Professional Documents
Culture Documents
कोकणातील सुवासिक फुले - flowers - Konkan - मालवणी ब्लॉग
कोकणातील सुवासिक फुले - flowers - Konkan - मालवणी ब्लॉग
कोकणाती सुवािसक फु े
कोकणाती िनसग अनुभवणे तसेच ाचा ोक जीवनात होत अस े ा वापर, याचा िवचार के ा तर भूतावळ – top 10 close encounters
िनसगाचा इथ ् या सं ृ तीवर खो वर ठसा उमट ा आहे . अथात ेक ां तात तो असतोच पण कोकणात
Patoli recipe – rice flour – coconut sweet dish
वैि पूण नैसिगक साधनसंप ीचा येथी , सणा समारं भात ते पूण ोकजीवनावर प रणाम िदसतो. सहज
णून बाजारात गे ात तरी “गावठी” हा ऐकाय ा िमळे . गावठी भाजी, गावठी फळे , गावठी केळी Malvani Black peas curry recipe (Usal)
असे अनेक योग कानावर पडती .
Nachani satu – Raagi sweet cakes recipe
आजका घाटाव न आ े े ापारी गावठी मा घेऊन बसतात. तर गावठी बायका घाटी भा ा घेऊन Black Pomfret stir fry recipe (Kalputi)
बसतात व गावठी णून सां गतात हा भाग वेगळा.
Amboli recipe – Malvani rice bread
कोकणात िव ेषतः िसंधुदुगात होणा या ेक नैसिगक उ ादनाचे खास असे वैि आहे . साधी फु च
Malvani mix vegetable (Khadkhade)
जरी घेत ी तरी फु ां चे कार िकती ाचा वापर कसा होतो, हे पण ात घे ासारखे आहे . कोकणी माणूस
ा ाकडे फार चौकस नजरे ने बघत नस ा तरी वाढ ा जागितकीकरणा बरोबर इथ ् या साधन संप ीचे अ मा वणी िचकन सागुती पाककृती
माकटींग वाढत आहे .
थम आपण फु ां चा िवचार क . आप ् या दे ात फु ां चा सुकाळच आहे , तरीपण ताजी, टवटवीत व तःचे Most Shared Posts
वेगळे पण दाखवणारी फु े आप ् या िज ् ाती च.
येता का मासळी माकटात ?...
कृ पया फु ाचे नाव आिण िच यात काही चूक अस ् यास ज र कळवा. 314 Shares
िसंधुदुग िज ् हा पयटन...
झडू (Zendu, Marigolds, Tagetes) : 19 Shares
मा वण – एक अनमो र ...
जा ंद (Jaswandi, Hibiscus):
कोकण मा ा आठवणीत ं ...
िसंधदग िज हा पयटन
िसधुदुग िज ् हा पयटन...
जा ंदीचे खुपच कार बघाय ा िमळतात. घरा ा कंपाऊंडम े जा ंद
असणारच. मोठी ा जा ंदीची फु े सकाळीच टवटवीत िदसतात.
कुठ ् याही दे वळात ताजी फु े वाही ी की दे वाचा गाभारा स तर होतोच
ि वाय घराघरात रोज पूजे ा हीच फु े वापरतात. ात क न का ा
का ाची वर दे ठ अस े ी सुंदर जा ंदीची फु े ह ् ी मा कमी
पहाय ा िमळतात.
Jasvandi flowers
दे वळां ा बाजूने चा ाचे झाड नाही असे सहसा होत नाही. पुवापार
वाढ े ा चाफा आिण ाची िपवळी ध क टवटवीत फु े खास पुजेसाठी
व पाड ा िदव ी गुढी पुजताना ा ा माळा वापरतात. ात ा चाफा
पण असतो. चा ाचे खूप कार आहे त. सोनचाफी हे मोठ झाड असतं व
Chafa flowers
अ ंत सुवािसक, नाजूक फु े पाना ा खो पीतून आजही िवकाय ा
येतात. एक फु डो ात असे तरी वासाने कोणाचही आकिषत
करणारच. भुईचाफा, नागचाफा, िहरवाचाफा, कवठीचाफा असे अनेक कार या म ेही येतात.
केवडा :
Kevada flowers
jaai-flowers
Mogara flowers
कंकर :
हे झाड मोठे असते व ाची झुप ाने फु णारी फु े , मागे क ा दाणेदार
ना रं गी िपव ा रं गा ा व पुढे फु े ां ब दे ठां ची नाजूक असतात. ां बून
ना रं गी िपवळी फु े गु मोहरा माणे वेधून घेतात.
Kankar flowers
ा (Elaeocarpus ganitrus):
हे झुडूप वजा झाड आहे . ाची पां ढरी नाजूक फु े फार सुवािसक
असतात. ात मधपण असतो. ाचे गजरे माळ ाची प दत आहे .
Rudraksha flowers
स ू ी:
ही पां ढरी, ा , िपवळी िम क रची नाजूक फु े झाड पण नाजूक झुडूप असते. माळ ासाठी ही
अंगणात ाव ी जातात.
भुतया :
चतुथ नंतर िकंवा आसपास फु णारी ही फु े ब तां खेडेगावात आढळतात. ा ा पां ढरा, जां भळा रं ग
ां ब दे ठ व वर तुरे असतात.
दे वकेळ :
Devkel flowers
Shevanti flowers
करं डा :
Sadafuli flowers
सोनारीन :
ेती ा बां धां वर भात काप ् यानंतर फु णारे हे रान फु आहे . िफकट जां भळी मोठी फु े सहज
वेधून घेतात.
Gokarna flowers
Nishigandha flowers
ी ी (Lilium):
Lily flowers