1.

Właściwości alkoholu etylowego i metylowego,

1.1 Alkohol etylowy, czyli etanol C2H5OH.

1.2 Napoje alkoholowe mają właściwości

 Odurzające
 Alkohol atakuje przede wszystkim:
o system nerwowy i prowadzi do zatrucia organizmu
 W rezultacie następuje upośledzenie koordynacji:
o Ruchu
o Mowy
o Czucia
o Kontroli zachowania.

Spożywanie alkoholu przez dłuższy czas powoduje w organizmie trwałe uszkodzenia i zmiany w
układzie nerwowym oraz innych organach, takich jak nerki czy wątroba.
Alkohol metylowy, czyli (metanol) jest bardziej toksyczny niż etylowy.

 Metabolity metanolu (aldehyd i kwas mrówkowy) uszkadzają bezpośrednio komórki,

denaturując białka,
 działają też szkodliwie na nerwy, szczególnie nerw wzrokowy
 Toksyczność dotyczy zatem przede wszystkim ośrodkowego układu nerwowego, nerwu
wzrokowego, a także nerek, wątroby i serca
 W oku, poza nerwem wzrokowym, uszkadzane są siatkówka i rogówka. Oprócz tego kwas
mrówkowy powoduje powstanie kwasicy metabolicznej.
 Wypicie go lub wchłonięcie jego par przez drogi oddechowe poraża układ nerwowy, powodując
ślepotę lub nawet śmierć.
 Zbadano, że alkohol metylowy jest metabolizowany przez człowieka z szybkością 5-krotnie
mniejszą niż alkohol etylowy.

1.3 Dawka śmiertelna etanolu

 Dawka śmiertelna dla zdrowego, dorosłego człowieka wynosi ok. 450g czystego C2H5OH, czyli
ok. 900g wódki – ponad 4‰ alkoholu we krwi, czyli 0,4% (procent objętościowy)

1.4 Wpływ etanolu na organizm ludzki

 Stężenie alkoholu we krwi, ‰ :

o Do 0,1 – Brak wyraźnego wpływu
o 0,2 – 1,5 – Pobudzenie psychoruchowe, wesołość
o 1,0 – 2,5 – Zaburzenia psychiki i równowagi; duża nadpobudliwość objawiająca się
nadmierną wesołością lub agresją
o 1,2 – 3,3 – Utrata koordynacji myśli i ruchów; zmniejszona bariera odczuwania bólu
o 2,5 – 4,0 – Utrata świadomości, sen narkotyczny
o Powyżej 4,0 – Śmierć spowodowana porażaniem układu oddechowego, krążenia i
nerwowego
2. Budowa i właściwości nikotyny,
2.1 Budowa:

 Nikotyna – C10H14N2 to związek chemiczny która nazwa pochodzi od nazwiska francuskiego

lekarza, Jeana Nicota. W liściach i korzeniach tytoniu szlachetnego znajduje się 6-8% tej substancji.
2.2 Właściwości:

 Bezbarwna
 Oleista ciecz
 Piekący smak
 Rozpuszcza się w wodzie w alkoholu
 Na powietrzu szybko brunatnieje
2.3 Dawka śmiertelna nikotyny
Dawka toksyczna nikotyny wynosi 0,02g, a dawka śmiertelna – 0,05g
3. Składniki dymu tytoniowego (substancje o działaniu rakotwórczym) :

 Arsen – As
 Amoniak – NH3
 Pochodne benzenu, toluen, fenol
 Cyjanowodór – HCN
 Metanol – CH3OH
 Kadm – Cd
 Radioaktywne izotopy – 210Po
 Chloroeten – C2H3Cl
 Nikotyna – C10H14N2
 Tlenek węgla(II) - CO
3.1 Wpływ dymu na organizm ludzki:
Objawy:

 Zmniejszona odporność organizmu

 Zmiany w układzie naczyniowym i sercu, zmiany w układzie oddechowym (m.in. rozedma płuc,
choroby nowotworowe)
 Trudności w skupieniu uwagi,
 Rozdrażnienie
 Zniszczona skóra

4. Narkotyki i ich wpływ na organizm ludzki

 Zażywanie narkotyków skutkuje nieodwracalnymi zmianami w psychice i organizmie człowieka,

wywołuje:
 Trwałe uszkodzenie mózgu przez substancje zaliczane do narkotyków.
 Pogarsza się ogólny stan zdrowia.
 Ważne funkcje życiowe, takie jak oddychanie czy praca nerek, ulegają zaburzeniu, co nieuchronnie
prowadzi do śmierci.
 Przyczyną tych chorobowych zmian jest trwałe uszkodzenie mózgu
5. Dopalacze i ich wpływ na organizm ludzki

 Dopalacze zwierają substancje, których spożycie ma na celu wywołane w organizmie efektu

narkotycznego.
 Dopalacze dzieli się na:
o Naturalne
 Zioła i ich mieszanki
o Syntetyczne
 Mogą one uszkadzać m.in.
o Wątrobę
o Żołądek
o Układ nerwowy
 Oraz wywołuje halucynację
 Klasyczne objawy przyjęcia dopalaczy to:
o Bełkotliwa mowa
o Pobudzenie
o Arytmia serca
o Wysokie ciśnienie krwi
o Wymioty
o Bóle
o Wymioty
o Bóle brzucha
 Działanie dopalaczy potęguje alkohol etylowy

6. Lekozależność
Lekozależność nazywaną też lekomanią, to uzależnienie od różnego rodzaju leków. Ich nadużywanie
prowadzi do ogólnego zatrucia organizmu.
Najczęściej dochodzi do zatruć lekami nasennymi, rzadziej uspokajającymi i psychotropowymi.
Inną grupę nadużywanych leków stanowią substancje zwane potocznie sterydami anabolicznymi lub
anabolikami. Są to pochodne testosteronu – męskiego hormonu płciowego.
Ich działanie polega na wzmożeniu syntezy białek, zwiększeniu tempa przyrostu masy, siły i wytrzymałości
mięśni, a czasami również kości.