แบคทีเรียสงั เคราะห์แสง

่ งั เคราะห์แสงได ้คืออะไร
แบคทีเรียทีส

่ งั เคราะห์แสงได ้มีมานานกว่า 50 ปี แล ้วในวงการ เกษตรและฟาร์มปศุสต

แบคทีเรียชนิดทีส ั ว์ เพือ ่ ะใช ้
่ ทีจ
ควบคุมสภาพแวดล ้อมในฟาร์มให ้ดีขน ึ้ . แบคทีเรียชนิดนี้สามารถเติบโตโดยการสังเคราะห์แสงทีม ่ ส ี แี ดง โดยทีไ่ ม่
ใช ้อากาศ และยังสามารถ โตโดยทีไ่ ม่ใช ้แสงอาทิตย์ได ้ด ้วยในสภาวะทีม ่ อ
ี ากาศ. แบคทีเรียชนิดนีป ้ ระกอบไปด ้วย
โปรตีน , แร่ธาตุ , กรด และวิตามิน ต่างๆทีจ ่ าเป็ นต่อ พืชและสัตว์. PSB สามารถช่วยลดคาร์บอน , ไนโตรเจน และ
ก๊าซทีป่ ระกอบไปด ้วยซัลไฟด์ตา่ งๆทีอ ่ ยูใ่ นดินและน้ า โดยใช ้แสงอาทิตย์ , อนินทรียส์ าร , และอินทรียส ์ าร. PSB
ยังสามารถช่วยลดกลิน ่ เหม็นทีเ่ กิดจาก ของเสียหรือ สิง่ ปฎิกล ู ในคอกสัตว์ โดยการกาจัดก๊าซทีม ่ ซ ี ล ั ไฟด์ เป็ น
ส่วนประกอบ. ด ้วยสาเหตุนี้ PSB จึงถูกเรียกว่าเป็ นแบคทีเรีย ทีเ่ ป็ นมิตรต่อสภาพแวดล ้อมและได ้มีการใช ้ใน
การเกษตรอย่างแพร่หลาย. เป็ นทีร่ ู ้กันว่า PSB มีมากกว่า 67 ชนิด โดยแบ่งเป็ นสองสายหลัก คือ Rhodobacter
sphaeroides and Rhodobacter capsulatus ซึง่ ทัง้ สองสายนีม ้ าจากสายหลักคือ Rhodospirillaceae.

1 ) การแบ่งแยก และ ชนิดของคลอโรฟิ ลล์ในแต่ละสายของ PSB

ชนิดของ
ชนิด สายพ ันธุห
์ ล ัก
คลอโรฟิ ลล์
Chlorobacteriaceae Chlorobium Chlorobium

Chloropseudomonas Chlorophy II
Bacteriochlorophy
Thiorhodaceae Chloromatium
II a

Thiospiorillum
Bacteriochlorophy
Hyphomicrobiaceae Rhodobacter
II a or b

Rhodospirillum

Rhodomicrobium
 2 ) หน้าทีห
่ ล ักของ PSB

• เป็ นแหล่งรวมแร่ธาตุตา่ งๆ ทีม

่ ป
ี ระโยชน์ เช่น กรดอะมิโน กรดนิวเคลียริค สารประกอบทางกายภาพ และ
โพลีแซคคาไรด์

• ทาให ้พืชโตเร็วขึน้ โดยใช ้กระบวนการเพิม

่ แร่ธาตุในดิน เช่น ไมคอริซา่ , อาซโซ่โตแบคเตอร์
• เป็ นตัวทากระบวนการรีไซเคิลให ้กับ คาร์บอน , ไนโตรเจน , และสารประกอบจาพวกซัลเฟอร์
• เพิม่ ผลผลิตให ้กับพืช
• ป้ องกันมลพิษทางอากาศ และช่วยกาจัดแร่ธาตุทม ี ันตราย ต่อสิง่ แวดล ้อม
ี่ อ
• ช่วยลดแก๊สในคอกสัตว์
• ช่วยกาจัดของเสียและพิษ เช่น ไฮโดรเจนซันไฟด เมอร์แคปตัน คลอไรด์ ไดอะมายด์

3 ) ชนิดของเสียทีส ้ ระโยชน์ได้ ถ้าใช ้ PSB

่ ามารถนากล ับมาใชป

ของหมักเบียร์ , ตัวต่อต ้านแบคทีเรียบางชนิด

ของเสียจากอุตสาหกรรมทีม ี ว่ นประกอบของ
่ ส
กรดอะมิโน , กรดนิวเคลียริค , ชอส , ถั่วเหลือง
โครงสร ้างสิง่ มีชวี ต
ิ
่ ้องใช ้หมัก
ผลิตภัณฑ์ ทีต
ของเสียจากอุตสาหกรรมทีม ี ว่ นประกอบของ
่ ส
มีสงั เคราะห์ , พลาสติกสังเคราะห์ , ปุ๋ยเคมี
สารเคมีสงั เคราะห์
กระป๋ องและขวด , ลูกกวาด , ซอสถั่วเหลือง นม
ของเสียจากอุตสาหกรรมจากการผลิตอาหาร
เปรีย
้ ว , สินค ้าทีท
่ าจากแป้ ง
ของเสียอืน
่ ๆ กระดาษ , น้ ามัน

ประโยชน์และหน ้าทีข
่ อง PSB
 ประโยชน์ตอ
่ หน้าทีแ ่ ละผลกระทบ หมายเหตุ
• ทาให ้ปุ๋ยดีขนึ้ โดยเพิม ่ ไนโตรเจน และการใช ้ปุ๋ยเคมีในดิน
• ทาให ้การเก็บเกีย ่ วทาได ้มากขึน ้ โดยทาให ้พืชโตเร็วขึน ้ ถึงแม ้ว่า
จะมีแสงอาทิตย์น ้อย
การเกษตร • ทาให ้รากพืชโตเร็ว โดยเพิม ่ โปรตีน , แร่ธาตุและกรดต่างๆ ที่
จาเป็ นต่อพืช
• ป้ องกันไม่ให ้ดินเป็ นกรด
• ป้ องกันไม่ให ้ แบคทีเรียจาพวกบาซิลลัสเกิดขึน ้
• ช่วยลดแก๊สและของเสีย หรือสิง่ ปฏิกล ู ในเล ้าสัตว์
• ทาให ้สัตว์มชี วี ติ ชีวา
• ทาให ้น้ าหนั กเพิม ่ โดยเพิม ่ สารอาหารแร่ธาตุทจ ี่ าเป็ นต่อสัตว์ นาไปผสมกับฟางหรือหญ ้าแห ้ง
ั ว์
การทาฟาร์มปศุสต
• ช่วยป้ องกันให ้สัตว์มค ี วามทนทานต่อแบคทีเรียทีไ่ ม่ด ี และน้ าทีใ่ ห ้สัตว์ดม
ื่ กิน
• ทาให ้คุณภาพของเนือ ้ และสีของเนื้อดี
• ทาให ้รสชาติของเนือ ้ สัตว์ดข ี น
ึ้
• โปรตีนใน PSB ช่วยเพิม ่ ให ้คุณภาพของเนือ ้ ปลาดีขน ึ้ โดยเพิม่
สารอาหารเข ้าไปทาให ้ร่างกายของปลามีความสมดุล
• ทาให ้ปลามีสต ี ามธรรมชาติและทาให ้แข็งแรง

•ทาให ้มีอาหารของปลาเพิม ่ ขึน

การทาฟาร์มปลา
การควบคุมสภาพแวดล ้อม
้ โดย
การเพิม่ แพลงตอนในน้ ามากกว่าเดิม 70 เท่า
• สามารถใช ้เป็ นอาหารของตัวอ่อนหรือไข่ปลาได ้
• เพิม่ อัตราการเก็บเกีย
่ วและการรอดตายของปลา
• ช่วยป้ องกันโรคทีเ่ กิดมาจากแบคทีเรีย จาพวก บาซิลลัส และ
ไมล์ดวิ
• ช่วยลด BOD ในน้ าเสีย
• ช่วยลดสารเคมีทเี่ ป็ นอันตราย เช่น คลอไรด์ ( Chloride ) ,
ไฮโดรเจน ซัลไฟด์ ( Hydrogen sulfide ) , ไดอะมายด์ ( Diamine )
etc.
• ทาให ้สภาพของน้ ากร่อย มีความเหมาะสมต่อปลามากขึน ้

วิธใี ช ้ PSB

้ ับข้าวเปลือก หรือ ข้าวเจ้า

การใชก

ขนตอนในการใช
ั้ ้ จานวน วิธใี ช ้ ผลกระทบ
• ทาให ้เมล็ดแตกและโตเร็วขึน ้
น้ า 18 ลิตร + PSB 1-2 ใช ้ทุก ๆ 15 –
การใช ้ตอนหว่านเมล็ด • เพิม่ อัตราการโตของเมล็ด
ลิตร 24 ชัว่ โมง
• ช่วยลดแบคทีเรียทีเ่ มล็ดพืช
• ช่วยเพิม ่ อินทรียส ์ ารในดิน
นา PSB ทีเ่ จือจางไปพรม PSB 1 ลิตร ต่อ 990 –
ครัง้ เดียว • ทาให ้พืชโตขึน ้ ถึงแม ้ว่าจะมี
ดินก่อนปลูกพืช 1990 ตร.ม.
แสงแดดน ้อย
• ป้ องกันไม่ให ้รากพืชเน่า
PSB 1 ลิตร ต่อ 660 – เดือนละ 1 – 2
ใช ้ตอนทีพ
่ ชื โตแล ้ว • ช่วยเพิม ่ น้ าและทาให ้คุณภาพ
990 ตร.ม. ครัง้
น้ าดีขนึ้
 ้ วนผลไม้ เช่น แอ็ ปเปิ้ ล , ลูกแพร์ , ลูกพีช , องุน
การใชส ่ , ลูกพล ับ และอืน
่ ๆ

ขนตอนในการใช
ั้ ้ จานวน วิธใี ช ้ ผลกระทบ
• ช่วยทาให ้รากพืชขึน ้ เร็วขึน
้ และ
น้ า 18 ลิตร + PSB 1-2 ใช ้กับเมล็ดพืช แข็งแรงขึน ้
การใช ้ตอนหว่านเมล็ด
ลิตร ก่อนปลูก • ลดการติดเชือ ้
• ลดแบคทีเรียทีเ่ มล็ดพืช
• ช่วยทาให ้ปุ๋ยมีอายุยาวนาน
น้ า 18 ลิตร + PSB 100 • ช่วยลดแก๊สทีเ่ ป็ นอันตราย
ใช ้ PSB กับปุ๋ย – 200 พ่นไปทีพ
่ น
ื้ ดิน • ช่วยลดกลิน ่ เหม็น
ซีซ ี . • ช่วยป้ องกันไม่ให ้แบคทีเรียทีไ่ ม่ด ี
โตขึน้
• ช่วยทาให ้สีของผลไม ้สวยงาม
พ่นไว ้บน • ช่วยทาให ้รสชาติ หวานอร่อย
น้ า 18 ลิตร + PSB 40 – พืน
้ ผิวของใบ • ช่วยเพิม่ น้ าหนัก
ตอนโตแล ้ว
200 ซีซ ี พืช ทุกๆ 5 – • ช่วยป้ องกันแมลง
10 วัน • ช่วยป้ องกันการตกหล่นก่อนการ
เก็บเกีย
่ ว

้ ับบริเวณ พืน
การใชก ้ ทีแ
่ ห้ง , ผ ัก และ แปลงดอกไม้

พริกไทยแดง , กะหลา่ ปลีจนี , หัวไชเท ้า , ฟั กทอง , แตงโม , แตงกวา , สะตอเบอร์รี่ , มะเขือเทศ , เม

่ , ดอกกล ้วยไม ้ , ดอกเบญจมาศ
ลอน ,มันฝรั่ง , ดอกกุหลาบ , ดอกคาร์เนชัน

ขนตอนในการใช
ั้ ้ จานวน วิธใี ช ้ ผลกระทบ
• ช่วยเพิม่ อัตราการออกดอก
น้ า 18 ลิตร + PSB 1-2 ใช ้ประมาณ 15
การใช ้ตอนหว่านเมล็ด • ช่วยป้ องกันแมลง
ลิตร – 24 ชัว่ โมง
• ทาให ้เมล็ดมีความแข็งแรง
• ทาให ้เมล็ดมีความแข็งแรง
ผสม PSB ลงในดิน 1 • ช่วยทาให ้รากงอกเร็วขึน ้
การใช ้ PSB ในดิน ใช ้ในดิน
ลิตร • ช่วยป้ องกันการเติบโตของ
แบคทีเรีย
• ช่วยในการย่อยสลายอินทรียส ์ าร
พ่นไว ้บน
• ช่วยลดแก๊สทีเ่ ป็ นอันตราย
น้ า 18 ลิตร + PSB 40 – พืน
้ ผิวของใบ
การใช ้พ่นในดิน • ช่วยป้ องกันไม่ให ้แบคทีเรียโต
200 ซีซ ีี พืช ทุกๆ 5 –
• ช่วยลดกรดในดิน และ ผลที่
10 วัน
ตามมาต่อพืช
• ช่วยทาให ้พืชโตถึงแม ้ว่าจะมี
แสงแดดน ้อย
• ช่วยป้ องกันแบคทีเรียทีเ่ ป็ น
พ่นบนใบ ใช ้น้ า 18 ลิตร
อันตราย
+ PSB 40- 200 ซีซ ี (
• ช่วยต ้านทานโรค
เจือจาง 100 -500เท่า ) พ่นบนใบ ทุกๆ
ใช ้ตอนพืชกาลังโต • ทาให ้พืชและผลไม ้มีสส ี วย
พ่นบนดิน นา PSB 1 – 2 5 – 7 วัน
• ทาให ้โตเร็วและสามารถเก็บเกีย ่ ว
ลิตร
ได ้เยอะขึน้
ต่อ พืน
้ ที่ 330 ตร.ม.
• ทาให ้ระยะเวลาเก็บเกีย ่ วยาวขึน ้
• ช่วยป้ องกันไม่ให ้รากเน่า
• ช่วยลดการใช ้ปุ๋ย
 การใชใ้ นคอกปศุสตว์
ั ( ข้อมูลในการทดสอบจาก คอกปศุสตว์
ั 100 แห่ง )

จานวนและวิธใี ช ้ ผลกระทบ
• ใช ้ผสมอาหาร อัตราส่วน อาหาร 25 กิโลกรัม ต่อ • ช่วยลดต ้นทุนในการกาจัดของเสียของสัตว์
PSB 5 ลิตร • ช่วยลดการใช ้ปุ๋ยอินทรีย ์
• ใช ้ผสมน้ า อัตราส่วน ใช ้ PSB 1ลิตร ผสมลงใน • ช่วยลดแบคทีเรีย ทีอ ่ วัยวะภายในของสัตว์
แท็งก์น้ า ทุกๆ 2 วัน • ทาให ้สัตว์โตเร็วขึน ้
• ช่วยทาให ้สภาพแวดล ้อมดีขน ึ้ โดยช่วยกาจัดของ
เสียและกลิน่ เหม็นจากของเสียของสัตว์
• ช่วยทาให ้สัตว์มนี ้ าหนั กเพิม ่ ขึน
้
• ช่วยทาให ้สัตว์ไม่เครียดโดยลดจานวนแมลงที่
รบกวนสัตว์
• ช่วยทาให ้คุณภาพของเนือ ้ สัตว์ดขี น
ึ้

การใชใ้ นการเลีย
้ งหมู

จานวนและวิธใี ช ้ ผลกระทบ
• ใช ้ผสมอาหาร อัตราส่วน อาหาร 25 กิโลกรัม ต่อ • ทาให ้ของเสียของสัตว์ไม่เป็ นอันตรายต่อสัตว์
PSB 5 ลิตร • ช่วยลดกลิน ่ เหม็นจากของเสีย
• ใช ้ผสมน้ า อัตราส่วน ใช ้ PSB 1ลิตร ผสมลงใน • ช่วยลดแมลงทีก ่ อ
่ กวนหมู
แท็งก์น้ า ทุกๆ 2 วัน • ช่วยลดแบคทีเรียจาพวก บาซิลลัสภายใน อวัยวะ
ภายในของสัตว์
• ช่วยลดต ้นทุนในการกาจัดของเสียของสัตว์
• ช่วยเพิม
่ น้ าหนักให ้สัตว์
• ช่วยลดความเครียดให ้กับสัตว์
• ลดจานวนแมลงทีร่ บกวนสัตว์

การใชเ้ ลีย
้ งเป็ดไก่
 จานวนและวิธใี ช ้ ผลกระทบ
• ใช ้ผสมอาหาร อัตราส่วน อาหาร 25 กิโลกรัม ต่อ
• ช่วยเพิม
่ อัตราการออกไข่
PSB 5 ลิตร
• ช่วยทาให ้สีของไข่แดงสวยตามธรรมชาติ
• ใช ้ผสมน้ า อัตราส่วน ใช ้ PSB 1ลิตร ผสมลงใน
• ช่วยเพิม่ ใยอาหารและวิตามินในไข่แดง
แท็งก์น้ า ทุกๆ 2 วัน
• ช่วยเพิม ่ วิตามิน อี

การนาไปทาปุ๋ย

จานวนและวิธใี ช ้ ผลกระทบ
ผสม PSB 1 ลิตร ต่อปุ๋ย 4 – 5 ตัน • ช่วยทาให ้พืชโตเร็วขึน ้
• ยับยัง้ การเติบโตของแบคทีเรีย
• ช่วยลดกลิน ่ เหม็น
• ช่วยเพิม ่ แร่ธาตุทมี่ ป
ี ระโยชน์ตา่ งๆ

้ าจ ัดของเสียและการใชใ้ นโรงนาหรือยุง้ ฉาง

การใชก

ประเภทในการใช ้ วิธใี ช ้ ผลกระทบ

• ช่วยลดกลิน่ เหม็น
เจือจาง PSB ประมาณ 100 เท่า นาไปพ่นที่ • ช่วยกาจัดศัตรูพช ื , แมลง
ใช ้ในโรงนาหรือยุ ้งฉาง
พืน
้ ทุกๆ 2 เดือน และยุง
• ช่วยลดแบคทีเรีย
• ช่วยลด BOD และ COD
การใช ้กาจัดของเสีย นา PSB 1 ลิตร ไปผสมต่อของเสีย 5 ตัน • ช่วยกาจัดของเสียในน้ า
• ช่วยทาให ้น้ ามีคณุ ภาพดีขน
ึ้

การทดสอบในการใช ้ PSB ก ับไก่จานวน 10,000 ต ัว

อ ัตราการใช ้ PSB ผลกระทบ

• สาหรับอาหารสัตว์ : ผสมกับอาหารให ้กิน
? ทาให ้เพิม
่ อัตราการวางไข่
สมา่ เสมอในอัตรา ( อาหาร 25 กก. / PSB 5 ลิตร )
? ทาให ้ไข่ทไี่ ด ้มีคณ
ุ ภาพดีได ้มาตรฐาน
• สาหรับน้ าใช ้กิน : PSB , 1 ลิตร / น้ า 1,000 ลิตร
? เพิม
่ สารแคโรทีน และวิตามินเอในไข่แดง
ทุก 2 วัน
? เพิม่ สารวิตามินอีให ้อีกด ้วย

การใช ้ PSB ในการทาปุ๋ย

 อ ัตราการใช ้ PSB ผลทีไ่ ด้
ใช ้ PSB : 1 ลิตร / สารอินทรียจ
์ านวน 4 – 5 ตัน ? ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช
? ้ แบคทีเรียก่อโรค
ช่วยยับยัง้ เชือ
? ย่อยสลายของเสีย ขจัดกลิน ่ เหม็น
? ช่วยเพิม่ แร่ธาตุทมี่ ป
ี ระโยชน์ตอ ่ พืช

การกาจ ัดกลิน ้ แบคทีเรียก่อโรคในยุง้ ฉาง

่ เหม็ นและเชือ

คุณประโยชน์ อ ัตราการใช ้ ผลทีไ่ ด้ร ับ

? ลดกลิน ่ เหม็นในยุ ้งฉาง , ยุง
ช่วยทาให ้ในยุ ้งฉาง
ใช ้ PSB 1 ลิตร / น้ า 100 ลิตร ฉีดพ่นให ้ทั่วยุ ้ง และแมลง
ปราศจากเชือ ้ แบคทีเรีย
ฉางทุก 2 เดือน ? ยับยัง้ แบคทีเรียก่อโรคและ
ก่อโรค
้ รา
เชือ
? ลดค่า BOD และธาตุ
โคบอลต์
ช่วยในการกาจัดของเสีย
PSB : 1 ลิตร ใช ้กับของเสียจานวน 5 ตัน ? ย่อยสลายของเสียและกลิน ่
และกลิน่ เหม็นในยุ ้งฉาง
เหม็น
? ปรับปรุงคุณภาพของน้ า

ใช ้ PSB ในการเพาะเมล็ดสาหรับการเพาะปลูก

1) ประโยชน์ทไี่ ด ้รับในการเพาะปลูกโดยใช ้ PSBจัดเตรียมวิธก ี ารต่าง ๆ ในการเพาะเมล็ดจากใช ้ PSB โดย

การให ้ใช ้ PSB ในการเพาะปลูกร่วมกับเทคนิคต่างๆในฟาร์มทัง้ หมดจะเห็นได ้ว่าความสูญเสียทีเ่ กิดขึน ้ นัน
้ จะมีน ้อย
มากหรือเพียงเล็กน ้อยเท่านัน ้ แต่ผลทีไ่ ด ้รับนัน ้ จะมีมากกว่าทีไ่ ม่ได ้ใช ้ PSB ร่วมด ้วย และยังได ้ประโยชน์ในการ
ปกป้ องสิง่ แวดล ้อมต่าง ๆ และทาให ้ไม่มก ี ารปนเปื้ อนหรือเจือปน กับสารเคมีทเี่ ป็ นพิษ
2) การเพาะเมล็ดใช ้ในการเพาะปลูกในพืน ้ ทีร่ ะดับปานกลางใช ้ประมาณ 20 ลิตร
3) ค่าใช ้จ่ายในการเพาะเมล็ดในการเพาะปลูกของการใช ้ PSB อัตราการใช ้ 20 ลิตร ของPSB = 12,000
วอน ( รวมภาษี มูลค่าเพิม ่ ) 600 วอน / ลิตร ( เปรียบเทียบราคาของ PSB : 8,000 วอน / ลิตร ก่อนการเพาะปลูก
)
4) วิธกี ารเพาะปลูกโดย PSB เหมือนกับการใช ้ BIO BB101
• เติมสารสังเคราะห์ไวนิลผสมกับน้ าในปริมาณครึง่ ถุง
• ให ้เติมสีเหลือง 1 และสีเขียว 2 ตามลาดับทีถ ่ งุ เพาะทีใ่ ส่สารไวนิลไว ้แล ้ว
• ให ้ใส่เมล็ดทีต่ ้องการเพาะปลูกในขวดสีขาวเข ้าไปในถุง
• เติมน้ าเข ้าไปในถุง 20 ลิตร อย่าให ้มีอากาศเข ้าและปิ ดปากถุงให ้สนิท
• ให ้ใส่ถงุ เพาะเชือ้ ทีเ่ ตรียมเสร็จแล ้วเข ้าไปในเครือ ่ งเพาะเชือ้ และตัง้ อุณหภูมไิ ว ้ที่ 30 องศา
• ให ้ปิ ดฝาเครือ
่ งเพาะเชือ ้ แล ้วเปิ ดสวิทไฟ
• ใช ้เวลาการเพาะเชือ ้ ประมาณ 5 – 10 วัน ให ้สีในถุงเพาะเหมือนสีของเหล ้าองุน ่

ั
ี และมูลสตว์
การบาบ ัดนา้ เสย

ั และของเสียจากคอกหมู ใช ้ PSB : 5 ลิตร / นา้ เสียหรือของเสีย 5 ต ัน

การบาบ ัดนา้ เสีย มูลสตว์
 ผลกระทบ นา้ เสีย หล ังการใช ้ PSB หล ังจากบาบ ัด 2 ครงั้
BOD 6,600 380 15
ธาตุโคบอลต์ 3,364 354 64
ฝุ่ นและสารแขวนลอย 6,540 450 17
แอมโมเนีย ไนโตรเจน 915 32.8 7.8
PH 6.8 7.3 7.1

การบาบ ัดนา้ เสียเกิดจากการผลิตนา้ นมถว่ ั เหลืองในญีป

่ ่ ุน

ผลกระทบ นา้ เสีย หล ังการใช ้ PSB หล ังจากบาบ ัด 2 ครงั้

BOD 11,300 340 15
ธาตุโคบอลต์ 9,800 270 17
ฝุ่ นและสารแขวนลอย 3,930 23 5
แอมโมเนีย ไนโตรเจน 3,850 280 11
PH 6.4 7.8 7.2

้ ับฟาร์มปลา
การใชก

• ช่วยเพิม่ อัตราการเก็บเกีย
่ วและอัตราการรอดตาย
• ทาให ้เนือ้ ปลามีคณ
ุ ภาพดีขน ึ้
• ทาให ้ปลามีความแข็งแรงขึน ้
• ช่วยป้ องกันโรคซึง่ มีสาเหตุเกิดจากแบคทีเรีย เช่น Bacillus และ mildew
• ช่วยย่อยขีป ้ ลาได ้ดี
• ทาให ้น้ ามีความสะอาด

Taweesak Panpoca ได ้เพิม ่ รูปภาพใหม่ 14 ภาพ

· 14 มีนาคม 2016 · กรุงเทพมหานคร, Bangkok Metropolis ·

#มาแล ้วครับวิธเี พาะจุลน ์ งั เคราะห์แสง#

ิ ทรียส

จุดใต ้ตาตอ..."การเพาะจุลน ์ งั เคราะห์แสง" แท ้จริงแล ้ว ใชวิ้ ธเี ดียวกันกับการขยายเชอ

ิ ทรียส ื้ แต่
่ ัวเชอ
ไม่ต ้องใสห ื้ ...แค่ใชน้ ้ าเปล่าตากแดด และใสว่ ต ั ถุดบิ เหมือนกัน..เชน ่

ี แล ้ว(ไข่เน่า)
สูตร...ไข่ไก่สดหรือไข่ทเี่ สย
ไข่ไก่+น้ าปลา
ไข่ไก่+ผงปรุงรส(รสดี)
ไข่ไก่+ผงชูรส

สูตร...ซุปไก่
ซุปไก่+น้ าปลา
ซุปไก่+ผงปรุงรส
ซุปไก่+ผงชูรส

้
"เหมือนเสนผมบั งภูเขา"

ื้ หัวเชอ
แต่ก็ไม่มใี ครยอมบอกเรา ทาให ้เกษตรกรทัง้ หลายต ้องไปหาซอ ื้ เพือ
่ มาขยาย ซงึ่ ราคาก็
แสนแพง บางทีต ่ กลิตรละ 100 ถึง 150 บาท

(ทัง้ นีอ
้ าจเป็ นเพราะคาว่า ผลประโยชน์ ของคนบางกลุม
่ บางประเภทเท่านัน
้ )

*หรือเขาอาจจะไม่รู ้จริงๆ เพราะจุลน

ิ ทรียจ์ ากเมืองนอกบางที่ ทีเ่ ขาได ้นาเข ้ามา ก็ไม่ได ้บอก
ื้ ให ้ เขาสอนแต่วธิ ข
และ สอนวิธเี พาะเชอ ี ยายมา*

#แต่ไม่เป็ นไร# ในเมือ ่ เรารู ้แล ้ว ต่อไปเราก็ ไม่จาเป็ น ต ้องไปหาซอ ื้ หัวเชอ

ื้ จากทีไ่ หนมาขยาย
เพียงแค่เรามีไข่ กับน้ าเปล่า เราก็สามารถทีจ ่ ะเพาะหัวเชอ ื้ ขึน ้
้ มาได ้เอง เพียงแค่ใชเวลานานกว่ า
หน่อยเท่านั่น...

้ ไก่ 6 ฟองกับน้ าปลา 1 ชอนโต๊

"ตามภาพครับ" ผมใชไข่ ้ ะ ปั่ นรวมกันทัง้ เปลือก..(เวลาเทออก
พยายามเทเปลือกไข่ออกมาให ้หมด)...สด ั สว่ นเพิม
่ ลดได ้ตามปริมาณทีเ่ ราอยากทา...

่ วดน้ าทีใ่ สข
เอาไปเทใสข ่ วดตากแดดเตรียมไว ้แล ้ว...

วิธผ
ี สม... ผมใชไข่้ ทป ้
ี่ ั่ นแล ้ว 1 ชอนโต๊
ะ(พยายามตักให ้ติดเปลือกไข่ทก ้
ุ ชอน) ผสมกับน้ าที่
เตรียมไว ้ 1.5 ถึง 2 ลิตร...(ง่ายๆ คือ ขวดน้ า 6 ลิตร ผมใสไ่ ป 3 ชอนโต๊
้ ะ)...เขย่าให ้เข ้ากัน ปิ ด
ฝาให ้สนิท

ตัง้ ตากแดดไว ้ทีเ่ ดิม เขย่าวันละ 1-2 ครัง้

ประมาณ 2 อาทิตย์จะเริม ี าจจะแดงเข ้มหรือ
่ แดง พอครบ 1 เดือน ก็จะแดงเกือบทุกขวด (สอ
อ่อน)

ี วยเสมอกัน ก็เอามาแลกน้ ากัน"(ดูวธิ ท

"ถ ้าอยากให ้สส ี โี่ พสต์เก่า)

สว่ นประโยชน์นัน
้ ผมก็ค ้นหาข ้อมูลจากเน็ ตมาให ้..โดย

"จุลน ิ ทรียส ์ งั เคราะห์แสง " PSB

.
จุลน
ิ ทรียส ์ งั เคราะห์แสง (PhotoSynthetic Bacteria ; PSB) พบกระจายทั่วไปในธรรมชาติ ตาม
แหล่งน้ าจืด น้ าเค็ม ทะเลสาบทัง้ น้ าเค็มและน้ าจืด น้ าพุร ้อน และน้ าทะเลบริเวณขัว้ โลกเหนือ
นอกจากนีย ้ ังพบตามแหล่งน้ าเสยี บ่อบาบัดน้ าเสยี และดิน
.
จุลนิ ทรียส ์ งั เคราะห์แสงสามารถใชบ้ าบัดน้ าเสย ี จากอาคารบ ้านเรือน การเกษตร อุตสาหกรรม
อาหาร อุตสาหกรรมทางเคมีและปิ โตรเลียม เป็ นต ้น

นอกจากนี้ ยังมีการนามาใชเพื ้ อ่ เพิม

่ ผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะการใชเพื ้ อ
่ เพิม
่ ผลผลิต
ข ้าว ซงึ่ พบว่าสามารถเพิม
่ ผลผลิตข ้าวได ้มากถึงไร่ละ 20 – 30 เปอร์เซ็นต์ เนือ
่ งจากดินใน
บริเวณรากข ้าวในระยะข ้าวตัง้ ท ้องจะมีสภาวะแบบไม่มอ ี อกซเิ จนทา ให ้แบคทีเรียทีใ่ นกลุม
่ แอน
แอโรบิคแบคทีเรีย (Anaerobic Bacteria) เจริญได ้ดี สร ้างก๊าซไฮโดรเจนซล ั ไฟต์ (H2S) ซงึ่ มี
ึ
ผลไปยับยัง้ กระบวนการสร ้างเมตาโบลิซมของรากข ้าว
แต่เมือ
่ นาจุลน ์ งั เคราะห์แสงมาใสล
ิ ทรียส ่ งในดินในระยะเวลาดังกล่าว จุลน ิ ทรียส ์ งั เคราะห์แสงจะ
เปลีย
่ นไฮโดรเจนซล ั ไฟด์ให ้อยูใ่ นรูปสารประกอบ ซล ั เฟอร์ในรูปซล
ั เฟตทีไ่ ม่เป็ นพิษต่อราก จึงมี
ผลให ้รากของต ้นข ้าวเจริญงอกงามมากขึน ั และลักษณะของต ้น ข ้าวก็มค
้ อย่างเห็นได ้ชด ี วาม
แข็งแรง

นอกจากนีเ้ ซลล์ของจุลน ิ ทรียส์ งั เคราะห์แสง ยังสามารถนามาใชเป็ ้ นแหล่งอาหารเสริมของสต ั ว์

ได ้เพราะเซลล์ของจุลน ั
ิ ทรีย ์ สงเคราะห์แสงจะประกอบด ้วยโปรตีนสูงถึงร ้อยละ 60-65 ซง ่ ึ
โปรตีนเหล่านีป ้ ระกอบด ้วยกรดอะมิโนทีจ ่ าเป็ นครบถ ้วน และยังมีวต ่ วิตามิน
ิ ามินและแร่ธาตุ เชน
บี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 กรดฟอลิค วิตามินบี 12 วิตามินซ ี วิตามินดี วิตามินอี รงค์วต ั ถุสแี ดง
(carotenoid) และสารโคแฟคเตอร์ เชน ่ ยูบค ิ วิโนน (Ubiquinone) โคเอนไซม์ควิ (Coenzyme-
Q)

ประโยชน์ของจุลน ์ งั เคราะห์แสง PSB

ิ ทรียส

1.ชว่ ยย่อยสลายของ เสย ี ในแปลงนา โดยเฉพาะกลุม ่ ก๊าซไข่เน่า( ไฮโดรเย่นซล ั ไฟต์ ) โดยที่

จุลน
ิ ทรียจ์ ะเข ้าไปทาลายพันธะทางเคมี โดยการกาจัด ก๊าซไฮโดรเย่น ซงึ่ เป็ นพันธะทางเคมี
หลักของก๊าซไข่เน่า ( H2S ) โดยนาของเสย ี นัน ้
้ มาเป็ นพลังงานใชในการเจริ ญเติบโตและแบ่ง
เซลล์ และระหว่างกระบวนการทีก ่ ล่าวมานั น
้ จุลน ี ออกมาให ้อยูใ่ นรูปกลุม
ิ ทรียไ์ ด ้ ขับของเสย ่
โกสฮอร์โมน ทีม ่ รี ายละเอียดเบือ
้ งต ้น

2.ชว่ ย ลดสภาวะโลกร ้อนได ้อย่างมาก โดยเข ้าไปทาลายพันธะเคมีของกลุม ่ ก๊าซมีเธน ( CH4 )

โดยการย่อยสลายก๊าซไฮโดรเย่น จึงทาให ้โครงสร ้างเสย ี ไป เหลือแต่คาร์บอนซงึ่ สามารถย่อย
สลายได ้โดยธรรมชาติ ซงึ่ แปลงนาโดยทั่วไปย่อมมีกลุม
่ ก๊าซของเสย ี อยูแ
่ ล ้ว

3.ชว่ ยกระตุ ้นภูมค

ิ ุ ้มกันโรคพืชได ้ดี ทาให ้เปลือกหรือลาต ้นแข็งแรง ทนต่อการกัดกินของแมลง

4.ชว่ ยกระตุ ้นเซลล์เจริญบริเวณปลายรากพืชให ้ขยายตัวและแตกแขนงได ้ดีทาให ้มีรากฝอยทีห

่ า
กินเก่งจานวนมาก
จึงทาให ้พืชสามารถเพิม ่ ผลผลิตได ้ดีเนือ
่ งจากการสะสมอาหารได ้มาก

5.สามารถใชแทนปุ้ ั เฟตได ้ โดยใชหลั

๋ ยยูเรีย หรือแอมโมเนียมซล ้ กการย่อยสลายกลุม
่ ก๊าซของ
ี ให ้เป็ นธาตุอาหารหลักของพืชได ้
เสย

6.เมือ ้ นประจาและต่อเนือ
่ ใชเป็ ้
่ ง สามารถลดการใชอาหารเสริ
ม หรือปุ๋ ยสูตรต่างๆลงได ้ สูงสุด
50 % ทาให ้ต ้นทุนในการผลิตลดลงกาไรเพิม่ มากขึน้

7.หากมีการนาจุลน ้
ิ ทรียไ์ ปใชผสมผสานร่
วมกับน้ าหมักหรือปุ๋ ยสูตรต่างๆ จะทาให ้ผลผลิตยิง่ เพิม
่
และคุณภาพผลิตดีขน ึ้ ตามด ้วย

8.ชว่ ย ในการบาบัดน้ าเสย

ี ได ้ทัง้ กับ น้ าเสย
ี ทีอ
่ ยูท
่ ั่วไปในท่อ รางน้ า ฟาร์มเลีย ั ว์ หรือ กับน้ า
้ งสต
ี ทีเ่ หลือจากอุตสาหกรรมการผลิต เชน
เสย ่ โรงงานผลิตแป้ งมันสาปะหลัง โรงงานน้ าตาล
โรงงานฟอกย ้อมผ ้า โรงงานอุตสาหกรรมเคมี โรงงานอุตสาหกรรมอาหารต่างๆ เป็ นต ้น

้
การใชงาน. ด ้านเกษตร

นาข ้าว ใช ้ 1 ลิตร ต่อ ไร่ สาดให ้ทั่วไร่

สวน 50 CC ต่อน้ า 20 ลิตร ฉีดลงดินขณะเตรียมปลูก หรือฉีดทางลาต ้นและรากทุกๆ 7-10 วัน
แปลงผักและดอกไม ้ ใช ้ 20 CC ต่อน้ า 20 ลิตร ฉีดพ่นลาต ้นและรากทุกๆ 5-7 วัน

**ชว่ ยเร่งให ้พืชออกดอก เชน

่ มะนาว มะเขือเทศ สม้ มะม่วง มังคุด เป็ นต ้น
ด ้านประมง

1. การเตรียมบ่อ ใชจุ้ ลท
ิ รีย ์ 10 ลิตร ต่อไร่ สาดให ้ทั่วบ่อ

้ ง ใชจุ้ ลน
2. ระหว่างการเลีย ั ดาห์ละครัง้
ิ ทรีย ์ 5 ลิตร ต่อไร่ สาดให ้ทั่วบ่อ สป

เลีย
้ งปลาสวยงาม

1.ตู ้ปลาใหม่ 1 CC ต่อน้ า 50 ลิตร ติดต่อกัน 5 วัน ต่อไป ใส ่ 1 CC ทุกๆ 7 วัน

2.ตู ้ปลาเก่า 2 CC ต่อน้ า 50 ลิตร ติดต่อกัน 5 วัน ต่อไป ใส ่ 1 CC ทุกๆ 7 วัน

3.บ่อปลาขนาดใหญ่ ใช ้ 100 CC ต่อน้ า 1 ตัน ติดต่อกัน 5 วัน ต่อไป ใส ่ 100 CC ทุกๆ 7 วัน

การใชกั้ บฟาร์มปลา

•ชว่ ยเพิม่ อัตราการเก็บเกีย

่ วและอัตราการรอดตาย
• ทาให ้เนือ้ ปลามีคณุ ภาพดีขน ึ้
• ทาให ้ปลามีความแข็งแรงขึน ้
• ชว่ ยป้ องกันโรคซงึ่ มีสาเหตุเกิดจากแบคทีเรีย เชน
่ Bacillus และ mildew
• ชว่ ยย่อยขีป ้ ลาได ้ดี
• ทาให ้น้ ามีความสะอาด

ด ้านบาบัดน้ าเสยี
ี ในครัวเรือน ใช ้ 1 ลิตร ต่อน้ า 1000 ลิตร
น้ าเสย

#วิธท
ี เี่ พาะจุลน ์ งั เคราะห์แสงนีค
ิ ทรียส ้ ้นพบเองได ้โดยบังเอิญ และเห็นว่า เป็ นการชว่ ยลดต ้นทุน
ในการทาเกษตร ของพีน ่ ้องเกษตรกรทุกๆคน จึงได ้นามาเผยแพร่...เพราะเห็นว่ามีประโยชน์
มากๆ#

Cr.#นาย ทวีศักดิ์ พันธุโ์ ภคา# เผยแพร่...(14/3/59)

่ ประโยชน์ของเกษตรกร และบุคคลทั่วไป ได ้นาไปใช ้ ให ้เกิด

ปล..อยากให ้เผยแพร่เพือ
ประโยชน์สงู สุด
 สูตรปุ๋ย ฮอร์โมน สารไล่แมลง
การขยายจุลน ิ ทรีย ์ EM
1. จุลน ้
ิ ทรีย ์ EM 2 ชอนโต๊ ะ
2. กากน้ าตาล 2 ชอนโต๊้ ะ
3. น้ าสะอาด 1 ลิตร

วิธท
ี า
ผสมจุลน ่ วดพลาสติกชนิดฝาเกลียวปิ ดฝาให ้แน่น เก็บไว ้ 3 – 5 วัน
ิ ทรีย ์ EM กากน้ าตาล และน้ าเข ้าด ้วยกัน ใสข
้ ื
จะเป็ นหัวเชอขยายเป็ นการนาจุลน ิ ทรียม์ าขยายให ้ได ้จานวนมาก ลดต ้นทุนนาไปใชหรื้ อขยายต่อได ้อีก
(เก็บไว ้ได ้นาน 3 เดือน)

วิธใี ช ้
ใชท ้ าปุ๋ยน้ า ฮอร์โมน สารไล่แมลง และปุ๋ยแห ้ง ฯลฯ

ี ี
หมายเหตุ 1 แก ้ว ประมาณ 250 ซซ
้
1 ชอนโต๊
ะ ประมาณ 10 ซซ ี ี

การทาฮอร์โมนผลไม้
1. มะละกอสุก 2 กก.
2. ฟั กทองแก่จัด 2 กก.
3 . กล ้วยน้ าว ้าสุก 2 กก.
4. จุลนิ ทรีย ์ EM 1 แก ้ว
5. กากน้ าตาล 1 แก ้ว
6. น้ าสะอาด 1 ถัง หรือ 10 ลิตร
วิธที า
สบั มะละกอ ฟั กทอง กล ้วยทัง้ เปลือกและเมล็ดให ้เข ้ากันผสม EM และกากน้าตาล อย่างละ 1 แก ้ว ใสน ่ ้า
่ วดเก็บได ้นาน 3 เดือน
10 ลิตร หรือ 1 ถัง คนให ้เข ้ากันปิ ดฝาให ้แน่น หมักไว ้ 7 – 8 วัน เปิ ดก๊อกแล ้วกรองใสข

วิธใี ช ้
้
4 – 5 ชอนโต๊ะ ผสมน้ า 10 ลิตรหรือถัง 1 ถัง ฉีด พ่น ราด จะทาให ้ดอกติด ผลดก ขนาดโต น้ าหนักดี
รสชาติอร่อย

การทาฮอร์โมนยอดพืช
1. ยอด/ใบยูคาลิปตัส 1 กก.
2. ยอดสะเดา 1 กก. (ยอดและเมล็ด)
3. น้ าสะอาด 1 ถัง
4. จุลนิ ทรีย ์ EM 1 แก ้ว
5. กากน้ าตาล 1 แก ้ว

วิธท
ี า
นาใบยูคาลิปตัส ยอดสะเดา และน้ า 1 ถัง ต ้มรวมกันจนเหลือน้ า ? ถัง ทิง้ ให ้เย็น ผสมจุลน
ิ ทรีย ์ EM
1 แก ้ว กากน้ าตาล 1 แก ้ว ทิง้ ไว ้ 7 – 10 วัน

วิธใี ช ้
1. มะละกอสุก 2 กก.
2. ฟั กทองแก่จัด 2 กก.
3. กล ้วยน้ าว ้าสุก 2 กก.
4. จุลน ิ ทรีย ์ EM 1 แก ้ว
5. กากน้ าตาล 1 แก ้ว
6. น้ าสะอาด 1 ถัง หรือ 10 ลิตร

การทาปุ๋ยนา้ (ใชท ้ ันที)

1. จุลน ้
ิ ทรีย ์ EM 2 ชอนโต๊ ะ
2. กากน้ าตาล 2 ชอนโต๊้ ะ
3. น้ าสะอาด 1 ลิตร หรือ 1 ถัง

วิธท
ี า
นาจุลนิ ทรีย ์ EM และกาน้ าตาลผสมในน้ าให ้เข ้ากัน

วิธใี ช ้
พืช ผัก ใช ้ ฉีด พ่น รด ราด ทุก 3 วัน ไม ้ดอกไม ้ผล พืชสวน ฉีด พ่น ทุก 7 วัน เดือนละ 1 – 2 ครัง้
ใชให ้ ้หมดภายใน 1 วัน หากไม่หมดให ้นาไปราดห ้องน้ า ล ้างพืน้ ซเี มนต์หรือเทลงท่อระบายน้ า

สูตรไล่แมลง (สุโตจู , EM 5)
1. จุลนิ ทรีย ์ EM 1 แก ้ว
2. กากน้ าตาล 1 แก ้ว
3. น้ าสมสายชู 5% 1 แก ้ว
4. เหล ้าขาว 28 – 40 ดีกรี 2 แก ้ว
5. น้ าสะอาด 10 ลิตร

วิธท
ี า
นาสว่ นผสมมาผสมให ้เข ้ากัน ใสภ
่ าชนะปิ ดฝาให ้สนิท หมักไว ้ 7 – 10 วัน เขย่าถังเบาๆ ทุกวันและเปิ ดฝานิดๆ
 ่ วดพลาสติกเก็บไว ้ใชได
ให ้ก๊าซระบายออก ครบกาหนดเก็บใสข ้ ้นาน 3 เดือน

วิธใี ช ้
้
4 – 5 ชอนโต๊ะ ผสมน้ า 20 ลิตร ใชฉี้ ด พ่น รด ราด พืชผัก ไม ้ใบ ไม ้ดอก พืชสวน ทุกสป
ั ดาห์

สูตรไล่หอย , เพลีย ้ ไฟ
1. ยอดยูคาลิปตัส 2 กก.
2. ยอดสะเดา 20 ยอด หรือ 2 กก.
3. ข่าแก่ 2 กก.
4. บอระเพ็ด 2 กก.
5. จุลน
ิ ทรีย ์ EM 1 แก ้ว
6. กากน้ าตาล 1 แก ้ว

วิธท
ี า
นายอดยูคาลิปตัส ยอดสะเดา ข่าแก่ และบอระเพ็ด แต่ละอย่างแยกกันใสป ่ ิ๊ บ ใสน
่ ้ าให ้เต็ม ต ้มให ้เหลือน้ า
่ ล
อย่างละครึง่ ปิ๊ บ ทิง้ ไว ้ให ้เย็น นามาเทรวมกันในถังใหญ่หรือโอ่ง ใสจ ุ น
ิ ทรีย ์ EM 1 แก ้ว

วิธใี ช ้
ใชแก ้ ้วผสมน้ า 20 ลิตร ฉีด พ่น รด ในแปลง ผัก พืช ในนาข ้าว ป้ องกันใบข ้าวไหม ้ด ้วย

การทาปุ๋ยแห้ง (โบกาฉิ)
1. มูลสต ั ว์ (ทุกชนิด) 1 สว่ น (กระสอบ)
2. แกลบดิบ 1 สว่ น (กระสอบ)
3. ราละเอียด 1 สว่ น (กระสอบ)
4. จุลนิ ทรีย ์ EM 20 ซซี ี (2 ชอนโต๊
้ ะ)
5. กากน้ าตาล 20 ซซ ี ี (2 ชอนโต๊
้ ะ)
6. น้ าสะอาด 10 ลิตร หรือ 1 ถัง

วิธท ี า
ขัน
้ ที่ 1 เตรียมจุลน
ิ ทรีย ์ EM , กากน้ าตาล , น้ าสะอาด , ผสมไว ้ในถังน้ า
ขัน ั ว์ + ราละเอียดผสมคลุกเคล ้าให ้เข ้ากัน
้ ที่ 2 นามูลสต
ขัน ้ ที่ 3 นาแกลบดิบใสล ่ งในน้ าทีข
่ ยายจุลน
ิ ทรีย ์ EM ในขัน
้ ที่ 1 จุม
่ ให ้เปี ยกแล ้วบีบพอหมาดๆ

นามาคลุกกับสว่ นผสม ขัน ้ ที่ 2 ให ้เข ้ากันจะได ้ความชน ื้ 40 – 50 %(กาแล ้วไม่มน

ี ้ าหยดจากง่ามมือ)
การหมัก เอาสว่ นผสมทัง้ หมดบรรจุลงในกระสอบป่ าน , ถุงปุ๋ ย ทีอ ่ ากาศถ่ายเทได ้ โดยบรรจุลงไป ? ของกระสอบ
ไม่ต ้องกดให ้แน่น นาไปวางลงในทีม ่ ฟี างรอง เพือ่ การระบายอากาศในสว่ นสว่ นล่างพลิกกลับกระสอบ ในวันที่
2,3,4 ทุกๆ วัน ในวันที่ 2 – 3 อุณหภูม ิ จะสูงถึง 50 0c – 60 0c วันที่ 4 และวันที่ 5 อุณหภูมเิ ย็นลงจนปกติตรวจดู
ไม่ให ้อุณหภูมเิ กิน 36 0c ปุ๋ยแห ้งสนิทสามารถนาไปใชได ้ ้

การเก็บร ักษา
เก็บรักษาเมือ
่ โบกาฉิแห ้งสนิทควรเก็บรักษาในทีร่ ม
่ ไม่โดนฝนและไม่โดนแดด สามารถเก็บรักษา
ได ้นานประมาณ 1 ปี

วิธใี ช ้
1. ใชปุ้ ๋ ยแห ้งในแปลงปลูกต ้นไม ้ทุกชนิดในอัตราสว่ นปุ๋ ยแห ้ง 1 กามือ/พืน
้ ที่ 1 ตรม. แล ้วทาการเพาะปลูกได ้
2. พืชผักทีม ่ อ ่ ฟั กทอง , แตงกวา , ถั่วฝั กยาว , กระหลา่ ปลี ใชปุ้ ๋ ยแห ้งรองก ้นหลุมก่อนปลูกใช ้
ี ายุเกิน 2 เดือน เชน
ประมาณ 1 กามือ
3. ไม ้ยืนต ้น , ไม ้ผล ควรรองก ้นหลุม ่ ด ้วย เศษหญ ้า – ใบไม ้ ฟางแห ้ง และปุ๋ ยแห ้งประมาณ 1 – 2 บุ ้งกี๋ สว่ นไม ้ยืน
ต ้น , ไม ้ผลทีป ่ ๋ ยแห
่ ลูกแล ้วให ้ใสป ุ ้ง ให ้รอบทรงพุม ่ แล ้วคลุมด ้วยเศษหญ ้า ใบไม ้แห ้ง, ฟางแห ้ง
4. ไม ้ดอก , ไม ้ประดับ , ไม ้กระถาง ควรใสป ่ ๋ ยแห
ุ ั ดาห์ละ 1 ครัง้ ประมาณ 1 ชอนโต๊
้งสป ้ ะ รอบๆ โคนต ้น

ข้อควรจา
่ ใชปุ๋้ ยแห ้ง (โบกาฉิ) ต ้องใชปุ้ ๋ ยน้ าฉีดพ่นด ้วยเสมอ เพือ
เมือ ่ ให ้จุลน
ิ ทรีย ์ ทีพ
่ ักตัวทางานได ้ดี

สูตรนา้ ซาวข้าว
1. น้ าซาวข ้าว (ประมาณ) 2 ลิตร
2. จุลน ้
ิ ทรีย ์ EM 1 ? ชอนโต๊
ะ
3. กากน้ าตาล 1 ชอนชา้
4. น้ าสะอาด ? แก ้ว

วิธท
ี า
่ ล ้างฝุ่ นข ้าวและสง่ สกปรกออกก่อนนาไปหุง) ประมาณ 2 ลิตร หากไม่ถงึ ให ้เติมน้ าสะอาดลง
1. น้ าซาวข ้าว (น้ าเพือ
ไปกรองด ้วยผ ้าขาวบางให ้ใส
2. ผสมกากน้ าตาลทีล ้
่ ะลายน้ าเจือจางแล ้ว 3 ชอนโต๊ ่ ล
ะ ลงในน้ าซาวข ้าวใสจ ุ น ้
ิ ทรีย ์ EM 1 ? ชอนโต๊
ะ แล ้วบรรจุ ใน
ขวดพลาสติกชนิดฝาเกลียวปิ ดฝาให ้สนิท
3. เก็บไว ้ประมาณ 3 – 5 วัน น้ าทีไ่ ด ้มีสเี หลืองอ่อน กลิน
่ หอมจึงนาไปใช ้

วิธใี ช ้
้
1. ใชแทนผงซ ั ฟอก โดยใชสู้ ตรน้ าซาวข ้าว ผสมน้ าในอัตราสว่ น 1 : 20 แชผ
ก ่ ้าทิง้ ไว ้ 1 คืน กรณีใชเครื
้ อ่ งซก ั ผ ้า
ประมาณ 500 ซซ ี ี วันรุง่ ขึน ั น้ าสะอาด และน้ าผ ้าตากให ้แห ้ง ผ ้าจะสะอาดไม่มก
้ ซก ี ลิน ่ ไม่กระด ้าง รีดง่าย
2. ใชเป็้ นสเปรย์ดับกลิน ่ โดยนาสูตรน้ าซาวข ้าว ใสข ่ วดทีม
่ ห
ี ัวฉีดเป็ นละออง ดับกลิน ่ เหม็นติดเสอื้ ผ ้า กลิน
่ อับใน
รถยนต์
3. ใชผสมน ้ ้ าถูพน ื้ บ ้าน พืน้ ครัว (อัตราสว่ นตามความสกปรก)
4. กรณีมต ี ะกอนทีก ้
่ ้นขวด ให ้ใชเฉพาะน ้ าใสเท่านั น
้
5. ใชให ้ ้หมดภายในเวลาประมาณ 3 – 5 วัน

หมายเหตุ หากดมดูมก
ี ลิน ่ ากน้ าตาล 1 ชอนโต๊
่ เหม็น ใสก ้ ้
ะ ผสมกันนาไปราดท่อระบายน้ า หรือเทลงในสวม

สูตรสารไล่แมลง
1. ลูกยอสุก 1 กก.
2. จุลน
ิ ทรีย ์ EM 1 แก ้ว
3. กากน้ าตาล 1 แก ้ว

วิธท
ี า
นาลูกยอสุกมาสบ ั ให ้ละเอียด ใสน
่ ้ าพอท่วมผสมจุลน
ิ ทรีย ์ EM กากน้ าตาล คนให ้เข ้ากัน หมักไว ้ 10 วัน พอได ้ทีค
่ น
ั้
เอาแต่น้ ามาใช ้

วิธใี ช ้
สารไล่แมลง 1 แก ้ว ผสมน้ า 20 ลิตร ฉีด พ่น รด ราด
้
วัตถุทใี่ ชแทนกากน ้ าตาล
- น้ าผึง้ , น้ าตาลทรายแดง , นมสด
- น้ าผลไม ้สดทุกชนิด เชน ่ น้ ามะพร ้าว น้ าสม้ น้ าสับปะรด น้ าอ ้อน ฯลฯ
- น้ าซาวข ้าว
- น้ าปั สสาวะ
- ฯลฯ
วิธีทำฮอร์โมนไข่
โดย
Adisak
-
กรกฎำคม 10, 2016
42239

แบ่งปั นบนเฟสบุ๊ค

ทวีตบนทวิตเตอร์

วิธีทำฮอร์ โมนไข่

ไ ข่น้ นั นอกจำกจะมีโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อคนแล้ว ยังมีประโยชน์พืชอีกด้วย เพรำะเมื่อเรำนำมำหมักก็จะได้ฮอร์ โมนไข่ที่ช่วยในกำรเจริ ญเติบโต

ของพืช กระตุน้ ตำดอก เพิ่มจุลินทรี ยใ์ นดิน ช่วยย่อยอินทรี ยว์ ตั ถุในดิน ทำให้ดินร่ วนซุยอุม้ น้ ำได้ดีและทำให้อำกำศถ่ำยเทได้สะดวก โดยเกษตรกร
สำมำรถผลิตใช้เองในกำรทำเกษตรได้ง่ำย ๆ ดังนี้

วัตถุดิบ

 ไข่ไก่ 5 กิโลกรัม (ไข่เป็ ดก็ได้)

  น้ ำตำลทรำยแดง 1 กิโลกรัม (น้ ำตำลไม่ฟอกสี )
 ยำคูลท์ 1 ขวด (ถ้ำไม่มีให้ใช้นมเปรี้ ยวที่มีจุลินทรี ยแ์ ลคโตบำซิ ลลัส)
 ลูกแป้ งข้ำวหมำก 1 ก้อน
 น้ ำสะอำด 4 ลิตร

วัตถุดิบที่ต้องเตรี ยม

วิธีทำฮอร์โมนไข่

นำไข่ไก่ตอกใส่ ถงั ที่ใช้หมัก ใช้ไม้คนดังภำพ

ใส่ นมเปรี้ ยวยำคูลท์ลงไป

นำลูกแป้ งข้ำวหมำกบดให้ละเอียด
เทลูกแป้ งข้ำวหมำกที่บดแล้วลงไป

ใส่ น้ ำตำลทรำยแดง พร้อมกับคนให้เข้ำกัน

เติมน้ ำ 4 ลิตร

หมักไว้ 14 วัน ระหว่ำงหมักให้เปิ ดคนวันละครั้ง

ครบ 14 วัน กรองเอำเฉพำะน้ ำ ส่ วนเปลือกไข่ก็นำเอำไปทำปุ๋ ยได้

วิธีใช้ ฮอร์โมนไข่

สู ตรปกติ : นำฮอร์ โมนไข่ 2 ช้อนโต๊ะ + จุลินทรี ยห์ น่อกล้วย 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ ำ 20 ลิตร ไปรดต้นไม้ได้ทุกชนิดทุก 7 วัน จะทำให้พืชเจริ ญงอกงำม
โดยไม่ตอ้ งพึ่งพำสำรเคมี ผลผลิตที่ได้จะมีคุณภำพปลอดต่อสุ ขภำพของผูบ้ ริ โภค
สู ตรเร่ งรัด : ฮอร์ โมนไข่ 2 ช้อนโต๊ะ + น้ ำ 2 ลิตร ฉีดหรือรดพืชผัก เพื่อเร่ งกำรเจริ ญเติบโตดีนกั แล

ที่มำ : หนังสื อเกษตรอินทรี ยภ์ ำคปฏิบตั ิ 3 อำจำรย์อธิศพัฒน์ วรรณสุ ทธิ์

ร่ วมแลกเปลี่ยนควำมคิดเห็นกันนะครับ

Advertisement

ยูเรี ยนำ้ จำกธรรมชำติ

เ มื่อนึกถึงธำตุอำหำรที่จำเป็ นต่อกำรเจริ ญเติบโตของพืช หลำยคนจะนึกถึงไนโตรเจน (N) ซึ่งจำเป็ นต่อพืชเป็ นอย่ ำงมำก โดยในกำรทำเกษตร

อินทรีย์แล้ วไนโตรเจนพบมำกในพืชตระกูลถัว่ เรำจึงนิยมปลูกพืชตระกูลถัว่ เพือ่ เพิม่ ไนโตรเจนลงไปให้ กบั พืชที่เรำจะปลูกในรอบต่ อไป เมื่อเกษตรกร
นึกถึงไนโตรเจนก็จะนึกถึงแค่ปุ๋ยเคมีที่มีสูตรตัวเลขนำหน้ำอยูต่ วั เดียว เช่น 46-0-0 , 16-0-0 เป็ นต้น
แต่ในกำรทำเกษตรอินทรี ย ์ เรำไม่จำเป็ นต้องปุ๋ ยเคมีให้สิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ เรำสำมำรถทำปุ๋ ยยูเรียนำ้ ที่มำจำกธรรมชำติไว้ ใช้ เองได้ ซึ่งได้
จำกพืชตระกูลถัว่ ต่ ำง ๆ ที่ได้ ขนึ้ ชื่อว่ ำมีไนโตรเจนมำกเป็ นอันดับต้ น ๆ ว่ำแล้วอย่ำรอช้ำ เรำไปดูส่วนผสมกันเลยครับ

วัตถุดิบ

1. ถัว่ (ถัว่ เหลือง,ถัว่ เขียว หรื อเมล็ดถัว่ อะไรก็ได้) 1 กก. สำมำรถซื้ อแบบอบแห้งจำกร้ำนสะดวกซื้ อได้
2. ข้ำวสำรเหนียว 1 กก.
3. น้ ำ 10 ลิตร
4. สับประรด 2 กก.
5. น้ ำตำลทรำยแดง 1 กก.
6. จุลินทรี ยห์ น่อกล้วย 1 แก้ว
7. ถังสำหรับหมัก
วิธีทำ
นำถัว่ มำแช่น้ ำ 4 ชม. และนำข้ำวสำรมำแช่น้ ำ 4 ชม. พร้อมกัน
พอครบ 4 ชม นำถัว่ และข้ำวมำตำให้ละเอียด ตอนแรกก็ใช้ครกครับ แต่ไม่ไหว แนะนำให้ใช้เครื่ องปั่ นดีกว่ำครับ
ปั่ นเสร็จเทใสถังที่เตรี ยมไว้
และเทน้ ำ 10 ลิตรลงในถัง

เติมน้ ำตำลทรำยแดง 1 กก

นำสับประรดมำสับเป็ นชิ้นเล็ก ๆ ทั้งเปลือกลงไปในถัง

เติมจุลินทรี ยห์ น่อกล้วยลงไป คนให้เข้ำกัน
 กำรหมักให้เปิ ดคนทุก
วันเป็ นเวลำ 14 วัน

จำกนั้นกรองเอำกำกออกเหลือเฉพำะน้ ำ กำรสำมำรถนำไปใส่ตน้ ไม้ได้

วิธีใช้

2 ช้อนโต๊ะต่อน้ ำ 20 ลิตร ฉี ดพ่นทำให้พืชเขียวและเจริ ญเติบโตดี

5 ช้อนโต๊ะต่อน้ ำ 20 ลิตร รดลงทำงดิน เพิ่มไนโตรเจนลงดิน ทำให้พืชดูดธำตุอำหำรผ่ำนทำงรำกเพื่อไปเลี้ยงลำต้น

ข้อแนะนำ
ยูเรี ยน้ ำได้ข้ นึ ชื่อว่ำมีไนโตรเจนมำก กำรใช้ถำ้ ผสมเข้มเกินไปจะทำให้พืชเหลืองและตำยได้
Cr image : www.pixabay.com

วิธีกำรเก็บเมล็ดพันธุ์

ก ำรเก็บเมล็ดพันธุถ์ ือเป็ นปั จจัยสำคัญอย่ำงหนึ่งในกำรเพำะปลูก เพรำะถึงแม้ ว่ำเรำจะมีดนิ และนำ้ แต่ ถ้ำต้ องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกรอบ เรำก็หนีไม่ พ้น

กำรพึง่ พำคนอืน่ ตลอดเวลำ เมื่อมีกำรเพำะปลูกพืชผักเป็ นจำนวนมำก เมล็ดพันธุท์ ี่ตอ้ งใช้ก็ตอ้ งมำขึ้นตำมไปด้วย

จะดีกว่ำไหมถ้ำเรำจะสำมำรถเป็ นเจ้ำของเมล็ดพันธุเ์ องและเก็บเมล็ดพันธุป์ ลูกได้ในระยะต่อ ๆ ไปได้ไม่รู้จบ เปรียบเสมือนกำรเป็ นเจ้ำของ
ชีวิตของตนเองแทนกำรพึง่ พำคนอืน่ แล้วควำมมั่นคงทำงอำหำรจะไปไหนเสียล่ะครับ

วิธีกำรเก็บเมล็ดพันธุใ์ นวันนี้ ที่ผมจะมำแนะนำวิธีกำรเก็บนัน่ ก็คือเมล็ดพันธุ์ชนิดแบบเปี ยก อันได้แก่ แตงกวำ ฟัก แฟง แตงไทย แตงโม เม
ล่ อน แคนตำลูป มะระ ฟักทอง ฯ ส่ วนวิธีกำรเรำมำดูกนั เลยครับ

วิธีกำรเก็บเมล็ดพันธุ์ชนิดแบบเปี ยก
Cr image : www.pixabay.com
ต่อไปเป็ นกำรเก็บเมล็ดพันธุแ์ บบเปี ยก คือ แคนตำลูป

ให้คดั เลือกลูกที่สวย รู ปทรงดี เนื้อหวำนที่เรำต้องกำร หลังจำกกำรคัดเลือกแล้วให้เรำคว้ ำนเอำเมล็ดออกมำ

จะสั งเกตุว่ำเมล็ดจะมีรกหุ้มและเมือกลืน่ ๆ ติดออกมำด้ วย ถ้ำใช้มือแกะออกตอนนี้จะทำไม่ได้เพรำะเมล็ดมีควำมลื่นมำก

นำเมล็ดที่คว้ ำนออกมำแล้วไปแช่ นำ้ ทิง้ ไว้ 3 คืน (ถ้ำเป็ นฟั กทองก็ซกั 1 คืนก็ได้)
ผ่ำนไป 3 วันลองจับเมล็ดดู ตอนนีจ้ ะรู้ สึกได้ ว่ำเมือกและรกได้ หลุดออกจำกเมล็ดแล้ ว
 นำขึน้ มำผึง่ ไว้ ในที่แห้ งและนำไปตำกแดดประมำณ 1 วัน (อำจใช้ผำ้ แสลนคลุมช่วยกรณี แดดแรง) ถ้ำตำกแดดมำกกว่ ำ 1 วันจะทำให้ เซลล์พชื
ตำยได้ เอำตำก 1 วันก็พอ
เมล็ดที่ผำ่ นกำรตำก 1 แดดแล้ว
 นำเมล็ดที่ผำ่ นกำรตำกแดดจนแห้งแล้วมำคลุกกับแป้งเย็นทำตัว แล้วเก็บเข้ำตูเ้ ย็นเป็ นเมล็ดพันธุเ์ พื่อปลูกในรอบต่อไปได้เลย

สำเหตุที่ตอ้ งใช้แป้ งเย็นเพรำะเมื่อเรำนำเมล็ดไปปลูก มด แมลง จิง้ หรีด สั ตว์ ต่ำง ๆ ที่จะมำกินเมล็ดก็จะได้ กลิน่ ฉุนและหนีไปไม่ มำใกล้เมล็ดที่เรำหยอด
ไว้
ใส่ กระปุกเขียนข้ำงซองแล้วเก็บเข้ำตูเ้ ย็นได้เลย
วิธีกำรเก็บเมล็ดพันธุ์ชนิดแบบแห้ง

Cr image : www.pixabay.com
ต่อไปเป็ นกำรเก็บเมล็ดพันธุแ์ บบแห้ง คือ ข้ำวโพด

1. ให้ คดั เลือกต้ นที่สวย สู ง รู ปทรงดี ฝักใหญ่ ตำมที่เรำต้องกำร ทิง้ ฝักคำต้นไว้ ซัก 90 วัน
2. หลังจำกกำรคัดเลือกแล้วให้เรำแกะเอำเมล็ดออกมำตำกให้แห้ง
3. นำเมล็ดมำแช่น้ ำ+อำหำรจำนด่วน 1 ช้อน+บรเพ็ด เป็ นเวลำ 2 ชัว่ โมง
4. เอำขึ้นจำกน้ ำผึ่งให้แห้ง คลุกด้ วยแป้งเย็นทำตัวเพือ่ ป้องกันแมลงเวลำปลูก
5. นำไปปลูกต่อ แล้วทำเช่ นเดิมอีก 2 รอบ ก็จะได้เมล็ดพันธุท์ ี่นิ่ง
6. กำรปลูกแต่ ละรอบห้ ำมใช้ ปุ๋ยเคมีเด็ดขำด ควรใช้ ปุ๋ยคอก ปุ๋ ยหมัก ปุ๋ ยนำ้ ในกำรให้ ปุ๋ย
7. ถ้ำยังไม่ปลูกสำมำรถนำเข้ ำตู้เย็นเพือ่ เก็บไว้ ได้ เลย

เรำก็จะได้เมล็ดพันธุพ์ ้ืนบ้ำนที่นิ่ง (NON GMO) และเป็ นเมล็ดพันธุ์ทอ้ งถิ่นด้วยครับ

Cr image : www.pixabay.com
นี่กเ็ ป็ นวิธีกำรเก็บเมล็ดพันธุ์ชนิดแบบแห้ งและแบบเปี ยกนั่นเองครับ เป็ นยังไงกันบ้ ำง เพือ่ น ๆ มีข้อแนะนำอะไรสำมำรถแสดงควำมคิดเห็น
ได้ ที่ด้ำนล่ ำงได้ เลยครับ

เกษตร 4.0 ยุคที่เกษตรกรไทยต้องรู้ !

โดย
Adisak
-
กันยำยน 15, 2016
121664

แบ่งปั นบนเฟสบุ๊ค

ทวีตบนทวิตเตอร์
 เกษตร 4.0 ยุคที่เกษตรกรไทยต้ องรู้ !

เ มื่อกลำงปี 2559 ที่ผำ่ นมำ รัฐบำลไทยได้ออกนโยบำยหนึ่งออกมำ ซึ่งผมเห็นว่ ำเป็ นนโยบำยที่สนับสนุนวงกำรเกษตรแบบพลิกแนวคิดไปเลย ที่ผม

ให้ควำมสนใจนั้นคือไม่ใช่นโยบำยที่พยุงรำคำผลผลิตพืชเกษตรอย่ำงที่แล้ว ๆ มำแต่อย่ำงใด แต่เป็ นนโยบำยที่ปรับเปลี่ยนวิธีคิดกำรทำเกษตรแบบเดิม

ไปเลย นัน่ ก็คือ Thailand 4.0

แล้วกว่ำจะมำถึงยุค 4.0 เรำผ่ำนยุคอะไรมำบ้ำง

 ยุค 1.0 เน้นกำรเกษตรเป็ นหลัก ผลิตและขำยพืชไร่ พืชสวน ส่ วนมำกเป็ นพืชเชิงเดี่ยว

 ยุค 2.0 เน้นอุตสำหกรรมเบำ
 ยุค 3.0 เน้นอุตสำหกรรมหนักและกำรส่งออก
 ยุค 4.0 เน้นเศรษฐกิจขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรม Value-Based Economy

แนะนำทำควำมเข้ำใจกับแต่ละยุคก่อน (อธิ บำยครบ จบในคลิปเดียว)

ทีน้ ี เรำมำดูกนั ดีกว่ำว่ำในยุค Thailand 4.0 จะเน้นในเรื่ องอะไรบ้ำง

 1. กลุ่มอำหำร เกษตร และเทคโนโลยีชีวภำพ (จะเห็นได้ ว่ำกำรทำเกษตรกรรมอยู่ในข้ อ 1 เลย)
2. กลุ่มสำธำรณสุ ข สุ ขภำพ และเทคโนโลยีทำงกำรแพทย์
3. กลุ่มเครื่ องมืออุปกรณ์อจั ฉริ ยะ หุ่นยนต์ และระบบเครื่ องกลที่ใช้อิเล็กทรอนิกส์ควบคุม
4. กลุ่มดิจิตอล เทคโนโลยีอินเทอร์ เน็ตเชื่อมต่อและบังคับอุปกรณ์ต่ำงๆ ปั ญญำประดิษฐ์และทคโนโลยีสมองกลฝังตัว
5. กลุ่มอุตสำหกรรมสร้ำงสรรค์ วัฒนธรรม และบริ กำรที่มีมูลค่ำสู ง

ยุคเกษตร 4.0 อ้ำงอิงคำพูดของนำยธี รภัทร ประยูรสิ ทธิ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้กล่ำวว่ำได้

วำงแผนระยะยำวไว้ 10 ข้อดังนี้

1. ส่ งเสริ มเกษตรกรให้เข้ำถึงข้อมูลได้ง่ำย
2. เพิ่มศักยภำพกำรผลิตสิ นค้ำเกษตรให้เพียงพอต่อกำรบริ โภคในประเทศ
3. คิดค้นและพัฒนำนวัตกรรมรวมถึงเทคโนโลยีที่ทนั สมัย
4. แก้ไขปั ญหำหนี้สินของเกษตรกร
5. พัฒนำปรับปรุ งกฎระเบียบที่มีอยูใ่ ห้ทนั สมัย
6. เน้นทำปศุสัตว์แปลงใหญ่ให้ควำมสำคัญกับอำหำรสุ ขภำพ
7. เพิ่มมูลค่ำสิ นค้ำเกษตร
8. ปรับกำรผลิตให้สอดคล้องกับกำรเปลี่ยนแปลงสภำพภูมิอำกำศ
9. เน้นทำวิจยั และพัฒนำเพิ่มขึ้น
10. บูรณำกำรกำรทำงำนร่ วมกันในทุกกระทรวงที่เกี่ยวข้องเพื่อให้ครอบคลุมทุกมิติ

ควำมคิดเห็นส่ วนตัว
ในส่ วนของผมนั้นจะขอพูดถึงด้ำนกำรเกษตรเป็ นหลักครับ เกษตรกรในปัจจุบนั จะปลูกแต่ พชื เชิงเดีย่ ว ไม่วำ่ จะเป็ น อ้อย มันสัมปะหลัง
ข้ำวโพดเลี้ยงสัตว์ ยำงพำรำ ปำล์ม ฯ

ข้ อเสี ยของกำรปลูกพืชเชิงเดีย่ วคือเสี่ ยงต่ อกำรขำดทุนถ้ ำรำคำตกตำ่ ถ้ ำพูดถึงรำคำผลผลิตยิ่งแล้ วใหญ่ ดิง่ ลงอย่ ำงมำกเมือ่ เทียบกับค่ ำแรง นำ้ มัน ปุ๋ ยยำ
ที่เพิม่ สู งขึน้ อย่ ำงรวดเร็วโดยไม่ มีทีท่ำว่ ำจะลดลง และเป็ นกำรดีที่ภำครัฐได้เล็งเห็นถึงควำมสำคัญของภำคกำรเกษตรที่หล่อเลี้ยงชีวิตผูค้ นและประเทศ
นี้มำอย่ำงยำวนำน

กำรทำเกษตร 4.0 เป็ นกำรพลิกแนวคิดของเกษตรที่จะต้ องมีองค์ ควำมรู้ ด้ำนเทคโนโลยี กำรแปรรู ป และกำรทำตลำดเองควบคู่กนั ไปด้ วย อีกโครงกำร
หนึ่งที่ผมเห็นว่ำดีคือ โครงกำร Young smart farmer ที่ได้ทำกำรคัดเลือกเยำวชนผูท้ ี่สนใจในกำรทำเกษตรมำเป็ นกำลังหลักใน
กำรขับเคลื่อนกำรทำเกษตรยุค 4.0 ไปด้วยอีกทำงหนึ่ง
 เน้ นจำกคนรุ่ นใหม่ ในกำรพำเกษตรรุ่ นพ่อแม่ มำทำกำรเกษตรแบบสมัยใหม่ โดยเกษตกร 4.0 เน้ นกำรบริหำรจัดกำรโดยกำรนำนวัตกรรมและ
เทคโนโลยีเข้ ำมำช่ วย เช่ นกำรใช้ แอพพลิเคชันตรวจสอบควำมชื้น ควำมอุดมสมบูรณ์ ของดินและสภำพอำกำศ ฯ

จำกเกษตรกรธรรมดำเปลีย่ นมำเป็ นผู้ประกอบกำรธุรกิจด้ ำนเกษตร สร้ ำงแบรนด์ ปลูกเอง ขำยเอง ทำตลำดเอง มี Story ที่ใช้ ในกำรเพิม่ มูลค่ ำ
สิ นค้ ำ มีกำรวำงแผนจดบันทึกกำรเพำะปลูกในครั้งต่ อไป

ทั้งหมดนีเ้ พือ่ ให้ เป็ นเกษตรกรที่สำมำรถพึง่ พำตนเองได้ และมีรำยได้ ที่สูงขึน้ สุ ดท้ ำยมำร่ วมกันสร้ ำงเครือข่ ำยสั งคมเกษตรให้ เป็ นสั งคมแห่ งกำรเรียนรู้
และแบ่ งปันเพือ่ นำสิ่ งที่งดงำมกลับคืนสู่ สังคม

ถ้ ำเพือ่ น ๆ เข้ ำมำอ่ ำนบทควำมนีแ้ สดงว่ ำมีควำมสนใจในกำรทำเกษตรอยู่ไม่ มำกก็น้อย แล้ วเพือ่ น ๆ ตอนนีเ้ ตรียมพร้ อมรึยังที่จะเข้ ำสู่ ยุค
เกษตร 4.0 ผมว่ ำเตรียมตัวไว้ บ้ำงก็ดนี ะครับ จะได้ มำเป็ นอีกแรงทีร่ ่ วมกันผลักดันยุคเกษตร 4.0 ให้ กลำยเป็ นควำมจริง ผมหวังไว้ อย่ ำงนั้นจริง ๆ

บทควำมย่ อมมีทมี่ ำ จำกบทควำม

 www.drborworn.com
 www.thairath.co.th
 web.facebook.com/ETDA.Thailand
 คลิปจำก youtube.com

https://www.organicfarmthailand.com/?p=2270

วิธีทำปุ๋ ยน้ ำชีวภำพจำกซำกพืช

โดย

Adisak

สิ งหำคม 4, 2016

3639

แบ่งปั นบนเฟสบุ๊ค
ทวีตบนทวิตเตอร์

วิธีทำปุ๋ ยนำ้ ชี วภำพจำกซำกพืช

ปั จจุบนั กำรบริ โภคในครัวเรื อนก่อให้เกิดขยะจำนวนมำก หนึ่งในนั้นก็คือเศษพืชผักที่เหลือจำกกำรรับประทำนต้องถูกทิ้งโดยเปล่ำประโยชน์ จะดี

แค่ ไหนที่เรำสำมำรถนำเศษพืชผักเหล่ ำนั้นมำทำประโยชน์ ในกำรทำเกษตรอินทรีย์ โดยเฉพำะซำกพืชซำกสั ตว์ น้นั ถือว่ ำเป็ นวัตถุอนิ ทรีย์ช้ันดีในกำรทำ
ปุ๋ ยชนิดต่ ำง ๆ ซึ่งเกิดจำกกระบวนกำรหมักด้ วยจุลนิ ทรีย์เพือ่ ให้ ย่อยสลำยจนได้ สำรอำหำรที่เหมำะกับพืชชนิดต่ ำง ๆ ซึ่ งวันนี้ผมจะพำมำทำปุ๋ ยน้ ำ
ชีวภำพจำกซำกพืช สำมำรถใช้วตั ถุดิบอะไรก็ได้โดยไม่จำเป็ นต้องเหมือนผม 100% ก็ได้ ว่ำแล้วมำเริ่ มกันเลย
 อันนีท้ ี่ผมหำได้ ครั บ
วัตถุดิบ

1. เศษพืช 3-5 กิโลกรัม (ใบผัก เปลือกผลไม้ ผักและผลไม้ที่ไม่ใช้แล้ว)

2. จุลินทรี ย ์ EM 1 ลิตร วิธีขยำยอีเอ็มกรณี ใช้ทำหลำยอย่ำง
3. กำกน้ ำตำล 1 ลิตร
4. น้ ำเปล่ำ 10 ลิตร
5. ถังสำหรับหมัก

วิธีทำ
นำเศษซำกพืชลงไปในถังที่เตรี ยมไว้
เติมจุลินทรี ย ์ EM

ตำมด้วยกำกน้ ำตำล

เติมน้ ำแล้วคนให้เข้ำกัน หมัน่ เปิ ดคนวันเว้นวัน

หมักจนครบ 30 วันจึงนำไปใช้ได้

วิธีใช้

1. ปุ๋ ยน้ ำหมัก 2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ ำ 20 ลิตร ฉี ดพ่นทำงใบเร่ งกำรเจริ ญเติบโต

2. ปุ๋ ยน้ ำหมัก 5 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ ำ 20 ลิตร รดลงดินบริ เวณลำต้นเป็ นกำรเติมธำตุอำหำรลงไปในดินทำให้ดินอุดมสมบูรณ์มำกยิง่ ขึ้น