Professional Documents
Culture Documents
تقنية المجازر الالية للدواجن عملى
تقنية المجازر الالية للدواجن عملى
אא
EF
٢٦٢
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E١F
Wא
K–א–אE
KאאאאE
Wא
אE–FאאE
Kאאא
אאאא אאE
Kאא
Wא
K٤
Wאא
K •
K •
Kא •
K •
Kאא •
Kא •
K •
Kאא •
-١-
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
Wאא
אאאאאא -
، אאאאאאאא
K
W
WאאאאE9F
Wאא
KEFאאאEF
KE٣٠–٢٠FאאאEF
KאאEF
א–אEF
KאEF
אא א
KאEF
א אא
אEF
KאאEF
אEF
٢٠ J ٤٠ J
KאאEF
KאEF
אאEF
-٢-
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
WאאאE9F
KאאEF
KאאEF
אא א א אא
KEאFאאEF
KאאEF
אEF
אEF
KאEF
KאאEF
KאאEF
KEאאFאאאEF
KאאEF
KEאאאFEאFאEF
Rendering KאאאEF
KאאאEF
אאאאEF
Wאא
Wא
KאאאאEF KאאאEF
KאEF KאEF
KאאאאאאאאEF
-٣-
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
Wאאא
WאEF
K אEF K אEF
KאאאEF KאאEF
Wאא
Kْ ١٠W٧EF Kْ ٧W٤EF Kْ ٤W٥EF
אא
Kْ ١٠W٧EF Kْ ٧W٤EF Kْ ٤W٢EF
Wא
Wא
Wאא
א
Wאא
KאEF אEF
Wא
KאאEF KאאEF
Wא
Oraclאא Saap Baan
-٤-
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
Wאאא
אאא
KאEF KאEF
אGG
KאאEF KאאEF
א
אEF אEF
Kאאא Kאאא
א
אאEאאאFאEF
א
אאEאאאFאEF
א
אא
אאאאאEF
אאאאאEF
אא
KאאEF KאאEF
KאאEF אאEF
KאאאEF
Boat washingKאאאEF
-٥-
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
Wאאאא
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKW Stan less steel
Wא
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
Wא
??EF ??EF
Wאאא
Wא
KEF EF
EF PH אTDSא?EF
EאאאFאא
אEאאאFאאEF
אEאאאFאאEF
Wאא
?Food Grade?אאא
אאא
אא
EF ??אEF
Wא
Kْ ٨٥אEF Kْ ٨٥אEF
Wא
?Kْ٨٥?א
-٦-
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
Wאא
KEF KEF
Wא
KאEF KאEF
Wאא
א
KאאEF KאאEF
-٧-
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
E٢F
Wא
Kאא
Wא
אאא
Kאאא
Wא
٤
Wאא
K •
Kא •
K •
K •
Kאא •
Wאא
אאאאאאאא א א-١
Kאאאאא
Kאאאא -٢
Kאאא א-٣
Kאאאא א-٤
-٨-
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
W -٥
K •
KEF •
K •
Kא،א،א،אאא •
אאאאאאא א-٦
Kא
EאאאאאאאאF
E٣F
-٩-
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
Wא
KEאאFאאא
Wא
אאאאאאא
Kאא
Wא
K٤
Wאא
K •
K •
Kאא •
KEאFא •
K •
Kא •
Kאא •
KEאא،،،א،Fא •
Kאא •
Wאא
אאאאאEْ ٣٠–ْ ٢٠Fאאא -١
Kא
Kא -٢
KEאאאFאא -٣
- ١٠ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
Kאא -٤
אאאאאא -٥
Kא
Kאאאאאא -٦
KEאFאאאא -٧
E אאאאFא -٨
KEאאFאEאאFא
F אאאא -٩
אאאאאאאא
אא ،אאא
KEא
Kאאאא -١٠
F אאאא -١١
E
Wא -١٢
KאאאאאאאE
KאאאאאE
- ١١ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
אאאא
אאאאאא
- ١٢ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
אאא
אא
- ١٣ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E١ J٤F
Wאאא
Wא
Kא
Wא
אKאאאאא
KאאEF
Wא
K٤
Wאא
K •
Kא •
K •
K •
K •
Kאא •
Wאא
Kאאאאא -١
Kאאאא -٢
אאאאF א א-٣
KEאאא
- ١٤ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
W
Kאא א
א
אאאא א -٤
KEF
אא
- ١٥ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
E٢ J٤F
אאא
Wא
Kאאא
Wא
אאאאא
Kאא
Wא
K٤
Wאא
K •
Kא •
א •
K •
Kאא •
K •
K •
K •
Wאא
Kאא -١
KEאאאאFאא -٢
Kْ ٨٥אאאאא -٣
- ١٦ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
אFאא -٤
KEאאא
Wאאא -٥
KEאאFא E
Kאא E
אאאE
אFאאאE
KEאאאאאFאא
KE٣–٢אאFאא -٦
א אא
- ١٧ -
אא אא אאא
EאFא ٢٦٢ אא
E٣ J٤F
אאא
Wא
KEאFא
Wא
אאEאFא
Kאאא
Wא
Kא
Wאא
K •
KEFא •
K •
K •
Kא •
K •
Wאא
אאאE٥٧–٥٢Fאאא -١
אא אא אאא
Kאאאאא
Kאאאאאא -٢
Kאא -٣
- ١٨ -
אא אא אאא
EאFא ٢٦٢ אא
Kאאאאאאא -٤
KאEאFאFא -٥
Kאא -٦
K אאא -٧
KEאFאא -٨
Kאא א-٩
א א
אאא
- ١٩ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
E٤ J٤F
אאא
Wא
KEאFא
Wא
E אFאאאא
Kאא
Wא
K
Wאא
K •
K •
K •
Kא •
K •
Wאא
Kאאאא -١
Fאאאאאא -٢
KEאא
Kאא -٣
Kאא -٤
Kאאאאאאאא -٥
- ٢٠ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
Kאאאא -٦
Kאאאאא -٧
Kאאאאאא -٨
אFאאא
א -٩
KE٥٠W٢٠EאFא
Kאא -١٠
،Fאאאא -١١
KEא،
- ٢١ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E٥F
א
Wא
Kאאאאאא
Wא
אאאא
Kאאאא
Wא
Kא
Wאא
K •
Kא •
K •
Kא •
K •
K •
Kאא •
Kא •
Wאא
Kאא -١
- ٢٢ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
،אFאאאאא א-٢
אאאאאFKEKKKKKא،א
Eאא
KEא،،Fאאאאא א-٣
KEאאאאאאF
אאאא א-٤
Kא
אאA ,BאאאאאאאF
EKאאאא
- ٢٣ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
אאאA ,Bאאא
Kאאא
- ٢٤ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
E J٦F
א
Wא
KEא،א،אFא
Wא
E א،א،אFאא
Kאאא
Wא
K
Wאא
K •
Kא •
K •
Kא •
K •
Wאא
Kאאאא -١
Kאאא -٢
Kאאאא -٣
Kאאאא -٤
- ٢٥ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
אאאא
Kאאאא -١
אאא אאאאE F א-٢
Kאאאא
W
Kאאאא
אאאא
Kאא -١
Kאאא -٢
אאא -٣
אאאא
Kאאאא -١
KE Fא -٢
KאאאEאFאא -٣
- ٢٦ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
Kאאאאאא א-٦
EאFאאאא
EאFא
- ٢٧ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
א
אאא
אאא
- ٢٨ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
E–٦F
א
Wא
Kאאאא
Wא
Kאאאא
Wא
K٤
Wאא
K •
Kא •
K •
Kא •
K •
K •
K •
Wאא
אאאאאאאא -١
KEאאFאאאאאא
Kא אEאא،אFאאא א-٢
KEאאFאאאאאא -٣
- ٢٩ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
E°٤H–Fאא W
Kאא א-٥
KEאFא -٦
KאE١٠٠٠–٥٠٠Fאא -٧
אאאאאאא -٨
Kאא
،אא،א،אFאEאאF -٩
°KEאא
Kאא -١٠
Kאאא -١١
KE،Fאאאאאאא -١٢
W
E°٤H–°٢ JFאא J
E°٢٥ J–°١٨ JFאא J
Kאאאא -١٣
- ٣٠ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
EאאFאא
- ٣١ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E٧F
א
Wא
KE Fא
KE،،،F
Wא
אאאאאא
KKאאאא
Wא
K
Wאא
K •
Kא •
K •
Kא •
Kא •
K •
K •
Wאא
Automatic Cuting E
אאFאא א -١
Machine(ACM)
Kאאאאאא -٢
- ٣٢ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
KאEאאFאאא -٣
Kאאא -٤
Kאאא -٥
Kאא -٦
KEאFאאאא -٧
Kאאא -٨
Kאאאא -٩
Kאא א-١٠
KEFאא א-١١
Kאאאאאא -١٢
אאאא
- ٣٣ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E٨F
Wא
KEאFא
Wא
אאאאאאאא
Kא
Wא
Kא
Wאא
K •
K •
Kא •
K •
K •
K •
K •
K •
K •
Wאא
Kאאאאאא -١
Kאא -٢
- ٣٤ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
א،א،אFאאאא א-٣
KEKKKKKKKא
Kאאאאאאאא -٤
AאאFאא אאאא -٥
KאאאאאאאEBאא
Kאאאאא -٦
אאאאאאאW
Kאאא
- ٣٥ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
E٩F
Wא
KE B ودرﺟﺔAFאא
Wא
KאאאE Fאא
Wא
K٣
Wאא
K •
K •
Kא •
Kא •
KP E •
K •
Kא •
Kא •
K •
Kא •
K •
Kא •
- ٣٦ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
Wאא
Kאאאאאאאא -١
Kאאאאא -٢
KאEאאFא -٣
Kאאא -٤
KE١٢W١٠אFאאאא א-٥
Kאאאאא -٦
אאא
- ٣٧ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
E١٠F
Wא
Kאאא
Wא
אאא
Kאאא
Wא
Kא
Wאא
K •
K •
Kא •
Kא •
K •
K •
Kא •
Kאאאא •
Wאא
Kאאאא א-١
Kאאאאא -٢
א E ،Fאאא א -٣
Kא
- ٣٨ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
Kאאאאאאא -٤
אאאEאFאא -٥
Kאא
אא
אאאאא -٦
K
אאאאאא
- ٣٩ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ داﺧﻞ ﻏﺮف اﻟﺘﺒﺮﻳﺪ
- ٤٠ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E١١F
Wא
Kאאא
Wא
אאאאאאאאא
Kא
Wא
K
Wאא
K •
KFood Gradא •
Kאא •
K •
Kא •
Kא •
K •
Kאא •
Wאא
W
Kאאאא א-١
K אאאא א-٢
Kאא -٣
- ٤١ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
Kאא -٤
אאא -٥
אאאאאאאאא א-٦
K
Kאאאאאא א-٧
Kאאאאא א-٨
א
Wאאא
Wאאא
Kא -١
Kאא -٢
Kאאאא -٣
Kא -٤
א
Kאאאאאא -١
Kאאא -٢
KEאFאאא -٣
Kאאאאאאאא -٤
Kאאאא -٥
Kאאאאאא -٦
- ٤٢ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
א
אאאאאאא א-١
Wאאאא -٢
Kאאא •
Kא •
Kאאאאא •
Kאאאאא •
Kאאאאאאאא -٣
Kאאאאאאא א-٤
אאאאאא א-٥
Kאאאא
EאFא
Kאאאאא K١
Kאאאא K٢
Kאאאאא K٣
Kאאאאא אK٤
Kאא K٥
W
،אאאא •
Kא
Kאאאאאא •
Kאאאא •
- ٤٣ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
E١٢F
Wא
Kאאאאא
Wא
Kאאאא
Wא
Kא
Wאא
K •
Wאא
Kאאאא -١
Kאא -٢
Kאאאא -٣
Kאאאאא -٤
- ٤٤ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
E١٣F
Wא
Kאא
Wא
אאאEאאאאאFאEF
KאEאאFא
Wא
Kא
Wאא
K •
Kא •
Kא •
K •
א •
Wאא
Wאאא
אאאא -١
K
Kאא -٢
KאאEאF -٣
אאאא א-٤
Kאא
- ٤٥ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
אא،אא،אאאFאאאאא -٥
Eאא
FאEאFאאאא א-٦
KEא
- ٤٦ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
EF
E J١٤F
Wא
Kאאא
Wא
Kאאא
Wא
Kא
Wאא
K •
K •
Kא •
K •
Kאא •
Kא •
K •
Wאא
Wאאא
٥٠אאאאאאאא •
אF אאאאאE٥٠٠F
KאאאאEא
- ٤٧ -
אא אא אאא
אאא ٢٦٢ אא
אאאאאאאא •
Kאא
KאאאאEאFאא •
אאא •
Kאאאאא
א אאא •
KEאF
אאא •
Kאא
Wאא
אאאאאאאא •
Kאאא
אאאא •
Kאא
Wאאא
Kאאאאאא •
Kאא •
WEאFאאא
K אאאאא •
אאאא •
Kא
- ٤٨ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E J١٤F
Wא
Kא
Wא
Kא
Wא
Kא
Wאא
K •
K •
Kא •
K •
Kאא •
Kא •
K •
Wאא
Kאאאא •
KאELeft overFאאא •
Kאאאאאא •
אאאEcut-upsFא •
Kא
Kאאא •
- ٤٩ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
E J١٥F
Wא
Kאא
Wא
Kאאאאא
Wא
Kא
Wאא
K •
K •
Kא •
K •
Kאא •
Kא •
K •
Wאא
אאאאאאאFא •
א،אאאא
Kא
א אאאאאא •
Kאאא
KEאFאאא •
- ٥٠ -
אא אא אאא
אא ٢٦٢ אא
אאאאאא •
Kא
KEForkliftFאאאאאא •
אאאאאא •
KFIFOא
،אאאא •
Kאאאאאא
אאא •
Kאאאאא
- ٥١ -
אא אא אאא
א ٢٦٢ אא
E J١٥F
Wא
Kאא
Wא
אאאא
Kא
Wא
Kא
Wאא
K •
K •
K •
K •
Wאא
Kאאאא א-١
אאאאE،،Fא -٢
Kאאאא
Kאאא א-٣
KאאE،Fאא -٤
Kאאא -٥
- ٥٢ -
אא אא אאא
אL ٢٦٢ אא
LE J١٥F
Wא
EאFא
Wא
KאאאEאFא
Wא
Kא
Wאא
K •
Kאא •
K •
Kאא •
Wאא
WאאE
Kאא -١
KEאאאFאאא -٢
KאEאאאFא -٣
- ٥٣ -
אא אא אאא
אL ٢٦٢ אא
Kאאאאא א-٤
Kאאאאאאאא -٥
Kאא א-٦
WאאE
Kא E١
Kאאא E٢
Kאא אE٣
Kא E٤
E Fאאא E٥
- ٥٤ -
אא אא אאא
אL ٢٦٢ אא
אאאא E٦
א E٧
א E٨
א E٩
א E١٠
א אE١١
א E١٢
אא אE١٣
Kאאא E١٤
- ٥٥ -
אא אאא
אא
٢٦٢ אא
אאא
אאא،אKKE١٤١٩FE١٩٠FאאEאאאF -١
Kא
K١٩٨٥،א Jאאא،א،א،א -٢
–אK K א–אאא -٣
KE١٩٨٨F–א
אאאאא–אאאא–אא א-٤
KE١٤١٩F
Kאאאא،א -٥
KE١٩٨٠FאKאאKKא א-٦
KE١٩٨٨F،אאאא– Jאא–אא -٧
אאאK
E אא،אא،אFאא،אא -٨
KE١٩٨٩F،א
KE١٤١٦F،K،،،א א-٩
Kא،٢٠٠١אאאאא، -١٠
Kאא،١٩٨٦،אא، -١١
١٩٨٢אא،،،אא،אאאאאא، -١٢
א،٢٠٠١Kא،، ،א–אא،א -١٣
Kא
Kאאא،١٩٨٥אא،אאא،א -١٤
Kאא،א،אא،אא -١٥
K א–אאאא،אאאא -١٦
KאKאK،א
K(Meap)א١٩٨٤אא -١٧