‫الهرمونات في الحيوانات‪:‬‬

‫● الكربوهيدرات منها نوعين بسيطة احادية زي الجلوكوز وبسيطة ثنائية زي المالتوز ‪ ،‬وفي نوع‬
‫معقد من الكاربوهيدرات في النبات بيبقا اسمو السليلوز (النشا) وفي الحيوان اسمو الجليكوجين‬

‫● هنفرض مثال ان الجسم محتاج يوميا ‪ 20‬جرام جلوكوز وانتا كلت ‪ 200‬جرام ال ‪ 180‬جرام‬
‫دول بيروحو علي الكبد وبيخزنه علي صورة سكر معقد اسمه الجليكوجين‬

‫● اللي بيخرج الجلوكوز من الدم يوديه علي الكبد هو االنسولين ( االنسولين بيقلل السكر في‬
‫الجسم ) بيدخل السكر للخاليا عشان يتحرق ويتخزن في الكبد علي صورة جليكوجين‬

‫● الكبد دا بيطلع حاجة اسمها العصارة الصفراوية بتطلع من قنوات من الكبد واحدة يمين وواحدة‬
‫يسار ويتحدوا مع بعض يكونوا قناة واحدة وبيحطوا العصارة الصفراوية في كيس اسمه المرارة‬

‫● الكبد بيصنع حاجة اسمها العصارة الصفراوية الكبدية تخرج علي القنوات عشان تساعد في‬
‫هضم الدهون مع العصارة البنكرياسية ‪ ،‬المرارة بتعدي العصارة الصفراوية الالزمة لهضم‬
‫الدهون والزيادة من العصارة الصفراوية يتم تعبئتها في المرارة عشان لما الكبد يحتاج‬
‫وميكونش عايز يصنع يديله منها‬

‫● البنكرياس برضو بيطلع انزيمات (عصارة) هاضمة للدهون في قناة اسمها القناة البنكرياسية‬
‫ودي بتتحد مع القناة اللي نازلة من المرارة ويفتحو ويخشو علي حاجة اسمها االثنا عشر‬

‫● يبقا اللي بيخرج في االثنا عشر حاجتين العصارة الصفراوية القادمة من الكبد و العصارة‬
‫الهاضمة القادمة من البنكرياس‬

‫تاريخ اكتشاف الهرمونات في الحيوان ‪:‬‬

‫● عام ‪1855‬م اسمه كلود برنار بص علي الكبد واعتبر ان الجليكوجين إفراز داخلي من الكبد‬
‫(الكالم دا غلط الن السكر الزيادة في جسمك بيتم تخزينه في الكبد على هيئة جليكوجين )‬
‫● وقال ان الكبد دا عصارة صفراوية هو افراز الكبد الداخلي ( ودا صح )‬
‫● اول من اعتبر ان الكبد له افرازات وقسمهما الي افرازين‬

‫● ستارلنج اول من اطلق لفظ الهرمونات‬

‫● بص بقا يسيدي المعدة بتكمل علي االثنا عشر ( االكل بيتحرك من المعدة لالثنا عشر ) قالك اي‬
‫بقا االكل اول لما بيتحرك من المعدة لالثنا عشر تلقائيا خاليا البنكرياس اشتغلت وطلعت‬
‫العصارة الهاضمة‬
 ‫● وجد ستارلنج اتصال عصبي بين البنكرياس واالثنا عشر عشان اول لما االكل ييجي في االثنا‬
‫عشر العصب يحس يقوم باعت اشارة للبنكرياس عشان يديله العصارة الهاضمة عشان في‬
‫عندي هنا اكل‬
‫● ستارلنج بقا قام قاطع االتصال العصبي دا عشان عايز يعرف هل هوا الطريقة الوحيدة لتنبيه‬
‫البنكرياس عشان يطلع العصارة الهاضمة ‪ ،‬جاب فأر عشان هوا شبه الجهاز الهضمي اللي‬
‫عندنا وقام قاطع االتصال العصبي دا وأكل الفار لقي برضو البنكرياس بيطلع برضو عصارة‬
‫هاضمة ‪ ،‬فقام ستارلنج قال انا هبص في الدم ‪ ،‬لقي بمجرد ان االكل اول ميوصل لالثنا عشر‬
‫في خاليا علي جدار االثنا عشر بتطلع مادة كيميائية بتلف في الجسم كلو ولما توصل للبنكرياس‬
‫بتنبه عشان يفرز العصارة الصفراوية واطلق علي المادة الكيميائية دي اسم الهرمونات‬
‫● البنكرياس بيحس ان في اكل في االمعاء بطريقتين طريقة عصبية وهي االسرع وطريقة‬
‫هرمونية واذا قطع االتصال العصبي البنكرياس برضو هيطلع عصارة هاضمة بس بشكل ابطأ‬

‫الهرمونات في االنسان ‪:‬‬

‫الغدة هي عضو يحتوي علي خاليا غدية تصنع مواد كيميائية وبعد كدا توديه علي الدم‬ ‫●‬
‫الهرمونات هي مادة كيميائية تفرز من الغدد الصماء الي تيار الدم وتتجه الي عضو اخر تؤثر‬ ‫●‬
‫عليه‬
‫الغدة الصماء ‪ :‬هي غدة ذات افراز داخلي تصب افرازاتها في الدم مباشرة وبعد كدا الدم‬ ‫●‬
‫يوصلها العضاء االستجابة والعضو اللي بيتأثر بيها بيبقا اسمو عضو استجابة‬
‫الغدد القنوية تصب افرازتها في قنوات وهيا افراز خارجي‬ ‫●‬
‫اما الغدد الصماء ( القنوية افرازها داخلي) تصب في الدم علطول ودي اللي بتصنع‬ ‫●‬
‫الهرمونات النها الوحيدة اللي بتصب في الدم‬
‫وفي غدد مشتركة بتصب فيها قنوات وتصب في الدم ودي ممكن تطلع هرمونات النها في‬ ‫●‬
‫بعض من افرازتها في الدم ( افراز داخلي وخارجي ) زي البنكرياس‬
‫الهرمونات في اجسامنا ثالثة هرمونات مختلفة‬ ‫●‬
‫●‬
‫االسترويدات‬ ‫بروتين‬ ‫حمض اميني‬
‫❌‬ ‫✅‬ ‫✅‬
‫هيعدي من الخلية الحيوانية‬ ‫مش هتهدي من الدهون‬
‫ويشتغل من جوا الخلية‬ ‫هتشتغل من برة الن العشاء‬
‫اللي من برا من الهون‬
‫مبيعديش اال دهون‬

‫● البروتين هو عبارة عن سالسل من االحماض االمنينة مربوطة ببعضها بسالسل ببتيدية‬

‫● االسترويدات هي عبارة عن ليبيدات ( دهون )‬
‫● تفرز الهرمونات بكميات محدودة تقدر بالميكروجرام لكي تؤدي وظائفها باحسن حال‬
‫● معظم الهرمونات محفزة‬
‫● الهرمونات لها اهميات كثيرة‬