‫جهاز الغدد الصم‬

‫‪ENDOCRINE GLANDS SYSTEM‬‬

‫ىناك نوعين من الغدد في الجسم ‪ ,‬النوع االول وىو الغدد االف ارزية ( ‪EXOCRINE‬‬
‫‪ ) GLANDS‬وىي الغدد التي تعطي اف ارزاتيا عن طريق قنوات مثل الغدد التي تفرز العصارات‬
‫اليضمية والغدد الممفية اما النوع الثاني من الغدد فيو الغدد الصم والتي تمتاز بافراز محتوياتيا‬
‫الى الدم مباشرة بدون وجود قنوات وتفرز الغدد الصم مواد يطمق عمييا اليرمونات‬
‫(‪ )HORMONES‬وىو مصطمح اشتق من المغو االغريقية ومعناىا انا الحفز ‪ ,‬واليرمونات‬
‫عبارة عن مواد كيميائيو تفرز من الغدد الصم داخل الجسم وبتراكيز قميمة وتنتقل الى اعضاء‬
‫معينو وىي االعضاء المستيدفة وىذه االعضاء تحتوي عمى مستقبالت واليرمون ال يغير من‬
‫وظيفة الخمية ‪ ,‬وتقوم اليرمونات بالوظائف التالية ‪-:‬‬

‫‪ -1‬تحفيز او تثبيط نشاط انزيمات معينو في الخمية‬

‫‪ -2‬يؤثر عمى تركيز االنزيمات في الخمية‬
‫‪ -3‬يؤثر عمى نفاذية جدار الخمية‬
‫‪ -4‬يعمل كمادة مساعدة او مساعد انزيم (‪)COENZYME‬‬
‫‪ -5‬يحفز او يثبط جينات معينو في الخمية‪.‬‬

‫تصنيف الهرمونات‬
‫ىناك عدة اسس يمكن ان تقسم من خالليا اليرمونات مثل ‪:‬‬
‫‪ -1‬عمى اساس الوظيفة ‪ :‬فمثال مجموعة من اليرمونات تقوم باداء وظيفة معينو وىذا‬
‫االداء يضعيا ضمن تمك الوظيفة‪.‬‬
‫‪ -2‬عمى اساس الغدة اذ تقوم غدد متخصصو في مواقع مختمفة بافراز ىرمونات‬
‫‪ -3‬عمى اساس التركيب الكيميائي لميرمونات‪.‬‬

‫وعمى اساس التركيب الكيمائي لميرمونات فيناك نوعين من اليرمونات‪:‬‬

‫أ‪ -‬ىرمونات بروتينية وىي عبارة عن ىرمونات التي تكون اساسا من ‪-:‬‬
 ‫‪ -1‬حوامض امينة فقد يكون ىرمون مكون من عدد من االحماض االمينية (سمسمسو‬
‫ببتيديو قصيره)‬

‫‪ -2‬سمسمة ببتيدية طويمو‬

‫‪ -3‬عدة سالسل ببتيدية‬
‫‪ -4‬جزيئة بروتينية كبيرة‬
‫‪ -5‬بروتين كربوىيدراتي‬

‫ب‪ -‬ىرمونات ستيرويدية وىي اليرمونات التي تشتق اساسا من الكوريسترول اي مشقة‬
‫من مادة دىنية وىي جزيئات صغيرة جدا وتحتوي في تركيبيا الكيميائي عمى نواة‬
‫مميزة تسمى نواة الستيرودية وىذه النواة تسمى ب ‪Cyclo-Pentano-‬‬
‫‪. Perhydro- Phynathrin‬‬

‫باالضافة الى الفرق في التركيب الكيمائي بين اليرمونات البروتينية والستيرودية فان‬
‫االختالف ايضا يكون بميكانيكية عمل اليرمون فاليرمونات البروتينية تعتبر جزيئو كبيرة‬
‫ال تنفذ من جدار الخمية ويجب ان يكون ليا مستقبالت تقع في جدار الخمية ويحدث‬
‫اتحاد اليرمون بالمستقبل في مدخل الخمية ويحدث تأثيره عن طريق مرسال ثاني داخل‬
‫الخمية ( فاليرمون ىو مرسال اول وفي داخل الخمية مرسال ثاني يكمل عمل اليرمون)‬

‫اما اليرمونات الستيرودية فيي تعتبر جزيئة صغيرة جدا تستطيع النفاذ من جدار الخمية‬
‫الى داخل الخمية وتمتقي اليرمونات الستيرودية مع مستقبالت في سايتوبالزم الخمية‬
‫ويحدث تغير في المواقع لكل المستقبالت واليرمونات الى داخل النواة وفي داخل النواة‬
‫يبدأ فعل اليرمونات والذي قد يكون انتاج انزيم معين او بروتين معين او اي تأثير يؤثر‬
‫فيو اليرمون‪.‬‬

‫الغدد الصماء‬
‫سيتم شرح الغدد الصم الرئيسية في جسم الطيور وحسب اىميتيا وبشكل مبسط جدا ومن‬
‫اىم الغدد الصماء ىي‪:‬‬

‫اوال‪ -‬غدة تحت المياد (‪)HYPOTHALMUS‬‬

‫تشكل القسم القاعدي من المخ او قاعدة الدماغ وىي جزء من الجياز العصبي المركزي‬
‫وتقوم باالضافة الى سيطرتيا عمى فعاليات حيوية كثيرة في الجسم كتنظيم درجة ح اررة‬
‫الجسم وتناول الغذاء وتنظيم شرب الماء فيي ايضا تعتبر غدة صمية تفرز الكثير من‬
‫اليرمونات وتنظيم عمل اغمب الغدد الصماء في الجسم وتفرز غدة تحت المياد نوعين‬
‫من العوامل او اليرمونات وىي‬

‫اوال‪-‬ىرمونات محرره )‪)Releasing Hormon‬‬

‫‪ Corticotropin Releasing Hormon -1‬ومختصرة ‪ CRH‬وىو العامل المحفز‬

‫عمى افاز اليرمونات المنشطة لقشرة الغدة الكظرية‪.‬‬
‫‪ Gonadotrpin Releasing Hormon -2‬ومختصره ‪ GNRH‬وىو اليرمون المحفز‬
‫عمى افراز اليرمونات المنشطة لممناسل (مبيض او خصية )‬
‫‪ Somatorinin -3‬ومختصره ‪ SR‬وىو اليرمون المحفزة عمى افراز ىرمون النمو‬
‫‪ Thyrotropin Releasing Hormon -4‬ومختصره ‪ TRH‬وىو اليرمون المحفز‬
‫لمغدة الدرقية‪.‬‬

‫ثانيا‪ -‬عوامل مثبطة (‪)Inhibiting Factor‬‬

‫‪ Somatostatin -1‬ومختصرة ‪ SS‬وىو اليرمون المثبط الفراز ىرمون النمو‪.‬‬

‫‪ Prolactin Inhibitory -2‬ومختصره ‪ PIF‬وىو اليرمون المثبط الفراز ىرمون الحميب‬
‫وىو ىرمون ‪Prolactin‬‬
‫‪ Melanostatin -3‬ومختصره ‪ MS‬وىو اليرمون المثبط لمخاليا الصبغية‬

‫ثانيا‪ -‬الغدة النخامية ‪Pituitary Gland‬‬

‫تعتبر الغدة االساسية او الماسترو لمغدد االخرى في الجسم وترتبط الغدة النخامية بشكل‬
‫صمي مع تحت المياد عند قاعدة الدماغ ويمكن تقسيم نسيج الغدة النخامية الى قسمين‬
‫رئيسين القسم الغدي والذي يسمى ب ‪ Adenohypopysis‬ايضا بالفص االمامي لمغدة‬
‫النخامية والقسم العصبي والذي يسمى ب ‪ Neurohypophysis‬ويسمى ايضا بالفص‬
‫الخمفي لمغدة النخامية وتختمف ىرمونات القسم الصمي عن القسم العصبي لمغدة‬
‫النخامية وكاالتي‪:‬‬

‫أ‪ -‬ىرمونات القسم الغدي لمنخامية‬

‫‪ -1‬ىرمونات المحرضو لممناسل (المبيض والخصى) وتشمل كل من ىرموني‬
‫‪ (Lh( LUTENIZIGN Hormone‬وىو‪)Fsh(Follicle Hormone‬‬
‫‪ -2‬ىرمون ‪ THYROTROPIN‬وىو اليرمونالمحفز لمغدة الدرقية‬
‫‪ -3‬ىرمون ‪ PROLACTIN‬يساىم ىذا اليرمون في الثديات في انتاج الحميب اما في‬
‫الطيور فيكون مسؤوال عن ظيور ظاىرة الرقاد (‪ )BROODINESS‬في الدجاج‪.‬‬
‫‪ -4‬ىرمون النمو (‪ )GROWTH‬ومختصره ‪ GH‬اذ يمعب ىذا اليرمون دو ار رئيسيا في‬
‫عمميات االيض في الطيور وبالتالي تحفيز نمو الجسم ‪.‬‬
‫‪ -5‬ىرمون ‪ Adrenocorticotropic‬ومختصره ‪ ACTH‬ويعمل ىذا اليرمون عمى‬
‫تحفيز افراز ‪ Corticosteron‬من قشرة الكظرية‪.‬‬
‫ب‪ -‬ىرمونات القسم العصبي لمنخامية‪:‬‬

‫وىما ىرمون ‪ Arginin Vasotocin‬وىرمون ‪ Vosopress‬وىناك تاثيرين ليذين‬

‫اليرمونين االول ىو العمل عمى الرحم (الغدة القشرية ) والثاني التأثير عمى الكمية‪.‬‬

‫ثالثا‪ -:‬الغدة الدرقية ‪Thyroid Dland‬‬

‫تعتبر من الغدد الميمة في الجسم وليا تأثيرات عديدة وليس ليا عضو او نسيج‬
‫مستيدف وانما تؤثر في كافة خاليا الجسم اذ تسيطر عمى سرعة االيض لمختمف خاليا‬
‫الجسم ولوحظ منذ القدم ان نقص ىرمونات الغدة الدرقية تسبب مرض ‪ guiter‬وىو‬
‫انتفاخ الرقبة ‪ ,‬وتوجد ىذه الغدة في الدجاج عمى شكل زوج صغير الحجم بيضوية‬
‫الشكل ذات لون احمر غامق وتقع اسفل الرقبو وخارج التجويف الصدري تفرز ىذه الغدة‬
‫ىرمونات ‪ )T4(thyroxin‬الذي يسيطر عمى عمميات االيض في الجسم‬

‫رابعا‪ -‬غدد جارات الدرقية (‪)parathyroid gland‬‬

‫وىي عبارة عن ‪ 4‬ازواج من الغدد وعند مالحظتيا اثناء تشريح تكون عمى شكل غدتين‬
‫وكل غدة تتالف من غدة امامية كبيرة واخرى خمقية صغيره وتمتصق االثنين مع بعضيا‬
‫والغدة االمامية تالمس الجانب الخمفي من الغدة الدرقية تفرز ىذه الغدد ىرمون‬
‫‪ parathyroid hormone‬ومختصره ‪ PTH‬والذي يساىم في عممية ايض الكالسيوم اذ‬
‫زيادة اف ارزه تعمل عمى ارتفاع تركيز الكالسيوم في بالزما الطيور‪.‬‬

‫خامسا –الغدد(االجسام) الغمصمية النيائية (‪)Ultimobranchial Glands‬‬

‫تقع الغدد الغمصمية النيائية لمطيور خمف الغدد جارات الدرقية في كل جانب وىي عبارة‬
‫عن زوج من الغدد التي يكون شكميا غالبا غير منتظم وفي بعض االحيان يكون‬
‫مستطيال او مزدوج التحدب ولونيا يكون احمر الى احمر فاتح تفرز ىذه الغدد ىرمون‬
‫‪ Calcitonin‬وتعد احد االدوار الفسمجية الميمة ليذا اليرمون في الطيور ىو لمقارعة‬
‫ارتفاع الكالسيوم في البالزما اكثر منو لخفض الكالسيوم في البالزما يساىم في عممية‬
‫موازنة ايون الكالسيوم في بالزما الدم‪.‬‬

‫سادسا – الغدة الكظرية (‪)Adrenal Gland‬‬

‫وتسمى ايضا الغدة االدرينالية وىي عبارة عن زوج من الغدد تقع امام او فوق الكميتين‬
‫والغدة الكظرية في الطيور ال تنقسم بشكل واضح الى جزء القشرة الخارجي وجزء المب‬
‫الداخمي كما ىو الحال في الثديات ‪ ,‬فيي تتألف من نسيجين ىما نسيج اليف الكروم‬
‫(‪ )Chromaffin‬والنسيج الثاني ىو القشري (‪ .)Cortical‬يفرز من خاليا اليف الكروم‬
‫ىرمونين ىما ىرمون ‪ Norepinephrine‬وىرمون ‪ Epinephrine‬اما نسيج القشرة‬
‫فيفرز منو ىرمون ‪ Corticosterone‬وىرمون ‪ Aldosterone‬واليرمونات الجنسيو‪.‬‬

‫سابعا‪ -‬البنكرياس الصمية (‪)The Endocrine Pancreas‬‬

‫يعتبر البنكرياس غدة صمية وغدة اف ارزية في نفس الوقت ال نيا تحتوي عمى جزء افرازي‬
‫يفرز عصارات ىضمية وجزء صمي متمثل بجزر النكزىانز والتي تقوم بإنتاج‬
‫اليرمونات وىي ‪:‬‬

‫‪ -1‬ىرمون ‪Glucagon‬‬
‫‪ -2‬ىرمون ‪Insulin‬‬
‫‪ -3‬ىرمون ‪Pancreatic Somatostatin‬‬
‫‪ -4‬ىرمون ‪Pancreatic Poly Peptide‬‬

‫ثامنا‪ -‬الغدة الصنوبرية (‪)PINEAL GLAND‬‬

‫تقع ىذه الغدة في الدجاج بين فصي المخ والمخيخ وشكميا يشبو الصنوبر وتحتوي عمى‬
‫خاليا تسمى بالخاليا الصنوبريو التي تمتاز بانيا تتأثر بمقدار ونوع وتردد االشعو‬
‫الضوئية‪.‬‬

‫تفرز الغدة الصنوبريو ىرمون ‪ Melatonin‬ويسمى ايضا بيرمون الظالم وذلك لزيادة‬
‫اف ارزه في الظالم ويعتبر من اليرمونات الميمة التي تدخل في السيطرة عمى التناغم‬
‫الداخمي لمكائن الحي (‪ )Endogenous Rhythum‬ولو عالقة بدورة الظالم والضوء‬
‫وما يمييا من دورة النوم واليقظو ويعتبر الضوء كعامل خارجي مؤثر وافراز ىذا اليرمون‬
‫كعامل داخمي مؤثر يقوي العامل الخارجي وليذا السبب يمكن القول بان الغدة الصنوبريو‬
‫تعتبر كمحولو تتوسط بين الجياز العصبي والجياز الصمي‪.‬‬

‫واخذ ىذا اليرمون اىتمام الباحثين لما لو من اىمية في التناسل فقسم الباحثون الحيونات‬
‫بناءا عمى استابتيا لمضوء الى ‪:‬‬

‫‪ -1‬حيوانات النيار القصير وىي الحيوانات التي تستجيب لقصر الفترة الضوئيو اذ ان‬
‫ىذه الحيوانات تتحفز تناسميا وتزداد الفعالية التناسمية في حالة انخفاض عدد ساعات‬
‫االضاءه مثل االغنام موسمية التناسل والغزالن ويعد ىرمون ‪ MELATONIN‬في‬
‫ىذه الحيوانات عامال محف از اذ يزداد اف ارزه في الظالم مما يؤدي الى تحفيز التناسل‬
‫في ىذه الحيوانات‬
‫‪ -2‬حيوانات ذات النيار الطويل ‪ :‬وىي الحيوانات التي تستجيب لطول فترة الضوء مثل‬
‫الطيور اذ ىرمون ‪ MELATONIN‬في ىذه الحيوانات يعد عامال مثبطا‪.‬‬