Professional Documents
Culture Documents
Domates Çorbasi Tari̇fi̇
Domates Çorbasi Tari̇fi̇
3 çorba kaşığı un
1 litre su
1 su bardağı süt
NASIL YAPILIR?
Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir,
birkaç dakika kavrulur.
Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde
kaynatılır.
Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır.
Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir. Domates çorbamız servise hazır,
afiyet olsun.