Health Benefits of Alkaline Water

Health enefit of Alkaline Water

By Dr. Sanchari Sinha Dutta, Ph.D.
Reviewed by Susha Cheriyedath, M.Sc.

Alkaline water, also known as alkaline ionized water, is referred to as
commercially available water with high pH value. The pH is a measure of the
acid­base balance of water. Typically, the pH of natural water ranges between
6.5 and 8.5, and it is controlled by the carbon dioxide­bicarbonate­carbonate
equilibrium system.

Litmus strips for measurement of acidity. Image Credit: Guschenkova /
Shutterstock

An increase in the amount of dissolved carbon dioxide reduces the pH of
water, resulting in acidic water. In contrast, a decreased amount of carbon
dioxide increases the pH of water; thus, generating alkaline water.

The pH of water is a major determinant of its corrosivity, which is basically a
measure of how destructive water is toward the metals of water distribution
systems. Corrosive water has the capacity of dissolving metals, mainly copper
and lead, of the plumbing system, which subsequently increases the metal

P
Saved from URL: https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Alkaline-Water.aspx
1
/4
Health Benefits of Alkaline Water

concentration in drinking water, leading to various health­related problems.

Acidic water with pH less than 7 is more corrosive as compared to alkaline
water. For this reason, treating the water with alkaline chemicals to increase
its pH is considered as one of the best measures of reducing water corrosivity.

Production of Alkaline Water
Alkaline water can be generated by water electrolysis that separates acidic
and alkaline components of water. Natural water that flows through rocks also
gathers minerals and becomes alkaline in nature. Similarly, electrolyzed water
can also be generated from minerals, such as calcium and magnesium, which
are highly saturated with hydrogen.

This particular kind of water is known as alkaline reduced water.

Health Benefits of Alkaline Water
Many studies have claimed beneficial health effects of alkaline water
consumption. For instance, it has been observed that oral administration of
alkaline ionized water causes a reduction in blood levels of glucose,
cholesterol, and triglyceride and improves metabolic functioning by
suppressing free radical production in mice that are induced with metabolic
disorder. It also protects pancreatic beta cells from oxidative damages.
Moreover, alkaline water helps in reducing the rate of weight gain in obese
mice by regulating cholesterol homeostasis.

In patients with end­stage renal disease, alkaline water has been shown to
reduce adverse side­effects of hemodialysis, such as excessive free radical
generation. In case of urinary bladder stone, alkaline water accelerates the
excretion of melamine and prevents its accumulation in the bladder, which in
turn improves the pathological conditions associated with bladder stone.

Since alkaline water has higher pH, its natural capacity of neutralizing acids in
the stomach makes it a good choice for treating gastrointestinal tract
disorders, such as gastric hyperacidity, diarrhea, etc. In cases of
laryngopharyngeal and gastroesophageal reflux diseases, alkaline water has
shown to irreversibly inactivate pepsin, an endopeptidase responsible for
reflux disease, by neutralizing acid in the stomach.

P
Saved from URL: https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Alkaline-Water.aspx
2
/4
Health Benefits of Alkaline Water

In case of exercise­induced dehydration in healthy adults, electrolyzed
alkaline water has shown to reduce the high­shear blood viscosity, a
coefficient to define viscous properties of blood. 
Interestingly, consumption of alkaline water has also shown beneficial effects
in promoting longevity. Mice administered with alkaline water have shown
better survival rate as compared to their counterparts that are administered
with regular water.

Besides potential health benefits of drinking alkaline water, bathing with it
also improves skin­related problems. For example, bathing mice with alkaline
water has shown to reduce skin damage associated with UV radiation by
maintaining the balance between pro­ and anti­inflammatory cytokines.

Is there any Risk?
Despite many advantages of consuming alkaline water, a proper quality
control is essential to maintain its pH within physiologically acceptable range.
According to the WHO guidelines for drinking water quality, alkaline water
with pH greater than 9 causes skin and eye irritation in mice and rabbits. In
humans, water with pH higher than 10 causes skin, eye, and mucus
membrane irritation; it may also induce gastrointestinal irritation in sensitive
persons. Apart from these problems, electrode degradation during the process
of water electrolysis may also generate highly reactive platinum
nanoparticles, which may also have toxic effects.

Sources
https://www.fda.gov.tw/upload/189/Content/2014012910285936813.pdf
https://extension.psu.edu/corrosive­water­problems
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4906185/
http://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chemicals/ph.pdf
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22844861
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5126823/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26753412

Further Reading

P
Saved from URL: https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Alkaline-Water.aspx
3
/4
Health Benefits of Alkaline Water

All pH Content

pH in the Human Body

Factors Affecting pH Meter Accuracy

What Makes Something Acidic or Alkaline?

Importance of Measuring pH in Industry

More...

Last Updated: Feb 27, 2019

Written by

Dr. anchari inha Dutta
Dr. Sanchari Sinha Dutta is a science communicator who believes in spreading the
power of science in every corner of the world. She has a Bachelor of Science (B.Sc.)
degree and a Master's of Science (M.Sc.) in biology and human physiology.
Following her Master's degree, Sanchari went on to study a Ph.D. in human
physiology. She has authored more than 10 original research articles, all of which
have been published in world renowned international journals.

P
Saved from URL: https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Alkaline-Water.aspx
4
/4