Professional Documents
Culture Documents
Brosura Zastita Jabuke
Brosura Zastita Jabuke
jabuke
Ja vam kažem kako treba...
Jabuka Novi zahtevi tržišta i globalno povezivanje
uslovili su promene u tehnologiji gajenja ja-
Jabuka je kod većine evropskih buke. U Evropi danas dominira model guste
naroda simbol zdravlja pa i lepote. sadnje jabuke (3-4000 stabala po hektaru,
Izreke „jabuka na dan i doktor nam čak i više), slabo bujne podloge (M9) koje
nije potreban“, „rumen kao jabuka“ daju bolji kvalitet plodova, obavezan zalivni
i slične govore nam upravo o tome. sistem pa i protivgradne mreže, koje se u
Naravno, to nije bez razloga – mnogim regionima nameću kao neopho-
jabuka je bogata vitaminima dnost. U takvim uslovima proizvodnje i kon-
(C, A, E, vitamini B kompleksa, kurencije nekadašnji prinosi od stabilnih
beta-karoten), minerali, celulozna 30 t/ha danas su nerentabilni. Ukoliko se teh-
vlakna, voćni šećeri – ukratko, ima nologija koja je potekla iz Južnog Tirola spro-
zaista blagotvorno dejstvo na vodi dosledno, uz uvažavanje lokalnih speci-
ljudski organizam. fičnosti - proizvođači će ostvariti svoj cilj a to
je prosečan rod od 50 t/ha (poslednjih godina
Jabuka je voćna vrsta sa kojom se, lestvica se podiže na 60 t/ha) uz učešće
uz bananu, najviše trguje. Navike plodova prve klase od bar 90%.
potrošača su takve da se jabuka
konzumira čitave godine pa je i Proizvodnja jabuke postala je posao visoke
logična potreba trgovinskih lanaca tehnologije i čini se da danas u ovoj vrsti pro-
da ovu voćnu vrstu imaju u ponudi izvodnje ima mesta samo za potpuno posve-
u istom periodu i to u odgovaraju- ćene profesionalce. Takav profesionalizam
ćim količinama i kvalitetu. ne ostavlja pravo na grešku.
ZAŠTITA
JABUKE
Najvažnije bolesti jabuke Šta je korisno znati o čađavoj krastavosti
(V.inaequalis)?
25.6 13 17 26 ...
25.0 11 14 21 ...
24.4 9.5 12 19 ...
17.2-23.9 9 12 18 9
16.7 9 12 19 10
16.1 9 13 20 10
15.6 9.5 13 20 11
15.0 10 13 21 12
14.4 10 14 21 12
13.9 10 14 22 13
13.3 11 15 22 13
12.8 11 16 24 14
12.2 11.5 16 24 14
11.7 12 17 25 15
Čađava krastavost na plodovima jabuke 11.1 12 18 26 15
10.6 13 18 27 16
U ovom slučaju
nema kvalite- 10.0 14 19 29 16
tnog roda 9.4 14.5 20 30 17
8.9 15 20 30 17
8.3 17 23 35 17
7.8 19 25 38 17
7.2 20 27 41 17
6.6 22 30 45 17
6.1 25 34 51 17
5.5 30 40 60 17
Pepelnica jabuke Među sortama koje se gaje kod nas najosetljiviji je
(Podosphaera leucotricha) Ajdared, potom Jonagold i njegovi klonovi ali u po-
voljnim uslovima razvija se i na ostalim sortama i nije
Pepelnica je druga po značaju bolest jabuke. Za ni malo za potcenjivanje. Imali smo prilike u praksi da
razliku od čađave krastavosti ima predvidljiviji tok i za je vidimo i na relativno tolerantnim sortama kao što
njeno uspešno suzbijanje potrebno je, pored dobrog su Greni Smit i Zlatni Delišes. Za suzbijanje pepelnice
izbora preparata, i biti malo uporniji. Prezimljava u pu- izbor fungicida nije veliki. U većini slučajeva se koriste
poljcima. Zaraženi pupoljci se otvaraju posle zdravih. kombinovani fungicidi odnosno preparati koji suzbijaju
pepelnicu i čađavu krastavost.
Stroby® DF
(500 g/kg Krezoksim-Metil)
Po pojavi pepelnicom zaraženog lišća zdravo lišće za Stroby® DF ima širok spektar delovanja na prouzroko-
dalje širenje bolesti je već prisutno. vače bolesti jabuke.
Primenjuje se u početku vegetacije (roze pupoljak,
cvetanje) za suzbijanje prouzrokovača čađave pega-
Pepelnica na listu –
sekundarna zaraza vosti lišća i krastavosti plodova i pepelnice.
Sve je veća potreba za primenom Stroby® DF-a i
tokom letnjih meseci - plodovi veličine lešnika i kasnije
kojim se suzbijaju i letnje bolesti jabuke.
Delovanje ne zavisi od temperature. Deluje kako pri
nižim temperaturama od +6°C tako i pri višim i preko
+30°C. Jako se dobro usvaja i kad lišće nije potpuno
suvo.
Pozitivno utiče na razvoj biljke, dobija zeleniju boju
nakon tretiranja Stroby® DF-om. Primenjuje se u
količini 200 g/ha u kombinaciji sa nekim od kontaktnih
fungicida (Delan® 700 WG, Polyram® DF, Faban®).
Širok spektar delovanja uz povoljne ekotoksikološke temperatura pređe 15°C počne da sublimira tj. prelazi
osobine opravdava primenu Stroby® DF-a do 21 dan iz čvrstog u gasovito stanje ili prosto rečeno da deluje.
pre berbe. Kako temperatura poraste preko 15°C delovanje se
pojačava ali... Pri temperaturama višim od 28°C, pod
određenim okolnostima može da izazove fitotoksič-
nost pa treba biti oprezan.
Od velikog je značaja izbalansiran odnos krupnijih i
sitnijih čestica u Kumulus® DF-u. Sitne čestice obe-
zbeđuju snažno početno, a krupnije dugo rezidualno
delovanje.
Primenjuje se u količini 3.0-5.0 kg/ha. Količina prime-
ne zavisi od toga da li se primenjuje sam ili se dodaje
u nekoj kombinaciji koja već sadrži preparat za suzbi-
janje pepelnice, kao i od intenziteta napada pepelnice.
Dodavanje Kumulus® DF do faze cvetanja značajno
pomaže u borbi protiv pepelnice jabuke, posebno u
situaciji kada na tržištu nema dovoljno preparata za
suzbijanje ove bolesti.
Može da se primeni, ako to vremenski uslovi dozvolja-
Po rezultatima sa terena potencijali Stroby® DF – a nisu u potpu- vaju, do 14 dana pre berbe.
nosti iskorišćeni posebno u cilju zaštite od pepelnice jabuke
Karenca 7 dana
Pozitivno utiče na
Alternaria pomi celokupan razvoj
na listu jabuke
biljke čime do-
Letnje bolesti
jabuke – tač-
kasta zonalna
Gorka trulež plodova jabuke (Gloeosporium sp.) se često javlja pegavost
u hladnjačama, rešenje je Bellis®
Kreće se translaminarno
(sa lica na naličje lista) ali i ka vrhu lista
Oksidativni
proces
CTols
ά-Farnesene HO
Ethylene
H H
C C
H H
Zaključak
Oksidativni stres posle berbe jasno zavisi od načina čuvanja sorte, ali
i stanja zrelosti u vreme berbe kao i primenjenog tretmana pre berbe
Zasad Jabuka
Smotavac jabuke
Perfekthio
Fastac®
0,15 l/ha
Biljne vaši
Grinje
Regalis® Plus
Regulatori rasta
Foto: Fotolia
tavanje Plodovi veličine lešnika Dozrevanje Zatvaranje grozda Šarak
Sercadis® Bellis®
0,25 l/ha
0,25 l/ha 0,8 kg/ha
Fastac®
0,15 l/ha
Cantus®
on® 1,5 l/ha
1 l/ha
Cantus®
1 l/ha
Masai® Fastac® 10 EC
0,5 kg/ha 0,15 l/ha
1,25-2,5 kg/ha
...a ti radi kako hoćeš.
Agro tim BASF Srbija d.o.o.