PENCERAMAH :

MOHAMAD AMIR HASRIDZ BIN BAKAR

BAKAR FRESH FARM
TANAMAN ROCK MELON
• Seekar boleh ditanam sebanyak 6 - 7 ribu polibeg
• Purata sebiji rock melon 2 - 3 kilogram
• BRIX kemanisan 10% ke atas
• Harga purata antara RM3.50 – RM9 sekilo
• Purata hasil semusim [3 bulan] 14 tan x RM3.50
[purata harga] = RM49,000
 PENGELASAN SAIZ
Saiz ditentukan oleh berat dalam unit kilogram (kg) seperti jadual berikut :

SAIZ BERAT (KG)

A > 3.0

B > 2.5 – 3.0

C > 2.0 – 2.5

D > 1.5 – 2.0

E >1.0 – 1.5

F 0.5 – 1.0
 TAHAP KUALITI BUAH
✓KUALITI TERBAIK
Buah cukup matang, segar, bersih
dan bebas daripada sebarang kecacatan
dan kerosakan fizikal

✓KUALITI YANG DITERIMA PASARAN

Buah cukup matang, segar, bersih,
terdapat kecacatan minimum dan agak
bebas daripada kerosakan fizikal
 TAHAP KUALITI BUAH
✓KUALITI YANG TIDAK DIKEHENDAKI PASARAN
• Tidak cukup matang, tidak segar, kotor dan terdapat kecacatan bentuk dan
rupa yang teruk
• Kerosakan disebabkan oleh haiwan perosak, penyakit dan kecederaan
mekanikal yang menjejaskan jangka hayat dan kualiti
 TAHAP KEMATANGAN
Tahap kematangan rock melon terdiri daripada empat (4) indeks seperti berikut :

INDEKS 1
Tidak Matang – Permukaan kulit muka dilingkari net
yang nipis berwarna putih kehijauan

INDEKS 2
Matang – Permukaan kulit dilingkari net berwarna
putih sepenuhnya
 TAHAP KEMATANGAN
INDEKS 3
Masak – Permukaan kulit dilingkari net berwarna
putih sepenuhnya. Isi berwarna jingga

INDEKS 4
Terlalu Masak – Permukaan kulit dipenuhi net dan
pecah di bahagian hujung. Isi berwarna jingga terang
dengan aroma yang kuat dan berjus.
ALAT PENGUKUR BRIX
SISTEM TERBUKA
SISTEM GANTUNG
SISTEM LINDUNGAN HUJAN
SISTEM LINDUNGAN HUJAN DAN
SERANGGA
KompOnEn pengairan
KompOnEn pengairan
DRIPPER
Alat yang dipasang dihujung
mikrotiub di mana larutan baja
keluar ke pangkal tanaman

MICROTUBE
Mengalirkan air/air baja antara sub-
polypipe(tubing) ke dripper

LDPE PAIP 16 / 20 MM
Merupakan sambungan paip dari
main paip untuk pengaliran air baja Alat yang dipasang untuk menyekatakan
ke polibeg. Keadaannya yang pemberian air baja
mudah lentur yang menyenangkan
proses penebukan lubang
 Tong pati baja ab

A B

A B
 Alat Pengukur
FUNGSI : Untuk mengukur kepekatan baja atau pH pada media

Contoh EC Meter & pH Meter

yang terdapat dipasaran
Lakaran Reka Bentuk Sistem Fertigasi

LAKARAN REKA BENTUK

SISTEM FERTIGASI SEDIA
ADA DIGUNAKAN DI
MALAYSIA
Susun Atur Sistem Pengairan
Fertigasi
Ladang
 Medium Tanaman
CIRI-CIRI :
•
Pegangan air 60% - 80%
•
Pengudaraan 20% - 40%
•
Kebolehan untuk penyusupan akar tanaman dengan baik
•
Bebas penyakit
•
Tidak mencemarkan alam sekitar
CONTOH : Sabut, sekam padi
Biji Benih