บทที่ 3

วิธีการดาเนินการศึกษาค้นคว้า
การศึก ษาคว้า เรื ่อ ง มหั ศ จรรย์ น ครแห่ ง คราม ในครั้ ง นี้ มี วั ต ถุ ป ระสงค์ เ พื่ อ
1) เพื่ อ ศึ ก ษารู ป แบบของผ้ า คราม 2) เพื่ อ ศึ ก ษากระบวนการย้ อ มครามด้ ว ยสี ค รามธรรมชาติ
3) เพื่อศึกษาคุณประโยชน์ของต้นคราม ซึ่งเป็นการศึกษาจากแหล่งข้อมูล มีวิธีดาเนินการศึกษาตาม
ขั้นตอน ดังนี้
1. กาหนดปฏิทินการดาเนินงาน
2. สารวจ / เลือกประเด็นปัญหาที่จาทาการศึกษาค้นคว้า
3. กาหนดวัตถุประสงค์ และขอบเขตการศึกษาค้นคว้า
4. ศึกษาเอกสารที่เกี่ยวข้อง

1. กาหนดปฏิทินการดาเนินงาน
การศึกษาคว้าเรื่อง มหัศจรรย์นครแห่งคราม ในครั้งนี้ กาหนดปฏิทินการดาเนินงาน
ดังนี้

วัน/เดือน/ปี การดาเนินงาน ผลการดาเนินงาน

8 พ.ย. 2561 เลือกหัวข้อ/ประเด็นปัญหาที่สนใจ หัวข้อ ครามสกลนคร
29 พ.ย. 2561 กาหนดเรื่องที่จะศึกษา ชื่อเรื่อง มหัศจรรย์นครแห่งคราม
13 ธ.ค. 2561 วางแผนการดาเนินงาน เรื่อง ครามสกลนคร
10 ม.ค. 2562 พบครูที่ปรึกษา ในและนอกรายวิชา
1. วัตถุประสงค์
2. ประเด็นปัญหา
3. ขอบเขตการศึกษา
24 ม.ค. 2562 ศึกษาค้นคว้าและรวบรวมข้อมูล เอกสารที่เกี่ยวข้อง
11 ธ.ค. 2562 นาเสนอผลการศึกษาค้นคว้า สรุปผล อภิปรายผลการศึกษา

2. สารวจ / เลือกประเด็นปัญหาที่จาทาการศึกษาค้นคว้า
การศึกษาคว้าเรื่อง มหัศจรรย์นครแห่งคราม ในครั้งนี้ กาหนดแนวทาง การสารวจ
เลือกประเด็นปัญหาที่จาทาการศึกษาค้นคว้า ดังนี้
 2

2.1 ประชุมกลุ่ม
2.2 กาหนดประเด็นปัญหา
ในการศึกษาค้นคว้าครั้งนี้สมาชิกในกลุ่มร่วมกันกาหนดประเด็นปัญหา ปรึกษา
ครูที่ปรึกษาได้กาหนดประเด็นปัญหาคือ
2.2.1 รูปแบบของผ้าครามมีกี่ชนิด มีอะไรบ้าง
2.2.2 กระบวนการย้อมครามด้วยสีครามธรรมชาติเป็นอย่างไร
2.2.3 คุณประโยชน์ของต้นครามมีอะไรบ้าง
2.3 สรุปหัวข้อการศึกษาค้นคว้า
ในการศึกษาค้นคว้าครั้งนี้สมาชิกในกลุ่มร่วมกันสรุปหัวข้อการศึกษาค้นคว้า จากนั้น
ปรึกษากับครูที่ปรึกษาได้กาหนดหัวข้อคือ มหัศจรรย์นครแห่งคราม

3. กาหนดวัตถุประสงค์ และขอบเขตการศึกษาค้นคว้า
การศึกษาคว้าเรื่อง มหัศจรรย์นครแห่งคราม ในครั้งนี้ กาหนดวัตถุประสงค์ และขอบเขต
การศึกษาค้นคว้า ดังนี้
3.1 วัตถุประสงค์
3.1.1 เพื่อศึกษารูปแบบของผ้าคราม
3.1.2 เพื่อศึกษากระบวนการย้อมครามด้วยสีครามธรรมชาติ
3.1.3 เพื่อศึกษาคุณประโยชน์ของต้นคราม
3.2 ขอบเขต
กล่าวถึงรูปแบบของผ้าคราม กระบวนการย้อมครามด้วยสีครามธรรมชาติ
และ คุณประโยชน์ของต้นคราม

4. ศึกษาเอกสารที่เกี่ยวข้อง
การศึกษาคว้าเรื่อง มหัศจรรย์นครแห่งคราม ในครั้งนี้ ได้ศึกษาค้นคว้าโดย
วิธีการศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง ตามวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อศึกษารูปแบบของผ้าคราม
2) เพื่อศึกษากระบวนการย้อมครามด้วยสีครามธรรมชาติ และ 3) เพื่อศึกษาคุณประโยชน์
ของต้นคราม ได้แบ่งประเด็นที่จะทาการศึกษาค้นคว้า ดังนี้
1. ความเป็นมาเส้นทางสายสีคราม
1.1 ความเป็นมาของผ้าย้อมคราม
 3

1.2 คุณสมบัติของครามกับเส้นฝ้าย
1.3 เส้นทางสายสีคราม
2. สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ( GI ) : ครามสกลนคร
2.1 สิ่งบ่งชี้ทาง GI ครามธรรมชาติสกลนคร
2.2 ขั้นตอนการขอใช้ตราสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของคราม
3. การปลูกครามเพื่อสร้างอาชีพ
3.1 เมล็ดพันธุ์คราม
3.2 การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์เพื่อใช้ในการปลูก
3.3 การปลูกคราม
3.4 การดูแลต้นคราม
3.5 การเก็บเกี่ยวคราม
4. พืชสีเขียวที่ให้สีคราม
4.1 ทาสีย้อมคราม
4.2 มหัศจรรย์ครามข้ามคืน
5. การทดลองทางเคมี
5.1 โลหะไอออนในดินโคลนและดินลูกรังที่มีผลต่อการยึดติดของสีครามกับเส้นฝ้าย
5.2 การศึกษาคุณภาพสมบัติยับยั้งแบคทีเรียบริเวณใต้วงแขนของผ้าคราม
5.3 การศึกษาการติดสีของครามบนเส้นฝ้ายที่เคลือบด้วยไคโตซานจากเปลือกกุ้ง
5.4 ประสิทธิภาพสสารรีดิวซ์จากผลไม้สุกในการย้อมสีอินดิโกบนผ้าฝ้ายย้อมคราม
6. วิธีการทาเนื้อคราม
6.1 การแช่ใบคราม
6.2 การก่อหม้อคราม
7. เส้นใยใช้สีคราม
7.1 ประเภทเส้นใยฝ้ายหรือเส้นไหม
7.2 วิธีการเตรียมเส้นใย
8. ลวดลายในการมัดย้อมคราม
8.1 ลวดลายในการมัดย้อม
8.2 วิธีการมัดย้อม
9. ผลิตภัณฑ์จากคราม
9.1 ผ้าย้อมคราม
9.2 กระเป๋าผ้าย้อมคราม
9.3 หมวกย้อมคราม
 4

9.4 ของกิ๊ฟช๊อปจากคราม
9.5 ผ้าพันคอจากการมัดย้อมคราม
9.6 ชุดคราม
10. คุณค่าคุณครามวิถีครามในสกลนคร
10.1 ประโยชน์ของครามในแต่ละด้าน
10.2 สรรพคุณคราม
11. งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
5