ETNOFARMAKOBOTANIKA

Papp Nóra

Régi füveskönyvek, orvosbotanikai művek

A magyar etnobotanikai kutatás jeles alakjai
Szakirodalmi források ma
HERBÁRIUMKIADÓ VÁROSOK EURÓPÁBAN
(1470-1600)
Buch der Natur
(1475)
Brunnfels: Kräuterbuch
(1532)
Dodonaeus: Stirpium Historiae
(1583)
Alpinus: De plantis Aegypti
(1592)
Lonicerus: Kräuterbuch (1593)
Matthiolus: Commentari..Dioscorides Matthiolus: Dioszkoridész Kommentár
(1554) (1583)
Herbario 1585 Bartholomeus: Kräuterbuch (1610)
Clusius: Historia Plantarum
(1601)
Aldrovandus 1642
Meyer: Historia plantarum (1752)
Trew: Cedrorum libani (1757)
Ludwig: Ectypa vegetabilium (1760)
Gesneri: Opera Botanica (1761)
Linné: Genera Plantarum
(1778)
Kraft: Obstbäume 1792-1796
 G. Bill: Übersicht der
Endlicher: Medicinal Pflanzen
Medizinalpflanzen (1857)
(1842)
 LENCSÉS GYÖRGY: ARS MEDICA
(~1570)

- Lencsés György (1530-1593)

Teleki Téka
- 1. magyar orvosi mű, az 1. kézirat!
- kb. 200 évig lappangott, alig használták; újranyomtatása csak 1943-ban Kolozsváron
- kézirat: Teleki Tékában (Marosvásárhely)

„Olly könyv, melljben mindenféle

nyavallyák ellen, melyek
szoktanak történni az
emberi testben,
sok hasznos és gyakorta
meg probált orvosságok
találtatnak.”
- kb. 940 oldal, 6 fejezettel a betegségek tüneteiről, gyógymódokról, tanulságokról:
1. betegségek, orvosságok
2. testékítő orvosságok
3. forróságra, hideglelésre
4. dagadásra, sebekre
5. fegyver okozta sebek, csontbetegségek
6. mérges állatok marása, egyéb

1. 2. 3. 4. 5.

- orvosságokban (~100 recept):

- 70-80 % növényi (pl. Plantago, Rosa canina, Linum, Matricaria stb.)
- 10-15 % állati (pl. szamártej, békaszív, csuka állkapcsa, disznóháj, tojás)
- 3-5 % ásványi anyagok
- 2000. Szabó T. Attila (szerk.): Ars Medica Electronica
 MELIUS JUHÁSZ PÉTER

- 1578. Herbárium az fáknak, füveknek nevekről, természetekről és hasznairól

- 275 növényfaj leírása 1236 növénynévvel

(Debrecen)
(MELIUS JUHÁSZ PÉTER: Herbárium)
(MELIUS JUHÁSZ PÉTER: Herbárium)
- Beythe István: Clusius könyvében
magyar népi nevek

- 1595. Beythe András: Füveskönyv

- 1656. Kájoni János (Csíksomlyó): Hasznos orvoskönyv

az fáknak és füveknek erejéről

(herbáriumok hátoldalán népdalok kottái!)

1664. Lippay János: Posoni Kert
- kertész
- növények hatásáról írt

1690. Pápai Páriz Ferenc: Pax Corporis

- orvos
- még 8 kiadás 1774-ig
- 300 gyógynövény alkalmazása
1775. Csapó József: Kert

1778. Benkő József: Nomenclatura Botanica Flora Transsilvanica

1802-12. Kitaibel Pál (1757-1817):

Descriptiones et Icones Plantarum Rariorum Hungariae
- terepjáró botanikus: 150 magyarországi növényt írt le elsőként
- Gróf Waldstein Ádám volt a mecénása (pl. Achillea distans W. et K.)

1824-1830. Sadler József: Magyarázat a Magyar Plánták Szárított Gyűjteményéhez

(I-XIV. kötet) + etnobotanikai megfigyelések is!
1812. Diószegi Sámuel: Orvosi Füvészkönyv
- Diószegi-Fazekas: „Magyar Füveskönyv practicai részeként”
- magyar botanikai szaknyelv megteremtése
 Detsinyi F.:
A gyógynövények míveléséről
(1880)
 NENDVITCH TAMÁS (1782-1858)

- Tátra, botanizáló körutak Mauksch Tamás lelkésszel

- gyógyszerész: Kolozsvár, Debrecen, Budapest (1800.)
- 1806-1848 Pécs: Aranysas Patika tulajdonosa

- munkái:
• Pécs és környékének viránya (1100 faj)
• Baranyának fanemei (102 fafaj)
• A gyümölcsfatenyésztés jelen állapotja
Pécs-környékén (206 gyümölcsfaj)

- Mecsek Egyesület alapító tagja

Doronicum Nendvitchii → D. orientale

 XIX – XX. század

- falusi füvesemberek, javasok, kenőasszonyok, csontrakók

- mágikus eljárások (pl. ráolvasás, füstölés)
- mágikus elemek: pl. nevezetes helyek, napok, számok (pl. 1,3,5,7)
- analógiás gondolkodás (szín, név)
- II. világháború után intenzív etnobotanikai gyűjtőmunka Mo-on és határainkon túl

- tudományos munkák:
Orvostörténeti Közlemények
Gyógyszerészet
Ethnographia
Folklór Archívum
Magyar Néprajzi Lexikon
Botanikai Közlemények Néprajzi Múzeum (Bp.)

- etnobotanikai anyagok: MTA Néprajzi Kutatócsoport, Néprajzi Múzeum (tárgyak,

fotók; könyvtár és kézirattár), Néprajzi Társaság, Orvostörténeti Könyvtár
 MAGYARY-KOSSA GYULA (1865-1944)

- 1920-as évek: A hazai gyógynövények hatása és orvosi használata: 150 faj

bemutatása, hatóanyagaik alapján rendszerezve

BARANYAI AURÉL (1903-1983)

- gyógyszerész: Győr, Pécs (Aranysas), Veszprém
- 1946-1950: Mecseki Likőrüzem italvegyésze
- kutatási területei: gyógynövények, gyógyszerésztörténet
és népi orvoslás
-1956. Pécs város és környékének
gyógynövényei
 KÓCZIÁN GÉZA (1942-1987)
- nagyatádi gyógyszerész, hazai népi orvoslás kutatója 20 éven át
- kereste a magyarság és a testvéri népek kapcsolatait → etnobotanika
- gyűjtőutak:
Somogy megye (20 évig)
1973. Kászoni-medence
1974. Gyimes
1975. Kalotaszeg
1976-77. Máramaros
1978. Szlovákia (2 falu)
Gyűjtés közben…

- népi gyógynövények osztályozása hatástan alapján = elsőként!

- 1985. „A hagyományos parasztgazdálkodás termesztett, a gyűjtögető gazdálkodás
vad növényfajainak etnobotanikai értékelése” (doktori disszertáció: 1050 oldalon
452 faj!)
- tudományos munkái:
- állatorvoslás, alkoholfogyasztás népi orvoslási problémái, teakeverékek,
gyógyborok, pálinkás kivonatok
- Nagyatád kertészgazdasága
- nadragulya, maszlag, beléndek, hunyor fajok
 Kóczián Géza 1985.

„A hagyományos
parasztgazdálkodás
termesztett, a gyűjtögető
gazdálkodás vad
növényfajainak
etnobotanikai értékelése”

(doktori disszertáció)
 OLÁH ANDOR (1923-1994)
- népi gyógyászat történetének és néprajzának tanulmányozása orvosként
- a gyógyító ember személyiségének vizsgálatával és népi
pszichoterápiával foglalkozik
Gyűjtés közben…
- Szatmár + Békés megye népi ember- és állatorvoslása

„…Életét a népgyógyászat és
természetgyógyászat kutatásának és
közös kinccsé tételének szentelte…”
 VAJKAI AURÉL (1903-1987)

- etnográfus, író, orvos

- keszthelyi Balaton Múzeum, Bp. Néprajzi Múzeum, Veszprémi Bakony Múzeum
- 1947. A magyar népi táplálkozás kutatása
- 1948. A magyar népi orvoslás kutatása
- Népi gyógyászat, A magyar nép életmódja
 GUNDA BÉLA (1911-1994)

- etnográfus, tanár
- európai, keleti és amerikai néprajz kutatója
- terepmunkák
- etnomedicina, etnobotanika
Gyűjtés közben…
- megjelent cikkeinek címei (!) > 100 oldal
- A rostaforgató asszony („a virágzó páfrány”)
- 1966. Ethnographia Carpathica
- 1978-80. Egy kárpátaljai falu etnobotanikája
- 1981-83. A magyar etnobotanika és távlatai
- 1986. Gyógynövények – népi gyógyszerek

VASAS SAMU
- 1985. Kalotaszegi népi gyógyászat
 RÁCZ GÁBOR, RÁCZ-KOTILLA ERZSÉBET
(1928-2013) (1925-2019)
- Marosvásárhely után Pécs
- 1968. Rácz – Holló cikke a gyimesi népi gyógynövényismeretről
(első népi orvoslással kapcs. publikáció Erdélyből!)
- közel 500 népi orvoslásban alkalmazott növényfaj farmakológiai hatásának
vizsgálata
 SZABÓ T. ATTILA, PÉNTEK JÁNOS
- kérdőíves gyűjtések az 1970-80-as években
- 1972. Ezerjófű. Etnobotanikai útmutató
- 1976. Egy háromszéki falu népi növényismerete
(Ethnographiában)
- 1985. Ember és növényvilág. (Kalotaszeg növényzete és
népi növényismerete)
- „Az etnobotanika a néprajz és a természettudományok határterülete”

RAB JÁNOS
- Népi növényismeret a Gyergyói-medencében
- 1991. Hagyományos gyógynövényismeret
Gyergyóban (Gyógyszerészetben)
- Gyimes
 GRYNAEUS TAMÁS

- orvos, történész, néprajzkutató

-1964. Gyógynövényárusok Szeged piacain
- 1971. Népi orvoslás (Tápé)
- 1977. Régi magyar (gyógy)növénynevek, 15-17. sz. (Orvostörténeti közlemények)
- 1988. cikk az Urginea maritima népi javallatairól
- 1996. Isa por…A honfoglalás és Árpád-kori magyarság betegségei és gyógyításuk
- 2002. Szent Antal tüze

Gyűjtés…
 SZABÓ LÁSZLÓ GY.

- gyűjtések Grynaeus Tamással: Bács-Kiskun, Bukovina

- gyűjtések Kóczián Gézával: Gyimes, Kalotaszeg
- 1999. Népi tapasztalatok növényi rovarriasztók használatáról (pl. dohány,
levendula, fehér zászpa, kender, hunyor fajok)
- népi állatorvoslástan
- termesztett növények népgyógyászati felhasználása
- teakeverékek a népi orvoslásban
- 1990. A medvehagyma népgyógyászati felhasználása és illóolajának néhány
jellemzője
 BABULKA PÉTER
- 1998. A magyar népi orvoslásban használt
növények
- www.tarnics.hu (Tárnics Bt.)
- alapító tagja az Európai Etnofarmakológiai
Társaságnak (European Society of Ethnopharmacology)
- www.etnofarmakologia.hu

BIRKÁS-FRENDL KATA
- Gyimes és Úz-völgyi csángók népi növényismerete
- Székelyföld népgyógyászata
- PTE BTK Néprajzi Tanszékének PhD hallgatója
 PTE diplomadolgozatok (TTK, ÁOK, GYTK)

2006. Dél-Mezőföld népi gyógynövényei (Igar, Simontornya) (Csonka Christina Eszter)

2007. Kóczián Géza etnobotanikai munkássága (Tompa Judit)
2010.
Gyógynövények népi használata a székelyföldi Lövétén (Boris Gyöngyvér)
Irodalmi adatok gyógynövények alkalmazásáról a népi bőrgyógyászatban (Vojkovics
Éva)
Erdélyi népi orvoslásban használt gyógynövények szövettani jellemzői (Veronica
beccabunga, Anthyllis vulneraria) (Vincz Dóra)
Légúti / reumatikus panaszok esetén alkalmazott gyógynövények és készítményeik a
népi orvoslásban és a mai fitoterápiában (Farkas Ingrid, Bóna Viola)
2011. Elődeink öröksége: békési és székelyföldi települések etnobotanikai értékelése
(Erdei Anna, SZTE)
2013. Népi gyógynövényismeret Erdővidéken (Bartha Sámuel Gergely)
2016. Gyógynövények Homoródszentmártomban - Etnofarmakobotanikai értékelés
(Kondorosy Fruzsina)
2018. Abásfalva, Bágy, Lókod etnobotanikai felmérése (Szalai Fanni, Kindler-Matavovszky
Ádám)

PhD téma (2012- )

Etnofarmakobotanikai szempontból jelentős gyógynövényfajok vizsgálata
Források

Ph. Hg. VIII.

Ph. Eur. IX.

Escop Monographs

Bruneton J.: Pharmacognosy – phytochemistry – medicinal plants.

Lavoiser Paris, 1999.

WHO monographs on selected medicinal plants 1-3. Geneva, 1999.

2002. 2007.
 Folyóiratok
Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine
Journal of Ethnopharmacology
Economic Botany
Journal of Medicinal Plants Research
Genetic Resources and Crop Evolution (GRECE)
Planta Medica
Medicinal and Aromatic Plant Science and Biotechnology
Natural Product Communications
Curare

Kaleidoscope - Művelődés- Tudomány- és

Orvostörténeti Szemle (online)
Gyógyszerészet
Botanikai Közlemények
 Internetes források

www.pubmed.com
növény tudományos neve
www.scopus.com (+ szinonimák!)
www.sciencedirect.com
+ angol kulcsszavak
www.eisz.hu

www.oeti.hu

www.ogyei.gov.hu
Régiók népi orvoslása: összehasonlító forráselemzés

• 505 faj
• betegségcsoportok szerint (%)
Régiók népi orvoslása: időbeli összegző forráselemzés
Nyelvészeti munkák

• hegyi árnika nevezéktana

(észt) forrásokban
• etnobotanika, felhasználás
• készítmények
Adatközlés (terület)

Etiópia
• 200 adatközlő
• 67 gyógynövényfaj
• 52 betegség (%-os felosztás)

ceyloni ólomvirág
Adatközlés (népcsoport)

Egyiptom
 Adatközlés
(alkalmazás)

• Nagybacon, Lövéte
TRADITIONAL USE OF MEDICINAL PLANTS
FOR RESPIRATORY DISEASES IN TRANSYLVANIA
Nóra Pappa, Sámuel Barthaa, Gyöngyvér Borisa, Lajos Baloghb
aDepartment of Pharmacognosy, University of Pécs, Rókus u. 2, 7624 Pécs – Hungary
bDepartment of Natural History, Savaria Museum, Kisfaludy u. 9, 9701 Szombathely – Hungary

Introduction Methods Lövéte (Homoród-valley) Nagybacon

Medicinal plants play an important role in
the folk therapy of Transylvania, which has
belonged to Romania for a long time. The
taxa are used for the treatment of various
diseases with traditional healing methods
by special healers, due to the isolation and
insufficiency of official medical treatment in
some villages.
The inhabitants were interviewed in summers 2008-2010 with
dictaphone (70 hours), the data were documented by preparing
herbaria and ~3000 photos of the plants. During the interviews
the vernacular names, beliefs, drug parts and correct methods of
plant usage were described. Besides the old and valuable
knowledge, people read several books on medicinal plants, too.
We tried to separate these data from each other and only the
elements of inherited knowledge were documented.
This village has about 3500 „székely”
inhabitants, its own post office, some shops,
one pharmacy and permanent medical service,
too. Still, elderly inhabitants know and collect
the medicinal plants of their environment very
often.
We collected data about 143 medicinal plants
containing 38 taxa used for respiratory diseases.
This settlement has had a pharmacy and
permanent human and veterinary medical
service for about 20 years, but the people use
Lövéte
the plants and ancestral practices beside the Nagybacon
modern phytotherapeutical methods.
Among the described 169 medicinal plants 32 Romania
taxa were used for respiratory diseases.

Lövéte Results Nagybacon

Malus silvestris
fruit vinegar as Rosa gallica
cataplasm/cough flower as tea/sore throat
Viburnum opulus Pinus nigra, P. silvestris
fruit tea/pneumonia Agrimonia eupatoria cone with sugar as syrup/cough
Galanthus nivalis herb as tea/cough
flower as tea with Convallaria
majalis/pneumonia

Thymus sp.
Satureja hortensis Laurus nobilis herb as tea/cough
herb as tea/sore throat leaf as tea/cough Plantago lanceolata
Origanum vulgare
leaf as tea/cough
herb as tea/sore throat
Taraxacum officinale Tussilago farfara
Quercus cerris
flower as syrup/cough flower as tea/asthma
bark as gargle/throat Sempervivum tectorum Sambucus nigra
leaf sap with flower as tea
apple vinegar+honey Juglans regia /cough
/sore throat cotyledon/cough
Arctium lappa Raphanus sativus
seed as tea/cough ssp. niger Daucus carota
root with honey/cough ssp. sativa
Plantago major Crataegus monogyna root with honey
Citrus limon, C. aurantium Eryngium planum leaf as tea/cough flower as tea/cough +Armoracia/lungs
essential oil on sugar/cough herb as tea/cough Equisetum arvense
herb as rinse/throat
Dipsacus laciniatus
Betula pendula Convallaria majalis
herb as tea/cough
sap=„virics”/cough flower as tea
/pneumonia
Salvia pratensis
flower as tea/throat
Cichorium intybus
Salvia glutinosa
herb as tea/cough Picea abies herb as tea/throat
cone with sugar as Malva neglecta
syrup/cough herb as tea/larynx
Lavandula angustifolia Juniperus communis
Potentilla anserina
essential oil on sugar fruit as tea/asthma
leaf as tea/cough
+lemon/cough

Conclusion I.
In Lövéte altogether 143, in Nagybacon 169 medicinal plant taxa were summarized in
this field work. For the different respiratory problems the inhabitants of Lövéte use 38
species in the form of tea, rinse, cataplasm and liniment, as opposed to only 23 taxa in
Conclusion II.
Nagybacon for the same diseases and same application forms. The aerial parts, The usage of medicinal plants as herbal remedies is
flowers, leaves, bark, roots, bulbs, fruits and seeds of the plants are applied in both due to the traditional folk medicinal system in
villages. mountains of Transylvania. The local people of the References
We presented 15 corresponding data of the villages (e.g Taraxacum officinale and studied villages have a big affinity towards home G. Boris (2010) Ethnobotanical use of the medicinal plants
Agrimonia eupatoria). Beside them several unique ethnobotanical values were herbal treatment against different illnesses. This in Lövéte. Pécs: BSc Thesis, pp. 1-89.
documented in the settlements, e.g. the fruit vinegar prepared from Malus silvestris or collection work plays a very important role in G. Boris and N. Papp (2008) Traditional folk use of
the fruit tea of Viburnum opulus in Lövéte, or the flower of Rosa gallica and Salvia conservation and documentation of the disappearing medicinal plants in Lövéte (Transylvania). Medicinal Plant
glutinosa in Nagybacon. indigenous medical information of the villages. Symposium Pécs, Abs. 13.

Supported by the Research Grant of University of Pécs

(PTE ÁOK-KA ’2010-12’).
Adatközlés (alkalmazás)
Farmakológiai vizsgálatok
Maté tea
• Dél-Amerika, Dél-Afrika
• chimarrão, tererê
• több 100 éve
• ajánlják: ízületek, migrén, elhízás,
magas vérnyomás, májbajok

• cikkben: rákterápia, epehajtó,

értágító, vércukorszint ↓
• hatóanyagok
• élesztőgomba, humán sejtek,
patkány, nyúl