SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: Romero Trebejo Edmir Owen ID: 001362765

Dirección Zonal/CFP: Lima Callao
Mantenimiento de maquinaria pesada para la
Carrera: Semestre: 2
construcción FB 01
Curso/ Mód. Formativo Calidad Total
Herramientas Lógicas para el Mejoramiento Continuo de la Calidad y
Tema del Trabajo:
Medidas de Tendencia Central y Medidas de Dispersión

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N
ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
°
01 Foro Temático 28 08 2021 20
02 TR1 24 09 2021 20
03 TR2 26 10 2021 20

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS

1
¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?
2
¿Cómo se elaboran las graficas de control por variable: Grafica X y Grafica R?
3
¿Cuáles son las medidas de tendencia central y como se determinan?
4
¿Cuáles son las medidas de dispersión y como se determinan?

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Cómo se construye un diagrama de Pareto?

 Determinar cuáles son los problemas que se quieren investigar.

 Determinar los datos que se requieren, así como la forma en la que se van a clasificar.
 Determinar la forma de recabar datos, así como el período de tiempo en el que se va a llevar a
cabo esta recolección.
 Diseñar la tabla con la que se van a contar los datos y su frecuencia.
 Ordenar de mayor a menor y calcular frecuencias.
 Construir el diagrama de barras correspondiente usando los datos obtenidos en el punto
anterior.
 Analizar e gráfico: el 71,12% se concentra en las 3 causas con mayor frecuencia de ocurrencia.

2. ¿Cómo se elaboran las gráficas de control por variable. Grafica X y Grafica R?

 Límite de control superior (LCS), o tolerancia máxima.
 Límite de control inferior (LCI), o tolerancia mínima.
 Valor nominal (VN), o promedio de las tolerancias mínimas y máximas.
 Variables de medición, que suelen ser puntos de medición por reloj comparador, o puntos de
medición por máquina tridimensional.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

3. ¿ Cuales son las medidas de tendencia central y como se determinan?

las medidas de tendencia central son 3 que son mediana, moda y media aritmética

*La Media Aritmética: Es la medida de posición utilizada con más frecuencia. Si se tienen n valores
de observaciones, la media aritmética es la suma de todos y caca uno de los valores dividida entre
el total de valores.

*La Mediana: Es el valor que ocupa la posición central en un conjunto de datos, que deben estar
ordenados, de esta manera la mitad de las observaciones es menor que la mediana y la otra mitad
es mayor que la mediana, resulta muy apropiada cuando se poseen observaciones extremas.

*La Moda: Es el valor de un conjunto de datos que aparece con mayor frecuencia. No depende de
valores extremos, pero es más variables que la media y la mediana

4. ¿ Cuales son las medidas de dispersión y como se determinan?

Rango: El rango es un valor numérico que indica la diferencia entre el valor máximo y el mínimo
de una población o muestra estadística. Su fórmula es: R = Máxx – Mínx

Varianza: La varianza es una medida de dispersión que representa la variabilidad de una serie de
datos respecto a su media. Formalmente se calcula como la suma de los residuos al cuadrado
divididos entre el total de observaciones.

Desviación típica: La desviación típica es otra medida que ofrece información de la dispersión
respecto a la media. Su cálculo es exactamente el mismo que la varianza, pero realizando la raíz
cuadrada de su resultado. Es decir, la desviación típica es la raíz cuadrada de la varianza.

Coeficiente de variación: Su cálculo se obtiene de dividir la desviación típica entre el valor

absoluto de la media del conjunto y por lo general se expresa en porcentaje para su mejor
comprensión.

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS AMBIENTE / NORMAS -
ESTANDARES

CALIDAD TOTAL TR1

TRABAJO FINAL CASO 1:

Introducción en la empresa
Villegas s.a.c.
En el ultimo mes, los rechazos por errores de pintura en carritos
para podar césped fueron por los motivos
Siguientes:

INTRODUCCIÓN:
El servicio realizado por la empresa...sac. fue por
Las siguientes razones.
Quedaron burbujas (212 carritos),
Pintura desviada (582 carritos),
Chorreaduras (22 carritos)
Pintura de exceso (109 carritos),
Salpicaduras (141 carritos)
Pintura mala (126 carritos)
Ralladuras (434 carritos)
Otros (50 carritos)

Construya un Diagrama de Pareto

Literalmente
Para construir el diagrama de Pareto se tiene que tener en
cuenta lo siguiente:
1. Determina la situación problemática: ¿Hay un
problema? ¿Cuál es?

2. Determina los problemas (causas o categorías) en

torno a la situación problemática, incluyendo el
período de tiempo.

3. Recolecta datos: Hay una situación problemática

presentándose y tienes las posibles causas que lo
generan, pues entonces comienza a recolectar los datos.
Estos dependerán de la naturaleza del problema.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

4. Ordena de mayor a menor: Ordenamos de mayor a

menor las causas con base en los datos que
recolectamos y su medida. Si es el número de veces
que se presenta un evento será por cantidad, si es por
costo de desperdicios según el tipo de producto

5. Realiza los cálculos: A partir de los datos ordenados,

calculamos el acumulado, el porcentaje y el porcentaje
acumulado. En el ejemplo te muestro detalladamente
cómo hacerlo.

6. Graficamos las causas: El eje X lo destinamos a

colocar las causas. Vamos a usar eje Y izquierdo y eje Y
derecho. El izquierdo es para la frecuencia de cada
causa, lo usamos para dibujarlas con barras verticales.

7. Graficamos la curva acumulada: El eje Y derecho es

para el porcentaje acumulado, por lo tanto, va desde 0
hasta 100%. Lo usamos para dibujar la curva
acumulada.

Recomendaciones Fundamentadas:

 En un análisis, lo primero es hacer un Pareto de

problemas (primer nivel) y después al problema
dominante, si es que se encontró, se le hacen tantos
Paretos de causas (segundo nivel) como se crea
conveniente. Se recomienda no pasar al tercer nivel
hasta agotar todas las opciones (factores de interés) de
segundo nivel.

 Debido a que se tiene que ser más productivos con

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

recursos limitados, se debe tratar de enfocar los

esfuerzos a reducir una barra de los pocos vitales a la
mitad, que intentar reducir una barra de los muchos
triviales a cero.

 El diagrama de Pareto es el primer paso para la

realización de mejoras, pues posee la flexibilidad de
representar en su eje vertical ya sea, cantidades
numéricas o cantidades monetarias, dependiendo el caso
que se tenga.

 En algunas ocasiones, una vez que se realiza el

diagrama de Pareto para seleccionar un problema o para
priorizar causas se observa que es muy general debido a
una muy diversa cantidad de factores en dicho problema.
Una solución a esto es realizar otro Pareto de los
problemas o causas principales que muestran el
diagrama inicial.

 Es necesario decidir y delimitar el problema o área de

mejora que se va a atender, así como tener claro qué
objetivo se persigue. A partir de lo anterior, se procede a
visualizar o imaginar qué tipo de diagrama de Pareto
puede ser útil para localizar prioridades o entender mejor
el problema.

 Con base en lo anterior se discute y decide el tipo de

datos que se van a necesitar, así como los posibles
factores que sería importante estratificar. Entonces, se
construye una hoja de verificación bien diseñada para la
colección de datos que identifique tales factores.

 Si la información se va a tomar de reportes anteriores o si

se va a colectar, es preciso definir el periodo del que se
tomarán los datos y determinar a la persona responsable
de ello.

TRABAJO FINAL DEL CASO 2

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Una maquina automática llena frascos de vidrio con pure de

frutas. Con el fin de ajustar la maquina y crear un gráfico de
control para utilizarla a lo largo de todo el proceso, se tomarán
10 muestras con 5 frascos cada una. La lista completa de
muestras y sus valores son los siguientes:

Muestra N
Pesos netos obtenidos con una llenadora automá tica
380 395 385 400 405 2 400 390 395 410 400 3 390 390
380 385 380 4 400 400 405 390 395 5 380 390 400 400
405 6 385 380 390 390 385 7 390 400 410 400 420 8 415
400 420 410 415 9 380 380 390 395 395 10 375 385 380
390 370

PRESENTAR EN LA TR1
Grafique los datos en una grafica de control de promedio (x) y
en una gráfica de rango (R) con limites de control

CALIDAD TOTAL TR2

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

INTRODUCCION

Analiza el caso y responde:

1. ¿Cuál es la interpretación del análisis del caso 1 con el diagrama de
Pareto?
La interpretación es que hubo un rechazo y un error en todas
las pinturas de carritos para poder césped que hubo una baja
demanda en todos los productos laboral.

2. ¿Cuál es la interpretación de las gráficas de control del caso 2?

La interpretación del grafico 2 se utilizarán a lo largo de todo el

proceso, se tomaron 10 muestras con 5 frascos cada una de la fruta con
el fin de ajustar la máquina.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

3. ¿Qué conclusiones obtenemos al analizar la media, mediana y moda

de los datos del caso 2?

La conclusión seria que divide las 2 partes iguales como por ejemplo
10 muestras con 5 frascos y el valor que mas se puede repetir en el
caso 2 es la distribución de todo los productos.

4. ¿Cuál es la interpretación del rango, la varianza y la desviación

estándar de los datos del caso 2

Que el valor numérico que indica la diferencia en la fórmula

R= Max-Min que tomaron 10 muestras y 5 frascos, pero el cálculo
viene a ser es lo mismo a la varianza.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

Paso 1: Rehacer la hoja de verificación ordenando los valores en orden

decreciente de tamaño.

Paso 2: Añadir una columna más indicando los valores acumulados. Ese
cálculo es hecho sumando el número de ocurrencias de una razón más las
ocurrencias de la razón anterior.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Paso 3: Añadir otra columna donde se colocarán los valores porcentuales

referentes a cada tipo de ocurrencia.

El cálculo se hace dividiendo el número de ocurrencias de un determinado tipo por el

total de ocurrencias en el período.

Paso 4: Se acumulan estos porcentuales en una última columna. Para ello

basta con sumar el porcentaje de ocurrencia de cada razón al porcentaje de
ocurrencia de la razón anterior.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

Con estos datos se puede construir el gráfico de Pareto, presentado a continuación:

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5. MATERIALES E INSUMOS

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