0

! " ! เข้าสู่ระบบ " สมัครสมาชิก # ตะกร้าสินค้า TH $

หน้ า หลั ก เกี ่ ย วกั บ ไดนามิ ค พั น ธุ ์ พ ื ช ผลิ ต ภั ณ ฑ์ วิ ธ ี ส ั ่ ง ซื ้ อ สิ น ค้ า คลั ง ความรู ้ กลุ ่ ม บริ ษ ั ท ในเครื อ ติ ด ต่ อ เรา

หน้าหลัก % บทความ % บทความ % สารกระตุ้นการเจริญโตพืช” (Biostimulants) คืออะไร ?

( _นหา

สารกระตุ ้ น การเจริ ญ โตพื ช ” (Biostimulants) คื อ อะไร ?

! หมวดห%: บทความ
ไดนา¡ค…
1.2 ñน gนวนกา…
“สารกระ&นการเจ*ญโต.ช” (Biostimulants) 0ออะไร ?

*ว+วเ-องในบทความ23า “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” และCภาษาFงกฤษในวงเHบ3า Öกใจเพจ

Biostimulants เIอJองการเKนL3า M3า “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” หมายOงสารในกPมQเRยกใน งาน

ไทÇไลq |อความ
ทางสากล3า “Biostimulants” SงในทางTทยาศาสตVเกษตร Cการแยกออกจาก กPมWย (Fertilizers) และ èจกรรม
สารกPมควบXมการเจ:ญเ<บโต?ช (Plant Growth Regulator: PGR/Hormones) และCกฏเกณ[การ\น
ทะเ]ยนเIอใ^ในทางการ_า อ`างaดเจน

M3า Biostimulants แb3าในcวง 10-15 dQeานมา อาจจะCความfบสน Mghดความไjaดเจนใน

เkงTชาการและไjCกฏเกณ[Qaดเจนในทางกฏหมายlหmบ การ\นทะเ]ยนเIอgหnายในทางการ_า แo
pวยความqาวหKาทางงานTrยpานTทยาศาสตVเกษตร sจtuน สารกPม Biostimulants Cความaดเจน vง
ในเkงTชาการและwxงจะCกฏเกณ[ทางกฎหมายการ\นทะเ]ยนเIอการ_าในระzบสากล ภายใน{ก 2 d
|างหKา }วนในประเทศไทย •งขาดความaดเจน vงในทางTชาการและกฏเกณ[ การ\นทะเ]ยน zงÅน ใน ไดนาhค
ÉนÑ.ช -
บทความ2 Çงขอใ^M3า “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” เIอความสะดวกoอการÉอสารhบเกษตรกร จนก3า Dynamic
Seeds
จะCการuญÑ<ความหมาย อ`างเÖนทางการ จากกรมTชาการเกษตร เßอÜนพฤ+สบÅ

โปรเอาใจสายป„ก
Üตáประสงàของบทความ2 ÇงJองการÉอรายละเ{ยดทางTชาการ “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช”
และประโยชâของการใ^สารกPม2 oอเกษตรกร เäอหาของบทความ ÇงจะเãมJนpวย MghดความของกPม
สาร บทบาทหKาQของสารoอ?ช และแนวทางการwหนด กฏเกณ[การ\นทะเ]ยนเIอการ_า ในอเม:กา
(USA) และกPมประเทศåโรป (EU)

“สารกระ&นการเจ*ญโต.ข” (Biostimulants) 0ออะไร ?

ในd 2011 กPมบ:çทéรèจêตสาหกรรมเกษตรในåโรปไprดëงองàกรQเRยก3า European

Biostimulants Industry Council (EBIC) pวยtดประสงà จะเÖนíนìกลางแลกเปîยนความïและ}ง
เส:มการใ^ “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” (Biostimulants) ในการเกษตร เIอการñฒนาเกษตร
อ`างòงôน และöวมõอhบภาคmฐ ผxกzนใû “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” เÖนหüงในนโยบายpาน
การเกษตรของ EU †บจากÅนมา สารกPม “สารกPมกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” °CความqาวหKา
ตลอดมา ณ sจtuน “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” CMghดความ การgแนกประเภทของสารและ
Xณประโยชâของการใ^ ไpอ`างaดเจน เÖนQยอมmบในทางTทยาศาสตVเกษตรสากล

456ดความ สภาåโรป (European Parliament) ใûการยอมmบ Mghดความ “สารกระ8นการ

เจ:ญเ<บโต?ช” หมายความOง ผ¢ต£ณ[ QCสารใดๆ°ตาม ห•อ t¢นทRì Qcวยกระ8น ขบวนการใ^
สารอาหาร?ช อ`าง¶สระ ห•อ เÖนการöวมhน ระห3าง สารใดๆhบt¢นทRì เßอใ^แ®ว จะ©ใûเèด
ผลoอ?ช zงoอไป2

เ;มประ=ท?ภาพในการใCธาEอาหาร.ช
GวยIอยสลายสารKนทLMในNน
GวยOใP.ชQานทานความเคLยดจากRงแวดUอม
GวยOใPผลผW.ชXYณภาพ[
GวยOใP.ช\ด]บธาEอาหารในNนไ_[`น
GวยเปaยนสารKนทLMในNนใPเbนcวdส

}วนทาง™งสหmฐอเม:กา ใûMghดความไ´ใน Agriculture and Nutrition Act of 2018

(Subsection (c) of section 9201)3า “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” ¨อ สารใดๆ ห•อ t¢นทRì Sง
เßอใ^hบเมHด?ช ห•อบ:เวณราก?ช สามารถไปกระ8นขบวนการธรรมชา< ใû?ชใ^ประโยชâ ห•อ
cวยการØด°บธา±อาหาร ไpCประ²ท³ภาพมากµง\น cวยใû?ชJานทานความเคRยด ห•อ เ¶ม
ป:มาณและXณภาพผลผ¢ต

จะเ·นไp3า Mghดความ vง™งสหmฐอเม:กาและ™ง{¸ Åน Cสาระl¹ญเหõอนhน oางhน

เºยงªอยMQใ^เºาÅน zงÅน จากMghดความ2 “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” ÇงCหKาQoอ?ช
ห•อผลประโยชâจากการใ^ แตกoางจาก WยและสารควบXมการเจ:ญเ<บโต?ช อ`างaดเจน

การeดแfงประเภท “สารกระ&นการเจ*ญเgบโต.ช”

ในบทความRTวทางTชาการ SงRTวโดย†กTทยาศาสตVในåโรป (Patrick du Jardin, 2015) ไp

rดแ½งประเภทของ “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” อ`าง`อ ออกเÖน 7 ประเภท ¨อ

1. กรดcวhค/กรดiลjค (Humic and Fulvic acids) เÖน¶นทRìÜตáทางธรรมชา<Qเèดจากการ`อยสลาย ซาก

?ช ซากfตøและt¢นทRì กรด¿ว¡ค จะcวยปmบป¬งโครงสÃางของƒนใûÅ\นและcวยเ¶มØด°บธา±อาหาร
ของราก?ช
2. กรดอะhโน (Amino acids) เÖนสารQ`อยสลายมาจากโปรÆนใน?ช ห•อ โปรÆนในfตø °ไp กรดอะ¡โน C
หลายบทบาทในฐานะเÖนสารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช บทบาทโดยตรงอ`างหüง ¨อ การØด°บธา±
ไนโตรเจน (N) การควบXมการ©งานของเ«นไซ» (enzymes) cวยการเค…อน ายtลธา±QgเÖนlหmบ?ช
และกรดอะ¡โนบางชÀด cวยลดความเคRยด?ชจากÃงแวด®อม ผลทางÕอม cวยเ¶มèจกรรมของt¢นทRìC
ประโยชâ
3. สาหkายทะเลส6ด (seaweed extract ) การใ^สาหöายทะเลสhด CมานานในการเกษตรสŒยโบราณ ในฐานะ
เÖนWยธรรมชา< แoในฐานะเÖน “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” เ¶งจะCรายงานเßอไjนานมา2เอง เßอ_น
พบ3า สาหöายทะเล Cองàประกอบของ ธา±อาหารไนโตรเจน ธา±อาหารรองและธา±อาหารเส:มlหmบ?ช C
ฮอVโมนบางชÀด สาหöายทะเล Cบทบาทในƒน ¨อ cวยใûการระบายอากาศÅ cวย–ม— }วนใน?ช ธา±
อาหารoางในสาหöายทะเล °¨อ Wยlหmบ?ช “นเอง
4. ไคโตซานและไบโอโพ*เมอm (Chitosan and Biopolymers) เÖนสารQCโมเล”ลให‘ CJนwเÀดจากÃงC
’Tต เcน เป÷อก×มÿวของfตøลอกคราบ เcน Ÿง หอย ⁄ ห•อ Cอ¤ในแ‹ง โปรÆน เÖนJน ในงานTทยาศาสตV
ไpCการ`อยสลายสารออกมาจากเป÷อก×มÿวfตø เRยก3า ไคโตซาน และCการ›มาใ^ในการเกษตร เIอoอ
Jานเfiอราโรค?ช และพบ3า ไคโตซาน C•งCบทบาท ©ใû?ชJานทาน ความเคRยด จาก สภาพแ®ง ƒนเflม
และอากาศหนาว ไp
5. สารเคXอnนทLM ( Inorganic compounds) เÖนสารเคCQcวย}งเส:มการเจ:ญเ<บโต?ช SงอาจจะgเÖน
lหmบ?ชบางชÀด แoอาจไjCความgเÖนhบ?ช‡กชÀด สารเคCประเภท2 เRยก3า สารQเÖนประโยชâoอ
?ช SงCสารหxก 5 ชÀด ไpแ· กPมสารอÀนทRìในƒนQอาจจะใน‚ปเก÷ออÀนทRì ห•อสารQไjละลาย—QC
ธา±อะ„¡เ‰ยม (Al) โคบอล (Co) โซเÅยม (Na) ÊÁเËยม (Se) และ È¢คอน (Si) เcน สารประกอบÈ¢กา (Cอ¤
ในทราย) cวย©ใûผ†งเซลÍ?ชแÎงแรง สารประกอบเก÷อโซเÅยม ‹องhนแรงกดzนของสารละลายÏมeาน
เ|าเäอเÌอ?ช เÖนJน SงบทบาทหKาQของสารประกอบQเÖนประโยชâoอ?ชเหÓา2 จะแตกoางจากบทบาท
หKาÔในฐานะเÖนธา±อาหาร?ช ห•อWย
6. เoอราpเbนประโยชq เÖนกPมเfiอราQอาจอ¤อาðยöวมhบJน?ช แoไjเÖนFนตรายoอ?ช เcน เfiอราไมคอไร
ซา (Mycorrhiza fungi) Sงอาðยอ¤ในบ:เวณราก?ช Cประโยชâ Ccวย?ชØด°บธา±อาหาร?ชไpมาก\น
©ใû?ชJานทานความเคRยดจากÃงแวด®อมไpมาก\น
7. เrอแบคsเLยpเbนประโยชq เÖนt¢นทRìกPมแบคÔเRยQเÖนประโยชâoอการเจ:ญเ<บโต?ช (ห•อภาษา
FงกฤษเRยก3า plant growth-promoting rhizobacteria:PGPR) Cบทบาทcวย`อยสลาย¶นทRยÜตáในƒน
ผ¢ตสารเคCQกระ8นใû?ชปmบกลไกในJน?ชใûJานทานความเคRยดไpvง จากÃงC’Tต(ðต‚?ช) และÃง
ไjC’Tต(Ãงแวด®อมQไjเหมาะสม) CเfiอแบคÔเRยหลายกPมQเÖนประโยชâoอ?ช เcน แบคÔเRยบาÈลxส
(Bacillus)

การjeยใC “สารกระ&นการเจ*ญเgบโต.ช”

CงานTrยมากมายในการใ^ “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” ในการเกษตร การใ^สารกPม2 C

vงการÒดÚนทางใบ?ชและการใ^ทางƒน ผลการTrย ôน•น3า “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” ใûผล
oอการเ<บโตและความสมบ‚ÛของJน?ช แตกoางจากไjใ^ อ`างaดเจน zงÿวอ`างงานTrย 2
ÿวอ`าง zงoอไป2

งานTrยการใ^สาหöายทะเลสhดhบJนเยอ]รา ในระเทศเÙกÈโก โดยใ^ÿวอ`างผ¢ต£ณ[

ทางการ_า สารสาหöายทะเลสhด gนวน 3 ผ¢ต£ณ[QแตกoางแหÓงผ¢ตhน ผลการTrย พบ3า
ผ¢ต£ณ[ สาหöายทะเลสhด vง 3 ผ¢ต£ณ[ ใûผลoอการเจ:ญเ<บโต?ช แตกoางจากการไjใ^
อ`างaดเจน ¨อ Cใบมากก3า Cqานcอดอกยาวก3า Cขนาดดอกเยอ]รา Qให‘ก3า แb3าระห3าง
ผ¢ต£ณ[ทาง_า Q›มาทดสอบ จะCผลแตกoางhนıาง แo°ไjแตกoางhนอ`างC†ยl¹ญ ˆใûเ·น
3า ในผ¢ต£ณ[ทาง_าQoางแหÓงผ¢ตhน °อาจCความแตกoางhนในXณภาพ อ¤ıาง

งานTrยการใ^ สารกรดอะ¡โน ในประเทศ¶นเÅย โดยใ^ÿวอ`าง ผ¢ต£ณ[สารกรดอะ¡โน (Q

ไpจากการ`อยสลายโปรÆนfตø) ทดสอบhบ Jนก®า|าวและJน+ว˜กกาด+ว (+วไชเ¯า) ผลการTrย
พบ3า ผ¢ต£ณ[ทางการ_า สารกรดอะ¡โนQ›มาทดสอบการใ^ vงทางใบและทางƒน ใûผลoอการ
เจ:ญเ<บโต?ช Üดไpจาก ความยาวของราก ความยาวของยอด รวมOงป:มาณผลผ¢ตQมากก3า

งานTrยการใ^แบคÔเRยQCประโชยâ หลายชÀด เcน เfiอแบคÔเRย บาÈลxส °บ˘Áส (Bacillus

subtilis) เIอกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช พบ3า เfiอแบคQเRย สามารถกระ8นการเจ:ญเ<บโตของJน
?ชไp ผลQเ˙นaด ¨อเ¶มความสมบ‚Ûของระบบราก

การเgบโตของตลาด “สารกระ&นการเจ*ญเgบโต.ช” tวโลก

การใ^ “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” CFตราเ¶ม\นอ`างC†ยl¹ญ˚วโลก ในรอบหลาย

dQeานมา และคาด3าจะCFตราการเ<บโตอ`างรวดเ¸ว ใน{ก 5 |างหKา ˝ล˛าตลาดรวม ในd 2015
อ¤Q 15,000 ®านดอลÓาV (ประมาณ 4.8 แสน®านบาท) จะเ¶มเÖน 28,000 ®านดอลÓาV (ประมาณ 9
แสน®านบาท) ในd 2021 โดยCFตราการเ<บโตQ 10.9% oอd [|อ˝ลจาก The Agribusiness
Magazine, Febuary,2017]

กฏเกณvทางกฎหมาย การ`นทะเxยน เyอการzา “สารกระ&นการเจ*ญเgบโต.ช”

แb3าตลาดการใ^ “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” จะการเ<บโตอ`างรวดเ¸ว zงกÓาว

มา|างJน °ตาม แoกฏเกณ[การ\นทะเ]ยนผ¢ต£ณ[ทางการ_า °•งCความไjaดเจนในระzบสากล
แตกoางhนไปตามˇ¡ภาค ห•อแoละประเทศ เcน ในกPมประเทศ{¸ (EU) การ\นทะเ]ยน “สารกระJน
การเจ:ญเ<บโต?ช” rดอ¤ในหมวดการ\นทะเ]ยนตามกฎหมายWยเคC (EC fertilizer regulation)
}วนในสหmฐอเม:กา \นทะเ]ยนในกPมของสารควบXมการเจ:ญเ<บโตของ?ช ห•อกPมเÅยวhบ
ฮอVโมน?ช อ`างไร°ตาม “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” °จะJอง\นทะเ]ยน·อนจะ©การgหnาย
ทางการ_า เIอกฏเกณ[ ความปลอด£ยและมาตรฐานของ²น_า

อ`างไร°ตาม |อ˝ลÓา!ดในd 2018 ทาง™งกPมประเทศ{¸ mฐสภาåโรป (European

Pariament) บรร"|อตกลง การrดแ½งกPม “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” (Biostimulants) ออก
เÖนการเฉพาะและจะออกกฏเกณ[ การ\นทะเ]ยน ภายในd 2021-2022 }วนทาง™งสหmฐอเม:กา °C
การeานกฎหมายQเRยก3า 2018 Farm Bill rดแ½งกPม “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” Sงทาง EPA
จะëงกฏเกณ[การ\นทะเ]ยน และgการประสานกฏเกณ[hบทาง™ง{¸ oอไป

โอกาสทางการตลาดและRง{าทาย

ในโลกของการเกษตรåคsจtuน ประ²ท³ผลของการผ¢ต (Productivity) และการควบXมระบบ

Àเวศเกษตรอ`างCประ²ท³ภาพ เÖนÃงQJองการในการผ¢ตอาหารและ}วนQไjเÖนอาหาร ในอนาคต
ห•อเÖนการผ¢ตใûเÖนไปตามหxกปmชญา เกษตรแบบòงôน ÇงเÖนโอกาสของ ”สารกระ8นการเจ:ญ
เ<บโต?ช” SงCJนwเÀดจากธรรมชา<

|อ$ดเ·นQCการ%ดOงจาก†กTชาการ Sง&อ3า •งเÖนÃง¯าทายในวงการผ¢ตและใ^ “สาร

กระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” ¨อ การñฒนาทางTทยาศาสตVของสารกPม2 ตลอดจน กฏเกณ[การ\น
ทะเ]ยนเIอการ_า การñฒนาทางTทยาศาสตV ¨อ การ'กษาOง กลไกของสารoางๆoอการกระ8นการ
เจ:ญเ<บโต การñฒนาขบวนการผ¢ตและ(ตรของผ¢ต£ณ[ ระยะเวลาQเหมาะสมในการใ^ในแoละ
?ช }วนทางpานกฏเกณ[การ\นทะเ]ยน จะJองCการrดแ½งประเภทของกPมสาร2 ใûaดเจน การ
ควบXมXณภาพของ²น_า ตลอดจนการ)มครองทmพì²นทางsญญา

|อ}ดเ~น{ายเ•อง

จาก|อ˝ลvงหมด QกÓาวมา|างJน “สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” C|อ˝ลôน•นในบทบาท

หKาQ QeานการTrยทางTทยาศาสตVแ®ว3า cวยเ¶มผลผ¢ต Xณภาพของผลผ¢ต นอกเห*อไปจาก
การใ^ WยเคC สารเคCwrดðต‚?ช zงÅน วงการTทยาศาสตVเกษตร ÇงCการ+นÿวในงานTrยการใ^
“สารกระ8นการเจ:ญเ<บโต?ช” อ`างเ|ม|นและCการใ^ในการเกษตร เ¶ม\นอ`างรวดเ¸ว ˚วโลกใน
รอบทศวรรษ Qeานมา ความจ:ง ในประเทศไทย °CการขายสารกPม2 อ¤˚วไปใน¯องตลาด แoอาจ
•งขาดการ}งเส:มการใ^ อ`างจ:งrงในเkงTชาการ และทางราชการ•งไjควบXม ห•อ ออกกฏ
ระเ]ยบการ\นทะเ]ยน เกษตรกรบาง}วน อาจCประสกการÛการใ^มาıางแ®ว โดยการโฆษณาของบ
:uท-gหnาย Xณภาพของ²น_า °คงจะ\นอ¤แหÓงผ¢ต ความnาเ.อ&อของ-gหnาย

เRยบเRยงโดย !/นÂ rนทรสอาด Qป0กษาíนìแนะ›แqsญหาการป„ก?ช VANIDA KASET

(www.vanidakaset.com)

เอกสารpใCÄางKง|อÅล

1. Agricultural uses of plant biostimulants, P. Calvo et al, Plant and Soil, 2014
2. Plant biostimulants: De!nition, concept, main categories and regulation, P. Jardin, Scientia
Horticulturae 196 (2015) 3–14
3. Brie!ng EU Legislation in Progress : CE marked fertilising products, European Parliament,
2017
4. A review of the function, e"cacy and value of biostimulant products available for UK cereals
and oilseeds, Kate Storer et al., AHDB Cereals & Oilseeds, 2016
5. The e#ect of seaweed on the development of Gerbera jamesonii (Asteraceae), García Sahagún
et al., e-Cucba, 2014
6. In$uence of rhizobacterial volatiles on the root system architecture and the production and
allocation of biomass in the model grass Brachypodium distachyon (L.) P. Beauv. Pierre
Delaplace et al., BMC Plant Biology (2015) 15:195
7. Development of Global Markets for Biostimulants Peter May Xenex Associates Brisbane,
Australia, presentation at the 6th China International Forum on Development of
BiocontrolTechnology, Shanghai, March 2017

***************************

& 24 ±ลาคม 2561

'
! '
" '
# ' " -ชม 6129 ค1ง

สอบถามโปรโม2น ค¢ก
Engine by