimer veya makromolekül miktarını azaltır, Monomer miktarını artırabilir.
-Bütün hidroliz olayları aynı zamanda yıkım olayıdır. Ancak her yıkım bir hidroliz
olmayabilir. Örneğin oksijenli solunum yıkımdır. Ancak bir hidroliz olayı değil. 4. Son alınan besin çeşidi, miktarı, kalori değeri bazal
Metabolizma hızı: Vücudun enerji kullanabilme hızıdır. metabolizma hızını etkilemez. Çünkü bazal
metabolizma yemekten 12 saat sonra ölçülür. Bu
NOT: süre içinde alınan besinlerin etkisi ortadan kalkar.
-Gençlik (büyüme) döneminde: Anabolik olaylar>Katabolik olaylar Cevap D
-Erişkinlik döneminde: Anabolik olaylar=Katabolik olaylar
-Yaşlılık döneminde: Anabolik olaylar<Katabolik olaylar
BAZAL METABOLİZMA
-Bazal metabolizma, 12 saat zarfında besin almamış, tam istirahat halinde, 5. Bazal metabolizma, 12 saat zarfında besin
uyanıkken ve ısısı değişken olmayan bir ortamda hareketsiz bulunan kişinin tükettiği almamış, tam istirahat halinde, uyanıkken ve ısısı
enerjiye denir. değişken olmayan bir ortamda hareketsiz bulunan
Bir başka ifade ile bazal metabolizma, vücut sıcaklığının kontrolü kişinin tükettiği enerjiye denir.
(termoregülasyon) için enerji harcamayan uyanık durumdaki (fakat dinlenirken) -Bazal metabolizma dinlenme anında birim zamanda
kuş ya da memelide minimum enerji dönüşüm oranıdır. tüketilen oksijen, üretilen CO2, ya da ortama verilen
-Bu tanıma göre bazal metabolizma örnekleri: ısı miktarının ölçülmesiyle hesaplanabilir. Buna göre
-Kış uykusunda bekleyen memeli hayvanın metabolizması, 12 saat önce yemek cevap C.
yemiş, sırt üstü uzanmış, uyanık normal bir bireyin metabolizması bazaldır.
BİR UYARI! Bazal metabolizma kuş ve memeliler için söz konusudur. Endospor
halindeki bakteri hücresinin metabolizmasına, dormansi halindeki (çimlenme 6.
sürecinde olmayan) tohumun metabolizmasına, yapraklarını dökmüş ağacın I: ATP yıkımı (defosforilasyon) olup, ortaktır.
metabolizmasına bazal diyemeyiz. Olsa olsa metabolizmaları minimum düzeydedir II. ATP sentezi (fosforilasyon) olup ortaktır.
diyebiliriz. III. Hidroliz olup, tüm canlılarda ortaktır.
-Bazal metabolizma dinlenme anında birim zamanda tüketilen oksijen, üretilen CO2, IV. Dehidrasyon olup, ortaktır.
ya da ortama verilen ısı miktarının ölçülmesiyle hesaplanabilir. Cevap: I-II-III ve IV
-Bir canlının bazal metabolizma hızı ölçülürken;
a. Tam dinlenme hali (canlı hareketsiz olmalı)
b. Açlık hal (canlı en az 12 saat önce yemek yemiş olmalı) NOT:
c. Ortam sıcaklığı optimum ve sabit olmalıdır. (Ortalama 25 0C) Sıcakkanlıların kışın, soğuk kanlıların ise
d. Canlı uyanık olmalıdır. yazın metabolizma hızları daha yüksektir.
-Bazal metabolizma hızını etkileyen faktörler:
1. Yaş: Gençlerde yüksek iken, yaş ilerledikçe azalır.
2. Cinsiyet: Erkeklerde metabolizma hızı kadınlara göre daha hızlıdır. Vücut sıcaklığı
3. Vücut yüzey alanı: Vücut yüzey alanı büyük olan yani uzun ve ince olan kişilerin Soğukkanlı canlı
bazal metabolizma hızları fazladır. www.biyolojiportali.com Sıcakkanlı canlı
4. Açlık: Vücudunuz aç kaldığı zaman bazal metabolizma hızı düşer.
5. Hormonlar: Tiroit bezinden salgılanan tiroksin hormonu bazal metabolizmayı
etkiler. Aşırı salgılanırsa yükselir, az salgılanırsa düşer. Adrenalin de yükseltir.
Çevre sıcaklığı
-Son alınan besin çeşidi, miktarı, kalori değeri bazal metabolizma hızını
etkilemez.
www.biyolojiportali.com