4.5.

Zasady racjonalnego odżywiania się

Zadanie 1,

W tabeli przedstawiono normy dotyczące dobowego zapotrzebowania na energię młodzieży

w wieku I3-I5lat, o masie ciała 50 kg.

Mała 2050 kcal/osobę/dobę 2300 kcal/osobę/dobę

umiarkowana 2300 kcal/osobę/dobę 2600 kcal/osobę/dobę

a)Na podstawie danych z tabeli sformułujwniosek dotyczący dobowego zapotrzebowania

na energię w zależnościod aktywnościfizycznej,

lr) Podaj prawdopodobną przyczynę występowania różnicyw zapotrzebowaniu energetycznym

dziewcząt i chtopców, których dotyczą dane z tabeli.

c) tvyjaśnij,dlaczego wysiłek fizyczny ma istotne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania

organizmu. rV odpowiedziuwzględnij wartośćenergetycznąspożywanego pożywienia oraz
zapotrzebowanie energetyczne dla danej grupy wiekowej i płci.

Zadanie 2.
Piramida zdrowego żywienia i stylu życiato graficzne przedstawienie proporcjiposzczególnych
grup pokarmów w naszej codziennej diecie oraz naszej aktywnościfizycznej.
Zaznacz poprawną piramidę zdrowego żywienia i stylu życia dla dzieci i młodzieży w wieku
4-18lat.

1 :
,.,\ ,,/. tłi-rł], * !*'1ź]a §
..ć .dl

t,! " -,
q, co
*'
qa, {a, l._.z
4
^.lłg :

+Ę 9-.,- ; *+
ó §
2l]]2ah
\ ,'l1|

*l o ,i2' ',.' aa, ,. _i Ó

'l
.
^:, y/\ ć ?ś--', ^, *, 1
^
Zadanie 3"
Oceń, czy podane informacje dotycz1ce otyłościsą prawdziwe.Zaznacz literę Ę jeśliinformacja
jest prawdziwa, lub literę Ę jeślijest fatszywa.

'l. Otyłośćmoze doprowadzić do chorób serca. PF

2. Ujemny bilans energetyczny prowadzi do otyłości. PF
3, Otyłośćmoze mieć podłoze genetyczne. PF

Zedanie 4.
Diagram przedstawia wskaźnik BMI, który pokazuje
za|eżnośćmiędzy masą ciała a wzrostem danej osoby. |cm]
Stosuje się go do określenia, czy dana osoba ma odpowied-
190
nią masę ciała.
1B0
a} OkreślwartośćBMlmężczyzrry o wzroście175 cm
i masie ciala 95 kg. 170

160

,]50
b) Określ, na podstawie BMI obliczonego w punkcie a,
czy istnieje ryzyko, że u tego mężczyzny wystąpią 140
choroby układu krwionośnego. Odpowiedź uzasadnij. 40 60 B0 ]00 12O 1a0 [kg]

I niedowaga - zwiększone ryzyko rozwoju chorób

prawidłowa masa ciała - normalne ryzyko
rozwoju chorób
nadwaga - zwiększone ryzyko rozwoju chorób
I otyłość- wysokie ryzyko rozwoju wielu chorób
c) Zaproponuj dwa sposoby właściwegostylu życia, które
pomogą temu mężczyźnie utrzymywać prawidłową wartośćBMI.

1.
.)

Zadanie §,
OkreŚl, które zdania opisuią skutki anoreksji, a które - bulimii.'Wstaw znak X w odpowiednich
miejscach tabeli.

i ZaOurzenia odżywiania
Przykładowe skutki anoreksji i bulimii i, --
anoreksja bulimia
L___
Zahamowanie miesiączkowania

Obrzęk ślinianek

Zaburzeniakrążenia

Zmniejszenie odporności

Osłabienie pracy serca iwątroby

Uszkodzenie szkliwa zębów