Professional Documents
Culture Documents
Które Białka Są Najlepsze Dla Ciebie
Które Białka Są Najlepsze Dla Ciebie
Koncentrat białek serwatkowych może być stosowany zarówno jako odżywka przed- i
potreningowa. Można także przyjmować go w formie przekąski pomiędzy posiłkami.
Koncentrat nie jest jednak dobrym wyborem, jeśli chcesz go przyjmować w formie ostatniego
posiłku przed snem.
Kazeina
Izolat białek serwatkowych jest bardzo dobrą odżywką przed- i potreningową, ponieważ jest
niezwykle szybko przyswajany i w szybkim okresie czasu zaopatruje mięśnie w substancje
odżywcze potrzebne dla przyrostu i odpoczynku tkanki mięśniowej.
Białka sojowe
Białka sojowe (nawet, jeśli nie były one jak dotychczas hitem wśród kulturystów) są dobrym
źródłem protein, w szczególności dla tych osób, które poszukują roślinnych źródeł białka.
Białko soi jest niezwykle pożytecznym źródłem protein, przynoszącym osobom po nie
sięgającym sporo korzyści. Białko soi obfituje przede wszystkim w glutaminę (co skraca
regenerację organizmu), jak również w argininę (powodującą rozszerzenie naczyń
krwionośnych, co z kolei przyspiesza proces zaopatrywania mięśni w substancje odżywcze) a
także w wiele aminokwasów BCAA (wspomagających regenerację). Białko soi wspiera poza
tym zdrowy poziom cholesterolu, ze względu na wysoką zawartość izoflawonów. Ponadto
białka sojowe zwiększają wydzielanie tyroksyny (hormonu tarczycy), co znacznie polepsza
przemianę materii i w ten sposób pomaga w procesie spalania tłuszczu.
Ten typ białek może być przyjmowany zasadniczo przed i po treningu, jak również o każdym
czasie w formie przekąski. Nie jest to jednak substancja odpowiednia dla przyjmowania w
ramach ostatniej porcji białka przed snem.
Izolaty białka mlekowego zawierają zarówno kazeinę jak również proteiny serwatkowe. Ten
typ białek jest, podobnie jak białko soi, pełen aminokwasów. Znaleźć go można najczęściej w
wieloskładnikowych produktach białkowych, zawierających wiele typów białek.
Izolaty białka mlekowego nie są tak więc najlepszym wyborem, jeśli szuka się określonego
rodzaju protein, nie są one także najlepszym źródłem białka na noc – za to za dnia można je
przyjmować o dowolnym czasie.
Albumina jaj
I w końcu oto powróciliśmy do starych, oldschool’owych czasów, kiedy to owe całe białko w
proszku jeszcze nawet nie istniało. Białka z jajek (czy to samodzielnie oddzielane, czy też z
opakowania), stanowią znakomite źródło albumin jaj. Białko tego rodzaju posiada naprawdę
dobry profil aminokwasów i stosowano je już w zamierzchłych czasach w celu budowania
czystej masy mięśniowej. Albumina jaj zazwyczaj nie występuje w postaci proszku, częściej
można ją spotkać w puszkach czy kartonikach, których zawartość trzeba zagotować. Wiele
mieszanek proteinowych i zamienników posiłków składa się po części z albuminy jaj.
Ten rodzaj protein można przyjmować o każdej porze dnia, poza ostatnim posiłkiem.
Podsumowanie
Jak więc widzisz, istnieje całe mnóstwo przeróżnych możliwości i typów produktów, spośród
których możesz wybrać coś dla siebie. Moja osobista rada to rozpoczęcie od czegoś bardzo
prostego, jak np. koncentrat białek serwatkowych. Zanim wydasz fortunę na hydrolizowane
peptydy serwatkowe zaobserwuj najpierw, jakie rezultaty ów produkt przynosi w Twoim
przypadku.
Jednak niezależnie od tego, na co się zdecydujesz, daj sobie odpowiednio dużo czasu na
zaobserwowanie osiągniętych przez Ciebie wyników. Proteiny nie są czymś w rodzaju
„odczuwalnego przyspieszacza” (jak np. kreatyna, czysta arginina czy też podobne produkty
przyspieszające tworzenie masy mięśniowej), a co za tym idzie, rezultatów nie dostrzeżesz od
razu. Odczekaj przynajmniej miesiąc i dopiero po upływie tego okresu oceń Twoje wyniki.
Tak czy inaczej zawsze jest czas na to, by coś zmodyfikować lub też nie zmieniać niczego w
stosowanej diecie i ćwiczeniach.