Nilagang Baka

こんにちは みんなさん。私 は Judith です。

すきな たべもの が たくさん あります。とく に フィリピン の りょうり。でも

Nilagang Baka が いちばん すきだ と おもいます。だから、きょう は Nilagang Baka
の つくりかた を しょうかいします。インタネット で この りょうり に
さんじかん かかります。ながい じかん ですね。でも、おいしくなれば、かち が ある
と おもいます。

ここ にいる みんなさん は、Nilagang Baka の つくりかた を しっている

かもしれない。まあ、たぶん、りょうり が できない の は わたしだけ。
たいがく の ときに、Adobo を じぶんで つくって みました が、Adobo の あじ に
ならなかった。だから、りょうり は わたし に むいていない と おもいます。
しかし、この かつどうのために、インタネット で Nilagang Baka の りょうりほう を
みつけました。これ を りょうりする ように、がんばります。どう なるか
わからないので、みんなさん、ようしゃして ください。では、はじめましょう！

まず、ざいりょう を おしえて あげさせますね。

いってんご ポンド の りっぽうたい の ぎゅうにく
スライした しろ たまねぎ にーこ
みず はち カップ
ビーフキューブ いっこ
スライした おおきな ポテト いっこ
いってんご スライした キャベツ
ぎょしょう おおさじ よん
こしょう おさじ いち

*それが すべて の ざいりょう です。

しじ に すすみましょう

さいしょ は、なべ に みず を いれます。ふっとう させます。

こしょう と たまねぎ を まるごと くわえます。ごふんで ふっとうさせます。
つぎ は、ぎゅうにく を くわえて、みず を ふっとう させてから、ねべ に ふた
を します。ちゅうびで さんじかん ふっとう させて つづけると にく が とても
やわらかくように なります。
*あー、ふっとうした おゆ が あがっている かどうか を かくにんするために、
もどって くる こと を わすれないで ください。
それから、ビーフキューブ と ポテト を ついかして、それに、ご か ろくふんかん
ちょうりします。
つぎに、ぎょしょう を なべ に そそいて、かきまぜます。
*このみ で あじ を ひょうかして ください。
キャベツ を ついかして なべ を おおって、ごふんかん ちょうりします。
すると、ボウル に うつします。
そして、 さいご に、あつく ていきょう します。
*それで ぜんぶです。
きょうゆうして を たのしみ ください。
Nilagang Baka は かんたんですね。